| 順位 | 説明 |
30位
¥4,060
評価: 5.0
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パンとお菓子材料のマルコ
【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ホワイトチョコレート】 後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うチョコレートです。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 カカオ分28％ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けてご使用ください。 【メーカー】 バンホーテン 【最終原産国】 日本 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) ※製造工場では、ヘーゼルナッツを含む製品を生産しています。 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所にて保存してください。
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29位
¥4,068
評価: 0.0
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ラッピングストア（コッタ cotta）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 ［容量］1.5kg ［素材］準チョコレートチップ状のコーティング用チョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜きする場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。使用方法：約46℃の湯せん 原産国：日本 保管温度：15〜25℃（目安）
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28位
¥4,482
評価: 4.28
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ローフード通販ショップLOHAS
→カカオバター・パウダー一覧はこちら ■原材料：有機カカオ ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■原産国名：ペルー ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：880kcal タンパク質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g▼初めての方におすすめ！
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27位
¥9,240
評価: 0.0
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食材卸しのムラカミ屋
パフェやデザートなど冷たいものにかけると固まるタイプのコーティングソースの登場です。固まる瞬間をお楽しみ下さい。 商品名:日世 コーティングソース チョコレート 320g 名称：製菓材料 原材料：植物油脂（国内製造）、砂糖、ココアパウダー、乳糖、全粉乳、カカオマス／乳化剤（大豆由来）、香料、酸化防止剤（V.E、V.C） 内容量（内容）：320g×12本 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。保管中に油脂分が分離する場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。低温で固まります。ご使用の前に50℃以下の湯で5分ほど湯煎し、よく振ってからご使用ください。 賞味期限：製造より300日 JAN：4902207692216 製造者：日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。 072-624-0001（代表）チョコレート風味のパリッと固まるアイス用コーティング素材 よくある質問 Q：コーティングソースは何℃ぐらいからボトル内で固まりますでしょうか？ A：20℃付近から徐々に固まり始め、5℃以下では硬化します。
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26位
¥2,490
評価: 4.56
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こだわり食材 572310.com 楽天店
エクアドルで有機栽培されたカカオ豆（品種：ナショナル）を使用した、 フローラルな香りとキレのある酸味、強い苦味が特徴のハイカカオタイプの ダークチョコレートです。 そのままスナックとして。また、ガナッシュや焼き菓子など手作りチョコレートにもおすすめです。 使用用途：ガナッシュ、ムース、焼菓子、チョコレート菓子への味、 香りの補強、テクスチャーの調整 ※カカオバターの追油がない為、コーティング、モールディングには向きません。 ■カカオ分80% ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオマス(有機カカオ豆(エクアドル産))、有機砂糖、（一部に乳成分を含む） 内容量：300g 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り5ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■稀に輸送中の振動等により割れや欠けたものが 含まれる場合がございますが、風味や品質には問題ありません。 ■本品はアルミ包材を使用しておりますので 袋にシワのような跡や圧迫された跡がついている場合がございます。
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25位
¥1,332
評価: 4.82
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ココナッツオイル屋 楽天市場店
関連商品はこちら有機カカオ70％ チョコチップ 500g 1袋 ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 2袋 ...【レギュラーサイズ】有機カカオ100％ ...【レギュラーサイズ】ココアパウダー 14...【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...【レギュラーサイズ】有機ローカカオニ...【レギュラーサイズ】アーモンドチョコ ...【レギュラーサイズ】有機サチャインチ ...【レギュラーサイズ】有機クランチチョ...【レギュラーサイズ】有機JASオーガニッ...【レギュラーサイズ】有機カカオビーン...
