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12位
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評価: 4.5
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宮内 泰之 成美堂出版ミワケガスグツクジュモクズカン ミヤウチ ヤスユキ 発行年月：2023年04月28日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784415332376 宮内泰之（ミヤウチヤスユキ） 1969年生まれ。農学博士。恵泉女学園大学人間社会学部社会園芸学科准教授。千葉大学園芸学部卒業。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。恵泉女学園園芸短期大学講師を経て、現職。日本庭園等の植栽デザイン、緑化樹の維持管理、植生や植物相調査などの造園学を専門とする。休耕田や雑木林の再生活動にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特殊樹（シダの仲間／単子葉植物とは／ユッカの仲間 ほか）／針葉樹（ヒノキ科1 鱗状葉／イブキ（ビャクシン）の仲間／コニファーの仲間 ほか）／広葉樹（モクレン科／マツブサ科／クスノキ科 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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11位
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グローバル化する魚食と日本漁業の未来 濱田 武士 家の光協会サカナセンソウ ハマダ タケシ 発行年月：2026年01月22日 予約締切日：2026年01月21日 ページ数：220p サイズ：単行本 ISBN：9784259547912 濱田武士（ハマダタケシ） 1969年3月生まれ。大阪府出身。北海道大学大学院修了、東京海洋大学准教授を経て、2016年4月より北海学園大学経済学部教授。著書に『伝統的和船の経済ー地域漁業を支えた「技」と「商」の歴史的考察』（農林統計出版、漁業経済学会奨励賞受賞）、『漁業と震災』（みすず書房、漁業経済学会賞受賞、日本協同組合学会賞受賞）、『福島に農林漁業をとり戻す』（みすず書房、日本協同組合学会賞学術賞（共同研究／共著）、『魚と日本人 食と職の経済学（岩波新書）』（岩波書店、水産ジャーナリストの会大賞、辻静雄食文化財団第8回辻静雄食文化賞）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 日本産が鮮魚売り場から消える／1章 なぜ、日本漁業は衰退したのか／2章 資源管理で迷走する漁業政策／3章 養殖業は救世主か？／4章 激変する魚食と、生命線の「鮮魚」／5章 見誤ってはならない漁協の役割 かつて危惧されたサカナ（資源）、ヒト（労働力）、カネ（資本）のグローバル化は、すでに現実になっています。もはや過去の姿に戻すことはできません。しかし、メディアは問題を単純化・矮小化しがちで、つくり話同然の言説まで広まっています。本書では、厳しい現状を正面から見つめ、それを前提に、次世代の水産業をどう創造するかを考えます。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト ドウグトワザ ジュウク シャシンズカイリギングノカガクトジッセン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2018年11月30日 予約締切日：2018年11月29日 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784881383667 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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9位
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早武忠利 少年写真新聞社ハヤタケセンセイノギョショクダイヒャッカ ハヤタケタダトシ 発行年月：2023年11月14日 予約締切日：2023年11月13日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784879817884 早武忠利（ハヤタケタダトシ） （一社）大日本水産会魚食普及推進センター勤務、水産庁長官任命「お魚かたりべ」、キッズキッチン協会理事、官民連携フォーラム江戸前ブランド育成PT副PT長。魚食文化の普及・伝承に努める。琉球大学卒、東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了。専門は保全生態学、生態学、形態学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ゆたかな日本の海／第2章 まずは知りタイ！身近な魚／第3章 買ってさばいて食べてみよう！／第4章 貝の世界を知っているカイ？／第5章 魚食をささえる、未来へつなげる／第6章 実物大！切って使う、お魚シート 知ればもっと好きになる！！海と魚そして自然科学の世界へようこそ！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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8位
