| 順位 | 説明 |
10位
¥3,000
評価: 5.0
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セレスト（cerest）
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アルカンセレクションキャビア18g 商品詳細 世界3大珍味の1つといわれる「キャビア」を、お試しサイズに丁度良い18gでご用意しました！ 高級食材の専門商社「アルカン」が厳選した、中国産のキャビア。バエリ（シベリアチョウザメ）の魚卵を使用しています。 プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は他の食べ物には真似することのできない満足感をもたらしてくれます。 まずはそのまま、キャビアの食感と濃厚な美味しさを味わって。そして、バゲットやハード系のパンに無塩バターを塗って、キャビアを乗せるのもおすすめの召し上がり方です。もちろんお酒に合わせて、おつまみとしてもお楽しみいただけます。 時期により産地が変わる場合がございますが、安定した品質のキャビアをお求めやすい価格でご提供いたしま す。 原材料名 魚卵（チョウザメ）、食塩 内容量 18g 賞味期限 お届け後一か月以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 中国 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。高品質・中国産のチョウザメキャビア 自分へのご褒美にもおススメ！！18gサイズ 世界3大珍味の1つといわれる「キャビア」。 プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。 キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。チョウザメ特有の深い漆黒の卵、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、テーブルにえも言われぬ高級感と彩りを添えてくれます。 食べ方は、まずは、そのままキャビアだけを口に含み、プチプチ感と濃厚な美味しさを味わうのもOK。さらに、バゲットやハード系のパンを薄く切って無塩バターを載せ、その上にキャビアを恭しく載せても美味しくいただけます。合わせるお酒は辛口のシャンパーニュがおススメです。 言わずと知れた高級食材「世界三大珍味キャビア」が、輸入食材の専門商社だからできる仕入れ力で高品質と高コストパフォーマンスを両立する事に成功しました♪今まで本物のキャビアに手が出なかった方、お家でもっと気軽にキャビアを楽しみたいと思っていた方に超お勧めです!!
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9位
¥4,752
評価: 4.27
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男の台所
天然キャビア アメリカ産の詳細 名 称 ハックルバック キャビア （シルベスタースタージョン チョウザメのキャビア） 内 容 20g タイプ パシュツライズ（低温加熱殺菌） チョウザメ シルベスタースタージョンチョウザメ 原材料 魚卵、塩 原産国 アメリカ 輸入者 株式会シンポフーズ東京都品川区大森本町 賞味期限 商品に別途記載、製造日より約2カ月 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。 発送方法 冷凍 天然キャビア アメリカ産 について 現地でハックルバックと呼ばれるショベルノーズスタージョンは北米固有のチョウザメで体長1m、体重4kgほどの野生の小型種で頭がシャベルのような形をしています。。 2006年のワシントン条約の指定により、市場のキャビアがほぼ養殖魚由来の中、希少な天然物です。 キャビアは黒くつやがあり小粒なのが特長でその味も評価されています。 天然キャビア アメリカ産の特徴 天然キャビアである 希少性が高い 濃厚な旨味がある 黒く濃い艶のあるグレー シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う キャビアバターのレシピ キャビア20g バター80g（柔らかくしておく） ボールの中でキャビアをクリーミーな状態にして、バターを加える。 柔らかくなるまでよく混ぜ合わせる。 カナッペにどうぞ・・・ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 キャビアの今 キャビアを選ぶ目 チョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。そのため1990年ごろから養殖によるキャビア生産が世界各国でさかんに行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。 従来、流通している天然物はその魚体と卵の大きさからあ青色ラベルのベルーガ（オオチョウザメ）・黄色ラベルのオシェトラ（ロシアチョウザメ）・赤色ラベルのセヴルーガ（ホシチョウザメ）の3種類がほとんどでしたが、養殖においてはシロチョウザメ・シベリアチョウザメやハイブリッド（かけ合わせ）がその成長の早さから採用されてきました。 現状ロシアチョウザメ（オシェトラ）やオオチョウザメ（ベルーガ）も出荷されるようになっており、チョウザメの種類というよりは生育の環境とえさ、加工技術などによって 味わいに違いがでることから、確かな目をもって商品を選ぶことが大切になっています。 「キャビ王国」男の台所では、最高級と言われる「カスピ海産天然ベルーガキャビア」をはじめとして養殖キャビアでは「ベルーガ」（イラン）「オシェトラ」（イラン・フランス・イタリア）「セヴルーガ」（フランス・イタリア）「シベリアチョウザメのバエリ」（イタリア・フランス・中国）「シロチョウザメ」「アドリアチョウザメ」やハイブリッドのキャビアを国産キャビアについては愛媛県産ベステルキャビア（ハイブリッド）「法王」を取り扱っています。卵の色は黒く、つやがあるのが特徴のキャビアです。アメリカでも捕獲数が少ない、貴重な品種のチョウザメで、頭がシャベルのような形をしています。（ハックルバックとは現地での名称）
