| 順位 | 説明 |
1位
¥1,296
評価: 4.66
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スパイス専門店 SPANION
品質情報 商品名 ヒハツ粉末 内容量 30g / 100g / 100g×3袋 / 0.2g×200袋 / 500g 原材料名 ヒハツ 原産国名 インドネシア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造月より23ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 製造者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 392kcal たんぱく質 12.8g 脂 質 7.4g 炭水化物 68.6g 食塩相当量 0.04g ヒハツについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ヒハツ（ロングペッパー）＞ヒハツパウダー 別名 ヒハツ ひはつ ロングペッパー ろんぐぺっぱー ロングペパー 長胡椒 ながこしょう フィファチ ピパーチ ヒバーツ 島胡椒 しまこしょう こんな料理に 沖縄のソーキそばには定番！コショウの代わりにいろいろな料理に！温かい飲み物やスープにも！スープ 紅茶 コーヒー 牛乳 豆乳 シチュー カレー 炒飯 ( チャーハン ) 炒め物 肉料理 沖縄そば ソーキそば ソーキソバ など オリジナル調味料にチャレンジ！ 塩コショウ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 自社検査体制 自社でスパイスを各種検査するための設備を保持しています。当店では、この検査で基準を満たしたスパイスを取り扱っています。 残留農薬 残留農薬・放射線・アフラトキシン検査済みです。残留農薬に関しては、400種類以上の農薬について厚生労働省の定めるポジティブリスト制度の基準値以下であることを分析、確認しています。
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2位
¥1,540
評価: 0.0
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S.E.A.T.S Farm
完熟前のカンポットペッパーの実を厳選して収穫し、塩漬けにしました。 原料はカンポットの自社農園で栽培・収穫した「生胡椒」と、同じくカンポットの塩田で取れた「天然塩」のみを使用。 湯がいた生胡椒を天然塩と混ぜてから少し発酵させているため黒く、まろやかな味わいと奥行きのある辛味に仕上がっています。 肉や魚はもちろん、パスタや卵かけご飯など幅広い料理に爽やかな風味と味わいをもたらしてくれます。 ご家庭に留まらず、プロの料理人にも愛用されています。
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3位
¥1,629
評価: 4.83
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サンタローサ
オーガニック ブラックペッパー（胡椒）ブラックペッパー（胡椒）商品説明 楽天ランキング1位獲得！ 幻のブラックペッパー（胡椒） 香りと辛みどちらも一級品。 質の高い黒胡椒をお求めの方に ブラックペッパー（胡椒）好きのために本当に良い香りをお届けします 香りと辛みが命のブラックペッパー（胡椒）ですが、市販のブラックペッパーで満足できないことはありませんか？そんな失敗をこのブラックペッパー（胡椒）が解決します！ 近年、辛み成分ピペリンの低下が目立つブラックペッパー（胡椒）の中で、このブラックペッパー（胡椒）は通常4％といわれるピペリン含有量が6％も含まれているため、他のブラックペッパー（胡椒）とは全然違う香りと辛みを体感できます。その分、市販のブラックペッパー（胡椒）より少し高いですが、香りや辛みには自信があります。そして食欲をそそる豊かな香りと風味が多くの方にリピートされています。 このブラックペッパー（胡椒）は無農薬・無肥料で育てた自然栽培の非常に珍しい品です。体に優しく、香りと辛み、味わいを追求した最高クラスのブラックペッパー（胡椒）をぜひ一度お試しください。 このブラックペッパー（胡椒）を一振りするだけで、料理の味がまとまり、より一層美味しくなります。現在、このブラックペッパー（胡椒）は料亭やステーキハウスなど多くのお店からもリピート注文を頂いております。 ブラックペッパー（胡椒）の豊かな香りと辛みを最大限に活かした料理をお楽しみください。この幻のブラックペッパー（胡椒）は、どの料理にも合い、その味を引き立てます。 ぜひ、香りと辛みが一級品のこのブラックペッパー（胡椒）をお試しください。リピートしたくなること間違いなしです。 ブラックペッパー（胡椒）を使ったおすすめ料理とそのほかの使用方法 おすすめ料理：ペッパーステーキ、カルボナーラ、ペッパーチキンウィング、ペッパースープ、ペッパーガーリックシュリンプ、ブラックペッパーシーザーサラダ、ペッパーポテトウェッジ、ペッパーソース、ブラックペッパーチーズクラッカー、ペッパーマッシュポテトこれらの料理は、ブラックペッパー（胡椒）の香りと辛みが料理全体に広がり、美味しさを引き立てます。ぜひお試しください。 そのほかのおすすめ使用方法：ブラックペッパーハニーレモネード、ペッパーティー、ペッパーコーヒー、ブラックペッパーミルクティー、ペッパーカクテル、ペッパーホットチョコレート、ペッパーレッドワイン、ペッパーモクテル、ペッパージンジャーティー、ペッパースムージー これらの使い方で、ブラックペッパー（胡椒）の味わいと辛みがアクセントとなり、味が引き締まります。日常生活に取り入れることができます。 ブラックペッパー（胡椒）商品詳細 ■原産国：スリランカ ■原材料：有機ブラックペッパー100％ ■内容量：ホール100g ■消費期限：別途ラベルに記載 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。 5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。 ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード黒コショウ コショー 粒 調味料 高級 ピペリン 塩分 お肉 肉 ステーキ 詰め替え ミル 1kg 業務用
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4位
¥1,390
評価: 4.94
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HITOSAJIYA（旧 こしょう本舗）
■発送について■普通郵便での発送 ポストへの投函となります ★お得なラミジップ入り★ 8g×2袋 1,000円 送料無料 50g 1,790円 送料無料 100g 3,180円 送料無料 もございます> ■■■Recommend■■■ 肉料理（ステーキ、焼肉、ローストビーフ、ジビエ、炒め物、焼き鳥、蒸し鶏） 魚料理（ムニエル、カルパッチョ） 野菜料理（炒め物、ピクルス） 玉子料理（目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵、温泉卵、オムレツ） ご飯（リゾット、雑炊、お茶漬け、おにぎり、納豆） 麵（ペペロンチーノ、カルボナーラ、冷製パスタ、グラタン、カップラーメン） パン（ピザ、チーズトースト） サラダ（カプレーゼ、ポテトサラダ、マカロニサラダ） デザート（バニラアイスクリーム、生クリーム） その他（おつまみ、チーズ、カナッペ、タルタルソース） 原材料：胡椒、塩 内容量：8gx3袋 原産国名：スリランカ 保存方法：冷暗所に保存し開封後は要冷蔵、お早目にお召し上がり下さい 賞味期限：製造より1年
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5位
¥1,000
評価: 4.85
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スパイス専門店 SPANION
