| 順位 | 説明 |
19位
¥680
評価: 4.38
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ハイ食材室
■INFORMATION 商品名：モッツァレラ・バッカ 原産国：イタリア 賞味期限：2026年7月 サイズ：100g 原材料：生乳、食塩 / クエン酸 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■栄養成分（100gあたり） エネルギー：255kcal たんぱく質：17g 脂質：17g 炭水化物：1g 食塩相当量：0.4g ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から1～2日の内に発送 ※店舗休業日を除く
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18位
¥1,587
評価: 0.0
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わたせい【プレミアムデリカ】
冷凍出荷 Frozen shipping 名称 グラスフェッドモッツアレラシュレッド 原材料名 生乳、乳糖、食塩 原産国 ニュージーランド 内容量 500g 賞味期限 90日 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 栄養成分表示(100gあたり) 熱量292kcal タンパク質20.6g 脂質23.0g 炭水化物0.7g 食塩相当量1.3g 推定値
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17位
¥1,628
評価: 4.63
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ホライズンファームズ
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。有機JASのオーガニック認証を受けた、シュレッドタイプで高品質のとろけるナチュラルチーズをご用意しました。グラスフェッドで育った牧草牛の生乳を使用したチェダーチーズとモッツァレラチーズを、絶妙なバランスでミックスして作られています。加熱すると油っぽくならずに、黄金色に素早く溶けるのが特徴です。1パック250g入りです。チーズとチーズがくっつくのを防ぐために、有機タピオカ澱粉が加えられています。必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただけるので、とても便利です。お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。ピザ、パスタ、ハンバーガーなど、様々な料理にお使いいただけます。 牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット（凝乳酵素）も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。 3種類のシュレッドチーズをご用意しております：チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー＆モッツァレラチーズ シュレッドチーズ3種類をお試しいただける、詰め合わせセットはこちらからご確認いただけます。 ✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。 ✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。 ✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。 ✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。 ✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。 ✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。 ✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。 内容 商品内容 1袋 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。 さらに詳しく 原材料 モッツアレラチーズ：[有機生乳（オーストラリア産）、塩、有機タピオカ澱粉]、チェダーチーズ：[有機生乳（オーストラリア産）、塩、有機タピオカ澱粉]（モッツアレラチーズ：50%、チェダーチーズ：50%） 原産国 オーストラリア 商品状態 食品用袋に包装されています。（再封不可） 農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会 ビクトリア州キャンパーダウンのGraham & Melissa Clary ビクトリア州ロチェスターのDylan & Virginia Tooholl ビクトリア州カトゥンガ のColin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-12589 栄養成分 栄養成分100gあたり エネルギー：354kcal たんぱく質：25.3g 脂質：27.6g -飽和脂肪酸：17.9g 炭水化物：0.6g -糖質：0.5g 食塩相当量：1.45g ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。
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16位
¥1,628
評価: 4.82
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ホライズンファームズ
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。有機JASのオーガニック認証を受けた、高品質のモッツァレラチーズのシュレッドタイプをご用意しました。1パック250g入りです。グラスフェッドで育った牧草牛の生乳を使用し、最大12ヶ月間熟成させたチーズです。チーズとチーズがくっつくのを防ぐために、有機タピオカ澱粉が加えられています。必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただける仕様となっておりますが、冷凍状態のためパッケージ底側は固まってくっついてしまっている箇所がある場合もございます。手で押して崩すことができない場合は塊部分を冷蔵庫で半解凍していただくと崩しやすくなります。お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。ピザ、パスタ、ハンバーガーなど、様々な料理にお使いいただけます。 牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット（凝乳酵素）も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。 