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11位
¥1,200円
評価: 4.92
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MONONE
【商品特徴】「黒瀬スパイス」1950年創業の鶏専門店が自身を持ってお勧めする一品！ 鶏、豚、牛の焼肉串焼きはもちろんの事、野菜炒めやハンバーグの味付けもこれ1本におまかせ！万能調味料の王様です。 〜かしわ屋くろせからのご挨拶〜 福岡県北九州市の鶏肉専門店「かしわ屋くろせ(かしわや くろせ)」はおかげ様で2010年に創業60周年を迎えました。 お客様の食卓に笑顔を届けたく、日々研鑽を重ねております。 商品説明県名 原材料 食塩（国内製造）、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 285×20×195(mm) 原産国 日本 内容量 100g×2袋 アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社黒瀬食鳥（KUROSE)福岡県北九州市八幡西区熊手1-1-11
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12位
¥1,020円
評価: 0
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ヒロセネットショップ楽天市場店
【商品説明】ヨーデルスパイス第5弾です！ シュガーソルト 砂糖8割：塩2割で配合しましたので、砂糖と塩が絶妙なバランスです！ 3種類の砂糖と2種類の塩を配合しました。 フレンチトースト、パンケーキ、ドーナツ、フルーツ、餅、玉子焼き、すき焼き、果物、カフェオレ、フライドポテトなどにかけるとアクセントになります。【原材料】原料糖(オーストラリア製造又は国内製造又はその他)、てん菜(ビート)、岩塩、食塩 サイズ：約10.60×4.10×4.10mm重量：約174.00g 原産地：オーストラリア、日本、その他保存方法：常温 直射日光、高温多湿をさけ涼しい場所で保存してください。賞味期限日数：720日アレルギー：なし
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13位
¥1,554円
評価: 0
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GULLIVER Online Shopping
関連商品お肉専用スパイス 七代目こばやし 肉のコバヤシ 全てのお肉にこれ1本 ...お肉専用スパイス 七代目こばやし 肉のコバヤシ 3個セット 全てのお肉...777円2,331円お肉専用スパイス + 焼肉タレセット 七代目こばやし 肉のコバヤシ 焼...お肉専用ぽん酢 七代目こばやし 肉のコバヤシ 2本セット お肉のポテン...1,340円1,340円焼肉のタレ お肉専用タレ 2個セット 七代目こばやし 肉のコバヤシ 焼...肉のコバヤシ KOBAYASHI フォンドヴォーパウダー 調味料 スー...1,126円1,100円肉のコバヤシ KOBAYASHI フォンドヴォーパウダー 2個セット ...お肉専用ぽん酢 七代目こばやし 肉のコバヤシ 3本セット お肉のポテン...2,200円2,010円肉のコバヤシ KOBAYASHI フォンドヴォーパウダー 3個セット ...焼肉のタレ お肉専用タレ 3個セット 七代目こばやし 肉のコバヤシ 焼...3,300円1,689円商品名【肉のコバヤシ】 お肉専用スパイス 「七代目こばやし」 2個セット内容2個セット名称：スパイス調味料原材料名：食塩（国内製造）、黒コショウ、コーングリッツ、赤唐辛子、粉末醤油、フライドガーリック、ガーリック、植物油脂、コリアンダー、パプリカ、オニオン、パセリ、バジル、オレガノ、マジョラム／調味料（アミノ酸等）、リン酸Ca（一部に小麦・大豆を含む）内容量：1個につき80g賞味期限：商品ラベル下部に記載（製造日より1年）保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。