| 順位 | 説明 |
1位
¥2,400
評価: 5.0
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Cheese専門店 チーズの三祐
「そのまま食べてもおいしい」をコンセプトに作られたマスカルポーネ。 安定剤の効果により離水がなく、なめらかでクリーミーな食感が特徴です。 マスカルポーネに含まれる乳糖の甘味によって、製菓時に使用する砂糖の量を減らすことができ、マイルドな甘さを持つ上品な味わいに仕上がります。 ティラミスやパンの材料として使用するほか、苺やブルーベリーなど甘酸っぱいものと合わせることで味に丸みが出ます。 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ 製造国：日本 原材料：ナチュラルチーズ(生乳) / 保存料(ソルビン酸K)、安定剤(キサンタンガム) 乳化剤、安定剤(増粘多種類)、pH調整剤 食品の状態：パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:355 水分:55.6 蛋白質:2.9 脂質:6.1 灰分:0.7 炭水化物:4 ナトリウム(mg):35.8 カルシウム(mg):96 食塩相当量:0.1 トランス脂肪酸:0.73 賞味期限：2025/07/18 単品重量：1kg 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。安定性が非常に高く、離水しにくいので使いやすいマスカルポーネです。 乳糖のマイルドな甘さにより、上品な味わいになります。 【使用例】ティラミス・チーズケーキのアパレイユへの混ぜ込み、デニッシュ などなど
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2位
¥1,682
評価: 4.0
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Refaige
マスカルポーネ ＜10月よりパッケージが変更になっております。＞ マスカルポーネは、イタリアを代表するフレッシュチーズです。GRANAROLO（グラナローロ）社はイタリア最大の乳業メーカーです。ホイップした生クリームの様な口あたり、ほんのりとした甘みが特徴です。コーヒー、チョコレート、ブランデーなどとの相性が良いのでお菓子作りにもよく使われます。クリームチーズよりも、より柔らかくクリーミーでやや硬いホイップクリームのような食感です。ティラミスの他、蜂蜜などをかけてそのまま食べても非常に濃厚な味わいをお楽しみいただけます。クリーミーなパスタソースや、肉・魚料理のソースとしても活躍します。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、クリーム/クエン酸 原産国 イタリア産 内容量 500g タイプ フレッシュチーズ 加工 — 料理 ティラミスなどのお菓子料理、パスタや肉料理のソースに加えると味に深みが加わります。 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便 賞味期限 商品名に記載あり 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量343kcal、たんぱく質4.4g、脂質35.0g、炭水化物2.5g、食塩相当量0.1g＊100gあたり／推定値 販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7
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3位
¥1,700
評価: 4.77
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Cheese専門店 チーズの三祐
イタリアのデザートで有名なティラミスの材料としてよく知られています。 生クリームのようになめらかで、甘すぎない上品な甘みとやさしいミルクの味わいが特徴です。 熟成のプロセスを経ないためクセがなくプレーンな味わいで、小さなお子様でもお召し上がりいただけます。 定番のティラミスやチーズケーキ、ムースなどのお菓子作りとしてご使用いただけるほか、お料理、おつまみなどにもおすすめです。 砂糖不使用のため、健康や美容に気遣う方にもおすすめの商品です。 ◆商品名：パルマラット マスカルポーネ 500g ◆種類：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：フレッシュ ◆原産国：イタリア ◆原材料：クリーム / クエン酸 ◆アレルギー物質：乳 ◆単品重量：500g ◆食品の状態：パック ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆賞味期限：2025/08/28 ◆保存方法：要冷蔵(4℃以下) ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:395kcal / 蛋白質:4g / 脂質:41g /炭水化物:2.5 / 食塩相当量(g):0.08 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に品質が保たれる期限になります。チーズの表面に水分が出ることがございますが、これは乳清と呼ばれる乳成分になります。
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