| 順位 | 説明 |
26位
¥1,242
評価: 4.71
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駿河湾特急
■老舗土和商店（駿河湾特急）のポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な水産加工を守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 ちりめん干し100g（静岡産チリメン・シラス干し）の紹介 「しらす」はカタクチいわしの稚魚です。静岡では様々な形に加工して食べやすくしています。 「ちりめん」茹でたしらすをさらに干して乾燥させ、日持ちを良く作ったものです。 ・干すことにより釜揚げしらすの旨みをさらに凝縮させる効果があります。 とても人気のある海産物としておすすめです。またカルシウム補給にも最適です。 ・「生しらす」や「釜上げしらす」よりも日持ちがするので カルシウムを取りたい方はご家庭に常備しておいて、毎日少しづつ 召し上がっているようです。 ・おにぎりにも最適ですし、そのまま食べて良いですし、もいろいろなお料理にも使えます。 ちりめん干し100g（静岡産チリメン・シラス干し）詳細 商品内容 ちりめん干し100g 原材料 しらす（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間・解凍後当日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ちりめん干し100g（静岡産チリメン・シラス干し）は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。ちりめん干し100g（静岡産チリメン・シラス干し） 茹でたしらすをさらに乾燥させて旨みを凝縮させ、日持ち良くしています 釜ゆでしらすを天日干ししたものがちりめん干しです。 「生しらす」や「釜上げしらす」よりも日持ちがするので カルシュウムを取りたい方はご家庭に常備しておいて、毎日少しづつ 召し上がっているようです。
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25位
¥1,296
評価: 4.89
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駿河湾特急
■老舗土和商店（駿河湾特急）のポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な水産加工を守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 釜上げしらす200g【冷凍】（静岡産釜揚げ茹でシラス）の紹介 「しらす」はカタクチいわしの稚魚です。静岡では様々な形に加工して食べやすくしています。 「釜上げ」 は新鮮な生しらすを大釜でさっと茹でたものです。ゆでることにより、旨みが凝縮されます。 ・静岡の釜上げしらすは柔らかく、みずみずしいのが特徴。それは、釜ゆでした後、水を切ってそのままパックするからです。干すことはしません。 とても人気のある海産物としておすすめです。またカルシウム補給にも最適です。 ・当店の「釜上げしらす」は冷凍でお届けします。冷凍にすることにより干さなくても、日持ちの問題は解決します。 ・食べたい時に食べたいだけ解凍すれば、すぐにシラス丼やしらすオロシが食べられますので、とても便利です。 釜上げしらす200g【冷凍】（静岡産釜揚げ茹でシラス）の詳細 商品内容 釜上げしらす200g 原材料 しらす（国内産）、塩、 賞味期限 到着より冷凍で2週間・解凍後当日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 釜上げしらす200g【冷凍】（静岡産釜揚げ茹でシラス）は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。釜上げしらす200g【冷凍】（静岡産釜揚げ茹でシラス） 静岡のしらすは柔らかいのが特徴 87063.jpg"> 生しらすを、さっと釜ゆでしたものです。 通常流通で出荷する場合は、「日もち」を良くするために、塩辛くしますが 駿河湾特急では、究極の産地直送ですので、地元で食べるのと同じ塩加減 でお届けします。この商品はビ−ル好きなお父さんに大好評ですが、お子様にも 食べ易くて以外に人気があります。 ご飯にのせて”しらす丼”なんて最高ですね♪ 〜NHKためしてガッテンでも紹介されました。〜 静岡では、ゆでたらすぐに水を切って、そのままパックに詰めて出荷します。 一方、東京のシラスは、かま揚げシラスを5時間ほど乾燥させて作った「シラス干し」と呼ばれるものでした し ら す 丼 ご飯にたっぷりのせて 【しらす丼】 お好みで「もみのり」「ごま」「 あさつき」「 卵黄 」などを加えてもOK シ ラ ス お ろ し大根おろしにのせて 【しらすおろし】 青シソ、削り節などもお好みで
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24位
¥1,980
評価: 4.42
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海の幸なのにYAMATO
商品 瀬戸内産 生しらす 原産地：瀬戸内海 広島近海 原材料：いわしの稚魚 保存方法：-18℃以下で保存 内容量：200g 賞味期限：商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。 ※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。 この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。 ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。 加熱調理の必要性 解凍してお召し上がりください 解凍方法 パックのまま10℃以下の冷水に20分ほどつけて解凍して下さい。または冷蔵庫の中で自然解凍してください。 解凍後は6時間以内にお召し上がりください。 送料 送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便または佐川急便（※配送業者は選択できません）（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 配送予定 順次発送予定 同梱について 他商品と同梱不可 販売者 株式会社YAMATO 住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14
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23位
¥1,999
評価: 4.26
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越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）
