| 順位 | 説明 |
12位
¥558
評価: 0.0
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業務用食品アミカ楽天市場店
【常温】 中華料理の前菜でおなじみの保存性の高いアヒルの卵です。 独特の香りを活かし、スープやお粥のトッピングなどにいれてもおいしいです。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称新光貿易 青島 ピータン 5個商品番号x51380100006メーカー新光貿易 神奈川県横浜市中区山下町160販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）5個最終加工地中国(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数32袋お召し上がり方もみがらを取り除き、カラをむいて適当な大きさに切って、お召し上がりください。※カラをむいた直後は匂いが強い為、気になる方は切った後、数時間置くとやわらぎます。原材料アヒルの卵、食塩／炭酸ナトリウムアレルギー卵添加物表示炭酸ナトリウム※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
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11位
¥648
評価: 3.5
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パンダ中華物産
商品名 ：松花皮蛋 内容量 ：6個 賞味期限：枠外に記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名：中国 配送形態：常温便
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10位
¥981
評価: 4.62
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横浜中華街通り
横浜中華街通り ■商品名 台湾松花ピータン ■内容量 1パック6粒入り ■原材料 アヒル卵・茶の葉・食塩・炭酸ソーダ ■原産国 台湾 ■賞味期限 別途商品に記載（お届けから約10か月ほど） ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください ■送料 関東660円、関東以外820円（※沖縄県へは別途追加送料がかかります。） 当店では1配送先(1個口)につき各便(クール便、常温便)合計5000円以上 ご注文頂いた場合、送料無料となります。 ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便) ※冷凍商品との同梱はできかねますのでご了承下さいませ。 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。 ※冷凍商品との同梱はできませんのでご注意ください。 ※商品の包装・パッケージは変わることがございます。予めご了承ください。
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9位
¥1,020
評価: 0.0
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東洋ツバメの巣
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8位
¥1,000
評価: 5.0
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東洋ツバメの巣
商品詳細 名称 松花皮蛋/赤心咸蛋 原材料 パッケージに記載 単品規格 6個入 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。 商品のご紹介 1. 本格的な製法 喜楽松花皮蛋と紅心鴨咸蛋は、伝統的な製法で作られた高品質な卵です。長時間熟成させることで、独特の風味と滑らかな食感を実現しています。 2. 厳選された原料 新鮮な卵を使用し、化学添加物や保存料を使用せず、自然な味わいとな食材を提供します。安心してお召し上がりいただけます。 3. 多用途で便利 松花皮蛋と紅心鴨咸蛋は、そのまま食べるだけでなく、サラダ、炒め物、粥など、さまざまな料理に利用できます。料理に深い風味とコクを加えます。 4. 風味豊か 松花皮蛋は滑らかな食感と独特の香りが特徴で、紅心鴨咸蛋はしっかりとした塩味とコクがあります。それぞれの特徴的な味わいが料理にアクセントを加えます。 5. 栄養価が高い 鴨卵は良質なタンパク質やビタミンが豊富で、健康をサポートする食材です。栄養価が高く、バランスの取れた食事に貢献します。 注意事項 画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社千葉県船橋市南本町33-13 松花蛋 咸蛋 皮蛋 ??蛋 皮蛋?肉粥 咸菜 配菜 前菜 台湾 中?料理 神丹 双叶 喜? 海? 浤良 青?皮蛋 ??ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声
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7位
¥2,170
評価: 0.0
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パンダ中華物産
商品名 ：松花皮蛋 内容量 ：6個*3 賞味期限：枠外に記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名：中国 配送形態：常温便 当店では1配送先（1個口）につき合計税込4,320円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。
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6位
