| 順位 | 説明 |
1位
¥1,512
評価: 4.5
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BAYU STORE
商品説明原材料名大豆、小麦、食塩、砂糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、 アルコール、保存料（パラオキシ安息香酸）消費期限製造日より12ヶ月内容量500ml保存方法冷蔵庫に入れて保存してください
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2位
¥1,485
評価: 5.0
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たまりや 醤油・調味料ギフト
醤油の原点ともいわれ、東海三県だけで作られている溜醤油。 大豆で作る麹に対して五割の分量の水で仕込みます。 一方、十水仕込溜醤油「長良」は、大豆と大麦の麹に対して十割の水で仕込む「十水仕込」という製法。 加熱しても旨味が落ちないこところが特長です。 溜ならではのコクを活かしながら、幅広い層のお客様に好まれる、まろやかな味わいに仕上がりました。 原材料は、厳選した材料を使用しています。 醤油の美味しさを左右する仕込の水は、清流・長良川の伏流水、大豆は岐阜県産の丸大豆。 100年以上前から使い続けている杉桶でじっくり熟成させます。 濃い口しょうゆよりも濃厚で深い旨味は、刺身のつけ醬油や焼き魚、おひたし、冷や奴の掛け醤油などに最適。 少し控えめにお使いいただけるのがお勧めです。 岐阜の溜文化から生まれた、新しい美味しさをお楽しみください。 名称 たまりしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（国産）、食塩／アルコール 内容量 500ml 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷暗所にて保存、開栓後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がり下さい。 製造者 山川醸造株式会社 製造地 岐阜県岐阜市 アレルギー物質 大豆 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー67kcal たんぱく質6.9g 脂質0g 炭水化物9.9g 食塩相当量18.01g (この表示値は、目安です。） Gluten-free soy sauce Tamari shoyu is ordinarily made solely of soybeans, but nowadays it has become popular to add a small quantity of wheat as an ingredient. Yamakawa Jozo also used to use wheat, until one day the brewer was inspired to “go back to basics” and developed NAGARA, which is made from Japanese soybeans, Japanese salt and water, and is therefore gluten-free. Fermented and brewed in KIOKE Wooden barrels called "KIOKE" are essential for making our tamari soy sauce. Kioke can be used for over 100 years. During the 100 years it has been in use, a unique microbial ecosystem has developed inside these Kioke. Fermentation occurs by microorganisms naturally occurring in the Kikoke. Each brewery’s “ecosystem” is different. Nagara is fermented and brewed in the Kioke for two years. It has the deepest umami than other soy sauces dueto the protein-rich ingredients and two-year aiding. 発酵食品である醤油は、旨みたっぷりでミネラル・酵素など豊富な栄養素が含まれおり、健康に気を配りたい方にオススメでいま日本食と合わせて世界からも注目をあびています。 当店では、毎日の食卓をちょっと贅沢にするお手伝いをしたいの想いから、ご自身使いの調味料としてのお得なセットや、大切な人やお世話になった方への贈り物にぴったりなギフトやプレゼントをたくさんご用意いたしました。 和食はもちろん、洋食・中華などどんな料理にも合う醤油や味噌が自宅で楽しめる当店のセットはご好評いただいており、 安心の国内生産・蔵元からの直送ということもあり安心かつ新鮮なお品物を早くお届けすることができます。 日本食が世界的な人気になっていますので、外国人や海外の方へのお土産としてもご利用ください。 また、ギフト商品はまとめ買いや大量のご注文にも対応しておりますので、お中元・お歳暮、お祝い・内祝いなどのギフトにもお勧めです。 ラッピングや熨斗に関しては対応できない商品もあります。ご確認ください。 もちろん企業・法人様がまとめてご注文いただくことも可能です。 他にはない、珍しい贈り物をお求めの方には是非、当店の商品をお試し下さい。 皆様のご利用心からおまちしております。 ギフト商品は＞コチラ オススメ用途 ご利用シーン ご自宅 お取り寄せ 贈り物のお返し 景品 プレゼント ご利用例 和食 洋食 中華料理 ご飯 寿司 卵かけご飯 出汁 すき焼き 割り下 ラーメン パスタ オムライス ハンバーグ 炒め物 etc オススメの人 父 お父さん 母 お母さん おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 義母 義父 恩人 上司 部下 同僚 男性 男友達 男の子 彼氏 女性 女友達 女の子 彼女 恋人 カップル 先生 オススメ世代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
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3位
¥1,230
評価: 4.82
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ほんき食品
真生塩使用 たまり醤油 品名 たまり醤油 (本醸造) 原料名 ・丸大豆（輸入） 内訳 カナダ産60％、三重県産40％、 ※遺伝子組み換えではありません） ・小麦・米・真生塩・酒精 内容量 1リットル 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 ヤマニ醸造有限会社 備考 アレルギー物質として大豆、小麦が含まれています。■健康を第一に考える方へ この溜まり醤油に使われている塩は『にがり』を極限まで落とした真生塩を使用しています。 醤油は料理や食卓で最も多く使用する調味料です。日本人は平均70〜80％の塩分を醤油より摂っていると言われています。 そのため、醤油に使う塩の質はとても重要です。真生塩使用のたまり醤油は、人体に理想的なニガリ分の真生塩を使用した最適の醤油です。 本来、「にがり」はカルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルを含み人体にとって必要不可欠なものですが、反面凝固作用があると言われておりタンパク質を固めていく、にがりの弊害があるといわれています。 ※「にがり」の主成分は塩化マグネシウムで、これは豆腐の凝固剤として使われます。 そのため同じタンパク質でできている腎臓や骨髄を凝固していく性質を持っています。 特に腎臓が最もにがりの影響を受けやすいのです。このにがりの凝固作用を除去した塩が真生塩なのです。この真生塩は健康を考える人から絶大な支持を頂いております。 【保存料・調味料・甘味料・着色料など一切使用していません】 ■店長のオススメポイント 日本の料理に醤油は欠かせません。 数ある醤油の中でも健康面と美味しさの両面で満足のいく醤油は 今までなかなかありませんでした。 しかしこの真生塩溜まり醤油はその両面をしっかりと押さえており 『香り、味、色、安全性』にもこだわった最高級の醤油です。 どの料理にもよく合い、漬けダレとしてはもちろんのこと、料理の下味とてしもオススメです。 以前、寿司職人をしていた私自身が惚れ込んだ醤油です。 和食だけでなく、サラダやパスタにも合います。 