| 順位 | 説明 |
1位
¥1,404
評価: 5.0
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郡司味噌漬物店
商品情報名称べったら漬原材料名だいこん（国産）、漬け原材料［糖類（果糖ぶどう糖液糖、水あめ）、食塩、こめ、こめこうじ］／増粘多糖類、酒精、酸味料、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K)、酸化防止剤（ビタミンC）、ミョウバン、ビタミンB1内容量1本賞味期限30日（別途商品ラベルに記載）保存方法冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。加工者有限会社郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2備考クール(冷蔵)便のお届けとなります。JAL国際線 ファーストクラス 機内食 採用 郡司 皮つきべったら漬 1本|べったら漬 沢庵 たくあん こうじ漬け 国産 大根 日本航空 甘さひかえめ 郡司味噌漬物店 鳥越 おかず横丁 江戸名物 東京名物 べったら市 百貨店 デパ地下 国産大根の旨さを余すところなく包み込んだ こだわりの味！日本航空国際線ファーストクラスの機内食に採用されました！ 厳選された国産大根を使用し、皮を剥かずにこうじ漬けにした「郡司 皮つきべったら漬」。甘さ控えめのパリパリとした食感は、当店の漬物の中では看板と言える人気商品です。大根は土づくりから播種まで契約農家と一元管理し、本物の味を追求しています。郷土料理の少ない東京で、今なお江戸っ子に親しまれている漬物です。毎年10月19日・20日は江戸時代から続く東京都・小伝馬町での「べったら市」。今も多くの人で賑わいます。そしてこの度、JAL国際線ファーストクラスの機内食に選ばれました。ファーストクラスの味を、ご自宅でどうぞお召し上がりください！ 12
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2位
¥3,902
評価: 0.0
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創業150年 金沢：四十萬谷本舗
【金城かぶら寿し 〈袋入〉 約2枚250g 】金沢の冬のご馳走 かぶらずし かぶら寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お祝い お取り寄せ ご褒美 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】だいこんずし 大根寿司 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ご当地 ギフト 残暑見舞い 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 日本酒 ビール ハイボール ウイスキー 鰊 にしん 大根 糀 麹 漬物 発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【ふぐの子糠漬】石川県 名産 珍味 フグ ふぐの卵巣 ぬか漬 許可シール付き 発酵食品 伝統製法 保存食 芳醇 旨み 北陸 金沢 ご当地 グルメ お土産 お取り寄せ ご褒美 ごはんのおとも おつまみ お茶漬け 酒の肴 お酒のおとも 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description マルガージェラートさん 「独自の味はいい素材から」をモットーに、 上質で新鮮・安全な材料にこだわり抜き、 すべての商品を手作りで届ける能登町のジェラート専門店。 石川県・奥能登の自然の中で育った乳牛の 搾りたてのミルクを使用したジェラートは絶品です。 代表の柴野大造さんは、日本一のジェラート職人を決定する 「マエストロコンテスト」優勝を始め、数々の賞を受賞されています。 四十萬谷本舗の漬物や味噌を使ったジェラート 梅干し 当社で漬込んだ梅干し「石川梅」を使用。 梅干しのかすかな香りとほどよい塩味がくせになります。 加賀金城味噌 当社でも人気の「金城味噌使用」。 糀味噌のコクと甘みがふんわり香ります。加賀・能登野菜、漬物を使用した四十萬谷本舗オリジナルのジェラート 奥能登の搾りたて生乳と、石川県産（加賀・能登）の野菜や四十萬谷本舗の製品を使用したオリジナルのジェラートです。四十萬谷本舗の野菜ソムリエ※たちが、能登町のジェラート専門店「マルガージェラート」さんと共同開発致しました。加賀片瓜の粕漬や、金城漬、加賀金城味噌を使用したジェラートというと、味が想像できないという方も多いかもしれませんが、意外なほどに良く合い、大変好評を頂いております。ぜひ、四十萬谷本舗オリジナルのジェラートの味をお楽しみください。 ※社長・女将は全国で初めて夫婦でシニア野菜ソムリエを取得、社員にも取得を推奨しています。 梅干し（石川梅） 石川県産の梅を、塩と紫蘇のみで漬けた昔ながらの梅干しを使用。かすかな酸味と梅の果肉が絶妙にマッチします。 加賀金城味噌 国産大豆と上質米の米糀でつくる加賀伝統の「金城味噌」を使用。卵黄を加え、より濃厚な味に仕上げています。 奥能登ミルク 奥能登の牧場のミルクを使い、搾りたての美味しさをそのままジェラートにしました。ミルクの旨味とコクを活かしつつ、さっぱりとした後味がお楽しみ頂けます。 五郎島金時さつまいも 加賀野菜「五郎島金時」を使用。一度焼き芋にしてから使用するため、濃厚でホックリとした甘さが引き出されています。 加賀棒茶 棒茶の香ばしさとミルクのコクが優しく口の中に広がります。加賀棒茶®は、金沢で「お茶のある暮らし」の楽しさを提供し続ける「株式会社茶のみ仲間」のものを使用しています。 能登大納言 抹茶 大粒の「能登大納言」を使用。甘さの中に上質な抹茶の苦味が楽しめます。
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3位
¥2,808
評価: 4.4
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北海道グルメプレイス
