| 順位 | 説明 |
17位
¥980
評価: 3.86
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越前のホルモン屋楽天市場店
配送方法 商品名 牛ミックス味噌ホルモン 内容量 400g 賞味期限 冷蔵で4日間。冷凍で3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合は、4℃以下。冷凍の場合は、−18度以下。 原材料 牛大腸（メキシコ産、米国産）、牛小腸（豪州産）、牛ハツ（国産）、牛センマイ（国産）、牛赤センマイ（メキシコ産、米国産）、味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂、香辛料、肉エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む） 加工元 福井県あわら市横垣39-1-4 有限会社 福田商店
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16位
¥1,058
評価: 5.0
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越前のホルモン屋楽天市場店
配送方法 商品名 上ミックスホルモン（みそ味） 内容量 500g 賞味期限 冷蔵で4日間。冷凍で3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合は、4℃以下。冷凍の場合は、−18度以下。 原材料 牛大腸（メキシコ産、米国産）、牛小腸（豪州産）、牛ハツ（国産）、豚タン（国産）、豚ハラミ（国産）、豚直腸（米国産、国産）、牛センマイ（国産）、味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂、香辛料、肉エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む） 加工元 福井県あわら市横垣39-1-4 有限会社 福田商店
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15位
¥1,079
評価: 4.28
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越前のホルモン屋楽天市場店
お酒とのセットの場合は冷蔵便でしかお届け できませんのでご了承ください。 内容量 コリコリ塩ホルモン400g 珍味！こだわり焼肉400g 熟成！みそ漬け豚ハラミ300g 賞味期限 冷蔵の場合、4日間。冷凍の場合、約3ヶ月。 保存方法 冷蔵の場合、4℃以下。冷凍の場合、−18℃以下。 原材料 豚内臓（デンマーク産・国産）若鶏もも肉（国産、ブラジル産）若鶏せせり肉（国産）若鶏ハラミ肉（国産）、ねぎ、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、醤油、砂糖、果汁、香辛料、肉エキス、豆板醤、香料、V・C、パプリカ色素、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む）、味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂香辛料、肉エキス、魚介エキス、澱粉、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む） 商品説明 仕入先決算の為の在庫処分品！傷物とか、期限間近の商品ではありません。その点はご安心ください。3種類入って、合計1.1kgのホルモンがなんと999円（税抜）は、今だけの大変魅力的なお値段となっております。↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑【送料無料】 上ホルモン（みそ味）お試しセット
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14位
¥1,188
評価: 0.0
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ホライズンファームズ
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 放牧豚 ミートボール 300g 冷凍 肉団子 国産 北海道産...放牧 シカ ベニソン 鹿肉 ジビエ 赤身 ひき肉 冷凍 300g 高品...1,078円1,628円平飼い 合鴨 ロース むね肉 スライス フリーレンジ 京都産 200g...有機 オーガニック チキン 冷凍 むね肉 胸肉 角切り 放牧 鶏肉 5...2,948円2,178円放牧豚 バラ肉 スライス 300g オーストラリア産 ホルモン剤不使用...30%OFF セール 3278円→2294円 アンガス牛 カイノミ 焼...1,936円2,294円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 赤身 ひき肉 牛肉 100% ...1,980円1,958円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 モモ肉 炒め物用 500g グラス...