| 順位 | 説明 |
1位
¥1,940
評価: 4.84
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能登 カネヨ醤油
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2位
¥7,088
評価: 4.75
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にっぽん津々浦々
頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、 技術（職人）・歴史（環境）・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。 こい口醤油の醸造期間は1年半以上。 年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■内容量 1800ml × 2本 ■原材料名 大豆：岩手・秋田・北海道産、小麦：青森・秋田・北海道産、塩：オーストラリア産、メキシコ産（天日製塩） ※大豆は分別生産流通管理済みです。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 ［白扇4,498円三州三河みりん 1.8L × 2本 ［角谷文治7,485円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円類似商品はこちらヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 1.8L3,601円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 1.8L20,737円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 720m3,921円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 720m1,854円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 720m9,682円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 1.8L 7,568円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 1.8L 4,202円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 720ml4,588円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 720ml2,530円
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3位
¥5,132
評価: 0.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞濃口醤油＞金沢大地 国産有機醤油 こいくち (900ml×3セット)商品区分：有機JAS認定【金沢大地 国産有機醤油 こいくちの商品詳細】●金沢大地のしょうゆ。●国産の有機大豆と有機小麦を使用。●金沢大地の有機醤油の原材料はいたってシンプル。●メーカー自社農場で育てた大豆と小麦をはじめ、国産の有機大豆と有機小麦を使用しています。●杉桶でゆっくりと熟成させた有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油製。●杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出されます。料理全般に万能です！●つけ醤油から、煮物、かけ醤油まで幅広くお使いいただけます。●のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。●煮物や照焼などの料理はもちろん、刺身醤油や漬物、豆腐などのかけ醤油にもご利用ください。●特色ある3つの醤油醸造蔵と協業●丹精こめて育てた原料を安心して託せる蔵をさがすことから私たちの醤油づくりは始まりました。●醤油といえば日本の味の基本。●こいくち、うすくち、それぞれに特色のある3つの醤油醸造蔵と提携し、有機大豆と有機小麦による旨味をいかした醤油をお届けしています。【召し上がり方】仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。煮物や照焼などの料理はもちろん、刺身醤油や漬物、豆腐などにもご利用ください。【品名・名称】有機こいくちしょうゆ(本醸造)【金沢大地 国産有機醤油 こいくちの原材料】有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩【栄養成分】栄養成分表示(100g)当たり熱量：87kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：0g、炭水化物：9.1g、食塩相当量：16.7g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。【原産国】日本【ブランド】金沢大地【発売元、製造元、輸入元又は販売元】金沢大地※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4520133132943金沢大地920-3104 石川県金沢市八田町東9番地076-257-8818広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：金沢大地/]
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4位
¥10,380
評価: 5.0
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焼酎・芋焼酎 酒鮮市場！
ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。名称有機こいくち醤油原材料有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(海の精:伊豆大島産)内容量1000ml保存方法常温（直射日光、高温を避ける）※開封後冷蔵販売者海の精栄養成分表示（100mlあたり）推定値エネルギー：83kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：0.0g、炭水化物：11.1g、食塩相当量：14.5g※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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5位
¥702
評価: 5.0
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マルハマ食品楽天市場店
