| 順位 | 説明 |
30位
¥1,150
評価: 4.75
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豆平 楽天市場店
■ 特徴 もち米の高級品種、新潟県産の厳選した「わたぼうし」を100％使用。 一昼夜かけてじっくりと乾燥させました。 つやが良く張りのあるもち米です。■ こんな料理におすすめ 桜餅・おはぎ・みぞれ羹等
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29位
¥13,014
評価: 4.58
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おたまや楽天市場店
じっくりと甘み、旨みを引き出すことができる高級の生麹（こうじ）です。 主に味噌、あまざけ、塩麹作りに適しており、特に大勢で仕込む際にコスパも優れております。 伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強く、美味しい発酵食品が出来上がります。 【使い方・お召し上がり方】 ■生こうじに付き、乾燥による重量減を防ぐために、小分け後は早めにご使用下さいませ。また、味噌教室など団体様でのご利用などで、大袋から小分けされる場合など個数が増える事で目量減りが発生し、最後の製品の定量がとれない事が必ず発生します。確実な数量を確保したい場合は多めでのご入用、または1kg詰めをご購入下さい。 ※この商品で甘酒も問題なくお作り頂けます。 名称 生麹 原材料 米（国産）、麹菌 内容量 5kg袋入×2個（計10kg） 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
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28位
¥3,280
評価: 4.5
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日品商店 楽天市場店
非常食【備蓄おにぎり】長期保存おにぎり 常温5年保存 [しょうゆ味] 【特徴】 ・国産米100％!! ・出汁醤油の優しい味わい ・水もお湯も火も不要で開封後すぐ食べられる保存食 ・常温保存で5年間の長期保存が可能 (直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい) ・防腐剤など無添加で安心安全 ・備蓄スペースもコンパクトで保管に便利 ・食べ終わった後のゴミも少量で環境に優しい ・しっとり柔らかで子供からお年寄りまで安心して美味しく食べられる 【使用原材料】 うるち米 ( 国 産 ) 、食塩、醤油、砂糖、濃縮鶏 がらだし、濃縮だし ( 昆布、かつお節 ) 、 タンパク 加水分解物、昆布エキス、粗砕かつお節、酵母エキス / 調味料 ( アミノ酸等 )、 乳化剤、( 一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む ) 【栄養成分】 ・熱量：175.7 Kcal ・タンパク質：2.7g ・脂質：0.4g ・炭水化物：38.3g ・食塩相当量：1.0g 【アイテムキーワード】 備蓄おにぎり、長期保存おにぎり、長持ちおにぎり、常温保存 おにぎり、非常 おにぎり 水なし、非常食 おにぎり そのまま、非常食 水不要 おにぎり、防災食 水なしで食べれる、携帯おにぎり、防災用、保存食、非常食、長期保存、備蓄食、防災食、防災用品、非常食セット、便利な保存食、備蓄おにぎりセット、備蓄 5年保存、5年保存食、保存おにぎり、調理不要、防災 食品 おにぎり すぐ、そのまま食べる、災害備蓄、防災食 5年保存、防災食 おにぎり 水不要、災害用食品、ジャパングッズ、サイロフィ 当店人気商品関連商品
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27位
¥2,329
評価: 0.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞インスタント食品＞カップ麺＞日清 ふっくら釜炊き ごはん ケース (6食入×2セット(1食72g))【日清 ふっくら釜炊き ごはん ケースの商品詳細】●お湯かけ5分でできる、カップタイプの白ごはん。●炊きたてのような味わいで、ふっくらとした食感と甘みのある味わいが特長。●カップが容器なので、皿いらずで、いろいろな食べ方ができます。●カップスープは簡便調理でカップ麺と一緒にストックしておくと便利！旅行やおうち時間、間食、おやつ、夜食などにあると便利。●お味噌汁の代わりにインスタントスープとしても。●洗い物いらずで時短。●日清食品。●箱買い。【品名・名称】即席カップライス【日清 ふっくら釜炊き ごはん ケースの原材料】米(国産)、乳化油脂、食塩／トレハロース、乳化剤、香料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・大豆を含む)【栄養成分】1食(72g)当たり熱量：267kcal、たんぱく質：4.0g、脂質：1.3g、炭水化物：59.8g、食塩相当量：0.2g【アレルギー物質】乳、大豆【保存方法】においが強いもののそばや、直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください【注意事項】やけどにご注意ください。【原産国】日本【ブランド】日清食品【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902105940310日清食品160-8524 東京都新宿区新宿6-28-10120-923-301広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：日清食品/]
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26位
¥2,862
評価: 0.0
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キッセイヘルスケア通販楽天市場店
本品は、消費者庁許可の特別用途食品(病者用食品)ではありません。 名称 加工米 原材料名 うるち米 (国産) 内容量 1kg 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 未開封の場合直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 販売者 キッセイ薬品工業株式会社 長野県松本市芳野19番48号 製造所 株式会社バイオテックジャパン 新潟県阿賀野市勝屋字横道下918-112 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 使い切らなかった場合は密封して冷凍保存して下さい。 ●植物性乳酸菌発酵熟成法により、お米のたんぱく質量を調整しました。 ●たんぱく質が普通のお米の1/25(※)です。 ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)の「水稲穀粒 精白米 うるち米」と比較 ●洗米済み米・浸漬不要 ●早炊きがおいしい！！ 植物性乳酸菌発酵熟成法とは 植物性乳酸菌の働きを利用して、〔発酵・熟成〕を行い、その過程でお米からたんぱく質を取り除いています。たんぱく質を取り除きながらも、お米のおいしさや保存性を高めることができる方法です 1．本品は洗米せずにそのまま使用し、浸漬はしないで下さい。 2．加える炊き水の量は本品150gに対して約170cc(約1.1倍) ※炊飯器の種類や大きさによって調節して下さい。 3．一度に炊ける量は、IH炊飯器の場合、最大炊飯量の7割以下。 ※炊飯器の種類によっては最大炊飯量から5割以下となるものもあります。 ※早炊き機能がある場合は、早炊きのほうがよりおいしくお召し上がりいただけます。 1．この商品の中に入っている鮮度保持剤は食べられません。開封後は廃棄して下さい。 2．開封の際に鮮度保持剤が熱くなることがありますが発火や火傷の心配はありません。 3．開封後はお早めにお召し上がり下さい。使い切らなかった場合は密封して冷凍保存して下さい。 4．冷凍保存中にブロック状にかたまることがあります。炊飯の際は炊き水の中でよくほぐして下さい。 5．炊飯器の予約タイマーによる炊飯は避けて下さい。 ・品質については万全を期しておりますが、万一不良品がありましたら現品を当社までお送り下さい。 ・袋の内側に水滴がついている場合がありますが、品質に問題はありません。 ・若干の割れや米粒の塊がありますが、炊きあがりに問題はありません。 ○栄養成分値100g当たりエネルギー 285kcal水分 29.5gたんぱく質 0.2g脂質 0.6g炭水化物 69.7gナトリウム 2.5mgカリウム 0～3.7mgリン 18mg食塩相当量 0.006g 栄養計算の目安(炊飯した場合100g当たり)エネルギー 148kcal水分 63.5gたんぱく質 0.1g脂質 0.3g炭水化物 36.1gナトリウム 1.8mgカリウム 0mgリン 10mg食塩相当量 0.005g
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25位
¥4,050
評価: 4.81
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内野米穀
