| 順位 | 説明 |
30位
¥1,467
評価: 5.0
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タルタルーガ
ジャコバッティ アチェート・バルサミコ 爽やかな酸味と香りが特徴です。
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29位
¥1,560
評価: 0.0
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ボーノ 34
INFORMATION ■商品名：レオナルディ バルサミコ ロゼ ■内容量：250ml ■原材料名：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー ■保存方法：直射日光を避け常温にて保存してください ■原産国名：イタリア ■生産地：モデナ産アンチェロッタ（赤ぶどう）とトレッビアーノ（白ぶどう）で作られたナチュラルなピンク色のバルサミコ。2年熟成 コンディメントバルサミコ ロゼ程よい甘みと酸味です。とってもお安くしていますのでお得です！ドリンク、ジュレ、パンナコッタのソースに。煮詰めてキャラメル状にしてフルーツと合わせたり、・サラダ・マリネ・カルパッチョなどに。 Balsamico ROSE 250ml ［LEONARDI］
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28位
¥1,691
評価: 3.7
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢 (250ml)商品区分：有機JAS認定【メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢の商品詳細】●イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢。●肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨みが増し、料理が一層美味しくなります。【品名・名称】有機ぶどう酢【メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢の原材料】有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁【栄養成分】100mlあたりエネルギー：127kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：27g、食塩相当量：0.05g【規格概要】・酸度：5.5％【保存方法】直射日光を避けて保存【注意事項】・本品には澱が見られる場合がありますが、これは原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので品質には問題ありません。・開栓後は冷暗所で保存してください。【原産国】イタリア【ブランド】メンガツォーリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミトクリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ミトク105-0022 東京都港区海岸1-9-103-6403-1935広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：メンガツォーリ/]
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27位
¥1,817
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
木樽でゆっくり熟成させたモデナ産バルサミコ酢 肉・魚料理、煮込み料理の隠し味に♪ イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えたバルサミコ酢です。濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。 Mengazzoli （メンガツォーリ）社 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているイタリアの会社です。発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。この工程を重ねて熟成させることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 酸度 6.0％ 内容量 250ml 賞味期限 製造日より60ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存 栄養成分表示100mlあたり エネルギー：127kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：27g、食塩相当量：0.05g 使用上のご注意 開栓後は冷暗所で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社ミトク この商品のお買い得なセットはこちらから メンガツォーリのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml1,312円ミトク メンガツォーリ バルサミコ酢 250m1,817円再入荷しました2026/4/9うんちが臭わない袋BOS Sサイズ 90枚入り720円2026/4/9医薬部外品 サンギ アパガードプレミオ 1051,394円2026/4/9 クナイプ グーテエアホールング バスソルト 2,534円
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26位
¥1,927
評価: 0.0
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ボーノ 34
伝統的な製法により丁寧に樽替えし、4年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ。 ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランスよく調和しています。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングに。 肉や魚はもちろん、フルーツにもお使いいただけます。 INFORMATION ■商品名：レオナルディ 4年熟成バルサミコ ■内容量：250ml ■保存方法：冷暗所にて保管下さい ■原産国名：イタリア ■生産地：モデナ産 ■輸入者：サンヨーエンタープライズ(株)
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25位
¥663
評価: 0.0
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にっぽん津々浦々