¥1,592
評価: 0.0
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ミート21ショップ 楽天市場店
【本場の味をご家庭で】中華料理好き必見！改良型ピータン（皮蛋）登場 「中華料理が好き！」「本場の味を手軽に楽しみたい！」 そんなあなたにおすすめしたいのが、中国の伝統製法をベースに日本人の味覚に合わせて改良された“食べやすいピータン”です。 ★ ピータンとは？ ピータン（皮蛋）は、アヒルの卵を木炭・茶葉・塩などで熟成させた発酵卵で、中国を代表する伝統的な発酵食品です。 白身は美しいコーヒー色、黄身はトロっとした濃緑色が特徴。 本商品は特有のアンモニア臭を抑えたマイルドな味わいで、初めてピータンを食べる方にもおすすめです。 ★ 見た目のインパクトも抜群！SNS映えにも 切ると断面がアートのように美しく、前菜やおつまみとしても話題性抜群。 InstagramやX（旧Twitter）などのSNSで「#ピータン豆腐」「#中華前菜」としても人気急上昇中！ 【ピータンの魅力5選】 本場中国の伝統技術をベースにしながらも、日本人好みに改良されたやさしい味 臭みがなく、ねっとりとした黄身とプリンとした白身の食感がたまらない 殻付き個包装タイプだから食べたい分だけ楽しめる！保存にも便利 常温保存可能（3ヶ月以上）で非常食・ローリングストックにも最適 多彩なアレンジ料理が楽しめる（ピータン豆腐、中華粥、お酒のおつまみなど） 【おすすめの食べ方レシピ紹介】 ★ ピータン豆腐 豆腐の上に刻んだピータンと薬味を乗せ、ごま油・しょうゆ・酢をかけるだけ！ 居酒屋の前菜風にアレンジできておしゃれ。 ネギ・みょうが・ショウガ・ザーサイなど薬味を自由に乗せて風味豊かに。 ★ 中華風ピータン粥 鶏ガラスープで煮込んだお粥に、刻んだピータンをトッピング。 体が温まるやさしい味で、二日酔いや夜食にもおすすめ。 ★ そのまま前菜・おつまみとして 台湾や中国では、カットしてそのままタレとともに提供されることも。 紹興酒・焼酎・ビール・日本酒などお酒との相性も抜群！ ★ タレやネギと一緒にアレンジ ちょっとクセを和らげたい方は、甘口醤油や台湾とろみ醤油、刻みニラと一緒に食べてみてください。 味にまろやかさが加わり、ピータンが苦手な方でもチャレンジしやすくなります。 【商品仕様】 商品名ピータン（皮蛋） 内容量65g × 6個入り（殻付き・個包装） 原材料名アヒルの卵、食塩、茶葉/pH調整剤 賞味期限常温保存で3ヶ月以上（直射日光・高温多湿を避けてください） 保存方法常温（開封後は冷蔵保存を推奨） 原産国中国（日本食品衛生法に適合） 【中華料理ファン必見】ピータンの魅力をもっと深堀り！ ★ なぜピータンが人気？ ピータンは中国400年以上の歴史健康食としても注目されています。 アミノ酸やタンパク質が豊富で、消化にも良く、滋養強壮の食材としても知られています。 ★ “クセが強い”を覆す！食べやすさの秘密 一般的なピータンは「アンモニア臭が苦手…」という声も多いですが、本商品は改良型で臭みがなく初心者にも◎。 お子様でも食べやすく、料理の幅も広がります。 ★ 非常食としての可能性 常温保存可能＆栄養価の高いピータンは、ローリングストックや災害備蓄用にもおすすめ。 調理いらず、殻をむいてカットするだけ。 水や火が不要な「そのまま食べられる食品」としても優秀です。 【こんな方におすすめ】 本格中華を自宅で楽しみたい方 珍味・発酵食品・個性的な食材が好きな方 常温保存できる食品を探している方 お酒に合う珍しいおつまみを探している方 イベント・BBQ・お祝い料理の一品に 【まとめ】 ピータンは、中国の食文化の奥深さと美味しさを体現した逸品です。 本場の味わいを、もっと手軽に、もっと身近に楽しんでみませんか？ 中華料理が好きな方、発酵食品に興味がある方、珍しいグルメを試したい方に、ぜひ一度味わっていただきたい商品です！
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5位
¥2,570
評価: 5.0
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アジア 台湾物産専門店 台湾小集
商品詳細♪ 商品名 台湾ピータン 内容量 6個 原材料 アヒルの卵、食塩、茶葉、PH調整剤 賞味期限 包装外袋に記載 保存 直射日光を避け、常温で保存（熱と湿気を避け密閉保存が望ましい） 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 原産国 台湾 包装 メーカー都合により、包装パッケージが予告なく変更されることがございますので、ご了承下さい。 当店のピータンの特長 アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、 日本人の間でも有名なピータン。 ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、中国大陸のものより も臭みが少なく、それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした 歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。 ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、鮮度についても安心。 いつでも本場の味が楽しめます。 ピータンの食べ方 ■前菜としてピータンそのものの味を楽しむ■ くし形にカットしたピータンに白髪ネギを添え、辛子醤油をつける 。これは、すでに日本人にとってもお馴染み。 ピータンを食べる一番ポピュラーな方法です。 ■ピータンと奴豆腐の和え物■ (1)胡麻油、醤油、ラー油少々でタレを作る。 (2)ピータンをみじん切りにする。豆腐の水を切り、ザックリと崩しておく。 (3)ピータンと豆腐を混ぜ、タレを和える。 (4)お皿に盛ったら、お好みでネギやパクチーなどを上に散らして完成。 ※とても上品な味で、誰にでも好まれる冷菜ピータン。 簡単にできて、いつもと違ったメニューが もう一品欲しい！ という時にはおすすめです。 ■ピータン粥■ (1)お米を30分水に漬けてから、トリガラのスープで煮込む (2)鶏肉に醤油、片栗粉で下味をして、10分おいてから(1)のお粥に入れる (3)塩、醤油、胡椒、胡麻油で全体の味を整え器に盛る (4)スライスしたピータンをお粥の上に乗せて完成 ※お粥は、台湾人にとってもっとも身近な食べ物のひとつ。中でもこのピータン粥 は、豪華な具のお粥として人気があります。冷菜・前菜としてのイメージが強いピ ータンですが、暖かいお粥との相性も実はピッタリ！ ぜひお試しください。 同梱にいかがですか？ ⇒ 牛肉麺もお薦め！【維力牛肉麺】 ⇒ スープも付いてるジャージャーもお薦め！【維力炸醤麺】 ⇒ 牛肉麺5袋＋ジャージャー5袋のお試しセット♪【ジャージャー麺＆牛肉麺セット】