1個売りからはこちら 新玄 サプリ米 （ビタミン・鉄分） 50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、「5種類のビタミン」と「鉄分」が補給できます。いつものごはんそのままに、味や香りを変えずにおいしくお召しあがりいただけます。毎日のごはんで、無理なくおいしくサプリメントする新習慣始めてみませんか？1箱でお米約10キロ分と経済的です。 [使い方] お米(または無洗米)1合に専用スプーン1杯(約0.75g)の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。 炊く前であれば、洗米前、洗米後にかかわらず、いつお米に加えていただいてもかまいません。 ○本品は、炊き合わせや調理法により黒色などに変色することがありますが、お召しあがりいただいても問題ありません。 本品の黄色はビタミンB2の色です。炊飯すると色はほとんど消えます。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 187kcal ナトリウム 6〜23mg ビタミンB6 29mg たんぱく質 3.2g 鉄 250mg 葉酸 5000μg 脂質 0.6〜5.0g ビタミンB1 88mg パントテン酸 65〜155mg 炭水化物 37.9g ビタミンB2 3.5mg - - 1個売りからはこちら 新玄 サプリ米 （カルシウム） 50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、食生活に不足しがちな「カルシウム」が補給できます。いつものごはんそのままに、味や香りを変えずにおいしくお召しあがりいただけます。毎日のごはんで、無理なくおいしくサプリメントする新習慣始めてみませんか？1箱でお米約4キロ分と経済的です。 [使い方] 洗米後のお米(または無洗米)1合に専用スプーン2杯（約2g）の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。 洗米後のお米に、洗わずにそのまま加えてください。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 154kcal 炭水化物 34.0g ビタミンD 5〜18μg たんぱく質 3.4g ナトリウム 10〜31mg - - 脂質 0.1〜0.9g カルシウム 2500mg - - 1個売りからはこちら 葉酸米 50g（25g×2） 毎日無理なく葉酸を摂りたいとお考えの方におすすめしたい商品を、女子栄養大学と共同開発しました。いつものごはんのおいしさはそのままに、葉酸とビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB12をお召しあがりいただけます。1箱でお米約10キロ分にお使いいただけます。 ［使い方］ 本品を洗米後のお米（または無洗米）に、洗わずにそのまま加えてください。水加減をし、まぜ合わせ、いつもどおりに炊飯してください。 ※お米3合に対して、小さじ約二分の一杯（2.25g）を加えてください。 ○雑穀などと一緒に炊飯いただいてもおいしくお召しあがりいただけます。 ○本品の色は葉酸の色です。炊飯すると色はほとんど残りません。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 180kcal 炭水化物 40.8g ビタミンB6 33.4mg たんぱく質 3.0g ナトリウム 0mg ビタミンB12 160μg 脂質 0.1〜1.1g ビタミンB1 93.5mg 葉酸 13350μg【ご注文方法】 10個単位での販売になります。 3種類のサプリ米をご希望の数量でご注文いただけます。 選択項目の「それ以外は備考欄に記入」を選び ご希望の商品名と数量をコメントして下さい ※配送先が沖縄宛ての場合、1300円の割増料金が掛かります。
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24位
¥17,280
評価: 0.0
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vitom
名称 お米由来の完全栄養食 おにもち ONIMOCHI 味 和風ビビンバ味、カレーリゾット味、鶏五目味 原材料名 ■ ビビンバ味 鶏肉、豚肉、玄米、うるち米、ほうれん草、もち米、椎茸、卵、ぜんまい、人参、干し海老、胡麻、木耳、海苔、砂糖、ひまわり油、酒、塩、生姜、鰹エキス、えごま油、醤油、昆布 / V.C、アミノ酸、カラメル（※一部に鶏肉、豚肉、卵、海苔、胡麻、大豆、小麦を含む） ■ カレーリゾット味 うるち米、鶏肉、舞茸、ほうれん草、豚肉、玄米、椎茸、もち米、人参、玉ねぎ、チーズ、干し海老、カレー粉、大豆油、ひまわり油、鰹出汁、昆布、お茶、胡椒 / V.C（※一部に鶏肉、豚肉、乳、海老、大豆を含む） ■ 鶏五目味 鶏肉、うるち米、玄米、人参、牛蒡、舞茸、椎茸、こんにゃく、ひじき、うすあげ、干し海老、酒、みりん、大豆油、醤油、鶏出汁、鰹出汁、えごま油 / アミノ酸、V.C（※一部に鶏肉、大豆、小麦、海老、胡麻を含む） 栄養成分 【全32種類】 エネルギー、たんぱく質、脂質、n-3系多価不飽和脂肪酸、n-6系多価不飽和脂肪酸、炭水化物、食物繊維、亜鉛、カリウム、カルシウム、クロム、セレン、鉄、銅、ナトリウム、マグネシウム、マンガン、モリブデン、ヨウ素、リン、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK 特質 防腐剤不使用、保存料不使用 内容量 27個（和風ビビンバ味×9個、カレーリゾット味×9個、鶏五目味×9個） 賞味期限 製造日から1年（直射日光を避け、常温保存） ※出荷時点で賞味期限が8カ月以上のものをお届けします。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 常温 製造者 株式会社vitom 【ご注意】 メーカー都合により成分が変更される場合がございます。実際にお届けする商品ラベルをご確認のうえご使用ください。 使用食材の原産地は季節や生産状況により変更となる場合があります。 画像はイメージです。実際の商品とはパッケージ等が異なる場合がございます。おにもちはどんな商品？ おにもちは、日常のごはんが、そのまま備えになる「お米由来の栄養食」です。 忙しい日や外出先はもちろん、もしもの時にも、いつも通り食べられること。 効率のための食事ではなく、満足感とともに、 食事として必要な栄養も自然に摂れることを大切にしています。 選ばれる理由 ■ 国産米100％、3種のお米をブレンド 満足感・栄養・食感のバランスを考え、うるち米・もち米・玄米を独自にブレンド。 もち米配合でもっちりとした食感に仕上げ、少量でも満足しやすい食べごたえを目指しました。 ■ おにもちのお米は、地方から 使用しているお米は、すべて長野県高森町産。 澄んだ水と寒暖差のある気候で育ったお米を、 ストックしながら長く美味しく食べられる「ごはん」として活かしています。 ■ 23種類の素材を、ひとつのごはんに 野菜・たんぱく源・穀物など、多彩な自然食材をひとつに集約。 サプリのように後から足すのではなく、 ごはんとして日々の食事の中で自然に摂れることを大切にしています。 ■ 保存料不使用・手づくり製法 保存料を使わず、一つひとつ丁寧に製造。 具材を大きめにカットし、家庭のごはんのようなやさしい味わいを目指しました。 ■ 常温で長期保存・調理不要 製造から約1年、常温で保存可能。 日常のごはんとして食べながら備えられる、ローリングストックにも適しています。 水や電気が使えない状況でも、そのまま食べられます。 満足感のある3つのラインナップ ・鶏五目味：出汁と鶏の旨味が効いた、やさしく満足感のある味わい ・カレーリゾット味：ガッツリ食べたい日にも嬉しい、コクのあるカレー味 ・和風ビビンバ味：ごはんに馴染む、野菜たっぷりの和風仕立て こんなシーンで活躍 忙しい日の主食・昼食・在宅ワーク中の食事 外出先・移動中の携帯食、エネルギー補給 登山・ハイキング・スポーツ後の栄養補給 災害時の備え、ローリングストック、防災食として さらに美味しいお召し上がり方 そのままでもお召し上がりいただけます。 電子レンジ：袋から出して500Wで約1分40秒（目安） 湯せん：袋のまま沸騰したお湯で5〜6分（目安）
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23位
¥2,760
評価: 0.0
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トキワカメラ
●紙袋のご用意はできません。●ギフト商品のため納品書は同梱されません。●メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。●ご注文者様宛以外へ発送の場合、お届け先様の転居・住所不明・長期不在などが発生した際は商品をご依頼主様へ転送させていただきます。日本の米どころとして知られる新潟県。新潟米を代表するコシヒカリはツヤや粘り、独特の甘味が特徴的です。また、炊き上がったときの香りとツヤがあります。新潟県は稲作に必要な水や適した土地、気候に恵まれています。五つ星マイスターが厳選した「新潟県産コシヒカリ」をお届けします。■新潟県産こしひかり150g(1合)×8個■箱サイズ:24×6×13.5cm【用途】引出物 結婚内祝 婚家 結婚祝 出産内祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 御祝 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 賀寿 母の日 父の日 自分へのご褒美 自分へのお取り寄せグルメなど 快気祝い 成人お祝い 金婚式 銀婚式 入籍記念日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 還暦祝い 賀寿 長寿祝い 緑寿 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い お土産 お誕生日プレゼント お年賀 お中元ギフト 会社 企業 残暑見舞い●紙袋のご用意はできません。 ●ギフト商品のため納品書は同梱されません。 ●メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 ●ご注文者様宛以外へ発送の場合 お届け先様の転居・住所不明・長期不在などが発生した際は 商品をご依頼主様へ転送させていただきます。
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22位