商品のポイント 生のシラスは最も鮮度が落ちやすい魚の一つで、一昔前までは獲れたての鮮度を保ったまま運ぶことができず、シラス漁が行われる港の近くでしか生食は不可能とされていました。「地元の漁師が船上で食べる、あの生シラスの味を全国の食卓にお届けしたい…」そんな熱い思いのもと、漁師さんと加工工場がタイアップし、高鮮度お刺身用の生シラスが誕生しました。一般的なシラス漁は、夜明けとともに半日漁をして、その間に数回網を入れます。ですが、今回お届けする生シラスは、朝一番に網を入れ、鮮度を重視する短時間＆少量漁法で帰港。最新の技術で急速冷凍した鮮度抜群の逸品です。解凍の仕方は、食べる直前に流水で10分ほど急速解凍。冷凍時は白っぽい色をしてますが、解凍が進むにつれてとれたてのような透明のシラスに変化します。美味しくいただくポイントは、完全に解凍せずに半解凍がお勧め。あとは、熱々のご飯に乗せたり、小鉢に盛り付けるだけ。ショウガ醤油、ワサビ醤油、めんつゆなどでお召し上がり下さい。 商品内容 生シラス（愛媛県産）50g×5パック入り 賞味期限 冷凍－18℃以下で1ヵ月以上 お召し上がり方 お召し上がりになる直前に、真空パックのまま流水で約5～10分ほど急速解凍してお召し上がりください。 配送について 注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32国産秋鮭の切身 30g×20切 送料無料2,499円 カラスガレイの切身 30g×20切 送料無料2,499円 国産真鱈の切身 30g×20切 送料無料2,499円 国産鰤の切身 30g×20切 送料無料2,499円 トロ鯖の切身 30g×20切 送料無料2,299円 縞ホッケの切身 30g×20切 送料無料2,199円 赤魚の切身 30g×20切 送料無料2,199円 鯵の切身 30g×20切 送料無料2,199円
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22位
¥2,000
評価: 0.0
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BAYU STORE
商品説明産地兵庫県内容量100g×2個配送冷凍便※北海道・沖縄・離島は送料がかかります解凍方法パックのまま流水解凍(7分程度)備考獲れしたしらすの中でも、色・大きさ・状態の基準を満たした、厳選したものだけを加工しています。
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21位
¥2,500
評価: 4.5
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瀬戸内の珍味＠網元大将
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 釜上げチリメン、釜揚げシラス、釜揚げちりめん、太白しらす 用途 おかず、おつまみ、釜揚げ丼、唐揚げ、てんぷら 内容量 500g 原料 かたくちいわし（香川県産）、食塩 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 目安：冷凍30日 （詳細期限は本体記載） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 発送 栄養成分表示 （推定値） エネルギー113kcal、たんぱく質23.1g、脂質1.6g、炭水化物0.2g、食塩相当量4.1g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【釜揚げしらす】1袋500g
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20位
¥2,900
評価: 4.85
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紀州しらす問屋 大五海産
※北海道は1,000円、東北400円、沖縄は700円別途送料がかかりますのでご了承ください。 ・名称：釜揚げしらす ・内容量：500g ・原材料：いわし稚魚（和歌山県産）、食塩 ・保存方法：要冷蔵（5度以下） ・消費期限：発送日を含めて5日 ・ご注文後、休業日を除いて2、3日中に発送いたします。発送日の翌日、翌々日がご不在の場合、冷凍便に移行しての配達となる場合がございます。 ・製造者：大五水産 和歌山県日高郡由良町阿戸1001-12 ・本製品で使用している原料は、えび、かに、いか、さばが混ざる漁法で採取しています ・お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。
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19位
¥2,980
評価: 4.92
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全国産直お取寄せ Tokka -トッカ-
今が旬の大阪産「しらす」 知る人ぞ知る茅渟の海の美味です。 「とにかく新鮮さを味わってください！」 その日水揚げされたしらすを漁港内で浜茹でし 冷凍せずに「冷蔵便」でお送りします。 お手元に届きましたら、 まずは一口召し上がってみてください。 ＞美味しさの秘訣＜ 1.徹底しら鮮度保持で旨みを凝縮 しらすを漁獲する船びき網は、漁獲後ただちにしらすを氷締めにし、鮮度を保持します。また、使用する海水や氷についても静菌作用のあるディレカ装置を使用することにより長時間鮮度を保持することができます。 2.最新施設を致したスピード処理能力 水揚げから約10分で生しらすを弊社冷凍施設で凍結。 また、釜揚げしらすに仕上がるまでは約30分とスピーディーな加工処理がされています。 この短時間作業が、しらすを新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただける工程です。 3.新鮮な状態を保ったまま全国へ発送！ 魚を美味しく召し上がっていただくにはお手元に届くまでにいかに新鮮さを保つかということが大きな要因となります。 イカリフーズは研究を重ね最善の処理方法で、美味しいしらすを新鮮さそのままで全国発送しています。 商品名 「釜揚げしらす」 内容量 500g（250g×2パック） 保存方法 冷蔵または冷凍（-18度以下）で保存してください。 賞味期限 冷蔵保存、到着後5日 冷凍保存（-18℃以下）で20日間 おすすめ調理方法 しらす丼、しらすパスタ 原産地 日本（大阪）
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18位
¥580
評価: 5.0
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淡路島発！島のさかな屋 花光