4種のハーブとバルサミコ酢をブレンド！ イタリア風ドレッシング オリーブオイルに、4種（バジル、オレガノ、タラゴン、パセリ）のハーブを加え、バルサミコ酢を程よくブレンドした、イタリア風ドレッシングです。独特の香りと風味をお楽しみください。野菜サラダはもちろん、シーフード、海鮮サラダにも最適です。 ※海鮮サラダに！ ■名称 分離液状ドレッシング ■原材料名 米酢（国内製造）、オリーブオイル、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、玉ねぎ、しょうゆ、食塩、ぶどう酢、にんにく、香辛料、植物たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆を含む） ■内容量 200ml ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 1食分（15gあたり） 熱量：43kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：3.7g、炭水化物：2.2g、食塩相当量：0.6g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■ご使用方法 ・本商品は必ずよく振ってからご使用ください。振ったあと、多少濁りますが品質にはなんら影響ございません。 ・又、開栓後は直射日光を避け、なるべく涼しい所に保存し、お早めにお召し上がりください。 ・保存温度が5℃以下になりますと、オリーブオイルが固まることがありますので冷蔵庫等での保存はお控えください。 ■使用上のご注意 ビンはワレモノです。取扱いには充分にご注意ください。 ■製造者 タケサン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのドレッシングはこちらから ▶ タケサンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらタケサン オリーブドレッシング 200ml 1,932円アサムラサキ にんにくや にんにく ドレッシン459円利久 牛たんシチュー 180g787円類似商品はこちらタケサン オリーブドレッシング 200ml 1,932円内堀醸造 バルサミコ酢 150ml 663円内堀醸造 バルサミコ酢 150ml × 6本 3,760円そらみつ モデナ産バルサミコ酢 250ml1,756円メンガツォーリ バルサミコ酢 250ml ミト1,817円 モンテベロ スペシャル バルサミコ 250m5,995円サンテラモ バルサミコ酢 5年熟成 250ml2,728円レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml1,758円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ4,736円
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24位
¥663
評価: 4.33
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にっぽん津々浦々
ぶどうとオーク樽の豊かな香り。木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢。 内堀醸造特製の、モストコット（ぶどう果汁を煮詰めたもの）から木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です。深みのあるコクと甘味、ほどよい酸味とフルーティーなぶどうの香りが特徴です。肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁（外国製造）、カラメル色素 ■内容量 150ml ■酸度 6.0％ ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：4.6g、食塩相当量：0.02g ■使用上のご注意 ・原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml708円内堀醸造 美濃三年酢 500ml 591円内堀醸造 純ワインビネガー 900ml 912円類似商品はこちら内堀醸造 バルサミコ酢 150ml × 6本 3,760円内堀醸造 蟹酢 150ml 261円内堀醸造 国産純りんご酢 500ml 761円内堀醸造 蟹酢 150ml × 6本 1,437円内堀醸造 蟹酢 150ml × 3本 768円内堀醸造 国産純りんご酢 500ml × 3本2,103円内堀醸造 本造り米酢 900ml 770円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml 603円内堀醸造 美濃三年酢 500ml 591円再入荷しました2026/4/9うんちが臭わない袋BOS Sサイズ 90枚入り720円2026/4/9医薬部外品 サンギ アパガードプレミオ 1051,394円2026/4/9 クナイプ グーテエアホールング バスソルト 2,534円
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23位
¥2,380
評価: 4.77
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オールグルメマーケット
商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢 着色料、保存料は使用しておりません内容量100ml賞味期限パッケージに記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、 アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる 長期熟成のバルサミコをお手頃価格で バルサミコディモデナIGPは イタリア国内シェア一位を獲得した 当店のいち押し商品です。 上質な酸味と甘みをお楽しみください。 もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。 使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけ いつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ ※こちらは100mlのサイズです。 関連商品はこちら
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22位
¥2,484
評価: 4.0
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A LA TABLE NATURE 楽天市場店
モデナのバルサミコの素晴らしさを突き詰めた別注品1Pointモデナの自然が育てる3種の葡萄、職人たちの伝統太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれたモデナ産の有機葡萄をじっくり煮込み、オーク樽で熟成をかけて作るモデナのバルサミコ。原材料は当然葡萄だけ。程良い酸味の白のトレッビアーノを主体にランブルスコ、サンジョベーゼをブレンド。シンプルだからこそ、素材と技が光ります。2Point特別仕立ての別注品バルサミコの独特な濃厚さは、大鍋で葡萄果汁を長時間煮込むことで生まれます。出来上がった濃厚な果汁をマストコッドと呼びます。このマストコッドが味の決め手となるのですが、手間がかかり、高価なため、一般的な日常使いのバルサミコでは、比較的安価なワインビネガーなどの比率を高め、マストコッドの量を調整します。当社のバルサミコは、日常にこそ、バルサミコの感動を味わっていただくべく、マストコッドの割合を高めた特別仕様としております。3Point料理の味を一段も二段も深めるモデナのブラックゴールド「料理の味を一段も二段も深めるモデナのブラックゴールド」バルサミコは、日本では、使い方が分からない、味が濃すぎるなどのお声をいただきます。しかし一工夫すれば、日本の日常の食卓でも大活躍。黒酢をイメージして、バルサミコで酢豚にすると、エレガントで深みある味わいになります。また関東風のお蕎麦の出汁に少量入れ、黒七味で風味付けすると何とも奥行きある味わいに。当然サラダも！日常のハーブやトマトを加えたサラダにチーズやカリカリにしたパンチェッタ（ベーコンでも可）などの要素を入れれば、バルサミコが最高の相性を発揮してくれます。