3種類のシュレッドチーズをご用意しております：チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー＆モッツァレラチーズ シュレッドチーズ3種類をお試しいただける、詰め合わせセットはこちらからご確認いただけます。 ✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。 ✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。 ✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。 ✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。 ✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。 ✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。 ✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。 内容 商品内容 1袋 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。 さらに詳しく 原材料 有機生乳（100%オーストラリア産）、塩、有機タピオカ澱粉 原産国 オーストラリア 商品状態 食品用袋に包装されています。（再封不可） 農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会 ビクトリア州キャンパーダウンのGraham & Melissa Clary ビクトリア州ロチェスターのDylan & Virginia Tooholl ビクトリア州カトゥンガ のColin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-12589 栄養成分 栄養成分100gあたり エネルギー：308kcal たんぱく質：26.0g 脂質：22.5g -飽和脂肪酸：14.2g 炭水化物：0.7g -糖質：0.6g 食塩相当量：1.17g ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。
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15位
¥2,160
評価: 4.89
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東京468食材
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、モッツァレラ、ブッラータ
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14位
¥2,280
評価: 4.45
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ハイ食材室
■スタッフレビュー モッツァレラをスライスにした商品です。製品はI.Q.F凍結（バラ凍結）となっておりますので、使いたい時に冷凍庫から必要な分量だけを取り出し、そのまま加熱してご利用頂けるナイスな商品です！毎朝使い勝手の良いチーズです！店長オススメ！ ■INFORMATION商品名：ユーリアル モッツァレラチーズ スライス 生産国：フランス 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ： 500g 原材料： 生乳、食塩、クエン酸 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。＜NEW！＞トリュフバターも選ばれています！
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13位
¥3,380
評価: 4.77
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牧場ギフト 飛騨の牛乳屋・牧成舎
お返しにプレゼント食品自家用パーティー業務用チーズ好きにプチギフトギフトに飛騨の新鮮なミルクで作ったモッツァレラチーズはいかがでしょう。【名称】ナチュラルチーズ【原材料名】フレッシュモッツァレラチーズ：生乳（岐阜県産）、食塩（一部に乳成分を含む）【賞味期限】別途商品ラベルに記載（8日以上）【製造者】有限会社牧成舎岐阜県飛騨市古川町増島町17−8/電話番号0577-73-22264月はエントリーでず〜っとポイント10倍＆母の日ギフトもお任せください↓4月はず〜っとエントリーでポイント10倍↓母の日の贈り物もお任せ！ご注文時【ラッピング】で母の日用をお選びください。↓一緒に購入でワンランクアップに！↓【同梱専用商品でおすすめ】熟成大人のすっぴんチーズ1,512円【同梱専用商品でおすすめ】モッツァレラ入りソーセージ810円【同梱専用商品でおすすめ】贅沢生クリーム搾りたて生チョコ1,598円プレゼント食品御見舞いギフトに飛騨の新鮮なミルクで作ったモッツァレラチーズはいかがでしょう。【名称】ナチュラルチーズ【原材料名】フレッシュモッツァレラチーズ：生乳（岐阜県産）、食塩（一部に乳成分を含む）【賞味期限】別途商品ラベルに記載（8日以上）【製造者】有限会社牧成舎岐阜県飛騨市古川町増島町17−8/電話番号0577-73-2226
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12位
¥3,500
評価: 4.65
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ピザと牡蠣 カタクチ商店
この商品は モッツァレッラ BRAZZALE 冷凍 ブロック 1kg 業務用 大容量 ナチュラルチーズ イタリア パスタ スパゲッティ スパゲティ ソース ピッツァ ピザ イタリア 食材 食品 料理 ポイントピザやパスタに。伸びが良く使いやすいモッツァレラチーズ ピザはもちろん、パスタや料理に大活躍！ お得な1kg 【ブラッツァーレ】ブラッツァーレ社は16世紀にヴェネト州で家族経営のバターとチーズの販売会社として誕生しました。2000年に広大なとち、恵まれた気候条件のチェコのモラヴィア地方にイタリアのチーズ製造の技術を持ち込み、2003年にグラナパダーノやパルミジャーノ・レジャーノと並ぶ熟成チーズであるグランモラヴィアチーズの製造を開始しました ショップからのメッセージ 納期について 4
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11位
¥3,520
評価: 4.6
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Happy Delica