¥1,000
評価: 4.68
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MAEDAYA 前田家
2026/04/09 更新 商品情報 商品名ミックスシード 原材料かぼちゃの種（中国）、ひまわりの種、クコの実 不使用食品添加物 保存料、着色料、甘味料、調味料、香料 本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等) 該当無し。 栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:556kcal たんぱく質:21.5g 脂質:45.4g 炭水化物:24.8g 食塩相当量:0.20g 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 ▼メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています よく一緒に購入されている商品前田家 ドライフルーツミックス ミックスフルー1,000円～前田家 無添加 なつめ 胡桃 砂糖不使用 完熟1,000円～前田家 無添加 ミックスナッツ 無塩 無油 く1,000円～類似商品はこちら前田家 無添加 ローストかぼちゃの種 無塩 無1,000円～前田家 22素材 穀実の恵み 雑穀 雑穀米 21,000円～前田家 無添加 ローストひまわりの種 無塩 無1,000円～前田家 無添加 フルーツバー 3種セット カカ1,380円前田家 国産 完全無添加 野菜だし 粉末 無塩1,000円～前田家 無添加 ミックスナッツ 無塩 3種 71,280円前田家 無添加かぼぽた 100g 砂糖不使用 1,580円～前田家 無添加 だし ギフト 3種詰合せ 各7,000円前田家 無添加 だし ギフト 4種詰合せ 各9,000円新着商品はこちら2026/4/8前田家 マグロジャーキー 個包装 45g/111,000円～2026/4/8前田家 おつまみ 焼きえび 個包装 唐辛子風味1,000円～2026/4/8前田家 イカリングフライ 1kg 冷凍 いかフ4,215円再販商品はこちら2026/4/9前田家 無添加 万能つゆ 枕崎産かつお節使用 1,080円～2026/4/9前田家 枕崎産かつお節使用 素麺つゆ 2倍濃縮1,080円～2026/4/9前田家 北海道 ヨーグルト飴 140g/3001,000円～2026/04/09 更新 前田家 無添加 3種類の贅沢 ミックスシード かぼちゃの種 ひまわりの種 クコの実 無塩 無油 無着色 パンプキンシード サンフラワーシード ゴジベリー お徳用 小分け 個包装 ポイント消化 買い回り 1000円ポッキリ 送料無料 美味しさも栄養もプレミアムミックスシード。無塩、無油、無着色、自然派ナチュラルフード 20gずつの食べきりサイズも新登場！ 栄養たっぷり！毎日続けられる、プレミアムミックスシード美容と健康をサポートする、3種のスーパーフードを贅沢にブレンド。かぼちゃの種、ひまわりの種、クコの実が、あなたの毎日を輝かせます。【ライフスタイルに合わせて選べるバリエーション】◆小分けタイプが新登場◆『少しだけ食べたい』『みんなに配りたい』そんな方向けの、食べきりサイズです。※20gの小分け袋が、7個入り【贅沢3種ミックス】・かぼちゃの種：大粒で香ばしく、ナッツのようなコクのある風味が特長です。・ひまわりの種：サクサクと香ばしく、そのままでも料理に加えても楽しめます。・クコの実： ほどよい甘酸っぱさで、見た目のアクセントにもおすすめ。【無塩・無油・無着色】余計なものは一切加えず、自然の風味と栄養をそのままお楽しみいただけます。毎日安心して続けられる、自然派フードです。【お客様の声】「毎朝ヨーグルトに混ぜて食べています。おいしく続けられて、毎日の習慣になりました。」「サラダのトッピングにすると、食卓が華やかになります。」「ザクザクした歯ごたえが気に入っています。」「風味が良くておいしい。ついつい手が伸びてしまいます。」多くの方に、手軽においしく取り入れられるとご好評いただいています。※効果効能を保証するものではありません。食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、バランスよく。【アレンジ自在】おやつやおつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜて、手軽に栄養補給。サラダのトッピングにすれば、食感もアップ。手作りグラノーラに加えて、オリジナルの朝食を。あなたのアイデア次第で、楽しみ方は無限大です。【こんなシーンで】・仕事中や勉強中、手軽に栄養を摂りたいときに・お菓子作りの彩りに・ワインなどお酒のおつまみに・ヨーグルトやシリアルのトッピングに・子どものおやつに・職場やイベントでのちょっとした差し入れに・来客時のお茶請けとして・外出や旅行のお供に【送料無料でお届け】送料無料で、手軽にお試しいただけます。ご家庭での栄養補給に最適な詰替え用サイズだから、お試しや継続購入にもぴったりです。前田家のミックスシードで、暮らしに彩りとおいしさをプラス。毎日の食事に取り入れて、続けやすいシード習慣をお楽しみください。 2
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21位
¥1,480
評価: 4.54
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タマチャンショップ
よく一緒に購入されている商品＼10日9:59まで★1000円→888円／ 888円＼700万袋突破！／小魚アーモンド こざかな 480円ななつのしあわせドライフルーツミックス250g1,680円 大好きな「しあわせシード」シリーズから、「しあわせミックスシード」が販売されたということで、早速頼んでみました♪4種類（かぼちゃの種・ひまわりの種・クコの実・松の実）たっぷり入っていて、大満足です！私のオススメはサラダに振りかけて食べることです。かぼちゃの種・ひまわりの種・松の実のぽりぽり食感と、クコの実のしっとり食感が合わさって、サラダがもっとおいしくなりました。これで栄養もしっかり摂れるのがいいですね♪ 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 4種類ミックスシード (しあわせミックスシード) 無着色 無香料 保存料無添加 マークの説明 ＞ 【賞味期限】 約4ヶ月 【内容量】 250gジッパー式袋タイプ 【使用方法】 そのまま食べても、料理・サラダ等にもお使い下さい 【原材料】 かぼちゃの種（中国内モンゴル自治区産）・ひまわりの種（ブルガリア産・アメリカ産）・クコの実（中国産）・松の実（中国産） 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【製造国】 日本 【区分】 食品 【栄養成分】 【100gあたり】 エネルギー 603kcal たんぱく質 22.3g 脂質 45.9g 炭水化物 25.2g 食塩相当量 0.305g ナトリウム 120mg 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 類似商品はこちらロースト ひまわりの種 無塩・無油の素焼きの840円ローストひまわりの種無塩・無油の素焼きのひまわ840円～ローストかぼちゃの種 500g 無塩・無油の素1,598円ローストかぼちゃの種 無塩・無油の素焼きかぼち980円～クコの実-無添加 送料無料 品質検査合格品 780円～よっつのしあわせミックスナッツ250g 無添加1,280円クコの実-無添加250g|品質検査合格品 セレ1,280円よっつのしあわせミックスナッツ750g 無添加3,200円ななつのしあわせミックスナッツ 250g 無添1,490円自然派の無添加よっつのしあわせミックスシード
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20位
¥1,680
評価: 4.72
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卑弥呼醤院
原材料 ◎米・・・・・100％熊本県県北地域産（当蔵近所のお米）毎年その年の新米を使用。9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。 品種：ひのひかり、森のくまさん 両方コシヒカリを親に持つ美味しいお米です。 ◎麹菌 ◎1kgより量り売り（1kg単位） ◎製造地：熊本県 ◎簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り 7kg以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】 【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 米麹甘酒などに。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 ※長期の冷凍は冷凍臭が付きますのでジップロックや冷凍用の袋で覆って密閉保存下さい。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） 大麦麹と同じ石室で製麹しており、大麦麹が混入しておりましたら、(もし気になりましたら)取り除いてお使い下さい。 ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 米こうじの米は【九州熊本産】 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】 米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。 おかげさまでランキング1位獲得できました。大きな特徴 手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。 