商品情報 名称 こいくちしょうゆ(混合)原材料 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、保存料（安息香酸Na） 内容量 1,000ml賞味期限 製造日から12ヶ月保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存栄養成分（100ml当たり） エネルギー 84kcalたんぱく質 7.8g脂 質 0g炭 水 化 物 13.4g食塩相当量 14.9g販売者 マルハマ食品株式会社島根県浜田市周布町イ100
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6位
¥4,386
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩 内容量 1800ml × 2本 賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：90kcal、たんぱく質：9.7g、脂質：0.0g、炭水化物：12.8g、食塩相当量：16.3g 使用上のご注意 びんはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。開栓後は冷蔵庫（10度以下）に保管し、なるべくお早めにご使用ください。 製造者 正金醤油株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら丸島醤油 純正生しょうゆ 1.8L × 2個 3,172円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円直源醤油 丸大豆醤油 もろみの雫 1800ml3,235円類似商品はこちら正金醤油 正金桶仕込醤油 純 1800ml 濃2,458円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml 濃口698円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml × 2,017円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml × 3,845円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 900ml × 2,358円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 900ml × 6,748円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 900ml1,307円正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml1,285円正金醤油 天然醸造こいくち醤油 1000ml 3,539円
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7位
¥4,980
評価: 5.0
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笑顔セレクト
商品名 「殿さましょうゆ 1リットルx3本セット」 生産者 松美屋醤油有限会社 販売者 内容量 1リットルx3本 原材料 アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖 ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、 着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）、（一部に小麦・大豆を含む） 生産地 山口県萩市 消費期限保存方法 1年6ヶ月（未開封の場合） ※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存し 開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 アレルギー表示 小麦、大豆 送料 配送方法 お届け日数 受注確定より約3〜5日 同梱 こちらの商品は製造者直送商品になりますので、殿様しょうゆ以外の商品と同梱は出来ません。 ギフト対応 〜笑顔セレクトでは〜 当店では、お客様に山口県の商品を中心に、笑顔こぼれる良い品を厳選し、心を込めて御届け致します。大自然の中で育ったお米や、ふりかけ、活きエビ、かまぼこ、しょうゆ、萩焼などをはじめ、送料無料やお試しセット・ご贈答用など取り揃えております。お中元やお歳暮、母の日、父の日、敬老の日からバレンタインデー、ホワイトデー、お見舞い、古希・喜寿・米寿、出産祝い、お誕生日プレゼントや内祝い、お祝い返しなど、様々なギフト・プレゼント・贈り物にも最適な、笑顔セレクトを是非ご愛用下さいませ。ページトップへ
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8位
¥4,334
評価: 4.0
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keyroom 食と暮らしのパントリー
よく一緒に購入されている商品 めんつゆ 弓削多醤油 有機だしつゆ 300m3,916円 ラー油 調味料 九鬼産業 胡麻 辣油 45g3,412円 光食品 トマトケチャップ 300g 2個 保1,759円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成されています。 有機JAS認証商品です。 木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌が住み着くので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。 醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかります。 国内の原材料を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれます。 開封後、条件によっては産膜酵母菌が繁殖し白や茶色のつぶつぶが浮かぶことがあります。害はありませんが濾すなどしてお使い下さい。 つぶつぶが浮かばないように保存の際時々振ったり、かき混ぜたりすると繁殖しにくくなります。 