商 品 内 容 商品名 やん衆にしん漬け 留萌伝統の味「にしん漬け」 内容量1kg 原材料キャベツ、大根、身欠にしん（アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産）、人参、漬け原材料（食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子）／調味料（アミノ酸） 賞味期限 製造日より冷蔵で8日間/冷凍保存で30日 商品説明 北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸品です 北海道留萌は昔、ニシン漁で栄えた街。留萌で群来（にしんの大群）が見られた頃、【やん衆】と呼ばれた漁師達が、にしん番屋と呼ばれた漁師達の宿泊施設で身欠きニシンとキャベツや大根、ニンジンなどをこうじ漬けにした，にしん漬けをつくりだし，やん衆たちの保存食として貴重な栄養源にしていました．本商品、やん衆にしん漬けの特徴は保存料、着色料を一切使用せず漬物本来の持つ自浄作用（乳酸発酵による雑菌効果）で最大限活かす造りの為、加熱処理もせず漬物自体が生きております。素材は吟味された野菜、天然塩をベースにした昔ながらの製法です。漬け物でキャベツは希少な越冬キャベツを使用。北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸品です やん衆にしん漬けの特徴は保存料、着色料を一切使用しない漬け物でキャベツは希少な越冬キャベツを使用。北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸品です． ※温度変化のため、乳酸醗酵でガスを発生し、袋がふくらむ場合がありますが、袋から取り出し容器にうつし変えて保存して下さい。 冷蔵でのお届けですが，冷凍品との同梱の場合は冷凍でお届けいたします 配送形態 冷蔵便 製造者 株式会社田中青果 販売元 北海道グルメプレイス
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4位
¥2,580
評価: 4.58
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氷見じゃん 楽天市場店
オススメ商品 商品説明 老舗四代目が醸した自家製糀（こうじ）で作り上げました。天日塩を「三」、自家製糀（こうじ）を「八」、富山県産コシヒカリの蒸米を「八」の割合で配合したことから三五八漬（さごはちづけ）の素と呼ばれています。野菜・魚・お肉に塗ってお楽しみください 配送について 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 ＊ヤマト運輸（常温便）にて発送いたします。⇒ 北海道配送は800円、沖縄県配送は1000円別途送料をいただきます。 商品説明 名称 三五八漬の素 800g×3袋入り 原材料名 米、米糀、天日塩 内容量 800g×3袋入り 賞味期限 商品到着日より約3ヵ月 保存方法 商品到着後冷蔵にて保存してください。 製造者 (有)ホクリクバイオ 富山県氷見市柳田 50番地 備考 常温便にて発送いたします。
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5位
¥1,348
評価: 4.36
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【公式】みたけ食品 楽天市場店
名称 三五八（一夜漬けの素） 原材料名 米麹(米:国産)、米(国産)、食塩/甘味料(スクラロース) 内容量 500g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 有限会社 糀和田屋 福島県安達郡本宮卸字上町22 発売以来、8万個完売！！ 粕漬けのような味わいです♪ ＜漬ける手順＞ ●初回の漬け方● 用意した容器に本品を入れ、水200cc（本品半分の場合は100cc）を加えよくかき混ぜ、野菜/肉/魚などがかくれるように漬けてください。（上記漬け時間参照） 漬床から取り出し、軽く水洗いし適当な大きさに切ってお召し上がりください。（お好みで唐辛子や砂糖などを少量加えてもおいしく漬かります） 魚、肉類は火を通してからお召し上がりください。 ●2〜4回の漬床● 2〜4回漬けていきますと、上水（漬け汁）が多くなり味が薄くなりますので、本品を適量加えてください。 ●5回目以降の漬床● 5回目以降は、上水（漬け汁）を清潔なスポンジで吸い取り、本品を加え、さらに次の野菜/肉/魚などを漬けこんでください。 ＜季節による漬け時間の目安＞ ●1回目は塩辛くなりますので、1〜2時間は短めに漬けてください ●2回目を漬ける頃に麹が糖分解しはじめ、味なれします ●3回目を漬ける頃は、麹が発酵して味が“まろやか”になり美味しくなってきます。 ※漬床は毎日よくかきまぜてください。 ※漬け床に何も漬けないときは、必ず冷蔵庫で保管してください。 ※本品を補充しないで、何回も繰り返し漬ける時などは薄塩になりますので食塩を適量加えてください。 ※漬床を何回も繰り返し使用し、酸味が強くなるなどの変化がありましたら、新しく漬床を作りなおしてください。 発酵ガス抜きのために袋へ小さい穴をあけておりますが、品質に別状ありません。 魚類は魚類のみ、肉類は肉類のみの漬床にしてください。お召し上がりの際は、加熱してください。 また魚類・肉類を漬けた後の漬床で、野菜を漬けないでください。 関連キーワード さごはち 漬物 つけもの 漬け物 漬材 糀 麹 こうじ 麹漬け こうじ漬け こうじづけ 糀漬け 漬け床 つけどこ 発酵食品 発酵 メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業
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6位
¥1,891
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
一晩ねかせるだけで簡単に美味しい麹漬けが出来ます！ 1853年創業の老舗味噌メーカーが手掛けた漬物の素です。米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ「寒こうじ」は、無添加・天然醸造が特徴です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけでどなたも失敗なく上手に漬物を作る事ができます。お料理が苦手な方も、食材と混ぜるだけなのでお勧めです。野菜を漬けるほか、肉や魚にもお使いいただけます。漬けて焼くだけで簡単に麹焼きが出来ます。また、調味料と合わせてドレッシングにも。素材を選ばないので、様々な食材と合わせて多種多様なレシピが出来上がります。 季節ごとの旬の食材の風味を引き立て、一年中食卓の中心で活躍する超万能調味料「寒こうじ」をぜひお試しください。 