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24位
¥10,389
評価: 5.0
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ウルトラミックス
よく一緒に購入されている商品十八番ドッグ棒B-556 製菓道具 調理880円チョコバナナ チョコレート チョコバナナ用チョ3,911円トッピングシュガー/製菓材料/ スイーツ 239円屋台や文化祭でみかけるチョコバナナが簡単にキレイ作れるキューブ状チョコレートを使って、 チョコバナナがバナナ約100本分のセットです。 溶けやすく固まりやすい。キレイにコーティング出来るチョコレートです。 割り箸の作り難さを解決する円すい型棒100本とチョコバナナには欠かせないカラフルな カラースプレー（ミックスチョコ）がセットされています。 文化祭、お祭り、縁日、子供会などで簡単にチョコバナナが作れます。 国内生産の安心コーティングチョコレートです。 チョコレートはバナナのほか苺やキウイなどのフルーツ・ドライフルーツやマシュマロ・ケーキ、 クロワッサンやドーナツ等にかけても美味しくいただけます。 文化祭 学園祭 夏祭り 体育祭 お盆祭り なつまつり 納涼祭 秋祭り 例大祭などのイベントやホームパーティーにも。 屋台や露店、キッチンカー、移動販売やなどの業務用に。 保育園、町内会のバザー、フードフェスにもオススメです。 チョコバナナの作りかた 1.バナナを冷蔵庫で冷やしておきます。 2.チョコバナナ専用チョコレートを湯せん（約50℃）にかけて溶かします。 深めのフライパン、あるいは鍋に湯をはり、中にチョコを入れたボウルを浸けて溶かします。 （ボウルの中にお湯が入らないように注意してください） 3.バナナの皮をむき、適当なサイズにカットしてから、棒を刺します。 4.溶かしたチョコに3.をくぐらせて付けます。スプーンなどで細かい部分にチョコ掛けします。 5.余分なチョコを落とし、カラースプレーやチョコペン等でトッピングをします。 6.チョコが固まったら出来上がり。 出来上がったチョコバナナは当日中にお召し上がりください。 Point 1.棒を刺したときにバナナが割れてしまった場合、割れ目を下に向けてチョコ掛けします。 チョコが固まれば割れ目も気にならなくなります。 2.チョコ掛けをするときは、棒に刺したバナナの最後部までスプーンなどで丁寧にかけてください。 チョコが固まると棒が外れにくく安定します。 3.ボウルは小さめ深めのものを使うとバナナをくぐらせやすくなります。 4.棒はバナナの反りに対してまっすぐ真ん中くらいまで刺すようにしてください。 先端まで刺してしまうと尽きぬけてしまうことがあります。 ■ウルトラミックス 早くキレイに固まるチョコバナナ専用チョコレート（スイート） ・名称：準チョコレート ・原材料名：砂糖（タイ製造）、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳/乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆含む） ・内容量：2kg（1kg×2袋） ・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：急激な温度差を避け、温度15～28℃で湿度の少ない冷暗所で保存してください。 ・販売者：ハップ・ビー・ビー株式会社 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中） 乳成分・大豆 ■ミックスチョコ500g 名称：製菓材料 原材料名：砂糖（外国製造、国内製造）、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、光沢剤、着色料（黄4、赤3、黄5、青1）、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量：500g 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者：クラウンフーヅ ■ドッグ棒 数量：100本 サイズ：18cm 【代金引換/代引きご希望の方へ】 代引き希望の団体・法人の方は、問い合わせフォームよりご連絡をください。 ※離島および沖縄県への配送は別途送料御見積をさせていただきます。 ウルトラミックス チョコバナナ用チョコレートセットは、バナナ約50本分のスイートチョコレートが1kg×2袋とカラースプレー500g 、チョコバナナ用 棒100本が セットになっており、夏祭りや学園祭などのイベントで大活躍すること間違いなしです。このチョコレートは素早く溶け、美しく均一に固まるため、初心者でも簡単にプロのようなチョコバナナを作ることができます。割れたバナナでも滑らかにコーティングできるので、見た目も美しく仕上がります。 カカオの豊かな香りが特徴のこの高級チョコレートは、お菓子作りの楽しさをさらに引き立てます。子供たちが楽しくお菓子作りを体験できるようなイメージが、この商品の魅力をより一層伝えています。家庭での使用はもちろん、屋台や露店での販売にも最適です。チョコバナナだけでなく、他のデザート作りにも応用可能で、幅広いレシピでお楽しみいただけます。夏のイベントだけでなく、家庭でのパーティーなど、さまざまなシーンで大切な人との時間を彩る一品です。 チョコバナナ チョコレート チョコバナナ お菓子 チョコバナナ 冷凍 チョコバナナ 屋台 チョコバナナ 学園祭 チョコバナナ用チョコレートカラースプレー ミックスチョコ チョコバナナ 棒 子ども会 子供会 商店会 縁日 お祭り 夏祭り 縁日 イベント 幼稚園 保育園 屋台 学園祭 文化祭 納涼祭 夕涼み会 町内会 自治会 露店 夜店 ウルトラミックス ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。類似商品はこちら★500円クーポンあり★ 'チョコバナナ チョ7,797円★500円クーポンあり★ 'チョコバナナ 用チ13,197円★500円クーポンあり★ 'チョコバナナ チョ16,774円～チョコバナナ チョコレート チョコバナナ用チョ3,911円★500円クーポンあり★ 'チョコバナナ チョ16,245円★500円クーポンあり★ 'チョコバナナ用チョ12,366円★500円クーポンあり★ 'カラースプレー チ2,376円カラースプレー チョコ ミックスチョコ 50g346円チョコバナナ用チョコレート1kg 約50本分夏4,860円新着商品はこちら2026/2/27手作り お菓子 キット ムースキット本格 ムー498円2026/2/27★訳ありお値下げ★ コンデンスミルク パウダー1,170円2026/2/27ケーキ型 焼き型 バニーパン Wilton ウ2,200円2026/03/04 更新ウルトラミックス チョコバナナ用チョコレートセットは、バナナ約50本分のスイートチョコレートが1kg×2袋とカラースプレー500g 、チョコバナナ用 棒100本が セットになっており、夏祭りや学園祭などのイベントで大活躍すること間違いなしです。