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4位
¥280
評価: 0.0
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エスビー食品公式 楽天市場店
一括表示品名:有機ナツメッグ原材料名:有機ナツメッグ賞味期限:(例)0000.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:10.2g原産国名:スリランカ販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:東京食品産業株式会社 栃木県佐野市並木町358 ※東京食品産業は、エスビー食品のグループ会社です。■納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。ORGANIC SPICE 袋入り 有機ナツメッグ(パウダー) 10.2g有機JAS認証のスパイス・ハーブシリーズです。基準を守って調達されたフェアトレード認証原材料を使用しています。味わいをひきしめる、甘くスパイシーな香り。保存に便利なファスナー付き。
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3位
¥450
評価: 4.89
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ナチュラル食材マート マンゴーズ
<メール便OK>ハンバーグや煮込み料理をぐっと本格的な味わいに いつもとひと味違う、美味しいハンバーグを作りたい。 スパイスは洗って食べないので、無農薬は絶対! そんな方にオススメなのが、オーガニックのナツメグパウダー。 ハンバーグ、肉料理からスイーツ、チャイまで幅広い用途のスパイスナツメグパウダー。 オーガニックでワンランク上の香りが絶品です。 是非、違いを確かめてみて下さい! 現地の畑から直接買い取りを行うことにより、高品質でありながら、格安の価格を実現しました。 ナツメグの入ったハンバーグはやっぱり美味しい! 無農薬で育ったオーガニックナツメグ 美味しいハンバーグにナツメグは欠かせません ナツメグはお肉の臭みをとり、甘い香りを加えます。 ハンバーグの他にも、ロールキャベツや唐揚げなど、様々な肉料理に加えれば、いつもの家庭料理がワンランク上の仕上がりに! 健康や美容にもオススメのナツメグパウダー ORAC値15位と、非常に抗酸化作用が高いので、エイジングケアに。※ORACとは:アメリカ農務省(USDA)で開発された抗酸化力評価法です。体を温める効果があるので、冷え性が気になる女性にも。 ガスをだしておなかのハリを緩和させる効果もあると言われています。 おすすめレシピ〜お料理に ハンバーグ、ロールキャベツなど、様々な肉料理に。 キャベツやほうれん草と合わせて炒めると、野菜の青臭さを抑え、甘みを引き出します。 また、ホワイトソースやマッシュポテトに加えると、香り高い仕上がりに。 おすすめレシピ〜ドリンクに シナモンやクローブとともに、紅茶に加えて、本格的な香りのチャイが完成です。 美容にも◎!ナツメグの抗酸化パワー ナツメグはORAC値が15位。ORACとは、アメリカ農務省(USDA)で開発された抗酸化力評価法のこと。つまり、ナツメグは地球上で15番目に抗酸化作用が高い植物ということなのです! 毎日のお料理やドリンクに少量加えるだけで、簡単にエイジングケア♪ ナツメグパウダーで、ひき肉料理が簡単に本格的な味わいに。 内容量 60g 原材料 スリランカ産 ナツメグ 原産国 スリランカ 有機 JAS認定 コントロールユニオン
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2位
¥984
評価: 4.69
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ヒマラヤ貿易 楽天市場店
商品情報名称ナツメグパウダー原材料名ナツメグ内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック(透明パック)での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグ ホール パウダー 50g...696円〜8,136円インド産 ナツメグパウダー 50g 送料無...696円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE ...1,280円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円インド産 ナツメグ ホール 900g NUTMEG...8,136円
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1位
¥6,367
評価: 4.5
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量:1000g 原産国:インドネシア 原材料:ナツメグ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ (Nutmeg 日本名:ニクズク) メース (Mace 日本名:メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮(これがメースです)と仮種皮に包まれた黒褐色の種子(殻つきナツメグ)をそれぞれ分けます。 仮種皮(メース)は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく ナツメグホールパウダー ナツメッグホール ナツメッグパウダー ナツメッグホールパウダー めーす メースホールパウダー メース原型 ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末
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