| 順位 | 説明 |
1位
¥6,000
評価: 4.52
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せきのはもの
【仕様】 セット内容出刃包丁と刺身包丁の魚捌きセット 品名パイシーズ 出刃包丁 型番PC009/PC010 全長(mm)290/320 刃長(mm)160/200 重量(g)156g/106g 鋼材モリブデンステンレス刃物鋼 ハンドル材ステンレススチール 生産国日本
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2位
¥6,600
評価: 4.65
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明治33年創業 本気の切味 實光包丁
上打 出刃 120mmで大変好評を頂き、お客様から150mmは無いのかという声をたくさん頂きましたので今回作りました。※大きな魚も捌けます!! 上打 出刃包丁 120mmで大変好評を頂き、お客様から150mmは無いのかという声をたくさん頂きましたので、今回作りました。大きな魚にも対応できる出刃包丁です。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています！値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください！数量限定ですので、お早めに！ スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×24cm） 小（36×20cm） 大（39×24cm） 小（22×22cm） 中（30×18cm） 大（39×24cm） 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り：120mm 出刃包丁 刃渡り：150mm 刺身包丁 刃渡り：210mm 刺身包丁 刃渡り：240mm 三徳包丁 刃渡り：165mm パン切 刃渡り：250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り：120mm 刺身 刃渡り：210mm 三徳 刃渡り：165mm 鋼日本鋼柄PC口輪柄，ほうの木仕上ぼかし研ぎ，裏押全長285mm（刃渡り：150mm）重量240g背圧7mm用途出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 注意魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
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3位
¥5,980
評価: 4.0
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せきのはもの
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 白木タイプは、持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。 【仕様】 品名濃州正宗作鋼和包丁 八角 タイプ 出刃包丁 型番H8-05 全長(mm)290mm 刃長(mm)160mm 重量(g)190g 鋼材高炭素刃物鋼 ハンドル材白木（八角型） 利き手片刃：右利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 魚 切れ味抜群 錆びにくい包丁 耐久性のある包丁 長持ち 砥ぎやすい 握りやすいハンドル 初心者向け包丁 ギフト用包丁 お祝い品 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い ステンレス製 ハンドルステンレス オールステンレス モリブデンバナジウム鋼 料理 自炊 調理 一人暮らし 新生活 魚さばき キャンプ アウトドア 食洗器対応 丸洗い 軽い 軽量 衛生的 さびにくい お手入れ簡単 人気 プレゼント おすすめ 女性 男性 大人 高齢者 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 実用的 クリスマス クリスマス ギフト クリスマス プレゼント ギフト バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 父の日 母の日 クリスマスプレゼント ラッピング オシャレ ギフト 実用的 仕事 家事 自宅 お返し 送料無料
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4位
¥3,380
評価: 4.67
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丸福商店
▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ サイズ 240×38×11mm、刃渡り＝105mm 重量 91g 素材・材質 刃体＝ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）、柄＝18-8ステンレススチール 関孫六のオールステンレス 【三徳包丁】小三徳 包丁 145mm 両刃 左右兼用 三徳 包丁 165mm 両刃 左右兼用 【中華包丁】中華包丁 165mm 両刃 左右兼用 【子供用包丁】セーフティナイフ 130mm 両刃 左右兼用 【ペティナイフ】ペティナイフ 小 120mm 両刃 左右兼用 ペティナイフ 150mm 両刃 左右兼用 【シェフナイフ(牛刀)】シェフナイフ 150mm 両刃 左右兼用 シェフナイフ 小 180mm 両刃 左右兼用 シェフナイフ 中 210mm 両刃 左右兼用 シェフナイフ 大 240mm 両刃 左右兼用 【パン切りナイフ】パン切りナイフ 210mm 両刃 左右兼用 【菜切り包丁】菜切 165mm 両刃 左右兼用 【出刃包丁】小出刃 105mm 片刃 右利き専用 出刃 150mm 片刃 右利き専用 出刃 180mm 片刃 右利き専用 【刺身包丁】刺身庖丁 180mm 片刃 右利き専用 刺身庖丁 210mm 片刃 右利き専用 刺身庖丁 240mm 片刃 右利き専用 【キッチン鋏】キッチン鋏カーブ キッチン鋏【お得なオールステンレスセット品】【2点セット】三徳包丁 中・ペティナイフ 中【2点セット】三徳包丁 小・ペティナイフ 小【2点セット】シェフナイフ 15cm・ペティナイフ 12cm【2点セット】三徳 中・キッチン鋏【3点セット】三徳 中・ペティナイフ 中 ・両刃砥石【3点セット】出刃 15cm・刺身 24cm・片刃砥石 対応砥石はコチラ 関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー 片刃用 商品説明 【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。【新デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。生産国：日本 他の選択肢も見てみる -kinds- 包丁・包丁スタンド・キッチバサミ -- 関連するカテゴリ -- 調理用品（切る） -- 関連するカテゴリ --
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5位
¥2,400
評価: 4.63
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関の刃物専門店SKKカトラリー
商品詳細 在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。 新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。 ブランド：十三秀 アイテム名：小出刃包丁（片刃）右利き用 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ： 全長：約205mm 刃部：約95mm 柄部：約110mm 刃幅（刃元部）：約34mm 刃厚（峰刃元部）：約2.9mm 重量：約90g 材質： 刃部：6A モリブデンステンレス 柄：赤合板 商品状態：新品・未使用・在庫処分品 ※在庫処分品の為、箱は付属していません。（ナイフ本体のみとなります） ※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。