このチョコレートは素早く溶け、美しく均一に固まるため、初心者でも簡単にプロのようなチョコバナナを作ることができます。割れたバナナでも滑らかにコーティングできるので、見た目も美しく仕上がります。 カカオの豊かな香りが特徴のこの高級チョコレートは、お菓子作りの楽しさをさらに引き立てます。子供たちが楽しくお菓子作りを体験できるようなイメージが、この商品の魅力をより一層伝えています。家庭での使用はもちろん、屋台や露店での販売にも最適です。チョコバナナだけでなく、他のデザート作りにも応用可能で、幅広いレシピでお楽しみいただけます。夏のイベントだけでなく、家庭でのパーティーなど、さまざまなシーンで大切な人との時間を彩る一品です。 ◆ ウルトラミックス 早くキレイに固まるチョコバナナ用専用チョコレート（スイート）1kg ◆ 季節のイベント・お祭り シーン 出店 学園祭 文化祭 学祭 秋祭り 運動会 納涼祭 夏祭り 盆踊り 収穫祭 花火大会 夕涼み会 町内会 自治会 露店 夜店 まつり フェス フェスティバル コンサート 夏休み 冬休み チョコバナナ パーティ お誕生日会 年末年始 チョコフォンデュ 宴会 飲み会 忘年会 お家デート ホットプレート パーティ お祝い 手作り チョコ掛けフルーツ 作り 露店 夜店 縁日 屋台 テイクアウト 幼稚園 保育園 福祉施設 遊園地 テーマパーク 球場 スタジアム 参道 食べ歩き ビュッフェ バッフェ 食べ放題 業務用
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23位
¥1,350
評価: 4.62
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ラッピングストア（コッタ cotta）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g カカオ分51％のクーベルチュールチョコレートです。【100gあたりのエネルギー】597kcal【原材料名】砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）日本で唯一のチョコレート原料専業メーカー「大東カカオ」のクーベルチュールチョコレートコイン状で使いやすく、カカオ分51％と程よいビター感と甘さのバランスが優れています。焼き菓子に溶かして加えると濃厚でコクのある味わいに大東カカオクーベルチョコレートスイートを溶かして焼きあげると、焼いている最中からいい香りと 心地よいほろ苦さがとても美味しいマドレーヌになります。このように焼き菓子に加えると風味と味わいが増します。溶かしてコーティングしたらパリっとした食感と可愛さUPチョコを湯煎で溶かして50度に温度を上げ、28度に一旦下げ、再び32度に上げる作業をテンパリングといいます。そのテンパリングを行ってコーティングすると美しい仕上がりで口どけも良い仕上がりになります。生クリームと合わせてとろけるトリュフも美味しい大東カカオクーベルチョコレートスイートに沸騰直前まで温めた生クリームを合わせ、なめらかに溶かして作ったトリュフはとろける口どけと、優しいほろ苦さと甘さがとっても美味しいです。トリュフにおすすめ！なめらかなトリュフチョコ！華やかなデコレーションで、ギフトにもぴったりです。 ◼◼◼まとめ買いがお得！◼◼◼ 【チョコレートの保存方法】・密閉して直射日光や高温、多湿な場所は避けて、涼しいところ(適温：12〜20℃)で保存してください。・夏場などは冷蔵庫で保存してください。商品詳細【大特価セール期間のみ、単品購入時はポスト配送便での発送となります】重量:300g原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）栄養成分表示(100gあたり)【100gあたりのエネルギー】597kcalカカオ分51％のクーベルチュールチョコレートです。【100gあたりのエネルギー】597kcal【原材料名】砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）
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22位
¥10,900
評価: 0.0
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こーじーすとあ 楽天市場店
主な仕様 ・商品説明文 ホワイトチップチョコ 6号 焼成用 業務用 クッキー、マフィンなどの焼き菓子用のホワイトチップチョコです。 ミルク風味豊かで、焼成してもしっかり粒が残ります。 また、焼成後の味わいが大変良好です。 ・商品仕様 ■内容量：5kg ■サイズ：しずく状 底面直径約6mm～7mm ■原材料：砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料 ■製造者：森永商事株式会社 〒230-8504 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1 TEL：045-584-2561 - 類似商品はこちら 森永商事 ホワイトチップ6号 焼成用 1kg2,680円 森永商事 キャラメルチョコチップ6号 2k4,380円 森永商事 森永 チョコクランチN 500g 1,380円再販商品はこちら2026/3/4 小林農園 元祖の野生種なめ茸 200g なめ1,182円2026/3/4 早和果樹園 濃厚みかんジュース 果汁1002,380円2026/3/4 田中醤油店 大葉ソース 90g×3 瓶 ジェ2,780円新着商品はこちら2026/3/2 遠藤食品 紅生姜 白 4g×200個入り 個2,980円2026/2/19 こだま食品 国産フリーズドライゆず皮 3g×892円2026/2/19 こだま食品 春の桜七草 4g×2袋セット 国998円2026/03/04 更新 類似商品はこちら 森永商事 ホワイトチップ6号 焼成用 1kg2,680円 森永商事 キャラメルチョコチップ6号 2k4,380円 森永商事 森永 チョコクランチN 500g 1,380円再販商品はこちら2026/3/4 小林農園 元祖の野生種なめ茸 200g なめ1,182円2026/3/4 早和果樹園 濃厚みかんジュース 果汁1002,380円2026/3/4 田中醤油店 大葉ソース 90g×3 瓶 ジェ2,780円