こちらは大正時代の麹製造免許です 素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の阿蘇山系伏流水の肥沃な大地で育った質の良いお米を使用。 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。 【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水650cc〜800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・ 保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650〜800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が無くなり甘くなりません)。 3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。 保温8〜10時間後に出来上がり。 【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】 【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4〜5時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜6時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水700〜850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。 鍋に水700〜850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。 炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜11時間で完成。 【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】 【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】 【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。 出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。スムージーにしたり ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンでこそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。 甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。 《甘酒の火入れについて》 米麹の芯が残った感じを無くしたかったり、風味を変化させたくない場合は一度鍋肌がクッとなるぐらい軽く沸騰させます。 火入れする事により、口当たりと風味がより一層甘酒らしくなります。冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販の甘酒メーカーもしくはヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。 卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。 半年間以内に使いきりましょう。 上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。 ＜塩麹の使い方＞ 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。 ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。 その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。 超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10〜20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油） 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。
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19位
¥3,280
評価: 0.0
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天満市場 楽天市場店
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18位
¥680
評価: 4.72
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羽毛布団再生工房だんだん
Q&A食べる米ぬかパウダー「ぬかっち」 よくあるご質問 Q.残留農薬が心配なのですが、大丈夫でしょうか？ A.ご安心ください。当店の米ぬかは「残留農薬検査」を定期的に実施し、安全性が確認された島根県産原料のみを使用しています。顔の見える農家さんから仕入れた米ぬかを厳選しております。 Q. そのまま食べられますか？加熱は必要ですか？ A.はい、そのままお召し上がりいただけます。独自の製法で加熱・殺菌処理を施しておりますので、お料理や飲み物に振りかけるだけで手軽に栄養を摂取できます。 Q. 一日の摂取量の目安はどれくらいですか？ A.一日あたり大さじ2〜3杯程度（5~10g）を目安に、数回に分けてお召し上がりいただくのがおすすめです。 Q. 味や香りはどのような感じですか？ A.きな粉のような香ばしさと、ほのかな甘みがあります。癖が少ないため、ヨーグルト、お味噌汁、コーヒー、カレーなど、味を邪魔せずどんなお料理にも馴染みます。 Q. 開封後の保存方法と賞味期限を教えてください。 A.開封後はチャックをしっかり閉め、湿気を避けて涼しい場所（冷蔵庫）で保管してください。なるべく早くにお召し上がりください。（保管状況により様々ですが3~4週間が目安です）商品名ぬかっち 食べる米ぬか パウダー 120g内容量120g ジッパー式袋タイプ内容物米ぬか産地名国産（島根県産）製造地島根県出雲市米ぬかパウダーについて「健康な体は、毎日の食事から。ぬかっちシリーズの食べる米ぬかパウダーは、管理栄養士推奨の低糖質で栄養満点なスーパーフードです。」 当店の米ぬかパウダーは、独自の過熱水蒸気処理を施すことで、酸化しやすい米ぬかの鮮度を保ち、香ばしい風味を閉じ込めました。米糠にはレタス約25個分の食物繊維や、女性に嬉しい鉄分・マグネシウムも含まれています。残留農薬検査済みの国産玄米のみを使用し、無添加・無着色にこだわっているため、ご家族の健康維持にも安心してお使いいただけます。 パウダー状で手軽に使えるため、お味噌汁やヨーグルトにサッと混ぜるだけで、簡単に腸活・菌活が始められます。便秘解消やお通じのスッキリ感を求める方、ダイエット中の方の栄養補給、さらには美容まで、幅広く活用できる健康食品です。いりぬかよりも使いやすく、サプリ感覚で続けられるぬかっちで、内側からのデトックスと快腸な毎日をサポートします。用途【いつもの料理にまぜて、かんたん栄養補給】 朝は、ヨーグルト 豆乳にふりかけたり、トーストにバターと一緒に塗ったり、スクランブルエッグに混ぜたり。 忙しいランチには、カップ麺に掛ければ罪悪感も減ります。 夕食にはカレー ラーメン サラダなど。ぬかの風味が7気になる方は濃いめの料理に混ぜると気になりません。 浅漬けを作るときに揉みこんで、晩酌のおつまみに。 イノシトールはお酒を飲まれる方に嬉しい成分です！保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けてください。栄養成分1袋120gあたり エネルギー 417.1kcal タンパク質 16.8g 脂質 16.0g 炭水化物 62.5g（食物繊維 28.4g、糖質 34.1g） 食塩相当量 0.1g ビタミンB1 3.5mg ビタミンB2 0.2mg ビタミンB6 3.1mg ビタミンE 2.8mg 葉酸 87.6μg カルシウム 60.7mg カリウム 1475.5mg 亜鉛 7.0mg マグネシウム 903.2mg 鉄 10.3g リン 2188.8mg GABA 50.0mg γオリザノール 171.6mg イノシトール 1.62g 灰分 8.6gレビューを書くと『ぬかっち』プレゼント！米ぬか・小豆・しいたけ・大豆のお試しサイズのどれかをプレゼントいたします！ Review島根発のスーパーフード「栄養があるけど食べずらい」と感じていた方や、 「米ぬかにこんなに栄養があるなんて」と初めて知った方も、 ぜひ試してもらいたい「ぬかっち」 「ぬかっち」には栄養バランスに優れた米ぬかを使用しています。 保存料など、添加物は一切なし！無添加の米ぬかパウダーをお届け！ 食物繊維や、米ぬか独自のγオリザノールなど注目の成分詰まっています！・お腹がはってつらい ・トイレがすっきりしない ・眠ってもすっきりしない ・食べすぎ飲みすぎが続いてしまった注目の成分が入っています管理栄養士の田中さんも、無添加なので安心してご家庭でもご利用頂いております！玄米のように、作るとき・食べる時のわずらわしさはなし！ 手軽に料理にふりかけて楽しめます！ また、米ぬか特有の匂いを大幅に削減しているので、工夫次第でレシピは無限大に！ 【朝食】 ・ごはん派のあなたにはみそ汁に ・パン派のあなたにはサラダやヨーグルト、スープに！・浸水時間が長い。。 ・しっかり咀嚼しないと消化不良になる。。 健康にいいのは分かっているけど、玄米食は忙しい方には取り入れるのがなかなか難しいのも事実。 「ぬかっち」はそんな方におススメ！ いつもの食事にかけるだけ。 玄米食の置き換えに、「ぬかっち」を！ 話題の腸活 バランスの取れた食事やマッサージはもちろん大事。 