商品名ソル・レオーネ モッツァレラチーズ原材料名生乳、食塩内容量1000g配送方法クール宅急便（冷凍）保存方法－18℃以下で保存してください原産国名イタリア商品説明イタリアから直輸入した冷凍モッツァレラチーズ。 パールタイプのひとくちモッツァレラがたっぷり1kg入り。 新鮮な乳牛を使用して作ったチーズを急速冷凍しました。 造りたてのおいしさをご家庭にお届けします。 ミルキーな風味、もっちりした食感がクセになるモッツァレラ。 あっさりとした上品な味わいが特徴です。 ほんのり効いた塩気が、チーズの旨味をより引き立てています。 一口サイズなので、サラダにトッピングしやすく便利。 加熱するとよく伸び、違った食感をお楽しみいただけます。 グラタンやピザ、パスタにもご使用ください。 冷凍品なので長期保存可能です。 ぜひ色々なお料理にご使用ください。
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10位
¥2,068
評価: 5.0
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ホライズンファームズ
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 冷凍 パルメザン チーズ ブロック オーストラリア産 200g...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...1,848円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...1,628円1,254円イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...3,980円4,708円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ ス...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...1,848円4,884円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...1,628円2,508円オーストラリア産無添加パルメザンチーズのパウダータイプ（粉チーズ）をご用意しました。1パックに250g入りです。こちらのチーズは、成長ホルモン剤や抗生物質、遺伝子組換え飼料を与えることなく育てられた、健康的な牛のミルクを使用して作られました。保存料や防腐剤などの添加物、動物由来のレンネットやセルロースも一切使用されておりません。ご家族で安心してお召し上がりいただける高品質の無添加チーズです。 粉状ですが、しっとりとした舌触りが特徴のチーズです。伝統的なイタリアの製法で作られており、じっくりと熟成することで深く濃厚なコクが生まれました。口に含めば芳醇な香りと味わいが広がる極上のパルメザンチーズです。ほろほろとした粒状の食感で酸味は控え目、ほどよい塩気があり、料理にお使いいただければ強い旨みとコクが加わります。パスタ、リゾット、ピザ、サラダ、スープ、パンなど、様々な料理にふりかけてお楽しみください。 こちらのパルメザンチーズは、ブロックタイプもご用意がございます。 ✔ 放牧されて育った牛のミルクから作られています。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられておりません。 ✔ 動物由来のレンネットは使用されておりません。 ✔ 防腐剤・セルロースなど、食品添加物は一切使用されておりません。 ✔ イタリアの伝統的な製法で作られています。 内容 商品内容 1パック 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は、冷蔵庫で保管いただき、お早めにお召し上がりください。 さらに詳しく 別名・他の名称 粉チーズ、パルメザン 原材料 低温殺菌牛乳、塩、レンネット（非動物由来）、スターターカルチャー ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 商品状態 プラスチック製の食品用袋に包装されています。(再封不可) 原産国 オーストラリア ブランド Alba Cheese（アルバ チーズ） 栄養成分 100gあたりの栄養成分 エネルギー：459kcal たんぱく質：38.4g 脂質：33.4g -飽和脂肪酸：24.6g 炭水化物：1.7g -糖質：＜1g 食塩相当量：3.12g 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 アルバチーズについて こちらのチーズは、3世代にわたり伝統的なイタリアのチーズ製法を受け継ぐ、オーストラリアの家族経営企業、アルバチーズ社によって作られました。イタリアのソルティーノの山岳地帯にて、創業者がイタリア人の父親から教わった、伝統的なチーズ作りのレシピと技術を礎に作られている高品質のイタリアンチーズです。美しい自然に恵まれたギップスランド地方で育った牛のミルクを原材料に作られたチーズは、風味のバランスがよく、豊かな味わいに仕上がっています。
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9位
¥4,500
評価: 5.0
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THE FOODS
リアル・カリフォルニア・ミルクの爽やかリッチなコクと、薄皮モッツァレラで包み込む職人技、その両方を味わえるディ・ステファノの看板チーズが「ブッラータ」。イタリア出身のディ・ステファーノ創業ファミリーは、季節ごとでなく一年を通じて安定して質の高いミルクが採れるカリフォルニアの環境に着目し、プーリア州伝統のチーズ作りをアメリカで実践するパイオニアです。 職人がひとつひとつ、絶妙な薄さで束ねたモッツァレラの繊維の皮をほどくと、ストラッチャテッラと呼ばれるクリーミーで瑞々しいチーズがトロリと流れ出てきます。外側を包むモッツァレラが硬く、中のストラッチャテッラと分離していることもあるイタリア産ブッラータに比べ、薄皮からコアまで、よりマイルドな口当たりが楽しめます。 使い方は、サラダやブルスケッタにはもちろん、トマトやフルーツのカプレーゼ、パスタやピザにのせても、通常のモッツァレラと格段に差のつく風味と口どけが味わえます。美味しいオリーブオイルと塩だけのシンプルな組み合わせでもこの味わいを楽しめるのは、ディステファノならでは。 トリュフ香料とは違った本物の上品な白トリュフの香りを楽しんで頂けます。（生の白トリュフを削って入れますと、ホコリ等が混入しチーズが作れない為100％ピュレを使用しております。香料等入れておりません。） 通常パッケージで113g入り。きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので、冷凍状態でのお届けとなります。 （パッケージのデザインが少し変更になっている場合がございます。） お召し上がりになられます前日に、冷蔵庫にて冷蔵解凍して頂く事をおススメ致します。 解凍後は、その日のうちにお召し上がり下さい。 