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21位
¥1,269
評価: 4.7
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業務用製菓材料のスイートキッチン
特徴良質のカカオ豆を原料に、こだわりの製法で加工したカカオ豆100%のカカオマス。低菌化と色調調整処理を行い、均質化したカカオマスを造るラインでローストしています。カカオ本来の味と香りがダイレクトに伝わりますので、チョコレートの風味や苦味の強化にお使い下さい。計量しやすく融解しやすいピストールタイプ（コイン状）です。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF（世界ココア財団）に加盟しています。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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20位
¥16,753
評価: 0.0
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ラッピングストア（コッタ cotta）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg 焼いても固くならず口溶けなめらかなチョコチップです。形状：チャンク状 サイズ：1粒あたり約0.15gケーキ、パン、クッキーの練り込みやトッピング、フィリングなどにお使い頂けます。
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19位
¥4,823
評価: 4.73
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業務用製菓材料のスイートキッチン
商品説明 【特徴】 印象的なビターなカカオ感、テイストが特徴です。また、高い流動性を持ったチョコレートです。 【成分】 カカオ分：39.7％ 脂肪分：39.2％ 【テンパリング推奨温度】 融解温度：40〜45℃ 結晶温度：26〜28℃ 作業温度：29〜30℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 内容量・入り数・サイズ 1~2KG 原材料 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳 【添加物】 乳化剤（一部に乳成分・大豆を含む） 【原産国】 日本 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…573kcal 脂質…39.2g ナトリウム…88.9mg たんぱく質…8.5g 炭水化物…48.9g 食塩相当量…0.22g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から730日 発送の目安 1〜4営業日 製造者 バリーカレボージャパン株式会社 販売者 片岡物産株式会社 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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18位
¥4,860
評価: 4.55
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業務用製菓材料のスイートキッチン
概要 フレーバービーンズであるベトナム産カカオ豆（トリニタリオ種）を100％使用しています。力強いカカオ感とフレッシュフルーツのような酸味が特徴のダーク・クーベルチュールです。 トリニタリオ種はクリオロ種とフォラステロ種の交配によってできた品種。トリニダードで誕生したことから、この名がついています。クリオロ種とフォラステロ種両方の良い特性を持ったハイブリッド種です。生産量はカカオ生産全体の10％程度です。 主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベトナム 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(大豆由来),バニラ香料 商品形状 ドロップ状(ボタン状) 内容量 1kg 成分 カカオ分：72％ ココアバター分：43％ アレルギー物質 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16～20°C、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 夏季冷蔵 栄養成分(100g当たり) エネルギー 596kcal たんぱく質 7.3g 脂質 40.2g 炭水化物…50.5g ナトリウム NDmg 食塩相当量 0.02g 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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17位
¥4,860
評価: 4.71
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業務用製菓材料のスイートキッチン
特徴ハラール認証習得の高カカオチョコレートです。（75%)高カカオチョコレート特有の酸味と苦みを抑えた、食べやすいチョコレートです。カカオの香りとすっきりとした後味を感じて頂けます。ガーナ産カカオ豆と天然バニラ使用しており、コストパフォーマンスに優れた商品です。健康志向の高まりで高カカオチョコレート市場は10年で35%も急成長し、嗜好品ながらも生活に定着しています。特に伸びているのが健康効果を訴求した「高カカオチョコレート」。市場規模は2010年度の18億円から2019年度には206億円へ、実に1144.4%と極めて大きな拡大を見せています。健康を気遣う大人が積極的に高カカオチョコを食べるようになったことがうかがえます。高カカオチョコレートを活用して、付加価値の高い商品づくりに是非ご利用ください。主な用途ガナッシュ、ムース、ソース、ナパージュ等にご利用頂けます。 ハラル認証は1,5kg袋のみとなります。中身は同一ですが1kg袋は弊社で小分けした商品の為、ハラル認証は受けておりません。購入を検討の際はご注意くださいませ
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16位
¥5,100
評価: 4.86
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ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
