| 順位 | 説明 |
30位
¥3,000
評価: 0.0
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自然食品 ナチュラ
商品情報熟成 いぶりがっこ原材料名:大根(100%秋田県産)、漬け原材料(てん菜糖、天日塩、米糠)栄養成分表示(100g当たり)熱量105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物25.8g、食塩相当量1.5g(推定値)製法一般的な商品と比べ、約1.5倍の期間を設け熟成させてから樽上げします。完成まで時間はかかりますが、発酵の力を活かす職人ならではの技術は、少ない調味料でもコク深い旨みに仕上げることができます。特徴薫香強め、食感はパリシャキと音が遠くまで聞こえるとのお言葉をいただいております。※減塩50%(当社調査結果)こだわり厳選した原材料と、大根の生産、3日3晩に渡る燻し作業、発酵の力を活かす漬け作業を1人の職人が1本1本手作業で行っています。農薬・化学肥料不使用100%秋田県の大根を使用しているのは、熟成いぶりがっこの特徴です。パリシャキといい音を立てる理由がこの専用大根にあります。農薬・化学肥料を一切使わないため、長さや太さが一定ではなくなることをご容赦ください。※栽培期間中この商品は 福袋 2026\25%OFF どっさりお得/ 熟成 いぶりがっこ 秋田 【スモーク強め!パリシャキ食感◎】 50%減塩 腸活 クリームチーズ 無添加 高品質 手土産 おつまみ たくあん 漬物 高級 ポイント年末年始休まず営業\送料無料/火を絶やさぬ三日三晩の燻しと、通常の2倍にも及ぶ発酵期間。手間と時間を惜しまない熟成製法だけが、この深い旨みを生み出します。 当店人気商品!しっかりと熟成させた旨みと薫香をお届けします。 いぶりがっこ職人が作るこだわりの逸品。農薬、化学肥料不使用の大根の栽培から、てんさい糖・天日塩を使って漬け込み、三日三晩火を絶やさず燻す。こだわり抜いた秋田の郷土料理です。 ショップからのメッセージ 納期について 4
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29位
¥3,280
評価: 0.0
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World NEXT
商品情報【内容量】5本セット【原材料】干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)※大根の品種:干し理想【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー:70kcalたんぱく質:1.0g脂 質:0.9g炭水化物 :15.6g塩分 :3.0g【賞味期限】製造日より180日【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所に保存マルシマ さつまたくあん 玄米黒酢使用×5本セット 薩摩 漬物 送料無料 有機純米酢と玄米黒酢使用! 九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用し「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させた風味豊かなたくあん。◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。◎「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。☆契約栽培農家代表者新原農場 鹿児島県南九州市頴娃町 5
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28位
¥3,300
評価: 4.52
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昭和ホンポ
値上げについて、本年度の大根の不作、価格高騰により値上げをせざるをえなくなりました。 大変申し訳ございません、必ずまた値下げ致しますので、しばらくの間ご理解の程よろしくお願い致します。 最初にこちらはレターパックライトでの常温発送になります。夏季はクール便推奨。
クール便希望の方はクール便発送の方をご購入ください。
甘味料や色粉などを使用せす無添加で1年間以上漬け込んだ、昔懐かしいすっぱい田舎漬け沢庵です。
和歌山県産の大根を冬の寒い風が吹く時期に天日干しにして旨味を凝縮させ、ヌカは米糠、塩(海水100%)、柿の皮、茄子の葉、とうがらし。そこに何十年も受け継がれた特製の糠(20g中に乳酸菌8千万個)を足し、早く乳酸発酵させます。
大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込み、すべて一つ一つ夫婦二人で手作業で行なっており、
漬け込んだ大根は毎日、重石のかたむきは無いかなどを1年間毎日チェックするなど手間暇かけて商品一つ一つに対する愛情はどこにも負けません!
発送は200gずつ5つに分けて真空パックにしてお送り致します。
商品を安く抑えるため、発送方法はレターパックライトで送らせて頂きますのでご了承ください。
大根の硬さ、柔らかさ、塩加減は1年以上熟成させるため、
少しの重石の傾き、大根の質など、樽ごとにすべて同じ味にするのは難しく、毎回味は多少異なる可能性があります。
樽の上の方、下の方でも味は異なります。
商品説明
名称
沢庵
原材料名
国産大根 塩 米ぬか 唐辛子 柿の皮 ナスの葉
内容量
1kg
賞味期限
別途商品ラベルに記載
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。到着後は冷蔵で保存してください。
製造者
昭和ホンポ和歌山県日高郡日高川町高津尾908
無添加 田舎漬け沢庵1kg送料無料 たくあん 昭和ホンポ 酸っぱい沢庵 糠漬け ぬか漬け ヌカ漬け 昔ながらの すっぱい沢庵が好きな方は是非!! こだわりの無添加製法 冷たい風の吹く12〜2月に大根を天日干しして、旨味を凝縮させ、その後1〜2年間ヌカ床の漬け込みます。甘味料や色粉などを使用せす無添加で1年間以上漬け込んでいますので、昔懐かしいすっぱい味が味わえます。原材料は米糠、塩、柿の皮、茄子の葉、とうがらし。そこに何十年も受け継がれた特製の糠(20g中に乳酸菌8千万個)を足し、早く乳酸発酵させます。大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込み、すべて一つ一つ夫婦二人で手作業で行なっており、漬け込んだ大根は毎日、重石のかたむきは無いかなどを1年間毎日チェックするなど手間暇かけて商品一つ一つに対する愛情はどこにも負けません!発送は200gずつ5つに分けて真空パックにしてお送り致します。商品を安く抑えるため、発送方法はレターパックライトで送らせて頂きますのでご了承ください。酸っぱすぎる、塩辛いと感じた方は水に浸して、味の調整してください。 なんといっても無添加!! 昔ながらの酸っぱい沢庵 200gずつ真空パックされているので、長期保存可能 甘い添加物だらけの漬物より無添加の漬物が食べたい! 昔食べた酸っぱい沢庵が食べたい! 発酵食品が大好き! こんにちは!店長のマツモトです。すべての商品は国産の野菜、原材料を使用し無添加にこだわった漬物造りです。夫婦2人ですべての作業をこなしていますので、対応に遅れたり、不備があるかと思いますが商品作りに関しては一つ一つに愛情を込めて作っています!是非みなさまに食べていただきたいです!よろしくお願いいたします!! 1
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27位
¥1,674
評価: 4.44
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マルヤス味噌
名称 あさづけたくあん 原材料名 大根(国産)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、クチナシ色素、塩 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 21日間 特徴 地物生食用大根を早引きした、皮目の柔らかい大根を糖を使って絞りたべやすく漬け込んだ浅漬けタイプのたくあんです。当社のあさづけたくあんは、穫れたての新鮮な大根に良質の自然塩を使用し、新漬本来の”旬の味”を生かして漬け込まれた自然派の浅漬でございます。 ”健康に良い浅漬”を追求した当社自慢の逸品です。 ご安心してお召し上がり下さい。
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26位
¥1,720
評価: 4.75
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まざっせこらっせ 楽天市場店