「ぬかっち」で、もうワンランク上の腸活を！ 食物繊維が豊富。 食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。 現代日本人ではほとんどの方が不足しているので、積極的に摂取したい成分です。 100gあたりの含有量を比べると、ごぼうの食物繊維の4倍も！ 1日に10g程度を目安に食べて頂ければ、栄養バランスのいい食事になりますこだわりの微粉砕●細かいパウダー 「食べやすいパウダーへ」の想いで、微粉砕に徹底的にこだわりました。 栄養のある「米ぬか脂」はそのままに、食べやすい細かなパウダーにする為、試行錯誤を繰り返しました。 世の米ぬかパウダーと比べても、その細かさには自信があります！ ●農薬がありません 栄養面で非常に優れている米ぬかですが、欠点をあげるなら農薬がたまりやすいこと。 農薬を使わないで育ててれば問題ありませんが、農家さんに直接伺ったら無農薬でのお米栽培は現実的に難しいと。もし自分の田んぼで無農薬で育てられても隣近所で農薬を使っている農家さんがいると、それだけでNGに。 そこで、なるべく農薬を使わずに栽培されている農家さんから、米ぬかを仕入れ、さらに厚生労働省登録機関で262項目の残留農薬の検査を実施し、全て検出されなかった米ぬかのみを使用しています。安心・安全にこだわり、細かく検査を行っております。 ●安心の国内工場 HACCP※認定取得工場で製造を行っております。メディア・イベント情報2021年いずも産業未来博へ出展しました（2021年10月30・31日）よくある質問をまとめましたQ.無農薬の米ぬかですか？ A.無農薬ではありませんが、厚生労働省登録機関において262項目の残留農薬検査を実施し、検出されない米ぬかを使用しております。 安心してお召し上がり下さい。 Q.どうやって食べたらいいですか？ A.クセがないので、色々な料理に混ぜてもらえます！ みそ汁やスープ、納豆やヨーグルト、飲むヨーグルトなどに混ぜられる方が多いです！ 味の濃い、中華やカレーなどでは存在を感じられないほど。 きな粉のようなほのかな甘みで、そのままでも食べられます！「布団のリフォーム」と「食のアップサイクル」 限りある資源を有効に利用していきます。ぬかっちラインナップ
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17位
¥3,722
評価: 4.25
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞国産こしひかり 小盛ごはん 分割パック (6個入×4セット(1個100g))【国産こしひかり 小盛ごはん 分割パックの商品詳細】●国産の「こしひかり」を新潟のおいしい水で炊き上げました。●「少量で十分」「小腹を満たしたい」といったニーズにお応えする、食べ切りサイズのパックごはんです。●1食ずつ切りはなせる便利なトレー入りです。【セット詳細】内容量：(100g×2)×3個【品名・名称】包装米飯(白飯)【国産こしひかり 小盛ごはん 分割パックの原材料】うるち米(国内産)／酸味料【栄養成分】1食(100g)当たり(推定値)エネルギー：152kcal、たん白質：2.4g、脂質：0.3g、炭水化物：35.0g、食塩相当量：0.0g【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光を避け常温で保存をしてください【原産国】日本【ブランド】テーブルマーク【発売元、製造元、輸入元又は販売元】テーブルマーク※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901520169436テーブルマーク104-0045 東京都中央区築地六丁目4番10号0120-087-578広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：テーブルマーク/]
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16位
¥1,269
評価: 0.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞インスタント食品＞カップ麺＞日清 ふっくら釜炊き ごはん ケース (72g×6食入り)【日清 ふっくら釜炊き ごはん ケースの商品詳細】●お湯かけ5分でできる、カップタイプの白ごはん。●炊きたてのような味わいで、ふっくらとした食感と甘みのある味わいが特長。●カップが容器なので、皿いらずで、いろいろな食べ方ができます。●カップスープは簡便調理でカップ麺と一緒にストックしておくと便利！旅行やおうち時間、間食、おやつ、夜食などにあると便利。●お味噌汁の代わりにインスタントスープとしても。●洗い物いらずで時短。●日清食品。●箱買い。【品名・名称】即席カップライス【日清 ふっくら釜炊き ごはん ケースの原材料】米(国産)、乳化油脂、食塩／トレハロース、乳化剤、香料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・大豆を含む)【栄養成分】1食(72g)当たり熱量：267kcal、たんぱく質：4.0g、脂質：1.3g、炭水化物：59.8g、食塩相当量：0.2g【アレルギー物質】乳、大豆【保存方法】においが強いもののそばや、直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください【注意事項】やけどにご注意ください。【原産国】日本【ブランド】日清食品【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。日清食品160-8524 東京都新宿区新宿6-28-10120-923-301広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：日清食品/]
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15位
¥2,187
評価: 4.73
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日清食品公式ストア 楽天市場店
「トムヤムクン」を完全メシにアレンジ！レモングラスの爽やかな香りと、トムヤムクン独特の酸味と辛みがきいた特製スープがごはんと相性抜群！ ※「日本人の食事摂取基準」(2020年版) において日本人が摂取すべき量が定められたすべての栄養素 完全メシ トムヤムライス 原材料・栄養成分・アレルゲン・賞味期限について 詳しくはこちら » お得な情報を見逃すな！開催中のキャンペーン ※対象商品割引クーポンはご注文1回に限り、1商品まで適用となります。
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14位
¥10,011
評価: 0.0
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キッセイヘルスケア通販楽天市場店
本品は、消費者庁許可の特別用途食品(病者用食品)ではありません。 名称 包装米飯(白飯) 原材料名 うるち米 (国産)/酸味料 内容量 200g 賞味期限 側面部に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 販売者 キッセイ薬品工業株式会社 長野県松本市芳野19番48号 製造所 株式会社バイオテックジャパン 新潟県阿賀野市勝屋字横道下918-112 ●植物性乳酸菌発酵熟成法により、お米のたんぱく質量を調整しました。 ●たんぱく質が普通のごはんの1/40(※)です。 ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)の「水稲穀粒 精白米 うるち米」と比較 植物性乳酸菌発酵熟成法とは 植物性乳酸菌の働きを利用して、〔発酵・熟成〕を行い、その過程でお米からたんぱく質を取り除いています。たんぱく質を取り除きながらも、お米のおいしさや保存性を高めることができる方法です。 ●電子レンジの場合はシールを点線のところまではがし、500W・2分間加熱して下さい。 ●熱湯の場合はシールをはがさず、15分程度加熱して下さい。 ●熱湯で加熱する場合はシール面を上にし、重ねたり、おもしをのせないで下さい。 ・鮮度保持剤がフィルムの裏面に貼ってありますが食べられません。なお電子レンジ加熱時に取り除く必要はありません。 ・加熱後は熱いので、やけどにご注意下さい。 ・上記調理方法以外はお避け下さい。 ・開封後は早めにお召し上がり下さい。 ○栄養成分値(1パック200g当たり)エネルギー 297kcal水分 126.7gたんぱく質 0.12g脂質 0.7g炭水化物 72.7gナトリウム 3.9mgカリウム 0mgリン 26mg食塩相当量 0.01g
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13位
¥10,296
評価: 4.52
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん 新潟県産こしひかり (5食入×8セット(1食あたり200g))【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの商品詳細】●サトウのごはんは一食一釜ガス直火炊きで、ふっくらと美味しく炊き上げております。【召し上がり方】・電子レンジ(500W・600W)の場合は点線までフィルムをはがし、2分間加熱して下さい。1000Wは1分30秒・熱湯の場合はフィルムをはがさずフィルム側を上にして、鍋のフタをせずに、15分以上加熱してください。【品名・名称】包装米飯(白米)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの原材料】うるち米(国内産)【栄養成分】1食(200g)当りエネルギー：294kcaL、たんぱく質：4.2g、脂質：0g、炭水化物：67.8g、ナトリウム：0mg、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存【注意事項】・加熱直後は熱いので、やけどにご注意ください。・オーブントースターでは調理できません。・包装内に水滴が発生する事がありますが、品質上問題ありません。・ふたフイルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。※本品(セット品)をご注文いただく場合、メーカー専用箱ではなく、ご注文いただいた個数分を弊社段ボールにお詰めしてお届けする可能性がございます。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.2kg)・単品JAN：4973360566812サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号0120-310-211広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]
