| 順位 | 説明 |
1位
¥4,264
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りうすくち醤油 かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。 国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり（国産）を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。大豆は分別生産流通管理済みで、保存料も使用しておりません。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 淡くてもバランスのよい仕上がり。煮物では素材の色をより美しく出すために淡口醤油が欠かせません。 そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩、粗製海水塩化マグネシウム（にがり） ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：53kcal、たんぱく質：7.5g、脂質：0.0g、炭水化物：9.2g、食塩相当量：19.2g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし よく一緒に購入されている商品はこちら かめびし にがり入り こいくち醤油 900m4,159円 福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml1,951円 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 13,325円類似商品はこちら かめびし にがり入り うすくち醤油 900m2,198円 かめびし にがり入り こいくち醤油 900m2,125円 かめびし にがり入り こいくち醤油 900m4,159円かめびし にがり入り こいくち醤油 900ml11,028円 金沢大地 有機醤油 うすくち 900ml ×3,968円 小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うす1,736円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円 金沢大地 有機醤油 うすくち 900ml 有1,988円 海の精 国産 うすくち醤油 500ml × 2,436円
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2位
¥3,968
評価: 4.8
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にっぽん津々浦々
有機醤油 うすくち 国産 ● 石川県産有機大豆 ● 石川県産有機小麦 ● 国産海水塩使用 有機大豆と有機小麦を使用 大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込んだ有機醤油です。どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味があります。 「こいくち」に比べると熟成期間が短いため、香りや味は穏やかです。色が薄く香味が控えめなので、野菜や白身魚など素材の繊細な旨みや色あいを大切にした料理に適しています。 杉桶でひと夏しっかりと熟成させた、有機JAS認定工場の奈良県片上醤油で作られています。杉桶は醤油酵母の活動を助け、薄めで上品な色に仕上がるので、薄口醤油の仕込みにはたいへん適しています。またその蔵ならではの味わいが加わり、風味も豊かです。淡口でありながら濃口に負けない豊かな風味は、まさに職人の技です。 ぜひ、そのままかけ醤油や、つけ醤油にしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです 金沢大地 奥播州足立蔵醸造 本桶仕込み 原材料から育てた「金沢大地」 金沢河北潟と奥能登の大地で、大豆・小麦・大麦・米・野菜などを栽培する農家は、自ら育てた有機栽培の農産物を原材料に、豆腐・味噌・醤油・小麦粉・麦茶などの農産加工をおこなっています。 安全を願う農家と、昔ながらの手法にこだわった蔵元が協力してつくりあげた本醸造「有機醤油」の深い味わいは、旬の食材を引き立てます。 画像はイメージです。 春 《 3月：お米の種まき 》 北陸の厳しい冬も終わり、一年の豊作を願って、お米の種を播きます。 《 4月：田植え 》 雨の日も風の日も休むことなく、毎日まいにち田植えです。初夏まで一ヵ月続きます。 夏 《 6月：麦刈り 》 麦秋の季節、黄金色の麦畑を大型コンバインで収穫です。有機大麦は麦茶に、有機小麦は小麦粉や醤油に加工します。 《 7月：1大豆の種まき 》 まだ麦わらが残る麦畑に、今度は大豆の種まきです。 秋 《 9月：稲刈り 》 加賀百万石の米所、実をつけ色づく稲穂を収穫します。お盆明けから彼岸花が咲くまで続きます。 《 10月：大豆収穫 》 村祭りの太鼓が響いたら、大豆の収穫です。キジやミミズクたちに見守られて、初雪の頃まで続きます。 《 11月：麦まき 》 今度は大豆畑が、麦畑に変わります。野生の鴨達が、麦の芽を食べに大群でやってきます。「鴨さん、全部食べないでね」 冬 《 12月：土づくり 》 有機栽培の基本は「土づくり」。微生物やミミズや虫達、全員集合！ 《 1・2月：味噌の寒仕込み 》 有機米と有機大豆で、昔ながらの米糀味噌を仕込みます。大地の恵みに感謝して、また新しい一年が始まります。 ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（石川県産）、有機小麦（石川県産）、食塩 ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：64.4kcal、たんぱく質：9.8g、炭水化物：6.3g、食塩相当量：16.4g ■原産国 日本 ■販売者 株式会社 金沢大地 ■製造者 片上醤油 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい薄口醤油はこちらから ▶ 金沢大地のその他の商品はこちらから
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3位
¥2,695
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 ■内容量 1.8リットル （1800ml） × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L × 2,801円 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 13,325円 味の母 1.8L × 2本 ［味の一醸造］3,960円類似商品はこちら マルシマ 純正醤油 うすくち 1.8L ［丸1,644円 マルシマ 純正醤油 うすくち 900ml ［889円 マルシマ 純正醤油 うすくち 900ml 2,455円 マルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L ［丸1,693円マルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L × 2,801円 マルシマ 純正醤油 こいくち 900ml ［923円 マルシマ 純正醤油 こいくち 900ml ×2,549円 マルシマ 超特選 杉樽醤油 720ml ［丸1,443円 マルシマ 超特選 杉樽醤油 720ml × 4,060円再入荷しました2024/12/26 桃屋 キムチの素 1.2kg × 2本 業務3,693円2024/12/26 キンシ正宗 蔵元自慢 まろやか塩ぽんず 瓶 2,113円2024/12/26 マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 2,476円
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4位
¥841