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シイタケと原木と芽吹きと 鈴木 久美子 本橋 成一 彩流社ヤマニイキル フクシマ アブクマ スズキ クミコ モトハシ セイイチ 発行年月：2023年05月23日 ページ数：220p サイズ：単行本 ISBN：9784779128929 鈴木久美子（スズキクミコ） 1967年愛知県生まれ。東京新聞（中日新聞東京本社）記者、生活部長。京都大学法学部卒業後、中日新聞社に入社し、ごみ問題や環境教育、森林と人の暮らしなどを取材。2019年から福島県田村市都路町に通っている 本橋成一（モトハシセイイチ） 写真家、映画監督。九州・北海道の炭鉱の人々を撮った作品『炭鉱“ヤマ”』で、1968年第5回太陽賞受賞。以後、サーカス、上野駅、築地魚河岸、大衆芸能など、市井の人々の生きざまに惹かれ写真を撮りつづける。1998年写真集『ナージャの村』で第17回土門拳賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグー山はどうなっているか／第1章 途切れた「循環」／第2章 「結」で炭を焼いていた／第3章 都路の森林組合ーここで暮らしが続くように／第4章 自然の恵みに気がついた／第5章 取り戻した山／第6章 絶やしたくない／第7章 木を植える／エピローグー人は手探りをしていた 3・11原発事故前、シイタケ原木の代表的産地だった田村市都路町の農家。それでも、山の暮らしをあきらめなかったー里山での生業が奪われた人々の言葉を聞き、自然とともに生きてきた暮らしのありようを描くルポルタージュ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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7位
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bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者湧口善之(著)出版社築地書館発売日2025年03月ISBN9784806716792ページ数277Pキーワードとしりんぎようでまちずくりこうえんがいろじゆがつこ トシリンギヨウデマチズクリコウエンガイロジユガツコ ゆぐち よしゆき ユグチ ヨシユキ9784806716792内容紹介山奥で行うイメージのある林業ですが、実は都市にも街路樹や公園木、庭木など木々がたくさん存在しており、これらの樹木を使って、緑を社会に役立つものにしようという「都市林業」の取り組みが始まっています。これまで都市にとっての樹木は「景観」という側面が強く、近隣の問題などから伐採された木々は木工で扱える質ではなくほとんど活用されてきませんでした。そんな都市の木々をゴミではなく活かす方法とは。都市林業の可能性と、都市の木々を循環させ街の暮らしを豊かにするヒントがわかる1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序 いまここにあるものでつくる/第一章 街の木はなぜ木材にされなかったのか（木材にされてこなかった街の木々/腐れが多い ほか）/第二章 都市林業は成立できるか？（グリーンウォッシュで成立している？/街の木を活かす事業は玉石混淆 ほか）/第三章 緑でいっぱいの素敵な街、の舞台裏（都市林業を成立させる手がかりは、街の課題のなかにある/維持管理という深刻な課題 ほか）/第四章 事例紹介 都市林業で変わる街づくり（さくら花見堂の物語/南町田グランベリーパークの物語 ほか）/第五章 三つの提案（困難さをもたらす前提条件を大きく変える/提案1 「都市林業」を街路樹で ほか）
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6位
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林野庁(著者)販売会社/発売会社：全国林業改良普及協会発売年月日：1992/07/01JAN：9784881380284
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5位
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月刊『林業新知識』 鶴岡政明 全国林業改良普及協会イラストズカイリンギョウキカイドウグトアンゼンエイセイ ゲッカンリンギョウシンチシキ ツルオカマサアキ 発行年月：2024年10月18日 予約締切日：2024年10月17日 ページ数：208p ISBN：9784881384671 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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4位
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石垣正喜・米津要 全国林業改良普及協会カイテイバン バツボクゾウザイトチェーンソーワーク イシガキマサキ キヨネヅカナメ 発行年月：2021年08月31日 予約締切日：2021年08月30日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784881384060 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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3位