放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...2,354円1,628円こちらの商品は、1cm幅ほどの小さなサイズから一口大サイズまで、大小さまざまなにカットされたお肉が入っております。自然な形のお肉から切り出しており、サイズや個数にはばらつきがございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 オーストラリアの大自然の中で健康的に育った野生のカンガルーのレッグが使用されたシチューカットをご用意しました。煮込み料理や炒め物にぴったりのサイズにカットされたお肉が1パックに200g入っています。こちらは厳しい基準をクリアした野生のカンガルーのお肉（ジビエ）です。もちろん抗生物質や成長ホルモン剤など、化学物質とは無縁のクリーンなお肉となります。安心してご家族でお召し上がりください。 カンガルー肉の特徴はなんといっても、ほとんど脂肪がない赤身中心の肉質です。脂肪の含有率はなんと2％以下。赤身質にもかかわらず、とても柔らかいことも魅力です。低脂肪、高たんぱく、低カロリーのお肉のため、赤身肉好きの方や動物性脂肪の摂取を控えたい方におすすめです。また、共役リノール酸（CLA）やビタミンB12、ビタミンB6、ナイアシン、鉄分、亜鉛、オメガ3脂肪酸といった栄養成分も含有しています。 カンガルー肉の味は、牛肉とベニソン（鹿肉）の中間とたとえられることが多く、濃厚な赤身肉の味わいと豊かな風味がお楽しみいただけます。クセも少ないため、ジビエ肉を食べ慣れていない方にもお試しいただきやすいお肉です。こちらのレッグ肉もそれらの特徴を兼ね備えています。肉の旨みが強いのでシンプルな味付けで美味しくお召し上がりいただけます。こちらは一口大にカットされているので、解凍してそのまま簡単に調理することができ大変便利です。フライパンでサッと焼くだけで、ヘルシーな赤身の一品料理をお作り頂けます。カンガルー肉は脂質が少ないお肉のため、焼きすぎるとパサついてしまったり特有の香りが出ることがあります。焼く直前に常温に戻し、お好みのバターやオリーブオイルを多めに使用して、短時間で火を通してお召し上がりいただくのがおすすめです。とても柔らかな高品質の赤身肉をお楽しみください。 同じオーストラリア産カンガルー肉は他にも、ローススライスと、ミンチのご用意がございます。どちらも食感が柔らかで味の濃い赤身のお肉となっておりますので、調理内容にあわせてカット方法でお選びいただくのがおすすめです。 ✔ 自然豊かなオーストラリアの大地で、健康的に育った野生のカンガルーのお肉です。 ✔ カンガルー達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、オーストラリアに原生する多種多様な自然植物を食べて育ちました。 ✔ カンガルーの狩猟は、オーストラリアの種の保存、環境や生態系の保護のために行われており、狩猟方法・狩猟数は政府主導のもと指導・管理されています。 ✔ 地域、品種を厳選することで、天然・野生でありながら、肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。 ✔ カンガルー肉を加工するためには、衛生管理について厳格な基準が定められています。加工場は定期的に外部機関による監査を受けており、カンガルーは政府認定の獣医により病気などの有無が確認され、問題のない個体のみが食用として加工されています。 ✔ カンガルー肉は牛肉よりも多く共役リノール酸含有していることが特徴です。共役リノール酸は脂肪燃焼の効果が期待できることから、サプリメントにも使用されている成分です。 ✔ カンガルー肉は鶏むね肉よりも多くたんぱく質を含有しており、低脂肪・高たんぱくの食材です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン、ソテー、焼肉、BBQ 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 カンガルー肉、カンガルーミート、カンガルー、ルー、カンガルー肉、レッグ、カンガルーレッグ、ジビエ、オーストラルス、リーンミート、赤身肉、オープンレンジミート、低コレステロール 原材料 カンガルー肉 原産国 オーストラリア 部位 レッグ 種類 シチューカット ※自然な形状のレッグのブロック肉をカットして作られているため、カットの仕上がりサイズや形状にバラつきがございます。小さめのカットのものも含まれています。 商品状態 真空包装 PAROOのカンガルーミートについて 広大なオーストラリアの中でもニューサウスウェールズ州の一部地域にしか育たない香り豊かな草（クローバーの一種）を主に食べて育った、オスのアカカンガルーのお肉です。アカカンガルーは、食用が許可されているカンガルーの中でもマイルドな味わいが特徴の種類で、鹿肉とグラスフェッドビーフの中間のような風味がお楽しみいただけます。