この真生塩溜まり醤油はお客様の口コミで広がった人気商品で、お客様の満足度がとても 高いのが特徴です。 本物の味を知るお客様や、健康面に気を使うご家庭、 一流の料理人からも絶大な支持を頂いております。 この『真生塩溜まり醤油』は高級料亭や有名寿司店でも使われています。 大手醤油メーカーには無いオリジナル醤油『真生塩溜まり醤油』を 是非、一度お試しください。 ■製造行程で酒精を使うに至った経緯 ※お知らせ 真生塩使用「たまり醤油」の原料に酒精が加わりました 製造元であるヤマニ醸造さんにおいて、新型コロナウイルスの影響で従業員の確保が非常に難しくなり、 従来のような製造工程を見直さざるを得ない状況になりました。 明治時代から受け継がれてきた蔵や職人を守りたい思いから、今までの伝統製法が維持されることを前提に、 一部工程を見直し「酒精」入りとする苦渋の決断をさせていただくことになりました。 今後も日本食文化の担い手としての自負を忘れず、皆様の健康増進により一層貢献できるよう努力してまいる所存でございます。ご愛顧いただいているお客様には、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 使用される「酒精」について •サトウキビを100％原料にした醸造酒 •品質保持のための発酵止めに使用 •酒精濃度2％ •お子様への影響はございません ※【お知らせ】 たまり醤油の原料に使用していた三重県産の大豆が入手困難となったため、 今回のロット分より原料に使用されている大豆はカナダ産の有機大豆を60％と 三重県産の大豆を40％の割合のものを使用して作られています。 ※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。 なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆（輸入）の表記になっておりますが、 これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったため（輸入）と表記がしてあります。 何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。 真生塩使用 たまり醤油 品名 たまり醤油 (本醸造) 原料名 ・丸大豆（輸入）内訳はカナダ産60％、三重県産40％、 ※遺伝子組み換えではありません） ・小麦・米・真生塩・酒精 内容量 1リットル 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 ヤマニ醸造有限会社 備考 アレルギー物質として大豆、小麦が含まれています。 まとめ買いも大歓迎です。
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4位
¥972
評価: 0.0
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【公式】スーパー麺楽天市場店
よく一緒に購入されている商品＼楽天1位／スーパー麺 玄米麺 細麺 100g2,280円＼楽天1位／スーパー麺 玄米麺 細麺 +平打麺4,320円＼楽天1位／スーパー麺 玄米麺 細麺 +平打麺2,280円類似商品はこちらスーパー麺 玄米麺 細麺 6食 & スーパーた2,880円スーパー麺 玄米麺 平打麺 6食 & スーパー2,880円スーパー麺 玄米麺 細麺 4食 & スーパーペ2,420円スーパー麺 玄米麺 平打ち麺 4食 & スーパ2,420円スーパー麺 玄米麺 平打ち麺 4食 & スーパ3,000円スーパー麺 玄米麺 細麺 4食 & スーパート3,000円スーパー麺 玄米麺 細麺 4食 & スーパーた2,620円スーパー麺 玄米麺 平打ち麺 4食 & スーパ2,620円1000円ポッキリ 送料無料 ラーメン スーパ1,000円新着商品はこちら2024/11/30スーパー麺 スーパーたまりしょうゆスープ6食 972円2024/11/30スーパー麺 玄米麺 細麺 6食 & スーパーた2,880円2024/11/30スーパー麺 玄米麺 平打麺 6食 & スーパー2,880円再販商品はこちら2024/11/28スーパー麺 玄米麺 細麺 4食 & スーパーた2,620円2024/11/28スーパー麺 玄米麺 平打ち麺 4食 & Pre2,620円2024/11/28スーパー麺 玄米麺 細麺 4食 & Premi2,620円2024/12/26 更新 ※麺は別売りのスーパー麺をご購入ください※ 化学調味料不使用！日本伝統「たまり醤油」仕込み！ プレゼントキャンペーンで大人気、商品化希望のお声もたくさんいただいた 「グルテンフリーしょうゆスープ」がついに登場！ スープも小麦不使用、ヘルシーでおいしいラーメンをお楽しみいただけます。 たまり醤油とは？ 原料の大豆を蒸して麹を加え、できた味噌玉を1年間以上発酵させて作られる醤油のこと。 伝統的製法のたまり醤油を贅沢に使ったラーメンスープ ＼スーパーたまりしょうゆスープのスーパーポイント／ 1．日本が誇る伝統製法（小麦不使用） たまり醤油スープ 2．見事に調和のとれたスープ 熟成＆発酵！ 3．小麦一切不使用のグルテンフリー 【原材料名】清酒(国内製造)、食塩、たまりしょうゆ、ポークエキス、ごま油、チキンエキス、酵母エキス、砂糖、香辛料、米黒酢、(一部に大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む) 【内容量】1袋39g×6食 【賞味期限】常温保存で製造から1年 【アレルギー情報】大豆・鶏肉・豚肉・ごま。スープ製造工場では、小麦、えび、かに、乳製品、くるみを含む製品を製造しています。
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5位
¥1,706
評価: 5.0
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御用蔵 大川
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
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6位
¥4,888
評価: 3.0
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にっぽん津々浦々
ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する（当社比）こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦（国産）、食塩、焼酎 ■賞味期限 製造日から6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 300ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 （100mlあたり） 熱量：151kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.0g、炭水化物：35.1g、食塩相当量：17.5g ■ご使用上の注意 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。 ・現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。 ■製造者 日東醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 日東醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら 日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml859円 伊勢惣 みやここうじ 1000g × 2袋3,419円再入荷しました2024/12/26 桃屋 キムチの素 1.2kg × 2本 業務3,693円2024/12/26 キンシ正宗 蔵元自慢 まろやか塩ぽんず 瓶 2,113円2024/12/26 マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 2,476円
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7位
¥2,764
評価: 4.43
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御用蔵 大川
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
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8位
¥831
評価: 4.68