評価: 4.7
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞薄口醤油(淡口醤油)＞純正うすくち醤油 (900ml)【純正うすくち醤油の商品詳細】●本品は醤油造りに気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。●醤油造り四百年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。●料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。【品名・名称】うすくちしょうゆ（本醸造）【純正うすくち醤油の原材料】大豆（アメリカ産）、小麦、食塩【栄養成分】100g当たりエネルギー：73kcal、たんぱく質：6.4g、脂質：0.0g、炭水化物：6.9g、食塩相当量：14.7g【アレルギー物質】大豆、小麦【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くご使用下さい。使用後は栓をして冷蔵庫に保管してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】純正食品マルシマリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.9L)純正食品マルシマ722-0051 広島県尾道市東尾道9番地20848-20-2506広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
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5位
¥1,608
評価: 4.95
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にっぽん津々浦々
彩りよくお料理を仕上げる淡口仕立て。お煮しめ、茶碗蒸し、おすましなどに。 国産丸大豆・小麦を使用した醤油もろみに、井上醤油店自家製の米糀をたっぷり仕込み淡口醤油に仕上げました。確かな素材と伝統の技が作る、あたり柔らかな優しさあるお醤油。塩角が柔らかで淡いながら風味良い仕上がりです。 井上醤油店特性甘酒を、ふんだんに使って追い仕込み。上品で爽やかな甘みが、食材を生かす豊かな味わいを作り出します。料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、上質で健康的なお料理が仕上がります。 ■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■内容量 720ml ■原材料名 米、大豆、食塩、小麦 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 国産原料（米・大豆・小麦）を使用しています。米糀の成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ラインナップはこちらからどうぞ よく一緒に購入されている商品はこちら井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml 1,988円 福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,062円 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 52,339円類似商品はこちら井上醤油店 井上こはく 360ml × 3本2,483円井上醤油店 井上こはく 720ml × 2本3,132円 井上醤油店 井上こはく 360ml 899円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml 1,988円 井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml 5,698円 井上醤油店 出雲むらさき 150ml746円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 900ml 2,359円 井上醤油店 井上 古式じょうゆ 360ml 895円 井上醤油店 井上 古式じょうゆ 900ml 6,384円再入荷しました2024/12/26 桃屋 キムチの素 1.2kg × 2本 業務3,693円2024/12/26 キンシ正宗 蔵元自慢 まろやか塩ぽんず 瓶 2,113円2024/12/26 マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 2,476円
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6位
¥4,260
評価: 0.0
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だし道楽 楽天市場店
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7位
¥3,998
評価: 0.0
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リカーBOSS 楽天市場店
【内容量】 1000ml 【原材料】 アミノ酸液、脱脂加工大豆、食塩、小麦、食塩、砂糖、調味料、（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa）、保存料（パラオキ安息香酸） 【商品特徴】 フランス・ルルドの奇跡の聖水と同様に、天然水でありながらゲルマニウムを含む奇跡の水、富山県上市町の穴の谷霊水(日本名水百選)を使用した醤油。 地元では『あなんたんの醤油』と呼ばれ親しまれています。濃い口・甘口・淡口とあり、中でも一番人気が淡口醤油です。色がつかず、素材そのままの色を生かす仕上がりになります。
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8位
¥16,089
評価: 5.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞薄口醤油(淡口醤油)＞頑固 淡口醤油 (720ml*12本セット)【頑固 淡口醤油の商品詳細】●瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。●国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。●杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。●発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。【召し上がり方】・調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。【頑固 淡口醤油の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩(原塩)【アレルギー物質】大豆、小麦【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマヒサ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.72L)・単品JAN：4979569242441ヤマヒサ761-4411 香川県小豆郡内海町安田甲2430879-82-0442広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
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9位
¥1,940
評価: 4.78
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能登 カネヨ醤油
