| 順位 | 説明 |
8位
¥450
評価: 4.88
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ナチュラル食材マート マンゴーズ
＜メール便OK＞ハンバーグや煮込み料理をぐっと本格的な味わいに いつもとひと味違う、美味しいハンバーグを作りたい。 スパイスは洗って食べないので、無農薬は絶対！ そんな方にオススメなのが、オーガニックのナツメグパウダー。 ハンバーグ、肉料理からスイーツ、チャイまで幅広い用途のスパイスナツメグパウダー。 オーガニックでワンランク上の香りが絶品です。 是非、違いを確かめてみて下さい！ 現地の畑から直接買い取りを行うことにより、高品質でありながら、格安の価格を実現しました。 ナツメグの入ったハンバーグはやっぱり美味しい！ 無農薬で育ったオーガニックナツメグ 美味しいハンバーグにナツメグは欠かせません ナツメグはお肉の臭みをとり、甘い香りを加えます。 ハンバーグの他にも、ロールキャベツや唐揚げなど、様々な肉料理に加えれば、いつもの家庭料理がワンランク上の仕上がりに！ 健康や美容にもオススメのナツメグパウダー ORAC値15位と、非常に抗酸化作用が高いので、エイジングケアに。※ORACとは：アメリカ農務省（USDA）で開発された抗酸化力評価法です。体を温める効果があるので、冷え性が気になる女性にも。 ガスをだしておなかのハリを緩和させる効果もあると言われています。 おすすめレシピ〜お料理に ハンバーグ、ロールキャベツなど、様々な肉料理に。 キャベツやほうれん草と合わせて炒めると、野菜の青臭さを抑え、甘みを引き出します。 また、ホワイトソースやマッシュポテトに加えると、香り高い仕上がりに。 おすすめレシピ〜ドリンクに シナモンやクローブとともに、紅茶に加えて、本格的な香りのチャイが完成です。 美容にも◎！ナツメグの抗酸化パワー ナツメグはORAC値が15位。ORACとは、アメリカ農務省（USDA）で開発された抗酸化力評価法のこと。つまり、ナツメグは地球上で15番目に抗酸化作用が高い植物ということなのです！ 毎日のお料理やドリンクに少量加えるだけで、簡単にエイジングケア♪ ナツメグパウダーで、ひき肉料理が簡単に本格的な味わいに。 内容量 60g 原材料 スリランカ産 ナツメグ 原産国 スリランカ 有機 JAS認定 コントロールユニオン
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7位
¥464
評価: 4.79
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：50g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ （Nutmeg 日本名：ニクズク） メース （Mace 日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく ナツメグホールパウダー ナツメッグホール ナツメッグパウダー ナツメッグホールパウダー めーす メースホールパウダー メース原型 ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末
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6位
¥486
評価: 4.8
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エヌ・ハーベスト
有機ナツメグパウダー ORGANIC NUTMEG POWDER ●ナツメグは独特の甘い芳香があるスパイスです。ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われ、特にハンバーグやミートローフには欠かせません。 ●また、甘い香りを利用してクッキーやケーキ、プリンやカスタードソースなどのお菓子にもしばしば使われます。 ●火を通すことでより香ばしさが増しますので、使う際は火を入れる前に加えてください。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機ナツメグ 原産国名：インドネシア 内容量：10g～1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機ナツメグパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】インドネシア産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 焼菓子 肉料理 ハンバーグ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ニクズク 手作り メール便有機ナツメグパウダー ORGANIC NUTMEG POWDER ●ナツメグは独特の甘い芳香があるスパイスです。ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われ、特にハンバーグやミートローフには欠かせません。 ●また、甘い香りを利用してクッキーやケーキ、プリンやカスタードソースなどのお菓子にもしばしば使われます。 ●火を通すことでより香ばしさが増しますので、使う際は火を入れる前に加えてください。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機ナツメグ 原産国名：インドネシア 内容量：10g～1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機ナツメグパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】インドネシア産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 焼菓子 肉料理 ハンバーグ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ニクズク 手作り メール便
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5位
¥790
評価: 4.63
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こだわり食材 572310.com 楽天店
熱帯性植物ニクズクの種子の仁で、甘い刺激性のある香りとほろ苦さが特徴です。 クッキー、ケーキなどのお菓子以外に、ハンバーグ、ミートソースなどの 挽肉料理には欠かせません。 ご使用の直前におろしがねで粉にすると香りが引き立ちます。 品名：オーガニック ナツメグ 原材料名：有機ナツメグ 原産国名：インドネシア 内容量：5粒 賞味期限：商品ラベルに印字 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 販売者：株式会社ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品 ■原産国や商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。
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4位
¥1,134
評価: 4.92
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スパイス専門店 SPANION