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世界水準のオペレータになるための22の法則 ペルエリック・ペルソン 酒井秀夫 全国林業改良普及協会セイサンセイバイゾウヲメザスリンギョウキカイジッセンガイド ジョウカン ペルエリック ペルソン サカイヒデオ 発行年月：2019年10月25日 予約締切日：2019年10月24日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784881383797 ペルソン，ペルーエリック（Persson,PerーErik）（ペルソン，ペルエリック） 現場技能者としてチェーンソーでの伐木作業に5年ほど従事、仕事のかたわら伐木競技会に出場、上々の結果を収める。その後、林業機械のオペレータとして伐採作業を行い、チームワークを生かした作業の進め方に目覚める。2002年に大学を卒業（専門学校1年＋大学3年）し、林業工学の学士を取得したことを契機に、林業関係学科の講師となる 酒井秀夫（サカイヒデオ） 東京大学農学部林学科卒業、本州製紙株式会社、東京大学農学部助手、宇都宮大学農学部助教授、東京大学農学部助教授、東京大学大学院農学生命科学科教授を経て東京大学名誉教授。現在、（一社）日本木質バイオマスエネルギー協会会長。農学博士 吉田美佳（ヨシダミカ） 東京大学農学部卒業、同大学院農学生命科学研究科博士課程修了。博士（農学）。筑波大学日本学術振興会特別研究員（PD）を経て、現在、秋田県立大学木材高度加工研究所、特任助教。持続可能な森林管理を目指し、サプライチェーン・マネジメントについて研究 本多孝法（ホンダタカノリ） 筑波大学大学院環境科学研究科修士課程修了、技術士（森林部門ー林業）。2003年にワーキングホリデーでカナダへ渡航し、カナダ森林局の研究所に勤務。2004年に有限会社藤原造林（山梨県）で緑の研修生として就労。2006年より2016年まで全国森林組合連合会に勤務、森林施業プランナー研修の企画・運営や購買課業務、日本伐木チャンピオンシップ（JLC）の運営等に携わる。現在は、全国林業改良普及協会編集制作部に所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 本書をより理解するために スウェーデンの持続的森林経営の理念と目標／本書をより理解するために スウェーデンの林業生産の前提条件／作業安全の基本／安全衛生ー作業環境の改善／オペレータは会社の顔である／プロとしての責任、班員の相互サポート関係、チームワークづくり／組織・伐出チーム内のコミュニケーション／車両系林業機械のメンテナンス／車両系林業機械の火災時対応／水資源の保全、水質の保全／地形、土壌を読む／走行技術の基礎／スタック時の対応／伐採作業の計画／最適採材のための規格、品質のルール 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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飼育、繁殖、さまざまな品種のことがよくわかる PERFECT PET OWNER'S GUIDES 海老沼 剛 川添 宣広 誠文堂新光社コーンスネークカンゼンシイク エビヌマ タケシ カワゾエ ノブヒロ 発行年月：2018年07月05日 予約締切日：2018年07月04日 ページ数：224p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416518496 海老沼剛（エビヌマタケシ） 1977年、横浜生まれ。爬虫類・両生類専門店「エンドレスゾーン」店主 川添宣広（カワゾエノブヒロ） 1972年生まれ。早稲田大学卒業後、出版社勤務を経て2001年に独立。爬虫・両生類専門誌『クリーパー』をはじめ、手がけた関連書籍、雑誌多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 はじめに／2 コーンスネークの飼育／3 コーンスネークの繁殖／4 モルフカタログ（ロカリテイーモルフ（野生色）／ベーシックモルフ（色彩の変異）／ベーシックモルフ（模様の変異）／コンボモルフ／ハイブリッドモルフ／その他のモルフ／コーンスネークの近縁種） 飼育・繁殖・さまざまな品種のことが、よくわかる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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分類ほか改良品種と生態・飼育・繁殖を解説 ディスカバリー 生き物・再発見 中井 穂瑞領 川添 宣広 誠文堂新光社ヘビダイズカン ナミヘビジョウカ ホカヘン ナカイ ホズレ カワゾエ ノブヒロ 発行年月：2021年05月25日 予約締切日：2021年05月24日 ページ数：384p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416521625 中井穂瑞領（ナカイホズレ） 神畑養魚株式会社勤務。世界各地にフィールドワークへ赴き、ミミナシオオトカゲやヒカリトカゲ、オビノザウルスなど希少類の発見に成功している。爬虫類両生類の専門誌へ寄稿・連載も多数 川添宣広（カワゾエノブヒロ） 1972年生まれ。早稲田大学卒業後、出版社勤務を経て2001年に独立。爬虫両生類専門誌『クリーパー』をはじめ、手掛けた関連書籍・雑誌多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ヘビとはどういう生きものか（ヘビの進化／ヘビの拡散／ヘビの放散／ヘビの運動方式／ヘビの形態的特徴 ほか）／2 世界のヘビ図鑑／3 ヘビの飼育・繁殖（ヘビを飼育するうえでの心がまえ／ヘビの入手方法／個体の選びかた／持ち帰りかた／検疫期間 ほか）／4 ヘビの分類表 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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