原材料名：有機大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、有機小麦(国産)、食塩 栄養成分表示：(100ml当たり)熱量：83.6kcal、たんぱく質：9.4g、脂質：0.0g、炭水化物：11.5g、食塩相当量：16.5g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：弓削多醤油株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 弓削多醤油 有機しょうゆ 有機しょうゆ 720ml 濃口しょうゆ 弓削多 弓削多醤油 720ml 有機JAS しょうゆ 濃口しょうゆ 有機 弓削多 有機しょうゆ 天然醸造 しょうゆ 弓削多 濃口しょうゆ オーガニック 醤油 濃口 こいくちしょうゆ 有機JAS 醤油 弓削多 オーガニックしょうゆ 有機しょうゆ 天然醸造 しょうゆ 濃口 オーガニック 天然醸造 有機しょうゆ 有機醤油 720ml 弓削多 こいくちしょうゆ 弓削多 有機JAS 醤油 有機しょうゆ オーガニック 弓削多 天然醸造しょうゆ オーガニック こいくちしょうゆ 弓削多 しょうゆ 有機 弓削多 有機JAS 720ml 濃口しょうゆ 720ml 有機しょうゆ 濃口 弓削多醤油 有機JAS しょうゆ 720ml オーガニック しょうゆ 濃口 有機JAS 弓削多 天然醸造 有機しょうゆ 有機 醤油 天然醸造 しょうゆ 弓削多 濃口 弓削多 オーガニック 濃口しょうゆ 濃口 しょうゆ 天然醸造 弓削多 有機 醤油 オーガニック 濃口醤油 弓削多 しょうゆ オーガニック 有機しょうゆ 弓削多 天然醸造 弓削多 こいくち しょうゆ 有機JAS 天然醸造しょうゆ 有機 醤油 オーガニック 濃口 しょうゆ 720ml 弓削多 濃口しょうゆ 720ml 有機 醤油 濃口 天然醸造 弓削多 天然醸造 濃口しょうゆ 有機 こいくちしょうゆ 弓削多 天然醸造 醤油 弓削多醤油 有機JAS 720ml オーガニック 有機しょうゆ 有機 醤油 しょうゆ 天然醸造 新着商品はこちら2025/6/25 鬼ヶ島とんがらし 甘口辛口 アソート 各1 2,180円2025/6/25 鬼ヶ島とんがらし 甘口辛口 アソート 各2 3,680円2025/6/20 パン にも ご飯 にも 宗田節 ディップ ヤ3,312円2025/05/13 更新
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9位
¥5,550
評価: 0.0
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日本食通
商品情報原材料名大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩内容量250ml賞味期限6か月以上保存方法直射日光を避けて常温で保管してください製造者有限会社 森田醤油店森田醤油 有機国産丸大豆醤油（250ml）6本 国産有機大豆 国産有機小麦 使用 有機 しょうゆ 健康 ギフト 国内生産 ベジタリアン 「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」丁寧に作られた 森田醤油 有機にこだわられる方こちらです。国産有機大豆、国産有機小麦、使用の超ぜいたく品です！国産有機大豆、国産有機小麦、天日塩を原料に杉木桶で二年熟成させた醤油です。深いうまみがありかけ醤油や煮物など様々な料理にお使いいただけます。食塩16.5％ 8
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10位
¥3,921
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、 技術（職人）・歴史（環境）・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。 こい口醤油の醸造期間は1年半以上。 年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■内容量 720ml × 2本 ■原材料名 大豆：岩手・秋田・北海道産、小麦：青森・秋田・北海道産、塩：オーストラリア産、メキシコ産（天日製塩） ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円ヤマヒサ 頑固 淡口醤油 720ml × 23,162円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円類似商品はこちらヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 720m1,854円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 720m9,682円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 720ml4,588円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 1.8L7,088円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 720ml2,530円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 1.8L3,601円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 720ml8,152円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 1.8L20,737円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 1.8L 7,568円
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11位
¥3,445
評価: 4.8
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丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
塩分：16％ 内容量：1.8l（ビン入り） 本醸造 杉樽仕込み 原材料：丸大豆、小麦、食塩 (国産原料使用) 保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 賞味期限：2年 湯浅醤油といえばコレ！蔵人がめちゃめちゃこだわって作っている自慢の逸品。味も香りも絶品。 国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。 たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。 お刺身や寿司、たまごかけご飯、冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理やあらゆる料理の香り付けにも幅広くお使い頂けます。煮物などはとっても美味しくなると大変喜ばれています。
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12位
¥12,999
評価: 5.0
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北陸うまいもん屋
賞味期間：製造より2年 原材料：有機大豆、有機小麦、食塩厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して 杉樽の中でじっくりと発酵・熟成させた醤油です。
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13位
¥1,080
評価: 0.0
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紹興酒・中華・和・食の東方新世代