◎カネヨ醤油が選ばれる3つの特徴九州のお醤油は甘口で有名ですが、能登のお醤油も昔から甘みが特徴的です。お刺身やお豆腐にかけるだけでいつもよりワンランクアップ☆煮物等にも好評です。蔵元直送だから、遠方の方も地元と同じ商品価格。（送料が別途かかります）さらに「あす楽」対応で、午前中までのご注文は即日出荷が可能です。充填後2週間以内の詰めたてを発送しております。製造から1年間の賞味期限を有効利用いただけますので、安心しておまとめ買いください！美味しい毎日が続きます。◎お客様の声
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10位
¥1,537
評価: 4.73
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞薄口醤油(淡口醤油)＞頑固 淡口醤油 (720ml)【頑固 淡口醤油の商品詳細】●瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。●国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。●杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。●発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。【召し上がり方】・調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。【頑固 淡口醤油の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩(原塩)【アレルギー物質】大豆、小麦【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマヒサリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.72L)ヤマヒサ761-4411 香川県小豆郡内海町安田甲2430879-82-0442広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
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11位
¥710
評価: 4.68
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞薄口醤油(淡口醤油)＞超特選うすむらさき 生 (1L)【超特選うすむらさき 生の商品詳細】●厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」うすくちしょうゆです。●色がうすく熱処理をしていない生醤油ですので、丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみ頂けます。【召し上がり方】・普通のうすくちしょうゆとしてお使いください。【超特選うすむらさき 生の原材料】小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、米【栄養成分】(100mL当り)熱量・・・86kcaLたんぱく質・・・9.0g脂質・・・0.0g炭水化物・・・12.5g食塩相当量・・・18.5g【アレルギー物質】小麦、大豆【注意事項】・開栓後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
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12位
¥930
評価: 4.79
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小豆島オリーブ！オリーブ！
名称うすくちしょうゆ（本醸造） 内容量1000ml原材料名大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載・製造より18か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー 76kcal たんぱく質 9.0g 脂質 0.0g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 17.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 生醤油 醤油 正金うすくち 小豆島特産 小豆島 醤の郷 香川正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 かけうどん、白菜などの煮物、おひたし、おでん、茶碗蒸し、酢の物、だし巻き卵 お出汁や野菜など繊細な風味や色を引き立てたい料理にお勧めです。
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13位
¥1,209
評価: 4.88
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞薄口醤油(淡口醤油)＞寺岡家の有機醤油 淡口 (500ml)商品区分：有機JAS認定【寺岡家の有機醤油 淡口の商品詳細】●有機丸大豆、有機小麦を使用した天然醸造醤油(淡口)です。●有機JAS認定商品。【品名・名称】有機うすくちしょうゆ(本醸造)【寺岡家の有機醤油 淡口の原材料】有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：9kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：2.3g【保存方法】直射日光を避け常温保存【注意事項】開栓後は、必ず冷蔵庫に立てて保存しお早めにご賞味ください。【ブランド】寺岡家の醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元】寺岡有機醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。寺岡有機醸造729-0112 広島県福山市神村町3685-10120-511-549広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：寺岡家の醤油/]
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14位
¥8,541
評価: 5.0
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イージャパンアンドカンパニーズ
【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。こいくち醤油の1／50以下の淡い色合い。恒温仕込倉による独自の醸造法から生まれた純粋な白しょうゆは、香りがおだやかで、くせがなくどんな料理にもマッチし、素材の自然な色をそのまま生かせます。 ●原材料名 小麦、食塩、脱脂加工大豆、アルコール、pH調整剤 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け常温保存 1.8L×6個【メーカー・製造または販売元】キノエネ醤油株式会社04-7125-4115【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：調味料 こいくち 白 香り 和食 本醸造 業務用 ]
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15位
¥1,988
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
