| 順位 | 説明 |
3位
¥1,863
評価: 4.0
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キャトルフォイユ
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名エメンタール原材料名生乳、食塩内容量約140g～150g賞味期限受注日より7日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【 エメンタール 140g～150g 】 熟成 フォンデュ 外国 ヨーロッパ スイス ハード チーズ アイ ワイン 合う お酒 お供 料理 スープ 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー チーズアイ グリエールと共にフォンデュの定番！アニメのモデルにもなった大きな孔（チーズアイ）が特徴のチーズ エメンタールは同じスイス産のグリエールとともにフォンデュの定番として人気の高いチーズです。塩分が控えめで、マイルドな味わい。塊1つが100kg前後あり、世界中のたくさんの種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。もう一つの大きな特徴として、ところどころにみられる大きな孔（チーズアイ）があります。この穴は長期にわたる熟成中、チーズから発生する炭酸ガスによって生まれるもの。このインパクトのあるビジュアルはアニメや漫画に登場するチーズのモデルにもなっています。※エメンタールの穴は熟成期間中に、チーズから自然に発生するガスによって作られるため個体差があり、またもともとが大きなチーズの為、カットした際に穴の少ない部分や浅い部分でのピースが出来ることがございます。何卒ご了承ください。 8
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2位
¥5,880
評価: 5.0
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Refaige
エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表する大型チーズです。 大量の牛乳を使って作る巨大なチーズで、味はマイルドで淡泊、ほんのり香るナッツのような味わいが特徴です。EUのAOPに登録されているので、スイス以外では産地を書くものと定められています。見た目は発行の段階で発生する穴（チーズアイ）が特徴で、アニメなどでは穴あきチーズとしても有名です。そのまま食べられますが、火を通すとさらに風味が増し、よりコクが出てきます。おすすめはなんといってもグリュイエールと共に溶かしてチーズフォンデュです！ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 スイス 内容量 約1kg タイプ ハード 加工 カット 料理 チーズフォンデュやキッシュなど 合うお酒 フルーティーな白ワインや紅茶等にも 個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量401kcal、たんぱく質29.0g、脂質31.0g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.5g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞ 不定貫商品について 1kgあたり税込5,052円にて再計算させて頂きます。
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