| 順位 | 説明 |
1位
¥8,186
評価: 4.18
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ユニバーサルストア
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量500g賞味期限製造日より1年保存方法常温（直射日光を避けること）にて保管してください。長期間保存の場合は冷凍（冷蔵）してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3－32－101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸業務用！SALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。 〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ（リガートやペンネ）クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。本場の最高イタリア産ポルチーニ茸です！
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2位
¥1,725
評価: 4.47
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ユニバーサルストア
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量100g賞味期限製造日より1年保存方法常温（直射日光を避けること）にて保管してください。 長期間保存の場合は冷凍（冷蔵）してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3－32－101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸 乾燥キノコSALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。ポルチーニ茸（キノコ）〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ（リガートやペンネ） クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。
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3位
¥3,186
評価: 4.35
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グルメプラザ
乾燥ポルチーニ茸は、生なら松茸のようなイタリア中の茸の王様。そのグリル焼きはたまらない美味しさです。しかし、それを乾燥させたものは、生の状態よりもはるかに多い旨味成分を蓄えています。戻したときの真っ黒なダシ汁それを料理に使うとほんとうに美味しいイタリア料理ができるのです。リゾットやパスタはもちろん牛ステーキのソースなど使い道もいっぱい。 ドライポルチーニを戻したときに実だけ使っていませんか？肝心なのはもどし汁です。それも、真黒くなるくらいよく出した汁が美味しいです。 戻し方は簡単。ぬるま湯につけて放置するだけです。 自然なものなので、茸に付着している砂が混じっています。だから、汁の沈殿物すなわち砂は、使わないようにしましょう。
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4位
¥2,300
評価: 4.23
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ハイ食材室
COMMENTS ヒマラヤ産のポルチーニです。産地はヒマラヤではありますが、香りは十分です！ポルチーニ茸のパスタにリゾットに、又はポルチーニのクリームパスタなど幅広くお使い頂けます。サイズ感で言いますと約3cm〜5cm程度の物が500gパックの中に入ってお届けとなります。到着時は冷凍でお届けとなりますので、冷凍保存をお願い致します。尚、ご利用いただく際は、完全に解凍せいずに半解凍の状態で使用して頂くと良いと、シェフからの声を沢山頂いております。 INFORMATION 名称 冷凍ポルチーニ 賞味期限 お届け後未開封冷凍で約1年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g 原産国 中国産 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
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5位
¥2,300
評価: 4.18
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大道貿易 楽天市場店
【只今のキャンペーン】 商品情報名称(一般的名称)ポルチーニ茸原材料名(使用した原材料)ポルチーニ茸内容量100g賞味期限約1年保存方法直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。原産国名中国販売者大道貿易株式会社神戸市西区見津が丘3−8−2ご利用方法水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。使用上の注意ポルチーニ茸は天然茸です。その為、砂が付着している場合がございます。水戻し後、軽く洗ってからご使用ください。また戻し汁をご使用される場合は、砂の無い上澄みをご使用ください。ポルチーニ茸 100g |【送料無料】高級きのこ ポルチーニ 乾燥ポルチーニ ドライポルチーニ パスタ リゾット 希少な高級きのこ！ 送料無料！高品質で低価格！ 2 当店では、エコ活動推進のため、ペーパーレス化を行っております。 その一環として、お届けのお荷物への「納品書（お買上明細書）」等の同封を廃止させていただきました。
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6位
¥8,186
評価: 4.5
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ユニバーサルストア
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量500g賞味期限製造日より1年保存方法常温（直射日光を避けること）にて保管してください。長期間保存の場合は冷凍（冷蔵）してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3－32－101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸業務用！SALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。
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7位
¥2,365
評価: 0.0
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
ポルチーニ茸を乾燥させパウダーにしたものです。 凝縮された濃厚な香りのパウダーは重宝な素材として各種料理にご利用いただけます。 原材料 ポルチーニ茸 内容量 100g 原産国 イタリア 保存方法 常温保存。開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOK
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8位
¥5,232
評価: 0.0
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カ・モンテ楽天市場店
Funghi Porcini Surgelati a Cubetti イタリアのきのこの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。 前菜や、パスタ、リゾットなど幅広くお使いいただけます。 かぐわしい芳醇な風味をどうぞお楽しみください。 使いやすいダイスカットタイプです。 【調理方法】 ざるに入れたポルチーニ（ヤマドリダケ）を2〜3秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍し調理します。半解凍のままで調理することも可能ですが、室温で芯まで解凍すると、よりポルチーニのジュースを失わずにご使用いただけます。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 ＜ITALI@＞ その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 ブランド イタリアット ITALI@ 開封前温度帯 冷凍（-18℃以下） 内容量 1kg 原材料 ヤマドリダケ 原産国 イタリア、スロベニア、ルーマニア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚「きのこの王様」ポルチーニを使いやすいダイスカットにして冷凍しました！