製品仕様 名称 たくあん漬 原材料名 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 内容量 200g×2 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 (株)雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常磐町91 使用上の注意 ●保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用しておりません。 ●開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:99kcal たんぱく質:1.7g 脂質:0.1g 炭水化物:22.9g 食塩相当量:3.8g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキ※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。あらかじめご了承下さい。
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25位
¥4,000
評価: 0.0
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Sマート 楽天市場店
※8袋まで1個口分の送料で発送可能です。 業務用でお得です。沢庵漬けを使いやすいように刻みました。お弁当や和食の付け合わせに最適です。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
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24位
¥870
評価: 0.0
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桜食品公式楽天市場店
商品名 いぶりがっこ 1本入 AL 名称 たくあん漬 原材料 大根、漬け原材料[砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢(りんごを含む)] 内容量 300g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 商品説明 秋田では、大根を屋外に干すことに適さない環境のため、昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、これを塩と糠床で漬物にしたものを「いぶりがっこ」と呼び、各家庭の保存食として作られてきました。 桜食品では、厳選した大根を燻製小屋で一本一本手づくりしています。 燻製した独特の香り、大根のパリパリした食感が楽しめます。 ご家庭で、好みの厚さにカットして、そのまま食べる。チーズと合わせてお酒のお供にもオススメです。日本酒はもちろん、ビールやワインにもぴったり。思わず食べる手が止まらなくなるかも! 製造者 桜食品株式会社秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1 桜食品の人気商品
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23位
¥580
評価: 4.4
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自然の食材と発酵で健幸に 樽の味
よく一緒に購入されている商品630円1,280円800円1,580円1,080円 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 漬けもん屋の青首たくあん(110g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(和歌山県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(国産) 栄養成分表示 110gあたり[推定値] エネルギー 46kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 0.3g、炭水化物 8.1g、食塩相当量 3.6g 青首たくあん・よくある質問 (Q1)乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか? (A1)大根の産地、品種が違います。乳酸発酵は宮崎県産の日向理想大根。この青首たくあんは和歌山県産の青首大根です。製法はまったく一緒ですが、こちらのたくあんの方が甘味が少なく、酸味が強いです。 (Q2)漬物って発酵食品なんですか? (A2)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q3)どうして添加物を使用しないのですか? (A3)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q4)どうして酸味があるのですか? (A4)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q5)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A5)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q6)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A6)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 青首たくあん・稀にある質問 (Q1)放射能の心配はないですか? (A1)心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 (Q2)次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか? (A2)していません。この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。pH(酸度)が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。 (Q3)米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか? (A3)個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA)です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 (Q4)たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか? (A4)はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 (Q5)植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか? (A5)これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果などがあると言われています。 【お取り寄せ】【おとりよせ】【漬け物】【送料込み商品】【激安】【特価】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【手作り】【訳あり】【つけもの】【おばあちゃん】【産地直送】【産直】【地産地消】【格安】【いなか】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルスブレビス】【ラブレ】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【ダイエット】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【ぬかみそ】【米ぬか】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【セール】【バーゲン】【セット】【酵母】 新着商品はこちら2025/12/252,000円2025/12/241,000円2025/12/151,280円2025/12/121,680円2025/11/283,980円2026/01/11 更新 完全無添加!おばあちゃんの味!漬けもん屋の青首たくあん 今では本当にめずらしい『発酵のお漬物です。』 ※普通の沢庵とは違い、甘みがほとんどありません。すっぱ〜い酸味があります。甘い沢庵が好きな方はご購入をご遠慮ください。 【1・今では常識はずれの手間暇】 このたくあんのみずみずしくもしっかりした歯ごたえ、そして大根本来の甘みやうま味の凝縮は『天日干し』と呼ばれる自然の乾燥方法により生まれます。 そうして干し上がった大根を樽に漬け込みじっくりと熟成発酵させることで180日後にはすっぱくて美味しい熟成の沢庵として完成するのです。 