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21位
¥3,000
評価: 0.0
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ワイン＆チーズのドルチェヴィータ
商品情報商品説明ワインビネガーとグレープマストに新鮮なザクロ果汁を加えた、甘酸っぱいザクロは、フレッシュでバランスの取れたフルーツビネガーです。その心地よい酸味のおかげで、フレッシュサラダ、白身肉、魚、リゾット、調理した野菜にかけたり、アルコールやノンアルコールのカクテルの材料として使うのがおすすめです。賞味期限2027年3月6日生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。 創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。フルーツビネガー ザクロ 250ml ジュゼッペ ジュスティ（GIUSEPPE GIUSTI）バルサミコ イタリア直輸入 ドルチェヴィータ お中元 フレッシュで甘酸っぱいザクロのフルーツビネガー 12
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20位
¥3,024
評価: 4.69
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MEISTERWERK 楽天市場店
3種のバルサミコ酢にそれぞれ容量250mlボトルが加わりました。 ＜5年熟成の本格派＞ギフトにもぴったり、極上のバルサミコ酢。 ワインビネガーを使わず葡萄だけで熟成発酵させた、絶妙な甘味と酸味が特徴です。 イタリア・モデナの地で1871年に創業したレオナルディ社では、バルサミコ酢の原料となる葡萄を自家農園で栽培し、手摘みで収穫した最高品質の葡萄を丹念に煮詰め、熟練の職人が手作業で熟成作業を繰り返します。秘伝の製法から生み出されるバルサミコ酢は、唯一無二の味わいです。 葡萄の芳醇な香りと程よい酸味、上品な甘みが調和し、トマト等の野菜・肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリーム、ヨーグルトやチーズ、サラダのドレッシングやパスタソース、すし酢など、使い道が豊富でどんな料理も“おもてなし料理”にランクアップさせます。 ※送料当社負担にて発送いたします。 原材料：黒：ランブルスコ（赤ぶどう）、トレッビアーノ（白ぶどう） 白：トレッビアーノ（白ぶどう）、白ワインビネガー ロゼ：アンチェッロッタ（赤ぶどう）、トレッビアーノ（白ぶどう）、白ワインビネガー 原産地/製造元：イタリア モデナ/Leonardi社 内容量：各250ml 有機 オーガニック バルサミコ ビネガー イタリア モデナ 無添加 送料無料バルサミコ ギフト プレゼント お祝い 贈り物 調味料 酢 ワインビネガー ドレッシング 輸入食材 お取り寄せ 隠し味 無添加 高級 受賞 ソース デザート ソテー 手摘み 着色料、保存料不使用 アチェタイア・レアーレ アイスクリーム パスタソース お中元 お歳暮 母の日 ぶどう 葡萄 お酢 赤 白 黒 アチェート フルーツビネガー 果実酢 バルサミック ヴィネガー
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19位
¥3,640
評価: 4.77
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オールグルメマーケット
商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢 着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml賞味期限商品に記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存IGP認証取得商品ですEUの厳しい品質基準をクリアしたバルサミコ酢です。ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、 アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる 濃厚なバルサミコをお手頃価格で バルサミコディモデナIGPは イタリア国内シェア一位を獲得した 当店のいち押し商品です。 長期熟成が生み出す 上質な酸味と甘みをお楽しみください。 もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。 使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけ いつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ 関連商品はこちら
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18位
¥3,640
評価: 4.59
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ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使い、オーク樽にて長期熟成されているため甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用 (カラメル色素無使用) 保存料無使用、亜硫酸塩無添加なので安心。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。グルメな方への贈り物としてもどうぞ。※商品画像には注ぎ口用のコルクが写っておりますが、仕様変更に伴い現在は付属しておりません。なお、注ぎ口用のコルクのみの単品発送は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。商品名バルサミコディモデナ 15年熟成 250ml 名称ブドウ酢内容量250ml原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリアメーカー・輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区東麻布3-3-13 1F （03-6277-8089） 区分食品/調味料/輸入注意事項注ぎ口用コルクは付属していません。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。入荷時期により溝の幅など変動する可能性がございます。予めご了承ください。広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）【検索用】 39ショップ ポイント消化 最安挑戦 人気 おすすめ 父の日 母の日 プレゼント ギフト 公式 お土産 御中元 お中元 歳暮 御歳暮 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 贈答品
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17位
¥4,860
評価: 5.0