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9位
¥5,180
評価: 4.2
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ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
フランス産のポルチーニ茸をスライスして乾燥させました。風味抜群の商品です。スープ・パスタ・リゾットなどお好みの料理にご使用頂けます。商品名Borde（ボルデ） ドライ フンギ ポルチーニ名称乾燥ポルチーニ茸内容量225g 原材料名ポルチーニ茸保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載原産国名 フランスメーカー・製造株式会社ヤマオカ尼崎市西長洲町2-2-55（06-6401-0511）区分 食品/海外製広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 香りづけ
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10位
¥2,680
評価: 3.75
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napnap（ナップナップ）
【使いやすい500g】 IQF（バラバラ冷凍）なので、使う分だけ取り出せます。 【使うときは半解凍】 調理する20分程前に常温で解凍してください。 【パスタやピザに良く合います】 半解凍のままオリーブオイルでにんにくやトマトと一緒に炒めると、パスタやピザの具材になります。 【天然物です。軽微な虫食いにご注意ください】 天然のポルチーニ茸を使用しているのでまれに軽微な虫食いがあります。最新の注意を払ってカット・選別しておりますがご了承の上お買い求めください。
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11位
¥810
評価: 5.0
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シー・セレクト
製品仕様 商品名 MASHRU (マシュル)ドライマッシュルームドライ ポルチーニ 内容量 20g 原産国 カナダ 栄養成分表示（20gあたり） エネルギー：34.6kacal 水分：1.9g タンパク質：6.6g 脂質：0.5g 炭水化物：9.5g 灰分：1.4g ナトリウム：8.2mg 食塩相当量：0.02g ご注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。※開封後はなるべく早くお召し上がりください。※乾燥材を入れています。食べられませんのでご注意ください。※天然食材のため、きのこと戻し汁に砂等が混ざっている場合がございますのでご注意ください。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。マシュル（MASHRU）のご説明カナダの大自然で育った天然きのこをその年で採取した茸のみ、素材のままスライス＆パウダーに加工し、オーガニック食品にしました。カナダで品質管理により厳選された食品のみを直輸入し、日本国内にある食品工場で、衛生管理のもと1つ1つ大切にパッケージしています。また、第三者機関にて、さまざまな安全試験を受け、食品として問題ないことを確認しております。香りの王様まつたけ、香りの女王ポルチーニ、そして7種類のきのこが入ったミックス。カナダ産マッシュルームは、食感があり、香りが強く、まつたけは、白いのが特徴です。ドライマッシュルームは、食材としてきのこの食感と香り、パウダーマッシュルームは、お好きな料理に振りかけてきのこの香りを楽しめます。普段の食卓で、CANADA産の風味があるキノコを、きっと美味しく味わっていただけると思います。
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12位
¥3,600
評価: 4.83
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タルタルーガ
商品名 冷凍ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ 内容量 1000g 保存方法 冷凍（-18℃） 原産国名 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。プロ仕様の冷凍ポルチーニ・ホールタイプです。 【冷凍】イタリア 冷凍ポルチーニ茸 ホール 1kg パスタ、ピッツァ、リゾットなどに！ 肉厚で素晴らしい芳香をもったポルチーニです。 ※イタリアで加工を行っていますが、ポルチーニ自体の産地はEU内全域から集めています IQF冷凍なので、味や香りは生のポルチーニに負けません！ また、使用したい分だけ解凍して使えるので、ご家庭でも気軽に、ロスなくお使い頂けるのも特徴です。 ポルチーニを使って高級感のある料理を作りませんか？ パスタ、スープ、ピッツァ、リゾット、グリルなどに！ ※商品の性質上、ポルチーニのカサ部分が外れていることが多くあります。 スライス用としてご利用下さい。 ※また自然のものですので虫食い跡がある場合がございます。 予めご了承下さい。 上部に記載している写真は本商品を使って料理しました！ 〜 冷凍ポルチーニのフジッリ 〜 1.ポルチーニは周りの泥をよく洗い綺麗にしてから、程よい厚みにスライスする。 2.フライパンにバターを溶かしソテー。 3.表面が茶色く焼き色がついたらニンニク、玉ねぎを入れ、ソテーしたらブロード、生クリーム、塩で味を整える。 4.パスタと合わせて完成！
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13位
¥3,132
評価: 4.2
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ハイ食材室
INFORMATION 名称 乾燥ポルチーニスライス 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷暗所に保存してください サイズ 100g 原産国 イタリア産（セルビアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います） 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
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14位
¥3,100
評価: 4.93
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イタリア料理 神戸ヴァッラータ
Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 【メール便】 家族経営で質の高いポルチーニを60年以上供給し続けているメーカー。 50年代初めにPino Manzoniによって設立され、小さな製造所は長男Francoによって素晴らしい発展を遂げました。 お客様の考えに重きを置き、伝統的なレシピを変えずに維持しながら3世代に渡って発展してきました。 今や販売先はイタリアだけでなく、世界中へと販売しています。 100%イタリア産の高品質なポルチーニを取り扱い、キノコ鑑定の専門家が高品質なポルチーニの選別を行っています。 名 称 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 商品内容量 20gx4袋 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 約半年 配送方法 メール便★こちらの商品はメール便での配送となります。他の商品とは同梱不可となります。ご了承ください。 お召し上がり方 洗ってからぬるま湯または水で戻し、戻し汁は沈殿物を除いて戻し汁も一緒に料理にご使用ください。手作業での選別を行っておりますが、自然由来の夾雑物などを除去しきれない場合がございます。