品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。 商品名 黒コショウ（ホール） 内容量 100g / 1kg 原材料名 黒コショウ 原産国名 ベトナム 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 黒コショウについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞黒コショウ（黒胡椒）ホール（原形、原型） 別名 コショウ こしょう（黒こしょう） 胡椒 ペッパー ペパー ブラックペッパー ブラックペパー
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6位
¥1,790
評価: 4.76
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HITOSAJIYA（旧 こしょう本舗）
■発送について■普通郵便での発送 ポストへの投函となります ★お得なラミジップ入り★ 8g×2袋 1,000円 送料無料 8g×3袋 1,390円 送料無料 100g 3,180円 送料無料 もございます> ■■■Recommend■■■ 肉料理（ステーキ、焼肉、ローストビーフ、ジビエ、炒め物、焼き鳥、蒸し鶏） 魚料理（ムニエル、カルパッチョ） 野菜料理（炒め物、ピクルス） 玉子料理（目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵、温泉卵、オムレツ） ご飯（リゾット、雑炊、お茶漬け、おにぎり、納豆） 麵（ペペロンチーノ、カルボナーラ、冷製パスタ、グラタン、カップラーメン） パン（ピザ、チーズトースト） サラダ（カプレーゼ、ポテトサラダ、マカロニサラダ） デザート（バニラアイスクリーム、生クリーム） その他（おつまみ、チーズ、カナッペ、タルタルソース） 原材料：胡椒、塩 内容量：50g 原産国名：スリランカ 保存方法：冷暗所に保存し開封後は要冷蔵、お早目にお召し上がり下さい 賞味期限：製造より1年
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7位
¥1,380
評価: 4.8
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シェフズチョイスジャパン
内容量380g保存方法高温多湿を避け常温保存特徴100%ナチュラル、完全無添加。 フレッシュな香りと爽やかでスパイシーな辛みが特徴であらゆるお料理を引き立てます。 ミルで挽いてもよし、煮込み料理やお肉の臭み消しにホールのまま、すり鉢で荒く潰してパンチの効かせた香りづけにも。オーストラリア食品ブランド「シェフズチョイス(Chef's choice)」のブラックペッパーホール
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8位
¥1,780
評価: 4.78
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ナチュラル食材マート マンゴーズ
※ 常温でお届けします。 ※ メール便でのお届けとなります。（代引き不可）＜送料無料＞プロが唸るワンランク上の香りと辛味 ジャングルに自生する無農薬の胡椒を収穫しました。 自然の力強さが、香りにも表れています。 お肉の生臭さを何とかしたい。 もうワンランク辛味を上げたい。 スパイスも安心のオーガニックを使いたい。 そんなこだわり派のあなたに！ 胡椒を変えれば、料理が変わります！ 高品質のスリランカ産。ワンランク上の香りと辛さで、ジビエもお任せ！ ジャングルに自生する無農薬の胡椒を収穫しました。 自然の力強さが、香りにも表れています。 完熟で収穫することで、さらに成分がアップ スリランカ産の胡椒は、辛味成分ピペリンが一般的な胡椒より1割多く含有されています。更に、完熟した実だけを収穫することで、さらに成分がアップするのです。 馬肉ハンバーグ専門店の大将がまとめ買い！ 「馬肉の臭みが消えた。おかげで馬肉ハンバーグが大人気商品になりました。」 有名飲食店やホテルのシェフが御用達！食のプロも認める、ワンランク上の香りです。 栄養価が高いけれど臭みが気になり敬遠していた、ラムやマトンもこの胡椒さえあれば、スッキリとした辛味と、薫り高い風味で、ぐっと身近なお料理に。 おすすめレシピ1 カレーはワンランク上の旨辛に おすすめレシピ2 やはり、ステーキは格別に違いが判ります おすすめレシピ3 シーフードもピリ辛に美味しく仕上げます。 ワンランク上の辛さと香り、 有機栽培の農家から直接買い付けることで、激安価格を実現しました。 内容量 500g 原材料 有機黒胡椒 原産国 スリランカ 賞味期限 2026/10/21 有機 JAS認定 コントロールユニオン
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9位
¥1,480
評価: 4.0
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シェフズチョイスジャパン
【原材料】ヒマラヤ岩塩・オーストラリア食品ブランド・お好きなミルに入れて使える・ヒマラヤ岩塩・ピュアピンクソルト・添加物不使用・ナチュラルソルトChef's choiceは現地最良のピンクソルトを厳選しました。この岩塩は最深部の純粋な岩塩層から人力採掘し、BRC認証取得の衛生管理された施設（オーストラリア）で加工されパッキングされています。品質の劣化を防ぎ温度管理された倉庫内で保管し、必要な分だけ加工され出荷されます。市販のピンクソルトとの違いは品質にあります。より安心できる品質を提供するために、BRC認証を取得しております。 鉄分をはじめ必須ミネラルを含み、必要な電解質を摂取できます。デトックスやバスソルトにも最適です。 オーガニック大国オーストラリアで認められた定番の認証ピンク岩塩をぜひお試しください。栄養成分値 原材料：ヒマラヤ岩塩 栄養成分値(100gあたり) ・カロリー0kcal ・タンパク質0g ・・脂質0g ・炭水化物0g ・ナトリウム38177mgmg カリウム181mg ・カルシウム185mg マグネシウム212mg ・鉄7mg 食塩相当量97.0gパキスタンヒマラヤ岩塩パキスタンで採掘される岩塩の中でも高品質なグレードを使用。ピンク色に見えるのはミネラル成分である鉄分です。 鉄分やその他ミネラルの含有量の違いでさまざまな色合いを見せます。徹底した品質管理細かく粉砕される前に純粋な水で機械洗浄をします。これにより表面に付着した汚れや、微粉塩がもたらす過剰な塩味や雑味を防ぎます。スタンディングバッグオーストラリアでは定番のブランドでレストランやホテルなど様々な場所で使われています。スタンディングバッグで使いやすく手でつまんで振りかけやすい。シェフの気分でお料理が楽しくなります。品質衛生認証規格パキスタンで採掘された岩塩はオーストラリアの品質衛生認証施設(BRC)で加工されパッキングされ保管されます。 同施設では公的な規格であることを証明するBRC認証を取得しています。 認証名：BRC 認証機関：BSI 認証年月日：2019/7/15オーストラリアシドニーで定番のオーガニックブランドシェフズチョイスはオーストラリアシドニーで定番のオーガニックブランドです。 全世界から安全安心な厳選した食材を集め、良質でお求めやすい商品を生産しています。 大人気のヒマラヤ岩塩、オーガニックブラックペッパー(黒胡椒)、オーガニックカカオニブやカカオパウダー、ココナッツオイルなど、日本人にも好まれる商品が多数あります。 「オーガニックをもっと身近に」・・・。高品質で魅力ある商品を日本の皆さまの食卓にお届けします。 シェフズチョイスオーガニックブラックペッパーホール120g 香り豊かなシェフズチョイスのオーガニックブラックペッパー。 2 関連商品はこちらシェフズチョイス ヒマラヤ岩塩 1kg オ...シェフズチョイス ヒマラヤ岩塩 300g 1k...シェフズチョイス オーガニック ブラッ...シェフズチョイス オーガニック ブラッ...シェフズチョイス ヒマラヤ岩塩 200g オ...