販売者：株式会社コバヤシ 大阪府吹田市江の木町14番地 江坂ミートセンター加工所：日硝実業株式会社 兵庫県西宮市山口町阪神流通センター1‐23商品について【お肉専用スパイス「七代目こばやし」】創業明治五年。149年目を迎える老舗肉屋が作る『本当にお肉を美味しく食べるため』の肉専用スパイスです。『お肉が喜ぶスパイス』をテーマに、ホテルや飲食店にお肉の販売をしてきた『肉のプロ』が開発しました。黒コショウやガーリック、ハーブなど10種類のスパイスをブレンドし、お肉の旨味をぐっと格上げ！牛・豚・鳥はもちろん、全てのお肉に合うように開発されたALL MEAT OKなスパイスです。お肉のポテンシャルが最大限高まる“3つ”の理由＜1＞『イノシン酸とグルタミン酸』“旨味成分”の相乗効果お肉には旨味成分の1つのイノシン酸が多く含まれており、ガーリックや醤油に含まれるグルタミン酸と合わせることで旨みを何倍にも強く引き出しました。＜2＞お肉本来の風味を引き出す厳選した10種のスパイスお肉には臭み以外にも渋みや酸味、えぐみがあります。その臭みの抑制と雑味の緩和、そして爽やかなハーブの香りをプラスし、お肉本来の風味を引き出しました。＜3＞ポイントは『お肉が喜ぶ“ツボ”』独自で編み出した黄金比美味しさを引き出すためには、食材と調味料の相性がとても重要です。長年お肉を専門に扱ってきた肉のコバヤシだからこそわかる『お肉が喜ぶ“ツボ”』を押さえた黄金比で調合しました。ブランド【肉のコバヤシ】創業明治五年、大阪江坂にて食肉専門卸をしております。長年培ってきたお肉の知識を活用し、「お肉を簡単に美味しく食べていただく」ことを考えて続々と新商品開発中！※弊社は 肉のコバヤシ の正規販売店です。※ご購入に関するご案内
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14位
¥1,296円
評価: 4.75
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サンテラボ
「スーッ」とした清涼感でクセになる。 多用途で使いやすい北見のハッカ。 北見ハッカ ハッカ油リフィル詰替え用 12ml×2 かつてハッカで栄えた北の大地、北海道北見市より届いた天然のハッカ油です。 ハッカ草から蒸留抽出され、食品の香料を目的として作られた天然添加物なので、気持ちよく使えます。ハンカチやタオルに付けて外出先で、ムッとする車内で、気軽にリフレッシュ。ハッカ独特の清涼感は何でも合います。食品に、飲料に、お掃除にも。幅広い使い方ができるので日々のちょっとしたことが少し楽しくなります。 一度は影を潜めてしまった北見ハッカですが、その 多彩な使い方や品質から、再び多くの人に親しまれるようになってきました。 おすすめの使い方 多用途に色々なシーンで使えます。 お菓子作りやティー・リキュールに香料として チョコ×ミントは最高の組み合わせ チョコミントトリュフやチョコミントクッキーなど、 簡単にできるお菓子作りに数滴入れるだけで華やかさがアップ。 毎日のティータイムにも、 香りをアレンジしていつもとちょっと違ったフレーバーに。 キッチンの嫌な匂いをリフレッシュ オイルをスプレーに入れてシンク周りにシュッと吹きかけます。 生臭さがミントのスッとした香りに早変わり。 アウトドアで 日本の夏は蒸し暑く、 せっかく外へ出ても気持ちが体より先に弱ってしまうことも。 外出先でもサッと使えるので、 タオルや帽子にちょっと付けてひんやり爽快に。 アロマオイルとして お風呂に数滴いれてミントバスとして。 爽やかな香りとひんやり感が 寝る前の疲れた体のご褒美に。 「ハッカ」の大地 北見 北見地方で天然のハッカは明治時代から作られ始め、かつては、世界シェア70％以上の生産を誇っていました。その後、合成ハッカの流通が増大し、輸入が始まり、世界の変化とともに影を潜めてしまった北見の天然ハッカ。 そんな逆境のなかで生まれた「北見ハッカ通商」が、輝かしい歴史とその品質を武器に製品をより良いものへと活性化し、再度注目を集めています。 歴史の深い北見のハッカが手軽なボトルになりました。ハーブオイル特有の「酸化しやすい性質」と「異物混入防止」等を加味し「耐熱・耐酸性」の「理化学用ビン」が使用されています。 SPEC ・商品名：北見ハッカ ハッカ油リフィル詰替え用 ・ブランド：北見ハッカ ・原材料：ハッカ油 ・内容量：12ml×2本 ・原産国：インド（加工地：北海道 北見） ・製造者：株式会社北見ハッカ通商 ・区分：食品添加物 ※本品はハッカ草(ミント)から蒸留抽出した天然添加物です。 