日本の濃い口醤油にあたります。台湾の一般的な醤油は、少し甘味があり、 日本の刺身醤油に似た味わいです。 品名：金蘭醤油（調味料） 原材料名：大豆、小麦、食塩、砂糖、保存料（安息香酸） 内容量：1000ml 原産国：台湾 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限：出荷時6ヶ月以上のもの 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！李錦記 四川豆板醤（トウバンジャン）レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤（マーラージャン）1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤（テンメンジャン） 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です！YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！李錦記 鮮味鶏粉（チキンパウダー） 1kg ※中華料理独特のてりをだすには、やはり中国醤油が最適です。
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14位
¥1,980
評価: 0.0
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Macaron
みたらしろっぷ 朝食やおやつに醤油のシロップ 150ml×1本/2本 濃口醤油 黒糖 朝食 秘密のケンミンSHOWで紹介 TVで紹介 内容量 150ml×1本/2本 原材料 水飴(国内製造)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、黒糖液、米醸造調味料、りんご果汁、ぶどう糖／アルコール、ビタミンB1 商品説明 「みたらし味」のお醤油です。本醸造濃口醤油に黒糖とりんご果汁を加えて「和」にも「洋」にも合うみたらし味ができました。醤油のうま味・香りを黒糖が引き立て、りんご果汁の爽やかな甘みで後味はすっきりしています。餅や団子だけでなく、アイスクリームやホットケーキにもぴったりです。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。みたらしろっぷ 朝食やおやつに醤油のシロップ 150ml×1本/2本 濃口醤油 黒糖 朝食 秘密のケンミンSHOWで紹介 TVで紹介 内容量 150ml×1本/2本 原材料 水飴(国内製造)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、黒糖液、米醸造調味料、りんご果汁、ぶどう糖／アルコール、ビタミンB1 商品説明 「みたらし味」のお醤油です。本醸造濃口醤油に黒糖とりんご果汁を加えて「和」にも「洋」にも合うみたらし味ができました。醤油のうま味・香りを黒糖が引き立て、りんご果汁の爽やかな甘みで後味はすっきりしています。餅や団子だけでなく、アイスクリームやホットケーキにもぴったりです。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。
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15位
¥980
評価: 4.88
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大徳醤油 楽天市場店
〈名称〉 こいくちしょうゆ（本醸造） 〈原材料名〉 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 〈原料原産地〉 大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩［長崎県製造、海水（長崎県産）］ 〈内容量〉 900ml 〈賞味期限〉 製造日より1年 〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存 〈製造者〉 大徳醤油株式会社 兵庫県養父市十二所930-3 〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、 実際のものと色が異なる場合がございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作りました。 丸大豆は主に兵庫県で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、 塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染や遺伝子組み換えの心配がありません。 老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。 ●和・洋・中．イタリアンと、あらゆる料 理の味付けに 国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。だから美味しいんです! よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。 崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」は、ミネラル（にがり成分）のバランスがよく、味をまろやかにしてくれます。 化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成で造りました。 新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 ※遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。 熟成したもろみ 【使用原料の詳細】 国産の大豆（兵庫等）、兵庫県産の小麦、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 ※詳しくはお問い合わせください。
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16位
¥855
評価: 4.33
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鹿児島の食品問屋 坂口商店
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17位
¥1,061
評価: 4.83
