順位 | 説明 |
1位
¥5,900
評価: 5.0
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ランド オブ ハーベスト
タイプ:ハードボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部にはチーズアイと呼ばれるクルミ大の気孔が散在し、しなやかで弾力のある組織味わい:比較的淡泊であるが、マイルドでわずかに甘味を感じる食べ方:溶加チーズ、フォンデュによく利用される。そのまあスライスしてサンドイッツチや、カットしてサラダのトッピングにエメンタールチーズは、スイスのエメンタール渓谷からその名が付けらたと言われており、スイスで「チーズの王様」と呼ばれています。チーズアイと呼ばれる大きな気孔があるのが特徴的です。この商品はエメンタールチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。 名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量単品:1kg ケース:1kg×10保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「スイス エメンタール」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 使い易い500gサイズ スイス エメンタール 500gカット スイスエメンタールをスライス100g スイス エメンタール スライス 100g 単品シュレッド200g スイス エメンタール シュレッド 200g ミックスシュレッド200g スイス エメンタール・グリエール ミックスシュレッド 200g
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2位
¥5,080
評価: 0.0
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Refaige
エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表するチーズです。熟成の際に出来る大きな穴が特徴で、控えめな塩分とマイルドで淡泊な味。甘みと木の実の様な風味がかすかに感じられる。シュレッドタイプなので使い勝手が抜群です!チーズフォンデュの素材としての印象が強いチーズですが、他の様々な料理にもお使いいただけます!極細加工の2mmカットなのでお手軽にアレンジ頂けます。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース 原産国 スイス 内容量 1kg タイプ ハード 加工 シュレッド 2mm 料理 チーズフォンデュやパンにのせてトースターで焼いても美味しいです。 個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便(商品は窒素充填包装) 賞味期限 お届け後40日以上(未開封時) 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質29.0g、脂質31.0g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.50g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 <仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。>
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3位
¥3,108
評価: 0.0
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Refaige
エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表する大型チーズです。 大量の牛乳を使って作る巨大なチーズで、味はマイルドで淡泊、ほんのり香るナッツのような味わいが特徴です。EUのAOPに登録されているので、スイス以外では産地を書くものと定められています。見た目は発行の段階で発生する穴(チーズアイ)が特徴で、アニメなどでは穴あきチーズとしても有名です。そのまま食べられますが、火を通すとさらに風味が増し、よりコクが出てきます。おすすめはなんといってもグリュイエールと共に溶かしてチーズフォンデュです! 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 スイス 内容量 約500g タイプ ハード 加工 カット 料理 チーズフォンデュやキッシュなど 合うお酒 フルーティーな白ワインや紅茶等にも 個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後40日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量401kcal、たんぱく質29.0g、脂質31.0g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.5g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 <仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。> 不定貫商品について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。
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4位
¥1,215
評価: 4.0
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キャトルフォイユ
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名エメンタール原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より7日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【 エメンタール 150g 】 熟成 フォンデュ 外国 ヨーロッパ スイス ハード チーズ アイ ワイン 合う お酒 お供 料理 スープ 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー チーズアイ グリエールと共にフォンデュの定番!アニメのモデルにもなった大きな孔(チーズアイ)が特徴のチーズ エメンタールは同じスイス産のグリエールとともにフォンデュの定番として人気の高いチーズです。塩分が控えめで、マイルドな味わい。塊1つが100kg前後あり、世界中のたくさんの種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。もう一つの大きな特徴として、ところどころにみられる大きな孔(チーズアイ)があります。この穴は長期にわたる熟成中、チーズから発生する炭酸ガスによって生まれるもの。このインパクトのあるビジュアルはアニメや漫画に登場するチーズのモデルにもなっています。※エメンタールの穴は熟成期間中に、チーズから自然に発生するガスによって作られるため個体差があり、またもともとが大きなチーズの為、カットした際に穴の少ない部分や浅い部分でのピースが出来ることがございます。何卒ご了承ください。 8
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