品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。 商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）
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3位
¥1,501
評価: 3.33
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エスビー食品公式 楽天市場店
パウダーL缶S缶袋/1kg袋/100gひき肉の臭み消しに、その他ポテト・キャベツ・ほうれん草などの野菜の甘味を引き出すのに使います。ハンバーグ、ミートボール、ミートソース、ロールキャベツ、チキンソテー、グラタン（ほうれん草やポテト）などの料理にご利用ください。お得な袋入りです。一括表示品名：ナツメッグ原材料名：ナツメッグ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原料原産地名：インドネシア加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ナツメッグ パウダー 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Nutmeg 肉豆蒄 にくずく ナツメグ なつめぐ sb SB s&b エスビー 食品
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2位
¥1,732
評価: 5.0
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サンタローサ
ナツメグパウダー （ナツメグ） オーガニック/有機JASナツメグパウダー （ナツメグ） オーガニック/有機JAS 商品説明 【こだわりの栽培方法で高品質を実現！】【インドネシア産の香り高いナツメグを使用】 インドネシアの大自然、そこで昔ながらの自生に近い形でオーガニック栽培された有機ナツメグパウダーを100％使用しております。 自生に近い形で育ているため、ナツメグ本来のスパイシーの中に甘みのある香りがしっかりと感じることができる高品質なものとなっております。 肉料理、特にひき肉料理と抜群の相性で、ハンバーグには欠かせないスパイスです。 豊かな香りとお肉の臭みを消してくれ、深みのある味わいに仕上がります。 【ナツメグパウダーのおすすめの使い方】 パンや焼き菓子の香りつけに最適で、ナツメグパウダーはお料理の風味を格上げします。 お肉の臭みを消す力があるので、肉料理に特におすすめです。 ハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグパウダーは欠かせない香辛料です。 ナツメグパウダーは、火を通すことでより香りが引き出せれます。 そのため出来上がった料理に振りかけて使う香辛料ではなく、下ごしらえに使うのが主な使われ方です。 ナツメグパウダーはお料理に深みと香りを与える万能スパイスです。 インドネシア産の高品質ナツメグパウダーで、日々の料理をワンランクアップさせてみませんか？ ナツメグパウダー （ナツメグ） オーガニック/有機JAS を使ったおすすめの料理やお菓子、飲み物 ナツメグパウダーのおすすめの使い方 ●ハンバーグの下味付け ひき肉にナツメグパウダーを加えることで、お肉の臭みを消し、豊かな風味をプラスします。 ●ミートソース作り トマトベースのミートソースにナツメグパウダーをひとつまみ加えると、深みのある味わいに仕上がります。 ●パンや焼き菓子に シナモンとナツメグパウダーを組み合わせて、スパイスブレッドやクッキーに風味をプラスします。 ●ポタージュスープに じゃがいもやカボチャのポタージュにナツメグパウダーを少量加えると、甘みとコクが引き立ちます。 ●ミートローフのスパイス ミートローフにナツメグパウダーを混ぜ込むことで、ジューシーで香り高い仕上がりに。 ●カレーの隠し味 カレーにナツメグパウダーを少量加えると、スパイスの層が深まり、一味違ったカレーを楽しめます。 ●グラタンのアクセント ホワイトソースにナツメグパウダーを加えると、クリーミーな中にも豊かな風味が広がります。 ●スムージーやラテに スムージーやホットミルクにナツメグパウダーを振りかけると、ほんのり甘い香りが楽しめます。 ●肉団子やつくねに ナツメグパウダーを加えることで、お肉の臭みを抑えながら香り高く仕上がります。 ●クリスマス料理に 七面鳥の詰め物や、ホリデーシーズンの焼き菓子にナツメグパウダーを使うと、特別な香りが演出できます。 ●ホットチョコレートに ナツメグパウダーを一振り加えるだけで、スパイシーで温かみのある風味が楽しめます。 ●ソーセージやハムの味付け 手作りソーセージやハムにナツメグパウダーを加えることで、本格的な味わいに仕上がります。 ナツメグパウダーは、料理や飲み物に少量加えるだけで豊かな香りと深みを与えてくれる万能スパイスです。ぜひ、お料理の幅を広げるアイテムとしてお試しください！ ナツメグパウダー （ナツメグ） オーガニック/有機JAS 商品詳細 ■名称：有機ナツメグパウダー ■原産国：インドネシア ■原材料：有機ナツメグパウダー100％ ■内容量：50g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードナツメッグ nutmeg ニクズク ガラムマサラ ホール ハンバーグ カレー カレー粉 調味料 消化 bbq 万能業務用 100gこちらの商品は 15％OFFクーポン対象商品です!! 詳しくはこちら *ナツメグとは*ナツメグ。聞いたことはあるけど、どんな物？、どんな時に使うのか意外とわからないスパイス香辛料ですが、実はお肉料理、特にひき肉料理のハンバーグなどに欠かせないスパイスなんです。また体温め効果があるので、冷えやすい女性にとっても嬉しいものであります。ハンバーグなどのひき肉料理をより美味しく、そして体にも嬉しいこのスパイスは、持っていると便利なスパイスです♪ *ナツメグの使い方*スパイシーでウッディー感のある独特の甘い香りが人気のスパイス。そんなナツメグは、パンや焼き菓子の香りつけ、お肉臭みを消す力があるので、肉料理に使います。特にハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグは欠かせない香辛料です。ナツメグは、火を通すことでより香りが引き出せれます。そのため出来上がった料理に振りかけて使う香辛料ではなく、下ごしらえに使うのが主な使われ方です♪ *ナツメグに期待* ・お肉料理の臭み消し・香りつけ ・ハンバーグなどのひき肉料理には欠かせない香辛料 ・パンや焼き菓子の香りつけに ・体温め効果で、冷える体におすすめ♪ ・腸内環境に期待♪
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1位
¥3,272
評価: 5.0
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：500g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ （Nutmeg 日本名：ニクズク） メース （Mace 日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく ナツメグホールパウダー ナツメッグホール ナツメッグパウダー ナツメッグホールパウダー めーす メースホールパウダー メース原型 ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末
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