淡路産の釜揚げしらすは、無添加で安心してお召し上がりいただける一品です。未乾燥のため、しらす本来の風味と柔らかさを楽しむことができます。ごはんのお供としてはもちろん、おつまみとしても最適です。日持ちもするので、忙しい日々の中でも手軽に新鮮な味わいを楽しめます。通年でお楽しみいただけるこの商品は、食卓に豊かな海の恵みをお届けします。
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17位
¥3,690
評価: 0.0
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桜えび_しらす_だし・静岡まるげん
名 称 生しらす(駿河湾産)冷凍 原材料名 いわしの稚魚（駿河湾産) 内容量 100g（5、10、16袋） 保存方法 要冷凍(-18度以下で保存) お届け時状態 冷凍状態でお届け 送 料 下記以外全域・・・・・ 0円（税込） 北海道・沖縄・・・・・ 550円（税込） 製造元 株式会社まるげん（当店) 注意事項 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー 75kcal たんぱく質 14.6g 脂質 1.5g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 0.7g ----- (株)中部衛生検査センター調べ※この表示は目安です。当パッケージ(1袋100g)選択にて、5袋、10袋、16袋のお届けとなります。 静岡・由比港で水揚げされる「しらす」 静岡・由比（ゆい）港では上質なシラスが水揚げされ、市場セリ権を持つ当店が競りにて買い付けます。 落札後、港近くの工場に運び、パック詰めを行なうから、鮮度抜群！！ 当商品は、小さめのしらすのため、通常商品よりお安く販売しております。
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16位
¥3,800
評価: 5.0
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福扇水産
しっかり食感。食べ応え抜群。パンチの効いた旨味が口の中いっぱいに広がる。しらす漁師を始めて半世紀。自分たちで釜炊きをしながら日々追求してきた、毎日食べても食べ飽きない、しっかり食感、食べ応え抜群、パンチの効いた旨味が口の中いっぱいに広がる、また明日も食べたくなるやみつき釜揚げしらすをぜひお楽しみください。海のミネラルたっぷり。栄養満点。しらすは栄養価に富み、特にカルシウムや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、DHA、EPAを豊富に含んでいます。お子様からご年配の方まで、健康維持のためにもぜひ毎日召し上がっていただきたいです。全国でも数軒しかいない「しらす漁師のしらす屋」福扇水産は、全国でも数軒しかいない「しらす漁師のしらす屋」です。大半のしらす屋は、しらすを市場で買い付けて、加工・販売のみを行う「加工屋」ですが、私たちは自ら漁に出て、鮮度と状態の良さを保つため、漁から加工までのスピードに徹底的にこだわるからこそ、他のしらす屋には出せない味を食感を出すことができます。食べればその違いは一目瞭然です。騙されたと思って、ぜひ一度「しらす漁師のしらす屋」の味をぜひお試しください。鮮度と状態の良さを保つために、徹底的にスピードにこだわる。鮮度と状態の良さを保つため、揚げたしらすは船上ですぐに氷で絞め、漁船とは別に運搬船を走らせ、素早く港に運びこみ、即工場へ。その時間はわずか3分！鮮度を逃しません。熟練の目利きだからこそ出せる美味しさがあります。目利きのポイントは、鮮度と手触り。見た目で弱っていないか、氷締めや保冷はしっかりできているか、釜揚げした際に綺麗な色に仕上がるかは熟練の目と手ならわかります（※不漁等で自社の水揚げ量が不足した場合のみ箕島漁港で買付けしています）。だからこそ、私たちのしらすの美味しさが際立ちます。おばあちゃんの時代から受け継がれた秘伝の塩加減。しらすの美味しさを最大限に引き出す。味付けのポイントは、おばあちゃんの代から受け継がれた秘伝の塩。この塩の味と加減がしらすのおいしさを最大限に引き出します。しらす漁師を始めて半世紀、自分たちで釜炊きをしながら日々追求してきたこだわりの味をぜひお楽しみください。全国屈指のしらすの漁場「辰ケ浜（たつがはま）」。本場のしらすをぜひお楽しみください。紀伊水道に面し、大阪湾からの内海系水と、南からの黒潮分枝流の影響を受け、魚の餌となるプランクトンが豊富で、上質なしらすが水揚げされる全国屈指のしらすの漁場です。とても美味しいことから、昔からの「辰ケ浜（たつがはま）」の通り名は、上質なしらすの代名詞となってきました。ぜひ本場のしらすをお楽しみください。ボリューム満点！たっぷり2kg食べ放題！！2kgならしらす丼で30杯以上楽しめます！冷凍保存2か月OK！250g毎に小分けパックに入っているので、冷凍庫の狭いスペースにもラクラク収納できるので安心です。ボリューム満点！たっぷり1kg食べ放題！！しらす丼ならお茶碗で15杯以上楽しめます！冷凍保存2か月OK！250g毎に小分けパックに入っているので、冷凍庫の狭いスペースにもラクラク収納できるので安心です。たっぷり入っているから様々なアレンジレシピが楽しめる！しらす丼やしらすおろしといった定番料理はもちろんのこと、しらすのだし巻き卵やしらすおにぎり、しらすの天ぷら、しらすピザ、しらすパスタ、しらすサラダ、しらすバーガーなど、和食から洋食まで、様々なアレンジレシピが楽しめます。しらすを使って、料理のレパートリーを広げませんか？違いはサイズと食感。釜揚げしらす「極」は、釜揚げしらすと比較し、釜揚げした状態でさらに状態の良いしらすを厳選し、よりきめ細かなサイズに揃え、ふわふわ食感となめらかなくちどけを実現しています。さらに手間暇がかかっている分、お値段が少し高くなっております。一方、釜揚げしらすは、ほどよいサイズ感で、「極」よりもよりしっかりとした食感、ガツンとした旨味が楽しめます。釜揚げしらす太筋は、釜揚げしらすをさらに太く大きくかなりしっかりとした食感、パンチの効いた旨味が楽しめます。お好み・用途に合わせてお選びいただければと思います。数々の賞を受賞！地元に愛された逸品です。・食べチョク「食べチョクアワード水産物部門」全国第5位（2023年） ・プレミア和歌山認定（2022年） ・じゃらん「絶対喜ばれる地元民のお土産20選」総合第4位（2021年）数々のメディアに取り上げていただいています！・日本テレビ「ZIP！旅するエプロン」（2025年） ・テレビ朝日「林修の今知りたいでしょ！」（2025年） ・テレビ東京「昼めし旅」（2024年） ・京阪神エルマガジン「和歌山の本」（2024年） ・ホレタビ「HORETABI」（2024年） ・テレビ和歌山「6wakaイブニング」（2022年） ・読売新聞（2022年） ・テレビ大阪「おとな旅あるき旅」（2022年）世界のトップレストラン・シェフにも認められた食材！世界初のルイ・ヴィトンのレストラン「SUGALABO V」を弊社「釜揚げしらす極」を食材としてご採用いただいております。また、その他の世界のトップレストラン・シェフにも弊社の様々な製品をご愛用いただいております。世界のトップレストラン・シェフに認められたしらすをあなたも味わってみませんか？