これは今では本当にめずらしく貴重なぬか漬けの古漬けたくあんなのです。 【2・全て自然の国産原料を使用】 主原料は和歌山県美浜町の契約農家の田渕勝平さんにつくっていただいた青首大根。漬け原材料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。 そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子。 100%国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のたくあんができます。 【3・180日以上乳酸菌で熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です!この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上(食品微生物センター調べ)の植物性乳酸菌によって発酵することで、 ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。 さらにこのぬか床の種糠(一番最初のぬか床)になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 【4・漬物屋としての思い】 本来は『漬物=発酵食品』なんですが近頃は化学調味料や保存料の発達によって、本来の漬物の味が失われていく現状に憤りを感じていました。 本当のお漬物の美味しさを全国の皆さんに味わって欲しい。 保存料等の添加物が入っていない健康的なお漬物を全国のお客様に食べて頂きたい。その思いがあってこのたくあんが生まれました。 沢庵を使ったおいしいレシピのご紹介! 【沢庵・ごま炒め】 沢庵を一口サイズにカットし、ごま油でさっと炒めます。最後にかつお節をたっぷりかけ、醤油をちょっぴりたらします。主役級のおかず完成です(*^_^*) 【沢庵チャーハン】 材料は刻んだ沢庵50gと卵一個とご飯だけ。熱したフライパンで材料を炒めるだけ。お好みでゴマをかけてもOK! すでに沢庵に味があるので味付けは醤油少々で良いです。 【沢庵を使った巻きずし】 これはカンタン!巻きずしを作るときに本商品を使うだけです。乳酸発酵の沢庵を使うからこそ本来の伝統の味に近い仕上がりになります。普通の巻きずしの沢庵を本商品に入れ替えるだけでもOK 【沢庵のお吸い物】 ちょいワザ!とってもカンタン!お吸い物に入れるだけです。そして沢庵と一緒に煮込むだけです。 沢庵の酸味がお吸い物の味わいを一気に引き立ててくれます。 その他、青首たくあんのよくある質問はこちら
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22位
¥970
評価: 5.0
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桜食品公式楽天市場店
商品名 いぶりがっこ 1本入 3L 名称 たくあん漬 原材料 大根、漬け原材料[砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢(りんごを含む)] 内容量 400g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 商品説明 秋田では、大根を屋外に干すことに適さない環境のため、昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、これを塩と糠床で漬物にしたものを「いぶりがっこ」と呼び、各家庭の保存食として作られてきました。 桜食品では、厳選した大根を燻製小屋で一本一本手づくりしています。 燻製した独特の香り、大根のパリパリした食感が楽しめます。 ご家庭で、好みの厚さにカットして、そのまま食べる。チーズと合わせてお酒のお供にもオススメです。日本酒はもちろん、ビールやワインにもぴったり。思わず食べる手が止まらなくなるかも! 製造者 桜食品株式会社秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1桜食品の人気商品
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21位
¥636
評価: 4.8
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自然派ストアSakura
昔なつかしい沢庵 (130g) 宮崎県推奨優良県産品! 宮崎県認証マーク付き! ◆宮崎県のほし沢庵の特徴 ・GABA(ギャバ)が豊富(発芽玄米の10倍) ・食物繊維が豊富(生の大根の2.5倍) ・噛めばかむほど、脳を刺激 ほんのり酸っぱく、旨み充分のたくあん漬けです。 寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約三週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、厳選された国産米ぬかを使用して漬け込み、三年の歳月をかけてじっくり熟成させました。 乳酸発酵の旨みと天日乾燥干し大根の歯切れをお試し下さい。 キムラ漬物の干し沢庵はしっかりした歯ごたえが特徴ですが、なかでもこの三年もの沢庵はさらに歯ごたえがありますので最初はうすく切ってお試しになり、その後、お好みの歯ごたえになるよう厚さを調整してお召し上がり下さい。 また、細切りにすれば、より食べやすくなります。 ぜひお試しくださいね。いつまでも飽きのこない味です。 名 称 昔なつかしい沢庵 (130g) 原材料 干しだいこん、漬け原材料(食塩、果糖ぶどう糖液糖、カツオ節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、柿の皮、香辛料、米ぬか)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 130g 賞味期限 製造日より4ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原産国 日本(宮崎) 栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:83kcal ・たんぱく質:1.7g ・脂質:0.2g ・炭水化物:18.7g ・ナトリウム:1400mg 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。保存の際には、タッパーなどの密封容器をご利用下さい。 キーワード:三年 たくあん たくわん 沢庵 おつまみ 朝ごはん お弁当 朝食 宮崎 お土産 【同梱おすすめ商品】 ◆干物(あじ・さんま)骨まで食べれる! ◆宮崎産、ぬか漬沢庵(発酵食品) ◆レトルトの惣菜、27種類、温めるだけでOK ◆小豆島のつくだ煮、16種類 ***************************** 【自然派ストアSakuraのご紹介】 ■豊富な商品の取り揃え自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、魚料理、肉料理、野菜料理、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。受け取り手をわくわくさせるギフトボックスセットもございますので、お祝い事やお返しの品にぴったりです。また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。 ■常温で保存期間も長く便利当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。 ■お手軽調理で様々な場面で活躍基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。レトルト惣菜は袋のまま調理が可能ですので、温める前に容器に移す手間が省けます。そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためキャンプや登山などのアウトドアでの食事としてもおすすめです。また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。 ■プレゼントとしも喜ばれています。常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。プレゼント用には包装のご指定も承っております。関連商品たくあん漬け(ぬか漬け) 九州天日干し沢庵 (1本)宮崎県産 キムラ...ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60g 道本食品 旅行 海外...679円396円ごはんのおとも たくあん缶詰め とうがらし味 60g 道本食品 旅行 ...ごはんのおとも たくあん缶詰め こんぶ味 60gX4個 道本食品 旅行...396円1,588円宮崎の焼酎に合う大根漬 缶詰め60g 道本食品 ごはんのおとも 旅行 ...