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6位
¥7,180
評価: 4.72
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ザッカジンCHIRASHIYA.SHOP
関鍔蔵作 出刃包丁 刺身包丁 小出刃包丁 ポール型砥石 の 4点 セット 「関鍔蔵作」 名匠の里が生んだ銘品 食材の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。 本格的な和料理を楽しめます。 新生活のスタート時や、プロ から 初心者 問わず 料理をもっと楽しみたい方におすすめです。 商品紹介 ・世界三大刃物 の産地 刃物のまち 関市の職人 がつくる 関刀匠の切れ味をもつ、関鍔蔵作の本格 出刃包丁 と 刺身包丁 小出刃包丁 研ぎ棒 4本組セットになります。 ・おうちで 魚料理 を楽しみたい方に。 お手軽 ＆ 入門用 におすすめ。 ・鋭い切れ味・清潔で 衛生的・高い デザイン性、機能性 と 揃った 日本製 の包丁。 ・一つひとつが職人の手作業によるものです。 ・錆びに強い ステンレス 刃物 鋼を使用。 ・柄 天然木 を使用し、使用するごとに自分の手に馴染んできます ・余分なものは削ぎ落し、板厚が薄く 軽量 に設計されています。 ・初心者 でも 魚 を捌きやすく、自然と斜めに包丁をおろす ことができる、片刃 の形状となります。 ・刃渡り 210 mmの柳刃包丁。扱いやすく、ご家庭での魚介さばきには最適な長さです。 ・柳刃包丁の切り方は、前後に動かさず、刃を奥から手前へのスライド1回で引き切ります。 ・初心者でも簡単にお使いいただける、ポール型砥石。 ・キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用 など様々なシーンで大活躍です。 ・ハサミ、ピーラーも切れ味抜群に。 出刃包丁 とは 魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理、固い骨のたたき切りなどにおすすめです 刺身包丁 柳刃包丁 ご家庭でも簡単に、おいしく 魚 お刺身 の お造り が作れます メーカー出刃包丁：小沢刃物 小出刃包丁：小沢刃物 刺身包丁：小沢刃物 ポール砥石：井之口刃物ブランド出刃包丁：関鍔蔵作 小出刃包丁：関鍔蔵作 刺身包丁：関鍔蔵作 ポール砥石：T.S生産国日本（岐阜県関市）素材【出刃包丁】 刃：ステンレス鋼 柄：白木 【小出刃包丁】 刃：ステンレス鋼 柄：白木 【刺身包丁】 刃：ステンレス鋼 柄：白木 【ポール砥石】 研ぎ部：アルミナセラミック（#800〜#1000粒度） 柄：スチロール樹脂サイズ・重量【出刃包丁】 全長：28cm 重量：130g 刃渡り：15.5cm 【小出刃包丁】 全長：21.5cm 重量：50g 刃渡り：10cm 【刺身包丁】 全長：32.5cm 重量：80g 刃渡り：21cm 【ポール砥石】 全長：24.5cm 重量：90g 研ぎ部：15cmセット内容出刃包丁：1本 小出刃包丁：1本 刺身包丁：1本 ポール砥石：1本こんなアイテムをお探しの方にオススメ包丁 出刃包丁 刺身包丁 ステンレス包丁 包丁研ぎ器 グローバル 日本製 砥石 魚 鯛 鯖 刺身 さばき 捌く プロ よく切れる 切れ味 抜群 魚 玉ねぎ 薄切り 料理初心者 初心者 料理 長持ち おしゃれ デザイン 家庭用 実用的 関市 日本製 高級 ステンレス贈り物にもピッタリの商品ギフト プレゼント 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト 御歳暮 お歳暮 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー お返し 記念日 誕生日 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 引出物 お祝い お食い初め おもてなし 祝い膳 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 就職内祝い 新築内祝い 引越し祝い 退職祝い 定年退職記念品 結婚記念日 友達 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 男性 女性 「ザッカジン」は、岐阜県 の 特産品 を メイン に 取り扱う 雑貨屋 さんです。 岐阜県関市 の 刃物のまち の、包丁 などの キッチングッズ の幅広い品揃えが自慢です。 また、土岐市 の 美濃焼 や 美濃和紙 など、地元の 伝統工芸品 も豊富に取り揃えています。 また、便利グッズ から 日常 の アイテム 個性的な 雑貨 まで、さまざまな商品をご用意しています。 お客様の好みに合わせて選べる品揃えとなっており、ランキング にも多数の 入賞商品 があります。 当店を訪れれば、岐阜 の 伝統 と魅力を詰め込んだ 雑貨 がお待ちしております。 自分への ご褒美や 大切な方への 贈り物 プレゼント ギフト にぴったりの商品がきっと 見つかります。無料 ラッピング もお任せください。 お気に入り の アイテム を探しにぜひ一度「ザッカジン」へご来店くださいませ。ギフト用のラッピング対応します。ご注文時にご指定ください。誕生日プレゼント、結婚祝い、内祝い、出産祝いなど、大切なご友人やご家族のためにラッピングも対応しております。 ※包装紙は選べません、予めご了承ください。 関連商品はこちら刺身包丁 と 砥石 セット 刃物のまち関...3,980円新生活 応援セット 三徳包丁 と 砥石 セ...3,080円＼特典アリ！／ 出刃包丁 刺身包丁 砥石...5,760円
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7位
¥3,490
評価: 4.52
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和 NAGOMI
【出刃包丁】 魚の三枚おろし、鱗取り、背開き、骨のたたき切りに最適な包丁です。魚料理をもっと楽しみたい方におおすすめです。 【品質表示】 品名 出刃包丁 品番 TBZ-DB JANコード 4997951005856 全長 28cm 刃渡り 15.5cm 重量 130g 材質(刃) ステンレス鋼 材質(柄) 白木 製造国 日本 (岐阜県関市) 【ご使用上の注意】 ●この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないでください。 ●使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。 ●破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。 ●刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。 ●破損したり、変形した場合は使用しないでください。 ●洗う際は刃先に充分注意してください。 ●お子様の手の届かない安全な場所に保管してください。 ●お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。 ●包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。 ●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。 ●左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。 ●刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 ●最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。 ●電子レンジやオーブンレンジの中に入れて乾燥させないでください。
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8位