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15位
¥4,280
評価: 5.0
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amberオンラインストア楽天市場店
商品情報商品名そのまんまちりめん 10個セット内容量1個当たり10g原材料名ちりめん（いわしの稚魚（国産）、食塩）賞味期限商品に記載保存方法高温多湿、直射日光を避けて保管してください。開封後は冷暗所に保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。備考一枚一枚、職人が全て「手作業」で製造しております。そのため、見た目・大きさが不揃いとなり、それに伴い一枚あたりの重量にもばらつきが生じます。これらを包装してお届けさせていただきますので、同じ内容量でありましても見た目に差が生じるものもございます。お客様におかれましては、事情をお含みおきいただきます様、何卒よろしくお願い申し上げます。関連商品【セットでお得★1枚520円】 白雪友禅ふきん 人気柄10点セット・8...【セット買いで最安3種1420円！】オカベ そのまんま ちりめん えび...【最短翌日配送可能】ヤコ の オーブン陶土 「新Blue&White」...4,320円1,779円4,200円【★P11倍★セットがお得！最安1袋4490円】正規販売店 ドクターセ...【1袋あたり135円 さらにポイント割引】 むき甘栗 有機栽培 1袋/...【1袋あたり340円 さらにポイント割引】 むき甘栗 有機栽培 1袋/...5,400円2,700円6,800円【Sサイズ 1本あたり390円】 水やりチェッカー サスティ— Sサイ...【クーポン利用で500円引き】田庄 海苔 やきのり 10枚×5パック ...【今だけP10倍+翌日配送可】UN アン ウェットスーツ 洗剤 ＆ 柔...4,680円5,890円3,960円【Mサイズ 1本あたり485円】 水やりチェッカー サスティ— Mサイ...Q-FLA ハートボックス レッド ローズ バスフレグランス 花の形の...【メール便配送】キャラクター エプロン 大人 アンパンマン フリーサイ...3,880円3,900円2,398円【1個当たり428円】オカベ そのまんま ちりめん 10g×10個セット 海鮮 せんべい おつまみ 干物 国産 しらす 干し ちりめんじゃこ 上乾 ふりかけ おやつ 無添加食品 健康 送料無料 お土産 手土産 まとめ買い お菓子 国内産ちりめん使用！ 歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感♪ 瀬戸内海を中心とした国内産の「ちりめん（カタクチイワシ稚魚・しらす）」を、特殊な温度と圧力で花びらのように、一枚一枚丁寧に焼き上げました。歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感をお楽しみいただけます。ビーツのおつまみにも、お子さまのおやつとしても喜ばれます。これ1パックでカルシウムがたっぷり取れますので、カルシウム不足に陥りがちな方にお勧めです。サクッとした食感と磯の香りをお楽しみいただけます。おにぎりにサラダに玉子かけ納豆ご飯に素材の味を活かし、様々なお料理に活用できます。 5
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14位
¥4,380
評価: 0.0
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駿河屋賀兵衛 塩辛と静岡グルメ
商品詳細 商品内容 釜あげしらす3パックセット(170g×3パック) お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送（→詳しくはこちら） 送料/配送 送料無料・ヤマト運輸冷凍便 （→詳しくはこちら） 同時梱包 このマークの商品と一緒に配送可（→詳しくはこちら） お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク（→詳しくはこちら） ギフト包装/のし 可（→詳しくはこちら） 賞味期限 冷凍保存で2ヶ月間。解凍後は、2日中にお召し上がりください。 ※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください 保存方法 冷凍保存 産地/原材料 静岡産 お召し上がり方 解凍は、冷蔵庫に入れて自然解凍してください。アツアツのご飯に乗せてお召し上がりいただくと、しらすの香りと風味がお口いっぱいに広がります。お好みで醤油や、おろしポン酢などをかけていただいても◎ネギやアサツキを添えていただくと、彩りもよくなります。 お召し上がり人数 およそ2〜4人前程度品質評価日本一の舞坂ブランドをお届け 鮮度抜群の生しらすをサッと茹であげ、食感は驚くほどふんわり柔らか！ ＼水分量で呼び名が変わります／ 『釜揚げ』しらすは水分量が多く、しっとりふんわりとした食感をお楽しみ頂けます。食感を際立たせるため、魚体が小ぶりできめ細かいものがより高品質と評価されています。 ●釜あげしらす：75％〜85％（静岡県内しかほとんどない。ふんわ〜り） ●しらす干し：65％〜75％（一般的に食べられているもの。ふんわり） ●ちりめん：45％〜55％（乾燥してやや固め。味が凝縮されて香ばしい） まずはシンプルにそのままお召し上がりください。ふんわりとした食感の中に、しらすの旨みが広がります。 アツアツご飯にたっぷりのせて、しらす丼に ▼おすすめレシピ 小分けにして食べやすく、品質も落ちにくい、170gパックでお届けします。
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13位
¥4,444
評価: 4.7
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宇和海の幸問屋
商品情報商品釜揚げしらす浜に水揚げしてすぐに無添加で釜揚げ（茹で）しました。大きさは、約1.5cm～4cm位で平均3cm位です。シーズンや魚群によってサイズが変わってきます。乾燥させた「ちりめん」ではございません。産地愛媛県 佐田岬半島愛媛最西端の佐田岬半島は日本一細長い半島です。佐田岬産の『釜揚げしらす』が美味しい理由は…太平洋の黒潮分流が豊富な栄養を含んだ海流を運んできて、瀬戸内海と関門海峡の3つの海流が交わる日本有数の好漁場だからです。佐田岬半島で育った、獲れたてカタクチイワシの稚魚を、浜でふんわりと優しい食感の「釜揚げしらす」に仕上げました。紺碧の海から、産地直送ならではの漁師こだわりの釜揚げしらすをご賞味下さい。加工浜で水揚げをした活きのいい生しらすを、鳴門波汐塩で1.8％の減塩濃度でボイルをします。梱包方法お召し上がりいただきやすいように、250gの小分けパックを段ボール箱詰めでお届けいたします。※小分けパックのフタ止は安全・衛生のため熱溶着をいたしてます。発送方法クール冷蔵便でお届けいたします。※冷凍便をご希望の方は、お客様ご要望欄にご記入ください。お願い『釜揚げしらす』は、生モノで傷みやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。賞味期限冷蔵5日（夏季は4日） ・ 冷凍1ヶ月営業日Webでのご注文は24時間受け付けております。店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00－17:00※土日祝祭日はお休みをいただいております。送料北海道/沖縄1000円、東北300円の別途送料が必要です。
