| 順位 | 説明 |
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1位
¥4,259
評価: 5
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旨いもんハンター
【内容量】素麺 250g×4P 麺つゆ 【賞味期限】製造日より1年（※未開封時） 【原材料】・そう麺：小麦粉（小麦（国産））、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉） ・めんつゆ：しょうゆ（国内製造）、魚介エキス（還元水飴、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、宗田かつお節、サバ節、うるめいわし、たん白加水分解物、その他）、砂糖、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）（一部に大豆・小麦を含む） 【保存方法】直射日光を避けて冷暗所に保存。めんつゆは開栓後要冷蔵です。開栓後は、賞味期限拘わらず早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】100gあたり◆めんつゆ：エネルギー：107Kcal たんぱく質：5.3g 脂質：0.1g 炭水化物：21.2g ナトリウム：3097mg 食物繊維：0g 食塩相当量：7.9g◆そうめん：エネルギー：335kcal、 タンパク質：9.6g 、脂質 :1.1g 、炭水化物 :71.6g 、ナトリウム：1770mg 、食塩相当量：4.2g【JANコード】4574134744902 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 割烹としポン酢 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 島原独自の伝統技法と熟成によって引き出される深い味わい。麺と向き合って日々探求。急がず、焦らず、じっくりと。手延べ陣川ならではの、ぬくもり伝わる手延べそうめんを是非ご賞味ください。2013年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星と二ッ星を獲得し、以来連続受賞を続ける弊社にとりまして、様々なものにチャレンジする事も大切な事です。このセットは同じく2019年に同賞にて最高三ッ星を受賞した島原の「手延べ陣川」の二代目当主監修により、総力を挙げて新開発した「めんつゆ」と弊社自慢の商品の数々をセットに致しました。 安全上のお知らせ 熱湯のお取り扱いには、十分ご注意ください。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 北海道 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
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2位
¥5,200
評価: 0
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長崎 土産 スイーツ さだずみ商店
商品詳細 【原材料】 ●手のべ陣川 そうめん250g×9袋 小麦粉、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉） 【賞味期限】 365日 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存ください。 （開栓後要冷蔵） 【栄養成分】 ●手のべ陣川 そうめん エネルギー：335Kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.1g 炭水化物：71.6g、食塩相当量：4.5g 今から約三百六十年前、島原の乱の後の移住者たちが 始めたと言われる島原の手延べそうめんは、 長崎を代表する特産品です。 そのそうめんの歴史と同じぐらい古くから、島原で造り酒屋を営んできた陣川家が、 麺づくりに携わって三十有余年。 造り酒屋時代から代々受け継いできたものづくりへの情熱や本物を見極める目、 頑固なまでの職人気質は今も健在です。商品詳細 【原材料】 ●手のべ陣川 そうめん250g×9袋 小麦粉、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉） 【賞味期限】 365日 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存ください。 （開栓後要冷蔵） 【栄養成分】 ●手のべ陣川 そうめん エネルギー：335Kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.1g 炭水化物：71.6g、食塩相当量：4.5g 今から約三百六十年前、島原の乱の後の移住者たちが 始めたと言われる島原の手延べそうめんは、 長崎を代表する特産品です。 そのそうめんの歴史と同じぐらい古くから、島原で造り酒屋を営んできた陣川家が、 麺づくりに携わって三十有余年。 造り酒屋時代から代々受け継いできたものづくりへの情熱や本物を見極める目、 頑固なまでの職人気質は今も健在です。 [おすすめの方] 以下のような様々なお客様にお喜びいただいております。 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 100歳以上 お母さん お父さん ママ パパ 兄弟姉妹 彼氏 彼女 恋人 義理の母 叔父さん 親戚の お嬢さん 大家族 家族 赤ちゃん あかちゃん アカチャン 祖父 祖母 叔父 叔母 孫 まご おじいちゃん お爺ちゃん おばあちゃん お婆ちゃん じいじ ばあば 夫 旦那 妻 奥様 お嫁さん 奥さん 親 両親 娘 同僚 友達 仲間 友人 親友 上司 部下 先輩 後輩 お世話になった方 恩師 先生 大人数 女友達 法人 女性 男性 大人 オトナ こども 子供 子ども 子供用 小学生 中学生 高校生 男の子 女の子 高齢者 お年寄り
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3位
¥1,955
評価: 4.75