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10位
¥690
評価: 4.44
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Eight Shop
商品情報 名称 ヒハツパウダー 商品詳細 【原材料】 ヒハツ（ロングペッパー）ネパール産 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 【賞味期限】 賞味期限:製造日より約2年 【※賞味期限に関してはラベル参照。商品がお手元についた時点で約2年未満になる場合も御座いますので予めご了承下さいませ】 内容量 50g 賞味期限 賞味期限:製造日より約2年 【※賞味期限に関してはラベル参照。商品がお手元についた時点で約2年未満になる場合も御座いますので予めご了承下さいませ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 Eight株式会社お試しサイズ ヒハツパウダー50g 全国一律送料無料 【原材料】 ヒハツ（ロングペッパー）ネパール産 【栄養成分100gあたり】 エネルギー377kcal 炭水化物 70.2g タンパク質13.8g 脂質4.6g 食塩相当量0.1g 【保存方法】 高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください 【賞味期限】 賞味期限:製造日より約2年 【※賞味期限に関してはラベル参照。商品がお手元についた時点で約2年未満になる場合も御座いますので予めご了承下さいませ】 関連ワード ヒハツ ロングペッパー ヒハツ粉末 ヒハツパウダー ひはつ スパイス 香辛料 インド産 ヒハツ パウダー 胡椒 コショウ 送料無料 12
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11位
¥1,340
評価: 4.79
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シーダーファーム 楽天市場店
商品情報名称(一般的名称)乾燥黒胡椒内容量100g原材料名カンポットペッパー保存方法常温保存賞味期限パッケージに記載原産国名カンボジア輸入者シーダーアグリビジネス合同会社〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 香りと味が最高級！オーガニック乾燥胡椒特集 赤白黒乾燥胡椒100g3パックセット！ カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量も少ない希少種と言えます。 味と香りに優れており、辛味成分は他より平均20％多いといわれています。 天日でじっくり時間をかけて乾燥 摘み取った実は手作業で色ごとに選別します。 じっくりと長時間天日干しすることで、カンポットペッパーの独特の辛み、香りが凝縮されフルーティーさを持つ芳醇な旨味がいっそう引き立ちます。 カンボジアの農園で自社栽培~直売だからお手頃な価格でご提供！ 現地日本人によるこだわりの仕事 カンボジアの伝統農法＋日本のノウハウと品質へのこだわりを大切にチームワークで仕事を行っています。また、フェアトレードの精神で、カンボジアへの貢献を心がけています。 この思いを基に「日本の農水産省が認める品質（日本有機JAS認証）」をキープしています。 日本の近代技術を用いた栽培 高品質な胡椒を栽培するために、豊かな土づくりのノウハウを日本から導入しています。 パワーショベルで畝間を深堀した迅速な排水により、収穫量を上げています。また有機栽培のため牛糞からの堆肥づくり、井戸の設置、人手による除草作業など手間をかけ一定以上の品質を保つよう日々の作業を行っています。 赤・白・黒の粒を手作業で選別 カンポットペッパーは手作業で赤、白、黒の胡椒を選別します。 さらに収穫・乾燥後に1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形の粒だけが1級品として「カンポットペッパー」ブランドを名乗ることが許されます。 徹底した品質管理を経て出荷 出荷前に乾燥機で長時間加熱するパスチャライズを行い、味と風味を保ったまま細菌・カビ・昆虫等を徹底的に除去しています。 日本で認められる高品質、世界で認められるカンポットペッパーの味を活かすために徹底した品質管理を行っています。 日本有機JAS認証の100％有機栽培 シーダーアグリビジネス(日本法人)は有機JAS認証を取得しています。 認証機関：（株）オーガニック認定機構 認証番号：SEZ-31030602 これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 オーガニックにこだわる方にも自信を持ってオススメできる完全有機栽培で育てたカンポットペッパー！ 高級スパイスとして重宝された美味しい胡椒を日本の近代農機具で再現、大切に育てました カンポットペッパー協会の基準 カンポットペッパーは、100％有機栽培で、化学肥料や農薬を一切使わずに栽培されます。 100年以上前からの伝統農法を、カンポットペッパー協会がガイドライン化し、その有機栽培ガイドラインに沿って栽培した農園のみ、‘カンポットペッパー’ブランドが使用できるとされています。土作り・雑草の除去・栽培用の水など手間をかけ、大事に育てています。 完全無農薬、堆肥もカンボジア農園で作ったものを使用しています。除草作業、水やりなど細かいところまでこだわった最高級コショウです 丁寧に選ばれた1級品の胡椒のみ出荷 赤・白・黒の3種類の実がなった房から手作業で取り分けた後、乾燥させた胡椒を手作業で1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形でないと1級品にならず、カンポット・ペッパーのブランドでは出荷できません。 手作業で丁寧に選別された生胡椒は他の生胡椒と比べて頂くと、味・香りだけでなく外見にも違いが出てきます。 一粒一粒が噛み応えのある粒ぞろいの生胡椒！一つまみでお料理の味が広がります 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 味よし！香よし！辛み抜群の美味しさで料理を引き立てます ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイス メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 関連キーワード：バーベキュー アウトドアスパイス ブラックペッパー 石原良純 行列のできる相談所 黒いダイヤモンド カンポットペッパー 業務用 有機JAS認証 有機栽培 高級調味料 オーガニックスパイス 料理 ラーメン パスタ カンボジア産 日本品質 大容量 乾燥胡椒 無添加 調味料 香辛料 オーガニック 無農薬 粒 種 辛いもの好き CedarFarm ホール サラミ チーズ 炒飯 ワイン お酒 胡椒 ホール 有機栽培 高級調味料 無農薬 粒 業務用 炒飯 詰め替え 料理 黒こしょう スパイス アウトドアスパイス BBQ CedarFarmCedar Farm カンポットペッパー 有機黒胡椒 黒の衝撃 100g業務用 有機JAS認証 乾燥胡椒 ブラックペッパー調味料 スパイス カンボジア産 農場直売価格 日本品質 送料無料 パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！希少な「クメール種」を使用した乾燥黒胡椒●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる乾燥黒胡椒パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「乾燥黒胡椒」をお届けします 8 シーダーファーム楽天市場店公式LINE友達追加で10%OFFクーポンプレゼント
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12位
¥1,790
評価: 4.74
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HITOSAJIYA（旧 こしょう本舗）
■発送について■ 普通郵便・ゆうメール ポストへの投函となります ■■■Recommend■■■ 肉料理（ステーキ、焼肉、ローストビーフ、ジビエ、炒め物、焼き鳥、蒸し鶏） 魚料理（ムニエル、カルパッチョ） 野菜料理（炒め物、温野菜） 玉子料理（ポーチドエッグ、目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵、オムレツ） ご飯（チャーハン、リゾット、雑炊、おにぎり、納豆） 麵（ペペロンチーノ、カルボナーラ、冷製パスタ、グラタン） パン（サンドイッチ） サラダ（カプレーゼ、ポテトサラダ、マカロニサラダ） デザート（バニラアイスクリーム、生クリーム） その他（チーズ、カナッペ、ディップソース、タルタルソース、フレンチドレッシング） 原材料：胡椒、塩 内容量：50g 原産国名：スリランカ 保存方法：冷暗所に保存し開封後は要冷蔵、お早目にお召し上がり下さい 賞味期限：製造より1年