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12位
¥5,300
評価: 5.0
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サンドラッグe-shop
■商品名(製品名） ◆十六穀ごはん■内容量 450g(30g*15フクロ)【6個セット】■商品説明（製品の特徴） 炊き方は簡単。洗ったお米に、混ぜるだけ。一粒一粒しっかりコク、もっちり旨い。選ばれ続つづけて売上No1■成分・分量 その他1袋（30g）当たり熱量114(kcal) たんぱく質4.3(g) 脂質2.8(g) 炭水化物18.8(g) 食塩相当量0(g) ナトリウム‐(mg)■製造販売会社（メーカー） はくばく■広告文責 株式会社サンドラッグ電話番号:0120‐009‐368■JANコード 4902571160878■ブランド はくばく※パッケージ・デザイン等は、予告なしに変更される場合がありますので、予めご了承ください。※お届け地域によっては、表記されている日数よりもお届けにお時間を頂く場合がございます。
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11位
¥1,520
評価: 4.84
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卑弥呼醤院
原材料 ◎自然栽培玄米・・・・・熊本県産または福岡県産（毎年その年の新米を使用） 無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬栽培・無除草剤栽培の自然栽培米です。 熊本県産は9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種は（ひのひかり） 当蔵のふたつ隣の町、福岡県筑後産の自然栽培米は、40年以上無農薬栽培の田んぼで取れたお米です。品種は（ゆめつくし、にこまる、げんきつくし） ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地：熊本県 ※初めて玄米甘酒をお作りの場合（米麹8に対し玄米麹2）ぐらいでお試し下さい。毎回甘酒を作るたびに徐々に玄米麹を増やして試して下さい。 玄米味噌の場合玄米麹と大豆、塩だけでOKです。 玄米麹ですので、そのまま玄米を食べるより消化吸収に優れています。風味も玄米らしい自然な香りが特徴です。 なにより無肥料、無農薬の自然栽培玄米でより安心、麹を作る製法も昔ながらの麹蓋（こうじふた）製法で手づくりし、製造途中の加工助剤も一切使用しない完全無添加です。 ・自然栽培玄米について 《無化学肥料、無有機栽培・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと・ふくおか大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない（その土地に自生している草や、裏作の麦の根などが土の養分となります）、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 500gを8個以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の自然栽培玄米生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり自然栽培玄米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 自然栽培玄米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 自然栽培玄米こうじの米は【九州くまもと産・ふくおか産】自然農法の賜物です。 自然栽培玄米を麹蓋で醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油玄米麹レシピ 【準備物】 玄米麹200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に玄米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。
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10位
¥1,380
評価: 4.78
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内野米穀
1個売りからはこちら 新玄 サプリ米 （ビタミン・鉄分） 50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、「5種類のビタミン」と「鉄分」が補給できます。いつものごはんそのままに、味や香りを変えずにおいしくお召しあがりいただけます。毎日のごはんで、無理なくおいしくサプリメントする新習慣始めてみませんか？1箱でお米約10キロ分と経済的です。 [使い方] お米(または無洗米)1合に専用スプーン1杯(約0.75g)の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。 炊く前であれば、洗米前、洗米後にかかわらず、いつお米に加えていただいてもかまいません。 ○本品は、炊き合わせや調理法により黒色などに変色することがありますが、お召しあがりいただいても問題ありません。 本品の黄色はビタミンB2の色です。炊飯すると色はほとんど消えます。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 187kcal ナトリウム 6〜23mg ビタミンB6 29mg たんぱく質 3.2g 鉄 250mg 葉酸 5000μg 脂質 0.6〜5.0g ビタミンB1 88mg パントテン酸 65〜155mg 炭水化物 37.9g ビタミンB2 3.5mg - - 1個売りからはこちら 新玄 サプリ米 （カルシウム） 50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、食生活に不足しがちな「カルシウム」が補給できます。いつものごはんそのままに、味や香りを変えずにおいしくお召しあがりいただけます。毎日のごはんで、無理なくおいしくサプリメントする新習慣始めてみませんか？1箱でお米約4キロ分と経済的です。 [使い方] 洗米後のお米(または無洗米)1合に専用スプーン2杯（約2g）の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。 洗米後のお米に、洗わずにそのまま加えてください。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 154kcal 炭水化物 34.0g ビタミンD 5〜18μg たんぱく質 3.4g ナトリウム 10〜31mg - - 脂質 0.1〜0.9g カルシウム 2500mg - - 1個売りからはこちら 葉酸米 50g（25g×2） 毎日無理なく葉酸を摂りたいとお考えの方におすすめしたい商品を、女子栄養大学と共同開発しました。いつものごはんのおいしさはそのままに、葉酸とビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB12をお召しあがりいただけます。1箱でお米約10キロ分にお使いいただけます。 ［使い方］ 本品を洗米後のお米（または無洗米）に、洗わずにそのまま加えてください。水加減をし、まぜ合わせ、いつもどおりに炊飯してください。 ※お米3合に対して、小さじ約二分の一杯（2.25g）を加えてください。 ○雑穀などと一緒に炊飯いただいてもおいしくお召しあがりいただけます。 ○本品の色は葉酸の色です。炊飯すると色はほとんど残りません。 ○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。 ○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。 栄養成分 1箱（50g）当たり エネルギー 180kcal 炭水化物 40.8g ビタミンB6 33.4mg たんぱく質 3.0g ナトリウム 0mg ビタミンB12 160μg 脂質 0.1〜1.1g ビタミンB1 93.5mg 葉酸 13350μg 【お客様にお願い】 1： 当商品はメール便での発送になります。 メール便は宅急便に比べお届けに日数を要しますので 予めご了承下さい。 2： ご不在でもポストへのお届けになりますので 日時指定でのお届けはできません。 3： お支払いはクレジットカード払いか銀行振込(前払い) のみとさせていただきます。 4： 最大2セットまで1回で送れます。 3セット以上は複数回に分けて発送いたします。【配送方法】 メール便によるポスト投函でのお届けになります。 配送状況の確認は「日本郵便」のホームページから 郵便追跡サービス＞個別番号検索＞お問合せ番号入力 で検索可能です。 お問合せ番号は発送完了メールに記載してあります。 【2セットまでは1回で送ります】 1度に2セットまでお送りすることができます。 それ以上ご注文の場合は複数回に分けて発送します。 ★★★1個から選べます★★★