ごはんのおとも たくあん缶詰め 梅酢味 60g 道本食品 旅行 海外土...396円396円ごはんのおとも 九州の高菜 缶詰め60g 道本食品 旅行 海外土産にも...ごはんのおとも きゅうり漬け キムチ味 缶詰め70g 道本食品 旅行 ...396円396円たくあん 昔なつかしい沢庵 (130g) 宮崎県産 キムラ漬物! なぜお天日干し? キムラ漬物宮崎工業株式会社の所在地である宮崎県。 その宮崎県は干し大根生産量が『日本一』です。 九州宮崎の肥沃な大地で育てられた大根を真っ白に洗い上げ、11月下旬から2月中旬にかけて「太陽と寒気」の恵みにより天日乾燥されます。 その間、雨の日にはシートをすっぽりと掛け、寒さには暖をとり、我が子を育てるよう昼夜問わず見守り続けます。 そうして出来上がったのが、干し大根=お天日し大根です。 生産者の方々の「よいものをつくる!」 という思いがこもったお天日し大根を、弊社独自の手作業による製法で大切に漬け込み『たくあん』に仕上げます。 機械乾燥でない天日乾燥で生産されたお天日し大根だからこその、美味しさ・豊富な栄養価の詰まった美味しい『たくあん』を「製造直販」でみなさんへお届けします。 お野菜の米ぬかづけです 『たくあん』は大根=お野菜からできています。 お野菜からできているので、食物繊維も豊富に含んでおり、特にキムラ漬物の『たくあん』のもととなる天日干し大根は、生大根に比べ食物繊維が1.8倍も含まれているのです。 また、『お天日干し大根』のもととなる【大根の根】は米糠を一緒に漬け込むことによってビタミンB1が約12倍・ビタミンB2が約2倍に増加するといわれています。 キムラ漬物の『たくあん』には、添加物を一切使用しない商品、また天然由来の食品添加物のみを使用している商品もございます。そのため、マクロビオティックの食材の一つとしてもお使いただくという事もあるようです。 十分に乳酸発酵させています 『たくあん』は、大根の一番美味しい秋から冬にかけて収穫したお天日干し大根や生大根を、一本一本ていねいに並べ天日塩・国産米ぬか・唐辛子等を混ぜ合わせたものをまんべんなくふる、という工程を繰り返し繰り返し行い漬け込みます。 短いものでも1ヶ月以上、長いものでは3年以上、じっくりそのまま乳酸発酵させます。 一本一本漬け込む昔ながらの製法で、今では稀少となった創業以来そのままの地下タンクに漬け込んでいます。 月日の経過とともにじっくり重石が効き、脱水され微妙な地温の変化によって乳酸発酵し熟成していくという、素材の持つ力を信じた製法です。
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20位
¥1,296
評価: 4.59
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稲庭うどんの寛文五年堂
【秋田名産 いぶり大根の商品詳細】 いぶり大根とは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐため、 大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物です。 ナラの木や桜の木などの広葉樹でいぶし、風味豊かな香りとともに 地元の栽培農家から仕入れた秋田産大根を丁寧に伝統の技で漬けこんだ 素朴でありながら洗練された味わいのいぶり大根です。 いぶり大根は「たくあん」とは一味違い、噛むほどに燻製の香りが 口の中に広がります。またパリパリとした食感も特徴で、 ご飯やお茶はもちろん、日本酒やワイン等にも相性が良いです。 商品内容(120g×3袋) 包丁不要でお使いいただける、スライスタイプでお届けいたします。 真空包装ですのでお届けは常温(メール便)で配送いたしますが、 開封後は冷蔵にて保存してください。 名称 たくあん漬 原材料名 干し大根、漬け原材料(白ザラ糖、食塩、米ぬか、唐辛子) 原料原産地 秋田県(大根) 内容量 120g 賞味期限 6か月 保存方法 常温※開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 販売者 株式会社寛文五年堂秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34 販売者 農事組合法人いなにわ村秋田県湯沢市稲庭町字三嶋41 ※当店では秋田県いぶりがっこ振興協議会に加入している団体には属しておりませんので 所謂「いぶりがっこ」の名称は使用できないため謳っておりません。カット不要!秋田名産いぶり大根・スライス この度は当店「寛文五年堂」のグループ法人で仕込み・製造した「農事組合法人・いなにわ村」のいぶり大根をご紹介させていただきます。こちらの商品は寛文五年堂の直営飲食店での付け合わせや百貨店催事などで販売しておりました。 ですが、昨今の自粛の影響の中でご紹介する機会が激減したことを受け、この度楽天市場店にて販売させていただくに至りました。もちろん商品の品質には、一切の問題はございませんのでご安心いただきご利用頂けましたら幸いでございます。 ※送料別商品(&メール便配送で送料無料の商品)とは同梱できませんが、お米や送料無料商品とは同梱いただけますので、この機会にどうかお試し下さいませ。 ※当店では秋田県いぶりがっこ振興協議会に加入している団体には属しておりませんので 所謂「いぶりがっこ」の名称は使用できないため謳っておりません。
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19位
¥5,468
評価: 4.5
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さつまオンライン楽天市場店
大綱食品 いぶり漬け 県産 大綱 いぶりL 《6本》 【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。 大綱食品 いぶり漬け 県産 大綱 いぶりL 《6本》 【送料無料】 製品の説明香り豊かながっこ(漬物)の王様 大綱食品のいぶりがっこ。大根を干して燻製にしたものを漬け込んだものがいぶり がっこです。この商品は1本が一袋になっております。内容量/1本原材料・成分大根(国産)、漬け原材料(米ぬか、食塩、砂糖)、調味料(ソルビン酸K)、 水飴、はちみつ、甘味料(サッカリンNa、甘草)、着色料(黄4、ウコン)、(原材料の一部にゼラチン、大豆を含む)保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。賞味期限 3か月以上 12
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18位
¥1,348
評価: 4.04
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讃岐うまいもん処 大森屋
国産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです ■商品について■ ■商品内容: 国産 干したくあん きりっこ 60g×4袋 ■配送便:ポスト投函便国産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです。 4袋まとめてお得な特別価格でお届けいたします 国産の寒風干しされた大根を厳選して漬込み熟成させた、すっきりとした甘味の干したくあんを4袋セットにしました。まとめてお得な特別価格でお届けします。 上質な干し沢庵をスライスにしてパック詰めしましたので、まな板も包丁も要らず、封を開けたらそのままお皿へ。食べきりサイズですので、少人数でも余す事無くお召し上がり頂けます。合成着色料、合成保存料は一切使用しておりません。 ご飯のお供に、あと一品欲しいときに、またはお茶請けに。食べたい時に、食べたいだけ、便利にお使いください。送料無料のメール便でお送りします
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17位
¥1,380
評価: 4.56
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関門のおつけもの
商品情報名称たくあん漬原材料名干し大根、漬け原材料【米糠、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、還元澱粉糖化物、柿の皮、たんぱく加水分解物、香辛料(ウコン、唐辛子)、ビール酵母、発酵調味料】/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、卵殻Ca、酒精、着色料(ウコン色素)(一部に小麦・卵・大豆・りんごを含む)原料原産地名国産(大根)内容量2個入×2袋賞味期限製造日より90日保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。製造者または販売者関門食品株式会社北九州市小倉北区西港町123-2たくあん 博多 九州 伝統 漬物 沢庵 たくわん つけもの 懐かしい 昔ながら 関門のおつけもの 熟成 歯ごたえ 宮崎県産 九州産 国産 干し大根 干大根 ぬか 送料無料 関門食品 博多蔵出し 2袋入 宮崎県産干し大根使用手作り製法にこだわった伝統の沢庵漬 九州産干し大根を使用し自然発酵により熟成させた沢庵漬です。味わい深い糠(ぬか)の風味と程良い歯ごたえ、昔ながらの手作り製法にこだわり蔵出し本来の味を追求したお漬物です。伝統の味をそのまま食卓へお届けいたします。お水で軽く糠を洗い、お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 12