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞たまり醤油(たまりしょうゆ)＞海の精 国産有機 たまり醤油 (150ml)商品区分：有機JAS認定【海の精 国産有機 たまり醤油の商品詳細】たまり醤油の本場愛知で昔ながらの製法で、国産有機大豆と自然海塩海の精を使い造られたこだわりのたまり醤油(たまりしょうゆ)です。五分じこみという、蒸し煮大豆に対し、加水を半分に抑えた製法で、大豆の旨みを凝縮した濃厚な味わい。昔ながらの木樽に仕込み、2-3年かけてゆっくりと発酵・熟成させました。有機JAS認定食品。【海の精 国産有機 たまり醤油の原材料】・原材料：有機大豆、食塩、米焼酎【栄養成分】・原材料：有機大豆、食塩、米焼酎【注意事項】開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。白いものが浮くことがございますが、酵母の一種ですので、取り除いてお使い下さい。【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：海の精/]
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9位
¥9,180
評価: 0.0
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itsumo kitchen
たまりしょうゆらしい濃い色・トロリとした旨みを持っています ●内容量：1.8Lx6本 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでな い）、食塩、砂糖、小麦、ぶどう糖 果糖液糖、大豆（遺伝子組換えでな い）／カラメル色素、保存料（安息 香酸Na、パラオキシ安息香酸)、甘味料（甘草） 添加物 カラメル色素、保存料（安息 香酸Na、パラオキシ安息香酸)、甘味料（甘草） 販売者 盛田 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 調理方法 ー 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー（kcal） 144 たんぱく質（g） 15.3 脂質（g） 0 炭水化物（g） 20.8 食塩相当量（g） 16.8 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
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10位
¥7,298
評価: 4.78
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にっぽん津々浦々
九代目傳右衛門が造る 最高の旨味の結晶 原料に厳選した国産丸大豆とミネラル分の多い天日塩を使用。造りは麹を贅沢に使い昔ながらの醸造法で、杉の大桶にじっくり三年以上寝かせた天然醸造溜。 時間をかけてゆっくり絞りだしたそのままの味は、まろやかな風味とコクのある旨みをタップリと含んでおります。 杜氏・伊藤富次郎の蔵人として出しえる全ての経験と技・労力をそそぎ、代々伝わる当主の名を受け継いだ溜の味を存分にご賞味ください。 《使用法》 ■普段お使いの醤油と同じ様な用途にお使いください。 ■刺身、豆腐、納豆、うどん、煮物、照焼、焼肉等、幅広くお使い頂けます。 ■つけ＝少量つけても美味しく頂けます（ワサビ・生姜など混ぜても格別です）。 ■煮物＝通常お使いの醤油より半分以下の量から、おためしになり、少しずつ足しながら味を調えてください。 ■旨味が多い為、薄めてお使いになっても、美味しく頂けます。 ■名称 たまりしょうゆ ■内容量 720ml ×3本 ■原材料 大豆、食塩 ■保存方法 直接日光や暖かい場所を避け涼しい所に保存して下さい（開栓後要冷蔵）。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社伊藤商店 ［関連商品］お得なセットはコチラから 傳右衛門溜 720ml 傳右衛門溜 720ml×3本 伊藤商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら 伊藤商店 傳右衛門 みそ 三年熟成 天然醸造2,850円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g990円 伊藤商店 傳右衛門 旨い醤油 900ml1,863円類似商品はこちら 傳右衛門たまり 720ml2,566円 傳右衛門 がんこたまり200ml ×3本2,485円 傳右衛門 がんこたまり200ml ×6本4,698円 伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml3,886円 伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml2,108円 傳右衛門 がんこたまり200ml842円 伊藤商店 傳右衛門溜 200ml × 3本2,835円 伊藤商店 傳右衛門溜 200ml × 6本5,524円 伊藤商店 傳右衛門溜 200ml998円
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11位
¥1,706
評価: 4.8
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御用蔵 大川
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
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12位
¥1,600
評価: 4.67
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グローバルクリーン
商品詳細 内容量 1000ml 原材料 丸大豆（カナダ産60％、国産40％）遺伝子組換ではありません・小麦・米・真生塩・酒精 賞味期限 製造から1年半 保存方法 冷暗所で保存 在庫がなくなりしだい「酒精」入りになります。2020年5月11日 「酒精」なしのものはなくなりました。2020年5月26日 製造元であるヤマニ醸造さんにおいて、コロナの影響で従業員の確保が非常に難しくなり、従来のような製造工程を見直さざるを得ない状況に追い込まれております。弊社といたしましても明治から受け継がれてきた蔵や職人を守りたい思いから、今までの伝統製法が維持されることを前提に、一部工程を見直し「酒精」入りとする苦渋の決断をさせていただくことになりました。今後も日本食文化の担い手としての自負を忘れず、皆様の健康増進により一層貢献できるよう努力してまいる所存でございます。ご愛顧いただいているお客様には何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 使用される「酒精」について サトウキビを100％原料にした醸造酒品質保持のための発酵止めに使用濃度2％お子様への影響はございません
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13位
¥1,659
評価: 0.0
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ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
スーパーセール開催に伴う注意小麦を全く使用していない、丸大豆と天日塩からのみ造られたたまり醤油です。保存料は使用しておりません。有機JAS（日本の有機認定）、エコサート（ヨーロッパの有機認定）、NOP（アメリカの有機認定）の3つの有機の認定が取れている大豆です。知多半島の温暖な気候と江戸時代から蔵に住み着いた菌達、職人の業により造り上げられました。一般醤油と同様、煮物・汁物・照り焼き・付け醤油と幅広くご使用ください。商品名丸又商店 オーガニックたまり醤油名称オーガニックたまり醤油（本醸造）内容量 360ml原材料名大豆、食塩賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者株式会社丸又商店〒470-2544 愛知県知多郡武豊町里中152TEL：0569-73-0006区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
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14位
¥1,512
評価: 4.67
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こだわり食品ジャックと豆の木
