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1位
¥690
評価: 4.5
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ラム善
商品情報 お届け内容 塩漬け天然羊腸約4m・幅約21mm （ニュージーランド産） ※天然のものなので、太さに多少ばらつきがあります。肉1kgを詰めた場合、お肉が余ってしまう場合や腸が余ってしまう場合もございます。ご了承下さい。 配送についての ご注意 単品注文の場合、メール便で発送致します。 （その場合、2個以上お買い上げで送料無料、配達日指定は出来ません。） ※冷蔵商品との同梱の場合は送料が発生致します。 （冷凍便への同梱はお断りさせていただきます。） ※天然羊腸は冷凍すると品質が落ちご使用できなくなる場合もございます。 ●メール便の場合【封筒でのお届け】となります。 ●メール便は発送後一週間以内のお届けになります。 ●羊腸を塩漬けにしたものです。塩漬けになっており傷みにくいためメール便でお送りいたします。 メール便発送の場合は到着日時指定は出来ませんのであらかじめ御了承ください。 （心配の方は冷蔵便をご指定ください。その際は別途送料840円発生致します。） ●お肉との同梱がある場合や代引き発送の場合は、送料が発生します。冷凍便への同梱は致しかねます。 お届けについて 商品の発送から3〜7日要します。 お届け日のご指定はできません。 保存についての ご注意 ●保存は冷蔵庫でお願いいたします（賞味期間は、約1ヶ月です）。凍ってしまうと水分が抜けてバサバサな仕上がりになってしまうので冷凍庫には入れないで下さい。 賞味期限はあくまでも目安です。 古くなると破れやすくなるなどの 症状が発生します。 出来るだけお早めにご使用下さい。 ソーセージ ウインナー ウィンナー 用 手作り 手づくり ホームメイド 天然 羊 腸 腸詰 ラム善 販売 通販 楽天・ゆうメールにはメール便番号はございません。到着には発送後3日〜4日ほど要します。予め御了承ください。 ・塩漬け天然羊腸（ソーセージ用・長さ約4m・幅約21mm挽肉約1kg詰め用） ・原産国：ニュージーランド 到着後は冷蔵保存し賞味期限内にご使用ください。ご使用の際は冷水に5分ほどつけから具を詰めてください。 ※メール便の場合、封筒でのお届けとなります ▼もしお持ちでなければこのキットはあったほうが便利です!!（羊腸もセットになっています）▼
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2位
¥2,420
評価: 4.58
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ミートガイ
商品情報 商品名 生ラムソーセージ（スパイシー） 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 450g（64g×7本） 原料原産地 オーストラリア(ラム肩肉）、フランス（ハリッサ） 生産国 日本 原材料 ラム肉、羊腸、水、片栗粉、食塩、ハリッサ(赤唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、食塩、食用オリーブ油、香辛料、食用ひまわり油、コリアンダーシード)、香辛料/乳酸 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ラム肉好きな方はきっとお気に召して頂けます！モロッコのソーセージ「メルゲーズ」をもとに作りました。フランスの高品質なハリッサ（チリペースト）を使用し、色よく、風味よく仕上げています。少しピリッとしますが、そこまでも辛くなく、お子様にも美味しくお召し上がり頂いております。 100％ラム肉、天然ラムケーシング使用。チリペーストや胡椒、ガーリックパウダー、パセリなどで味付け済み。本来のラム肉の味も楽しめて、お肉好きにはたまらない逸品です。 愛知万博のオーストラリアパビリオンでも使用されたラムソーセージにハリッサ（チリペースト）を入れて少しだけスパイシーに仕上げました。 1パック7本入り（450g） 1本＝64g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 こちらもオススメ！ ラム肉のソーセージは好き、でも辛いのが全くダメというあなたはコチラのソーセージを是非お試しくださいませ。ほとんど辛みがなく、ミントが効いた味はスペインやポルトガルで好まれています。 ラムソーセージ「ハーブ」 召し上がり方 BBQソースをかけたりしても美味しく召し上がれます。 もっとスパイシーな刺激をお求めの方はハリッサをつけながら食べるのがオススメです。 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミンチを混ぜる時に数種類のスパイスを配合し、天然羊ケーシングを使用しています。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ ＜ラムソーセージは100％ラム肩肉を使用しております＞ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。 オススメの解凍方法はとても簡単な以下の2つです。 ▼低温解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。 ▼氷水解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。 いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。 お客様の声 メディア 「クロワッサンPuremium」で、人気店料理長のお取り寄せ食材に選ばれました! 雑誌の『超美味！絶品ラム肉カーニバル！！』特集にお取り寄せ食材として掲載されました！