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9位
¥1,520
評価: 4.8
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卑弥呼醤院
原材料 ◎自然栽培米・・・・・熊本県産または福岡県産（毎年その年の新米を使用） 無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬・無除草剤栽培の自然栽培米です。 熊本県産は9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種は（ひのひかり） 当蔵のふたつ隣の町、福岡県筑後産の自然栽培米は、40年以上無農薬栽培の田んぼで取れたお米です。品種は（ゆめつくし、にこまる、げんきつくし） ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地：熊本県 ・自然栽培米について 《無化学肥料、無有機肥料・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと・ふくおか大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない（その土地に自生している草や、裏作の麦の根などが土の養分となります）、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 500gを8個以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の自然栽培生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり自然栽培米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 自然栽培米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 自然栽培米こうじの米は【九州くまもと産・ふくおか産100%】自然農法の賜物です。 精米したての新鮮な自然栽培米をすぐ麹に醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】 米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。 おかげさまでランキング1位獲得できました。ありがとうございます。自然栽培の希少な米を使用。石室・木桶・室蓋造りのめずらしい手づくり生麹です。 大きな特徴 熊本・福岡の自然栽培米《無化学肥料、無有機肥料・無農薬栽培・無除草剤栽培》で熊本・福岡大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。 こちらは大正時代の麹製造免許です 自然栽培素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の大地で育った質の良い自然栽培米を使用。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。 【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水650cc〜800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・ 保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650〜800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃ までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が 無くなり甘くなりません)。 3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。 保温8〜9時間後に出来上がり。 【注1：保温10時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】 【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜5時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水700〜850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。 鍋に水700〜850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底 の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ 等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。 炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜10時間で完成。 【注1：保温10時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】 【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】 【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。 出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。 ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンで こそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。 甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。 《甘酒の火入れについて》 風味を変化させたくない場合は一度沸騰させて冷まし、冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。火入れする事により、口当たりと風味が一層甘酒らしくなります。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販のヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。 卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。 半年間以内に使いきりましょう。 上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。 ＜塩麹の使い方＞ 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。 ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。 その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。 超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10〜20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油） 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。
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8位
¥6,480
評価: 4.89
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阿蘇のなかストア 楽天市場店
令和7年度産、熊本南阿蘇産。藤原勝義さんが作る、自然栽培米。 この商品の生産情報 生産者藤原勝義 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種ササニシキ 栽培方法自然栽培（農薬・肥料不使用） 農薬不使用の年数 13-14年目 化学肥料不使用の年数 13-14年目 肥料不使用の年数 10年目 これまでの生産履歴 2024年度 2023年度 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度 田植え2025年5月14日 耳をすませば白川のせせらぎが聞こえてくる藤原勝義さんの田んぼでは、ササニシキの田植えが始まろうとしております。今日は平日で息子の浩二さんはお仕事のため夫婦二人で作業です。 まず入口から反対側まで走って端から植え始めます。いわゆる「コの字植え」ですね。それぞれの農家や田んぼの形、田植え機の大きさによって田植えの方法も違いますので見てて面白いですね。 田植え時からすでに電気柵を張っていることから分かるようにここはイノシシ多発地帯です。しかしこの藤原さんの田んぼにイノシシが入った跡を見たことないですね。地区で整備したメッシュフェンスの内側にさらに電気柵を張ってますから、さすがのイノシシがも入ってこれないようです。 田んぼの様子 2025年6月20日 2025年7月29日 稲刈り2025年9月16日 さて稲刈り。 今日はコンバインには浩二さんが乗っております。平日ですが本日の稲刈りのためにお仕事をお休みされたそうです。昔ほどではないとは言え、稲刈りには人手が必要なんですね。 藤原さんの奥さんいわく「今年は4回も除草に入りましたよ」だそうで、暑い夏だっただけあって雑草も発生も凄かったようです。 そんな話をしていたら奥さん「あ〜暑い、ちょっと座っとこうかしら」 確かに暑い。もう9月中旬の阿蘇なのに気温30度超えてますもんね。昔のこの時期なんてもう20度くらいだったんですけどね。とうとう稲刈りまで熱中症に気をつけながら作業しなきゃならんとは。この先どうなるんでしょう。 籾が満タンになったブザーが響き、軽トラのコンテナに籾を移します。籾はここから数分ほどのライスセンターまで運びます。運んでは戻り、運んでは戻り。息子さんは稲刈り、奥さんは手刈り、藤原さんは籾のピストン輸送と、親子三人での稲刈りは続きます。