大容量1kg入り、クーベルチュール&チョコレートのエキストラダークチョコレート カカオ70％です。エキストラダークチョコレートはカカオの華やかな香りがいつまでも口に残るのが特徴です。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム、バレンタインやお誕生日ケーキ、クッキー、パン作りなどの材料にお使いください。商品名バンホーテン エキストラダークチョコレート名称チョコレート内容量1kg原材料名カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤（大豆由来）保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載原産国名日本メーカー・輸入者明治ホールディングス株式会社東京都中央区京橋ニ丁目4番16号（03-3273-4001）区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。※のどに詰まらないようお気をつけてお召し上がりください【検索用】 カカオ70%以上
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15位
¥5,234
評価: 4.71
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富澤商店 楽天市場店
大東カカオ社製 カカオ分56％ 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。 なめらかな口溶けとシャープな苦味。 管理番号：2502 関連キーワード：製菓用 チョコ クーベルチュール ビターチョコレートダークチョコ 65% 1kg 手作り バレンタイン ビター 高カカオ 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り ● 溶かしやすい4種の商品バリエーション 【お求めやすい製菓用チョコレートはこちら＞＞】名称チョコレート 原材料名砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 賞味期限(未開封時)365日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料8品目) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 599kcal たんぱく質 6.5g 脂質 41.6g 炭水化物 49.7g 食塩相当量 0.1g *推定値 注意事項* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
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14位
¥12,204
評価: 4.0
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お菓子とパンの材料屋さん
こんなレシピに使えます ケーキ ドーナツ ワッフル チョコバナナ ボンボンショコラ クッキー チョコレートがけ チョコがけ ミルフィーユ エクレア いちごチョコレート オレンジチョコレート パリパリチョコ 季節のイベント 誕生日 忘年会 新年会 正月 クリスマス ハロウィン バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お彼岸 ひなまつり母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み こどもの日 孫の日 まごの日 敬老の日 イベント お祭り 催し物 マルシェ 文化祭 学園祭 ブラックフライデー 祭り 縁日 おうち縁日 パーティ ホームパーティ 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 模擬店 海の家 記念日 贈り物・お祝いなどに 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 人気 母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み 正月 お正月 年末 年始 年末年始 誕生日ギフト 誕生日祝い バースデー アニバーサリー 贈答品 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト プチギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い 結納返し 結婚式 二次会 引出物 引き出物 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お祝い 御祝 退職 お礼 御礼 お返し 結婚祝 お祝い返し 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 卒業祝い 進級祝い 就職祝い 入学 卒業 七五三 初節句 入園 卒園 ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 全快祝い 御見舞 記念品 賞品 景品 引越し 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 差し入れ 差入れ 差入 陣中見舞い 手みやげ お土産 手土産 土産 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 母の日 父の日 敬老の日 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い お供え その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 手作りキット セット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りお菓子 手作りスイーツ デザート ランキング 時短 作り方 お得 徳用 小分け 食べ比べ 食べ物 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん カフェ お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌クッキングトイ おもちゃ家電 家電 クッキングおもちゃ ポイント消化 大人 子供 子ども 西岡商店森永 コーチングチョコ ミルク 5kg 業務用 ミルクチョコ コーティング バレンタイン 厳選されたカカオ豆使用。ミルク風味を強調した明るい色調のチョコで、高級洋生コーティングチョコとして洋菓子、パンに使用できます。 2