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13位
¥1,250
評価: 4.81
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HEN HOUSE カンボジア食材の専門店
【カンポットペッパーを燻製にした香り高い商品】 胡椒の実は最初は緑色をしていて、熟してくると赤色になります。 そのまだ熟す前の「緑色の実」を手摘みし、天日乾燥させたのが カンポットペッパーの黒胡椒です。 その黒胡椒を農園内に新設した「スモークルーム」で燻製にしました。 燻した重厚な香りが素晴らしい商品です。 黒胡椒について： 黒胡椒は、胡椒の実の表皮を残したまま乾燥させています。 白胡椒に比べて香りや辛味が強いのが特徴です。 胡椒をひいた瞬間から、ユーカリやフレッシュミントを思わせる 爽やかで芳醇な香りがたちます。 カンポットペッパーの黒胡椒は、噛むと辛さが走りますが、 同時にマイルドで刺激はあとをひきすぎず豊かな香りが残るのが特徴です。 ステーキや、ラムや鴨を使ったお料理、グリル料理、サラダやパスタの仕上げ、 あるいは料理の下味としてお使いいただけます。 名称 カンポットペッパー 燻製黒胡椒（粒） 原材料名 カンポットペッパー（胡椒） 内容量 25g 賞味期限 製造より3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後は封をしっかりして常温保存してください。 原産国名 カンボジア（カンポット） 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト （La Plantation日本総代理店）
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14位
¥1,300
評価: 4.71
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インドカレーの店 アールティ
商品詳細 商品名 ブラックペッパー（ホール） 原材料名 ブラックペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム
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15位
¥1,166
評価: 4.9
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HEN HOUSE カンボジア食材の専門店
【La Plantationでしか手に入らない 希少な塩漬けの胡椒です】 カンポットペッパーの黒胡椒のもとになる「緑色の果実」を ラ・プランテーション独自のレシピで生のまま塩漬けにしました。 生の胡椒がもつフレッシュな香りと辛み、 噛んだときにプチっとはじける果実の食感と塩味が やみつきになる美味しさです。 和食から洋食に至るまでどのようなジャンルのご飯にも合い、 いつもとは違う風味でいただけることはもちろん、 固有の風味とピリッとしたに感じる辛さがあり、 おつまみとしてそのまま食べることもおすすめです。 また、伝統的な農法で栽培しているため 農薬は一切使用していないオーガニック商品であり、 フェアトレードを行なっている商品でもあります。 名称 カンポットペッパー 塩漬け胡椒 原材料名 カンポットペッパー（胡椒）、海塩 内容量 25g 賞味期限 製造より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後は封をしっかりして常温保存してください。 袋に少し多めに塩が入っていることがあります。 保存期間を長く保つために必要なものですが、 このお塩も胡椒の香りがついていて大変美味しいです。 ぜひお料理にお使いください。 原産国名 カンボジア（カンポット） 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト （La Plantation日本総代理店）
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16位
¥1,120
評価: 4.83
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シーダーファーム 楽天市場店
商品情報名称(一般的名称)塩漬け生黒胡椒内容量100g原材料名カンポットペッパー保存方法常温保存（開封後は冷蔵庫保存で、お早めにお召し上がり下さい。）賞味期限パッケージに記載原産国名カンボジア輸入者シーダーアグリビジネス合同会社〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 カンボジア特有の気候でしか生まれない豊かな風味の生胡椒 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした 確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ ●希少な「クメール種」を使用した塩漬け生胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生胡椒 パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒」をお届けします カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量も少ない希少種と言えます。 味と香りに優れており、辛味成分は他より平均20％多いといわれています。 カンボジアの天然塩で生胡椒を漬け込みました 塩はカンポットの海の天然塩を使用しています。 独特な気候で育ったカンポッドペッパーの風味を現地の塩に漬け込むことでカンボジアの風土特有の味を作り出しています。カンボジアの天然塩にしかない味わいがプラスされたと言える塩漬け生胡椒です。 カンボジアの農園で自社栽培~直売だからお手頃な価格でご提供！ 現地日本人によるこだわりの仕事 カンボジアの伝統農法＋日本のノウハウと品質へのこだわりを大切にチームワークで仕事を行っています。また、フェアトレードの精神で、カンボジアへの貢献を心がけています。 この思いを基に「日本の農水産省が認める品質（日本有機JAS認証）」をキープしています。 日本の近代技術を用いた栽培 高品質な胡椒を栽培するために、豊かな土づくりのノウハウを日本から導入しています。 パワーショベルで畝間を深堀した迅速な排水により、収穫量を上げています。また有機栽培のため牛糞からの堆肥づくり、井戸の設置、人手による除草作業など手間をかけ一定以上の品質を保つよう日々の作業を行っています。 赤・白・黒の粒を手作業で選別 カンポットペッパーは手作業で赤、白、黒の胡椒を選別します。 さらに収穫・乾燥後に1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形の粒だけが1級品として「カンポットペッパー」ブランドを名乗ることが許されます。 徹底した品質管理を経て出荷 出荷前に乾燥機で長時間加熱するパスチャライズを行い、味と風味を保ったまま細菌・カビ・昆虫等を徹底的に除去しています。 日本で認められる高品質、世界で認められるカンポットペッパーの味を活かすために徹底した品質管理を行っています。 日本有機JAS認証の100％有機栽培 シーダーアグリビジネス(日本法人)は有機JAS認証を取得しています。 認証機関：（株）オーガニック認定機構 認証番号：SEZ-31030602 これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 オーガニックにこだわる方にも自信を持ってオススメできる完全有機栽培で育てたカンポットペッパー！ 高級スパイスとして重宝された美味しい胡椒を日本の近代農機具で再現、大切に育てました カンポットペッパー協会の基準 カンポットペッパーは、100％有機栽培で、化学肥料や農薬を一切使わずに栽培されます。 100年以上前からの伝統農法を、カンポットペッパー協会がガイドライン化し、その有機栽培ガイドラインに沿って栽培した農園のみ、‘カンポットペッパー’ブランドが使用できるとされています。土作り・雑草の除去・栽培用の水など手間をかけ、大事に育てています。 完全無農薬、堆肥もカンボジア農園で作ったものを使用しています。除草作業、水やりなど細かいところまでこだわった最高級コショウです 丁寧に選ばれた1級品の胡椒のみ出荷 赤・白・黒の3種類の実がなった房から手作業で取り分けた後、乾燥させた胡椒を手作業で1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形でないと1級品にならず、カンポット・ペッパーのブランドでは出荷できません。 