オーストラリアには他にもカンガルー肉を取り扱う生産者がいますが、PAROOは狩猟する地域と品種を厳選することにより、国が定める狩猟数に合わせて正確な狩猟数管理を行い、各地域におけるカンガルーの健全な頭数を維持するということに繋げています。結果的にPAROOのカンガルーミートはトレーサビリティが明確で、天然・野生でありながら肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。 オーストラリアでのカンガルー狩猟は官民共同の産業といえます。狩猟は、オーストラリアの種の保存や生態系保護のために、政府の行動規範に則って行われています。この規範は政府・動物福祉団体・科学界・一般市民の広範な協議をもとに策定されたものです。狩猟数は政府が行っている個体数調査をもとに決められています。持続可能で、責任をもって行われた狩猟によってとられたお肉のみをお届けします。
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13位
¥702
評価: 4.56
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ミートセンター ニクル楽天市場店
品名 合挽肉（牛豚ミンチ） 産地 国産豚肉 オーストラリア産牛肉使用 内容量 500g 賞味期限 冷凍保存で30日 備考 加熱用 冷凍保存した場合、冷蔵庫で時間をかけて解凍して使用して下さい。 こちらの商品は冷蔵クール便でのお届けとなります。冷凍同梱商品がある場合、当店でご注文内容に応じていちばん適切と思われる状態で発送させていただきます。
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12位
¥819
評価: 4.0
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グリーンカルチャー ONLINE STORE
よく一緒に購入されている商品人気商品！台湾素食飯店の本格精進牛蒡まん、にく1,056円揚げるだけ大豆ミート唐揚げ 500g プラント1,416円～ヴィーガン対応冷凍ベジ小エビ 200g エージ837円 大豆タンパクを加工して、チキンウィング風に仕上げました。 本物そっくりな食感と味を楽しめます。 ●動物性原料・エキス不使用 ●あとからくる“ピリッとした辛さ”が癖になる！ ＜調理方法＞ 凍ったままの商品を180℃の油で両面2分ずつ揚げてください。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー：263kcal たんぱく質：15.8g 脂質：15.8g 炭水化物：15.8g 食塩相当量：1.3g (推定値) 原材料名 大豆タンパク(遺伝子組み換えでない)、分離大豆たんパク(遺伝子組み換えでない)、大豆油、パン粉、小麦粉、ショ糖、酵母エキスパウダー、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料、デキストリン/香料、香辛料抽出物、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 約200g 賞味期限 製造より540日、パッケージに記載 保存方法 冷凍（-18℃以下保存） 販売者 エージェー食品 その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード ヴィーガンチキン、チキンウイング、辛口チキン、ベジタリアン惣菜 類似商品はこちらエージェー ヴィーガン対応大豆ハム1kg 大豆2,661円ヴィーガン対応冷凍ベジさば 200g エージェ874円ヴィーガン対応冷凍ベジ小エビ 200g エージ837円ソイハム スライスパック 160g 大豆ハム583円B・B・Q 1165g ハインツ ヴィーガ対応1,454円てりやきソース 1210g ハインツ ヴィーガ1,505円ライクチキン earthmeat LIKE C4,730円Green Meat500g×4個セットグリー5,896円～Green プラントベース・ソーセージ 1k594円～新着商品はこちら2026/4/294月30日入荷！ポップクロップ ティカマサラ 397円2026/4/294月30日入荷！ポップクロップ チーズ風味 ノ397円2026/4/21Green ヴィーガンキムチ餃子 20g×201,316円再販商品はこちら2026/4/29豆乳クリーム大福1個 60gくり だいふく 大244円2026/4/29豆乳クリーム大福1個 60gだいふく 大福餅 244円2026/4/29オーサワの蓮根生姜飴 100g324円2026/04/29 更新
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11位
¥1,857
評価: 4.82
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食べもんぢから。
