| 順位 | 説明 |
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1位
¥10,000円
評価: 0
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栃木県上三川町
人気の「ご当地グルメ バラエティー番組」でも紹介されました！ ステーキ専門チェーン店『ステーキ宮」で使用されている商品ですので、肉料理はもちろん、魚料理・野菜炒め・パスタ等にもご利用いただけます。 原材料は玉葱・本醸造醤油・醸造酢・にんにくペーストの4種類のみで、素材の味を最大限に引き出しています。 国産の原材料にこだわっており、玉葱は主に北海道・にんにくは青森県産を使用しております。 人工甘味料・合成保存料等は一切使用せず、加熱処理もしていない『生のたれ』を約3週間低温でじっくりと熟成させて独特の風味を引き出しております。 一般のスーパー向けに家庭用の『宮のたれ』を製造・販売しています。 お客様に「安心・安全な商品」をご提供することをモットーとして、2010年には栃木県内のソース類製造業者としては初の「とちぎハサップ」の認証を取得し、2022年には「JFS-B規格」適合を証明されました。各種の国際的なコンテストでも入賞を果たしています。 名称 宮のたれ 内容量 200gボトル×6本 原材料 玉葱（国産）、本醸造醤油、醸造酢、にんにくペースト／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 製造日から60日 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保存 配送方法 冷蔵 製造者 株式会社エムワイフーズ 栃木県河内郡上三川町大字多功南原2568番地3 提供元 株式会社エムワイフーズ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。宮のたれ 200g ボトル 6本入 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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2位
¥2,640円
評価: 0
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桃ちゃん＠Market 楽天市場店
【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレー メンフィスBBQ ドライラブ） 遂に日本上陸！BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞！ 小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。 バーベキューマニアからも高い評価を受けています。 拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。 ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし！ 全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。 デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。 ■ピットマスターとは 「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。 ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。 彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。 また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG（グルタミン酸ナトリウム）不使用の原料にもこだわっています。 【クロイバレーソース＆スパイスの特徴】 多様なフレーバー：クロイバレーソース＆スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。 ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。 天然素材：クロイバレーソース＆スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。 多目的に使える：クロイバレーソース＆スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。 肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。 大量生産でなく、手作り感がある：クロイバレーソース＆スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。 一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。 【商品説明】 ■クロイバレー「メンフィスBBQ ドライラブ」 鶏肉、牛肉、豚肉などに最適です、真の「低温長時間」燻製肉で最高の風味を引き出すように配合されています。2017 National Barbecue and GrillingAssociationのAwardsof Excellence for All PurposeRubで2位を獲得しました。 【おすすめ料理】 鶏肉・豚肉・ポテトプライ 【使用方法】 1.下処理をする 肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース＆スパイスがより馴染みやすくなります。 2.塗る クロイバレーソース＆スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース＆スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。 3.ねかせる・漬け込む クロイバレーソース＆スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース＆スパイスの風味がしっかりと染み込みます。 4.焼く・燻す 肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース＆スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。 【注意点】 クロイバレーソース＆スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース＆スパイスの塩分量を考慮してください。 また、クロイバレーソース＆スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。 【内容量】340g 【名称】料理調味料 【原材料名】食塩、砂糖、粒状タマネギ,粒状ニンニク,乾燥胡椒、粒マスタード、セロリ種、香辛料。 【保存方法】 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。 ・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。 原産国：アメリカ合衆国 製造元：St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods 輸入元：株式会社ダッシュ
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3位
¥2,640円
評価: 0
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桃ちゃん＠Market 楽天市場店
【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレー ケトルドライブBBQ ドライラブ） 遂に日本上陸！BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞！ 小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。 バーベキューマニアからも高い評価を受けています。 拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。 ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし！ 全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。 デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。 ■ピットマスターとは 「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。 ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。 彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。 また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG（グルタミン酸ナトリウム）不使用の原料にもこだわっています。 【クロイバレーソース＆スパイスの特徴】 多様なフレーバー：クロイバレーソース＆スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。 ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。 天然素材：クロイバレーソース＆スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。 多目的に使える：クロイバレーソース＆スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。 肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。 大量生産でなく、手作り感がある：クロイバレーソース＆スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。 一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。 【商品説明】 ■クロイバレー「ケトルドライブBBQ ドライラブ」 クロイバレー「ケトルドライブBBQドライラブ」は、真の「低温長時間」燻製肉で最高の風味を引き出すように配合されています。牛肉とボリュームのある赤身肉専用に配合されたスパイスです。