有機醤油 うすくち 国産 ● 石川県産有機大豆 ● 石川県産有機小麦 ● 国産海水塩使用 有機大豆と有機小麦を使用 大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込んだ有機醤油です。どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味があります。 「こいくち」に比べると熟成期間が短いため、香りや味は穏やかです。色が薄く香味が控えめなので、野菜や白身魚など素材の繊細な旨みや色あいを大切にした料理に適しています。 杉桶でひと夏しっかりと熟成させた、有機JAS認定工場の奈良県片上醤油製です。杉桶は醤油酵母の活動を助け、薄めで上品な色に仕上がるので、薄口醤油の仕込みにはたいへん適しています。またその蔵ならではの味わいが加わり、風味も豊かです。淡口でありながら濃口に負けない豊かな風味は、まさに職人の技です。 ぜひ、そのままかけ醤油や、つけ醤油にしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです 金沢大地 奥播州足立蔵醸造 本桶仕込み 原材料から育てた「金沢大地」 金沢河北潟と奥能登の大地で、大豆・小麦・大麦・米・野菜などを栽培する農家は、自ら育てた有機栽培の農産物を原材料に、豆腐・味噌・醤油・小麦粉・麦茶などの農産加工をおこなっています。 安全を願う農家と、昔ながらの手法にこだわった蔵元が協力してつくりあげた本醸造「有機醤油」の深い味わいは、旬の食材を引き立てます。 画像はイメージです。 春 《 3月：お米の種まき 》 北陸の厳しい冬も終わり、一年の豊作を願って、お米の種を播きます。 《 4月：田植え 》 雨の日も風の日も休むことなく、毎日まいにち田植えです。初夏まで一ヵ月続きます。 夏 《 6月：麦刈り 》 麦秋の季節、黄金色の麦畑を大型コンバインで収穫です。有機大麦は麦茶に、有機小麦は小麦粉や醤油に加工します。 《 7月：1大豆の種まき 》 まだ麦わらが残る麦畑に、今度は大豆の種まきです。 秋 《 9月：稲刈り 》 加賀百万石の米所、実をつけ色づく稲穂を収穫します。お盆明けから彼岸花が咲くまで続きます。 《 10月：大豆収穫 》 村祭りの太鼓が響いたら、大豆の収穫です。キジやミミズクたちに見守られて、初雪の頃まで続きます。 《 11月：麦まき 》 今度は大豆畑が、麦畑に変わります。野生の鴨達が、麦の芽を食べに大群でやってきます。「鴨さん、全部食べないでね」 冬 《 12月：土づくり 》 有機栽培の基本は「土づくり」。微生物やミミズや虫達、全員集合！ 《 1・2月：味噌の寒仕込み 》 有機米と有機大豆で、昔ながらの米糀味噌を仕込みます。大地の恵みに感謝して、また新しい一年が始まります。 ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（石川県産）、有機小麦（石川県産）、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：64.4kcal、たんぱく質：9.8g、炭水化物：6.3g、食塩相当量：16.4g ■原産国 日本 ■販売者 株式会社 金沢大地 ■製造者 片上醤油 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい薄口醤油はこちらから ▶ 金沢大地のその他の商品はこちらから
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16位
¥756
評価: 4.76
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みそ・醤油 醸造元 ホシサン
【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品（宅配便）と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です！！ ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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17位
¥530
評価: 4.33
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞薄口醤油(淡口醤油)＞ヒガシマル うすくちしょうゆ (1L)【ヒガシマル うすくちしょうゆの商品詳細】●厳選した材料を十分発酵熟成させ、甘酒で味をまとめた本格的なJAS特級(本醸造)淡口醤油です。●芳醇な香りで、素材の色と味を引き立てる淡口醤油のスタンダード【品名・名称】うすくちしょうゆ(本醸造)【ヒガシマル うすくちしょうゆの原材料】食塩(国内製造)、小麦(国産)、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、大豆(遺伝子組換えでない)、ぶどう糖、小麦たんぱく、米／アルコール【栄養成分】大さじ1杯15ml当たり熱量：10kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.8g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光をさけ常温で保存お届けする商品の賞味期限(消費期限)は最短で2025年01月31日となっております。【原産国】日本【ブランド】ヒガシマル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヒガシマル醤油賞味期限(消費期限)が通常販売時より短めになっているため、ご了承のうえお買い求めいただけますようお願い致します。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(薄口醤油 淡口醤油 薄口しょう油 淡口しょう油 薄口しょうゆ 淡口しょうゆ 1000mL)ヒガシマル醤油679-4167 兵庫県たつの市龍野町富永100-30791-63-4635広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ヒガシマル/]
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18位
¥648
評価: 4.46
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞薄口醤油(淡口醤油)＞フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口 (720ml)商品区分：有機JAS認定【フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口の商品詳細】有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(淡口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。お惣菜の色合いを引き立てる淡口醤油をご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。【品名・名称】有機うすくちしょうゆ(本醸造)【フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口の原材料】有機大豆(カナダ又は中国)(分別生産流通管理済み)、有機小麦、食塩、有機米【栄養成分】大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー：9kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：2.4g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。・この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など、高温の場所に放置しないでください。【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：フンドーキン/]
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19位
¥1,763
評価: 0.0
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大徳醤油 楽天市場店