原材料 脱脂大豆（遺伝子非組換え）、食用植物油脂、硫酸Ca 規格 1kg 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。扱いやすいミンチタイプですので、初心者におすすめです。各種ひき肉料理にお使い頂けます。 【栄養表示】100gあたり エネルギー350kcal、たんぱく質51.9g、脂質1.3g、炭水化物32.6g、ナトリウム3mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。ハンバーグや各種ひき肉料理におすすめです。 ＊湯戻しすると 約3倍になります 〔例〕 お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安 50g 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
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10位
¥2,129
評価: 4.53
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食べもんぢから。
原材料 粉末状大豆たん白 、脱脂大豆、でん粉、食用植物油脂 規格 1kg（500g×2袋） 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。ブロック状で唐揚げに最適な形状に仕上げました。 【栄養表示】100gあたり エネルギー359kcal、たんぱく質66.8g、脂質1.5g、炭水化物19.5g、食塩相当量1.9g 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。 ＊湯戻しすると 約3倍になります 〔例〕 お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安 50g 配送方法 宅配便
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9位
¥1,247
評価: 0.0
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味アジア
商品情報 名称 ベトナム産冷凍牛蛙(カエル整隻)500g 保存方法 冷凍で保存してください。 保存期間 枠に記載 内容量 500g ブランド ベトナム産冷凍牛蛙(カエル整隻)500g 原産国 ベトナム 特徴 多用途：鍋料理、炒め物、スープなど、様々な料理に使用できます。
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8位
¥2,450
評価: 0.0
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ホールミート：肉好きのあなたへ
ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！ スパイスや塩胡椒をまぶし、よく焼いて下さい。※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがですか？ 冷凍でお届けするため、BBQ前日に冷蔵庫にいれて解凍すればOK。賞味期限が1年以上ありますので、冷凍庫に眠らせたまま急なBBQにも対応可能！ ※常温解凍するとドリップが発生し、においがキツくなる場合があります。食す分には全く問題ございませんが、味も落ちますので、冷蔵庫か氷水での解凍をオススメ致します。 詳しい解凍方法は同封のフライヤーに記載されておりますので、ご参考ください。 ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！インスタ映え間違いなし。 少しオリーブオイルなどを塗ってから、スパイスを多めにまぶしてお召し上がりください。オーブンやグリルでの調理がオススメ！ホームパーティーなどでお出し頂いても、大盛り上がりすることを約束します！※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがですか？ 冷凍でお届けするため、BBQ前日に冷蔵庫にいれて解凍すればOK。賞味期限が1年以上ありますので、冷凍庫に眠らせたまま急なBBQにも対応可能！ 詳しい解凍方法は同封のフライヤーに記載されておりますので、ご参考ください。商品は密封されています（骨付き肉や角のある肉は袋を破かないよう真空にしていない場合もございます。商品質に影響はございません） ・産地名：オーストラリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：100g-199 ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1
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7位
¥4,260
評価: 4.64
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ヒダカラ商店
ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、ジビエ串のバラエティセット。 このセット一つで3種(鹿・猪・熊)のジビエ串が楽しめます！ 是非、食べ比べてお楽しみください♪ 商品説明文 名称 ジビエ串3種6本セット 商品詳細・内容量 ジビエ串3種(鹿・熊・猪) 6本セット 賞味期限 約1か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 注意事項 鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。 加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106
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6位
¥1,260
評価: 4.51
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ミートガイ
商品情報 商品名 ワニツメ肉(手羽) 名称 ワニ肉手羽(冷凍食肉) 内容量 100g 原産国 オーストラリア 原材料 ワニ肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 株式会社Plus Impact Japan東京都足立区千住2-1 コスモ北千住501号 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。かなりワイルドです！すごくリアルです！クロコダイル手羽先またはワニシャンクと呼ぶべきでしょうか？しかも『つめ』（つめと足先のスキン！？も）の部分も付いています。 グリルにそのままのせてクロコダイルBBQをすれば・・・『Coolest BBQ』！？の出来上がり♪ 油で揚げれば、クロコダイルの手羽先唐揚の出来上がり♪新しい名古屋名物になるかも...！？ イベント用、サプライズ用にいかがでしょうか？又は、ディスカバリーチャンネル「Man VS Wild」のBear Gryllsさん風の体験がしてみたいという方にもオススメ♪ ※新サイズ！ご注意ください！※ 前足の爪のみに変更になりました！ ※こちらの商品は爪が付いている関係で真空状態なっていない場合がございます。ご了承の上ご注文をお願いいたします。 召し上がり方 ・唐揚げ ・塩コショウとニンニクをすりこんでオーブンで焼く ・グリルにのせてバーベキュー 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声 ●夫がワニを飼いました....じゃなかった。夫がワニ肉を買いました。息子に「今日の夕飯は何？」と聞かれて「ワニだよ！」と答えた時がサイコーに楽しかったです。塩、コショー、パプリカをふりかけてロースト！！ちょっと固めのトリ肉のような食感でなかなか美味しかったですよ。食べ終わった後に残った掌（って言うのかな？）と骨、どうしょうかなあ？？と思ったけれど、とって置くわけにもいかないので、握手をしてゴミ箱に捨てました。とても楽しい夕食でした。食卓にマンネリを感じているご家庭におススメです！！（M.O.さん） ●I would just like to say thank you for the delivery of Aligator and Kangaroo that I ordered last week. I took the meat to my friends Teppan Yaki restaurant in Tokyo station and orignally had planned to share with my three friends but everyone in the restaurant was so interested that I ended up sharing with everyone there.. Everyone enjoyed the meat and asked me to order more... I will order more soon but just wanted to express my gratitude for the great service. 【訳文】先週頼んだわに肉とカンガルー肉届いたよ。ありがとう。東京駅で鉄板焼きレストランをやっている友人のところへ持って行って、友達3人と分けるつもりだったんだけど、レストランにいたお客さんたちが興味を持っちゃって・・・結局そこにいた全員で分ける事に・・・でもみんな喜んでくれて、『もっとたくさん注文して』って頼まれちゃった。近日中に又注文するけど、まずはお礼が言いたくて・・・ありがとう。（横浜在住、D.W.さん） ●豪快かつ奇抜なバーベキューを求めて！： 皆が驚きすぎてなかなか食べてもらいませんでしたが、食感は鶏肉に近いです。 ただ、見た目がアレなので、女性がいる場合はノリの良い方以外はドン引きされるかと… ただ、食べる姿は必ず写真撮影会が開催されるので、イベントを盛り上げる秘密兵器にはいいかもしれません。（kojiroh2さん） ●Thanks Meat Guy for the Croc n Roo you sent up last time to Nagano, the crew loved it. Especially the claws!! This time its a barbi for some surf mate on the coast. Cheers. 【訳文】前回長野に送ってもらったクロコダイルとカンガルー肉はみんなに大好評でした。今回の注文はサーフィン仲間とのバービー（BBQ）用です。（長野県在住、J.B.さん） 『お客様から頂いた写真♪』の紹介 雑誌に掲載されました！ その他のワニ肉はこちら！ ワニ肉テールブロック500g ワニ肉テールフィレステーキ250g ワニタン 竹串付き味付けクロコダイルキューブ