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12位
¥2,990
評価: 4.48
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クニヒロ Marine Box
商品情報 名称 冷凍生シラス（瀬戸内海産）※生食用 内容量 100g×5個、100g×10個 原産地 瀬戸内海産 賞味期限 お届け日より30日 保存方法 要冷凍(－18℃以下で保存して下さい) 加工業者名 クニヒロ株式会社 〒722-0051 広島県 尾道市 東尾道15-13 商品のポイント 生しらすは非常に鮮度が落ちやすい魚で、その日に水揚げされたものしか生食は不可能といわれていました。そんな生しらすを全国の皆さまに味わっていただきたいという思いから、採れたてのしらすを最新の技術で急速冷凍。鮮度を維持しながら、品質のいい状態でお届けします。生しらす丼や軍艦巻きなど、お店でしか味わえなかったメニューを思う存分堪能してください。 お召し上がり方 鮮度が落ちやすい商品ですので、食べる直前に氷水解凍してください。半解凍状態になりましたらお早めにお召し上がりください。【瀬戸内海産 冷凍シラス（生食用）】100g×5パック(500g)100g×10パック(1kg) クーポンプレゼントキャンペーン詳細はこちら
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11位
¥4,980
評価: 4.59
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天然まぐろの焼津屋
商品詳細 生しらす 500g（100g 5袋）送料無料 静岡 産 駿河湾 産 賞味期限冷凍1ヶ月 解凍後冷蔵当日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について 梱包例詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について 配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表送料無料本州、四国、九州700円北海道・沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル 0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/敬老の日/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに/ポイント消化生しらす生しらす 500g 送料無料静岡駿河湾産 プリプリ感を手軽に楽しめます 通常、しらすで有名な漁場やお店でしか食べることができない生しらすをご家庭で楽しめる。 それが、当店がお届けする静岡駿河湾産の生しらすです。 獲れたてを急速冷凍したから、新鮮さそのままの、活きの良い生しらすをご家庭で気軽に召し上がっていただけます。 静岡産の生しらすは、少し大きめなので食べごたえ抜群。 口の中で、まるで踊るようにプリプリっとした生しらすを、ぜひお楽しみください。 なぜ生のまま食べられるのか？ 生のしらすは、「20分で味が変わる 」といわれるほど足が速いのが特徴。 だからこそ、生で食べられる生しらすは大変貴重なものです。 当店の生しらすが生で食べられる理由。それは、こだわりの強い漁師さんがいるおかげです。 一般的なしらす漁は、夜明けから約半日の間に、数回網を入れて漁をします。 しかし、こだわりの漁師さんが、朝一番に網を入れるのは、一回だけ。 網にしらすがかかったら、全速力で港にかえり、マイナス30度以下で、急速冷凍。新鮮な内に自社工場でパック詰めします。 このスピードがあるからこそ、当店の生しらすの鮮度は抜群。 生のままおいしく食べられる理由は、こだわりが強い漁師さんがとことん鮮度を追求した、格別に新鮮な生しらすだから、なのです。 ●生しらすのおいしい食べ方 生しらすをぜひいろいろな食べ方でお楽しみください。 手軽な100gパック以前は、生しらすは200gのパック詰めでしたが現在では100gパックになりました。 お届けするのは、100gパックが2つになります。 100gであれば、たっぷり1人前の量。 だから、使いやすいと大変好評をいただいております。 生しらすは、袋のまま流水につけておけば、おおよそ、5〜10分ほどで解凍できます。 食べたいときに食べたい分だけ解凍して、いつでも新鮮な味がお楽しみください。 100gパックだからすぐ解凍 以前は、生しらすは200gのパック詰めでしたが現在では100gパックになりました。 お届けするのは、100gパックが2つになります。 100gであれば、たっぷり1人前の量。 だから、使いやすいと大変好評をいただいております。 生しらすは、袋のまま流水につけておけば、おおよそ、5〜10分ほどで解凍できます。 食べたいときに食べたい分だけ解凍して、いつでも新鮮な味がお楽しみください。
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10位
¥698
評価: 4.43
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まぐろ処 一条
商品説明 内容 無添加お刺身生しらす 内容量 200g 賞味期限 商品に記載※お届け後、冷凍保管で約1ヶ月以内のご使用推奨しております。 解凍方法 冷蔵庫内で自然解凍、またはパックのまま10℃以下の冷水で流水解凍※完全解凍後6時間以内のご使用を推奨しております。 送料 1,100円（ヤマト運輸冷凍便） ※冷凍商品8,000円以上のお買い物で送料無料 ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地 瀬戸内海 広島近海 原材料名 いわしの稚魚 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 販売者 まぐろ処一条 福島県いわき市鹿島町下矢田字二反田8-1TEL:0120-719-619 （同梱について）国産・無添加・鮮度抜群！解凍後そのまま食べられます 瀬戸内海産生しらす200g 1,080円(税込)