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3位
¥1,372
評価: 4.0
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ハスカップ農園十勝ベリーファーム
十勝かんの精肉店の人気ジンギスカン！ かんの精肉店 北海道の帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)等、様々なお肉を取り扱っており、特にジンギスカンは地元十勝でも大人気。 夏のバーベキュー(BBQ)シーズンにはたくさんのお客様に買い求められております。 ジンギスカンの本場北海道で、長く愛されている秘訣は長年の経験と、素材の厳選。 感謝セールでは長蛇の行列ができる等、地元に認められた精肉店です。 ジンギスカンとは 北海道民の郷土料理(ソウルフード・ご当地グルメ)の一つ、ジンギスカン。全国的にも知れ渡ってきておりますが、もともと全国的には知られていない料理でした。 羊の肉をタレに漬け込んで、独特の円形山型のジンギスカン鍋で焼く、焼肉料理の一つです。 日本ではもともと羊肉を食べる習慣はなかったのですが、大正時代に入ってから満州に入った日本人が現地で羊肉料理を知り、その後、北海道に羊の種羊場が作られたことで、羊肉が身近なものとなり、ジンギスカンとして定着していきました。 ジンギスカン鍋の縁では野菜を焼き、肉から流れる肉汁と漬け込んだタレで野菜にも味がつき、そのまま食べるというスタイルの料理です。 近年では、タレに漬け込まない羊肉を焼き、一般的な焼肉のようにジンギスカンダレを付けて食べる等、そのスタイルも様々です。 羊肉が身近な存在の北海道とは言え、北海道産の羊肉は和牛と同じくらい高価なため、ジンギスカンとして食される羊肉の99％は海外産、主にオーストラリアやニュージーランド産です。 産地にこだわらない北海道のソウルフードとして定着している「ジンギスカン」は食文化の一つと言えます。 人気商品1・味付ロースジンギスカン ジンギスカンの定番といえばロースですが、かんの精肉店の味付ロースジンギスカンは、数多くの試作を経て、タレの風味を最大限に引き出す理想の厚みで製造されています。 また、厳選したマトンロースには羊特有の臭みがほとんどなく、脂身も少ないことから、とってもヘルシーで、ジンギスカンの匂いが苦手な方にもおすすめの商品です。 ※「マトン」とは生後2年以上、永久門歯が2本以上生えた羊です。 人気商品2・味付ラムジンギスカン リピーター続出のかんの精肉店一番人気商品「味付ラムジンギスカン」。 仔羊一頭からわずか600gしか取れないという、とても貴重な肩ロースを使用しております。 また、特別な柔らかさを持つ、生後1年未満の高級部位肉を贅沢に使っているもポイントの一つ。 厚めのスライスなのに噛むほどに旨みが滲み出てくるのが素材の確かな品質を表しています。 ※「ラム」とは生後1年未満の仔羊のことを言います。 タレへのこだわり 創業から門外不出の製法で、とことんこだわったかんの精機肉店のタレは、青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ素材を厳選しております。 素材一つひとつを丁寧に下処理し、厳選した醤油や10数種類のスパイスをブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出すタレ作りにとことこんこだわっています。 保存料や着色料などの添加物に頼らない、素材のうま味が溶け込んだタレもオススメのポイントです。 お肉の安全性 かんの精肉店ではすべての商品に対して金属検査を実施しており、食肉の安全管理に務め、安心安全で、おいしいジンギスカンをお届けしております。 ジンギスカンの食べ方 ジンギスカンはジンギスカン鍋という山形の専用鍋がありますが、ホットプレート、フライパン、網焼き(グリル)と、通常の焼肉料理と同じ調理方法でも美味しくお召し上がりいただけます。 用意する野菜は、もやし、玉ねぎ、かぼちゃのスライス、ニラ、にんじんのスライス、キャベツ、しいたけ等、お好みでご用意ください。ホットプレート調理の時は、滲み出た肉や野菜の汁に、最後にうどん入れて絡めてシメに味わうのがオススメです。 焼肉のように焼き台を囲んで焼きながら、つまみながら楽しむスタイルが一般的ですが、一度に焼いて大皿に盛りつけておかずとして食べる食べ方もあります。 ジンギスカンを使ったオススメメニュー 北海道ではジンギスカンを「ジンギスカン」(BBQ・焼肉的な行為を指します)として食べる場合と、キャンプや夏の屋外でのBBQで焼き物の一つとしてジンギスカン(羊肉自体をジンギスカンとも呼びます)を用意して食べる場合等があります。 その他として、料理の具材としても使用されることも多く、焼きうどんの具材(タレごと入れ麺と絡めます、オススメです)、お弁当のおかず、ジンギスカンを焼いてご飯の上に乗せジンギスカン丼のように食べたり、サッと調理や食事を済ませたい時には、フライパンにジンギスカンともやしを袋ごと入れてササッと炒め、それだけで簡単で美味しくご飯がすすむ、立派な肉料理のおかずになります。 