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名入ラベル彫刻老舗 うらかわ酒店
※ご注文状況によっては生産が追い付かず2週間ほどお待ちいただく可能性がございます。発送が遅れる場合、ご連絡をさせていただきます。何卒宜しくお願い致します。 手のべ陣川は長崎県の島原半島の北有馬町で素麺を作り続けて30年以上、 昔ながらの日本家屋で伝統とこだわりを守り続ける製麺のプロです。 今から約三百六十年前、島原の乱の後の移住者たちが始めたと言われる 島原の手延べそうめんは、長崎を代表する特産品です。 そのそうめんの歴史と同じぐらい古くから、島原で造り酒屋を営んできた陣川家が、 麺づくりに携わって三十有余年。 造り酒屋時代から代々受け継いできたものづくりへの 情熱や本物を見極める目、頑固なまでの職人気質は今も健在です。 【手のべ陣川島原手延べそうめん】は、信じられないほどの手間と時間を掛けて、 愛情込めて作った極上のそうめんです。口当たりは、なめらかでまろやか、タンパク質の旨みも 存分に凝縮。手のべ陣川ならではのぬくもり伝わるおいしさ 手のべ陣川島原手延べそうめんをマツコの知らない世界で紹介 7/25 TBS 原材料 小麦粉 食塩 ごま油 でん粉 賞味期限 24か月 ※メール便（ポスト投函）でのお届けのため、代金引換でのお支払いはお断りいたします。 配送日時の指定・クール便でのお届けはできません。何卒ご了承くださいませ。
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4位
¥2,598
評価: 0
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旨いもんハンター
【名称】素麺 【内容量】250g×3P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】小麦粉（小麦（国産））、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉） 【保存方法】直射日光を避けて冷暗所に保存。 【栄養成分表示】エネルギー：335Kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.1g、炭水化物：71.6g、食塩相当量：4.5g【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 割烹としポン酢 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 島原独自の伝統技法と熟成によって引き出される深い味わい。麺と向き合って日々探求。急がず、焦らず、じっくりと。手延べ陣川ならではの、ぬくもり伝わる手延べそうめんを是非ご賞味ください。 安全上のお知らせ 開封後はお早目にお召し上がり下さい。※調理中のやけどにご注意ください。ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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5位
¥7,608
評価: 0
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旨いもんハンター
【内容量】・めんつゆ（かつお風味）200ml×2本 ・手延べ陣川 そうめん250g×4P ・手延べ陣川 うどん250g×4P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】◆めんつゆ： しょうゆ（国内製造）、魚介エキス（還元水飴、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、宗田かつお節、サバ節、うるめいわし、たん白加水分解物、その他）、砂糖、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）（一部に大豆・小麦を含む） ◆手延べ陣川 そうめん：小麦粉（小麦（国産））、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉） ◆手延べ陣川 うどん： 小麦粉（小麦（国産））、食塩、食物油、でん粉 【保存方法】直射日光を避けて冷暗所に保存。めんつゆは開栓後要冷蔵です。 賞味期限拘わらず早めにお召し上がりください 【お召上がり方】【うどん】 1.たっぷりの沸騰したお湯に（麺2束（100g）につき水1L以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。 2.ゆで時間は、8分間（お好みに応じて）沸騰を続け、麺の色が変わり表面がやや半透明になったら火を止めて下さい。 3.火を止めたら蓋をして蒸らして下さい。 ・温かくして召し上がる時（釜揚げうどん、鍋焼きうどん、鍋の具材など）約2分 ・冷たくして召し上がる時（ざるうどん、冷やしうどん等）約3分 4.ザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。【栄養成分表示】100gあたり◆めんつゆ：エネルギー：107Kcal たんぱく質：5.3g 脂質：0.1g 炭水化物：21.2g ナトリウム：3097mg 食物繊維：0g 食塩相当量：7.9g◆素麺：エネルギー：335Kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.1g、炭水化物：71.6g、食塩相当量：4.5g◆うどん：エネルギー：330kcal 、タンパク質：7.4g 、脂質 :1.2g、 炭水化物 :72.3g 、食塩相当量：5.1g【JANコード】4574134744933 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 割烹としポン酢 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 2013年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星と二ッ星を獲得し、以来連続受賞を続ける弊社にとりまして、様々なものにチャレンジする事も大切な事です。このセットは同じく2019年に同賞にて最高三ッ星を受賞した島原の「手延べ陣川」の二代目当主監修により、総力を挙げて新開発した「めんつゆ」と弊社自慢の商品の数々をセットに致しました。 安全上のお知らせ アレルギー表示:小麦、大豆宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 南東北（宮城・山形・福島） ＋245円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