〈名称〉 うすくちしょうゆ（本醸造） 〈原材料名〉 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 〈原料原産地〉 大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩［長崎県製造、海水（長崎県産）］ 〈内容量〉 1800ml 〈賞味期限〉 製造日より1年 〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存 〈製造者〉 大徳醤油株式会社 兵庫県養父市十二所930-3 〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、 実際のものと色が異なる場合がございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作りました。 丸大豆は主に兵庫県や富山県で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染や遺伝子組み換えの心配がありません。老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。 ●和・洋・中．イタリアンと、あらゆる料 理の味付けに国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。だから美味しいんです!よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」は、ミネラル（にがり成分）のバランスがよく、味をまろやかにしてくれます。化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成で造りました。新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。※遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。 熟成したもろみ 【使用原料の詳細】国産の大豆（兵庫、富山、鳥取等）、兵庫県産の小麦、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 ※詳しくはお問い合わせください。
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20位
¥3,600
評価: 4.5
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キミセ醤油 楽天市場店
『まろやか』の薄口タイプ。「薄口は塩分が高いのが当たり前」の常識を覆した、まろやかで風味豊かなお醤油です。 賞味期限：製造日より14ヶ月〔原材料〕 小麦（カナダ又はアメリカ）、食塩、脱脂加工大豆、大豆、砂糖、水あめ、米、きび、あわ／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア）、ビタミンB1 うす塩シリーズの薄口をセットに。 料理好きのあの方に、 きっと喜んでいただけます。 うすくち（900ml)×8本
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21位
¥6,978
評価: 0.0
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お得に選べるフードショップ
3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。 沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 醤油作りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、丸島醤油は本物の味、手づくりの味にこだわり続けております。丸大豆、丸小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成させました。煮物料理にお使いください。【名称】うすくち醤油 【内容量】1800ml (商品1本当たり） 【原材料】大豆（アメリカ産）、小麦、食塩 【入数】6本 (注文個数1点当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 詳しくはメーカーHPをご確認下さい。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
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22位
¥3,287
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
国産丸大豆・小麦100%使用 季節の素材の色彩を鮮やかに保つ美しい和風料理に最適のうすくち醤油！国産大豆、小麦を100％使用し、天然醸造で造り上げました。 本品は400年来の醤油の銘醸地で知られる龍野でその伝統の上に豊富な経験と新しい技術により精選した丸大豆・小麦を使って真心をこめて熟成・醸造した本物の醤油です。 本物指向の消費者の方に御使用賜れば幸甚と存じています。 画像はイメージです 龍野の醤油蔵 龍野の醤油造りの歴史とその技術は、数多くの職人の力によって人から人へ、そして蔵から蔵へと引き継がれてまいりました。私どもの蔵においても過去に幾多の先人達が、努力を重ねながら、「末廣・オオギイチ」の醤油を守り続けてまいりました。 醤油は人間の力だけで造れるものではありません。原料の大豆や小麦から「しょうゆ」を造り上げるためには、いろいろな微生物の助けが必要になります。その中のひとつ、「醤油酵母菌」の中には、蔵の中に長年住みついてその「蔵元」の味や香りづくりに、大きな役割を果たしているものがあります。 この「蔵住み酵母」が私どもの醤油の変わらぬ味を支えてくれています。 ■名称 うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 ■賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■内容量 1リットル × 3本 ■使用上の注意 開栓後は冷蔵庫に保存の上お早めにお使いください。 ■製造者 末廣醤油株式会社 セット品、末廣醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら ヒカリ 関西風 お好みソース 300g ［光397円 小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 601,890円 マルアイ食品 国産 味ざーさい 100g 787円類似商品はこちら 龍野 本造りうすくち醤油 1L瓶 オオギイチ1,190円龍野 本造りこいくち醤油 1L × 3本 瓶 3,287円 龍野 本造りこいくち醤油 1L 瓶 オオギイ1,190円 末廣醤油 龍野 淡紫100ml × 3本 瓶1,909円 末廣醤油 龍野 淡紫100ml 瓶 かけ醤油663円 森田醤油店 国産丸大豆醤油 うすくち醤油 11,988円 マルエ醤油 うすくち 1L × 2本990円 ニビシ醤油 上級うすくちしょうゆ 1.5L 1,498円 末廣醤油 燻製 スモークしょうゆ 薫紫102,292円
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23位
¥949
評価: 4.57
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞醤油(しょうゆ)全部＞丸島醤油 うすくちペットボトル (1L)【丸島醤油 うすくちペットボトルの商品詳細】●醤油造りに最適な気候風土に恵まれた小豆島で、特に厳選した丸大豆、小麦、天日塩を原料に、古来より伝承された”古式醸造法”を忠実に守り、杉の古桶にてじっくり熟成させた本物の醤油です。●三十石杉桶仕込【丸島醤油 うすくちペットボトルの原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩【注意事項】・賞味期限の下二桁は、製品管理ロット記号です。・この容器は、高温にふれると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。・開栓後は品質保持の為、冷蔵庫にて保管して下さい。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】純正食品マルシマリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000mL)純正食品マルシマ722-0051 広島県尾道市東尾道9番地20848-20-2506広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