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞生しょうゆ(非加熱)＞いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ (450ml*3コセット)【いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆの商品詳細】●空気に触れない柔らか密封ボトル採用●新鮮な生しょうゆのおいしさと、使いやすさを徹底追求。やわらか密封ボトルだから酸化せずにいつでも新鮮なおいしさ●開けて90日間、鮮度を保つ(常温保存)【品名・名称】こいくちしょうゆ(本醸造)【いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆの原材料】脱脂加工大豆(大豆(アメリカ又はカナダ(5％未満))(分別生産流通管理済み))、小麦、食塩／アルコール【栄養成分】大さじ1杯(15ml当たり)エネルギー：15kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：1.9g、糖質：1.8g、食物繊維：0.1g、食塩相当量：2.4g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。【注意事項】・容器を握りながら開栓するとしょうゆが飛び出ることがあります。・容器が高温になると変形することがあります。・使用後、回収に出すときに、洗浄が必要な場合、キャップを右方向にひねってください。【原産国】日本【ブランド】いつでも新鮮【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キッコーマン食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(搾り立て 搾りたて 生醤油 生しょう油)・単品JAN：4901515122484キッコーマン食品105-8428 東京都港区西新橋2-1-10120-120-358広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：いつでも新鮮/]
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18位
¥9,250
評価: 5.0
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岡坂商店-うどん二番-楽天市場店
香川県出身者待望の商品です。 こんぴらさんのお膝元琴平町で、代々受け継がれた、老舗、丸尾醸造所のうま味しょうゆ、こいくちです。 香川県では、スーパーマーケットなどで購入できますが、他県では入手困難な幻のうま味しょうゆです。 本品は、かつお節、椎茸、昆布のうま味成分(核酸、アミノ酸等)調味料を存分に活かし、あらゆるお料理の味を引き立てるおいしいしょうゆです。 取っ手着きのペットボトルタイプですから、取り扱いもしやすいです。 卵かけごはんにもどうぞ。商品詳細名称丸尾醸造所 マルオうま味しょうゆ こいくち 1.8L×6原材料脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、甘味料(ステビア)、保存料(安息香酸Na)内容量1.8L 1ケースの入り数は、6本賞味期限製造より2年保存方法直射日光を避け、常温で保存製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡琴平町榎井94販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:25】＜評判のうま味しょうゆ・だし醤油・うどんつゆ・めんつゆ・醤油・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞香川県出身者待望の商品です。卵かけごはんにもどうぞ。丸尾醸造所 マルオうま味しょうゆ こいくち 1.8L×6
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19位
¥922
評価: 4.67
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博多のかくし味
商品説明名称こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖混合異性化液糖、ぶどう糖、アルコ−ル、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア）、保存料（安息香酸Na） 内容量1800ml賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者 有限会社カネオ醤油醸造元 福岡県福岡市博多区吉塚7-2-13上品なうまみがいきている、こだわり醤油です。
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20位
¥2,360
評価: 4.78
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燃えるカワサキグループ
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：1000ml ■分類(区分)：こいくち醤油(混合) ■生産国：日本 (石川県加賀市) ■原材料(成分)：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（砂糖、水飴）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸Na）、ビタミンB1 ■1個口の目安：12本(1ケース)まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード： 富士菊醤油 しょうゆ 醤油 ペットボトル 濃口 こいくち 淡口 うすくち ふじきく ふじぎく 富士 富士菊 料亭 1000ml 1L 1500ml 1.5 1.5L 1800ml 1.8 1.8L北前船の主要拠点・橋立港で醸された加賀醤油の特徴である旨口醤油。 どんなお料理にも使いやすく、また、かけ醤油として特に美味しく味わって頂けます。 ＼ これに醤油をちょっと垂らすと最高…！ ／
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21位
¥2,214
評価: 5.0
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キキーズD
製品詳細情報 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）・脱脂加工大豆・小麦・食塩・砂糖・/調味料（アミノ酸等）・甘味料（甘草・ステビア・サッカリンNa）・着色料（カラメル）・増粘剤（キサンタンガム）・保存料（バラオキシ安息香酸）・（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 1年6ヶ月（未開封の場合） 内容量 1800ml詰 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお召し上がり下さい コメント 創業百余年の伝統を受け継ぎ、現在の味覚に応えた味は、濃厚、円やかかつ塩分を極限に抑えた、松美屋醤油独特の個性的な醤油です。 製造者 松美屋醤油有限会社 山口県萩市浜崎町281
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22位
¥1,193