手作業で丁寧に選別された生胡椒は他の生胡椒と比べて頂くと、味・香りだけでなく外見にも違いが出てきます。 一粒一粒が噛み応えのある粒ぞろいの生胡椒！一つまみでお料理の味が広がります 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 現地の天然塩で漬け込み、フレッシュな状態の生胡椒を「塩漬け生胡椒」としてご家庭にお届けします。 何？食べたことが無い味！だけど、どんな料理にも合う！お酒のあてにもピッタリ！ ●フライドポテトに乗せても美味しい！お芋の甘味と胡椒の辛みで深い味わいに ●お酒のおつまみとして、ワイン・日本酒との相性が抜群！ ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス ●塩漬け生胡椒をプラスするだけで、いつものお肉の味がランクアップ！ ●おにぎりや卵かけごはん、白米に乗せるとおかわりが止まらない美味しさに！ 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイス メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 関連キーワード：バーベキュー アウトドアスパイス 塩漬生胡椒 生粒胡椒 生粒コショウ 石原良純 行列のできる相談所 黒いダイヤモンド カンポットペッパー 業務用 有機JAS認証 有機栽培 高級調味料 料理 ラーメン パスタ カンボジア産 日本品質 大容量 乾燥胡椒 無添加 調味料 香辛料 オーガニック 無農薬 粒 種 辛いもの好き CedarFarm ホール サラミ チーズ 炒飯Cedar Farm カンポットペッパー 有機 塩漬け生胡椒 黒の衝撃 業務用 有機JAS認証 有機栽培 調味料 ブラックペッパー 黒胡椒 塩漬け 生胡椒 スパイス カンボジア産 日本品質 農園直売価格 送料無料 パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！希少な「クメール種」を使用した塩漬け生黒胡椒●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの塩漬け生胡椒●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生黒胡椒パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒 黒」をお届けします 8 シーダーファーム楽天市場店公式LINE友達追加で10%OFFクーポンプレゼント 初めての生胡椒におすすめ！50gパック ワンランク上！高級「能登の塩」を使った塩漬け生胡椒！ お得な100g2個セット！ こちらもオススメ！超お得！業務用1000gパック
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17位
¥1,100
評価: 4.65
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生姜工房
商品紹介 【カンポットペッパー】 ●カンポットペッパー（Kampot Pepper）について 普通の胡椒は「テーブルワイン」 カンポットペッパーは「ボルトーワイン」 （TIME誌2012年1月16日号） カンボジア南西部「カンポット州」6県。 豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、 この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれた フルーティな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。 それがカンポットペッパー（Kampot Pepper）。 ●世界一美味しい胡椒の味と風味を持つ理由 カンボジア王国カンポット州と、 同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されています。 世界一美味しい胡椒の味と風味を持つ理由は、 完全有機栽培であることに加え、 上述したように 栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、 独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。 「カンポットペッパー協会」という団体が完全有機栽培のガイドラインを定めており、 この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが 「カンポットペッパー」のブランドを使うことが許されます。 また、有機栽培については、有機認証の世界標準と言われている フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。 ●今ふたたび注目されるカンポットペッパー カンポットペッパーは、フランス植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には 年間8000トンも生産されていました。 これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。 ところが1970年代のポルポト時代から30年間の内戦で、 胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。 内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。 21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、 2006年には100件ほどの農園でカンポットペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。 ここ数年で、カンポットペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加していきています。 それに伴い、欧米でもカンポットペッパーが本格的に復活してきたことが知れて、需要も高まっています。 カンポットペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが、 21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。 ●当店のカンポットペッパーは（株）オーガニック認定機構の認証を受けています。 （株）オーガニック認定機構とは農作物や加工食品の安全を証明する「有機JAS」を認証する会社です。 生胡椒の認証番号：SEZ-31030602 乾燥胡椒の認証番号：SES-31030601 有機JASとは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 ●えっ？意外？何にでも合う！「生」の胡椒 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、 どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。 ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、 味や香りは一段も二弾も上に。 カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。 乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、 スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方は あなた次第。 日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー 生胡椒（フレッシュ/Fresh）】 収穫したてのコショウの実を乾燥させず、塩漬けにしたものを、塩抜きして製品にしたもの。 味や香りは乾燥した「黒胡椒」に比べマイルドですが、 胡椒そのものの味わいと香りをダイレクトに楽しむことができる逸品です。 辛味・香り・絶妙な塩気を様々な料理や食材に気軽に使うことが出来ますので、 普段のお料理の味付け替わりのトッピングや、ドレッシングやつけダレ代わりの調味料、 スイーツのアクセントなど、使い方は無限大です。 カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）のアレンジメニュー その1：ふわふわたまごかけごはん その2：餃子 その3：クリームパスタ その4：フレッシュサラダ その5：ピザ その6：カルパッチョ その7：ポトフ その8：アイスクリーム 品名生胡椒ホール 商品内容40g 賞味期限製造日から約6ヶ月 原材料名胡椒（カンボジア産）、塩 保存方法直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。 