| 順位 | 説明 |
1位
¥3,299
評価: 4.78
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かねなかや次兵衛
名称さわらの切り身内容量30g×20切賞味期限冷凍60日以上保証原材料さわら原料・原産地名韓国保存方法-18℃以下で保存してくださいアレルギー表示なし栄養成分表示：100gあたりエネルギー：161kcal たんぱく質：20.1g 脂質：9.7g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：0.2g ※この表示値は目安です凍結前加熱の有無加熱してありません加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください販売者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72〇ご愛顧いただきありがとうございます〇【まとめ買いクーポン対象商品はこちら】【まとめ買いで最大2,000円OFF！】【ついで買いにおすすめ】【お買い回りの参考に】【さわらの切り身：30g20切入】【韓国産のさわらを使用】【便利な骨取りひと口サイズ】【切り身は加熱調理用です】【便利なチャック袋入り】【美味しい食べ方いろいろ】【各種ご案内】【同梱注文の注意点】
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2位
¥3,003
評価: 4.5
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魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
無塩・無添加・バラ凍結 三拍子揃った人気の骨取り切身シリーズ！ ＼＼おすすめポイント／／ ◎日本海近海で育った、天然の新鮮なさわらを使用！ ◎化学調味料・保存料不使用！さわら本来の味わいを楽しめます！ ◎DHA・EPAに加え、ビタミンD・B群など栄養豊富◎ ◎骨取りなので、お子様からご年配の方まで食べやすく安心です！ ◎塩を使っていないので、料理の幅が広がります！ ◎使いやすいチャック付き袋で保存が簡単！ ◎バラ凍結なので一切れずつ取り出せて、お好きな量を使えます♪ ◎解凍不要で、冷凍庫から取り出し即調理可能！ 【内容量】約800g（約40g×20切） 【賞味期限】冷凍-18℃以下で60日 【原材料】さわら（韓国産） 【調理方法】加熱調理してお召し上がりください。 【注意事項】製品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。よりおいしくお召し上がりいただくために、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※稀に骨が残っていることがございます。離乳食などにご利用の際はご注意ください。
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3位
¥2,199
評価: 4.75
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小浜海産物 楽天市場店
配送について 送料無料 原材料名 サワラ 原産地 中国 内容量 600g （30g×20切） 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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4位
¥6,900
評価: 5.0
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新鮮魚宇丸
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません （北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など） 商品説明 名称 サワラ 内容量 約2キロ 産地名 山口県・宇部 消費期限 商品到着後、2日以内 保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。下処理方法をお選びいただけます。三枚に下ろせなくても大丈夫です!!＋100円で当市場で「三枚おろし」もしくは「皮すきブロック」にしてから送付致します。
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5位
¥432
評価: 4.54
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駿河湾特急
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【受注生産】さわら（サゴシ）干物 焼き物に美味しい魚”さわら”の子供がサゴシ。干物にしてもとても美味しい。 子供と言っても、他の干物よりは大きいサイズ、ボリュームがあります。 白身の味わいで、淡泊で焼き物によく合います。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【受注生産】さわら（サゴシ）干物 の詳細 商品内容 さごし（さわら若魚）開き1枚単位販売 原材料 さわら（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 【受注生産】さわら（サゴシ）干物はギフト・贈り物に大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【受注生産】さわら（サゴシ）干物、焼き物に最適な肉質 さわらの小さいものが「さごし」、小さいと言ってもボリューム感のある大きな干物です 切り身魚で人気のあるお魚”さわら”。幼魚を”さごし”といいます。 当店ではこのお魚を豪快に開きにしてしまいます。とても大きいです。1枚で4人まえは取れます。焼き魚に美味しいお魚ですから、干物にしてもとれも旨いですよ。
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6位
¥280
評価: 4.29
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駿河湾特急
■老舗土和商店（駿河湾特急）のポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 さわら味噌漬け【サワラ西京漬け】紹介 国内産のさわらを材料に、さわら西京漬けを地元の製造元より仕入れております。 白味噌ベースの漬け魚はやさしい味になりますね、焼くだけの簡単調理で本格和食が食べられます。 ・鮮度の良いさわらで作ります。さわらは白身でそんなに脂の強い魚ではありませんが、上質な脂がほんのりと感じられます。 ・さわらのの白身の柔らかい肉質と味噌の味が食欲をそそります。 ・魚の焼き物は和食の中心です。その中でも漬け魚の切り身（味噌漬け・カス漬け）は焼き物の重要アイテムです。 さわら味噌漬け【サワラ西京漬け】の詳細 商品内容 一枚売り、一枚約50g【真空パック】 原材料 さわら（韓国産）、味噌、食塩、酒精 賞味期限 冷凍で1か月 販売元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 さわら味噌漬け【サワラ西京漬け】は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 味噌漬け・粕漬けはそのまま焼くと焦げやすい惣菜です。 焦がさない焼き方 1はじめに、クッキングペーパーなどで味噌漬けに付いた味噌や粕を軽くふきとります。 （この際、粕や味噌、本糀がほんのりと焦げた味や風味もなかなかのものなので、 完全に拭き取らない程度が良いかも知れません。お好みで調整してください） 2アルミホイルをよく揉んでシワシワにしてお皿を作ります。 （シワシワにするのは身が付きにくくするため） 3オーブントースター、フライパン、グリルなど、お好みの焼き方でアルミホイルのお皿に のせた切り身を焼いていきます弱火のじっくり焼が良いでしょいう。 良く熱した器具で片面を弱火で5〜6分ほど焼き、皮と身にうすく焦げ目が付けば切り身を裏返し もう片面を3〜5分を目安に焼きあげます。 （焼き時間はあくまで目安ですので、火の強さや切り身の大きさによって調節してください。）h1 class=c_midashi1>さわら味噌漬け【サワラ西京漬け】 漬け魚の切身の定番、白味噌で漬けてあります 干物と並ぶ、重要な焼き魚のアイテム、”漬け魚切り身”がいよいよ駿河湾特急にも登場します。 沼津にも美味しいメーカーがあるんですよ♪ 味噌漬け・粕漬けはそのまま焼くと焦げやすい惣菜です。 焦がさない焼き方 1はじめに、クッキングペーパーなどで味噌漬けに付いた味噌や粕を軽くふきとります。 （この際、粕や味噌、本糀がほんのりと焦げた味や風味もなかなかのものなので、 完全に拭き取らない程度が良いかも知れません。お好みで調整してください） 2アルミホイルをよく揉んでシワシワにしてお皿を作ります。 （シワシワにするのは身が付きにくくするため） 3オーブントースター、フライパン、グリルなど、お好みの焼き方でアルミホイルのお皿に のせた切り身を焼いていきます弱火のじっくり焼が良いでしょいう。 良く熱した器具で片面を弱火で5〜6分ほど焼き、皮と身にうすく焦げ目が付けば切り身を裏返し もう片面を3〜5分を目安に焼きあげます。 （焼き時間はあくまで目安ですので、火の強さや切り身の大きさによって調節してください。）
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