評価: 5.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞しょうゆ(有機JAS)＞ヤマキ 国産有機醤油 濃口タイプ (500ml)商品区分：有機JAS認定【ヤマキ 国産有機醤油 濃口タイプの商品詳細】●原料にこだわり、国産有機栽培の大豆、小麦と天日塩、城峯山より湧き出る名水「神泉水」を使用して仕込んでおります。●製造の際は木桶を使用して天然醸造しました。●濃口タイプ【使用方法】有機こいくちしょうゆ(本醸造)【品名・名称】有機こいくちしょうゆ(本醸造)【ヤマキ 国産有機醤油 濃口タイプの原材料】有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】・直射日光、高温を避け常温保存・開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。【注意事項】開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】消費者御用蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)埼玉県児玉郡神川村大字下阿久原9550274-52-7000広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：消費者御用蔵/]
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23位
¥2,780
評価: 4.5
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燃えるカワサキグループ
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：1800ml ■分類(区分)：こいくち醤油(混合) ■生産国：日本 (石川県加賀市) ■原材料(成分)：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（砂糖、水飴）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸Na）、ビタミンB1 ■1個口の目安：6本(1ケース)まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード： 富士菊醤油 しょうゆ 醤油 ペットボトル 濃口 こいくち 淡口 うすくち ふじきく ふじぎく 富士 富士菊 料亭 1000ml 1L 1500ml 1.5 1.5L 1800ml 1.8 1.8L北前船の主要拠点 橋立港で醸された加賀醤油の特徴である旨口醤油。 どんなお料理にも使いやすく、また、かけ醤油として特に美味しく味わって頂けます。 ＼ 調味料ならこちらも！石川県自慢のソウルフード ／ ＼ JR金沢駅で大ヒットのオシャレつまみ ／ ＼ これに醤油をちょっと垂らすと最高…！ ／ ＼ 石川県のうまいもんが勢揃い！／
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24位
¥7,998
評価: 4.83
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O9ショップ【オーナインショップ】
名称 濃口(こいくち)しょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、 糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖）、 米発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、 保存料（パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1 内容量 1L(1000mL) 賞味期限 （メーカー製造日より）18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存 1箱入数 12本 製造者 製造者：ヤマニ醤油株式会社 〒801-0808 福岡県北九州市門司区葛葉1丁目11番7号 TEL：093-321-1501さらりとした甘口醤油 煮物、冷奴、焼き飯等の隠し味 何にでもOKのオールマイティの醤油。
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25位
¥1,310
評価: 0.0
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やまぐち開盛堂
※この商品はメーカーからの直送になります※ 商品明細 名称 こいくちしょうゆ（混合） 内容量 1800ml 原材料 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、酵母エキス、ソルビット、アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、甘草)、ビタミンB1 賞味期限 1年6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 製造者 ミヨシノ醤油有限会社 商品説明 山口県の日本海に面している阿武(あぶ)地区のお醤油です。味付けはやや甘口で旨味をしっかりと感じられます。さしみ醤油としてはもちろん魚・肉の煮物料理に最適です。注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 ミヨシノ醤油の他の商品とは同梱できます。
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26位
¥1,300
評価: 4.9
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夢店舗 お酒屋
■名称：たまりしょうゆ加工品(本醸造) ■原材料名：脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖)、調味料(アミノ酸等)、カツオブシ、甘味料(甘草、ステピア)、アルコール ■製造元：味噌平醸造株式会社（岐阜県）
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27位
¥7,497
評価: 4.76
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にっぽん津々浦々
国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■内容量 1,800ml （1.8リットル） × 2本 ■原材料名 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ラインナップはこちらからどうぞ よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 ［白扇4,498円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 186,498円井上醤油店 井上こはく 720ml × 2本3,132円類似商品はこちら井上醤油店 井上 古式じょうゆ 1800ml 3,978円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 900ml 2,359円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml 1,988円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 360ml 895円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 360ml ×2,673円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 360ml ×3,219円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 900ml ×6,384円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml ×5,698円マルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L ［丸島1,693円