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13位
¥2,149
評価: 4.89
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マルサンパントリー
【配送方法について※重要なお知らせ】 こちらの商品を単品2個までご注文をいただいた場合は、ネコポスでの発送となります。 ネコポスとは、ヤマト運輸のメール便サービスです。ポスト投函となります。 ポスト投函の為、配達日時指定はお受けできません。 お買い物かごの仕様上、日時指定を入力出来ますが、対応する事は出来ません。 【宅配便となる場合】＜※送料加算となる場合＞ 1.他の商品を一緒にご購入された場合。 ※他のメール便対象商品同時購入も送料がかかります。 2.お支払い方法を代金引換とした場合。 3.この商品を3個以上ご購入した場合。 上記の場合、宅配便発送となり、注文完了画面、自動返信では送料無料になっておりますが、ご注文後に当店にてお買い物金額に応じた送料を加算させていただきます。 当店からのご注文確認メールを必ずご確認下さい。 商品説明 複数のカカオマスを組み合わせ、合わせる素材の風味を引き立てる絶妙な配合。 素材と調和する汎用性の高いスイートチョコレートです。 ■ご注文前の確認事項 必須項目を確認し、チェックを入れた上でお買い物かごに追加をお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 578kcal たんぱく質 6.4g 脂質 37.2g 炭水化物 54.4g 食塩相当量 0.1g
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12位
¥5,327
評価: 4.8
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にっぽん津々浦々
3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれた、 カカオ豆100％のピュアなカカオマスです。 砂糖は入っておりませんので、 チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。 便利なコイン型。溶けやすいクイックメルトタイプです。 ■名称 カカオマス ■原材料名 カカオマス ■内容量 1kg （1,000g） ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■販売者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら岩井の胡麻油 金岩井 純正 胡麻油 青缶 802,399円波里 お米の粉お料理自慢の薄力粉 1kg627円ナチュラハ グレインフリー ビーフ 300g 348円類似商品はこちら大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 5,684円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k5,597円大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg5,198円大東カカオ スイートチョコレート 2Kg 業務8,974円大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 15,974円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 15,597円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k15,270円大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 116,495円大東カカオ スイートチョコレート 2Kg × 25,395円再入荷しました2026/3/4光食品 有機ゆず果汁 100ml710円～2026/3/4山清 鬼からし漬の素 なす用 70g × 2袋377円2026/3/4山清 鬼からし漬の素 なす用 70g193円
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11位
¥790
評価: 4.5
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食材卸しのムラカミ屋
パフェやデザートなど冷たいものにかけると固まるタイプのコーティングソースの登場です。固まる瞬間をお楽しみ下さい。 商品名:日世 コーティングソース チョコレート 320g 名称：製菓材料 原材料：植物油脂（国内製造）、砂糖、ココアパウダー、乳糖、全粉乳、カカオマス／乳化剤（大豆由来）、香料、酸化防止剤（V.E、V.C） 内容量（内容）：320g 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。保管中に油脂分が分離する場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。低温で固まります。ご使用の前に50℃以下の湯で5分ほど湯煎し、よく振ってからご使用ください。 賞味期限：製造より240日 JAN：4902207692216 製造者：日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。 072-624-0001（代表）チョコレート風味のパリッと固まるアイス用コーティング素材 よくある質問 Q：コーティングソースは何℃ぐらいからボトル内で固まりますでしょうか？ A：20℃付近から徐々に固まり始め、5℃以下では硬化します。
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10位
¥3,564
評価: 0.0
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マルサンパントリー
商品説明 複数のカカオマスを組み合わせ、合わせる素材の風味を引き立てる絶妙な配合。 素材と調和する汎用性の高いクーベルチュールスイートチョコレートです。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 人気商品のため、ご注文確定後から発送までに1週間前後お時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 578kcal たんぱく質 6.4g 脂質 37.2g 炭水化物 54.4g 食塩相当量 0.1g