¥3,460
評価: 4.86
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リビングート 楽天市場店
サイズ約 32（cm）刃渡り：約18（cm）刃の厚み：約0.35（cm）内容量1本材質刃：ステンレス刃物鋼柄：白木種類右利き用、左利き用生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせなど、主に魚料理に用いる本格出刃包丁18cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●一般的なご家庭で使いやすいサイズで、魚のブリやイナダを捌いて料理するにちょうどよく、これ以上大きな魚を捌く料理は、ご家庭では少ないかと思われます。●出刃包丁は魚の骨を断ち切るために、刃元が厚く頑丈に設計されています。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。おすすめポイント「左利き」の方必見！ 利き手に合った包丁を和包丁は片刃仕上げになるので、右利き用・左利き用がありますが、どんなに良い包丁を使っても、ご自身の手に合ったものを使わなければ、その包丁の良さが最大限に発揮されません。 利き手に合った包丁を使用すると、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように感じるかもしれません。左利き用はもちろん、右利き用もご用意してます。 ブリやイナダに 本格出刃包丁 18cm魚のブリやイナダを捌いて料理するにちょうどよく、これ以上大きな魚を捌く料理は、ご家庭では少ないかと思われます。一般的なご家庭で使いやすいサイズです。出刃包丁は魚の骨を断ち切るために、刃の厚みがあり頑丈で、軽い力でも切り込めます。本格仕上げの白木柄持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んできます。木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。ステンレス刃物鋼錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱い易い材質です。研ぎ直しして長年お使い頂けます。刃の厚み魚の骨を断ち切るために、刃に厚みがあります。ロゴ入り刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。初めての方にぜひ！ 和包丁でお料理の幅が広がるご家庭のキッチンを本格的和包丁でそろえてみませんか。見た目にもプロ仕様で、初めて和包丁を握る方にもおすすめです。出刃包丁、刺身包丁合せて6種類、左利き用・右利き用両方をそろえたシリーズ展開です。大切なお客様へお届けするために最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介（1）出刃包丁13.5cm（2）出刃包丁15.5cm（3）出刃包丁18cm（4）刺身包丁21cm（5）刺身包丁24cm（6）刺身包丁27cm関連キーワード：人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 さばく おろす 刺身 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277関連商品はこちら出刃包丁 15.5cm 濃州正宗 日本製 ステ3,160円出刃包丁 13.5cm 濃州正宗 日本製 ステ3,050円出刃包丁 18cm 兼義作 水牛口 和包丁 日30,800円出刃包丁 16cm PISCES オールステン3,460円刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレ3,160円刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,950円刺身包丁 21cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,740円出刃包丁 16cm 兼義作 水牛口 和包丁 日22,000円出刃包丁 15cm 兼義作 水牛口 和包丁 日20,350円出刃包丁 12cm 兼義作 水牛口 和包丁 日18,700円特選 出刃包丁 16cm 濃州正宗 日本製 和2,130円アジ切り包丁 10cm 銀チタン 日本製 3,460円
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9位
¥13,980
評価: 0.0
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せきのはもの
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 白木タイプは、持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。 【仕様】 品名濃州正宗作鋼和包丁 八角 タイプ 小出刃包丁/出刃包丁/刺身包丁 3点セット 型番H8-S3 全長(mm)240mm/290mm/330mm 刃長(mm)120mm/160mm/210mm 重量(g)59g/190g/94g 鋼材高炭素刃物鋼 ハンドル材白木（八角型） 利き手片刃：右利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 魚 切れ味抜群 錆びにくい包丁 耐久性のある包丁 長持ち 砥ぎやすい 握りやすいハンドル 初心者向け包丁 ギフト用包丁 お祝い品 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い ステンレス製 ハンドルステンレス オールステンレス モリブデンバナジウム鋼 料理 自炊 調理 一人暮らし 新生活 魚さばき キャンプ アウトドア 食洗器対応 丸洗い 軽い 軽量 衛生的 さびにくい お手入れ簡単 人気 プレゼント おすすめ 女性 男性 大人 高齢者 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 実用的 クリスマス クリスマス ギフト クリスマス プレゼント ギフト バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 父の日 母の日 クリスマスプレゼント ラッピング オシャレ ギフト 実用的 仕事 家事 自宅 お返し 送料無料
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11位
¥9,980
評価: 5.0
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せきのはもの
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 白木タイプは、持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。 【仕様】 品名濃州正宗作鋼和包丁 八角 タイプ 出刃包丁/刺身包丁セット 型番H8-05S 全長(mm)290mm/330mm 刃長(mm)160mm/210mm 重量(g)190g/94g 鋼材高炭素刃物鋼 ハンドル材白木（八角型） 利き手片刃：右利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 魚 切れ味抜群 錆びにくい包丁 耐久性のある包丁 長持ち 砥ぎやすい 握りやすいハンドル 初心者向け包丁 ギフト用包丁 お祝い品 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い ステンレス製 ハンドルステンレス オールステンレス モリブデンバナジウム鋼 料理 自炊 調理 一人暮らし 新生活 魚さばき キャンプ アウトドア 食洗器対応 丸洗い 軽い 軽量 衛生的 さびにくい お手入れ簡単 人気 プレゼント おすすめ 女性 男性 大人 高齢者 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 実用的 クリスマス クリスマス ギフト クリスマス プレゼント ギフト バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 父の日 母の日 クリスマスプレゼント ラッピング オシャレ ギフト 実用的 仕事 家事 自宅 お返し 送料無料