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9位
¥1,620
評価: 4.5
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飯岡ヤマイチ水産-大納屋-
商品情報食品表示しらうお(国産)、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)内容量約100gx2P解凍の別解凍日を含めて2日保存方法要冷凍-18℃以下にて1ヶ月モニターの発色の具合によって実際の物と色と異なる場合がございます。加工業者飯岡ヤマイチ水産千葉県旭市飯岡3600-1名称生白魚の沖漬け消費期限解凍日を含めて2日【生シラウオの沖漬け】【国産】 生 冷凍 沖漬け 天然 海鮮 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 御祝 ギフト やみつき 特産 やわらか ふっくら 健康 網元 漁師直送 しらす 白魚 しらうお シラウオ 志ら魚 シラス 漁師直送！ご飯にも肴にも！お子様でも食べやすい自家製ダレで漬け込みました。 当店直売店で以前販売しご好評を頂いた『生シラスの沖漬け』をシラウオでお作り致しました^ ^・『生シラウオの沖漬け風味』こちらの商品は味付けはシラスと同様にお作り致しました味わい的にはシラスの沖漬けと比べて苦味も少なく食感も楽しめて、万人受けしやすい印象です。・クセがないのでご飯のお供にも合いますし酒の肴にも抜群に合います。・・・シラスよりタレが漬かりにくいのでじっくり漬け込み、中まで味が染みております^ ^・・・・こちらの商品、シラウオが確保できた為少量ずつですが常時販売できる見通しとなっております^ ^・・・だいたい1pあたり2人前ほどとなります。・生物ですので解凍後は2日以内にお食べ下さい。・※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 2
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8位
¥1,980
評価: 4.31
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海の幸なのにYAMATO
商品 瀬戸内産 生しらす 原産地：瀬戸内海 広島近海 原材料：いわしの稚魚 保存方法：-18℃以下で保存 内容量：200g 賞味期限：商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。 ※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。 この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。 ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。 加熱調理の必要性 解凍してお召し上がりください 解凍方法 パックのまま10℃以下の冷水に20分ほどつけて解凍して下さい。または冷蔵庫の中で自然解凍してください。 解凍後は6時間以内にお召し上がりください。 送料 送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便または佐川急便（※配送業者は選択できません）（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO 住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14
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7位
¥500
評価: 0.0
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焼津発 まぐろ・かつおの魚屋
【駿河湾産】天然無添加 釜揚げしらす 駿河湾産の天然無添加釜揚げしらすは、新鮮なしらすを丁寧に釜揚げし、香り豊かな一品に仕上げました。 釜揚げすることで、しらすの旨味が凝縮され、ぷりっとした食感と自然な甘みが引き立ちます。 また、天然無添加で、添加物を一切使用せず、駿河湾の自然な美味しさそのままをお届けします。 お刺身やお茶漬け、サラダのトッピングにも最適です。 ◆ おすすめの食べ方 ご飯にのせて … あつあつのご飯に釜揚げしらすをのせて、風味豊かな味わいを楽しめます。 お茶漬け … 釜揚げしらすをお茶漬けにして、さっぱりとした味わいを堪能。 サラダのトッピング … サラダに釜揚げしらすを加えて、風味豊かなアクセントを加えます。 駿河湾産の天然無添加釜揚げしらすで、贅沢なひとときをお楽しみください。 無添加で新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 商品情報 名称 釜上げしらす内容量 100g～2kg原材料 イワシ稚魚、食塩 加工 焼津市内 保存方法 −18°C以下で冷凍で50日、解凍2日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス静岡 駿河湾産 釜揚げしらす 100g～2kg
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6位
¥5,100
評価: 4.67
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カネク水産
製品仕様 名称 煮干し魚類 内容量 1Kg 賞味期限 冷凍1カ月、解凍後7日 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 いわし稚魚（国産）、食塩 商品説明 「かちり」「かたちり」とも言われ、しらす干しよりよく干してあります。噛むほどに広がる旨みと味わいをご堪能ください。 製造者 株式会社カネク水産（愛知県碧南市港本町4番地32）こちらの商品につきましては、北海道、沖縄へのお届けの場合、 別途配送料1，000円をお申し受けいたします。誠に恐れ入りますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
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5位
¥12,444
評価: 4.79
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宇和海の幸問屋