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プレシャスシーズ／インテリア雑貨
【製品仕様】 ■品名：ぶどう酢 ■容量：200ml ■原材料：ぶどう ■原産国：イタリア ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■化粧箱入り ■バリエーション: ディヴィーノ ビアンコ ■ギフトセット: バルサモ・ディヴィーノ＋ バルサモ・ビアンコ ラウデミオ(ハーフ)＋ バルサモ・ビアンコ ラウデミオ＋ バルサモ・ディヴィーノ ラウデミオ(ハーフ)＋ バルサモ・ディヴィーノ ■コメント： 店頭でよく見かけるバルサミコには、ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが多くあります。 そんな中「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。 マルピーギ家の先祖、マルチェロ・マルピーギ（1628年〜1694年）は、肉眼では確認することのできなかった人体組織の一部を解明することに成功しました。1661年、肺の蜂の巣状の組織を観察し、1665年には赤血球の観察にも成功。さらに、いわゆる＜マルピーギ小体＞と呼ばれる細胞組織や、腎臓の構造も発見しました。「マルピーギ」の名前は、お医者様は皆さんご存知です！実は、彼が健康効果に関心を持ちバルサミコ作りを始めました。これが、伝統としてマルピーギ社に受け継がれてきています。1850年の創業以来5代に渡って秘伝の製法を守り続けてきた、 そのこだわりの味をぜひ楽しんでください。 【ビアンコ】 マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。 バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。 【注意事項】 ※パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ※ご覧頂く環境により色・素材の見え方などが実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連オススメ商品： ▲バルサミコを全て見る ▲極上のオリーブオイルはギフトセットも！ ▲カフェインレスなのにおどろきのおいしさ！ ▲おしゃれなデザインシュガーはおもてなし＆ギフトにも！ ▲離乳食・介護食にも便利なハンディプロセッサー! ■関連カテゴリー： 調味料 キッチン Frescobaldi Laudemioマルピーギ社のバルサミコは、1000年以上前から作られてきた、伝統的な果実酒です。 あらゆる料理に使える極上の調味料として、シェフ、料理人をはじめ幅広く愛用されています。 店頭でよく見かけるバルサミコには、 ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを 混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが 多くあります。 そんな中、「本物のバルサミコを伝えたい」という 熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の 老舗マルピーギ社です。 ぶどう果汁を煮詰め、1年ごとに樽の移し変えを 行いながら、年月をかけて熟成させただけあって、 美味しさは格別！ポリフェノール含有量が高い、 ぶどうが原材料と、身体にうれしい特長も 持ちあわせます。 マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を、加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特のはなやかな芳香が特徴です。 バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。透明だから、色がつくことを気にせずに、素材の彩りを生かした料理を楽しめます。 ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコセット ▲バルサミコを全て見る ▲極上のオリーブオイルはギフトセットも！ ▲毎日の健康維持、美容にも良いマヌカハニー ▲カフェインレスなのにおどろきのおいしさ！ ▲おもてなし＆ギフトにも！ ▲離乳食・介護食にも便利なハンディプロセッサー! ▲MAID IN JAPANのオールステンレス一体型包丁 ▲理想が詰まった鍋！クリステル！ ▲ボウルにざる、サラダスピナーも 収納らくらく！
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16位
¥4,628
評価: 0.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞biologicoils イタリア産 有機バルサミコ酢(白) (500mL×3セット)商品区分：有機JAS認定【biologicoils イタリア産 有機バルサミコ酢(白)の商品詳細】100％イタリア産の有機栽培されたオーガニック白ぶどうから醸造された有機白ワインビネガーと有機白ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証の白バルサミコ酢です。フルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含みません。Biologicoilsイタリア産有機バルサミコ酢(白)は国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がなく美味しくお召し上がりいただけます。有機JAS認定商品。【biologicoils イタリア産 有機バルサミコ酢(白)の原材料】名称：有機ぶどう酢原材料名：有機白ワインビネガー、有機ぶどう果汁酸度：5.2％栄養成分表記：100mLあたりエネルギー：112kcaL、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：29.3g、食塩相当量：0g【栄養成分】名称：有機ぶどう酢原材料名：有機白ワインビネガー、有機ぶどう果汁酸度：5.2％栄養成分表記：100mLあたりエネルギー：112kcaL、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：29.3g、食塩相当量：0g【注意事項】・開封後は暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。・原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません。【原産国】イタリア【ブランド】東京セントラル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東京セントラルトレーディング※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：8006165393836東京セントラルトレーディング東京都港区新橋2-16-1-広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：東京セントラル/]
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15位
¥4,736
評価: 0.0
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にっぽん津々浦々