商品名 米こうじ加工品 原材料名 米、砂糖、食塩、米こうじ 賞味期限 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 内容量 350g × 3袋 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：242kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.3g、炭水化物：58.1g、食塩相当量：14.0g 製造者 株式会社 安藤醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 安藤醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 900g × 2個2,348円明利酒類 本格梅酒テイスト 百年零 500ml770円ミヨシ石鹸 暮らしのクエン酸 330g ［MI348円類似商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 350g685円安藤醸造 寒こうじ 900g1,290円安藤醸造 寒こうじ 900g × 2個2,348円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g1,827円安藤醸造 特上つぶみそ 800g1,289円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g × 2個3,190円安藤醸造 特上つぶみそ 800g × 2個2,375円安藤醸造 白だし 1L1,881円安藤醸造 白だし 360ml1,107円
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7位
¥1,658
評価: 5.0
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いいもん 楽天市場店
内容量：210g 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料：きゅうり（ベトナム）、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者：株式会社はやし
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8位
¥1,188
評価: 3.56
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吉野家公式ショップ楽天市場店
製品仕様 名称 吉野家 お新香おためし4袋セット 内容量 冷凍お新香 100g × 4 賞味期限 製造日含む365日（ 賞味期限残存3ヶ月以上の商品でのお届けとなります ） 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原材料/商品内容 白菜、人参、漬け原材料（食塩、米、麹類（水あめ、砂糖）かつおぶし、昆布、唐辛子、米麹）/加工澱粉、酒精、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、環状オリゴ糖、調味料、酵素（一部小麦を含む） カロリー/成分 25kcal/1袋(100g)あたりたんぱく質：1.3g 脂質：0.3g 炭水化物：4.2g 食塩相当量：1.3g 商品説明 お店の味を忠実に再現したあっさりなお新香です。国産白菜を使用し、糀の甘みを活かした吉野家の味をお楽しみください。 電子レンジのワット数、調理時間 流水解凍：5-10分間 自然解凍：4時間 ※レンジ不可 ※解凍後、水気を切ってお召し上がりください。 パッケージの寸法 HXWXD 約19.0㎝＊約14.3cm＊約1.0cm 原産地 白菜、人参（日本） 特定アレルギー物質 小麦
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9位
¥1,080
評価: 4.88
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甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村
この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 3袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 賞味期限：製造日より12カ月(パッケージに記載) 【内容量】 120g(白菜400g×5回)×3袋 【原材料名】 デキストリン（国内製造）、食塩、砂糖、複合調味料（蛋白加水分解物、デキストリン）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に乳成分・大豆を含む） 【アレルギー品目】 乳成分、大豆 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 浅漬けの素 白菜漬け 白菜 即席漬け 一夜漬け 浅漬け 漬け物の素 コミローナ コーセーフーズ 【TKZ】程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 【使い方】 (1)白菜400gを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。 (2)「V即席白菜漬の素」小袋1袋を加えてよくもみます。 (3)ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で半日〜1日漬け込みます。 (4)水気を軽く絞ってお召しあがりください。 ＼1080円お試し商品を購入する時のご注意／ 「1080円お試し商品」は、ヤマト便商品と一緒に注文できません。 1080円お試し商品はゆうパケット送付として、他の商品と混ぜずに、単独でご注文下さい。 1.同梱不可：送料無料の1080円お試し商品は、個別にてゆうパケットで送付します。ヤマト便との同梱注文は、トラブルの原因になりますので、お控えください。 2.代引き不可：ゆうパケットでの送付となりますので、代金引換はできません。【カード払い】または【コンビニ前払】での注文をお願いします。 3.着日指定不可：本商品はゆうパケットにてお送りしますので、お届け日や時間の指定はできません。 4.商品到着までの時間：また商品到着までにはお日にち頂きます。本州の方は3日程度、北海道の方は5日程度、沖縄・離島の方は1週間以上かかることがございます。 5.合計送料無料サービス対象外：本商品は送料込み商品となっております。他の商品と組合せで3500円以上を超えても送料無料にはなりません。ご了承ください。 漬物の素 浅漬けの素 粉末 白菜漬け 白菜 即席漬け 一夜漬け 大根 コミローナ コーセーフーズ
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