商品情報商品釜揚げしらす浜に水揚げしてすぐに無添加で釜揚げ（茹で）しました。大きさは、約1.5cm～4cm位で平均3cm位です。シーズンや魚群によってサイズが変わってきます。乾燥させた「ちりめん」ではございません。産地愛媛県 佐田岬半島愛媛最西端の佐田岬半島は日本一細長い半島です。佐田岬産の『釜揚げしらす』が美味しい理由は…太平洋の黒潮分流が豊富な栄養を含んだ海流を運んできて、瀬戸内海と関門海峡の3つの海流が交わる日本有数の好漁場だからです。佐田岬半島で育った、獲れたてカタクチイワシの稚魚を、浜でふんわりと優しい食感の「釜揚げしらす」に仕上げました。紺碧の海から、産地直送ならではの漁師こだわりの釜揚げしらすをご賞味下さい。加工浜で水揚げをした活きのいい生しらすを、鳴門波汐塩で1.8％の減塩濃度でボイルをします。梱包方法お召し上がりいただきやすいように、250gの小分けパックを段ボール箱詰めでお届けいたします。※小分けパックのフタ止は安全・衛生のため熱溶着をいたしてます。発送方法クール冷蔵便でお届けいたします。※冷凍便をご希望の方は、お客様ご要望欄にご記入ください。お願い『釜揚げしらす』は、生モノで傷みやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。賞味期限冷蔵5日（夏季は4日） ・ 冷凍1ヶ月営業日Webでのご注文は24時間受け付けております。店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00－17:00※土日祝祭日はお休みをいただいております。送料北海道/沖縄1000円、東北300円の別途送料が必要です。
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4位
¥3,200
評価: 4.87
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福扇水産
業務用で使いやすい大容量サイズ。しらすのサイズも大きめで、料理や加工品に最適！業務用で使いやすい大容量サイズ（1kg・2kg）。しらすのサイズも大きめで、しっかりと食感、ガツンとくる旨味が楽しめ、天ぷらやピザ、パスタなど、料理や加工品に最適です。しっかり食感。食べ応え抜群。ガツンとした旨味が口の中いっぱいに広がる。しらす漁師を始めて半世紀。自分たちで釜炊きをしながら日々追求してきた、毎日食べても食べ飽きない、しっかり食感、食べ応え抜群、ガツンとした旨味が口の中いっぱいに広がる、また明日も食べたくなるやみつき釜揚げしらすをぜひお楽しみください。海のミネラルたっぷり。栄養満点。しらすは栄養価に富み、特にカルシウムや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、DHA、EPAを豊富に含んでいます。お子様からご年配の方まで、健康維持のためにもぜひ毎日召し上がっていただきたいです。全国でも数軒しかいない「しらす漁師のしらす屋」福扇水産は、全国でも数軒しかいない「しらす漁師のしらす屋」です。大半のしらす屋は、しらすを市場で買い付けて、加工・販売のみを行う「加工屋」ですが、私たちは自ら漁に出て、鮮度と状態の良さを保つため、漁から加工までのスピードに徹底的にこだわるからこそ、他のしらす屋には出せない味を食感を出すことができます。食べればその違いは一目瞭然です。騙されたと思って、ぜひ一度「しらす漁師のしらす屋」の味をぜひお試しください。鮮度と状態の良さを保つために、徹底的にスピードにこだわる。鮮度と状態の良さを保つため、揚げたしらすは船上ですぐに氷で絞め、漁船とは別に運搬船を走らせ、素早く港に運びこみ、即工場へ。その時間はわずか3分！鮮度を逃しません。熟練の目利きだからこそ出せる美味しさがあります。目利きのポイントは、鮮度と手触り。見た目で弱っていないか、氷締めや保冷はしっかりできているか、釜揚げした際に綺麗な色に仕上がるかは熟練の目と手ならわかります（※不漁等で自社の水揚げ量が不足した場合のみ箕島漁港で買付けしています）。だからこそ、私たちのしらすの美味しさが際立ちます。おばあちゃんの時代から受け継がれた秘伝の塩加減。しらすの美味しさを最大限に引き出す。味付けのポイントは、おばあちゃんの代から受け継がれた秘伝の塩。この塩の味と加減がしらすのおいしさを最大限に引き出します。しらす漁師を始めて半世紀、自分たちで釜炊きをしながら日々追求してきたこだわりの味をぜひお楽しみください。全国屈指のしらすの漁場「辰ケ浜（たつがはま）」。本場のしらすをぜひお楽しみください。紀伊水道に面し、大阪湾からの内海系水と、南からの黒潮分枝流の影響を受け、魚の餌となるプランクトンが豊富で、上質なしらすが水揚げされる全国屈指のしらすの漁場です。とても美味しいことから、昔からの「辰ケ浜（たつがはま）」の通り名は、上質なしらすの代名詞となってきました。ぜひ本場のしらすをお楽しみください。ボリューム満点！たっぷり2kg食べ放題！！しらす丼ならお茶碗で30杯以上楽しめます！冷凍保存2か月OK！ボリューム満点！たっぷり1kg食べ放題！！しらす丼ならお茶碗で15杯以上楽しめます！冷凍保存2か月OK！たっぷり入っているから様々なアレンジレシピが楽しめる！しらす丼やしらすおろしといった定番料理はもちろんのこと、しらすのだし巻き卵やしらすおにぎり、しらすの天ぷら、しらすピザ、しらすパスタ、しらすサラダ、しらすバーガーなど、和食から洋食まで、様々なアレンジレシピが楽しめます。しらすを使って、料理のレパートリーを広げませんか？数々の賞を受賞！地元に愛された逸品です。・食べチョク「食べチョクアワード水産物部門」全国第5位（2023年） ・プレミア和歌山認定（2022年） ・じゃらん「絶対喜ばれる地元民のお土産20選」総合第4位（2021年）数々のメディアに取り上げていただいています！・日本テレビ「ZIP！旅するエプロン」（2025年） ・テレビ朝日「林修の今知りたいでしょ！」（2025年） ・テレビ東京「昼めし旅」（2024年） ・京阪神エルマガジン「和歌山の本」（2024年） ・ホレタビ「HORETABI」（2024年） ・テレビ和歌山「6wakaイブニング」（2022年） ・読売新聞（2022年） ・テレビ大阪「おとな旅あるき旅」（2022年）世界のトップレストラン・シェフにも認められた食材！世界初のルイ・ヴィトンのレストラン「SUGALABO V」を弊社「釜揚げしらす極」を食材としてご採用いただいております。また、その他の世界のトップレストラン・シェフにも弊社の様々な製品をご愛用いただいております。世界のトップレストラン・シェフに認められたしらすをあなたも味わってみませんか？
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3位
¥5,580
評価: 4.62
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さかなのデパート三栄
商 品 に つ い て ■名称：釜揚げシラス ■内容量：1kg ■原材料：いわし稚魚（遠州灘舞阪産）、食塩 ■賞味期限：冷凍：3ヶ月、冷蔵：5日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者：まるきち堀江商店 静岡県浜松市西区舞阪町舞阪1794-2 ■販売者：株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします
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2位