12年熟成 3金メダルの甘いバサルミコ酢 フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢 18世紀にリッカルド・ジュスティによって作られた3金メダルのバルサミコ酢です。彼はこのバルサミコ酢を家族や親しい友人への贈り物として愛用していました。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢です。 創設から数百年にわたり、古樽で造り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代フレンチオークの樽で12年以上熟成した製品です。牛肉を使った料理、フレッシュチーズ、フルーツ、デザートなどにぜひご利用ください。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 イタリア ■保存方法 常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者 ジャパンソルト 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらクリロン化成 BOS 臭わない袋生ゴミ用箱型 4,225円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml688円ジャパンソルト GIUSTI ジュスティ ホ2,608円再入荷しました2026/4/9うんちが臭わない袋BOS Sサイズ 90枚入り720円2026/4/9医薬部外品 サンギ アパガードプレミオ 1051,394円2026/4/9 クナイプ グーテエアホールング バスソルト 2,534円
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14位
¥2,858
評価: 4.67
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にっぽん津々浦々
自家栽培のぶどう100%使用！ バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 バルサミコの本場モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。 《本物のバルサミコは、モデナから》 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョエミリアで作られています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。 ※取得認証：EUBIO有機認証・JAS、Demeter認証 お召し上がり方 バルサミコは奥深い熟成したまろやかさと優しい甘みが特徴のお酢です。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。その他サラダに、酢の物に。また寿司酢としてもお使いいただけます。キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。 ■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー ■酸度 5.0% ■内容量 250ml ■賞味期限 製造後36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：27kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.2g、食塩相当量：0g ■保存方法 ・冷暗所で保存 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・添加物はありません。 ・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが、添加物ではありません。 ・にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題はございません。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 カーサ・モリミ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのバルサミコ酢はこちらから ▶ カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら桜井食品 オーガニック クリスピーキヌア 70831円カーサ・モリミ グエルゾーニ グエルゾーニ 2,361円伊藤商店 傳右衛門 みそ 三年熟成 天然醸造 998円再入荷しました2026/4/9うんちが臭わない袋BOS Sサイズ 90枚入り720円2026/4/9医薬部外品 サンギ アパガードプレミオ 1051,394円2026/4/9 クナイプ グーテエアホールング バスソルト 2,534円【配送について】 お酢はその性質から、配送時に温度変化や高温により液体が膨張します。お酢が元来持つ性質ゆえ、どうしても防ぎきれず、お届けの際に漏れてしまうことがございます。品質にはまったく問題はございません。どうぞご理解の上ご注文ください。
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13位
¥5,773
評価: 0.0
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にっぽん津々浦々
まろやかでふくよかな味わい 100ml バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 《 究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」》 本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアで作られています。 このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 グエルゾーニのバルサミコ酢は、2年ほど樽熟成しています。 自然の恵みそのまま、果実味にあふれ、まろやかな風味をお楽しみいただけます。 お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。 サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。 パプリカ、かぼちゃ、茄子等、お好みの野菜でマリネにしても。 牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 酸度 6.0％ 内容量 100ml 賞味期限 製造日より冷暗所10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：50kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：11.6g、食塩相当量：0.01g 保存方法 冷暗所で保存 原産国名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 関連キーワード demeter guerzoni モデナ産 有機ぶどう酢 醸造酢 お酢 有機JAS認証 有機栽培 オーガニック 自家栽培 ぶどう 100％ バイオダイナミック農法 サラダ 野菜 牛肉 料理 風味 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカーサ モリミ ラ・クチネッタ 有機トマトたっ998円毛利醸造 カープお好みソース 500g663円ヒカリ オイスターソース 115g 光食品 524円再入荷しました2026/4/9海の干しがき 30g ×5袋 広島菊屋 2,748円2026/4/9海の干しがき 30g 袋入り ×20袋 広島菊9,785円2026/4/9 海の干しがき 30g 袋入り ×12袋 広島5,997円