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ〒662-0088兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示（推定値・100gあたり） 熱量：348kcal タンパク質：30.0g 脂質：4.0g炭水化物：48.0g 食塩相当量：0.02g 関連商品イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 ...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 20g×5袋 【メール便】...2,880円3,500円イタリア産 乾燥ポルチーニ茸 60g 20g×3袋 【メール便】パス...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 120g 20g×6袋 【メール便】...2,280円4,100円イタリア産 冷凍 ポルチーニ茸 リゾット パスタソース ソース ピザ ...イタリア産 乾燥ポルチー二茸 20g 【宅急便専用】...831円637円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 20g×1袋 【メール便】 ...【10％OFF】 ビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ ...1,000円3,100円【10％OFF】 ビアンコーニ 白トリュフ入りホワイトソース 80g ...【10％OFF】 ビアンコーニ ポルチーニ茸のクリーム Crema d...2,459円2,459円＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト
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15位
¥2,786
評価: 3.58
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ユニバーサルストア
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量150g賞味期限製造日より1年保存方法短期は常温（直射日光を避けること）にて保管してください。 長期は冷凍（0℃以下）にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコSALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。【美味しい食べ方】 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ（リガートやペンネ）、 クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。ポルチーニ（キノコ）40～50度位のお湯で戻します。15から30分くらいで水気を搾って料理します。ポルチーニの濃厚な香りが溶け出した戻し汁も余さず利用してください。
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16位
¥1,700
評価: 0.0
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松葉屋
世界三大きのこの一つ。 高級食材イタリア産乾燥ポルチーニ粉末40g 送料無料！1,700円(税込)！ （日本郵政 クリックポスト配送・同梱不可・代引不可） ポルチーニはトリュフやマツタケと並ぶ世界三大きのこの一つ。高級食材として扱われ、イタリアでは「きのこの王様」と呼ばれています。粉末にして各種お料理などに手軽に使いやすくしました。濃厚な風味をお楽しみください。 高級食材・イタリア産乾燥ポルチーニです。 戻し不要。粉末になっていて濃厚な香りを楽しめます。各種ソースに混ぜたり、炊き込みピラフ、クリームポタージュ、リゾット、パスタ料理などにご利用ください。 便でお送りします 仕 様 名 称 乾燥ポルチーニ茸粉末 原 材 料 イタリア産乾燥ポルチーニ 内 容 量 40g 販 売 者 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目10-1 03-3833-7577 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で保管してください。 ご注意 日本郵政クリックポスト便での単品配送になります。同梱不可、代引き不可です。
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17位
¥1,400
評価: 4.63
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生パスタとピザのお店 デュラム
商品名 キノコの王様！！ フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g（乾燥ヤマドリダケ） フランス産 内容量 20g×2 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200g ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応キノコの王様 ポルチーニ茸！！ ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。 リゾットもお勧めです。レシピをお付けしておりますので、 作られる方は参考にして下さい。 続きまして肉料理のソースもお勧めです。 フォンドヴォーなどベースのソースに戻したポルチーニを戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。 それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。 コクがでてポルチーニ独特の 上品な香りがたまりません！！ ご注意して欲しい事を上げると乾燥ポルチーニ自体には 味がついておりません。 冷水で戻した後のダシ汁には塩をしたほうがいいです。詳しくはお付けするレシピをご覧下さい。 この商品はメール便送料無料でお送りします。 宅配便の商品と同梱は可能ですが、送料は別途かかります。 またお支払い方法を代金引換にされる場合は宅配便となりますので、送料は宅配便の送料を頂きます。 宅配便の料金に変更した場合はメールで了承のお返事を頂いてからの発送となります。
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18位
¥926
評価: 0.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞きのこ＞ポルチーニ＞シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニ (20g)商品区分：有機JAS認定【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの商品詳細】●専用の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸を、スライスし天日干しにした、有機乾燥ポルチーニ。芳醇な香りをお楽しみください。●シークレットビオはフランス南西部ランド県のエルムにある、きのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。シャンピランド社は1983年創業以来30年以上にわたり、天然きのこ栽培・加工のスペシャリストとしてノウハウを築きあげてきました。【召し上がり方】ポルチーニをボウルに入れ、ぬるま湯を注ぎ、柔らかくなるまで40〜1時間ほど戻します。戻し汁は出汁としてお使いいただけます。砂などが入っていることがありますので、濾してください。ポルチーニは洗わず、軽く汚れを落としてそのままお使いください。パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。【品名・名称】有機乾燥きのこ【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの原材料】有機ポルチーニ茸【栄養成分】1袋(20g)当たり熱量：58kcal、たんぱく質：5.4g、脂質：0.8g、炭水化物：9.8g、食塩相当量：0.01g(推定値)【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。【注意事項】開封後は密封容器に入れ湿気を避けて保存してください。【原産国】ルーマニア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]
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