食品の香料にご使用頂けます。 ・広告文責：株式会社エル・ローズ TEL：0120-291-410 ・使用方法： ●紅茶やリキュール等に使用する時は、ようじの先がぬれた程度の加減でお試しください。 入れ過ぎは風味を損ないます。 ●ゴルフ・釣・登山等、アウトドアのお供に最適です。 ●オシボリ、ハンカチ等の着香料、アロマにもご使用ください。 ●お風呂に数滴、ミントバスをお楽しみください。 ・使用上の注意： 〇本品はガラス瓶を使用しておりますので、落下や衝撃にご注意ください。また、しっかりとキャップを締めた状態で保管してください。
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15位
¥4,050円
評価: 5
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たまりや 醤油・調味料ギフト
◆商品概要◆ 当店の醤油をまずはお試ししたいという方にオススメのセットです。 大豆と大麦の麹に対して十割の水で仕込む「十水仕込」という製法で作られた十水仕込溜醤油「長良」。 「長良」に、厳選した材料による風味の良い出汁を加えた溜つゆの「和良」。 大豆と少しの小麦、塩、長良川の伏流水を用いて杉の木桶で2年以上の熟成した伝承美濃地溜「みのび」。 たまり醤油“みのび”の旨味と濃度を生かしてだしを加えた「漆黒」 たまり醤油で造ったぽん酢「頑ぽん」 岐阜の「ちょっと良い物」をお探しの方、岐阜出身の方に是非お試しいただきたい組み合わせを考えました。 お気に入りの商品を探すためのお試しセットとしてもご活用ください。 セット名 醤油 詰め合わせ たまりや 味比べ セット -壱- セット内容 十水仕込溜醤油「長良」100ml 出汁入溜つゆ「和良」100ml 伝承美濃地溜 「みのび」 100ml だし入り醤油 「漆黒」 100ml すだちとたまりのぽんず 頑ぽん 100ml 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷暗所にて保存、開栓後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がり下さい。 製造者 山川醸造株式会社 製造地 岐阜県岐阜市 発酵食品である醤油は、旨みたっぷりでミネラル・酵素など豊富な栄養素が含まれおり、健康に気を配りたい方にオススメでいま日本食と合わせて世界からも注目をあびています。 当店では、毎日の食卓をちょっと贅沢にするお手伝いをしたいの想いから、ご自身使いの調味料としてのお得なセットや、大切な人やお世話になった方への贈り物にぴったりなギフトやプレゼントをたくさんご用意いたしました。 和食はもちろん、洋食・中華などどんな料理にも合う醤油や味噌が自宅で楽しめる当店のセットはご好評いただいており、 安心の国内生産・蔵元からの直送ということもあり安心かつ新鮮なお品物を早くお届けすることができます。 日本食が世界的な人気になっていますので、外国人や海外の方へのお土産としてもご利用ください。 また、ギフト商品はまとめ買いや大量のご注文にも対応しておりますので、お中元・お歳暮、お祝い・内祝いなどのギフトにもお勧めです。 ラッピングや熨斗に関しては対応できない商品もあります。ご確認ください。 もちろん企業・法人様がまとめてご注文いただくことも可能です。 他にはない、珍しい贈り物をお求めの方には是非、当店の商品をお試し下さい。 皆様のご利用心からおまちしております。 オススメ用途 ご利用シーン ご自宅 お取り寄せ 贈り物のお返し 景品 プレゼント ご利用例・料理 【みのび】 刺身 海鮮 ちらし寿司 マグロ 漬け丼 照り焼き すき焼き 割下 割り下 蒲焼き 焼きおにぎり サバの甘辛しょうゆ煮 せんべい 照り焼きチキン うなぎ ひつまぶし 豚 しょうが焼き アサリのしぐれ煮 魚の煮付け 角煮 肉じゃが 牛すき煮 半熟玉子 唐揚げ 煮物 醤油漬け 貝類 肉 魚 生魚 洋食 中華 パン スイーツ 隠し味 【漆黒】 ラーメン 和え物 スープ ご飯もの どんぶり かけうどん 炊き込みご飯 焼きおにぎり 揚げ出し ひやむぎ すき焼き 割下 割り下 八宝菜 鶏肉の照り焼き 豚バラ大根 焼きナス エビチリ エリンギのバターソテー 和風 パスタソース 焼きそば 麻婆豆腐 冷ややっこ 炒飯 チャーハン 佃煮 角煮 素麺 そうめん めんつゆ 【頑ぽん】 鍋 しゃぶしゃぶ 野菜サラダ 豚しゃぶ 白子 かぼす カボス 砂肝と玉ねぎ和え物 焼き肉サラダ カプレーゼ 焼きナス 照り焼き 魚のムニエル 大根おろし チヂミ からあげ おろしポン酢 牡蠣 オススメの人 父 お父さん 母 お母さん おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 義母 義父 恩人 上司 部下 同僚 男性 男友達 男の子 彼氏 女性 女友達 女の子 彼女 恋人 カップル 先生 オススメ世代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代※10セット以上のご注文の場合発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 オススメ用途 ご利用シーン ご自宅 お取り寄せ 贈り物のお返し 景品 プレゼント ご利用例・料理 【みのび・長良】 刺身 海鮮 ちらし寿司 マグロ 漬け丼 照り焼き すき焼き 割下 割り下 蒲焼き 焼きおにぎり サバの甘辛しょうゆ煮 せんべい 照り焼きチキン うなぎ ひつまぶし 豚 しょうが焼き アサリのしぐれ煮 魚の煮付け 角煮 肉じゃが 牛すき煮 半熟玉子 唐揚げ 煮物 醤油漬け 貝類 肉 魚 生魚 洋食 中華 パン スイーツ 隠し味 【漆黒・和良】 ラーメン 和え物 スープ ご飯もの どんぶり かけうどん 炊き込みご飯 焼きおにぎり 揚げ出し ひやむぎ すき焼き 割下 割り下 八宝菜 鶏肉の照り焼き 豚バラ大根 焼きナス エビチリ エリンギのバターソテー 和風 パスタソース 焼きそば 麻婆豆腐 冷ややっこ 炒飯 チャーハン 佃煮 角煮 素麺 そうめん めんつゆ 【頑ぽん】 鍋 しゃぶしゃぶ 野菜サラダ 豚しゃぶ 白子 かぼす カボス 砂肝と玉ねぎ和え物 焼き肉サラダ カプレーゼ 焼きナス 照り焼き 魚のムニエル 大根おろし チヂミ からあげ おろしポン酢 牡蠣
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16位
¥1,270円
評価: 4.83
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にじデパート楽天市場店
↓↓ 関連商品はコチラ ↓↓ 黒瀬のスパイス 瓶入り 110g 黒瀬のスパイス 瓶入り 110g×3 黒瀬のスパイス 袋入り 250g 黒瀬のスパイス 袋入り 250g×2 黒瀬のスパイス 袋入り 500g×2 「黒瀬スパイス」1950年創業の鶏専門店が自身を持ってお勧めする一品 鶏、豚、牛の焼肉串焼きはもちろんの事、野菜炒めやハンバーグの味付けもこれ1本におまかせ！万能調味料の王様です。 かしわ屋くろせからのご挨拶 福岡県北九州市の鶏肉専門店「かしわ屋くろせ(かしわや くろせ)」はおかげ様で2010年に創業60周年を迎えました。お客様の食卓に笑顔を届けたく、研鑽を重ねております。 商品説明 県名 原材料名 食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 250g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 アレルギー表示 大豆、小麦 メーカー名 有限会社黒瀬食鳥（KUROSE)福岡県北九州市八幡西区熊手1-1-11▼▼▼お得なセット販売はこちら▼▼▼ 黒瀬のスパイス2本セット 黒瀬のスパイス3本セット 黒瀬のスパイス5本セット 黒瀬のスパイス20本セット ▼▼▼便利な詰替え用はこちら▼▼▼ 黒瀬のスパイス100g×1袋 黒瀬のスパイス100g×2袋 黒瀬のスパイス100g×3袋 黒瀬のスパイス100g×5袋 黒瀬のスパイス250g×1袋 黒瀬のスパイス250g×2袋 黒瀬のスパイス500g×1袋 黒瀬のスパイス500g×2袋
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17位
¥1,790円
評価: 5
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ワールドデポ