白トリュフブッラータチーズ113g 名称：ナチュラルチーズ 内容量：113g 原材料：生乳、生クリーム、食塩、白トリュフ 保存方法：－18℃以下にて要冷凍 賞味期限：60日 （在庫の状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。） 原産国名：アメリカ合衆国 輸入者：株式会社フォアフィールド 東京都港区南青山1-8-18-5階 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 注意：モニター発色の具合により、実際の色味と異なる場合がございますミシュラン一つ星「アロマフレスカ」の原田シェフお墨付き！！ 都内有名レストラン様で大人気のあのブラータチーズになります。 oオールナチュラル！ きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので冷凍でのお届けとなります。 ☆在庫状況により、発送迄に2~6日程かかりますのでご了承ください。 賞味期限は要冷凍で2ヶ月となります。（在庫状況により2ヶ月以上の物が届く場合も御座います。） お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に出して頂き、冷蔵解凍して頂く事をお勧めしております。 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。
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8位
¥1,290
評価: 4.0
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プロの食材 エブコ
名称：フランチャ ボッコンチーニ・ブッファラ 200g 原材料名：水牛乳、食塩 内容量：200g 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：-18℃以下で保存してください 原産国名：イタリア「ボッコンチーニ」とは一口サイズのモッツアレラのことで、DOPと同じ製法で作られた水牛乳のモッツアレラです。水牛特有のコクと風味は、生食でも加熱用でも抜群のクオリティです。オリーブオイルとの相性も抜群で、トマトと一緒にカプレーゼにすれば本格的な前菜の出来上がりです。冷蔵庫で一晩解凍してお召し上がりください。
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7位
¥3,415
評価: 0.0
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キャラメルカフェ
【SOLLEONE ソル・レオーネ】モッツァレラ パールタイプ1kg 200個 ひとくちサイズ 内容量1kg(約 200個) 原材料牛乳、食塩 添加物表示無し 原産国イタリア 商品詳細 ★冷凍商品なので長期保存が可能です★ 一個ずつバラバラに凍っているので、 使いたいときに必要な分だけが取り出せます。 解凍後は、サラダに使ったりトーストやピザにも使えます。 サラダやグラタンに。ピザに。 ライスコロッケの芯に入れられると美味しいですよ♪ 【解凍方法】 常温で 1時間 ～ 2時間 冷蔵で 15時間 ～ 20時間
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6位
¥1,680
評価: 4.33
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Parisの台所
INFORMATION BURRATA プーリア州で伝統的に作られてきたブッラータその製法は大変難しく職人により技術が必要とされる、その理由はストラッチャテッラと呼ばれるチーズの中に入るクリームと繊維状のモッツァレラを作る事と最も難しいこのストラッチャテッラを包み込む薄皮のモッツァレラの巾着袋を作る事と言われる嘗てはこの技術継承が遅れ、幻のモッツァレラと呼ばれるようになりましたが近年その技術継承が進み、多くの生産者で再現出来るようになりました。無くなりかけていた伝統を復活させようというイタリア現地の方々の覚悟は何処にあったのかと言うとそれは一言で旨い！からなんだと思います。現在料理人の方々もモッツァレラを選ばれる方よりも断然ブッラータを選べれる理由はこれも一言で『旨い』からなんだと思います。
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5位
¥4,280
評価: 4.51
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花畑牧場
■【訳あり】モッツァレラチーズ切り落とし（形不揃い）1kg 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3▼注文殺到御礼!感謝還元の全品対象10%OFF!▼ ▼注文殺到御礼!感謝還元の11,000円以上で使える全品対象20%OFF!!▼ 本商品は切り落としの訳あり品となります。メダル状に薄切りにされたもの、1cm位の厚みのあるもの、クラッシュ状のもの、割れたものなど様々な形状となりますので、予めご了承の上ご購入下さいませ。
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4位
¥20,520
評価: 0.0
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Fior di Maso 楽天市場店
冷凍フィオルディラッテ・フィローネタイプが新登場！ お好みの大きさにカットしてピッツァだけでなく様々な料理にお使いいただけます。※10本セット ★注意★ 冷凍品は常温・冷蔵商品と別でご注文下さい。常温・冷蔵品と一緒にご注文の場合、システム上、合計金額が送料無料ラインを超えていると送料無料と表示されてしまいますが、常温・冷蔵品と冷凍品それぞれの合計金額が送料無料ライン以下の場合、別途送料が発生いたします。ご了承ください。
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3位
¥5,389
評価: 4.5
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グルメプラザ
真空パックのセミハードチーズです。イタリアのモッツアレラが水牛の生乳が原料なのに対し、デンマーク産のものは牛の生乳が原料です。また、イタリアのモッツアレラはフレッシュタイプですが、デンマークのモッツアレラは熟成期間があるセミハードタイプです。しかし、モッツアレラの特徴である縦にすっとさけるパスタフィラータ状の生地や、加熱すると良く溶け糸引きも良いのでピザ、グラタン、パスタ、タッカルビなどの加熱料理にオススメ、サラダなどのトッピングにも。★北東北・北海道・沖縄は別途送料★ ★入荷状況によりブランドが変わることがございます。 A good value Mozzarella cheese from Denmark, highly praised for its soft elasticity and mild taste in mouth.