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12位
¥4,800
評価: 4.75
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デジタルライフ
貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 150mm AK-1101 柄の高級感とこだわりの手当たり、『金寿 ST 和包丁』シリーズ。 鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を使用しています。 魚をおろす時に活躍する包丁で、刃が厚いのでたたき切りで骨を切ることもできます。 格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 ・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。 ・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。 ・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。 ・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 日本三大刃物産地 のひとつ 岐阜県関市 、 貝印 は 関市 に本社を置くメーカーです。貝印ブランド「関孫六」、そのなかでも「金寿」は日本で生産 金寿 本鋼 和包丁. 伝統の 鍛造製法 による 本格ハガネ和包丁 。 鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。 口金は堅牢で耐久性の強い水牛の角を採用したシリーズです。 材質 刃体:ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼)(刃付け形状:片刃付け・右利き用) 口金:ナイロン柄:積層強化木 サイズ 全長280×刃幅54×柄の高さ21mm 刃渡り150mm、板厚5mm 重量 242g 生産国 日本 備考 食器洗い乾燥機不可 ■運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです。 当店では、プレゼントやご自宅用に お勧めの包丁（キッチンナイフ）をはじめ、男性・女性共に 喜ばれる様々な キッチンツールを豊富に取り揃えております。 結婚祝いや 新築内祝い・引っ越し祝いなど、新生活のプレゼントをはじめ、母の日・父の日や 敬老の日、誕生日や クリスマスなど記念日のプレゼントに絶大な人気を誇る 庖丁の ギフトは大変 おすすめです。 ご希望のお客様には有料の ギフトラッピングサービスも承っております。(※対象商品のみ) 万能な三徳包丁や メイン包丁のサポート用として作られたペティナイフなど、様々な用途から選べる単品包丁から、人気の 包丁セットや関連調理ツールを セットにしたものまで多数ご用意しており、ご自宅用の買い替えとしても沢山のご利用をいただいております。 当店オリジナルの特典がついた お得なセットも大人気でご好評をいただいております。 当店では、有名メーカー（ブランド）の包丁をメーカー直接仕入れの 正規品にてご用意しております。 世界が認めた鋭い切れ味と、機能性を兼ね備えた美しいデザインが人気の「日本製包丁」や、使い勝手の良い「軽い包丁」をお探しの方は、是非、当店の おすすめの包丁をご利用ください。【ロゴ/パッケージデザインについて】ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。メーカーからの入荷状況により、デザインが混在している状況です。商品の仕様品質に違いはございません。商品ページ内の画像は旧ロゴのままの場合がございます。
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13位
¥18,000
評価: 5.0
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梵静刃物 本職料理包丁專門店
出刃包丁 5寸（刃渡り150mm）6寸（刃渡り180mm）刺身包丁 和包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました ◆5寸サイズの規格全 長：300mm刃 渡り：150mm刃幅 元：49mm～刃先20mm厚み 元：7.2mm～刃先3.9mm重 量：280g◆6寸サイズの規格全 長：330mm刃 渡り：180mm刃幅 元：57mm～刃先38mm厚み 元：7.5mm～刃先4.3mm重 量：340g◆共通規格鋼 材：MKV10 ステンレス鋼 硬 度：約HRC61表面処理：普通表面仕上げ鞘 ：無し柄 部：八角柄◆商品の詳細：この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施して高い硬度と靭性を実現し、刃の寿命を延ばしています。また、完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。すべての製品は完全にアップグレードされ、プロセスの改善により鋼がさらに洗練されています。これにより、製品の感触が向上し、研ぎやすさが増し、切れ味が長持ちし、錆びにくい特徴も備えています。背は丸く加工され、手と接触が快適で、手の保護が向上しています。本刃付けがされていて、研磨の必要はありませんので、ご購入後すぐに切れ味の良い包丁をお使いいただけます。 5
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14位
¥3,480
評価: 0.0
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オンラインショップ びーんず
爽快な切れ味の出刃包丁刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレスの出刃包丁。切れ味抜群「関孫六 匠創」シリーズ刀鍛冶「関孫六」の名を冠した包丁シリーズ。裏スキ加工を施すことで刃体が薄くなり、爽快な切れ味を実現しています。継ぎ目がなく清潔刃と柄の継ぎ目がなく、汚れが溜まりにくい一体型構造。衛生的にお使いいただけます。食洗機対応家庭用の食器洗い乾燥機で洗うことができ、お手入れもラクラク。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により、刃体にサビが出る場合があります。研ぎ直しOK角砥石や片刃専用の簡易研ぎ器で研ぎ直すことができ、長くお使いいただけます。※月に1〜2回は研ぐようにすると、よい切れ味が持続します。日本製日本国内で製造・管理された製品です。右利き専用こちらの包丁は右利き専用です。ご注意洗う際は刃先に十分注意してください。冷凍食品には使用しないでください。選べる刃渡り105mm/150mm/180mm商品バリエーションあわせて買いたい
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15位
¥15,400
評価: 0.0
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アンドキッチン