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28位
¥7,480
評価: 0.0
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セレクトショップ東北
商品説明商品名山田の醤油1.8リットルx6本セット 内容量山田の醤油1800mlx6本 原材料名アミノ酸、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、異性化液糖、調味料（アミノ酸等）カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸） 注意 ＜保存方法＞直射日光を避け常温で保存販売者株式会社 びはんコーポレーション岩手県下閉伊郡山田町中央町5-6備考＜賞味期限＞ラベルに記載 配送方法佐川急便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。 玉子かけご飯 肉じゃが 岩手 三陸 醬油 正油 たまり こいくちしょうゆ だししょうゆ まろやかな味 ドレッシング ぶっかけうどん 素材がワンランクアップ 復興支援これじゃなきゃ！という方が続出それが山田の醤油です山田の醤油は三陸・岩手県山田町が発祥。豊富な水揚げを誇るスルメイカや淡白な白身魚などにぴったりの醤油として大正時代に生まれました。昭和の一時期に途絶えていたものの平成にはいり、びはんの現社長が復活させたやさしい甘さとコクのある醤油です。全国から大絶賛のお声を沢山頂いている岩手三陸・海の町の醤油。一度使うとこれじゃなきゃ！という程はまってしまいます。まずはお刺身に海に面した漁師町山田の醤油はお刺身によく合います。塩辛過ぎず、甘みのある味は淡白なイカや白身魚との相性が良く、素材の味を引き立て、より一層美味しくお召し上がりいただけます。味の決め手はこれ1本山田の醤油は煮付けや煮物にももちろんだし巻き卵や和風の料理に幅広く使えます。味の決めてはこれ1本。他の調味料いらずで山田の醤油だけで肉じゃがだって作れます。「なんか毎回味が違う・・・」そんなお悩みも山田の醤油で解決です!(^^)!さっと一回し焚きたてごはんの上に卵をのせて上から山田の醤油を一回し。卵のまろやかなとろみに醤油の香りが加わって何杯でもおかわりがいけそうです。焼きうどんやパスタなどにも麺類にはツナ缶や玉ねぎをバターでさっと炒めて山田の醤油を一回しすれば子供も大喜びの一品が完成します。山田の復興のシンボルに東日本大震災の津波で、びはんは町内にあった全ての店舗が全壊してしまいましたが製造を委託していた岩手県内陸部の工場にあった「山田の醤油」は無事でした。以来「山田の復興のシンボル」として地元はもちろん、全国から来たボランティアの皆さんの口コミを通じて全国各地からご注文を頂いております。刺身に良し、ごはんに良し、煮物に良しの山田の醤油。ご家庭で是非お楽しみください。※画像は110mlの山田の醤油です。佐川急便でお届けしますこちらの商品は佐川急便にてお届けいたします。お客様の方で他配送方法を選択された場合は、当店の方で佐川急便に修正させて頂きます。何卒ご了承ください。びはんコーポレーション山田の醤油1.8L×6本
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29位
¥7,452
評価: 0.0
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御用蔵 大川
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30位
¥1,296
評価: 4.94
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スケールメリットクラブ
商品説明文 弓削多 有機醤油は、厳選された国内産有機大豆を使用し、有機JAS認定を受けた弊社工場で製造されています。この醤油のために使用される大豆は、青森県の豊かな自然環境に育まれた白神山脈の麓に広がる有機大豆畑で栽培されたものです。2年以上の間、化学肥料や農薬を使用せず、有機肥料で丁寧に土作りを行い育てられた大豆を使用しています。 木桶仕込蔵で1年以上の天然醸造を経て生まれる弓削多 有機醤油は、熟成の過程で300種類以上の独自の菌が深い旨みと豊かな香りを生み出します。この木桶は明治時代から受け継がれており、熟練の職人が手入れを行いながら、大切に使い続けています。発酵・熟成は、微生物の自然の力を活かし、乳酸菌や酵母菌を人工的に追加することなく進められます。これにより、醤油本来の味わいが最大限に引き出されるのです。 塩辛さが控えめで、つけ醤油としても煮物にも最適です。 醤油造りの伝統と革新が調和した弓削多 有機醤油を、ぜひ一度お試しください。日本の食卓にふさわしい、奥深い風味と香りをご堪能いただけます。 商品キーワード 弓削多 醤油 有機 天然醸造 4451 全成分 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、有機小麦（国産）、食塩 美味しい召し上がり方 ■いくら醤油漬け作り方レシピ 【材料】 生筋子・弓削多有機醤油・酒・塩 【作りかた】 まず生筋子を塩大さじ1杯入れた30〜40度のお湯1リットルに浸し、薄皮から丁寧に卵をばらしていく。 冷たい塩水を新たに作り、ばらした卵を洗い、水分を切る。 漬け汁用として、酒2、醤油1の割合で用意する。有機醤油を使う場合は、醤油と酒を混ぜてから、鍋でひと煮立ちさせ、アルコール分を飛ばす。漬け汁を冷ます。 つけ汁にばらした筋子（いくら）を漬ける。1〜3日すると味が馴染む。要冷蔵でお早めに。 ※甘めの味付けが好きな方は、漬け汁を酒1、みりん1、醤油1にすると良いでしょう。 ※一度にたくさん食べられない場合は、冷凍もできます。食べる時は自然解凍しましょう。 ※醤油と酒を1：1にして、酒のアルコール分を飛ばさずに漬け汁にすると、少し保存性が良くなります。 ↓↓↓ミネラルシリーズはコチラ↓↓↓国産有機大豆と有機小麦で天然醸造された 『有機醤油』 厳選された国産有機栽培大豆、国産有機栽培小麦を使用し、木樽で発酵・熟成。厳密に検査され、有機JAS認証された醤油です。香りが良く、旨味が多いのでつけ醤油や煮物にも最適です。 醤油のうち8割が脱脂加工大豆、丸大豆はたった2割。またその大豆の中で国産大豆のシェアは3％しかありません。これは納豆屋さんや豆腐屋さんも含めての数字です。醤油屋で国産の丸大豆を使っている所は本当に少ないのです。 なかでも有機は特に希少なのです。
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