輸入販売者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房) 千葉県成田市飯仲45番地 配送方法ヤマト運輸 決済配送お支払/送料/配送についてはこちら関連ワードカンポットペッパー フレッシュ fresh 生胡椒 生コショウ 生こしょう 日本テレビ 行列のできる相談所 これが私のベストバイ サンフレッシュ 生姜工房 生胡椒 黒いダイヤモンド カンボジア産 生粒コショウ 生胡椒 塩漬け 生胡椒 レシピ 生胡椒 カンボジア オーガニック 香辛料 ステーキ ピザ サラダ アイス スパイス ハナタカ ハナタカ優越館 くりーむしちゅー テレビで話題 生姜工房 しょうがこうぼう サンフレッシュ しょうが専門店 カンポットペッパー カンポット・ペッパー 世界一のおいしい胡椒 胡椒の王様 kampotpepper 有機栽培 カンポット ペッパー 胡椒のボルドーワイン カンボジア胡椒 生胡椒 生こしょう 生コショウ 生粒胡椒 生粒こしょう 粒生胡椒 粒生こしょう 粒胡椒 粒こしょう 胡椒 こしょう コショウ 調味料 香辛料 カンボジアペッパー カンボジア kampot pepper こしょうの世界 マツコの知らない世界 生姜工房 ■カンポット・ペッパー 生胡椒 40g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g△カンポットペッパー一覧はこちら△
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18位
¥1,000
評価: 4.94
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green morning グリーンモーニング
有機JAS認定を受けた最高品質のスリランカ産ブラックペッパー（黒胡椒）。この100%オーガニック黒胡椒は、無農薬および化学肥料を使用せずに栽培されており、環境にも配慮しています。 香り高さとピリッとしたスッキリとした辛さが、肉料理、魚料理、サラダ、スープなど、幅広い料理の味を引き立てます。 直輸入による高品質でありながら低価格を実現！ このスパイス一つで、毎日の家庭料理をより特別なものに変えてくれるでしょう。 料理のプロフェッショナルだけでなく、家庭料理を楽しむすべての人にお勧めのスパイスです。 商品特徴 オーガニック（有機JAS認定） お召し上がり方 肉料理、魚料理、サラダ、スープなど様々な料理にご利用頂けます。 名称有機ブラックペッパー ホール 内容量100g 原材料名有機ブラックペッパー 保存方法直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限商品ラベルに記載※発送時に、賞味期限まで最低3ヶ月以上残っている商品を送らせていただいております。3か月未満の商品は、アウトレット品として販売しております。→アウトレット商品一覧はこちら 区分食品（スパイス） 原産国名インド・スリランカ 輸入者/販売者ブリリアントアース株式会社愛媛県松山市松末1丁目5-23 関連商品【送料無料】有機ブラックペッパー ホール500g［ オーガニック 黒胡...有機セイロンシナモンパウダー100g［ 送料無料 オーガニックセイロン...有機セイロンシナモンスティック 40g［ 送料無料 オーガニックセイロ...2,480円1,000円1,000円有機生姜パウダー100g［ オーガニック ジンジャー 有機JAS 免疫...【送料無料】ヒマラヤ岩塩 食用 1kg（ミル用 2-5mm）［ ピンク...有機生姜パウダー100g×2個［ オーガニック ジンジャー 有機JAS...1,000円1,000円1,800円有機セイロンシナモンパウダー100g×2個［ 送料無料 オーガニックセ...【送料無料】有機ローカカオニブ（クリオロ種）100g［ オーガニック ...【送料無料】オーガニック 生姜ココア 80g×2袋（10杯分） ココア...1,800円1,000円1,000円
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19位
¥1,500
評価: 5.0
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カンボジアアースファーム
詳細 【一般名称】FRESH PEPPER BOLED IN SOY SAUCE（フレッシュペッパーの佃煮） 【原材料】胡椒(カンボジア産)、醤油、味醂、お酒、粉末出汁(カツオ、昆布) 【内容量】30g 【賞味期限】商品の裏に記載（未開封時） 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保管 【注意】多量摂取は胃腸を荒らし、体調不良の原因となります。 【販売、輸入者】投資JP株式会社 大阪市北区天満2-7-26自然豊かなカンボジアにある完全無農薬有機オーガニック胡椒農園で育てた胡椒の佃煮は、厳選したカンボジア産の胡椒の粒を更に選び、日本人の親しみやすい佃煮のお味に仕上げました。 畑の「ブラックダイヤ」のように、黒く、艶のある胡椒。 カンボジアで降り注ぐ太陽の光を存分に浴びて育った胡椒は、香りが高く、奥深い味わいが広がります。 そんな香りも味も強いカンボジア産の胡椒だから、甘くしょっぱい濃い味付けとの相性がいいんです！ 一粒かじっただけで、口の中いっぱいにコクのある味と胡椒の香りが広がります！ このままおつまみとして食べても、お酒との相性は抜群です！ また、佃煮は基本的な和の味付けですので、お料理の調味料として、アクセントとしても幅広くお使いいただけます。 こんな使い方はいかがですか？ お酒のおつまみとしてそのまま召し上がって頂いても美味しく、また卵かけご飯に、ペペロンチーノ風にパスタと合わせても美味しく召し上がって頂けます。 また、豚、羊のお肉と相性がとってもいいです♪
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20位
¥3,954
評価: 4.5
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こだわり食材 572310.com 楽天店
品名：オーガニック ブラックペッパー ホール 原材料名：有機黒胡椒 原産国名：スリランカ 内容量：500g 賞味期限：商品ラベルに印字 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 販売者：株式会社ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品 ■本品はチャック付きアルミ袋入りです。 ■原産国や商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。
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21位
¥3,680
評価: 0.0
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にっぽん津々浦々
S&B（エスビー） 塩蔵こしょう 瓶入り 料理を格上げする新感覚スパイス 華やかな香りと鋭い辛みが様々な料理へのアクセントとしてご使用いただけます。生タイプならではのプチッと果肉感のある新食感と光沢のある粒が特徴です。シンプルな調合で、様々な素材との相性が良く、どんな料理にも合う料理を格上げする次世代スパイス です。 《味わい》 華やかな香りと鋭い辛みが料理のアクセントとして、 様々な料理をグレードアップさせます。 《食感》 生タイプならではのプチッと果肉感のある新食感のスパイスです。 ジューシーでそのまま食べても美味しく召し上がれます。 《外観》 “黒い宝石”を思わせる、光沢のある粒です。 少量をトッピングするだけでメニューに高級感を与えます。 ■品名 塩蔵こしょう ■原材料名 こしょう（ベトナム）、食塩 ■内容量 50g × 3個 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：83kcal、たんぱく質：3.3g、脂質：2.0g、炭水化物：13.0g、食塩相当量：13.7g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。（開栓後要冷蔵） ■使用上のご注意 ・ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。 ・キャップの中央部がへこんでいれば密封が保たれています。 ・こしょうの表面に食塩の結晶がつくことがありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 エスビー食品株式会社 ■製造所 東京食品産業株式会社 東京食品産業は、エスビー食品のグループ会社です。 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヱスビー食品のその他の商品はこちらから 類似商品はこちらエスビー食品 粒こしょう生タイプ 50g1,320円エスビー食品 S&B セレクトスパイス ブラッ5,440円黒こしょう・粒25g ×3袋 有機JAS ［桜1,188円エスビー食品 S&B セレクトスパイス ブラッ2,812円黒こしょう・粒25g 有機JAS ［桜井食品］426円黒こしょう・粒25g × 6袋 有機JAS ［2,280円エスビー食品 S&B 袋入りブラックペッパー 344円エスビー食品 S&B 袋入りブラックペッパー 550円エスビー食品 S&B 袋入りブラックペッパー 1,048円再入荷しました2025/6/28タケサン 生搾醤油 蔵造り 720ml1,523円2025/6/28ヤマヒサ 有機しょうゆ 濃口 500ml 有機1,536円2025/6/28盛田 マルトク精撰タマリ 1.8L1,565円