九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた高級刺身醤油です。刺身醤油・・・とろっとした風合と深い甘味、濃厚な味わいが特徴。刺し身や寿司（ヅケにも）に主に使われ、火を加えると赤みが出るため、照り焼きや煮物などにも使われています。九州日田お取り寄せグルメ。 内容量：500ml原材料：大豆、小麦、食塩、砂糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（天草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、アルコール、保存料（パラオキシ安息香酸） 製造より約1年程度。直射日光を避け常温で保存してください。 ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック※お選び頂けません。 商品と同梱可能です。 日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 【日田醤油が選ばれているギフトシーン】 ［季節のご挨拶］ お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ［ご挨拶の贈り物］ 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 定年退職 退職 挨拶回り お餞別 手土産 贈答品 ［お祝い事のご贈答品］ 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 ［様々なお客様、嗜好の方に喜ばれています］ 日田醤油 みそ 味噌 国産 合わせみそ 白味噌 赤みそ 米みそ 粒みそ 豆みそ 麦味噌 みそ販売 通販限定 送料無料 九州みそ 九州味噌 大分県 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト 老舗 ご当地グルメ お取り寄せグルメ魚の旨みを驚くほど引き出す刺身・寿司専用の特別な醤油 今年も、魚の旨い季節になりました。夕食時の食卓、目の前に並んだ刺身を眺めたとき、私はふと、島国で育った幸せをかみしめます。そんな幸せな瞬間が、醤油を変えるだけでより上質なものと変わるならば、それこそが、私たちジャックと豆の木が提供できる最大の幸せなのかもしれません。そしてその変化を、一言で表すならば、いつもの食卓がまるで行きつけの鮨屋のカウンターに変わったかのよう。この醤油で、贅沢なひとときに変わった、いつもの晩酌を、心ゆくまで味わってください。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」 この醤油を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの醤油の味わいを生むのです。 日田醤油とは 「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 日田醤油が選ばれているギフトシーン 季節のご挨拶 お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ご挨拶の贈り物 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 お祝いのご贈答品、法事の品 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 こんな用途やワードで選ばれています 日田醤油 みそ 味噌 国産 九州 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト ご当地グルメ お取り寄せグルメ
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15位
¥5,980
評価: 4.9
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ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
「調味の素」は、豊かな奥美濃八百津の緑と水に恵まれた環境の中で、百有余年の木桶を使用した天然醸造法を用いて、じっくりと熟成して作られる醤油です。 かつおだしの入ったこの醤油は家庭用からプロの料理まで、煮物や炒め物、肉料理の下味やかけ醤油として、お好みの用途でお使いください。特にチャーシュー作りにはオススメの調味料です。お中元やお歳暮など、贈り物としてもどうぞ。※こちらの商品は段ボール箱でのケースごとの出荷となります。当店は簡易梱包に努めており、段ボール箱に直接送り状を貼りつけて出荷する場合がございます。予めご了承ください。商品名調味の素 名称たまりしょうゆ加工品(本醸造) 内容量1本あたり1L セット内容1L×6本セット 合計6L 原材料名脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖)、調味料(アミノ酸等)、 カツオブシ、甘味料(甘草、ステピア)、アルコール 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限パッケージに記載 原産国名日本 メーカー・製造味噌平醸造株式会社 岐阜県加茂郡八百津町八百津4501 (TEL:0574-43-0012) 区分食品/調味料/日本製 広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 めんつゆ
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16位
¥1,880
評価: 4.92
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京のおばんざい 祇園藤村屋
■商品について創業明治12年、京都御所のすぐ近くで醤油を製造してはる澤井醤油謹製のさしみ醤油です。二度仕込みの手間を掛けた通好みの醤油です。濃厚でまろやかさな味わいが特徴です。風味が変らないように容器はポリでは無くガラス瓶になってます。■商品詳細[賞味期限] 約 1年[原材料] 丸大豆、小麦、食塩、アルコール[内容量] 900ml[加工地] 京都府産[製造元] 澤井醤油[ギフト対応] 対応不可[保存・発送方法] 澤井醤油本店さんご紹介 澤井醤油さんの創業は明治十二年二月。京都御所の少し西に店を構えておられます。最近は地元京都もスーパーマーケットが増えて、取扱小売り店舗が減っているのですが、味にこだわる料亭や料理屋さんの板前さんには澤井醤油の根強いファンが多く、安定した商品を作り続けておられます。製造元がその製造場なり工場を僕のような販売業者や消費者に公開するというのは、簡単なようで実はなかなか難しいものなのです。もちろん衛生面の問題で製造場に入れられない＝非公開という場合もありますが、そのほとんどが見せたくないものがあるので、マイナスイメージになる事を恐れてしまうんですよね。 見られたく無いものとは例えば添加物とかであったり衛生管理が徹底出来て無い職人であったりします。その点今回「極上ちりめん山椒」に用いる事に決定した澤井醤油本店さんは、「見せてもらっていいですか？」の問いにあっさりOKを下さいました。歴史を感じさせる店構えと看板です。 流しを見せて貰ってとっても懐かしく感じました。藤村屋も昔はこのような流しでした。「はしり」と呼んでましたが。火伏せの神様、愛宕神社の護符は京都の家庭の台所には必ず貼ってありますね。数年前に店舗改装をされたらしいのですが、一番気遣いをされたのが建物全体に住み着いてる麹菌が死んでしまう事で味が変ってしまう事だったとか。建物全体で醤油は作られてるんですねえ。子供なら5人は入れるであろう大釜。澤井醤油の濃口醤油は「さいしこみしょうゆ」で、一旦出来上がった醤油の生の状態である生揚（すなわち火入れ殺菌して無いという事）を、もう一度大豆と小麦で「二度仕込み」を行い、完成、すなわち熟成には二年間をも要するそうです。 一般的に出回ってる醤油の数倍もの時間をかけて熟成させているのです。 見学させて頂いてる間、ずっと素晴らしい醤油の香に包まれてなんだか腹が空いてきました。このすばらしい香がネットで伝えられないのが残念です。
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17位
¥4,698
評価: 4.91
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にっぽん津々浦々