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12位
¥5,940
評価: 4.94
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チェリーテラス楽天市場店
商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5） 商品紹介 バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。 自社農園で栽培したぶどうを木樽で6年熟成させ、芳醇な香りを楽しめる旨味たっぷりバルサミコに仕上がりました。 肉料理からデザートまで幅広く活躍します。＊2019年秋以降に現地出荷分から、現地モデナの規定により、最終の工程でごく微量（全体量の0.5%）のワインビネガー（モデナ産ぶどう100％製）が加わります。 原材料 ぶどう、モデナ産ぶどう100％製ワインビネガー（全体量の0.5%） 内容量 200ml 商品説明 「最高級バルサミコであるバルサミコ・トラディツィオナーレ※のおいしさを、手軽な価格で楽しんでもらえたら」と開発されたのが、バルサモ・ディヴィーノです。 ※イタリア産バルサミコの中でも、12年以上熟成させた100にも及ぶ厳しいテストをクリアしたものにだけ与えられる称号。 桜、樫、栗など毎年木樽を替えながら6年間じっくり熟成させた結果、ぶどうの甘みとやわらなかな酸味、芳醇な旨味を持つバルサミコに仕上がりました。 6年物とは思えないほど味わい深く、肉料理にとてもよく合うほか、いちごやバニラアイスクリームにかけて思いがけないおいしさを楽しんだり、チーズの持ち味を引き立てる名脇役として活用したり。 手軽に使える調味料として、ぜひご活用ください。
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11位
¥6,156
評価: 5.0
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お取り寄せとギフトのタベリエ
ギフト対応について、詳しくはこちらをご覧ください。 原材料名 ぶどう 内容量 200ml 商品サイズ 約8.5×5.8×20cm ※輸入時期によりボトルの形状が変わる場合がございます。 賞味期限 約2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 原産国名 イタリア アレルギー なし 大口のご注文 大口のご注文の際にはお届けに日数がかかる場合がございます 明細書に ついて お届け先のお名前、ご住所どちらかがご注文者様と異なる場合、 明細を商品に同梱せず、配送完了メールをもちまして明細書（納品書）と させていただいております。 別途明細書が必要な場合には、お手数ですが下記メールアドレスまで、 ご連絡ください。 plus-ize@nifty.com 領収書に ついて 当店では明細書（異なる配送先の場合には配送完了メール）を以って 領収書のかわりとさせていただいております。 紙での領収書をご希望の方は下記メールアドレスまで、ご連絡ください。 plus-ize@nifty.com 商品を入れる有料紙袋はこちらをご覧ください！↓ グレイスピース紙袋／幅300×高250×マチ105mm ギフト用高級紙袋 黒（M）／幅330×高300×マチ100mm ギフト用高級紙袋 白（M）／幅330×高300×マチ100mm ギフト用高級紙袋 黒（L）／幅380×高520×マチ120mm ギフト用高級紙袋 白（L）／幅380×高520×マチ120mm ギフト用スリムバッグ グリーン（S）／幅95×高290×マチ80mm ギフト用スリムバッグ グリーン（L）／幅130×高360×マチ90mm 楽天スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 【RCP】【楽ギフ_包装選択】【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】MALPIGHI malpighi マルピーギ Saporoso サポローゾ Saporina サポリーナ スプレッド Prelibato プレリバート ホワイトバルサミコ 斜め 傾いた ヴィボン VIEBON viebon バルサミコ酢 イタリア 6年 12年 モデナ ギフト 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い ウェディング お返し プレゼント 手土産 手みやげ 百貨店 イタリア展 初節句 ご入学 御入学 母の日 父の日 中元 御中元 お中元 歳暮 御歳暮 お歳暮 クリスマス xmas お年賀 御年賀 輸入食品 輸入食材 メディアに掲載 雑誌 18世紀から続くイタリアの老舗がつくるバルサミコの自信作 イタリア料理の名脇役 バルサミコは今から千年以上前、イタリア北部エミリア・ロマーニャ州のモデナ地方で作られたのが始まりです。 11世紀頃、この地を支配していたエステ家が海外の国王や貴族達を城に招待した晩餐会で、バルサミコ酢を食前酒や料理の調味料、贈答品として使用したといわれており、 ヨーロッパ貴族の間では宝物的食材として愛されてきました。 当初は味を愉しむというより疲労回復や消化剤などの薬として貴重なもので、この地方の各家庭でもつくられ、今日まで代々伝統的製法が受け継がれています。 バルサミコ酢はぶどうの果汁を煮詰め、長い年月をかけて熟成させた、最高級のお酢です。 「高貴な酢」「調味料のキャビア」などと珍重され、現在ではイタリアだけでなく、世界中の料理人から愛用されています。 伝統を今に受け継ぐマルピーギ社 マルピーギ社はバルサミコの名産地、イタリア・モデナで1850年に創業したバルサミコ醸造会社。 以来5世代にわたってモデナ特産のぶどうを原料に、伝統的バルサミコの製法を情熱を持って磨き上げ、今日に至っています。 全ての製品はマルピーギ社の自家農園で栽培されたぶどうを使い、自社内で大切に作られています。 伝統的バルサミコは長い熟成期間と限られた職人の技からつくられ、大変高価な食材です。 マルピーギは、伝統的バルサミコの魅力を多くの人に知ってもらいたいという願いから、伝来の製法技術を基礎に新しいバルサミコをつくり出しています。 甘みと酸味のバランスを持つ、深く濃厚な味わい オークの木樽で6年熟成させた自信作 ぶどうの柔らかな甘みと酸味、そして、豊かなぶどうの香り。 サポローゾは「伝統的バルサミコの魅力をもっと手軽に楽しんでもらいたい」という思いから、 マルピーギ社がその伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。 ぶどうのしぼり汁を原料に、煮詰める時間を70時間にすることで、6年という熟成期間ながら、 12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。 12年、25年熟成させたものと比べると、格段にお求め安い価格で、本物のバルサミコの風味を気軽に楽しめます！ サポローゾは甘みと酸味のバランスが良く、ぶどうの芳醇な旨みは様々な料理にアクセントを加えてくれます。 生ハムやチーズにかけたり、ソテー、ボイルしたお肉の仕上げにごく少量かけるだけで、コクと風味が加わりおいしくなります。 また、意外にも醤油との相性もよく、煮物や和え物などに少量加えることで、隠し味としても楽しめます。 もちろんオリーブオイルとの相性も抜群。 オリーブオイル、バルサミコ数滴、塩を少々加えることで、イタリアのドレッシングが簡単に作れます。 パンにつけて食べるのはもちろん、サラダやカルパッチョにもお使いいただけます。 また、本場イタリアでは、アイスクリーム、ヨーグルト、フルーツなどにそのままかけて食べるのも人気です。 ギフト対応について、詳しくはこちらをご覧ください。