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5位
¥6,312
評価: 0.0
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ホールミート：肉好きのあなたへ
現代日本ではうさぎは愛玩動物のイメージが強いですが、過去には日本国内でも多く食べられてきた食材です。 日本では食用ジャンボうさぎなども有名です。 その名称からわかるように食用として販売されているうさぎ肉は、多くの方が想像するペットショップにいるうさぎとは違う、食肉用として育てられたうさぎです。 ヨーロッパでは、今でもうさぎ肉は特別な日に食卓に上がる食材として人気があります。 美食家の間では「野うさぎの強い香りこそが、うさぎの良さである」とも評されますが、現在出回っているうさぎ肉のほとんどはクセを極力抑えた食べやすいものになっています。 牛肉などの人気が高くなっていった1950年代以降、ヨーロッパではうさぎ肉の人気も下火となりました。 ですが近年では「鶏肉よりもカロリーが低いのに高たんぱく」であることが知られ始め、再度人気に火が付きました。 日本国内では現在も人気が落ち込んだまま、という背景もあるため、国産のものは少なく、購入できるうさぎ肉のほとんどが輸入品となっています。 うさぎ肉の味は、鶏肉に似ていながらもとても柔らかく、上品な旨味と香りが特徴です。日本国内ではうさぎ汁や鍋として食べられることが多いですが、国外は丸ごとのローストがメジャーとされています。その他にもシチューやラグーのような煮込み料理、パイなどにもよく合う食材です。 うさぎ肉は特に背中部分が非常に柔らかく美味しいとされ、一般的にフィレとして販売されている部位となります。 本商品は一兎丸ごとの物ですので、ローストして調理して頂ければ、フィレの部分もじっくりと味わうことができます。 ※内臓がついている場合がございます。取り除いてからの調理をおすすめいたします。 ※ハラル認定の在庫がある場合もございます。詳しくはお問い合わせください。 うさぎの丸焼きレシピ うさぎ肉はヨーロッパの様々な地域で昔から愛されてきたため、味付けや焼き方にも様々な方法があります。 オーブン対応のホーロー鍋でまずは肉を焼いてから鍋ごとオーブンへ……。 などのレシピも沢山ありますが、オーブンのサイズなどの兼ね合いで、日本の一般家庭には不向きなものが多いです。 ですので今回はご家庭のオーブンでも簡単にできて、旨みが逃げない丸焼きのレシピをご紹介いたします。 材料 ・塩コショウ ・オリーブオイル 大さじ2 ・ローズマリー 1袋 ・オレガノ 1袋 ・タイム 1袋 ・醤油 おおさじ2 ・はちみつ 大さじ2 ※ハーブは乾燥したものではなく、スーパーの野菜売り場にある生の物をご使用ください 1-まずは頭を落とし、内臓を取り出し、お肉を流水で綺麗にしてから、水気をキッチンペーパー等でふき取ります。 2-オーブン対応のトレーに肉をうつし、内臓のあった腹の部分にハーブを各種半分ほど詰めます。詰め物が出てこないよう、タコ糸等で胴回りを縛っておきます。残りのハーブは肉の上に散らします。 （オーブンのサイズが小さい場合はトレーに収まるように丸めたり、切り落としてバラバラにしてから焼いても問題ありません） 3-塩コショウをし、オリーブオイルを回しかけたら、160度に予熱したオーブンで肉を1時間ほど焼いていきます。途中、蜂蜜と醤油を合わせたものも回しかけます。 4-パサつくのが心配な方は、アルミホイルなどで肉を覆い、温度を落として長めに焼いてもOKです。 商品情報 ・名称:鴨 ウサギ肉 一兎丸ごと 1.1~1.35Kg以上 ラパン スペイン産 ジビエ肉 Whole Rabbit Lapin gibier ・産地名：スペイン ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：1.1~1.35Kg＜br> ・保存方法：-18度以下（冷凍）
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4位
¥6,980
評価: 5.0
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食卓応援隊
商品詳細 商品名 ワニ肉 テール肉 内容量 約1000g 賞味期限 商品の発送時点で残り180日以上の商品をお届けします。 生産国 オーストラリア 保存方法 冷凍庫で保存 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8339 FAX:03-5647-8331手羽 テール タン ■ ワニ手羽 300~400g■ ワニ手羽 400~500g■ ワニ手羽 500~600g■ ワニ手羽 Lサイズ 1本■ ワニ手羽 LLサイズ 1本 ■ ワニ テール肉 約600g■ ワニ テール肉 約800g■ ワニ テール肉 約1000g ■ ワニ タン 約250g■ ワニ タン 約350g■ ワニ タン 約450g 【注目キーワード】 ワニ肉 クロコダイルミート テール肉 手羽先 ワニつめ わに バーベキュー crocodile meat 食卓応援隊 食品 韓国食品