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6位
¥2,598
評価: 0
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旨いもんハンター
【名称】素麺 【内容量】250g×3種類×各1P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】【素麺】小麦粉（小麦（国産））、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉）【饂飩】小麦粉（小麦（国産））、食塩、食物油、でん粉【冷麦】小麦粉、食塩、食用植物油、でん粉（打ち粉） 【保存方法】直射日光を避けて冷暗所に保存。 【栄養成分表示】100gあたり 【素麺】エネルギー：335Kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.1g、炭水化物：71.6g、食塩相当量：4.5g【饂飩】エネルギー：330Kcal、たんぱく質：7.4g、脂質：1.2g、炭水化物：72.3g、食塩相当量：5.1g【冷麦】エネルギー：335Kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：1.3g、炭水化物：72.1g、ナトリウム：1751mg 【うどん】1、たっぷりの沸騰したお湯に（麺2束（100g）につき水1L以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。2、ゆで時間は、8分間（お好みに応じて）沸騰を続け、麺の色が変わり表面がやや半透明になったら火を止めて下さい。3、火を止めたら蓋をして蒸らして下さい。・温かくして召し上がる時（釜揚げうどん、鍋焼きうどん、鍋の具材など）約2分・冷たくして召し上がる時（ざるうどん、冷やしうどん等）約3分4、ザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。 【ひやむぎ】1、たっぷりとした沸騰湯に（麺2束（100g）につき水1L以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。2、ゆで時間は5分（お好みに応じて）再び沸騰したら火を緩め吹きこぼれないようにお好みの固さまで茹でます。3、茹であがったら素早くザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。4、美味しい召し上がり方 夏はいろいろな薬味を加えて冷やしひやむぎ、冬はみそ汁、鍋物などの温麺（にゅうめん）、その他サラダ、チャンプルーなど、パスタの変わりにご使用など季節に併せてお好みでお楽しみ下さい。 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 割烹としポン酢 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 島原独自の伝統技法と熟成によって引き出さレス深い味わい。麺と向き合って日々探求。急がず、焦らず、じっくりと。手延べ陣川ならではの、ぬくもり伝わる手延べの冷や麦とうどんとそうめんを是非ご賞味ください。【うどん】1.たっぷりの沸騰したお湯に（麺2束（100g）につき水1以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。2.ゆで時間は、8分間（お好みに応じて）沸騰を続け、麺の色が変わり表面がやや半透明になったら火を止めて下さい。3.火を止めたら蓋をして蒸らして下さい。・温かくして召し上がる時（釜揚げうどん、鍋焼きうどん、鍋の具材など）約2分 ・冷たくして召し上がる時（ざるうどん、冷やしうどん等）約3分4.ザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。【ひやむぎ】1.たっぷりの沸騰したお湯に（麺2束（100g）につき水1以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。2.ゆで時間は5分（お好みに応じて）再び沸騰したら火を緩め吹きこぼれないようにお好みの固さまで茹でます。3.茹であがったら素早くザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。4.美味しい召し上がり方ですが、夏はいろいろな薬味を加えて冷やしひやむぎ、冬はみそ汁、鍋物などの温麺（にゅうめん）、その他サラダ、チャンプルーなど、パスタの変わりにご使用など季節に併せてお好みでお楽しみ下さい。 安全上のお知らせ アレルギー表示:小麦、そば、大豆ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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7位
¥2,598
評価: 0
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けんこう畑