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16位
¥3,000
評価: 4.86
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なるかみさん
新鮮な大根と歯切れの良さを心がけています ムラオカの寒干大根 ごんじり ご飯のおともにもお茶請け おつまみなどに大変喜ばれております 寒干し大根 たくあん 大根 漬物 ムラオカ食品 ごんじり ごんじり大根寒干し大根ごんじり 厳選された大根を丹念に干し、独自の製法により こくのある甘みと程よい酸味で仕上げました。 個包装になってますので、お弁当に入れてもにおいがうつらないので安心♪ レジャーのお友、おやつ、おつまみなどにご利用いただけます。 名 称 しょうゆ漬け(刻み) 原材料名 干し大根 漬け原料【ぶどう糖果糖液糖・しょうゆ・アミノ酸液・醸造酢・醗酵調味液・食塩・唐辛子】酒精・調味料(アミノ酸等)・酸味料・香料・甘味料(ステビア・アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)保存料(ソルビン酸K)・(原材料の一部に小麦を含む) 原料原産地名 中国(大根) 内容量 75g×10袋 賞味期限 90日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 村岡食品工業株式会社 群馬県前橋市高井町1-1-10
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15位
¥698
評価: 4.77
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自然食品 ナチュラ
商品情報熟成 いぶりがっこ原材料名:大根(100%秋田県産)、漬け原材料(てん菜糖、天日塩、米糠)栄養成分表示(100g当たり)熱量105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物25.8g、食塩相当量1.5g(推定値)製法一般的な商品と比べ、約1.5倍の期間を設け熟成させてから樽上げします。完成まで時間はかかりますが、発酵の力を活かす職人ならではの技術は、少ない調味料でもコク深い旨みに仕上げることができます。特徴薫香強め、食感はパリシャキと音が遠くまで聞こえるとのお言葉をいただいております。※減塩50%(当社調査結果)こだわり厳選した原材料と、大根の生産、3日3晩に渡る燻し作業、発酵の力を活かす漬け作業を1人の職人が1本1本手作業で行っています。農薬・化学肥料不使用100%秋田県の大根を使用しているのは、熟成いぶりがっこの特徴です。パリシャキといい音を立てる理由がこの専用大根にあります。農薬・化学肥料を一切使わないため、長さや太さが一定ではなくなることをご容赦ください。※栽培期間中この商品は \10%OFF/ 熟成 いぶりがっこ 秋田 【スモーク強め!パリシャキ食感◎】 50%減塩 腸活 クリームチーズ 無添加 高品質 手土産 おつまみ たくあん 漬物 高級 (150g入り 70g入り サイズ2種類あります ) ポイント\送料無料/「心地いい食感」 「芳醇な香り」 「奥深い旨み」 十分な熟成期間を設け職人が全て手作業で丁寧に仕上げています ショップからのメッセージ 納期について 4
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14位
¥1,000
評価: 4.73
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九州漬物専門店 漬匠よこ尾
名称たくあん漬(刻み)原材料名たまり→塩押し大根、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、かつおエキス、醤油、ごま、唐辛子、ぬか〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、アセスルファムK)、乳酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、カラメル色素)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) しそ→塩押し大根、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、醤油、ごま、唐辛子、ぬか〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、アセスルファムK)、乳酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、香料、着色料(黄4)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)原料原産地名九州産(大根)内容量200g×4袋賞味期限製造日より90日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。製造者農業生産法人 有限会社中津漬物 大分県中津市大字犬丸2399-2九州産大根使用 刻みたくあん歯応えの良い皮付きの大分県産大根を名前の通りにぶっちぎりカットした一品です。 さっぱりとしたしそ風味、どなたの口にも馴染みやすいたまり醤油風味に仕立てております。 2種類から4袋お選び下さい。
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13位
¥9,380
評価: 0.0
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九州漬物専門店 漬匠よこ尾
太陽漬物の看板商品、鹿児島名産しそ味一本 まとめ買い用自然の風味と爽やかなしその香り、適度の甘酸っぱさがよくマッチしたたくあん漬です! 20本入りのまとめ買い用でございます。
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12位
¥9,900
評価: 5.0
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うまもん漬物工房 特産品店
商品情報名称大根酢漬原材料名大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米酢)原料原産地国内産(大根)内容量8kg(1kg×8袋)賞味期限30日間保存方法要冷蔵10℃以下製造者うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11栄養成分表示(100g当たり)熱量90kcal 蛋白質1.0g 脂質0.0g 炭水化物21.6g 食塩相当量2.5g用途家庭用 大家族用 業務用 飲食店 寿司屋 和食 和洋食 ご飯のお供 漬物 たくあん とんかつ屋 豚カツ屋 トンカツ屋 回転寿司 焼肉店 焼肉屋大根甘酢漬 8kg 業務用【訳あり】切り落とし 漬物 送料無料 甘酢白たくあん 規格外 うまもん 無添加 アミノ酸不使用のお漬物 大根 つけもの 沢庵 東北・北海道・沖縄別途送料 国産の大根を米酢とザラメのみで熟成本漬した爽やかな大根酢漬けたくあん です。無添加の味がよくわかる 優しい味わいのつけもの!クール便です。 原料に国産の大根を使用。錦川の伏流水が湧き出る井戸水で洗った大根を塩漬し、まろやかな米酢とあっさりとした砂糖(ザラメ)で漬け込み、さらに上下入れ替え漬け込む三度漬け漬物です。繰り返し漬け替え熟成 自然発酵させている漬物なので、爽やかな風味です。塩漬け 中漬け 本漬けまで1か月の工程で漬け込むお漬物です。平成9年に、八百屋甚兵衛の元醤油蔵で商品開発され、今では、うまもん 漬物 一番人気の甘酢漬けの沢庵です。国産の大根は、冬は、地元 山口県産等、夏は北海道産のLサイズの大根 高品質 厳選した大根を使用します。この商品の規格外です。 2
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11位
¥497
評価: 0.0
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エクセレント マーケット