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10位
¥1,296
評価: 5.0
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オリーブオイル専門店 CREA TABLE
商品名有機アチェットバルサミコ・ディ・モデナ内容量250ml原材料有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁生産国イタリア賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。商品説明バルサミコの品質を決める良質なイタリア産有機葡萄のモストコット（加熱濃縮果汁）を贅沢に使用し、オーク樽で香り付け。優雅でフルーティな仕上がり。 商品名有機ホワイトコンディメント・アグロドルチェ250ml内容量250ml原材料有機白ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁生産国イタリア賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。商品説明バルサミコ職人が作る優雅な黄金色のビネガー。太陽が燦燦と輝くモデナの丘で育まれた有機栽培のトレッビアーノ種を加熱し、オーク樽で熟成させることで爽やかで豊かな香りに。
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9位
¥9,920
評価: 0.0
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DECO MAISON
イタリア、モデナの有機バルサミコ・ビネガーです。サイズ個装サイズ：21.8×16.6×24.6cm重量個装重量：6500g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国イタリアドレッシングや料理のソースとして。※記載の賞味期限はあくまでも製造日からの日数となります。こちらの商品は輸入商品のため、入荷状況により賞味期限の残存日数が異なりますのでご了承ください。
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8位
¥2,480
評価: 0.0
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あきさ
生産国・イタリア/ 地域・エミーリアロマーニャ州/ クラス・IGPモデナ/ 葡萄品種・ランブルスコ・トレビアーノなど/ 色・その他/ 甘辛・その他/ コメント・ 伝統あるモデナ産。複雑で豊かな芳香、深みのあるボディ感に甘酸っぱさとの調和が取れた絶妙な味わい。/ 醸造・熟成に関する情報・ イタリア政府農林政策省MIPAAF認証のアチェート・バルサミコ。水分を飛ばしたブドウ果汁にワインヴィネガーを適量入れ、伝統的な工程で醸造。フレッシュな酸味のバランスよい味わいを実現するため、また、安定した品質を毎年継続するために、大樽で熟成させた様々なキュヴェをブレンド。オリジナルボトルにて瓶詰め。/ ワイナリー情報・アリコ・ アリコは1885年に設立され、モデナ地方で100年以上にもわたりバルサミコビネガーを製造する、歴史あるファミリー企業です。世界的にも認められる品質と企業成長の為に、最新技術や設備の導入への積極的投資や専門スタッフの育成など実施して来ました。今では世界20ヶ国以上へ輸出しています。/ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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7位
¥2,646
評価: 4.14
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー (250ml*3本セット)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガーの商品詳細】●熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコです。●お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。●特にシーフードやサラダなどにおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシングや酢漬けにどうぞ。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：76kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：18g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)・単品JAN：8009004908529日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/]
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6位
¥3,672
評価: 5.0
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オリーブオイル専門店 CREA TABLE
有機バルサミコ酢 IGP 商品説明 有機栽培ブドウ果汁を煮詰めた「モストコット」をベースに熟成した有機ワインビネガーで深みのある香りをプラス。酸味・甘み・とろみが織りなす贅を尽くした一滴。グリルした肉や魚の仕上げに。ハードチーズやフルーツにも。 内容量 250ml 原材料 有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー 生産国 イタリア 賞味期限 びんに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けれ冷暗所に保存して下さい オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめ オリーブオイル 普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレート
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5位
¥909
評価: 4.65
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ 有機バルサミコビネガー (250ml)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有機バルサミコビネガーの商品詳細】●イタリアのモデナ地方でつくられた有機バルサミコビネガーです。●有機栽培のぶどうからつくりました。●ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。・アイスクリームやいちごに振りかけると、風味が一層深まります。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ 有機バルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：66kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：16g、食塩相当量：0.05g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/]