【名称】素麺 【内容量】250g×3種類×各1P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】【素麺】小麦粉（小麦（国産））、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉）【饂飩】小麦粉（小麦（国産））、食塩、食物油、でん粉【冷麦】小麦粉、食塩、食用植物油、でん粉（打ち粉） 【保存方法】直射日光を避けて冷暗所に保存。 【栄養成分表示】100gあたり 【素麺】エネルギー：335Kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.1g、炭水化物：71.6g、食塩相当量：4.5g【饂飩】エネルギー：330Kcal、たんぱく質：7.4g、脂質：1.2g、炭水化物：72.3g、食塩相当量：5.1g【冷麦】エネルギー：335Kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：1.3g、炭水化物：72.1g、ナトリウム：1751mg 【うどん】1、たっぷりの沸騰したお湯に（麺2束（100g）につき水1L以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。2、ゆで時間は、8分間（お好みに応じて）沸騰を続け、麺の色が変わり表面がやや半透明になったら火を止めて下さい。3、火を止めたら蓋をして蒸らして下さい。 ・温かくして召し上がる時（釜揚げうどん、鍋焼きうどん、鍋の具材など）約2分 ・冷たくして召し上がる時（ざるうどん、冷やしうどん等）約3分4、ザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。 【ひやむぎ】1、たっぷりとした沸騰湯に（麺2束（100g）につき水1L以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。2、ゆで時間は5分（お好みに応じて）再び沸騰したら火を緩め吹きこぼれないようにお好みの固さまで茹でます。3、茹であがったら素早くザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。4、美味しい召し上がり方 夏はいろいろな薬味を加えて冷やしひやむぎ、冬はみそ汁、鍋物などの温麺（にゅうめん）、その他サラダ、チャンプルーなど、パスタの変わりにご使用など季節に併せてお好みでお楽しみ下さい。 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 割烹としポン酢 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 島原独自の伝統技法と熟成によって引き出さレス深い味わい。麺と向き合って日々探求。急がず、焦らず、じっくりと。手延べ陣川ならではの、ぬくもり伝わる手延べの冷や麦とうどんとそうめんを是非ご賞味ください。【うどん】1.たっぷりの沸騰したお湯に（麺2束（100g）につき水1以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。2.ゆで時間は、8分間（お好みに応じて）沸騰を続け、麺の色が変わり表面がやや半透明になったら火を止めて下さい。3.火を止めたら蓋をして蒸らして下さい。・温かくして召し上がる時（釜揚げうどん、鍋焼きうどん、鍋の具材など）約2分 ・冷たくして召し上がる時（ざるうどん、冷やしうどん等）約3分4.ザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。【ひやむぎ】1.たっぷりの沸騰したお湯に（麺2束（100g）につき水1以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。2.ゆで時間は5分（お好みに応じて）再び沸騰したら火を緩め吹きこぼれないようにお好みの固さまで茹でます。3.茹であがったら素早くザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。4.美味しい召し上がり方ですが、夏はいろいろな薬味を加えて冷やしひやむぎ、冬はみそ汁、鍋物などの温麺（にゅうめん）、その他サラダ、チャンプルーなど、パスタの変わりにご使用など季節に併せてお好みでお楽しみ下さい。 安全上のお知らせ アレルギー表示:小麦、そば、大豆ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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8位
¥8,838
評価: 0
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旨いもんハンター
【内容量】250g×18P 【賞味期限】製造日より1年（※未開封時） 【原材料】小麦粉（小麦（国産））、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉） 【保存方法】直射日光を避けて冷暗所に保存。 【栄養成分表示】エネルギー：335Kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.1g、炭水化物：71.6g、食塩相当量：4.5g 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 割烹としポン酢 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 島原独自の伝統技法と熟成によって引き出さレス深い味わい。麺と向き合って日々探求。急がず、焦らず、じっくりと。手延べ陣川ならではの、ぬくもり伝わる手延べそうめんを是非ご賞味ください。 安全上のお知らせ 熱湯のお取り扱いには、十分ご注意ください。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 南東北（宮城・山形・福島） ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
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9位
¥2,598
評価: 5
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旨いもんハンター