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8位
¥4,980
評価: 4.83
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嶋ノ屋
品種：ホワイトスタージョン(シロチョウザメ) 成熟が早いホワイトスタージョンは養殖向けのチョウザメ として北米を中心として世界的に人気が高いキャビアです。 粒立ちや脂の乗りも申し分なく、旨みの余韻が広がります。 是非、ご賞味ください。 ≪AKI(アキ)ブランドについて≫ ドイツの老舗メーカーであり、1925年に創業し世界のキャビア市場をリードしている企業です。 又、チョウザメを保護する活動も行っています。 売り上げの一部は保護活動に使われています。 ■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 （高級食材 ギフト プレゼント 洋食 フレンチ イタリアン 三ツ星 最高級 パーティ おせち 父の日 お返し お中元 お歳暮 アリス・イタリカ cavia イタリア産 輸入 輸入食材グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい バレンタインデー ホワイトデー クリスマスプレゼント 父の日 母の日 勤労感謝の日 敬老の日 誕生日 お誕生日 誕生日プレゼント BIRTHDAY PRESENT たんじょうびぷれぜんと ぷれぜんと たんじょうび 敬老の日 孫の日 お年玉 高級 売れ筋 オススメ おすすめ お勧め 通販 ランキング 話題 注目 人気 話題 贅沢 プチ贅沢 ご褒美 ごほうび おかえし 出産 贈答 品 通販 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 初盆 のし・包装無料 熨斗 のし 熨斗かけ 熨斗紙 のし紙 ラッピング リボン 包装紙 )■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】
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7位
¥8,350
評価: 4.83
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嶋ノ屋
品種：ホワイトスタージョン(シロチョウザメ) 成熟が早いホワイトスタージョンは養殖向けのチョウザメ として北米を中心として世界的に人気が高いキャビアです。 粒立ちや脂の乗りも申し分なく、旨みの余韻が広がります。 是非、ご賞味ください。 ≪AKI(アキ)ブランドについて≫ ドイツの老舗メーカーであり、1925年に創業し世界のキャビア市場をリードしている企業です。 又、チョウザメを保護する活動も行っています。 売り上げの一部は保護活動に使われています。 ■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 （高級食材 ギフト プレゼント 洋食 フレンチ イタリアン 三ツ星 最高級 パーティ おせち 父の日 お返し お中元 お歳暮 アリス・イタリカ cavia イタリア産 輸入 輸入食材グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい バレンタインデー ホワイトデー クリスマスプレゼント 父の日 母の日 勤労感謝の日 敬老の日 誕生日 お誕生日 誕生日プレゼント BIRTHDAY PRESENT たんじょうびぷれぜんと ぷれぜんと たんじょうび 敬老の日 孫の日 お年玉 高級 売れ筋 オススメ おすすめ お勧め 通販 ランキング 話題 注目 人気 話題 贅沢 プチ贅沢 ご褒美 ごほうび おかえし 出産 贈答 品 通販 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 初盆 のし・包装無料 熨斗 のし 熨斗かけ 熨斗紙 のし紙 ラッピング リボン 包装紙 )■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用 木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用 木箱入り】
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6位
¥8,700
評価: 0.0
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ハイ食材室
■INFORMATION 商品名：キャビア・オシェトラ 原産国：フランス 賞味期限：お届け後、未開封で約3ヶ月 サイズ：50g 原材料：チョウザメの卵、食塩 保存方法：冷蔵で保管して下さい 発送方法：冷蔵のみ ■栄養成分（100gあたり） エネルギー：293kcal たんぱく質：24.6g 脂質：21.2g 炭水化物：0.9g 食塩相当量：3.0～5.0g ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2～3日の内に発送 ※店舗休業日を除く