バーベキューの魅力がどのような味であるかを発見させてくれる万能調味料です。 【おすすめ料理】 鶏肉・豚肉・ポテトプライ 【使用方法】 1.下処理をする 肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース＆スパイスがより馴染みやすくなります。 2.塗る クロイバレーソース＆スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース＆スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。 3.ねかせる・漬け込む クロイバレーソース＆スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース＆スパイスの風味がしっかりと染み込みます。 4.焼く・燻す 肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース＆スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。 【注意点】 クロイバレーソース＆スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース＆スパイスの塩分量を考慮してください。 また、クロイバレーソース＆スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。 【内容量】305g 【名称】料理調味料 【原材料名】砂糖、食塩、乾燥胡椒、粒状ニンニク粒状タマネギ、蜂蜜粉末、香辛料、粒マスタード。 【保存方法】 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。 ・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。 原産国：アメリカ合衆国 製造元：St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods 輸入元：株式会社ダッシュ
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4位
¥11,000円
評価: 5
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栃木県上三川町
人気の「ご当地グルメ バラエティー番組」でも紹介されました！ ステーキ専門チェーン店『ステーキ宮」で使用されている商品ですので、肉料理はもちろん、魚料理・野菜炒め・パスタ等にもご利用いただけます。 原材料は玉葱・本醸造醤油・醸造酢・にんにくペーストの4種類のみで、素材の味を最大限に引き出しています。 国産の原材料にこだわっており、玉葱は主に北海道・にんにくは青森県産を使用。 人工甘味料・合成保存料等は一切使用せず、加熱処理もしていない『生のたれ』を約3週間低温でじっくりと熟成させて独特の風味を引き出しております。 一般のスーパー向けに家庭用の『宮のたれ』を製造・販売しています。 お客様に「安心・安全な商品」をご提供することをモットーとして、2010年には栃木県内のソース類製造業者としては初の「とちぎハサップ」の認証を取得し、各種の国際的なコンテストでも入賞を果たしています。 名称 宮のたれ 500gボトル 3本入 内容量 宮のたれ500gボトル×3本 原材料 玉葱（国産）、本醸造醤油、醸造酢、にんにくペースト／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 製造日から60日 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保存 配送方法 冷蔵 製造者 株式会社エムワイフーズ 栃木県河内郡上三川町大字多功南原2568番地3 提供元 株式会社エムワイフーズ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。宮のたれ 500gボトル 3本入 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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5位
¥2,800円
評価: 0
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いきなり！ステーキ 楽天市場店
商品名 いきなりステーキ！ソース（やや甘口）195g×3 内容量 いきなりステーキ！ソース（やや甘口）195g×3 原材料名 【いきなりステーキ！ソース（やや甘口）】しょうゆ(国内製造)、砂糖、にんにくペースト、りんごピューレ、発酵調味料、味噌、ワイン、酵母エキス、食塩、ごま油、たまねぎ粉末、なたね油、すりごま、唐辛子粉末／調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・りんご・ゼラチンを含む) アレルギー 小麦・ごま・大豆・りんご・ゼラチン 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温保存 広告文責 株式会社ペッパーフードサービス 03-3829-3471
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6位
¥1,760円
評価: 0
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桃ちゃん＠Market 楽天市場店
【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレー辛口スパイシーソース＆マリネ） 遂に日本上陸！BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞！ 小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。 バーベキューマニアからも高い評価を受けています。 拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。 ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし！ 全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。 デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。 ■ピットマスターとは 「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。 ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。 彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。 また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG（グルタミン酸ナトリウム）不使用の原料にもこだわっています。 【クロイバレーソース＆スパイスの特徴】 多様なフレーバー：クロイバレーソース＆スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。 ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。 天然素材：クロイバレーソース＆スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。 多目的に使える：クロイバレーソース＆スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。 肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。 大量生産でなく、手作り感がある：クロイバレーソース＆スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。 一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。 【商品説明】 ■クロイバレー「辛口スパイシーソース＆マリネ」 特別な配合により適度な辛さ、前にソースの特徴的な香り味わう事が出来、最後にゆっくりと辛味を感じる事が出来ます。 すべての肉に最適なこのソースとマリネは、リブ、手羽先、ステーキなどに最適です。 すべてのソースと同様に、バーベキューソース、マリネ、付けタレとして使用したり、幅広い料理の風味付けに使用できます。 【おすすめ料理】 鶏肉・豚肉・ポテトプライ・手羽先 【使用方法】 1.下処理をする 肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース＆スパイスがより馴染みやすくなります。 2.塗る クロイバレーソース＆スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース＆スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。 3.ねかせる・漬け込む クロイバレーソース＆スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース＆スパイスの風味がしっかりと染み込みます。 4.焼く・燻す 肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース＆スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。 【注意点】 クロイバレーソース＆スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース＆スパイスの塩分量を考慮してください。 また、クロイバレーソース＆スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。 【内容量】354ml 【名称】料理調味料 【原材料名】 トマト加工品 ( トマト、砂糖、お酢、香辛料、玉ねぎ ) 、有機タピオカシロップ、食酢、水、粒状玉ねぎ、香辛料、天然香料 【保存方法】 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。 ・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。 原産国：アメリカ合衆国 製造元：St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods 輸入元：株式会社ダッシュ