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4位
¥2,592
評価: 0.0
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日本橋 古樹軒
【数量限定】黄金皮蛋 6個 四川省特産の黄金皮蛋は、白身の部分が黄金色に透き通っていて、ピータン特有のにおいも少ない、見た目がきれいな商品です。 殻の剥き方 まわりのもみ殻と泥を取り除いた後、一旦、殻を水で洗ってから、殻を剥くと、きれいさを保ちながら、中のピータンを取り出すことができます。 使用上の注意 賞味期限が近くなると硬くなってきますので、賞味期限内であってもお早めにご使用ください。また個体によっても、硬さ、色、黄身のやわらかさや位置にばらつきが生じる場合がありますが、品質上問題はございません。
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3位
¥1,500
評価: 4.64
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日本橋 古樹軒
台湾松花皮蛋（ショウカピータン） 6個 ◆台湾松花皮蛋の特徴◆ 中華料理の前菜としてポピュラーな食材で、一般的な青島皮蛋とは違いトロッとした食感の黄身が特徴。 ピータン独特のアンモニア臭も抑えめです。籾殻などの汚れも落としていますので、殻を割っていただくだけですぐにお召し上がりいただけます。 ◆アレンジは自由自在！◆
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2位
¥1,880
評価: 4.31
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横浜中華街通り
●蒸し加減によって若干、黄身の部分が 柔らかいことがありますが、品質には問題ございません。 また、黄身の硬さの好みについてはお選びできませんのでご了承ください。 横浜中華街通り ■商品名 青島ピータン ■内容量・サイズ 1ケース(20粒入り) ■原材料 あひるの卵（中国産）漬液（茶葉、食塩、炭酸ソーダ）（一部に卵を含む） ■賞味期限 別途記載（2026年9月30日） ■保存方法 常温保存または冷蔵保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。)夏場は冷蔵庫にて保管して下さい。 ■送料 常温便関東660円、関東以外820円 （※沖縄県へは別途追加送料がかかります。） ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便のみ)※クール便商品とは同梱できませんのでご注意下さい。⇒詳しくはこちら ■お届け日 基本的にご注文を頂いてから3営業日内の出荷予定となります。 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。 ■ご注文の前に必ずご確認下さい！ ●ピータンはクール便商品とは別注文となり送料計算も別になります＜＜食べ方（むき方）は簡単♪＞＞ 流水を出しながらモミ殻を指でそぎ落としてください。 落としたらピータンの殻をむいて、包丁で切って盛り付けて下さい♪
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1位
¥1,598
評価: 0.0
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東洋ツバメの巣
商品詳細 名称 台湾皮蛋（台湾ピータン） 単品規格 6個入 原材料 アヒルの卵、食塩、水酸化ナトリウム、酸化カルシウム、茶葉、木炭粉 原産地 台湾 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 商品のご紹介 1. 台湾伝統の製法 海鴻台湾皮蛋は、台湾の伝統的な製法を用いてじっくりと熟成された一品です。滑らかな食感と独特の香りが口の中に広がり、豊かな味わいを楽しめます。 2. 厳選された原料 新鮮な鴨卵を使用し、自然な味を大切にした高品質な製品です。安心してお召し上がりいただけます。 3. 多用途で便利 海鴻台湾皮蛋は、そのままでも、サラダやお粥、炒め物、または点心の具材としてもお楽しみいただけます。料理に深みを加える万能な食材です。 4. 栄養豊富 鴨卵から作られた皮蛋は、良質なタンパク質やビタミンを豊富に含み、な食生活をサポートします。栄養価が高く、毎日の食事におすすめです。 5. 本格的な風味 伝統と技術が融合した海鴻台湾皮蛋は、台湾の豊かな食文化を感じられる一品です。その深い風味は、一度食べたら忘れられない味わいです。 注意事項 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社千葉県船橋市南本町33-13 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 松花蛋 咸蛋 皮蛋 ??蛋 皮蛋?肉粥 咸菜 配菜 前菜 台湾 中?料理 神丹 双叶 喜? 海? 浤良 青?皮蛋 ??
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