代引きはお取り扱いしておりません。 離島への配送は別途¥1,100のご負担願います。 他のお漬物とのご注文の場合に、システム上送料が複数表記されてしまう場合がありますが、キチンと訂正させていただきますのでご安心ください。 自然栽培 たくあん漬(昔漬物) 農薬、肥料を使わない自然栽培大根使用です。砂糖、糖類をつかわない、甘くないたくあん漬けです。 しっかり天日干しすることで、水分を抜き、旨みと栄養素をそのまま凝縮。じっくり乳酸発酵熟成することで自然な色あいと、熟成のコクが生まれます。 名称 自然栽培 たくあん漬 原材料 大根 米ぬか(国産 肥料農薬堆肥を使わない自然栽培) 天日塩約3% 昆布 栄養成分表示100gあたり エネルギー64.0cal、タンパク質1.2g、脂質0.3g、炭水化物15.2g、食塩相当量3.5g 内容量 100g 賞味期限 製造から240日 保存方法 高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管しできるだけお早目にお召し上がりください。 製造者 飛騨高山よしま農園 岐阜県高山市上切町378 販売者 飛騨高山よしま農園 岐阜県高山市上切町378 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※ギフトをご希望の場合は、ギフト箱+包装(別途税込み356円加算)にて対応いたします。農薬、肥料を使わない自然栽培大根使用です。砂糖、糖類をつかわない、甘くないたくあん漬けです。 しっかり天日干しすることで、水分を抜き、旨みと栄養素をそのまま凝縮。じっくり乳酸発酵熟成することで自然な色あいと、熟成のコクが生まれます。
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10位
¥1,380
評価: 4.79
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九州漬物専門店 漬匠よこ尾
商品情報名称たくあん漬原材料名干しだいこん漬け原材料【砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、梅酢、ぬか類、唐辛子】/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、アセスルファムK、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、黄色4号原料原産地名九州産(大根)賞味期限出荷日より1ヶ月以上の商品を発送致します。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。製造者株式会社 太陽漬物鹿児島県曽於市末吉町深川字寺山原3670-1しそ味一本 2本入り 太陽漬物 鹿児島名産 本干たくあん 沢庵 送料無料 ポイント消化 九州産大根使用 ご飯のお供に 【太陽漬物の看板商品、鹿児島名産しそ味一本】 自然の風味と爽やかなしその香り、適度の甘酸っぱさがよくマッチしたたくあん漬です! 安心の九州産大根使用! しその葉より採った香料使用 2本入り、全国一律送料無料 当店では、自社で浅漬の製造をしている他、漬物・佃煮等の卸売もしております。九州を中心に全国から美味しいお漬物を揃えましたので、是非ご覧ください。何か気になる点ございましたら、遠慮なくお問い合わせください。 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に出荷致します。 1
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9位
¥2,780
評価: 4.8
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九州漬物専門店 漬匠よこ尾
商品情報名称たくあん漬原材料名干し大根、漬け原材料(米ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮)原料原産地名国産(大根)内容量1本×3袋賞味期限製造日より120日保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。製造者有限会社樽の味和歌山県御坊市島661樽の味 大サイズ すっぱいたくあん いなか漬(200g〜230g)×3本セット 無添加 昔なつかしい 乳酸発酵 沢庵 送料無料 昔おばあちゃんが樽で漬けてたような懐かしい味 【無添加 昔ながらのすっぱいいなか漬】 昔ながらの天日干しで大根の旨みを凝縮。ぬかと塩で180日以上もの間、じっくりと熟成発酵させました。長期熟成の奥深い味わいと乳酸発酵による酸味を是非お楽しみください。甘い沢庵が好きな方にはおすすめしておりません。 完全無添加! 昔懐かしい記憶が蘇る味わい! 3袋入り、全国一律送料無料 添加物だらけの甘い沢庵が嫌いな方! 昔おばあちゃんが漬けてた沢庵が好きだった方! 乳酸発酵の沢庵に興味がある方! 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に出荷致します。 1
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8位
¥1,980
評価: 4.73
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うまもん漬物工房 特産品店
商品情報名称大根酢漬原材料名大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米酢)原料原産地国内産(大根)内容量1kg賞味期限30日間保存方法要冷蔵10℃以下製造者うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11栄養成分表示(100g当たり)熱量90kcal 蛋白質1.0g 脂質0.0g 炭水化物21.6g 食塩相当量2.5g用途自分用 自宅用 家庭用 大家族用 業務用 飲食店 寿司屋 和食 和洋食 ご飯のお供 漬物 たくあん とんかつ屋 豚カツ屋 トンカツ屋 回転寿司 焼肉店 焼肉屋 お召し上がり方そのまま切ってお召し上がりください。美味しい 白米を炊いて 炊き込み御飯 雑穀米 ご飯のお供 お茶請け お酒の おつまみ 一汁三菜と漬物半月切り、いちょう切り、角切り、せん切りでさまざまなお料理に混ぜ込んでも おいしい。(例えば、すし飯の具 ちらし寿司 巻き寿司 お新香巻き 野菜サラダ きんぴら具材 胡麻和え ごま和え)お粥 といっしょに。おやつ にも登録商標甘酢白たくあん 登録番号:第4841848号訳あり大きすぎた大根漬けの上部や下部の規格外商品です。【訳あり】 甘酢白たくあん 大根甘酢漬 1kg 漬物 送料無料 うまもん 無添加 食品 化学調味料不使用 沢庵 地域別送料別途 買い回り おいしい 米 に合う メガ盛り 飽きない お試しつけもの 大根酢漬け たくわん。無添加の味がよくわかる 優しい味わい! 別商品の同梱も可能・2個以上購入で、オマケ付き 原料に国産の大根を使用。錦川の伏流水が湧き出る井戸水で洗った大根を塩漬し、まろやかな米酢とあっさりとした砂糖(ザラメ)で漬け込み、さらに上下入れ替え漬け込む三度漬け漬物です。繰り返し漬け替え熟成 自然発酵させている漬物なので、爽やかな風味です。塩漬け 中漬け 本漬けまで1か月の工程で漬け込むお漬物です。創業300年 八百屋甚兵衛の元醤油蔵で商品開発され、今では、うまもん 漬物 一番人気の甘酢漬けの沢庵です。国産の大根は、冬は、地元 山口県産等、夏は北海道産のLサイズの大根 高品質 厳選した大根を使用します。この商品 甘酢白たくあん の規格外です。仕入れの時大きすぎる大根が入荷した場合、上の部分を切落しています。切落しの甘酢白たくあんです。 2
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7位
¥1,820
評価: 4.57
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まざっせこらっせ 楽天市場店
製品仕様 名称 たくあん漬 原材料名 大根(秋田県産)、漬け原材料(砂糖、米糠、塩、米黒酢) 内容量 1本入り×2 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所の保存 製造者 (株)がっこ 秋田県仙北市田沢湖小松字二枚橋78 使用上の注意 ●本品は合成着色料、保存料、甘味料は一切使用しておりません。 ●開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:109kcal たんぱく質:1.7g 脂質:0.4g 炭水化物:24.6g 食塩相当量:4.3g 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキ※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。あらかじめご了承下さい。パリッポリッとした歯ごたえにいぶりがっこの旨みと燻製の香りで箸が止まらない!!