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5位
¥3,240
評価: 4.49
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ユニバーサルストア
ホワイトスタージョンキャビアキャビア専門店ホワイトスタージョンキャビアの最大の魅力は
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4位
¥540
評価: 4.5
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満店プロ市場
鮮やかなブラックのランプフィッシュですチョウザメよりも塩分も油分も控えめなので、幅広くお使いいただけます。世界的にキャビアとは魚卵のことで、ランプフィッシュも人気商品です。【規格】1ボール50G【色】ブラック
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3位
¥22,734
評価: 4.16
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青山グルメマーケット
■名称 フレッシュキャビア ベルーガ ■原産国 イラン産 ■内容量 25g（瓶入り） ■配送方法 クール（冷蔵）便 ■賞味期限 商品到着後、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。パーシャルまたはチルドでの保管が理想的です。未開封の状態で2週間以内、より美味しくいただきたい場合は1週間以内にお召し上がりください。開封後は、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 ■お召し上がり方 最高品質の極上フレッシュキャビアですので、そのままプレーンでお召し上がりください。 銀製のスプーンは金属の味が移るので使用しないでください。 ■希望出荷予定日について カスピ海でベルーガ漁がようやく始まりました。新鮮で獲れたてのキャビアを日本に空輸したものを直接お届けいたします。お届け日時のご希望も承っております。 ギフト対応 キャビアはトリュフ、フォアグラと並び世界の三大珍味と称されるチョウザメの卵です。 プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。 そして、キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。黒い色の卵を持つ魚類はチョウザメだけと言われており、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、テーブルにえも言われぬ高級感と彩りを添えてくれます。 カスピ海沿岸を支配した国の王侯貴族に珍重され愛されてきたキャビアは、今でも多くの美食家に愛され続けている高級珍味です。パーティーなどでテーブルをゴージャスに彩るために欠かせない存在です。 いまキャビアは世界の約90％がカスピ海沿岸地域で生産されています。 産卵地としては左の地図に示しているイランになります。お腹にたっぷりと卵（キャビア）を詰めたチョウザメたちを収獲するので良質のキャビアが獲れます。 チョウザメは人類が登場するはるか昔、今から2億5000年ほど前には生存しており、姿かたちも古来より変わっていないとされています。一般的な海洋の鮫とは種類が異なり、海水でも淡水でも生きることができ50年から100年も寿命があります。 メスが成熟するにはベルーガで15年から20年ほどかかるため、そのメスから獲れるキャビアは大変貴重なものなのです。 チョウザメは鮭と同じように川を遡上して産卵しますが、鮭と違うのは何度も産卵できるところです。ラウル川では500kmも上流で生を受け、カスピ海に下り、長い長い歳月を経て産卵のため生まれ故郷を目指してはるばる川を遡ります。 この自然が仕組んだ壮大な叙事詩がラウル、ボルガ川のキャビアを世界でもっとも美味なるものへと育んでゆくのです。 青山グルメマーケットが販売するキャビアは、厳しいルールに守られた貴重なカスピ海のチョウザメをイランの漁師から直接買い付け、品質管理がしっかりと行き届いた状態で日本に空輸され、高い鮮度が保たれた高品質のキャビアです。 日本でも数少ないキャビア専門商社が、生産から流通まですべてに関わった信頼のおける商品です。 製造方法と保存方法には強いこだわりを持っています。 網に掛かったチョウザメは生きたまま加工場に運ばれ、すぐに卵を取り出します。キャビアは熟練の職人の手で一粒一粒ていねいにほぐされます。長年の経験による判断でキャビアの鮮度を保ち、本来の持ち味を生かすのに最適な食塩の量を決定します。 塩漬け処理されたキャビアは専用の缶に詰められ、冷蔵保管されます。チョウザメの捕獲から缶に詰められるまで5時間以内で迅速に行うことで、高い鮮度を保つことができます。この鮮度が絶品のキャビアを生み出す大きな秘訣です。 キャビアの瓶詰は元となるチョウザメの種類によりフタの色が異なり、青・黄・赤・茶の4種類があります。 【ベルーガ（BELUGA）／青蓋】 ベルーガ（オオチョウザメ）はチョウザメの中で最も大きく、成長時には体長3m以上、体重300kgを超えるものもあります。産卵が可能になるまで約20年を要します。近年漁獲量が減少し、希少価値が高まっています。 【オシェトラ（OSIETRA）／黄蓋】 オシェトラ（ロシアチョウザメ）は中程度の大きさのチョウザメです。