GLOBAL-IST 出刃 16.5cm IST-07 はこんな商品です。 世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。 日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で、日々のお料理をサポート。 和食に欠かせない食材である魚を調理するための和包丁がラインナップされているところも特徴です。 伝統的な和食に欠かせない魚料理。出刃包丁があるとそのクオリティが格段に上がります。 刃渡りが16.5cmあり、タイ・イナダ・サバ・カンパチなど、中型の魚を捌く場合におすすめです。 右利き用/左利き用がございますので利き手にあわせてお選びください。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。包丁をお探しなら GLOBAL-IST 柳刃 24cm GLOBAL-IST 小出刃 12cm GLOBAL スライサー 21cm ⇒ 商品カテゴリー＞その他包丁 ⇒ デザイン機能収納方法で選べる多彩な包丁収納 ⇒ 合わせてまな板も新調して気分一新 ●商品の詳細● 品 名 GLOBAL-IST グローバルイスト 出刃 16.5cm （出刃包丁 刺身包丁） サイズ 約 全長31 × 刃渡り16.5 × 刀幅5cm 材 質 刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）、柄：18-8ステンレス 重 量 約 285g 種 類 右利き用/左利き用 備 考 日本製、片刃 ■注意点 ※刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 ※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※片刃ですのでお手入れは砥石をお使いください。 ※当店の都合上、一時的に掲載を停止させていただく場合がございます。その際は追って販売再開いたしますので、ご不便おかけいたしますが予めご容赦下さいませ。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。
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16位
¥12,100
評価: 5.0
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プロキッチン
サイズ（目安） 全長:21.8cm 刃渡り:11.0cm 重量（目安） 72g 材質 刃:ステン・SLD鋼 完全3層 柄:炭化木（栗材） 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本（新潟） スタッフの おすすめポイント 小あじなどの小さな魚に便利です。アジのぜいごを取ったり、三枚卸し、イカやカニの調理、また大根の桂むきに。半解凍した冷凍食品を切るのにもお使いいただけます。片刃の庖丁は引くように切るといいですよ。※こちらのお品物は右利き用の庖丁となっております。 （当店では左利き用のお取り扱いはございません）お手入れにはキングデラックス 中仕上、ミクロンDX 中仕上砥石、もしくは庖丁工房タダフサ 砥石#800 基本セット をご使用ください。スタッフの庖丁砥ぎ体験ブログもあわせてどうぞ！ ■ご購入前にお読みください ●「庖丁工房タダフサ」は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。表面はステンレスなので錆びが発生しにくいですが、切れ刃は鋼（主に日立SLD鋼。青紙鋼/白紙鋼使用製品もあり）のため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。状況によっては一晩でも錆び始めることも。心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ■取り扱いの注意 ●初めてご使用になる前に、持ち手部分にぐらつきなどの不具合がないか安全性をご確認ください。 ●洗った後は、水気をよく拭き取り安全な場所に収納してください。 ●塩分や酸性の強い食品を切った時は早めにしっかりと洗ってください。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 ●研ぐことが苦手な方は、商品に同封されている庖丁問診表に沿ってメーカーへ依頼してください。（有料サービスです） ■ご確認ください ●柄の部分は天然素材ですので色合いがそれぞれ異なります。ご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
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17位
¥11,000
評価: 0.0
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一心刃物
仕 様 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-1054 刃渡り：約165mm 全長：約310mm 刃厚：最大約3.5mm 刃幅：約51mm 製品重量：約190g 刀身材：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材：朴木＋樹脂桂 刃付：片刃（右利き用） ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼シリーズ 刃物の町として知られる、新潟県燕市の藤次郎。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。 刀身には耐摩耗性に優れサビに強い、医療用メスにも添加されている素材モリブデンバナジウム鋼を採用。そのためお手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。 ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。 裏の面が凹んでいる裏スキもなされています。そのため切った食材がピッタリと張り付く事を防ぎ、摩擦抵抗を減らします。 モリブデンバナジウム鋼はステンレスなので、鋼のように錆を気にする必要がありません。 この包丁はプロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 刃物の町として知られる新潟県燕市の業務用定番の藤次郎の包丁です。国内のみならず世界中のプロのシェフたちも愛用しています。
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18位
¥2,580
評価: 4.62
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COCOMART
特殊刃物鋼（ハガネ）製 日本古来の和包丁 柄部分が天然木使用の本格和包丁 ○材質：刃部/鋼(S50C) 取っ手/朴の木 ○サイズ：（約）全長29cm（刃渡り/15.5cm） ○重量：（約）155g ○右利き用 ○原産国：日本製 ※発送は定形外郵便での発送のみとなります ※配達日時間指定はできません ※代引きでのお取引はできません ※代引きをお選び頂いた場合は別途送料加算となります ※他の商品との同梱の際の送料は実費を頂戴させていただきます
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19位
¥9,900
評価: 0.0
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一心刃物
仕 様 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-1053 刃渡り：約150mm 全長：約290mm 刃厚：最大3.6mm 刃幅：約48mm 製品重量：約150g 刀身材：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材：朴木＋樹脂桂 刃付：片刃（右利き用） ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼シリーズ 刃物の町として知られる、新潟県燕市の藤次郎。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。 刀身には耐摩耗性に優れサビに強い、医療用メスにも添加されている素材モリブデンバナジウム鋼を採用。そのためお手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。 ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。 裏の面が凹んでいる裏スキもなされています。そのため切った食材がピッタリと張り付く事を防ぎ、摩擦抵抗を減らします。 モリブデンバナジウム鋼はステンレスなので、鋼のように錆を気にする必要がありません。 この包丁はプロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 刃物の町として知られる新潟県燕市の業務用定番の藤次郎の包丁です。国内のみならず世界中のプロのシェフたちも愛用しています。