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7位
¥1,760円
評価: 0
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桃ちゃん＠Market 楽天市場店
【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレー ピットマスターBBQソース ） 遂に日本上陸！BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞！ 小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。 バーベキューマニアからも高い評価を受けています。 拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。 ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし！ 全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。 デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。 ■ピットマスターとは 「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。 ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。 彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。 また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG（グルタミン酸ナトリウム）不使用の原料にもこだわっています。 【クロイバレーソース＆スパイスの特徴】 多様なフレーバー：クロイバレーソース＆スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。 ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。 天然素材：クロイバレーソース＆スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。 多目的に使える：クロイバレーソース＆スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。 肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。 大量生産でなく、手作り感がある：クロイバレーソース＆スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。 一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。 【商品説明】 ■クロイバレー「 ピットマスターBBQソース 」 クロイバレー「ピットマスターBBQソース」は、ピットマスターによってピットマスターのために開発されました。 受賞歴のあるスイートスモーキーブレンドのフレーバーを組み合わせたこのソースです。 バーベキューリブから鶏肉、豚肉、ブリスケットなどの料理にお勧めです。 【おすすめ料理】 鶏肉・豚肉・ポテトプライ・手羽先 【使用方法】 1.下処理をする 肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース＆スパイスがより馴染みやすくなります。 2.塗る クロイバレーソース＆スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース＆スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。 3.ねかせる・漬け込む クロイバレーソース＆スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース＆スパイスの風味がしっかりと染み込みます。 4.焼く・燻す 肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース＆スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。 【注意点】 クロイバレーソース＆スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース＆スパイスの塩分量を考慮してください。 また、クロイバレーソース＆スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。 【内容量】354ml 【名称】ソース 【原材料名】 トマト加工品 ( トマト、砂糖、お酢、香辛料、玉ねぎ ) 、有機タピオカシロップ、蜂蜜、食酢、水、砂糖、乾燥タマネギ、香料、香辛料 【保存方法】 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。 ・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。 原産国：アメリカ合衆国 製造元：St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods 輸入元：株式会社ダッシュ
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8位
¥2,640円
評価: 0
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桃ちゃん＠Market 楽天市場店
【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレーマンゴーハバネロパウダー） 遂に日本上陸！BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞！ 小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。 バーベキューマニアからも高い評価を受けています。 拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。 ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし！ 全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。 デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。 ■ピットマスターとは 「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。 ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。 彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。 また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG（グルタミン酸ナトリウム）不使用の原料にもこだわっています。 【クロイバレーソース＆スパイスの特徴】 多様なフレーバー：クロイバレーソース＆スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。 ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。 天然素材：クロイバレーソース＆スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。 多目的に使える：クロイバレーソース＆スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。 肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。 大量生産でなく、手作り感がある：クロイバレーソース＆スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。 一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。 【商品説明】 ■クロイバレー「マンゴーハバネロパウダー」 マンゴーハバネロは、どんな料理にも合うピリ辛とトロピカルな甘さです。 【おすすめ料理】 鶏肉・豚肉・ポテトプライ・手羽先 【使用方法】 1.下処理をする 肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース＆スパイスがより馴染みやすくなります。 2.塗る クロイバレーソース＆スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース＆スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。 3.ねかせる・漬け込む クロイバレーソース＆スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース＆スパイスの風味がしっかりと染み込みます。 4.焼く・燻す 肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース＆スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。 【注意点】 クロイバレーソース＆スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース＆スパイスの塩分量を考慮してください。 また、クロイバレーソース＆スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。 【内容量】198g 【名称】料理調味料 【原材料名】 砂糖、マンゴー、食塩、コーンスターチ、ハバネロペッパー、香辛料 【保存方法】 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。 ・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。 原産国：アメリカ合衆国 製造元：St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods 輸入元：株式会社ダッシュ
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9位
¥1,760円
評価: 0
