| 順位 | 説明 |
1位
¥4,160
評価: 5.0
|
麺本舗吉粋 楽天支店
商品名 牛血管 内容量 1kg 原材料名 牛血管(北海道産) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 （冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。） ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 （常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。）別名をコリコリやタケノコと言い、白くてイカの様な見た目の部位です。味を楽しむというよりは歯ごたえを楽しむお肉で、細かく包丁を入れて焼くと、コリコリと小気味よい歯応えの後にザックリ噛みきる事が出来てかなり楽しいです。 牛血管はコリコリとも呼ばれ、牛の血管の中でも厚みのある大動脈の部分になります。かなり希少な部位で、お肉屋さんでも焼肉屋さんでも扱っている所は多くはありません。 最大の特徴としては、独特の歯ごたえです。食感が名前の通りで、クセになります。味としては臭みも少なくあっさりと食べやすいです。塩コショウでも、レモンでも、焼肉のたれでも合いますのでお好みで味付けして下さい。 表面に軽く切れ込みをいれてあげると、しっかりと焼きやすいです。キャンプやバーベキューで召し上がるときは、仕込みをしていくと手間が省けます。 ※注意としては、しっかりと焼く事です。焼きが甘いとゴムの様な食感になりますので、表面に焼き目がつく程度まで焼いて下さい。
|
2位
¥980
評価: 4.0
|
韓国食品コスメ楽天市場店
商品名牛ハツモト（コリコリ）食品類型牛肉類原産国名アイルランド産内容量約1KG部位説明大動脈の心臓に近い部位賞味期限別途記載。保存方法冷凍（-18℃以下）保存。特徴ヘルシーであっさりしてるので女性にもおすすめです。韓国市場 牛ハツモト（コリコリ） 約1kg コリコリとは、心臓のつけねの動脈のこと、ハツモトとも呼ばれます。 コリコリとした食感が特徴で、牛一頭からわずかしか取れないために、中々お目にかかるチャンスがない超稀少なホルモンです。焼くと焼きイカのようでお酒のあてにぴったり。 ヘルシーであっさりしてるので女性にもおすすめです。 関連商品はこちら[凍]牛ホルモン丸小腸約1kg メキシコ産 ...1,250円[凍] 豚モツ(大腸)ボイル約1kg 日本産 ...1,690円[凍] ハチノス(ボイル)カット約1kg メキ...3,080円[凍] ハチノス約1kg メキシコ産 焼肉 ホ...2,630円[凍] 豚小腸ボイル1kg 豚肉 ホルモン鍋 ...1,490円[凍] 牛上ミノカット約400g オーストラ...1,980円[凍] 牛上シマ腸カット約400g アメリカ...750円[凍] 牛上ギアラカット約400g メキシコ...850円
|
3位
¥680
評価: 4.41
|
グルメショップすみよし
国産牛ハツ 商品詳細 1頭に1つ（約2kg）しかとれないため（当たり前ですが…）大変稀少なものとなっております。 見た目はレバーのようですが臭みがありません。また、独特の歯ごたえ・弾力があり、一度食べるとハマってしまう方も多い、人気の商品となっております。 ハツはビタミンB群が豊富なため、疲労回復や美容に良いとテレビでも話題です♪ この機会に是非御賞味下さい。 国産牛 ◆こちらの商品は冷凍商品となります。 内容量 500g×1（真空パックではありません） 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 解凍方法 解凍方法：すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。大変稀少な牛ハツはいかがですか?? 臭みがなく、独特の歯ごたえ・弾力がありはまってしまうこと間違いなし!! 食べやすいようスライスしてお届け致します。焼肉や炒め物などにおすすめです！
|