| 順位 | 説明 |
1位
¥2,680
評価: 5.0
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バナナのスミフル楽天市場店
製品仕様 商品名 グリーンパパイヤ(青パパイヤ) 内容量 1玉約500g 産地名 フィリピン産 グリーンパパイヤについて 美味しさと栄養豊富な健康野菜。料理用の青パパイヤです。 タンパク質分解酵素「パパイン」の含有量が野菜と果物の中で最も多く、「酵素の王様」と称されており、“健康野菜”として今注目を浴びている野菜です。昔は「メディカルフルーツ」と呼ばれ、薬としても活用されていただけあり、多くの栄養を含んでいると言われてます。 （熟す前の、「未熟果」を野菜として利用）果肉はしっかりしており、シャキシャキとした程よい食感が楽しめます。 生産のこだわり 栽培に適した水はけのよい土壌を選び、標高200〜350m前後の園地で栽培。 スミフル独自の収穫基準でパパイヤを収穫することで、食味を含む品質基準の徹底をしております。 さらにフィリピンで2回、日本で1回、計3回の徹底した選別作業を実施することで、お客様へ高品質で美味しいパパイヤをお届けいたします。 安定した品質 生産地であるミンダナオ島ははっきりとした乾季と雨季は無く、年間を通じて降水量や気温、天気や湿度などの変化はほとんどありません。 中心都市のダバオの気温は年間を通じて20℃〜32℃の間で、このような気候のために農業に適しており、 通年でパパイヤを生産することが出来ています。 パパイヤの種類 スミフルのパパイヤは大きく分けて3種類ございます。 野菜に分類されており、サラダや炒め物などに相性抜群な【グリーンパパイヤ】。 パパイヤ本来の甘さと香りが味わえる【イエローパパイヤ】。 とろける食感や濃厚な甘さ特徴でワンランク上の美味しさを追求した【レッドパパイヤ】。 おすすめの食べ方 アク抜きをする等の下準備行い、ソムタム（タイ料理）」や「豚バラ炒め」、「キンピラ風ピリ辛炒め」などでお召し上がりください。 また、漬物の具材としてもお楽しみいただけます。 保存方法 新聞紙などにくるみ、乾燥しないようビニール袋などに入れて冷暗所におきます。気温が高い場合はその状態で冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめ。 1週間ほどを目安にお召し上がりいただくのがお薦めです。 注意事項 ※商品到着後、お客様のお好みの熟度になりましたらなるべくお早めにお召し上がりください。 ※梱包には十分注意しておりますが、輸送時等で品質不良が発生する場合がございます。お気づきの点がございましたら到着後1日以内に弊社サービスセンターまでお申し付けください。 ※原材料の高騰や諸経費等の要因から販売価格は予告なく変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※7月～9月は気温上昇による品質悪化を防ぐため、クール便にて配送させて頂きます。こちらの期間は別途＋330円を頂戴いたします。 ※気温の状況によりクール便対応期間が変更になる場合がございます。
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2位
¥1,480
評価: 4.88
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沖縄美味通販のたま青果
🌺熟すほどに甘く香る 南国フルーツ「フルーツパパイヤ」 太陽と海風の恵みをたっぷり受けて育った、本島産・石垣島産フルーツパパイヤ。 果肉の色づきや熟度によって、さまざまな味わいが楽しめます。 🍃追熟が必要です（青めで届いた場合） 届いた直後はやや青めで、追熟が必要です。 さっぱりとした食感と軽やかな香りが特徴です。 🍊完熟タイプ（オレンジ色） 果肉がやわらかく、濃厚な甘みとトロピカルな香り。 そのまま冷やしてカットフルーツがおすすめです。 お好みで追熟させることで、香りと甘みの変化が楽しめます。 【内容量】約1kg 【産地】沖縄県 本島産・石垣島 【品種】フルーツパパイヤ ※追熟の進み具合により、果皮の色や甘さに個体差があります。 お好みの熟度で南国の味をお楽しみください。
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3位
¥3,480
評価: 4.7
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沖縄そばと沖縄食材 みつくら商店
内容量 約2kg 産地 沖縄 賞味期限 生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 配送タイプ ⇒ 便利な【スライス冷凍パパイヤ】はこちら青パパイヤなどに豊富に含まれているパパイン酵素は消化酵素の一種で、テレビなどで紹介されたダイエットでも注目されている野菜です。 熟した黄色いフルーツパパイヤより、未熟な青パパイヤ（野菜）の方が格段にパパイン酵素を含んでいるそうです。 沖縄ではフルーツとしてではなく、野菜として使われることの多いパパイヤですが、最近ではこのパパイン酵素の力が注目を浴びており、洗顔料、化粧品などに利用されています。 【簡単レシピ】 ■パパイヤ炒め 1．パパイヤの皮をむいて千切りにし、水にしばらくさらしてあく抜きをします。 2．その他の野菜としてたまねぎ、にんじんがおすすめ。こちらも千切りします。 3．よく熱したフライパンに油を引き、パパイヤ、たまねぎ、にんじん等の野菜や肉類を炒めます。肉類としてはベーコン、ツナ、ポークがおすすめ。 4．塩、しょうゆ、ダシの素等で味を調えたらできあがり。 ■パパイヤサラダ 1．パパイヤの皮を剥き、細かく千切りにします。(シリシリにする） 2．シリシリしたパパイヤをサッと湯通しします。〈約1分程度、好みですが歯ごたえがあったほうが美味いです） 3．粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。 4．お好みですが、青紫蘇ドレッシングかゴマどれっしんをかけて、出来上がり。 ■配達日の指定は出来ません。（時間指定は可能です。） ■他商品との同梱はできません。 台風など天候の影響を受けやすい為、やむなく商品がご用意出来なくなることもございます。誠に恐れ入りますが、その際にはキャンセルさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※青パパイアの中には、まれに果肉の一部が黄色~紅橙色になる場合がございますが、品質には問題ございません。そのままご利用下さい。
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