| 順位 | 説明 |
7位
¥2,380
評価: 5.0
|
タルタルーガ
商品名 FDM マスカルポーネ 500g 原材料名 生乳、クエン酸 内容量 500g 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 原産国名 イタリア クリームの濃度も濃く、美味しいマスカルポーネ！！ 「マスカルポーネ」はティラミスの材料で有名になったペースト状のチーズです。 フレッシュチーズの一種で、クリームを加熱し、酸を使って凝固させる製法は多くのフレッシュチーズと一緒です。 ただし、原材料は牛乳ではなく脂肪分25～30％のクリームで作ることが他の一般的なチーズとは異なります。 「ミルクのクリーム」という意味の「mascherpa」というロンバルディア州の1600年代の方言が、「マスカルポーネ」という名前の由来と言われています。 デリケートな甘みのあるマスカルポーネは濃厚でリッチな風味から、お菓子やオーブン料理、そしてパスタ等に使ってもとても美味しく召し上がれます。 ミルクの風味とクリーミーな食感と淡い黄色掛かった白い色、離水していなく、なめらかなクリーム状であることが特徴です。
|
6位
¥2,580
評価: 0.0
|
Happy Delica
商品名Galbani マスカルポーネ原材料名クリーム(乳製品)、生乳/クエン酸内容量500g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限2～3週間前後（ご購入時期により変動致します）原産国名イタリア商品説明イタリアの老舗ガルバーニ社のマスカルポーネチーズ。 ティラミスの材料として知られるチーズです。 生乳、クリーム、クエン酸というシンプルな素材で作られるマスカルポーネ。 乳脂肪分が高く、ホイップクリームのように軽い舌触りが特徴です。 ガルバーニは独特の製法(浸透膜分離)により、チーズの旨味が引き出されています。 口にすると、ほんのり甘いミルキーな味わいが口の中に広がります。 ティラミスやお菓子づくりの材料に。 そのままパンやクラッカーに塗ってもおいしくお召し上がりいただけます。 生ハムで巻いておしゃれな前菜にしたり、パスタソースに使用したりするのもおすすめ。 500g入りと大容量なので、たっぷりお使いいただけます。 ソフトできめ細やかな食感が楽しめるマスカルポーネ。 ぜひお菓子やお料理にご使用ください。
|
5位
¥1,933
評価: 5.0
|
成城石井 楽天市場店
●種類別：ナチュラルチーズ●原材料名：クリーム、生乳 / pH調整剤●内容量：500g●保存方法：要冷蔵(10℃以下)●原産国名：イタリア●輸入者：ジャステス・ジャパン株式会社●販売者：ムラカワ株式会社※開封後はお早めにお召し上がり下さい。【 栄養成分表示(100g当り) 】●エネルギー：411kcal●たんぱく質：3.6g●脂質：42g●炭水化物：4.6g●食塩相当量：0.11g●カルシウム：115mg※この表示値は、目安です。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
|
4位
¥1,540
評価: 4.43
|
タルタルーガ
濃厚でコクのあり、滑らかで透き通るような白さが特徴。 高級感のある味わいはティラミスはもちろんそのままスプレッドしてクラッカーと一緒に。 ※フレッシュ品の為賞味期限が短い場合がございます。都度お問い合わせ頂きましたら賞味期限をご連絡致します。 ●原材料 生乳、クエン酸 ●保存方法 0℃〜4℃で保管してください。 ●原産国 イタリア ※当店のイタリア人シェフ：Semeraro Fabrizioより一言※ お店ではシェフのこだわりによって料理の作り方が変わります。ティラミスはイタリアンレストランの定番デザートで、作り方は簡単ですが、各シェフが自分のレシピを持っています。 当店で扱うマスカルポーネの各種類もそれぞれに特色があって、こだわりのレシピに合うものが見つかるかと思います。 ・ザネッティ色も味も一番コクがあります。この三つの中では一番チーズのイメージに近いと思います。硬さも一般なクリームチーズに近くて、ティラミスを作る時には電動泡だて器が必要かもしれません。できたティラミスを長時間冷蔵庫で寝かすと、少し水分が出るようでした。 ・ステリルガルダザネッティよりは色が白く、少し柔らかいです。味もやさしいし、ティラミスを作る時は緩くも硬くもなく丁度いい柔らかさになります。出来立てのティラミスにおススメです。 ・ラッテリエ この中で一番クリーム感があるマスカルポーネです。ステリルガルダの味に近いのですが、こちらの方が生クリームのやさしい味がします。