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20位
¥7,990
評価: 5.0
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せきのはもの
新鮮な魚を自ら捌き、料理の楽しみを存分に味わいたい方に最適な包丁セット。このセットには、魚捌きに特化した出刃包丁と、繊細な刺身を美しく仕上げる刺身包丁が含まれており、釣り上げたばかりの魚を手際よく調理するための必需品です。国産の品質を誇る岐阜県関市の刃物は、800年続く伝統技術が息づく逸品。新生活を始める方への贈り物や、料理を趣味とする方へのお祝いにも最適です。このセットを使えば、一人暮らしのキッチンでも、家族を招いての食事会でも、プロのような魚料理をご自宅で楽しむことができます。高品質ながらもお値打ちなこのセットは料理の幅を広げ、日々の食卓を豊かに彩ります。【仕様】 品名濃州正宗作 プロフェッショナル出刃包丁 型番PW005 全長(mm)290 刃長(mm)165 重量(g)215 鋼材モリブデンステンレス刃物鋼 ハンドル材黒色積層強化木
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21位
¥6,380
評価: 4.64
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明治33年創業 本気の切味 實光包丁
●サイズ：刃渡り120mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 お料理に役に立つ出刃包丁を用意しました。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています！値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください！数量限定ですので、お早めに！ スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×24cm） 小（36×20cm） 大（39×24cm） 小（22×22cm） 中（30×18cm） 大（39×24cm） 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り：120mm 出刃包丁 刃渡り：150mm 刺身包丁 刃渡り：210mm 刺身包丁 刃渡り：240mm 三徳包丁 刃渡り：165mm パン切 刃渡り：250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り：120mm 刺身 刃渡り：210mm 三徳 刃渡り：165mm 鋼日本鋼柄PC口輪柄，ほうの木仕上ぼかし研ぎ，裏押全長240mm（刃渡り：120mm）重量150g背圧5.7mm用途出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 注意魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
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22位
¥6,050
評価: 0.0
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KAIストア
材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ナイロン 柄：積層強化木 サイズ詳細 約33×315×20mm、刃渡り：約180mm、重量：約124g 生産国 日本格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,500円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)2,420円(税込)
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23位
¥6,000
評価: 4.61
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Happyストアー
********************************************** ご注意ください 本商品は楽天倉庫より自動的に直送される商品のため、 ラッピング希望やその他備考欄にご記入いただくご要望にお応えすることが出来かねます。 領収書をご希望の方は購入履歴より取得頂くか 弊社までメールにてお問い合わせくださいませ。 お問い合わせ：info@japanbridge.co.jp お問い合わせの際はご注文番号・お名前を明記くださいますようお願い致します。 また、大型イベント時は配送に遅延が生じる場合がございます。 予めご了承くださいますようお願い致します。 ********************************************** 【商品説明】 ランキング1位受賞！大人気出刃包丁と魚屋さんが考案！魚のウロコが早くきれいに取れるウロコ取り、燕三条の匠の技が詰まった骨抜きのセットです。 お魚を捌くときに欠かせないこの三点セット、箔押しで高級感ある専用のボックスに入って登場！ 華やかな柄の箱もご用意しております。 ギフトにぴったりです！ ●出刃包丁の紹介● 魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」 刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。 硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。 魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適！ 片刃なので刃が入りやすく、楽に切れます。 もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ！ 本格的な出刃包丁というと、鋼の包丁が殆ど。 錆びないようによく洗い、熱湯をかけて水分を完全にふき取って、 油をなじませて保管…使用後のお手入れが大変なイメージ。 「燕の匠技 出刃包丁」はステンレス特殊刃物鋼を採用。 錆びにくく、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です！ 柄はネコの家族をイメージして可愛らしいデザイン。 専用ケースは高級感がある、「箔押し」印刷を採用し、お土産・プレゼントにもお勧めの品です。 [補足キーワード: 出刃包丁 釣り好き 出刃包丁 ステンレス 出刃包丁 鋼 フィッシングナイフ ナイフ 捌く 切れる アジ キッチンツール ] 【サイズ(約)】 全長：29.5cm 刃渡：16cm 【重量(約)】 150g 【材質】 刃部：ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) 柄：天然木（ホウの木） 桂：66ナイロン 【製造国】 日本 【使用上の注意】 食器乾燥機、食器洗い乾燥機でのご使用はできません この商品は右利き専用の商品になります。 ●ウロコ取りの紹介● 魚屋さんが考案！魚のウロコが早くきれいに取れ、しかも身を傷めません 先端部分でウロコの 取りにくい所も きれいに取れます。 真ん中が開いているからウロコが詰まらず 刃のあたりが見え、身を傷めずにウロコが取れます。 刃の背で身に付いた ウロコもすくい取れます。 魚の尾から頭の方向へ 引くようにして使うときれいに取れます。 金物の街、「燕三条」で作られた まさに逸品です。 材質18-0ステンレス 天然木 生産地燕三条 刃先x外寸幅x全長＞＞60x35x215mm 生産地:燕三条 日本製 Made in Japan ●骨抜きの紹介● 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm サイズの定番の骨抜きです。 