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桃ちゃん＠Market 楽天市場店
【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレーガーリックハーブソース＆マリネ） 遂に日本上陸！BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞！ 小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。 バーベキューマニアからも高い評価を受けています。 拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。 ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし！ 全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。 デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。 ■ピットマスターとは 「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。 ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。 彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。 また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG（グルタミン酸ナトリウム）不使用の原料にもこだわっています。 【クロイバレーソース＆スパイスの特徴】 多様なフレーバー：クロイバレーソース＆スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。 ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。 天然素材：クロイバレーソース＆スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。 多目的に使える：クロイバレーソース＆スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。 肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。 大量生産でなく、手作り感がある：クロイバレーソース＆スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。 一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。 【商品説明】 ■クロイバレー「ガーリックハーブソース＆マリネ」 クロイバレー「ガーリックハーブソース＆マリネ」は、トマト、ニンニク、スパイス、ローズマリーやオレガノなどのハーブの美しい組み合わせです。 どんな肉にもぴったりのこのソースは、鶏肉、豚肉、子羊肉、魚介、野菜、豆腐料理に最適です。 マリネやバーベキューソースとしても使用頂けるだけでなく、漬け込みダレとしてもお勧めです。調理中に美しくキャラメル化するため、幅広い調理方法にもご使用頂く事が出来、料理のバリエーションを増やす事が出来ます。 【おすすめ料理】 鶏肉・豚肉・ポテトプライ・手羽先 【使用方法】 1.下処理をする 肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース＆スパイスがより馴染みやすくなります。 2.塗る クロイバレーソース＆スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース＆スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。 3.ねかせる・漬け込む クロイバレーソース＆スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース＆スパイスの風味がしっかりと染み込みます。 4.焼く・燻す 肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース＆スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。 【注意点】 クロイバレーソース＆スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース＆スパイスの塩分量を考慮してください。 また、クロイバレーソース＆スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。 【内容量】354ml 【名称】ソース 【原材料名】 トマト加工品 ( トマト、砂糖、お酢、香辛料、玉ねぎ ) 、有機タピオカシロップ、食酢、水、粒状玉ねぎ、香辛料、天然香料 【保存方法】 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。 ・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。 原産国：アメリカ合衆国 製造元：St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods 輸入元：株式会社ダッシュ
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10位
¥2,640円
評価: 0
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桃ちゃん＠Market 楽天市場店
【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレーガーリックジンジャーてりやきパウダー） 遂に日本上陸！BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞！ 小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。 バーベキューマニアからも高い評価を受けています。 拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。 ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし！ 全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。 デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。 ■ピットマスターとは 「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。 ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。 彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。 また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG（グルタミン酸ナトリウム）不使用の原料にもこだわっています。 【クロイバレーソース＆スパイスの特徴】 多様なフレーバー：クロイバレーソース＆スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。 ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。 天然素材：クロイバレーソース＆スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。 多目的に使える：クロイバレーソース＆スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。 肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。 大量生産でなく、手作り感がある：クロイバレーソース＆スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。 一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。 【商品説明】 ■クロイバレー「ガーリックジンジャーてりやきパウダー」 にんにく生姜の照り焼き味、粘り気の少ない甘口醤油風味です。 【おすすめ料理】 鶏肉・豚肉・ポテトプライ・手羽先 【使用方法】 1.下処理をする 肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース＆スパイスがより馴染みやすくなります。 2.塗る クロイバレーソース＆スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース＆スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。 3.ねかせる・漬け込む クロイバレーソース＆スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース＆スパイスの風味がしっかりと染み込みます。 4.焼く・燻す 肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース＆スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。 【注意点】 クロイバレーソース＆スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース＆スパイスの塩分量を考慮してください。 また、クロイバレーソース＆スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。 【内容量】198g 【名称】料理調味料 【原材料名】砂糖、醤油（大豆、食塩、砂糖、マルトデキストリン）、食塩、顆粒にんにく、すりおろし生姜、コーンスターチ、香辛料 ※醤油に小麦は一切使っていません。 【保存方法】 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。 ・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。 原産国：アメリカ合衆国 製造元：St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods 輸入元：株式会社ダッシュ
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