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3位
¥2,980
評価: 4.46
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肉の卸問屋アオノ
鴨肉本来の甘みと旨みをたっぷり凝縮《合鴨ロース1kg（200g×5個）》創業50年の老舗肉屋が目利きした合鴨ロースを心ゆくまで堪能。フライパンでソテーするだけで、食卓の一皿に。 甘みと旨みが凝縮されていて、ジューシーに湧き出る旨味がたまらない。調理はシンプルにステーキにするのがオススメ。合鴨ロース1枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけで、贅沢な合鴨ロースステーキのできあがり。シャンパンやワインが鴨肉の濃厚な風味によく合います。 また、ソテーするだけでなく、鴨鍋、鴨ねぎうどん、鴨汁つけ蕎麦、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、などいろんな料理にご活用いただけます。冷凍保存されてるので、食べたい時に使いたい分だけ取り出してお使いいただけます。たっぷり1kgの「合鴨ロース」を思う存分お楽しみください。 商品情報 お届け内容 200g×5個 計1kg 原材料 鴨肉（タイ産、ブラジル産） 賞味期限 製造日より冷凍保存で60日 保存方法 冷凍（-18度以下で保管）解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍発送
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2位
¥3,250
評価: 4.41
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ホールミート：肉好きのあなたへ
ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！ スパイスや塩胡椒をまぶし、よく焼いて下さい。※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがですか？ 冷凍でお届けするため、BBQ前日に冷蔵庫にいれて解凍すればOK。賞味期限が1年以上ありますので、冷凍庫に眠らせたまま急なBBQにも対応可能！ ※常温解凍するとドリップが発生し、においがキツくなる場合があります。食す分には全く問題ございませんが、味も落ちますので、冷蔵庫か氷水での解凍をオススメ致します。 詳しい解凍方法は同封のフライヤーに記載されておりますので、ご参考ください。 ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！インスタ映え間違いなし。 少しオリーブオイルなどを塗ってから、スパイスを多めにまぶしてお召し上がりください。オーブンやグリルでの調理がオススメ！ホームパーティーなどでお出し頂いても、大盛り上がりすることを約束します！※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがですか？ 冷凍でお届けするため、BBQ前日に冷蔵庫にいれて解凍すればOK。賞味期限が1年以上ありますので、冷凍庫に眠らせたまま急なBBQにも対応可能！ 詳しい解凍方法は同封のフライヤーに記載されておりますので、ご参考ください。商品は密封されています（骨付き肉や角のある肉は袋を破かないよう真空にしていない場合もございます。商品質に影響はございません） ・産地名：オーストラリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：300-399g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営 東京都八王子市 下柚木1522-1-101
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1位
¥5,860
評価: 4.49
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情熱ホルモン直売ショップ