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6位
¥1,000
評価: 4.37
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おつけもの 千住金久
商品詳細 昔ながらの製法で丹精こめて漬け込んだ、秋田県地域特産品、秋田県大仙市産だいこん使用「いぶりがっこ」を、食べやすいスライスタイプにしました。 いぶりの里のいぶり大根漬けは、生産者が手作りで一貫して作り上げた秋田の伝統的なお漬物。 原材料だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、からし粉、昆布) 原料原産地 国産(大根) 賞味期限 2026年5月8日 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 内容量 100gx3袋 配送方法 メール便(ゆうパケット) 注意事項 郵便局より配達完了通知が当方に届いて以降は、紛失盗難があっても例外なく保証はいたしかねます。代替の送付や返金はお受けしておりませんのでご了承の上ご注文下さい。 郵便受けがない、盗難に合いやすい場所や不特定多数が通る場所にある、長期不在にする、紛失や盗難破損が心配、などの場合は通常の宅配便をご利用ください。 メーカー 株式会社 いぶりの里
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5位
¥1,000
評価: 4.61
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九州からの贈り物 楽天市場店
ひとくちサイズの寒干し大根漬物をお届け! ※数量や内容をは開けてからのお楽しみ! 【内容量】 3種のひと口おつまみ漬物 約210g(約34包前後) 【原材料】 各種原材料について商品説明に記載しております。ご確認ください。 【アレルギー情報】 [割干醤油漬] 小麦・大豆 [割干みそ漬]大豆・牛肉・豚肉・ゼラチン [割干梅酢漬] 小麦、大豆 【賞味期限】 配送後1ヶ月以上 ※度重なる値上げラッシュにより 大変心苦しいですが価格改定をさせて頂きました。 価格としてはこれが精一杯となります。 今後も引き続き社内努力をし品質維持に努めて参ります。
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4位
¥1,100
評価: 4.67
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九州からの贈り物 楽天市場店
たくさんのご要望をいただき、国産ポリポリ漬物が登場! ひとくちサイズの寒干し大根漬物をお届け! ※簡易梱包でのお届けになります。 【内容量】 国産ポリポリ漬物 約200g(約33〜37包) 【原材料】 下記の商品情報に記載しております。ご確認ください。 【アレルギー情報】 [醤油味]小麦・大豆 [梅酢味]小麦・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチン [山椒味]小麦・大豆 ★★★★この商品はメール便(ポスト投函)でお届けします★★★★ ・複数ご購入の場合、複数のメール便でお届け(別梱包で発送) ・日時指定はできません。 ・ご利用明細は同梱いたしません ・商品の到着まで3〜9営業日頂いております ・代金引き換えは出来ません。
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3位
¥1,000
評価: 4.56
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みんなのおつまみ Mogu!Mogu!
商品名:いぶりがっこクリームチーズ 原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩、醸造酢)、プロセスチーズ(ナチュラルチーズ、プロセスチーズ)/安定剤(ゼラチン、ローカスト、アルギン酸Na)、乳化剤、Ph調整剤、着色剤(カラメル)(一部に乳成分・ゼラチンを含む) 原産地;国産 内容量:100g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください。 製造者:マルツ食品株式会社 埼玉県深谷市岡部1974-5 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 221kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 11.3g、炭水化物 27.7g、食塩 3.1g、この表示値は目安です。いぶりがっこ×クリームチーズは、伝統的な発酵食品であるいぶりがっことクリーミーなチーズが絶妙に組み合わさった一品です。 クラッカーやビスケットのトッピングとしても最適で、酒のつまみやおやつとしてもお楽しみいただけます。 発酵食品ならではの深い味わいが、日常の食卓を豊かに彩ります。
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2位
¥5,000
評価: 3.98
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自然の食材と発酵で健幸に 樽の味
よく一緒に購入されている商品1,280円2,500円1,280円800円630円 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 漬けもん屋の青首たくあん(110g)10本セット 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(和歌山県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(国産) 栄養成分表示 110g(1本)あたり[推定値] エネルギー 46kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 0.3g、炭水化物 8.1g、食塩相当量 3.6g 青首たくあん・よくある質問 (Q1)乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか? (A1)大根の産地、品種が違います。乳酸発酵は宮崎県産の日向理想大根。この青首たくあんは和歌山県産の青首大根です。製法はまったく一緒ですが、こちらのたくあんの方が甘味が少なく、酸味が強いです。 (Q2)漬物って発酵食品なんですか? (A2)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q3)どうして添加物を使用しないのですか? (A3)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q4)どうして酸味があるのですか? (A4)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q5)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A5)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q6)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A6)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 青首たくあん・稀にある質問 (Q1)放射能の心配はないですか? (A1)心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 (Q2)次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか? (A2)していません。この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。pH(酸度)が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。 (Q3)米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか? (A3)個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA)です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 (Q4)たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか? (A4)はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 (Q5)植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか? (A5)これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果などがあると言われています。 【お取り寄せ】【おとりよせ】【漬け物】【送料無料】【激安】【特価】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【手作り】【訳あり】【つけもの】【おばあちゃん】【産地直送】【産直】【地産地消】【格安】【いなか】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルスブレビス】【ラブレ】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【ダイエット】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【ぬかみそ】【米ぬか】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【セール】【バーゲン】【セット】【酵母】 新着商品はこちら2025/12/252,000円2025/12/241,000円2025/12/151,280円2025/12/121,680円2025/11/283,980円2026/01/12 更新 完全無添加!おばあちゃんの味!漬けもん屋の青首たくあん 今では本当にめずらしい『発酵のお漬物です。』 ※普通の沢庵とは違い、甘みがほとんどありません。すっぱ〜い酸味があります。甘い沢庵が好きな方はご購入をご遠慮ください。 【1・今では常識はずれの手間暇】 このたくあんのみずみずしくもしっかりした歯ごたえ、そして大根本来の甘みやうま味の凝縮は『天日干し』と呼ばれる自然の乾燥方法により生まれます。 そうして干し上がった大根を樽に漬け込みじっくりと熟成発酵させることで180日後にはすっぱくて美味しい熟成の沢庵として完成するのです。 これは今では本当にめずらしく貴重なぬか漬けの古漬けたくあんなのです。 【2・全て自然の国産原料を使用】 主原料は和歌山県美浜町の契約農家の田渕勝平さんにつくっていただいた青首大根。漬け原材料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。 そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子。 100%国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のたくあんができます。 【3・180日以上乳酸菌で熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です!この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上(食品微生物センター調べ)の植物性乳酸菌によって発酵することで、 ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。 さらにこのぬか床の種糠(一番最初のぬか床)になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 【4・漬物屋としての思い】 本来は『漬物=発酵食品』なんですが近頃は化学調味料や保存料の発達によって、本来の漬物の味が失われていく現状に憤りを感じていました。 本当のお漬物の美味しさを全国の皆さんに味わって欲しい。 保存料等の添加物が入っていない健康的なお漬物を全国のお客様に食べて頂きたい。その思いがあってこのたくあんが生まれました。 沢庵を使ったおいしいレシピのご紹介! 【沢庵・ごま炒め】 沢庵を一口サイズにカットし、ごま油でさっと炒めます。最後にかつお節をたっぷりかけ、醤油をちょっぴりたらします。主役級のおかず完成です(*^_^*) 【沢庵チャーハン】 材料は刻んだ沢庵50gと卵一個とご飯だけ。熱したフライパンで材料を炒めるだけ。お好みでゴマをかけてもOK! すでに沢庵に味があるので味付けは醤油少々で良いです。 【沢庵を使った巻きずし】 これはカンタン!巻きずしを作るときに本商品を使うだけです。乳酸発酵の沢庵を使うからこそ本来の伝統の味に近い仕上がりになります。普通の巻きずしの沢庵を本商品に入れ替えるだけでもOK 【沢庵のお吸い物】 ちょいワザ!とってもカンタン!お吸い物に入れるだけです。そして沢庵と一緒に煮込むだけです。 沢庵の酸味がお吸い物の味わいを一気に引き立ててくれます。 その他、青首たくあんのよくある質問はこちら
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1位
¥2,200
評価: 4.73
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うまもん漬物工房 特産品店
商品情報名称大根酢漬原材料名大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米酢)原料原産地国内産(大根)内容量500g以上(1個入り3袋)/800g以上(1個入り5袋)賞味期限30日間保存方法要冷蔵10℃以下製造者うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11栄養成分表示(100g当たり)熱量90kcal 蛋白質1.0g 脂質0.0g 炭水化物21.6g 食塩相当量2.5g用途自分用 自宅用 家庭用 大家族用 業務用 飲食店 寿司屋 和食 和洋食 ご飯のお供 漬物 たくあん とんかつ屋 豚カツ屋 トンカツ屋 回転寿司 焼肉店 焼肉屋 試食 料理素材 野菜サラダ お召し上がり方そのまま切ってお召し上がりください。米を炊いて 白飯 炊き込み御飯 雑穀米 ご飯のお供 お茶請け お酒の おつまみ 一汁三菜と漬物半月切り、いちょう切り、角切り、せん切りでさまざまなお料理に混ぜ込んでもおいしい。(例えば、すし飯の具 ちらし寿司 巻き寿司 お新香巻き 野菜サラダ きんぴら具材 胡麻和え ごま和え)登録商標甘酢白たくあん 登録番号:第4841848号 ネコポス便ポスト投函で配送します。↓ ↓ 漬物 甘酢白たくあん 500g/800g(1個入3袋/5袋) 甘口 沢庵 ご飯のお供 大根 うまもん 無添加 お漬け物 取り寄せ 送料無料 ポスト投函 ご飯のお供 日経POSセレクション地域売上NO.1 2020たくわん漬部門 商品 原料に国産の大根を使用。錦川の伏流水が湧き出る井戸水で洗った大根を塩漬し、まろやかな米酢とあっさりとした砂糖(ザラメ)で漬け込み、さらに上下入れ替え漬け込む三度漬け漬物です。繰り返し漬け替え熟成 自然発酵させている漬物なので、爽やかな風味です。化学調味料不使用・無着色です。塩漬け 中漬け 本漬けまで1か月の工程で漬け込むお漬物です。平成9年に、八百屋甚兵衛の元醤油蔵で商品開発され、今では、うまもん 漬物 一番人気の甘酢漬けの沢庵です。国産の大根は、冬は、地元 山口県産等、夏は北海道産のLサイズの大根 高品質 厳選した大根を使用します。物産展、お土産 甘酢白たくあん人気です。ご試食ください。 2 関連商品はこちら【700円OFF】 本造り漬物 詰め合わせ4...三度漬け本造り詰め合わせ 6品 2025 お...大根キムチ 180g2袋 カクテキ 甘口 甘...大根キムチ 180g うまもん 甘口 甘辛い ...【510円OFFクーポン】 白菜キムチ 四度漬キ...
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