■ 商品内容お馴染み永谷園のふりかけ！ 5種類の味が入ってます♪ 毎日、日替わりで楽しんでください！ 内容量 100袋（5種×20袋） 賞味期限 おおよそ1年前後(仕入れ日により変動致します) 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
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18位
¥1,380円
評価: 0
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UJack Online 楽天市場店
商品情報商品名【ノーマル野香】原材料名岩塩（イタリア産）、スパイスミックス（ガーリック、黒こしょう、コリアンダー、唐辛子、パプリカ、パセリ、しょうが、みかんの皮、オレガノ、バジル、ローズマリー、マジョラム、ローレル、セロリーシード）、ネギ、レッドベル、粉末醤油、ミルポワパウダー、ローストチキンパウダー、オニオン、食用植物油脂/調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）商品名【辛口野香】原材料名岩塩（イタリア産）、スパイスミックス（ガーリック、唐辛子、コリアンダー、黒こしょう、パセリ、しょうが、みかんの皮、オレガノ、バジル、ローズマリー、マジョラム、ローレル、セロリーシード）、ネギ、粉末醤油、ミルポワパウダー、ローストチキンパウダー、オニオン、食用植物油脂 / 調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、着色料（カロチノイド）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）内容量100g賞味期限ラベル外下部に記載。製造時期によって異なりますが、概ね3ヶ月以上残っているものを出荷させていただいております。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 本出品は辛口 ジップパッケージです。 ノーマル ジップパッケージはこちら ノーマル ボトルパッケージはこちら 辛口 ボトルパッケージはこちらUJack(ユージャック) 野香 やこう キャンプスパイス 100g アウトドア キャンプ BBQ アヒージョ用 万能調味料 (辛口 ジップパッケージ) 【UJack-Onlineはメーカー直販売！だから安くて高品質！】 キャンプ、アウトドアに最適な万能キャンプスパイス★かねてよりオファーの多かった辛口バージョンとミニボトルパッケージが新登場！辛口バージョンはノーマル野香よりも旨み成分を多く含んでおり、旨辛に仕上げられたスパイスです。● 全21種類のスパイスを独自に調合したキャンプスパイス「野香」は肉料理、魚料理はもちろん、アヒージョやホットサンドといった定番のキャンプめしにお使いいただけます。● 市販の調味料はしょっぱすぎる！というお声を受けて、「しょっぱすぎない」をコンセプトにガーリックとネギの風味をアクセントに加えてなんにでも合う調味料として開発されました、しょっぱすぎないのでアヒージョの素としてこれ一本で味付けを行うこともできます！● パッケージはジップロック式とミニボトルの2種類。ミニボトルはジップパッケージの半分の量となり、比較的粒の大きい野香をバランスよくまぶせ、フタからパッキン・ボトル本体まで安心の日本製により、湿気に弱い野香の風味を長く守ります。● 賞味期限は製造時期によって異なりますが概ね3ヶ月以上残っているものを出荷させていただいております。 2
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19位
¥12,000円
評価: 0
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大阪府松原市