これぞ本物 味噌から作りし本格たまりなり 原料には良質な国産大豆と天然ミネラルの多い塩を使い、麹をふんだんに使用しています。 杉の大桶で、じっくり熟成に熟成を重ねた天然醸造溜。大豆本来の旨みを時間を掛けて、ゆっくり絞り出されています。 杜氏・伊藤富次郎の蔵人として出しえる全ての経験と技・労力をそそいだ逸品を存分に味わいください。 《使用法》 ■普段お使いの醤油と同じ様な用途にお使いください。 ■刺身、豆腐、納豆、うどん、煮物、照焼、焼肉等、幅広くお使い頂けます。 ■つけ＝少量つけても美味しく頂けます（ワサビ・生姜など混ぜても格別です）。 ■煮物＝通常お使いの醤油より半分以下の量から、おためしになり、少しずつ足しながら味を調えてください。 ■塩味が薄いので薄めてお使いになると塩分を取りすぎず、溜まりの熟成の旨みが味を保ち、より一層美味しく頂けます。 体にやさしく健康を気づかう方には安心してお使いいただけます。 ■名称 たまりしょうゆ ■内容量 200ml×6本 ■原材料 大豆、食塩 ■保存方法 直接日光を避け常温で保存（開栓後要冷蔵） ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社伊藤商店 ［関連商品］お得なセットはコチラから 傳右衛門 がんこたまり 200ml 傳右衛門 がんこたまり 200ml×3本 傳右衛門 がんこたまり 200ml×6本 伊藤商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 13,325円類似商品はこちら 傳右衛門 がんこたまり200ml842円 傳右衛門 がんこたまり200ml ×3本2,485円 伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml2,108円 伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml3,886円 傳右衛門たまり 720ml2,566円 傳右衛門たまり 720ml ×3本7,298円伊藤商店 傳右衛門溜 200ml × 6本5,524円 伊藤商店 傳右衛門溜 200ml × 3本2,835円 伊藤商店 傳右衛門溜 200ml998円本品はキャップ変更及び紙の飾りつけの廃止が予定されています。そのため在庫の都合により、新パッケージまたは旧パッケージのいずれかのお届けとなります。中身や内容量に変更はございません。パッケージのご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
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18位
¥2,108
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
醤油とはまた違った深い旨みとコク 塩分16%と少し控えめ 国産大豆と天日塩を使い、杉桶に仕込み、石を積んで三年ねかせてしっかり熟成させました。よい麹菌をつけるために室を清潔に保ち適正温度を保つのに努力し、自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。 コクがあるのにさらりとした舌触りとキレのいい味は甘味料、保存料等一切入っていない搾りたてそのままの商品です。 ※画像はイメージです 天然醸造で無添加 無添加にこだわりました。 小麦の入った一般の醤油にくらべて、この溜は大豆のみでつくられているので、深い旨みとコクがあります。3年以上ゆっくりと熟成させ、丸大豆のまろやかな旨みが広がるおいしい溜に仕上げました。 自然の熟成から造りだされた旨みが多く含まれていますので、甘く感じられるほど旨みが作用しています。 ご使用方法 ・納豆、湯豆腐、冷奴などに使われますと驚くほど味が引き立ちます！ ・煮物、汁物はうすめて調理しても十分おいしく仕上がります。 ・お刺身や寿司の味を引き立て生臭さを消します。 ・旨みが多い為少なめにお使い頂いてもコクがあります。 蔵人として出しえる全ての経験と技、労力をそそいだ逸品をぜひお楽しみください！ ■品名 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆、食塩 ■保存方法 直射日光や温かい所を避け涼しい所に保存してください。 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：88kcal、タンパク質：11.3g、脂質：0.0g、炭水化物：10.7g、食塩相当量：12.7g、灰分：15.0g ※この表示値は目安です ■製造者 合名会社 伊藤商店 セット商品、伊藤商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら傳右衛門たまり 720ml2,566円 伊藤商店 傳右衛門 みそ 三年熟成 天然醸造998円伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml 3,886円類似商品はこちら伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml 3,886円 傳右衛門 がんこたまり200ml842円傳右衛門 がんこたまり200ml ×6本4,698円傳右衛門 がんこたまり200ml ×3本2,485円傳右衛門たまり 720ml2,566円 傳右衛門たまり 720ml ×3本7,298円 伊藤商店 傳右衛門溜 200ml998円伊藤商店 傳右衛門溜 200ml × 6本5,524円伊藤商店 傳右衛門溜 200ml × 3本2,835円
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19位
¥4,080
評価: 4.91
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グローバルクリーン
商品詳細 内容量 1000ml 原材料 丸大豆（カナダ産60％、国産40％）遺伝子組換ではありません・小麦・米・真生塩・酒精 賞味期限 製造から1年半 保存方法 冷暗所で保存 在庫がなくなりしだい「酒精」入りになります。2020年5月11日 「酒精」なしのものはなくなりました。2020年5月26日 製造元であるヤマニ醸造さんにおいて、コロナの影響で従業員の確保が非常に難しくなり、従来のような製造工程を見直さざるを得ない状況に追い込まれております。弊社といたしましても明治から受け継がれてきた蔵や職人を守りたい思いから、今までの伝統製法が維持されることを前提に、一部工程を見直し「酒精」入りとする苦渋の決断をさせていただくことになりました。今後も日本食文化の担い手としての自負を忘れず、皆様の健康増進により一層貢献できるよう努力してまいる所存でございます。ご愛顧いただいているお客様には何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 使用される「酒精」について サトウキビを100％原料にした醸造酒品質保持のための発酵止めに使用濃度2％お子様への影響はございません
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20位
¥756
評価: 5.0
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京都太秦しぜんむら
国内産原料100％色が淡く濃厚な旨み ■天然醸造法 ■天然水・伝統海塩「海の精」使用 ■木桶仕込み ■素材の味と色をいかしたい料理に ■塩分約17.5％ 原材料： 小麦（愛知産）、食塩（海の精）、焼酎（国内産） 製造日からの開封前賞味期間： 冷暗所で6ヶ月 商品タグ：醤油 しょうゆ 調味料 お醤油 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ 白醤油 白たまり >>オーサワジャパンの醤油の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
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21位
¥3,310
評価: 5.0
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Sasaokaya 楽天市場店