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9位
¥3,588
評価: 4.63
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マルサンパントリー
商品説明 カカオの味をしっかりと感じられる、カカオ分66パーセントのクーベルチュールダークチョコレートです。 フルーティーで華やかなカカオの香りとまろやかな味わいで、焼き菓子への練り込み、コーティングにはもちろん、ムースやガナッシュなどにもピッタリ。 カカオ感を最後まで力強く感じられるのも魅力です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 人気商品のため、ご注文確定後から発送までに1週間前後お時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラシュガー／乳化剤(一部に乳成分、大豆を含む) 添加物：乳化剤 アレルギー:大豆、乳（製造ラインで乳を含む製品の製造） 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所で保存 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 (株)松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100あたり）推定値 エネルギー 597kcal たんぱく質 7.8g 脂質 41.4g 炭水化物 48.4g 食塩相当量 0g
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8位
¥9,600
評価: 5.0
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クラシカルコーヒーロースター
※お得なケース販売です 業務用シェアNO1! 濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。 線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。スイーツやチョコレートミルクに欠かせないハーシーのロングセラーチョコレートシロップ。 当社はハーシー業務用シロップ正規販売店です。豊富な在庫を保有。業務用でのディスカウントケース販売もご利用ください。 ◆詳細 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料 【内容量】623g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温30℃以下で保存 【原産国】マレーシア 【輸入者】リードオフジャパン株式会社 ※100gあたり：281kcal（たんぱく質2g、脂質1g、炭水化物66g、食塩相当量0.1g） ◆about Hershey’s 世界中でもっとも有名なチョコレートといえば、『ハーシーチョコレート』。 1894年、ミルトン・ハーシーによって設立されランカスターの新鮮なミルクをたっぷり使ったミルクチョコレートは世界中の人々に親しまれています。 The Hershey Company は業界をリードする菓子・食品メーカーの1つで、今日では高品質なチョコレート及びスナック菓子を製造する北米最大のチョコレートメーカーとなっています。始まりは1894年に設立されたランカスターキャラメルカンパニーの小さな子会社からでした。当時の主力商品はキャラメルで、チョコレートは原料の一部に過ぎませんでした。博覧会に展示出展されていたチョコレート製造機を購入し、親会社のキャラメルをコートするチョコレートを製造していました。 ハーシーカンパニーは世界有数のメーカーとして確固たる地位を築いています。
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7位
¥1,339
評価: 4.76
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業務用製菓材料のスイートキッチン
特徴焼き残り耐性に優れた、乳化剤・香料不使用でバニラ風味のクーベルチュールの風味が特徴のカカオ分56%のチャンクチョコです。約7×7.5×5(mm)のサイズなので、クッキーやパンに練りこむ場合チョコチップでは表現できないザクザク感を表現できるアイテムです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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6位
¥4,800
評価: 4.67
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パンとお菓子材料のマルコ
【特徴】 カカオ100%（砂糖不使用） 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。 苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 【原材料】 カカオマス 【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 【使用上の注意】 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白いブルームが出ることがあります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし品温55℃以下にて行ってください。
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5位
¥2,498
評価: 4.82
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マルサンパントリー