《 商品の説明 》 至高の宴 黄金の香味だれは、日本一高級な塩だれというコンセプトで開発した特別な塩だれです。 上質なゴマ油とニンニクを贅沢に使用し、そのまま食べたくなるようなコク深い味を実現しています。 仕上げに濃縮レモン果汁を加えていますので、コク深いながらも後味がサッパリしています。 キャベツ、きゅうり、牛タン、焼鳥の味のつけだれとして極上の味です。 また、そのまま食べても美味しいですが、熱を加えても美味しいです。 牛タンに付けて焼く、海鮮焼きそば、塩炒めのタレ、チャーハン等でも美味しいお料理が作れます。 内容・サイズ 【極上の万能ダレ】「至高の宴 黄金の香味だれ」150ml×3本 産地・原材料名 原産地：日本/製造地:大阪府/加工地:松原市 原材料・成分：食用植物油(国内製造)、しょうゆ(本醸造)、ニンニクペースト、食塩にんにくパウダー、砂糖、レモン濃縮果汁、醸造酒、酵母エキス、たん白自己消化剤/調味料(アミノ酸等)、増糊剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、アルコール、ph調整剤、(一部に小麦、ごま、大豆を含む) 保存方法 未開封の場合は常温保存。開封後は冷所保存のうえ、できるだけ早くお召し上がりください。 賞味期限 商品ラベルに記載 その他 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 注意事項 ※離島にはお届けできません。 ※画像はイメージです。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。 ・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。 ・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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20位
¥6,726円
評価: 5
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Food brand shop ippin kamakura
商品情報 名称 スパイス調味料 内容量 50g × 8本 賞味期限 1年 保存方法 直射日光を避けて常温保存 原材料名 乳糖(アメリカ製造又はドイツ製造)、食塩、酵母エキス、ガーリック、ほたてエキスパウダー、あさりエキスパウダー、しいたけエキスパウダー、胡椒、パセリ(一部に小麦、乳成分を含む) 製造者 株式会社アルコ＆FOOD東京都目黒区中目黒4丁目4-2-102万能調味料 阿諏訪監修 キャンプ飯 阿諏訪の出汁スパイス『箔』-HAKU-【送料無料＆お得価格 8本セット】 アウトドア・キャンプ・BBQ・調味料・料理に大活躍！ 焚火会発足メンバー 阿諏訪泰義監修 ホタテの旨みがたっぷり詰まったブースト型万能調味料 焚火会発足メンバーでキャンプ芸人でおなじみ、サイゲン大介こと阿諏訪大義監修のホタテの旨味成分『コハク酸』を凝縮した新感覚のスパイスです。 今までのスパイスは料理に使用すると味付けを簡単に行えるかわりに味付けすべて上書きしてしまうものが多くありましたが『箔』は単体の主張がそこまで強くないかわりに料理に使用すると何となく美味しくなったという変化をおきるように作りました。 お湯で溶かすだけでも美味しいスープになります。 また、他のスパイスミックスと混ぜてご使用いただくのもオススメです。 旨味の理論では異なる旨味成分を掛け合わせると旨みが倍増するとされております。 一般的に肉や魚に含まれるイノシン酸や昆布やトマトに含まれるグルタミン酸、椎茸などのキノコ類に含まれるグアニル酸を利用した料理を含む食材や料理、調味料が多くありますが、『箔』は貝類のコハク酸をメインにすることで様々の料理、食材の旨味成分と掛け合わせた料理を作ることが可能です。 アウトドア、キャンプスパイスとしても容器をプラボトルにすることで割れないことや小さくコンパクトで携帯しやすくなりました。 阿諏訪氏と中塚の「箔」改発秘話。 実を言うと試作回数は、2回で出来上がった優れモノです。 ほたてのうま味成分に着目したという同じ構想を持った二人は、いきなり意気投合し、話も盛り上がり盛り上がり、あれよあれよの間に出来上がりました。 うま味の掛け算を根底に、倍増しの美味しさを作り出す「ブースト型万能調味料」。 キャンパーでも使いやすくをポイントに、ボトルをプラ製に、風が吹いても飛びにくいように粉を顆粒にしました。 アウトドアはもちろん、日常の料理にも一役も二役も大活躍すること間違いなしのイッピンです！
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