名称 やわらかハラミ味噌だれ漬け 原材料名 牛ハラミ肉（（オーストラリア、ニュージーランド産）、牛脂、植物性たん白、食塩、乳たん白／重曹、乳化剤、増粘多糖類）、味噌タレ（しょうゆ、みそ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、トマトペースト、にんにく加工品、醸造酢、オニオン、いりごま、XO醤、コチュジャン、すりごま、ごま油、食塩、酵母エキス、赤唐辛子、エビエキス／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素）、（原材料の一部に牛肉・小麦・えび・大豆・乳成分・ごまを含む） 内容量 200g×2パック（肉・タレを含む） その他 ・本品はやわらか加工をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召上がり下さい。 栄養成分表示100g当たり 熱量：275Kcal たんぱく質：10g 脂質：22g 炭水化物：8g 食塩相当量：1.6g （推定値） 名称 牛カルビ(ブリスケ)醤油だれ漬け 原材料名 牛ブリスケ（米国産）、醤油たれ（しょうゆ、砂糖、発酵調味料、本みりん、生姜／酒精、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ））、（原材料の一部に牛肉・小麦・大豆を含む） 内容量 200g（肉・タレを含む） 栄養成分表示100g当たり 熱量：174Kcal たんぱく質：16g 脂質：8g 炭水化物：7g 食塩相当量：1.4g （推定値） ご注意 商品の性格上、軟骨が少し付いているのでコリコリした部分がございます。 名称 あぶりカルビスライス醤油だれ漬け 原材料名 牛バラ（米国産）、醤油たれ（しょうゆ、砂糖、発酵調味料、本みりん、生姜／酒精、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ））、（原材料の一部に牛肉・小麦・大豆を含む） 内容量 200g×2（肉・タレを含む） その他 ※完全に解凍してからお使いください。 凍っていると、カルビをはがすときに、ちぎれる場合があります。 ※薄くスライスしておりますので、大きさが異なる部分がございます。ご了承ください。 栄養成分表示100g当たり 熱量：300Kcal たんぱく質：12g 脂質：26g 炭水化物：7g 食塩相当量：1.4g （推定値） 名称 牛テッチャン(シマチョウ)味噌だれ漬け 原材料名 牛大腸（米国産）、味噌タレ（しょうゆ、みそ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、トマトペースト、にんにく加工品、醸造酢、オニオン、いりごま、XO醤、コチュジャン、すりごま、ごま油、食塩、酵母エキス、赤唐辛子、エビエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素）、（原材料の一部に牛肉・小麦・えび・大豆・ごまを含む） 内容量 200g（肉・タレを含む） 栄養成分表示100g当たり 熱量：156Kcal たんぱく質：8g 脂質：11g 炭水化物：7g 食塩相当量：1.3g （推定値） 名称 豚ロース生姜焼き 原材料名 豚ロース（米国産、カナダ産）、たれ（砂糖、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、おろしにんにく、おろししょうが、香辛料／甘味料（ソルビトール）、アルコール、調味料（アミノ酸等））、おろししょうが（しょうが／pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（V.C））、（原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・ゼラチンを含む） 内容量 300g（肉・タレを含む） その他 ※おろししょうがの製造ラインでは、卵、小麦、落花生、ごまを含む製品を生産しています。 栄養成分表示100g当たり 熱量：224Kcal たんぱく質：16g 脂質：15g 炭水化物：6g 食塩相当量：1.2g （推定値） 国産鶏カルビ 200g 原材料名 鶏肩小肉(国産) 鶏モモ100g 原材料名 鶏モモ(ブラジル産) 名称 ベーコンチーズつくね 原材料名 鶏肉（ブラジル産、国産）、プロセスチーズ、玉葱、ベーコン、液卵、大豆蛋白、パン粉、砂糖、醤油、味噌、生姜、食塩、香辛料／糊料（加工デンプン）、乳化剤、リン酸塩（Na、K）、セルロース、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 内容量 40g×4 栄養成分表示100g当たり 熱量：315Kcal たんぱく質：12.2g 脂質：25.9g 炭水化物：5.6g 食塩相当量：1.2g （推定値） 全ての商品 賞味期限 商品到着後、冷凍1ヶ月 解凍後冷蔵 48時間 以内にお召上がり下さい。 保存方法 冷凍(-18℃以下) 販売者 五苑マルシン(株)大阪市中央区内本町1-1-8 加工所 (株)雄大食品大阪市西成区千本中2-5-13 または エイヨー食品株式会社 加工センター 香川県高松市春日町1598 または (有)三協食鳥(神戸支店)神戸市西区王塚台1-40 その他 ・本品は生食用ではありません。中心まで十分に加熱してお召上がり下さい。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。一部セット内容を変更いたしました 全8種、合計1．96kg！ 約4～5人前になります！
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