商品情報内容量720ml原材料大豆（国産）（分別生産流通管理済）食塩保存方法直射日光や暖かい所を避け涼しい所に保存してください。開栓後は10℃以下で保存してください。特徴三年もの間、熟成させた味噌から搾り出される溜は、わずか四分の一ほどです。大豆の旨みと栄養がギュッと濃縮された溜は、醤油に比べて香りは少ないですが、味・色ともに醤油よりも深くトロッとした照りと甘みが特徴。いつもの料理の味を一層引き立たせてくれる万能調味料です。 【江戸文政年間 創業】 傳右衛門（屋号『吉野屋』）は、愛知県武豊町にある江戸文政年間創業の老舗醸造蔵です。初代は酒造業として尾張の国大足村（現・武豊町）にて銘柄『日出山』を六百六十石ほど造っていました。六代目以降その酒造技術を活かし繊細な造りで味噌・溜を完成させました。 【江戸時代から受け継ぐ醸造菌】 傳右衛門は、桶と蔵に住み着いた醸造に適した菌を、わが蔵の家宝として代々大切に守り続けてきました。 永い年月と最高の品質を心がけた麹が二世紀以上発酵を繰り返し、時間という力と四季の温度の移り変わりを使い、他には無い美味しいもろみを造りました。 麹づくりを得意とする我が蔵では、代々受け継いだ醸造技術は基より五感を磨き続け、今もなお最高の麹を造り上げています。 【杉桶でじっくり三年熟成】 大豆を使った豆味噌は、寝かせれば寝かせるほど味も熟成されていきます。通常は一年ほどですが、ピークは三年と言われています。傳右衛門は時間と手間を惜しまず三年間じっくり杉桶で熟成させるので、深い旨みとコクのある味噌・溜になるのです。また、寝かせるための杉桶は、江戸時代から代々受け継ぐ二百年物を使用。杉桶に住み着いた醸造菌が、傳右衛門の味を今もなお守り続けています。 【麹からすべて大豆のみを使用】 原料は国産大豆と天日塩のみ。麹から全てを大豆で作っているので、小麦アレルギーの方にも安心です。杉桶に石を積んで三年間しっかり寝かせるからこそ、自然の熟成から作り出された旨みを多く含んだ味噌・溜ができるのです。 【塩分16％と少し控えめ】 大豆を使った豆味噌は、寝かせれば寝かせるほど味も熟成されていきます。通常は一年ほどですが、ピークは三年と言われています。傳右衛門は時間と手間を惜しまず三年間じっくり杉桶で熟成させるので、深い旨みとコクのある味噌・溜になるのです。また、寝かせるための杉桶は、江戸時代から代々受け継ぐ二百年物を使用。杉桶に住み着いた醸造菌が、傳右衛門の味を今もなお守り続けています。 【醤油とは違う溜の照りと甘み】 三年もの間、熟成させた味噌から搾り出される溜は、わずか四分の一ほどです。大豆の旨みと栄養がギュッと濃縮された溜は、醤油に比べて香りは少ないですが、味・色ともに醤油よりも深くトロッとした照りと甘みが特徴。いつもの料理の味を一層引き立たせてくれる万能調味料です。 ★いろいろなシーンでご利用頂けます★ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い ★ワード / 用途★ グルテンフリー 醤油 濃い口 濃い口醤油 たまり 溜り醤油 高級醤油 国産原料 100％ 小麦不使用 麹 たまり 溜 豆みそ 無添加 無調味料 無防腐剤 杉桶 熟成 生みそ 生味噌 国産大豆 天日塩 出汁 朝食 和食 白米 発酵食品 健康食材 ステーキソース 洋食 カレー デミグラスソース 送料無料 ポイント消化 買い回り お買い物マラソン スーパーセール 大容量 業務用★ワード / 用途★ グルテンフリー 醤油 濃い口 濃い口醤油 たまり 溜り醤油 高級醤油 国産原料 100％ 小麦不使用 麹 たまり 溜 豆みそ 無添加 無調味料 無防腐剤 杉桶 熟成 生みそ 生味噌 国産大豆 天日塩 出汁 朝食 和食 白米 発酵食品 健康食材 ステーキソース 洋食 カレー デミグラスソース 送料無料 ポイント消化 買い回り お買い物マラソン スーパーセール 大容量 業務用
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22位
¥3,252
評価: 3.0
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Sマート 楽天市場店
※24本まで1個口分の送料で発送可能です。 大豆の旨みきわだつ、さしみの決め手となるたまり醤油です。本醸造のたまり醤油を使用し、味と色にこだわりを持って作られています。さしみ醤油だけではなく、なすの田舎煮・じゃがいもの煮物のてりつけ、魚介類の味つけ等にもぴったりです。お好みにより、たまり、みりん、清酒、砂糖を加え、蒲焼のタレとしてお使いいただくと、てり・風味よく仕上がります。 内容量 300ml×12本（1ケース） 名称 たまりしょうゆ（本醸造） 原材料 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組換えでない)、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草) 保存方法 直射日光を避け、常温保存開栓後は冷蔵庫に保存してください。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
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23位
¥2,750
評価: 4.86
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グローバルクリーン
商品詳細 内容量 500ml 原材料 丸大豆（カナダ産60％、国産40％）遺伝子組換ではありません・小麦・米・真生塩・酒精 賞味期限 製造から1年半 保存方法 冷暗所で保存 たまり醤油は当社のオリジナル商品です。 500mlの醤油ラベルは現在のところカラープリンターで出力しております。 あらかじめご了承ください。 在庫がなくなりしだい「酒精」入りになります。2020年5月11日 「酒精」なしのものはなくなりました。2020年7月27日 製造元であるヤマニ醸造さんにおいて、コロナの影響で従業員の確保が非常に難しくなり、従来のような製造工程を見直さざるを得ない状況に追い込まれております。弊社といたしましても明治から受け継がれてきた蔵や職人を守りたい思いから、今までの伝統製法が維持されることを前提に、一部工程を見直し「酒精」入りとする苦渋の決断をさせていただくことになりました。今後も日本食文化の担い手としての自負を忘れず、皆様の健康増進により一層貢献できるよう努力してまいる所存でございます。ご愛顧いただいているお客様には何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 使用される「酒精」について サトウキビを100％原料にした醸造酒品質保持のための発酵止めに使用濃度2％お子様への影響はございません
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24位
¥2,749
評価: 0.0
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アルファダイレクト 楽天市場店
商品紹介 国産大豆と天日塩を使い、杉桶に仕込み、石を積んで三年ねかせてしっかり熟成させました。 よい麹菌をつけるために室を清潔に保ち適正温度を保つのに努力し、 自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。 小麦の入った醤油に比べて、このたまりは大豆のみで作られているので、深い旨味とコクがあります。 コクがあるのにさらりとした舌触りとキレのいい味は甘味料、保存料等一切入っていない搾りたてそのままの商品です。 原材料・成分 大豆（国産）（分別生産流通管理済）、食塩 （代引・他の商品と混載不可）（北海道・沖縄・離島への発送は不可）熟成期間三年の味噌・溜『傳右衛門』 かつて町全体に50軒もの醸造蔵があったほど 味噌・溜造りが非常に盛んな町、愛知県武豊町（たけとよちょう）で、 二百年物の杉桶を使い味噌と溜（たまり）を天然醸造しております。
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25位
¥2,660
評価: 4.0
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Sasaokaya 楽天市場店
商品情報内容量たまり 200ml味噌 450g原材料大豆（国産）（分別生産流通管理済）食塩保存方法直射日光や暖かい所を避け涼しい所に保存してください。開栓後は10℃以下で保存してください特徴三年もの間、熟成させた味噌から搾り出される溜は、わずか四分の一ほどです。大豆の旨みと栄養がギュッと濃縮された溜は、醤油に比べて香りは少ないですが、味・色ともに醤油よりも深くトロッとした照りと甘みが特徴。いつもの料理の味を一層引き立たせてくれる万能調味料です。 【江戸文政年間 創業】 傳右衛門（屋号『吉野屋』）は、愛知県武豊町にある江戸文政年間創業の老舗醸造蔵です。初代は酒造業として尾張の国大足村（現・武豊町）にて銘柄『日出山』を六百六十石ほど造っていました。六代目以降その酒造技術を活かし繊細な造りで味噌・溜を完成させました。 【江戸時代から受け継ぐ醸造菌】 傳右衛門は、桶と蔵に住み着いた醸造に適した菌を、わが蔵の家宝として代々大切に守り続けてきました。 永い年月と最高の品質を心がけた麹が二世紀以上発酵を繰り返し、時間という力と四季の温度の移り変わりを使い、他には無い美味しいもろみを造りました。 麹づくりを得意とする我が蔵では、代々受け継いだ醸造技術は基より五感を磨き続け、今もなお最高の麹を造り上げています。 【杉桶でじっくり三年熟成】 大豆を使った豆味噌は、寝かせれば寝かせるほど味も熟成されていきます。通常は一年ほどですが、ピークは三年と言われています。