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24位
¥5,980
評価: 0.0
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itsumo kitchen
淡口醤油発祥の地で培われた、素材の良さを引き立てる醤油 ●内容量：18L 原材料 食塩（国内製造）、小麦（国産）、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、大豆（遺伝子組換えでない）、ぶどう糖、小麦たんぱく、米／アルコール 添加物 アルコール 販売者 ヒガシマル醤油 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 調理方法 ー 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 55 たんぱく質（g） 5.7 脂質（g） Tr 炭水化物（g） 8.0 食塩相当量（g） 16.256 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
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25位
¥5,689
評価: 5.0
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オーリック
商品詳細 ■商品番号 098470 ■商品種別 醤油 ■内容量 1.8L×6本 塩分17.1％ ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約1年半） ■賞味期限 高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 吉村醸造（鹿児島） ■原材料 アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆、砂糖、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、天草）、ビタミンB1 コメント 「サクラカネヨ 淡口醤油 上淡」は、鹿児島特有の甘口しょうゆ。 軽やかな芳香とスッキリした味わい。炊き合わせ・ふくめ煮など、食材の色や素材そのものの美味しさを引き出したい料理におすすめです。
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26位
¥5,520
評価: 5.0
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小豆島オリーブ！オリーブ！
桶で醗酵熟成させた生（なま）の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。 うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。 商品情報 名称 うすくちしょうゆ（本醸造） 内容量 1000ml×6本 原材料名 大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産） 製造場所 日本 賞味期限 商品に記載・製造より18か月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。 製造者 正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲230 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード：正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 生醤油 小豆島特産 小豆島 醤の郷 本場の本物 香川
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27位
¥1,210
評価: 4.52
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寺岡家のお醤油楽天市場店
アレルギー情報 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ごま カシューナッツ
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28位
¥1,280
評価: 4.71
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健康ストア 健友館
保存料、香料、着色料、乳化剤、化学調味料不使用、遺伝子組み換え作物不使用。素材の味を生かす、「つける」「かける」などや料理のかくし味に最適です。使用方法は通常の醤油と同様にご利用下さい。 【原材料】食塩(国内製造）、酵母エキス、昆布エキス 【内容量】500ml 開封後要冷蔵
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29位
¥5,050
評価: 0.0
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スペシャルスペース
【注意事項】 ・メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。ご了承ください。 ・当店では地球環境への配慮およびお手頃価格での商品の提供のため、簡易的な梱包とさせていただいております。 ・箱潰れなど、製品をご利用いただくのに問題がない場合の返品・交換対応はお受けできません ※期限のある商品について ・賞味期限や消費期限がある商品については、すべて期限まで2ヶ月以上のものを取り扱っております。個別のお問い合わせはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 ・期限が迫った商品は、別途アウトレット商品として販売させていただいております。 正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1L×6本■ 商品特徴桶で醗酵熟成させた生（なま）の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。 【用途】うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。 4906817000133■ 原材料大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産）■ 栄養成分100ml中 エネルギー：76kcal たんぱく質：9.0g 脂質：0.0g 炭水化物：9.9g 食塩相当量：17.0g■ 保存方法直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫で保管してください。■ メーカー正金醤油■ 広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484
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30位
¥520
評価: 5.0
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キミセ醤油 楽天市場店
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