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22位
¥635
評価: 5.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ブラックペッパー＞黒胡椒 ホール (30g*2袋セット)【黒胡椒 ホールの商品詳細】●無茶々園の生産者たちがコショウを栽培している中部高原地帯はベトナム有数の産地。高品質のコショウができることで知られています。●コショウは同じ品種にあっても、収穫時期や乾燥状態などの違いによって様々な呼ばれ方をしている作物です。●お届けするコショウは完全に熟す前の青い実を長時間かけて乾燥させた「黒胡椒」。●強い独特の辛味と風味があり、特に牛肉との相性が良いと言われています。●胡椒の実をそのまま乾燥させたホールは、煮込みや漬け込みに適しています。●ご家庭のミルで挽きたての香りを楽しんでください。【品名・名称】コショウ【黒胡椒 ホールの原材料】ブラックペッパー【栄養成分】100g当たりエネルギー：364kcal、たんぱく質：11g、脂質：6.0g、炭水化物：66.6g、食塩相当量：0.2g【保存方法】直射日光を避け、湿気の少ないところで保存。【原産国】ベトナム【発売元、製造元、輸入元又は販売元】地域法人無茶々園※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4510589401410地域法人無茶々園愛媛県西予市明浜町狩浜3-1340894-65-1417広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
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23位
¥3,480
評価: 0.0
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愛情宣言
商品名黒胡椒にんにく5個セット保存方法直射日光を避け常温にて保存。のし対応× 通常販売ページはこちら
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24位
¥1,000
評価: 4.61
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スパイス専門店 SPANION
品質情報 商品名 ヒハツ粉末 内容量 30g / 100g / 100g×3袋 / 0.2g×200袋 原材料名 ヒハツ 原産国名 インドネシア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 販売者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 392kcal たんぱく質 12.8g 脂 質 7.4g 炭水化物 68.6g 食塩相当量 0.04g ヒハツについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ヒハツ（ロングペッパー）＞ヒハツパウダー 別名 ヒハツ ひはつ ロングペッパー ろんぐぺっぱー ロングペパー 長胡椒 ながこしょう フィファチ ピパーチ ヒバーツ 島胡椒 しまこしょう こんな料理に 沖縄のソーキそばには定番！コショウの代わりにいろいろな料理に！温かい飲み物やスープにも！スープ 紅茶 コーヒー 牛乳 豆乳 シチュー カレー 炒飯 ( チャーハン ) 炒め物 肉料理 沖縄そば ソーキそば ソーキソバ など オリジナル調味料にチャレンジ！ 塩コショウ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 自社検査体制 自社でスパイスを各種検査するための設備を保持しています。当店では、この検査で基準を満たしたスパイスを取り扱っています。 残留農薬 残留農薬・放射線・アフラトキシン検査済みです。残留農薬に関しては、400種類以上の農薬について厚生労働省の定めるポジティブリスト制度の基準値以下であることを分析、確認しています。
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25位
¥2,768
評価: 5.0
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みか・りん
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26位
¥2,680
評価: 4.82
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シーダーファーム 楽天市場店
振りかけるだけ！！料理を美味しくする魔法の調味料！塩漬け生胡椒特集！ スタンダードな100gパック カンボジア特有の気候でしか生まれない豊かな風味の生胡椒 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした 確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ ●希少な「クメール種」を使用した塩漬け生胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生胡椒 パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒」をお届けします カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量も少ない希少種と言えます。 味と香りに優れており、辛味成分は他より平均20％多いといわれています。 カンボジアの天然塩で生胡椒を漬け込みました 塩はカンポットの海の天然塩を使用しています。 独特な気候で育ったカンポッドペッパーの風味を現地の塩に漬け込むことでカンボジアの風土特有の味を作り出しています。カンボジアの天然塩にしかない味わいがプラスされたと言える塩漬け生胡椒です。 カンボジアの農園で自社栽培~直売だからお手頃な価格でご提供！ 現地日本人によるこだわりの仕事 カンボジアの伝統農法＋日本のノウハウと品質へのこだわりを大切にチームワークで仕事を行っています。また、フェアトレードの精神で、カンボジアへの貢献を心がけています。 この思いを基に「日本の農水産省が認める品質（日本有機JAS認証）」をキープしています。 日本の近代技術を用いた栽培 高品質な胡椒を栽培するために、豊かな土づくりのノウハウを日本から導入しています。 パワーショベルで畝間を深堀した迅速な排水により、収穫量を上げています。また有機栽培のため牛糞からの堆肥づくり、井戸の設置、人手による除草作業など手間をかけ一定以上の品質を保つよう日々の作業を行っています。 赤・白・黒の粒を手作業で選別 カンポットペッパーは手作業で赤、白、黒の胡椒を選別します。 さらに収穫・乾燥後に1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形の粒だけが1級品として「カンポットペッパー」ブランドを名乗ることが許されます。 徹底した品質管理を経て出荷 出荷前に乾燥機で長時間加熱するパスチャライズを行い、味と風味を保ったまま細菌・カビ・昆虫等を徹底的に除去しています。 日本で認められる高品質、世界で認められるカンポットペッパーの味を活かすために徹底した品質管理を行っています。 日本有機JAS認証の100％有機栽培 シーダーアグリビジネス(日本法人)は有機JAS認証を取得しています。 認証機関：（株）オーガニック認定機構 認証番号：SEZ-31030602 これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 オーガニックにこだわる方にも自信を持ってオススメできる完全有機栽培で育てたカンポットペッパー！ 高級スパイスとして重宝された美味しい胡椒を日本の近代農機具で再現、大切に育てました カンポットペッパー協会の基準 カンポットペッパーは、100％有機栽培で、化学肥料や農薬を一切使わずに栽培されます。 