¥2,200
評価: 5.0
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福扇水産
しっかり食感。食べ応え抜群。ガツンとした旨味が口の中いっぱいに広がる。しらす漁師を始めて半世紀。自分たちで釜炊きをしながら日々追求してきた、毎日食べても食べ飽きない、しっかり食感、食べ応え抜群、ガツンとした旨味が口の中いっぱいに広がる、また明日も食べたくなるやみつき釜揚げしらすをぜひお楽しみください。海のミネラルたっぷり。栄養満点。しらすは栄養価に富み、特にカルシウムや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、DHA、EPAを豊富に含んでいます。お子様からご年配の方まで、健康維持のためにもぜひ毎日召し上がっていただきたいです。全国でも数軒しかいない「しらす漁師のしらす屋」福扇水産は、全国でも数軒しかいない「しらす漁師のしらす屋」です。大半のしらす屋は、しらすを市場で買い付けて、加工・販売のみを行う「加工屋」ですが、私たちは自ら漁に出て、鮮度と状態の良さを保つため、漁から加工までのスピードに徹底的にこだわるからこそ、他のしらす屋には出せない味を食感を出すことができます。食べればその違いは一目瞭然です。騙されたと思って、ぜひ一度「しらす漁師のしらす屋」の味をぜひお試しください。鮮度と状態の良さを保つために、徹底的にスピードにこだわる。鮮度と状態の良さを保つため、揚げたしらすは船上ですぐに氷で絞め、漁船とは別に運搬船を走らせ、素早く港に運びこみ、即工場へ。その時間はわずか3分！鮮度を逃しません。熟練の目利きだからこそ出せる美味しさがあります。目利きのポイントは、鮮度と手触り。見た目で弱っていないか、氷締めや保冷はしっかりできているか、釜揚げした際に綺麗な色に仕上がるかは熟練の目と手ならわかります（※不漁等で自社の水揚げ量が不足した場合のみ箕島漁港で買付けしています）。だからこそ、私たちのしらすの美味しさが際立ちます。おばあちゃんの時代から受け継がれた秘伝の塩加減。しらすの美味しさを最大限に引き出す。味付けのポイントは、おばあちゃんの代から受け継がれた秘伝の塩。この塩の味と加減がしらすのおいしさを最大限に引き出します。しらす漁師を始めて半世紀、自分たちで釜炊きをしながら日々追求してきたこだわりの味をぜひお楽しみください。全国屈指のしらすの漁場「辰ケ浜（たつがはま）」。本場のしらすをぜひお楽しみください。紀伊水道に面し、大阪湾からの内海系水と、南からの黒潮分枝流の影響を受け、魚の餌となるプランクトンが豊富で、上質なしらすが水揚げされる全国屈指のしらすの漁場です。とても美味しいことから、昔からの「辰ケ浜（たつがはま）」の通り名は、上質なしらすの代名詞となってきました。ぜひ本場のしらすをお楽しみください。ちょうどいい！食べきりサイズ320g（80g×4）！しらす丼ならお茶碗で4杯くらい楽しめます！冷凍保存2か月OK！80g毎に小分けパックに入っているので、冷凍庫の狭いスペースにもラクラク収納できるので安心です。様々なアレンジレシピが楽しめる！しらす丼やしらすおろしといった定番料理はもちろんのこと、しらすのだし巻き卵やしらすおにぎり、しらすの天ぷら、しらすピザ、しらすパスタ、しらすサラダ、しらすバーガーなど、和食から洋食まで、様々なアレンジレシピが楽しめます。しらすを使って、料理のレパートリーを広げませんか？釜揚げしらす「極」と釜揚げしらすの違いはサイズと食感。釜揚げしらす「極」は、釜揚げしらすと比較し、釜揚げした状態でさらに状態の良いしらすを厳選し、よりきめ細かなサイズに揃え、ふわふわ食感となめらかなくちどけを実現しています。さらに手間暇がかかっている分、お値段が少し高くなっております。一方、釜揚げしらすは、ほどよいサイズ感で、「極」よりもよりしっかりとした食感、ガツンとした旨味が楽しめます。お好み・用途に合わせてお選びいただければと思います。数々の賞を受賞！地元に愛された逸品です。・食べチョク「食べチョクアワード水産物部門」全国第5位（2023年） ・プレミア和歌山認定（2022年） ・じゃらん「絶対喜ばれる地元民のお土産20選」総合第4位（2021年）数々のメディアに取り上げていただいています！・テレビ朝日「林修の今知りたいでしょ！」（2025年） ・テレビ東京「昼めし旅」（2024年） ・京阪神エルマガジン「和歌山の本」（2024年） ・ホレタビ「HORETABI」（2024年） ・テレビ和歌山「6wakaイブニング」（2022年） ・読売新聞（2022年） ・テレビ大阪「おとな旅あるき旅」（2022年）世界のトップレストラン・シェフにも認められた食材！世界初のルイ・ヴィトンのレストラン「SUGALABO V」を弊社「釜揚げしらす極」を食材としてご採用いただいております。また、その他の世界のトップレストラン・シェフにも弊社の様々な製品をご愛用いただいております。世界のトップレストラン・シェフに認められたしらすをあなたも味わってみませんか？
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1位
¥6,999
評価: 4.68
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宇和海の幸問屋
商品情報商品釜揚げしらす浜に水揚げしてすぐに無添加で釜揚げ（茹で）しました。大きさは、約1.5cm～4cm位で平均3cm位です。シーズンや魚群によってサイズが変わってきます。乾燥させた「ちりめん」ではございません。産地愛媛県 佐田岬半島愛媛最西端の佐田岬半島は日本一細長い半島です。佐田岬産の『釜揚げしらす』が美味しい理由は…太平洋の黒潮分流が豊富な栄養を含んだ海流を運んできて、瀬戸内海と関門海峡の3つの海流が交わる日本有数の好漁場だからです。佐田岬半島で育った、獲れたてカタクチイワシの稚魚を、浜でふんわりと優しい食感の「釜揚げしらす」に仕上げました。紺碧の海から、産地直送ならではの漁師こだわりの釜揚げしらすをご賞味下さい。加工浜で水揚げをした活きのいい生しらすを、鳴門波汐塩で1.8％の減塩濃度でボイルをします。梱包方法お召し上がりいただきやすいように、250gの小分けパックを段ボール箱詰めでお届けいたします。※小分けパックのフタ止は安全・衛生のため熱溶着をいたしてます。発送方法クール冷蔵便でお届けいたします。※冷凍便をご希望の方は、お客様ご要望欄にご記入ください。お願い『釜揚げしらす』は、生モノで傷みやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。賞味期限冷蔵5日（夏季は4日） ・ 冷凍1ヶ月営業日Webでのご注文は24時間受け付けております。店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00－17:00※土日祝祭日はお休みをいただいております。送料北海道/沖縄1000円、東北300円の別途送料が必要です。
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