ステンレスなのでサビに強く、細かい骨もしっかりつかめます。 小さな骨も逃さないぴったりと合った先端は、まさに燕三条の職人の成せる技です。 釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。 魚をさばく時の必需品です。 丈夫で使いやすく魚の調理などに便利。 【材質】 18-0ステンレス 【サイズ】(約) ・全長 120mm ・先幅 13mm 【生産地】 日本 新潟県 燕三条 ◆◇◆たくさんのレビューいただいています！◆◇◆ 2021-05-26 ★★★★★5 よく取れてよく切れる！ 今まで使ってた出刃が何だったのかと思うぐらいよく切れます。 50〜60センチ程度のマダイ、ヒラメ、カンパチなどを丸ごと1尾捌きましたがあっという間に解体できて とてもいい買い物ができて満足です！ 2021-09-08 ★★★★★5 ネコ柄がかわいい 元々使っていた出刃が安物で使い物にならなかった為、探していたところ、猫柄のこの商品を発見。 それなりの値段のものを買おうと思っていたけど、猫柄と燕三条という事で、これに決めました。 レビューを書くことで、1回に限り無料交換が出来るみたいなので、試しに使ってみたいと思います。 2021-09-13 ★★★★★5 魚好きには必須 魚をさばくのにこれは絶対に必要だと思い、購入しました。もっと高額なものもありましたが、主婦が家庭で使うのには十分です 三枚おろしもすいすいすいです。プレゼントの鱗とりも持ち手が木製でしっかりしたものが届きました もっとぺらぺらしたものが来るかと思ってましたので、うれしかったです。 2021-09-13 ★★★★★5 安いのに良く切れるレビューを投稿して交換出来るとはサービス最高! 2021-07-25 ★★★★★5 今まで出刃包丁持ってませんでしたが友人が釣りにハマりお裾分け頂くようになり普通の包丁では太刀打ち出来なくなったので 何か良いものはないかと探していた所、ネコ柄に一目惚れして購入決定。 可愛いだけでなくキハダマグロの頭を真っ二つにできる実力あり！ 硬い鯛の骨も見事に切れました。 セットのウロコ取りも使いやすくウロコが飛び散らずきれいに取れるので良かったです。 2021-05-16 ★★★★★5 期待以上 釣り仲間の女性へのプレゼント用と自分用にと2本購入しました。 出刃包丁と聞くと女性は少し引くので、女性でも使いやすい魚捌き用のお洒落な出刃包丁を探していたところ、 この包丁を見つけました。 ネコ柄デザインで、女性友達は大喜び。 届いた実物は、写真以上に、デザインよし、作りよし。 購入してよかったです。お勧めです。お気に入りです。********************************************** ご注意ください 本商品は楽天倉庫より自動的に直送される商品のため、 ラッピング希望やその他備考欄にご記入いただくご要望にお応えすることが出来かねます。 領収書をご希望の方は購入履歴より取得頂くか 弊社までメールにてお問い合わせくださいませ。 お問い合わせ：info@japanbridge.co.jp お問い合わせの際はご注文番号・お名前を明記くださいますようお願い致します。 また、大型イベント時は配送に遅延が生じる場合がございます。 予めご了承くださいますようお願い致します。 ********************************************** 【商品説明】 ランキング1位受賞！大人気出刃包丁と魚屋さんが考案！魚のウロコが早くきれいに取れるウロコ取り、燕三条の匠の技が詰まった骨抜きのセットです。 お魚を捌くときに欠かせないこの三点セット、箔押しで高級感ある専用のボックスに入って登場！ 華やかな柄の箱もご用意しております。 ギフトにぴったりです！ ●出刃包丁の紹介● 魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」 刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。 硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。 魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適！ 片刃なので刃が入りやすく、楽に切れます。 もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ！ 本格的な出刃包丁というと、鋼の包丁が殆ど。 錆びないようによく洗い、熱湯をかけて水分を完全にふき取って、 油をなじませて保管…使用後のお手入れが大変なイメージ。 「燕の匠技 出刃包丁」はステンレス特殊刃物鋼を採用。 錆びにくく、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です！ 柄はネコの家族をイメージして可愛らしいデザイン。 専用ケースは高級感がある、「箔押し」印刷を採用し、お土産・プレゼントにもお勧めの品です。 [補足キーワード: 出刃包丁 釣り好き 出刃包丁 ステンレス 出刃包丁 鋼 フィッシングナイフ ナイフ 捌く 切れる アジ キッチンツール ] 【サイズ(約)】 全長：29.5cm 刃渡：16cm 【重量(約)】 150g 【材質】 刃部：ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) 柄：天然木（ホウの木） 桂：66ナイロン 【製造国】 日本 【使用上の注意】 食器乾燥機、食器洗い乾燥機でのご使用はできません この商品は右利き専用の商品になります。 ●ウロコ取りの紹介● 魚屋さんが考案！魚のウロコが早くきれいに取れ、しかも身を傷めません 先端部分でウロコの 取りにくい所も きれいに取れます。 真ん中が開いているからウロコが詰まらず 刃のあたりが見え、身を傷めずにウロコが取れます。 刃の背で身に付いた ウロコもすくい取れます。 魚の尾から頭の方向へ 引くようにして使うときれいに取れます。 金物の街、「燕三条」で作られた まさに逸品です。 材質18-0ステンレス 天然木 生産地燕三条 刃先x外寸幅x全長＞＞60x35x215mm 生産地:燕三条 日本製 Made in Japan ●骨抜きの紹介● 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm サイズの定番の骨抜きです。 ステンレスなのでサビに強く、細かい骨もしっかりつかめます。 小さな骨も逃さないぴったりと合った先端は、まさに燕三条の職人の成せる技です。 釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。 魚をさばく時の必需品です。 丈夫で使いやすく魚の調理などに便利。 【材質】 18-0ステンレス 【サイズ】(約) ・全長 120mm ・先幅 13mm 【生産地】 日本 新潟県 燕三条 ◆◇◆たくさんのレビューいただいています！◆◇◆ 2021-05-26 ★★★★★5 よく取れてよく切れる！ 今まで使ってた出刃が何だったのかと思うぐらいよく切れます。 50〜60センチ程度のマダイ、ヒラメ、カンパチなどを丸ごと1尾捌きましたがあっという間に解体できて とてもいい買い物ができて満足です！ 2021-09-08 ★★★★★5 ネコ柄がかわいい 元々使っていた出刃が安物で使い物にならなかった為、探していたところ、猫柄のこの商品を発見。 それなりの値段のものを買おうと思っていたけど、猫柄と燕三条という事で、これに決めました。 レビューを書くことで、1回に限り無料交換が出来るみたいなので、試しに使ってみたいと思います。 2021-09-13 ★★★★★5 魚好きには必須 魚をさばくのにこれは絶対に必要だと思い、購入しました。もっと高額なものもありましたが、主婦が家庭で使うのには十分です 三枚おろしもすいすいすいです。プレゼントの鱗とりも持ち手が木製でしっかりしたものが届きました もっとぺらぺらしたものが来るかと思ってましたので、うれしかったです。 2021-09-13 ★★★★★5 安いのに良く切れるレビューを投稿して交換出来るとはサービス最高! 2021-07-25 ★★★★★5 今まで出刃包丁持ってませんでしたが友人が釣りにハマりお裾分け頂くようになり普通の包丁では太刀打ち出来なくなったので 何か良いものはないかと探していた所、ネコ柄に一目惚れして購入決定。 可愛いだけでなくキハダマグロの頭を真っ二つにできる実力あり！ 硬い鯛の骨も見事に切れました。 セットのウロコ取りも使いやすくウロコが飛び散らずきれいに取れるので良かったです。 2021-05-16 ★★★★★5 期待以上 釣り仲間の女性へのプレゼント用と自分用にと2本購入しました。 出刃包丁と聞くと女性は少し引くので、女性でも使いやすい魚捌き用のお洒落な出刃包丁を探していたところ、 この包丁を見つけました。 ネコ柄デザインで、女性友達は大喜び。 届いた実物は、写真以上に、デザインよし、作りよし。 購入してよかったです。お勧めです。お気に入りです。
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24位