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4位
¥21,600
評価: 0.0
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Re-light
イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。
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3位
¥2,160
評価: 5.0
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ランド オブ ハーベスト
トレビアーノ種の白ブドウを丁寧に絞り、熟成させたフルーティーなホワイトバルサミコ。白ワインビネガーより優しい香りと甘味なフルーツの味わい、程よい酸味が贅沢な前菜を引き立てます。青魚系のマリネやオリーブオイルを混ぜてカルパッチョのドレッシングなど、魚料理に最適です。【イタリア産トレッビアーノ種の果汁を使用】 イタリアで一二を争う生産数を誇る、白ワインの主要品種トッレビアーノ種を使用。 ゆっくりと絞った雑味のないクリアな果汁を熟成させ、リゼルバオーロIGP(バルサミコ・ディ・モデナIGP)を1%加えることにより深みと味わいを引き立てています。 すっきりとした爽やかさと、バルサミコのコクのある甘みももつ幅広い料理に使いやすい1本。 【甘味料や添加物不使用】 甘みもしっかりとあるため砂糖を加えているのではないかと驚かれることがありますが、甘味料や香料などは一切使用していません。添加物も不使用なので、安心して日頃のお食事にご使用いただけます。 「健康のためにお酢を取り入れたいけれど、酸味が強すぎる…。」という方にもおすすめです。 酸味が強いビネガーをお求めの方にはこちらの商品はおすすめいたしません。 【上品な香り、柔らかな酸味、コクのある甘み】 お酢のツンとした刺激が少ないホワイトバルサミコは素材を活かす料理に最適です。 そのままで十分な甘みがあるため、砂糖を別で加える必要はありません。 華やかな香りはホワイトバルサミコならではといえます。酸味甘みともに非常にバランスの良い1本です。 【バルサミコが苦手な方にも】 芳醇で深みのあるバルサミコはそれだけでソースになるほど素晴らしいものですが、特徴的な味が苦手な方もいらっしゃいます。ホワイトバルサミコは風味やコクもバルサミコに比べ軽やかなので、苦手な方でも取り入れやすい味わいです。毎日のお食事に取り入れやすい味わいです。 【召し上がり方】 ・ドレッシング：同量のオリーブオイルとドレッシングに。キャロットラペなどサラダを始め、サーモンやイカなどのシーフードのマリネ液として。 ・サラダ：フレッシュなトマトやきゅうりなど。キノコのサラダ、旬の野菜を使ったサラダ。 ・フルーツサラダ：いちじくと生ハムのサラダ、魚介とフルーツのサラダ、モッツァレラやブッラータと旬のフルーツのサラダ等。 ・ソテー：肉や魚をソテーしたら仕上げにひとかけ。少し塩を強めにするのがポイント。 ・蒸し料理：刻んだ玉ねぎやパプリカ等にホワイトバルサミコ、塩を混ぜて蒸した魚や鶏肉のソースに。 ・ビネガードリンク：コップ1杯の炭酸水にホワイトバルサミコを大さじ1入れるだけ。ハイボールにも◎ ビネガーの量はお好みで調整してください。 ・アレンジは自由自在：すし酢の代わりに、ちらし寿司やいなり寿司。手羽先煮や角煮など肉の煮込み。唐揚げなど揚げ物にサッとかけて。など使い方色々。 名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢内容量単品:250ml、9個セット:250ml×9個 6個セット：250ml×6個保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存賞味期限商品に記載輸入元有限会社アイランドフーズ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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2位
¥3,564
評価: 5.0
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チェリーテラス楽天市場店
商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5） 商品紹介 バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。 自社農園で栽培したぶどうを木樽で6年熟成させ、芳醇な香りを楽しめる旨味たっぷりバルサミコに仕上がりました。 肉料理からデザートまで幅広く活躍します。＊2019年秋以降に現地出荷分から、現地モデナの規定により、最終の工程でごく微量（全体量の0.5%）のワインビネガー（モデナ産ぶどう100％製）が加わります。 原材料 ぶどう、モデナ産ぶどう100％製ワインビネガー（全体量の0.5%） 内容量 100ml 商品説明 「最高級バルサミコであるバルサミコ・トラディツィオナーレ※のおいしさを、手軽な価格で楽しんでもらえたら」と開発されたのが、バルサモ・ディヴィーノです。 ※イタリア産バルサミコの中でも、12年以上熟成させた100にも及ぶ厳しいテストをクリアしたものにだけ与えられる称号。 桜、樫、栗など毎年木樽を替えながら6年間じっくり熟成させた結果、ぶどうの甘みとやわらなかな酸味、芳醇な旨味を持つバルサミコに仕上がりました。 6年物とは思えないほど味わい深く、肉料理にとてもよく合うほか、いちごやバニラアイスクリームにかけて思いがけないおいしさを楽しんだり、チーズの持ち味を引き立てる名脇役として活用したり。 手軽に使える調味料として、ぜひご活用ください。
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1位
¥2,484
評価: 4.96
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A LA TABLE NATURE 楽天市場店
上質な葡萄の爽やかな香りとオーク樽が与える上品な余韻1Point黄金色のホワイトバルサミコこちらのバルサミコは、当社とフィオリーニ家が何度も試作を重ね、完成させた逸品です。白ぶどうの果汁をそのまま味わっているような爽やかな甘みと酸味をお楽しみください。2Pointイタリア原産の白ぶどうトレッビアーノを使用太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれたフィオリーニ家のぶどうの樹。ホワイトバルサミコに使われるのは、イタリア原産の白ぶどう品種「トレッビアーノ」。澄んだ香しい若葉の香りが豊かで、フレッシュでフルーティな風味を持つぶどうです。3Point特別仕立ての別注品ぶどうを1週間じっくり煮込み、自然に熟成をさせると白ぶどう本来の爽やかな香りを纏った、鮮やかな黄金色のバルサミコが出来上がります。更に白ワインビネガーと合わせて木樽で数週間寝かせたものが、当社オリジナル仕立てのホワイトバルサミコです。酸の角がとれた、優雅な味わいです。
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