【配送方法について※重要なお知らせ】 こちらの商品を単品2個までご注文をいただいた場合は、ネコポスでの発送となります。 ネコポスとは、ヤマト運輸のメール便サービスです。ポスト投函となります。 ポスト投函の為、配達日時指定はお受けできません。 お買い物かごの仕様上、日時指定を入力出来ますが、対応する事は出来ません。 【宅配便となる場合】＜※送料加算となる場合＞ 1.他の商品を一緒にご購入された場合。 ※他のメール便対象商品同時購入も送料がかかります。 2.お支払い方法を代金引換とした場合。 3.この商品を3個以上ご購入した場合。 上記の場合、宅配便発送となり、注文完了画面、自動返信では送料無料になっておりますが、ご注文後に当店にてお買い物金額に応じた送料を加算させていただきます。 当店からのご注文確認メールを必ずご確認下さい。 商品説明 カカオ分72%、CODEXクーベルチュール規格の非脂肪カカオ分が多いビターチョコレートです。 西アフリカ、中南米他のカカオ豆を厳選して使用しています。 安心の国内製造。形状は溶かしやすいペレット状です。 非脂肪カカオを多くする為に、ココアを使用。 カカオ豆本来の風味を最大限引き出します。 チョコレート感をワンランクアップさせ、脂肪分を抑える事ができます。 ■ご注文前の確認事項 必須項目を確認し、チェックを入れた上でお買い物かごに追加をお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 28度以下で保存 加工者 株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）計算値 エネルギー 582kcal たんぱく質 10.1g 脂質 39.1g 炭水化物 47.3g 食塩相当量 0.1gカカオ72%!!ハイビターチョコSTのおいしいヒミツ ハイビターチョコSTはカカオ72%の非脂肪カカオ分が多いCODEXクーベルチュール規格ビターチョコレートです。 非脂肪カカオを多くする為にココアパウダーを使用。カカオ豆本来の風味を最大限引き出します。 少量でもカカオ感の強く感じられるチョコレートです。 「非脂肪カカオ」って？？ カカオマスやココアパウダーのココアバター分を除いたものです。 非脂肪カカオ分はチョコレートの味、色、香りを決める大切な要素です。 多く含まれる程、風味が強いチョコレートになります。 チョコレート感をワンランクアップさせ、脂肪分を押さえる事ができます。 チョコレート味を強くしたい!! これ以上チョコレートが入れられない!! ココアバターが多すぎて上手くいかない!! そんな方におすすめしたい商品です。 おすすめポイント 1.厳選されたカカオを使用 1.西アフリカ、中南米他のカカオ豆を厳選して使用。 カカオ豆本来の爽やかな酸味と同時に力強いカカオ感を感じられます。 2.相性の良い食材 オレンジなどの柑橘系と相性が◎ 爽やかな柑橘系の香りとビターチョコレートはとても相性がいいんです。 3.おすすめのお菓子 ガトーショコラ、焼き菓子に最適です。 砕いてマフィンなどにトッピングにもおすすめです。 ガナッシュ、クリーム等のチョコレートの使用料を使用量をおさえながらチョコレート感をアップできますよ☆
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4位
¥4,980
評価: 4.79
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こだわり食材 572310.com 楽天店
ローストされたカカオ豆を100％使用したカカオマスです。 クーベルチュールやガナッシュ、チョコレート生地と併用することで甘さを調整できます。 溶けやすいクイックメルトタイプです。 名称：カカオマス 原材料名：カカオマス(国内製造) 内容量：1kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り12ヶ月以上 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。
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3位
¥23,280
評価: 5.0
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プロフーズ
原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。 ■種類：スイートチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：55% ■名称：チョコレート ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量：1kg×6袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、20℃以下に保管。 ■製造者：不二製油株式会社 関東工場（茨城県笠間市安居2600-8） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：574kcal たんぱく質：6.1g 脂質：36.7g 炭水化物：54.8g 食塩相当量：0.0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※臭い移りのおそれのない場所に保管。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で6個以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。■関連商品 夏季冷蔵 不二製油 クーベルチュール ノワール55（フレーク） 1kg
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1位
¥5,980
評価: 4.06
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シェフズチョイスジャパン
商品情報名称(一般的名称)有機ローカカオニブ原材料名(使用した原材料)有機ローカカオニブ内容量1kg賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存原産国名オーストラリア輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8 オーガニックローカカオ100%、特殊低温発酵で深みのある香り高い風味のローカカオニブです。 クリオロ種を最も多くブレンドしており、サプライヤーとの大口契約によりロープライスを実現しております。 各国オーガニック認証、有機JAS、Kosher、BRC認証取得。 RAW製法により、ビタミン、ミネラル、テオブロミンといったカカオポリフェノールなどの損失が非常に少なく有用なカカオの成分が残っています。 このカカオニブは完全な無添加で48℃以上の加熱を行っておりません。関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...シェフズチョイス 有機 カカオパウダー ...シェフズチョイス 有機 カカオパウダー ...シェフズチョイス オーガニック ローカ...
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