¥5,798
評価: 5.0
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Goodsania
本体サイズ約29.8×5.8×22cm 本体重量275g 素材・材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)口金:ナイロン、柄:天然木 原産国日本 商品説明切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】出刃 包丁 鋼 165 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 釣り よく切れる 切れる 切れ味 おすすめ 母の日 砥石 ギフト プレゼント KAI Sekimagoroku Kinju Honko Kitchen Knife Pointed Carver Japanese Kitchen Knife Made In Japan Silver 165mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 銀寿本鋼 シリーズはこちら銀寿本鋼 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。 「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。 耐久性を追求しました。 手仕上げによる「本格刃付け」 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げております。 刃元が厚く、切っ先が鋭く薄いのが特長です。 魚の三枚おろしや獣肉を骨ごとたたき切るのに活用できます。
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25位
¥5,600
評価: 4.33
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金物屋 青鉄
■全長 260mm ■刃渡り 135mm ※手作りなのでサイズが多少異なることがあります。 ■安来青紙2号使用 使いやすい大きさなので小さい魚などをさばくときに最適です。
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26位
¥5,500
評価: 0.0
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明治33年創業 本気の切味 實光包丁
商品詳細刃渡り240mmまでの包丁が2本入ります。 注意事項！知っておいて頂きたいこと包丁を持ち運ぶ際は危ないので必ず包丁ケースに入れて下さい。この包丁ケースは鞘がなくても入ります。
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27位
¥5,350
評価: 0.0
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ここや
清綱の和包丁はSK-5鋼複合鍛造により造られ、しなやかで鋭い切れ味に仕上がっております。 プロからご家庭まで、幅広く活用されています。 刃材質/SK-5鋼複合鍛造 研 ぎ/改良研（ボカシ） 柄材質/天然木 朴（プラスチック輪付） 【出刃包丁150ミリ左用の画像です。】受注生産品のため、7日〜10日後の発送になります。 【和庖丁】【出刃包丁】【出刃】【和包丁出刃】
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28位
¥4,990
評価: 0.0
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fukufuku store
【商品について】 本場・堺の本格和包丁。左手用片刃仕様。タイなど中型魚の調理に最適。■規格サイズ：(約)全長28×幅4.7×高さ2.2cm重量：(約)240g■材質本体：ハガネ ハンドル：天然木、PC■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。ハガネ製包丁はサビやすいので、漬物・レモンのような塩分、酸性の強い食品に使用した後は早めに汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取って下さい。長く使わない時は油でふいて保管して下さい。硬い物をこじたりしますと刃こぼれの原因となります。アフターケア＝包丁砥ぎ片刃の場合は、刻印側を下にして砥石に置き砥かえりができるまで研いだ後、反対側は手前に砥かえりが取れるまで研ぎます。両刃の場合は、砥石に対して約10~15度の角度で包丁を置き両面とも同じ回数だけよく砥いで下さい。
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29位
¥4,480
評価: 0.0
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生活雑貨マーケット マスト
爽快な切れ味のオールステンレス包丁【出刃180mm】刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。大きな魚の頭もサクッと！刀身大きめの出刃包丁です。切れ味抜群「関孫六 匠創」シリーズ刀鍛冶「関孫六」の名を冠した包丁シリーズ。裏スキ加工を施すことで刃体が薄くなり、爽快な切れ味を実現しています。継ぎ目がなく清潔刃と柄の継ぎ目がなく、汚れが溜まりにくい一体型構造。衛生的にお使いいただけます。食洗機対応家庭用の食器洗い乾燥機で洗うことができ、お手入れもラクラク。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により、刃体にサビが出る場合があります。研ぎ直しOK角砥石や片刃専用の簡易研ぎ器で研ぎ直すことができ、長くお使いいただけます。※月に1〜2回は研ぐようにすると、よい切れ味が持続します。日本製日本国内で製造・管理された製品です。右利き専用こちらの包丁は右利き専用です。ご注意洗う際は刃先に十分注意してください。冷凍食品には使用しないでください。サイズ（約）幅5.4×長さ31×厚さ2.1cm刃渡り（約）18cm重量（約）240g材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール品番AK1132製造国日本メーカー貝印商品バリエーションあわせて買いたい
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30位
¥4,590
評価: 5.0
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せきのはもの
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 白木タイプは、持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。※生産時期により刻印が異なります 【仕様】 ブランド名濃州正宗作 品名ステンレス和包丁 白木タイプ 種類出刃包丁 型番#300-107 全長280mm 刃長160mm 重量130g 鋼材ステンレス刃物鋼 ハンドル材天然木
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