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7位
¥1,375
評価: 4.83
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Re-light
こんにゃく生まれの米粒状加工食品です。毎日のごはんで無理なく糖質・カロリーコントロール。
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6位
¥4,463
評価: 0.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞インスタント食品＞カップ麺＞日清 ふっくら釜炊き ごはん ケース (6食入×4セット(1食72g))【日清 ふっくら釜炊き ごはん ケースの商品詳細】●お湯かけ5分でできる、カップタイプの白ごはん。●炊きたてのような味わいで、ふっくらとした食感と甘みのある味わいが特長。●カップが容器なので、皿いらずで、いろいろな食べ方ができます。●カップスープは簡便調理でカップ麺と一緒にストックしておくと便利！旅行やおうち時間、間食、おやつ、夜食などにあると便利。●お味噌汁の代わりにインスタントスープとしても。●洗い物いらずで時短。●日清食品。●箱買い。【品名・名称】即席カップライス【日清 ふっくら釜炊き ごはん ケースの原材料】米(国産)、乳化油脂、食塩／トレハロース、乳化剤、香料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・大豆を含む)【栄養成分】1食(72g)当たり熱量：267kcal、たんぱく質：4.0g、脂質：1.3g、炭水化物：59.8g、食塩相当量：0.2g【アレルギー物質】乳、大豆【保存方法】においが強いもののそばや、直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください【注意事項】やけどにご注意ください。【原産国】日本【ブランド】日清食品【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902105940310日清食品160-8524 東京都新宿区新宿6-28-10120-923-301広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：日清食品/]
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5位
¥12,950
評価: 4.84
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Re-light
こんにゃく生まれの米粒状加工食品です。毎日のごはんで無理なく糖質・カロリーコントロール。
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4位
¥5,202
評価: 4.88
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん 新潟県産こしひかり (5個入×4セット(1個200g))【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの商品詳細】●サトウのごはんは一食一釜ガス直火炊きで、ふっくらと美味しく炊き上げております。【召し上がり方】・電子レンジ(500W・600W)の場合は点線までフィルムをはがし、2分間加熱して下さい。1000Wは1分30秒・熱湯の場合はフィルムをはがさずフィルム側を上にして、鍋のフタをせずに、15分以上加熱してください。【品名・名称】包装米飯(白米)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの原材料】うるち米(国内産)【栄養成分】1食(200g)当りエネルギー：294kcaL、たんぱく質：4.2g、脂質：0g、炭水化物：67.8g、ナトリウム：0mg、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存【注意事項】・加熱直後は熱いので、やけどにご注意ください。・オーブントースターでは調理できません。・包装内に水滴が発生する事がありますが、品質上問題ありません。・ふたフイルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.2kg)・単品JAN：4973360566812サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号0120-310-211広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]
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3位
¥875
評価: 4.69
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マツモトキヨシ楽天市場店
※写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。商品の特徴日本国内の産地銘柄米をサトウおすすめの配合でブレンド。サトウ独自の厚釜ガス直火炊き製法で炊き上げました。原料・成分等【原材料】うるち米【栄養成分表示】（1食あたり）エネルギー・・・292kcaLたん白質・・・4．4g脂質・・・0．8g炭水化物・・・66．8gナトリウム・・・2mg用法及び用量【注意】直射日光、高温・多湿をさけて常温で保存保存方法・消費期限パッケージに記載製造国日本お問合せ先（製造販売元）サトウ食品株式会社新潟県新潟市東区宝町13番5号0120−310−211 広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ／お問い合わせ先：0120-845-533
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2位
¥7,498
評価: 4.25
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん 秋田県産あきたこまち (8食入×4セット(1食あたり200g))【サトウのごはん 秋田県産あきたこまちの商品詳細】●米どころ秋田県産で人気銘柄米の「秋田県産あきたこまち」をサトウの厚釜ガス直火炊き製法で炊き上げました。●レギュラー200g仕様で1食、3食、5食に加え、多食タイプの8食パックを発売致します。【召し上がり方】・電子レンジ500W・600Wで2分。または熱湯で15分以上加熱。【品名・名称】包装米飯(白米)【サトウのごはん 秋田県産あきたこまちの原材料】うるち米(国内産)【栄養成分】1食(200g)あたりエネルギー：284kcal、たんぱく質：5.6g、脂質：0g、炭水化物：63.8g、ナトリウム：0mg(食塩相当量：0g)【保存方法】・直射日光、高温・多湿を避けて常温で保存【原産国】日本【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4973360620217サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号0120-310-211広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]
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1位
¥1,327
評価: 4.64
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楽天24
お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞サトウのごはん 新潟県産こしひかり (200g*5コ入)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの商品詳細】●サトウのごはんは一食一釜ガス直火炊きで、ふっくらと美味しく炊き上げております。【召し上がり方】・電子レンジ(500W・600W)の場合は点線までフィルムをはがし、2分間加熱して下さい。1000Wは1分30秒・熱湯の場合はフィルムをはがさずフィルム側を上にして、鍋のフタをせずに、15分以上加熱してください。【品名・名称】包装米飯(白米)【サトウのごはん 新潟県産こしひかりの原材料】うるち米(国内産)【栄養成分】1食(200g)当りエネルギー：294kcaL、たんぱく質：4.2g、脂質：0g、炭水化物：67.8g、ナトリウム：0mg、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存【注意事項】・加熱直後は熱いので、やけどにご注意ください。・オーブントースターでは調理できません。・包装内に水滴が発生する事がありますが、品質上問題ありません。・ふたフイルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.2kg)サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号0120-310-211広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]
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