スプーンで簡単に混ぜることができるので、電動ホイッパーなどがなくてもティラミスが作れます。但し、出来立てよりも、冷蔵庫で何時間か寝かせてから提供する方が、柔らかさが落ち着いて提供しやすいように思います。 この中で一番コストパフォーマンスが高くて、個人的には一番気に入りました。 ティラミスなどのドルチェはもちろんのこと、トマトソースに少量加えるだけで美味しいトマトクリームソースになります。(※下の写真はザネッティのマスカルポーネを使用しています) その他、手作りパンに加えたり、ホットコーヒーに加えてティラミス風に、グラタンのホワイトソース代わりにしたりとアレンジ色々です♪是非、美味しい自分だけのアレンジメニューを見つけてみて下さい！ 調理例：海老とマスカルポーネのトマトクリームスパゲッティ 調理例：レモン風味ティラミス
|
3位
¥11,155
評価: 5.0
|
マルサンパントリー
商品説明 トランス脂肪酸値:100g中 0.76g 素材の風味を生かすことができる無塩マーガリンです。 バターにも劣らぬコク味を備えつつも無香なため、小麦粉、ナッツやフルーツ、チョコレートなど合わせる素材の風味を活かした自由なメニュー作りができます。 クリーミング性が良いため焼菓子などにも使用することができます。 バターと併用も可能です。 名称 マーガリン 原材料名 食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂、乳等を主要原料とする食品、乳清ミネラル、発酵調味料(一部に乳成分を含む) 保存方法 要冷蔵(3～7℃) 製造者・製造所 株式会社ADEKA 東京都荒川区東尾久7-2-35 栄養成分表示（100gあたり）分析値 エネルギー 749kcal たんぱく質 0.3g 脂質 81.0g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 0.1g
|
2位
¥2,820
評価: 5.0
|
お菓子とパンの材料屋さん
商品情報 種類別 ナチュラルチーズ原材料 生乳 乳製品 安定剤（増粘多糖類）内容量 1kg賞味期限 製造から冷蔵で40日製造者 北海道日高乳業株式会社北海道日高マスカルポーネ 1kg 家庭でここまでできるなんて！ ティラミスやチーズケーキが、まるでカフェの味に。 「もっと本格的なスイーツを作ってみたい」と思ったこと、ありませんか？ 北海道生乳100%、その実力 このマスカルポーネは、北海道・日高地方の新鮮な生乳を100％使用。 なめらかな口当たりと、やさしく広がるミルクのコクが特長です。 無添加だから、子どもや家族にも安心して使えます。 混ぜるだけで、プロの仕上がり たとえばティラミスも、混ぜて重ねるだけ。 濃厚なのに重くない、あと引くおいしさに家族もびっくり。 市販のスポンジやビスケットに合わせるだけで、立派なデザートが完成します。 実際にこんな声も 「他のマスカルポーネでは出せなかったコクがある」 「1kgあっても使い切れるほど、レシピが広がった」 「冷蔵庫に常備しておきたい！」 たっぷりの1kgサイズだから、お菓子づくりや料理にいろいろ使えます。 使い方いろいろ、レパートリーが広がる！ ティラミス： しっかりコクのある王道レシピ チーズケーキ： クリームチーズより軽く、上品な味に フルーツサンド： ホイップと合わせて、カフェ風に プリンやムース： クリーミーでとろける口どけ パンケーキやクレープ： 仕上げにひとさじで特別感アップ こんな方におすすめです 家で手軽に本格スイーツを楽しみたい方 素材にこだわりたいけど、手に入りにくいと感じていた方 子どもや家族に安心しておいしいものを食べてもらいたい方
|
1位
¥2,230
評価: 4.77
|
タルタルーガ
商品名 ザネッティ マスカルポーネ 500g 原材料名 クリーム、生乳/pH調整剤 内容量 500g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 イタリア濃厚でコクのある、生クリームのようなチーズです！ 「マスカルポーネ」はティラミスの材料で有名になったペースト状のチーズです。 フレッシュチーズの一種で、クリームを加熱し、酸を使って凝固させる製法は多くのフレッシュチーズと一緒です。 ただし、原材料は牛乳ではなく脂肪分25～30％のクリームで作ることが他の一般的なチーズとは異なります。 ティラミスの材料の他、コーヒーに浮かべても美味しく召し上がれます。 塩分や酸味はマイルドで、ミルクの品の良い甘みがたっぷりと詰まっています。 使い易い価格で当店人気のマスカルポーネです！ 〜おすすめレシピ「レモン風味ティラミス」〜 〜おすすめレシピ「海老とマスカルポーネとトマトソースのスパゲッティ 」〜
|