【名称】うどん 【内容量】250g×3P 【賞味期限】製造日より365日 【原材料】小麦粉（小麦（国産））、食塩、食物油、でん粉（打ち粉） 【保存方法】直射日光を避けて冷暗所に保存。 【お召上がり方】(1)たっぷりの沸騰したお湯に（麺2束（100g）につき水1以上用意）麺をほぐしながらバラバラと入れ軽くかき混ぜます。 (2)ゆで時間は、8分間（お好みに応じて）沸騰を続け、麺の色が変わり表面がやや半透明になったら火を止めて下さい。 (3)火を止めたら蓋をして蒸らして下さい。 ・温かくして召し上がる時（釜揚げうどん、鍋焼きうどん、鍋の具材など）約2分 ・冷たくして召し上がる時（ざるうどん、冷やしうどん等）約3分 (4)ザルに上げ、冷水でもみ洗いをし、ヌメリを流して下さい。【栄養成分表示】100gあたり エネルギー：335kcal、 タンパク質：9.6g 、脂質 :1.1g 、炭水化物 :71.6g 、ナトリウム：1770mg 、食塩相当量：4.2g【JANコード】4574134744124 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 割烹としポン酢 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 手のべ陣川は、長崎の島原半島の北有馬町で素麺を作り続けて30年以上、昔ながらの日本家屋で伝統とこだわりを守り続ける製麺のプロです。麺と向き合って日々探求、急がず焦らず、じっくりと。手のべ陣川ならではのぬくもり伝わる手のべ饂飩です。安全上のお知らせアレルギー表示:小麦、大豆ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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10位
¥6,908
評価: 0
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旨いもんハンター
【内容量】めんつゆ（かつお風味）200ml×2本 手延べ陣川 そうめん250g×2袋 うどん250g×1袋 ひやむぎ×1袋 そば×2袋 【賞味期限】〔めんつゆ〕製造日より365日 〔そうめん〕製造日より365日※未開封時 【原材料】〔めんつゆ〕しょうゆ（国内製造）、魚介エキス（還元水飴、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、宗田かつお節、サバ節、うるめいわし、たん白加水分解物、その他）、砂糖、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）（一部に大豆・小麦を含む）〔そうめん〕小麦粉（小麦（国産））、食塩、ごま油、でん粉（打ち粉）〔うどん〕小麦粉（小麦（国産））、食塩、食物油、でん粉（打ち粉）〔そば 〕小麦粉（小麦（国産））、そば粉、食塩、小麦たん白、山芋粉、食用植物油、でん粉（打ち粉）※そば粉の配合割合：28％〔ひやむぎ〕小麦粉、食塩、食用植物油、でん粉（打ち粉） 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存ください。※麺つゆは開栓後要冷蔵 【お召上がり方】〔めんつゆ〕原液のみで・・・卵かけご飯、鳥唐揚げ（用途に応じておろし生姜を加えても）、豚生姜焼き、炊き込み御飯（ご飯一合に対し「めんつゆ」大さじ1杯）、きんぴら（お好みの量の砂糖を加えて）、筑前煮、煮卵 希釈して・・・麺つゆとして温・冷・ぶっかけ 鍋だしとして あら煮（お好みで砂糖を加えて） 肉じゃが、すき焼き（割り下） お浸し など【栄養成分表示】100gあたり〔めんつゆ〕エネルギー：107Kcal たんぱく質：5.3g 脂質：0.1g 炭水化物：21.2g ナトリウム：3097mg 食物繊維：0g 食塩相当量：7.9g〔そうめん〕エネルギー：335Kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.1g、炭水化物：71.6g、食塩相当量：4.5g〔うどん〕エネルギー：335kcal、 タンパク質：9.6g 、脂質 :1.1g 、炭水化物 :71.6g 、ナトリウム：1770mg 、食塩相当量：4.2g〔そば 〕エネルギー：343kcal 、タンパク質：14.2g 、脂質 :2.4g 、炭水化物 :66.1g 、ナトリウム：1877mg〔ひやむぎ〕エネルギー：335Kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：1.3g、炭水化物：72.1g、ナトリウム：1751mg【JANコード】4574134744964 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 割烹としポン酢 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 2013年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星と二ッ星を獲得し、以来連続受賞を続ける弊社にとりまして、様々なものにチャレンジする事も大切な事です。このセットは同じく2019年に同賞にて最高三ッ星を受賞した島原の「手延べ陣川」の二代目当主監修により、総力を挙げて新開発した「めんつゆ」と弊社自慢の商品の数々をセットに致しました。めんつゆ（かつお風味）日本料理の原点とも云われる京都にて修行をした料理人により産み出された「めんつゆ」は、かつお節の風味を最大限に活かし、麺つゆに限らず唐揚げの下味つけから卵かけご飯、そして炊き込みご飯、鍋つゆまで様々な用途に使える「つゆ（出汁）」として簡単にお使い頂けます。手のべ陣川 そうめんオリジナルブレンドの小麦粉、名水・雲仙有馬伏流水、天然の塩。まず、季節、天気、気温、湿度に合わせて食塩水の濃さや温度、量、それぞれの作業の時間を決めます。材料を混ぜ合わせて丹念に練り、麺生地を傷めないように何度も熟成（ねかし）と延ばしを繰り返し、徐々に細くしていきます。ここで肝心なのが、撚り（より）というねじれを入れながら延ばすこと。製麺技能士の熟練の技をそそいで撚りを入れることで麺にコシを出し、しなやかにしていくのです。そうして独自の二重屋根構造・高床式の乾燥室で、天窓から自然の風を取り込み、麺に合わせて、やさしくむらなく乾燥。くっついたり乾燥しすぎたりしないように塗ったごま油の香りが、ほんのり漂います。 安全上のお知らせ 調理時の火傷にご注意ください。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 南東北（宮城・山形・福島） 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
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