100年以上前からの伝統農法を、カンポットペッパー協会がガイドライン化し、その有機栽培ガイドラインに沿って栽培した農園のみ、‘カンポットペッパー’ブランドが使用できるとされています。土作り・雑草の除去・栽培用の水など手間をかけ、大事に育てています。 完全無農薬、堆肥もカンボジア農園で作ったものを使用しています。除草作業、水やりなど細かいところまでこだわった最高級コショウです 丁寧に選ばれた1級品の胡椒のみ出荷 赤・白・黒の3種類の実がなった房から手作業で取り分けた後、乾燥させた胡椒を手作業で1粒1粒、1級から3級に選別します。カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形でないと1級品にならず、カンポット・ペッパーのブランドでは出荷できません。 手作業で丁寧に選別された生胡椒は他の生胡椒と比べて頂くと、味・香りだけでなく外見にも違いが出てきます。 一粒一粒が噛み応えのある粒ぞろいの生胡椒！一つまみでお料理の味が広がります 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 現地の天然塩で漬け込み、フレッシュな状態の生胡椒を「塩漬け生胡椒」としてご家庭にお届けします。 何？食べたことが無い味！だけど、どんな料理にも合う！お酒のあてにもピッタリ！ ●フライドポテトに乗せても美味しい！お芋の甘味と胡椒の辛みで深い味わいに ●お酒のおつまみとして、ワイン・日本酒との相性が抜群！ ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス ●塩漬け生胡椒をプラスするだけで、いつものお肉の味がランクアップ！ ●おにぎりや卵かけごはん、白米に乗せるとおかわりが止まらない美味しさに！ 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイス メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 関連キーワード：バーベキュー アウトドアスパイス 塩漬生胡椒 生粒胡椒 生粒コショウ 石原良純 行列のできる相談所 黒いダイヤモンド カンポットペッパー 業務用 有機JAS認証 有機栽培 高級調味料 オーガニックスパイス 料理 ラーメン パスタ カンボジア産 日本品質 大容量 乾燥胡椒 無添加 調味料 香辛料 オーガニック 無農薬 粒 種 辛いもの好き CedarFarm ホール サラミ チーズ 炒飯 ワイン お酒【最高級「能登の塩」でカンポットペッパーを漬け込みました】 60g カンポットペッパー 有機黒胡椒 極（きわみ）塩漬け 粒 生胡椒 塩漬け生黒胡椒 Cedar Farm 有機JAS認証 ブラックペッパー オーガニックスパイス カンボジア産 日本品質 カンポットペッパーという「最高級コショウ」を日本の「最高級 能登の塩」をふんだんに使い漬け込みました！ 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ 最高級スパイスのカンポットペッパーを最高級「能登の塩」をふんだんに使用して漬け込んだ最高級の塩漬け黒生胡椒です！ ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け黒生胡椒最高級品同士がフュージョンして生み出す塩漬け黒生胡椒は旨味・辛みすべてが一級品で最高の美味しさに仕上がっています！ 8 シーダーファーム楽天市場店公式LINE友達追加で10%OFFクーポンプレゼント
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27位
¥648
評価: 0.0
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マグーズショップ
青森県産にんにく 粗びき黒胡椒 25g 青森県産のにんにくを使用、粗挽きの黒胡椒と合わせ、長崎県対馬の焼塩をブレンド。 焼肉、ステーキ、チャーハン、パスタや炒め物などこれ1本で簡単味付けができるスパイスです。 大き目チップのにんにくは、炒めることで香りがアップ。 粗挽きの黒胡椒はピリッと大人な味付です。 〔用途〕 ・焼く肉などバーベキューのお供に ・ステーキや鶏のからあげなどのお料理のしたごしらえに ・野菜炒めなど炒め物の仕上げのスパイスとして ■名称 にんにく入り黒胡椒 ■原材料名 ブラックペッパー(インドネシア、マレーシア、その他)、にんにく(青森県産)、食塩(長崎県産) ■内容量 25g ■賞味期限 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■製造者 株式会社タクセイ JAN/4535301019568 〔栄養成分表示〕 25gあたり たんぱく質 3.2g、脂質 1.4g、炭水化物 16.8g、食塩相当量 2.3g青森県産にんにく 粗びき黒胡椒 25g 青森県産のにんにくを使用、粗挽きの黒胡椒と合わせ、長崎県対馬の焼塩をブレンド。 焼肉、ステーキ、チャーハン、パスタや炒め物などこれ1本で簡単味付けができるスパイスです。 大き目チップのにんにくは、炒めることで香りがアップ。 粗挽きの黒胡椒はピリッと大人な味付です。 〔用途〕 ・焼く肉などバーベキューのお供に ・ステーキや鶏のからあげなどのお料理のしたごしらえに ・野菜炒めなど炒め物の仕上げのスパイスとして ■名称 にんにく入り黒胡椒 ■原材料名 ブラックペッパー(インドネシア、マレーシア、その他)、にんにく(青森県産)、食塩(長崎県産) ■内容量 25g ■賞味期限 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■製造者 株式会社タクセイ JAN/4535301019568 〔栄養成分表示〕 25gあたり たんぱく質 3.2g、脂質 1.4g、炭水化物 16.8g、食塩相当量 2.3g
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28位
¥1,800
評価: 4.75
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熊本得販の森 楽天市場店
胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。世界各国で幅広く使用されてるスパイスです。下味付:ステーキ、とんかつ、フライドチキン 料理中:マリネ、チャーハン、スライス肉のソテー 仕上げ:ドレッシング、ステーキ、ラーメン 商品説明名称ブラックペッパー原材国名 ベトナム内容量400g保存方法 高温多湿を避け、涼しいところで保存加工者株式会社ギャバン東京都中央区入船1-9-12関連商品はこちら
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29位
¥1,570
評価: 5.0
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セレクトショップKK
■名称 ブラックペッパー ■原材料名 ブラックペッパー ■形状 ホール ■内容量 400g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ■賞味期限 枠外記載 ■商品ごとの賞味期限について 実際に出荷する商品の賞味期限は個別に異なっております。賞味期限につきまして正確な情報が必要な場合は事前にメールにてお問い合わせください。 ■製造者 株式会社ギャバン ■商品区分 食品 ■広告文責 株式会社 DCTCOMPANY77 042-420-9678 ■重要お知らせ メーカー製造時期や入荷時期によっては、パッケージの形状・デザインや中身の構成・形状が商品ページ内の表記と異なっている場合がありますことを予めご了承ください。食品 > ご飯 調味料 > 調味料 食品 > ご飯 調味料 > ごはんのお供 食品 > ご飯 調味料 > スープ 食品 > ご飯 調味料 > 低カロリー
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30位
¥1,180
評価: 5.0
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熊本得販の森 楽天市場店
胡科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。世界各国で幅広く使用されてるスパイスです。下味付:ステーキ、とんかつ、フライドチキン 料理中:マリネ、チャーハン、スライス肉のソテー 仕上げ:ドレッシング、ステーキ、ラーメン 商品説明名称ブラックペッパー原材国名 ベトナム内容量100g×2袋保存方法 高温多湿を避け、涼しいところで保存加工者株式会社ギャバン東京都中央区入船1-9-12関連商品はこちら
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