傳右衛門は時間と手間を惜しまず三年間じっくり杉桶で熟成させるので、深い旨みとコクのある味噌・溜になるのです。また、寝かせるための杉桶は、江戸時代から代々受け継ぐ二百年物を使用。杉桶に住み着いた醸造菌が、傳右衛門の味を今もなお守り続けています。 【麹からすべて大豆のみを使用】 原料は国産大豆と天日塩のみ。麹から全てを大豆で作っているので、小麦アレルギーの方にも安心です。杉桶に石を積んで三年間しっかり寝かせるからこそ、自然の熟成から作り出された旨みを多く含んだ味噌・溜ができるのです。 【塩分16％と少し控えめ】 大豆を使った豆味噌は、寝かせれば寝かせるほど味も熟成されていきます。通常は一年ほどですが、ピークは三年と言われています。傳右衛門は時間と手間を惜しまず三年間じっくり杉桶で熟成させるので、深い旨みとコクのある味噌・溜になるのです。また、寝かせるための杉桶は、江戸時代から代々受け継ぐ二百年物を使用。杉桶に住み着いた醸造菌が、傳右衛門の味を今もなお守り続けています。 【醤油とは違う溜の照りと甘み】 三年もの間、熟成させた味噌から搾り出される溜は、わずか四分の一ほどです。大豆の旨みと栄養がギュッと濃縮された溜は、醤油に比べて香りは少ないですが、味・色ともに醤油よりも深くトロッとした照りと甘みが特徴。いつもの料理の味を一層引き立たせてくれる万能調味料です。 ★いろいろなシーンでご利用頂けます★ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い ★ワード / 用途★ グルテンフリー 醤油 濃い口 濃い口醤油 たまり 溜り醤油 高級醤油 国産原料 100％ 小麦不使用 麹 たまり 溜 豆みそ 無添加 無調味料 無防腐剤 杉桶 熟成 生みそ 生味噌 国産大豆 天日塩 出汁 朝食 和食 白米 発酵食品 健康食材 ステーキソース 洋食 カレー デミグラスソース 送料無料 ポイント消化 買い回り お買い物マラソン スーパーセール 大容量 業務用★ワード / 用途★ グルテンフリー 醤油 濃い口 濃い口醤油 たまり 溜り醤油 高級醤油 国産原料 100％ 小麦不使用 麹 たまり 溜 豆みそ 無添加 無調味料 無防腐剤 杉桶 熟成 生みそ 生味噌 国産大豆 天日塩 出汁 朝食 和食 白米 発酵食品 健康食材 ステーキソース 洋食 カレー デミグラスソース 送料無料 ポイント消化 買い回り お買い物マラソン スーパーセール 大容量 業務用
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26位
¥2,566
評価: 4.83
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にっぽん津々浦々
九代目傳右衛門が造る 最高の旨味の結晶 原料に厳選した国産丸大豆とミネラル分の多い天日塩を使用。造りは麹を贅沢に使い昔ながらの醸造法で、杉の大桶にじっくり三年以上寝かせた天然醸造溜。 時間をかけてゆっくり絞りだしたそのままの味は、まろやかな風味とコクのある旨みをタップリと含んでおります。 杜氏・伊藤富次郎の蔵人として出しえる全ての経験と技・労力をそそぎ、代々伝わる当主の名を受け継いだ溜の味を存分にご賞味ください。 《使用法》 ■普段お使いの醤油と同じ様な用途にお使いください。 ■刺身、豆腐、納豆、うどん、煮物、照焼、焼肉等、幅広くお使い頂けます。 ■つけ＝少量つけても美味しく頂けます（ワサビ・生姜など混ぜても格別です）。 ■煮物＝通常お使いの醤油より半分以下の量から、おためしになり、少しずつ足しながら味を調えてください。 ■旨味が多い為、薄めてお使いになっても、美味しく頂けます。 ■名称 たまりしょうゆ ■内容量 720ml ■原材料 大豆、食塩 ■保存方法 直接日光や暖かい場所を避け涼しい所に保存して下さい（開栓後要冷蔵）。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社伊藤商店 ［関連商品］お得なセットはコチラから 傳右衛門溜 720ml 傳右衛門溜 720ml×3本 伊藤商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら 伊藤商店 傳右衛門 みそ 三年熟成 天然醸造998円 福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L ［浅利佐助商752円 伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml2,108円類似商品はこちら 傳右衛門たまり 720ml ×3本7,298円 伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml2,108円 傳右衛門 がんこたまり200ml842円傳右衛門 がんこたまり200ml ×6本4,698円 傳右衛門 がんこたまり200ml ×3本2,485円伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml 3,886円 伊藤商店 傳右衛門溜 200ml998円伊藤商店 傳右衛門溜 200ml × 6本5,524円伊藤商店 傳右衛門溜 200ml × 3本2,835円
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27位
¥1,460
評価: 5.0
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Sasaokaya 楽天市場店
商品情報内容量200ml原材料大豆（国産）（分別生産流通管理済）食塩保存方法直射日光や暖かい所を避け涼しい所に保存してください。開栓後は10℃以下で保存してください特徴三年もの間、熟成させた味噌から搾り出される溜は、わずか四分の一ほどです。大豆の旨みと栄養がギュッと濃縮された溜は、醤油に比べて香りは少ないですが、味・色ともに醤油よりも深くトロッとした照りと甘みが特徴。いつもの料理の味を一層引き立たせてくれる万能調味料です。 【江戸文政年間 創業】 傳右衛門（屋号『吉野屋』）は、愛知県武豊町にある江戸文政年間創業の老舗醸造蔵です。初代は酒造業として尾張の国大足村（現・武豊町）にて銘柄『日出山』を六百六十石ほど造っていました。六代目以降その酒造技術を活かし繊細な造りで味噌・溜を完成させました。 【江戸時代から受け継ぐ醸造菌】 傳右衛門は、桶と蔵に住み着いた醸造に適した菌を、わが蔵の家宝として代々大切に守り続けてきました。 永い年月と最高の品質を心がけた麹が二世紀以上発酵を繰り返し、時間という力と四季の温度の移り変わりを使い、他には無い美味しいもろみを造りました。 麹づくりを得意とする我が蔵では、代々受け継いだ醸造技術は基より五感を磨き続け、今もなお最高の麹を造り上げています。 【杉桶でじっくり三年熟成】 大豆を使った豆味噌は、寝かせれば寝かせるほど味も熟成されていきます。通常は一年ほどですが、ピークは三年と言われています。傳右衛門は時間と手間を惜しまず三年間じっくり杉桶で熟成させるので、深い旨みとコクのある味噌・溜になるのです。また、寝かせるための杉桶は、江戸時代から代々受け継ぐ二百年物を使用。杉桶に住み着いた醸造菌が、傳右衛門の味を今もなお守り続けています。 【麹からすべて大豆のみを使用】 原料は国産大豆と天日塩のみ。麹から全てを大豆で作っているので、小麦アレルギーの方にも安心です。杉桶に石を積んで三年間しっかり寝かせるからこそ、自然の熟成から作り出された旨みを多く含んだ味噌・溜ができるのです。 【塩分16％と少し控えめ】 大豆を使った豆味噌は、寝かせれば寝かせるほど味も熟成されていきます。通常は一年ほどですが、ピークは三年と言われています。傳右衛門は時間と手間を惜しまず三年間じっくり杉桶で熟成させるので、深い旨みとコクのある味噌・溜になるのです。また、寝かせるための杉桶は、江戸時代から代々受け継ぐ二百年物を使用。杉桶に住み着いた醸造菌が、傳右衛門の味を今もなお守り続けています。 【醤油とは違う溜の照りと甘み】 三年もの間、熟成させた味噌から搾り出される溜は、わずか四分の一ほどです。大豆の旨みと栄養がギュッと濃縮された溜は、醤油に比べて香りは少ないですが、味・色ともに醤油よりも深くトロッとした照りと甘みが特徴。いつもの料理の味を一層引き立たせてくれる万能調味料です。 ★いろいろなシーンでご利用頂けます★ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い ★ワード / 用途★ グルテンフリー 醤油 濃い口 濃い口醤油 たまり 溜り醤油 高級醤油 国産原料 100％ 小麦不使用 麹 たまり 溜 豆みそ 無添加 無調味料 無防腐剤 杉桶 熟成 生みそ 生味噌 国産大豆 天日塩 出汁 朝食 和食 白米 発酵食品 健康食材 ステーキソース 洋食 カレー デミグラスソース 送料無料 ポイント消化 1000円ポッキリ 買い回り お買い物マラソン スーパーセール国産丸大豆と天日塩を使い杉桶で3年熟成した濃厚な旨味の溜(たまり) です。溜りを搾り出す時に上質な物だけを厳選したこの溜は、搾りたてに近いまろやかで深い旨みがある味です。 5 ★ワード / 用途★ グルテンフリー 醤油 濃い口 濃い口醤油 たまり 溜り醤油 高級醤油 国産原料 100％ 小麦不使用 麹 たまり 溜 豆みそ 無添加 無調味料 無防腐剤 杉桶 熟成 生みそ 生味噌 国産大豆 天日塩 出汁 朝食 和食 白米 発酵食品 健康食材 ステーキソース 洋食 カレー デミグラスソース 送料無料 ポイント消化 1000円ポッキリ 買い回り お買い物マラソン スーパーセール