スタイルにこだわらず、食生活の中でお召し上がりください。 商品説明名称味付ロースジンギスカン原材料名 羊肉、しょう油、リンゴ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、砂糖、うんしゅうみかん果汁、酒精、ごま油、香辛料、パイナップル、風味原料（かつおぶし、さばぶし、にぼし）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） 原材原産地名 羊肉（オーストラリア産）、リンゴ・玉ねぎ・生姜・ニンニク（国内産） 内容量400g/pc 配送方法宅配便(クール冷凍便)※日時指定可 賞味期限冷凍で製造後100日、解凍後冷蔵で5日※冷凍状態で30日以上でお届け保存方法 冷凍-18℃以下栄養成分表示100g当たり エネルギー：278kcal、タンパク質：14.5g、脂質：23.7g、炭水化物：1.7g、食塩相当量：1.2g製造者有限会社菅野精肉店 北海道帯広市大通南28丁目17 商品説明名称味付らむじんぎすかん原材料名 羊肉、しょう油、リンゴ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、砂糖、うんしゅうみかん果汁、酒精、ごま油、香辛料、パイナップル、風味原料（かつおぶし、さばぶし、にぼし）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） 原材原産地名 羊肉（オーストラリア産又はニュージーランド産）、リンゴ・玉ねぎ・生姜・ニンニク（国内産） 内容量400g/pc 配送方法宅配便(クール冷凍便)※日時指定可 賞味期限冷凍で製造後100日、解凍後冷蔵で5日※冷凍状態で30日以上でお届け保存方法 冷凍-18℃以下栄養成分表示100g当たり エネルギー：171kcal、タンパク質：13.4g、脂質：9.8g、炭水化物：7.2g、食塩相当量：1.2g製造者有限会社菅野精肉店 北海道帯広市大通南28丁目17ジンギスカン 成吉思汗 十勝 かんの精肉店 味付ロースジンギスカン 味付ラムジンギスカン 各400g ラム マトン オススメ 北海道 ソウルフード ご当地グルメ 北海道のソウルフード味付ジンギスカン。長年の経験と素材の厳選により作られているから肉とタレの相性が絶妙。地元でも人気店のご当地グルメ・ジンギスカンを生産地より直送いたします。
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4位
¥690
評価: 4.79
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ラム善
・ゆうメールにはメール便番号はございません。到着には発送後3日〜4日ほど要します。予め御了承ください。 ・塩漬け天然羊腸（ソーセージ用・長さ約4m・幅約21mm挽肉約1kg詰め用） ・原産国：ニュージーランド 到着後は冷蔵保存し賞味期限内にご使用ください。ご使用の際は冷水に5分ほどつけから具を詰めてください。 ※メール便の場合、封筒でのお届けとなります ▼もしお持ちでなければこのキットはあったほうが便利です!!（羊腸もセットになっています）▼ 商品情報 お届け内容 塩漬け天然羊腸約4m・幅約21mm （ニュージーランド産） ※天然のものなので、太さに多少ばらつきがあります。肉1kgを詰めた場合、お肉が余ってしまう場合や腸が余ってしまう場合もございます。ご了承下さい。 配送についての ご注意 単品注文の場合、メール便で発送致します。 （その場合、2個以上お買い上げで送料無料、配達日指定は出来ません。） ※冷蔵商品との同梱の場合は送料が発生致します。 （冷凍便への同梱はお断りさせていただきます。） ※天然羊腸は冷凍すると品質が落ちご使用できなくなる場合もございます。 ●メール便の場合【封筒でのお届け】となります。 ●メール便は発送後一週間以内のお届けになります。 ●羊腸を塩漬けにしたものです。塩漬けになっており傷みにくいためメール便でお送りいたします。 メール便発送の場合は到着日時指定は出来ませんのであらかじめ御了承ください。 （心配の方は冷蔵便をご指定ください。その際は別途送料840円発生致します。） ●お肉との同梱がある場合や代引き発送の場合は、送料が発生します。冷凍便への同梱は致しかねます。 お届けについて 商品の発送から3〜7日要します。 お届け日のご指定はできません。 保存についての ご注意 ●保存は冷蔵庫でお願いいたします（賞味期間は、約1ヶ月です）。凍ってしまうと水分が抜けてバサバサな仕上がりになってしまうので冷凍庫には入れないで下さい。 賞味期限はあくまでも目安です。 古くなると破れやすくなるなどの 症状が発生します。 出来るだけお早めにご使用下さい。 ソーセージ ウインナー ウィンナー 用 手作り 手づくり ホームメイド 天然 羊 腸 腸詰 ラム善 販売 通販 楽天・ゆうメールにはメール便番号はございません。到着には発送後3日〜4日ほど要します。予め御了承ください。 ・塩漬け天然羊腸（ソーセージ用・長さ約4m・幅約21mm挽肉約1kg詰め用） ・原産国：ニュージーランド 到着後は冷蔵保存し賞味期限内にご使用ください。ご使用の際は冷水に5分ほどつけから具を詰めてください。 ※メール便の場合、封筒でのお届けとなります ▼もしお持ちでなければこのキットはあったほうが便利です!!（羊腸もセットになっています）▼
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