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2位
¥5,460
評価: 0.0
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花畑牧場
■【訳あり】モッツァレラチーズ切り落とし（形不揃い）1kg 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ■北海道・十勝コーンパン 【名称】パン 【内容量】12個 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】－18℃以下で冷凍保存 【原材料名】とうもろこし（北海道産）、小麦粉、クリーム、コーンピューレ、全卵、食用油脂、砂糖、ホワイトソースの素（粉末油脂、全粉乳、その他）、パン酵母、食塩/増粘剤（加工でん粉）、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 ■カタラーナ(業務用) 【名称】洋生菓子 【内容量】500g(2個入) 【賞味期限】製造日より冷凍180日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】クリーム(国内製造)、加糖卵黄(鶏卵、砂糖)、砂糖、砂糖加工品、澱粉分解物、カラメルシラップパウダー(カラメルシラップ、デキストリン)/乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。▼注文殺到御礼!感謝還元の全品対象10%OFF!▼ ▼注文殺到御礼!感謝還元の11,000円以上で使える全品対象20%OFF!!▼ ■春のお試しお楽しみセット 花畑牧場の人気のチーズ・パン・スイーツ『訳ありモッツァレラ切り落とし1kg』『北海道・十勝コーンパン12個入』『業務用カタラーナ500g(2個入)』が楽しめる通常単品購入より3,000円もお得な特別セットです！ ■訳ありモッツァレラチーズ切り落とし（形不揃い）1kg 本商品は切り落としの訳あり品となります。メダル状に薄切りにされたもの、1cm位の厚みのあるもの、クラッシュ状のもの、割れたものなど様々な形状となりますので、予めご了承の上ご購入下さいませ。 ■北海道・十勝コーンパン12個入 ■業務用カタラーナ500g(2個入)
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1位
¥3,980
評価: 4.75
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ホライズンファームズ
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...4,708円1,628円無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...2,508円4,884円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...1,628円1,254円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...有機 JAS オーガニック 無添加 ジェラート アイス 3種 詰め合わ...1,628円3,920円無添加 パルメザン チーズ 粉 オーストラリア産 250g 抗生物質不...グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 無塩 オースト...2,068円2,178円チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質のチェリータイプのモッツァレラ（モザレラ）チーズがたっぷり1kg入っていますこちらのチーズには、抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料が一切与えられていないイタリアの乳牛の生乳が使用されています。生乳と食塩だけで作られており、セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。 1つのミルクチェリーの重さが約5gなので、1袋に約200個入りです。一口タイプなので、必要な時に必要な量だけ使用でき、時間や材料の無駄が省けます。冷凍なので長期保存が可能で、ピザはもちろん、サラダやオードブルなど幅広いメニューでお使いいただけます。中でもミルクチェリーとミニトマトのひとくちカプレーゼは簡単に美味しく食べられるのでとてもおすすめです。 流水解凍はせず、冷蔵庫で柔らかくなるまでゆっくり解凍してからお使いください。こちらのチーズは安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま急速冷凍しているので、全ての栄養素や食感が損なわれることなく、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、他の冷凍チーズに比べてクリーミーさがしっかり残るので風味豊かで、美味しく召し上がっていただけます。 内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 28cm×22cm×3cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） パッケージ 冷凍用ビニール袋、再封不可 原産国 イタリア 栄養成分100gあたり エネルギー: 238kcal たんぱく質：18.0g 脂質：18.0g 炭水化物：1.0g 食塩相当量：0.6g
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