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28位
¥788
評価: 4.76
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PURE・HEART自然館
文政十二年（1829年）創業のたまり・味噌醸造元「マルマタ（丸又商店）」自慢の醤油です。小麦は全く使用していない大豆使用のたまり醤油（本醸造醤油）です。小麦アレルギーの方にも喜ばれています。桶底から滴り落ちた液体を集め、火入をし、充填したものがこの商品です。よりすぐりの原料と職人に技が光る逸品です。知多半島の温暖な気候のもと、江戸時代から続く製法を守り、杉桶の中でじっくりと熟成させた蔵元自慢の「たまり醤油」は大変おいしいです。原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。杉樽にて1年半熟成しています。【ご使用方法】一般醤油と同様、煮物・汁物・照り焼・つけしょうゆにと、巾広くご使用下さい。特に色のテリ、味の濃厚を強める作用があります。商品詳細商品番号ms10182原材料オーガニック大豆（中国産）、食塩（天日塩）栄養成分表示（100ml当たり）熱量：116kcal、たんぱく質：15.9g、脂質：0g、炭水化物：12.9g、食塩相当量：17.5g内容量360ml賞味期限製造日より2年保存方法直射日光をさけ常温保存開封後：必ず冷蔵庫で保管して下さいアレルゲン大豆販売元丸又商店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】小麦不使用たまり醤油,たまりしょうゆ,たまりじょうゆ,有機醤油,有機しょうゆ,瓶,ビン［醤油］調味料,しょう油,しょうゆ,ショウユ［販売］丸又商店
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29位
¥945
評価: 4.83
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たまりや 醤油・調味料ギフト
「大豆と少しの小麦、塩、長良川の伏流水を用いて杉の木桶で2年以上の熟成しました。 真っ黒で深みのある色合いから塩辛く思われることが多くありますが、 2年間の熟成で角の取れたまろやかな塩味と濃厚なコク、程よい酸味が特徴のたまり醤油です。 赤身のお刺身、魚の煮付け、照り焼きに最適です。 名称 たまり醤油（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（インド製造）、大豆（国産）、小麦、食塩／アルコール 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷暗所にて保存、開栓後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がり下さい。 製造者 山川醸造株式会社 製造地 岐阜県岐阜市 アレルギー物質 大豆・小麦 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー109kcal たんぱく質14.5g 脂質0.1g 炭水化物12.7g 食塩相当量13.7g (この表示値は、目安です。） 発酵食品である醤油は、旨みたっぷりでミネラル・酵素など豊富な栄養素が含まれおり、健康に気を配りたい方にオススメでいま日本食と合わせて世界からも注目をあびています。 当店では、毎日の食卓をちょっと贅沢にするお手伝いをしたいの想いから、ご自身使いの調味料として、また、大切な人やお世話になった方への贈り物にぴったりなギフトやプレゼントをたくさんご用意いたしました。 和食はもちろん、洋食・中華などどんな料理にも合う醤油や味噌が自宅で楽しめる当店のセットはご好評いただいており、 安心の国内生産・蔵元からの直送ということもあり安心かつ新鮮なお品物を早くお届けすることができます。 日本食が世界的な人気になっていますので、外国人や海外の方へのお土産としてもご利用ください。 また、まとめ買いや大量のご注文にも対応しておりますので、お中元・お歳暮、お祝い・内祝いなどのギフトにもお勧めです。 もちろん企業・法人様がまとめてご注文いただくことも可能です。 他にはない、珍しい贈り物をお求めの方には是非、当店の商品をお試し下さい。 皆様のご利用心からおまちしております。 ギフト商品は＞コチラ オススメ用途 ご利用シーン ご自宅 お取り寄せ 贈り物のお返し 景品 プレゼント 内祝 出産祝い 誕生日 結婚 父の日 母の日 敬老の日 お歳暮 ご利用例 和食 洋食 中華料理 ご飯 寿司 卵かけご飯 出汁 ラーメン パスタ オムライス ハンバーグ 炒め物 etc オススメ世代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 検索ワード 醤油 しょうゆ しょう油 たまり つけ かけ だし 旨味 熟成 濃厚 調味料 国産 国内製造 岐阜 蔵元直送 伝統 本格 お取り寄せ 人気 グルメ うま味 料理 合う 贅沢 豪華 自炊 おうちごはん「大豆と少しの小麦、塩、長良川の伏流水を用いて杉の木桶で2年以上の熟成しました。真っ黒で深みのある色合いから塩辛く思われることが多くありますが、2年間の熟成で角の取れたまろやかな塩味と濃厚なコク、程よい酸味が特徴のたまり醤油です。 おすすめご利用方法 濃厚なお醤油ですので、味をしっかりつけたいお料理に最適。おすすめはまぐろやサーモンのお刺身、ぶりの煮つけや鶏の照り焼き、カレーや煮物の隠し味にも。塩分は普通のお醤油と同程度です。少量で味がしっかりとつきますので普段の2〜3割程控えめにご使用ください。お料理の減塩にもおすすめです。 昔ながらの木桶仕込みで発酵・熟成 じっくり熟成させた木桶仕込みのたまり醤油にしかない、濃厚な味わいをお楽しみください。
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30位
¥990
評価: 5.0
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サンクゼール久世福商店楽天市場店
商品説明 名称 しょうゆ（本醸造） 原材料名 こいくちしょうゆ（国内製造）、たまりしょうゆ、砂糖、みりん、食塩／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 720ml 賞味期限 製造日より360日（開封前） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造所 マルヰ醤油株式会社 長野県中野市西1-5-5 お問い合わせ先 株式会社サンクゼール 長野県上水内郡信濃町平岡2249-1 フリーダイヤル：0120-537002 ご注意 ※商品特性上ビン底部にオリがでる場合がありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示 100g当たり （推定値） 熱量 77kcal、たんぱく質 8.1g、脂質 0.0g、炭水化物 11.2g、食塩相当量 13.0g究極の醤油【大瓶／本醸造】 久世福と老舗醤油蔵がつくる完全オリジナル醤油です。2種の醤油をブレンドして熟成させることで、生醤油の特性を生かしつつ、まろやかで濃厚な味わいを醸しています。 七尺杉桶で仕込んだ、まろやかでコクのある本醸造醤油は、こだわりの味の決め手です。 長野県中野市の老舗醤油蔵マルヰ醤油が醸す久世福の「究極の醤油」。 久世福の代表と言える醤油を造りたい、その想いでこの「究極の醤油」は完成しました。おいしさを突き詰める中で辿り着いた製法が、醤油のプロが、目（みる）、鼻（かぐ）、口（たべる）、耳（もろみの音をきく）、手（温度を感じる）という五感で作り上げた「本醸造醤油」と、通常の半量の水で仕込み大豆を多く使用した旨味の強い「五分生引きたまり醤油」をブレンドさせ熟成させるというもの。一定の熟成期間を経て生み出されるコクと旨味により、生醤油よりもさらに一層まろやかで濃厚な味わいを持つ醤油に仕上げました。
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