成長時には体長2m以上、体重200kgぐらいまで成長します。産卵が可能になるまで約12年を要します。 【セブルーガ（SEVRUGA）／赤蓋】 セヴルーガ（ホシチョウザメ）は最も小さいサイズのチョウザメです。口先が尖っているのが特徴で、成長しても体長1.5m、体重25kgを超えることは滅多にありません。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。 【シップ（SHIP）／茶蓋】 シップ（シップチョウザメ）はオシェトラと同程度の大きさです。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。ベルーガより漁獲量が少なく幻のキャビアと言われています。 色の違いはチョウザメの種類の違いで、品質の違いではありません。キャビアの粒の大きさや色、味わいが異なります。合わせる料理やワインなど、お好みによってお選びください。 このキャビアはミシュランガイドの三つ星を取得したフランスレストランをはじめ、本物しか認めない高級料理店で数多く採用されています。 ミシュランガイド東京2009において星を獲得したレストランの中では三つ星店のフレンチ、二つ星店のイタリアン、日本料理、スペイン料理。ホテルオークラ東京、ペニンシュラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京などの一流ホテル。フランス大使館でも採用された実績があります。 ※ミシュランガイド東京2008に掲載された西洋料理店60店舗のうち、実に30店舗が採用しています。 ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた高品質を誇るキャビアをみなさまにお届けします。 キャビア本来の味を損なわない3％未満の塩漬処理で、低温殺菌（パストライズ）や保存料の添加はしていません。流通過程においても一度も冷凍することなく、高い鮮度を保ったまま日本に空輸されてきます。 獲れたてのキャビアの鮮度を保った高品質の極上フレッシュキャビアの持つ味わい、そして演出された世界をご堪能ください。
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2位
¥8,694
評価: 4.71
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ジャパンキャビア公式 楽天市場店
宮崎キャビア1983 バエリ クラシック (20g) | 贈答用化粧箱入り キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 商品名 宮崎キャビア1983 バエリ クラシック (20g) | 贈答用化粧箱入り 原材料名 原材料名：シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 内容量 20g 賞味期限 製造日より冷凍150日、解凍後は冷蔵7日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 卵径 3.3mm未満 熟成期間 60日以上 塩分濃度 約3% 製造者 ジャパンキャビア株式会社〒880-0344 宮崎県宮崎市瓜生野6388-7 ご注意事項 ※熟成前の卵径によりランク分けをしておりますが、熟成過程において形が歪んだり、解凍方法、計測位置により規定に満たない部位もまれにございます。 ※キャビアはチョウザメの個体差により色やテクスチャーにばらつきがございます。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶御正月 御正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産お祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデーパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇進御祝 就任御祝 法人向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り プレゼント お返し御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれています上品 上質 高級 お取り寄せ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 人気 食品 おすすめ こんな想いで...ありがとう ごめんね おめでとう こんな方にお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚
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1位
¥7,452
評価: 4.17
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ユニバーサルストア
名称フレッシュサイベリアンキャビア原材料名チョウザメの卵、食塩内容量50g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法冷凍（0℃以下）にて保管してください。原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3－32－101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
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