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もったいない本舗 楽天市場店
著者：山口 昭彦出版社：永岡書店サイズ：単行本ISBN-10：4522214677ISBN-13：9784522214671■こちらの商品もオススメです ● ハリー・ポッターと秘密の部屋 / J.K.ローリング, J.K.Rowling, 松岡 佑子 / 静山社 [その他] ● 山菜入門 / 山田 幸男 / 保育社 [文庫] ● 酒の肴とおつまみ / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● 「結び方・しばり方」の早引き便利帳 / ホームライフ取材班 / 青春出版社 [新書] ● 身近な樹木ウォッチング / 淡交社 / 淡交社 [単行本] ● お風呂で自然エステ / 小幡 有樹子 / 祥伝社 [単行本] ● 漬物と常備菜 / 日本放送出版協会 / NHK出版 [単行本] ● キッシュ / 渡辺 早苗 / 雄鶏社 [大型本] ● 宿坊に泊まる / 宿坊研究会 / 小学館 [文庫] ● 自分流で楽しむ手づくりガーデン / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● 日本の食材おいしい旅 / 向笠 千恵子 / 集英社 [新書] ● 自分流で楽しむ手づくりガーデン（vol．2） / 日本放送出版協会 / 日本放送出版協会 [ムック] ● NHKあさイチ暮らしの「スゴ技」大百科（知って（得）料理術） / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ● ふるさとの生活 / 宮本 常一 / 講談社 [文庫] ● 早うま！おもてなしおつまみ / 主婦の友社 / 主婦の友社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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ブックオフ 楽天市場店
船瀬俊介【著】販売会社/発売会社：三五館発売年月日：2009/11/01JAN：9784883204557
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溝口秀士 創森社スグニ デキル オイルカン スミヤキジュツ ミゾグチ,ヒデシ 発行年月：2001年12月 ページ数：123p サイズ：単行本 ISBN：9784883401253 溝口秀士（ミゾグチヒデシ） 炭焼き屋（Charcoal Maker）。1956年、熊本県天草郡姫戸町生まれ。88年、脱サラして故郷へ帰り農業を始める。93年より炭やきを開始。「溝口式オイル缶窯」と炭のやき方を開発。97年より海岸でやいた炭を海に沈める「環太平洋浄化300年計画」をスタート。炭やき工房「やまびこ」主宰。第1回天草づくり大賞（天草市町長会主催）の大賞受賞。国内では九州地方を中心に各地で炭やきの指導にあたる。海外は、中国、コスタリカ、インドネシア、オーストラリアで指導。平成炭やきの会代表、熊本県地域づくり推進協議会会員、熊本県木竹炭振興会会員、竹資源活用フォーラム会員、環太平洋浄化300年計画代表、熊本県姫戸町学校ボランティア委員、島の友人会事務局、天草グリーンアカデミー会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 30代で脱サラ新規就農の始末／第2章 炭やき一本の生業への模索／第3章 オイル缶窯のつくり方炭のやき方／第4章 レンガ窯のつくり方炭のやき方／第5章 夢はでっかく環太平洋浄化300年計画／第6章 オイル缶窯は世界をめぐる オイル缶窯を携えて熊本県内から九州、名古屋、コスタリカまで「出前炭やき教室」で窯の作り方から炭の利用法までやさしく手ほどき。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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15位
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bookfan 2号店 楽天市場店
著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2022年03月ISBN9784540213267ページ数143Pキーワードのうかがおしえるたけやぶべらしかしこくきつてじやん ノウカガオシエルタケヤブベラシカシコクキツテジヤン のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540213267内容紹介幼竹を使ったメンマ（幼竹1本が1万8000円に）、「竹の1m切り」成功のポイント、竹の暴走を防ぐ周囲1〜2mの間引き、竹炭、竹パウダー、竹燃料、白子タケノコなど、かしこい竹やぶの減らし方、竹林の整備・活用術。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次切って食べて減らす（放置竹林をメンマ畑に/「竹の1m切り」で減らす ほか）/竹炭にして減らす（じゃんじゃんやいて農業利用/竹炭の効果 ほか）/竹パウダーにして減らす（作物をおいしくする/病害虫を減らす ほか）/燃料にして減らす（竹で燃料自給/ロケットストーブの薪に）/稼げるタケノコ山に（白子タケノコで稼ぐ/北国の竹林整備 ほか）
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14位
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト ドウグトワザ ジュウク シャシンズカイリギングノカガクトジッセン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2018年11月30日 予約締切日：2018年11月29日 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784881383667 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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宮入賢一郎(著者)販売会社/発売会社：オーム社発売年月日：2022/03/18JAN：9784274228377
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12位
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塩地 博文 文月 恵理 日経BPシンリンレットウサイセイロンモリトケンチクヲツナグイノベーション「シンリンレンケツケイエイ」 シオチ ヒロフミ フミヅキ エリ 発行年月：2022年09月02日 予約締切日：2022年09月01日 ページ数：220p サイズ：単行本 ISBN：9784296112906 塩地博文（シオチヒロフミ） ウッドステーション株式会社代表取締役会長。三菱商事建材開発事業部長を経て、2018年にウッドステーションを起業し、現職に至る。商社時代に建築素材「モイス」を開発、続いて、在来木造のプレファブ化を体系化した「木造大型パネル」の開発に成功する。大型パネル開発に併せて「仮想木材理論」を構想し、国産材サプライチェーンのデジタル化を提唱する 文月恵理（フミズキエリ） 株式会社森林連結経営副社長。旅行会社勤務の傍ら、箱根で20年近くパークボランティアの活動・会報誌の編集に携わり、日本の森林・林業の現状に危機感を抱いた。林業塾・国産材ビジネスセミナーの受講などを通じて各地の林業・木材業について学び、現在では、林業・建築・バイオマスのデジタル連携を図る「森林連結経営」の推進に向けて活動中 高口洋人（タカグチヒロト） 早稲田大学理工学術院／建築学科・建築学専攻教授。1970年生まれ。早稲田大学助手、九州大学特任准教授をへて、2007年から早稲田大学准教授。木造建築と林業・林産業の連携、サプライチェーンの効率化に取り組む。建築物の省エネ、脱炭素化、建築の社会システム論が専門。エネマネハウス2015最優秀賞受賞チーム代表。第24回木材活用コンクール“未来の山創り賞”受賞 松本晃（マツモトアキラ） 日本政策投資銀行経営企画部所属参事役。慶應義塾大学商学部卒。1991年に旧北海道東北開発公庫（現．日本政策投資銀行）入庫。2018年より森林ビジネス推進業務を担当。2019年「森林サービス産業」検討委員会（林野庁）委員、2021年「林政審議会」（林野庁）委員および一般社団法人日本木質バイオマスエネルギー協会理事、2022年「森林・林業・木材産業への投資のあり方に関する検討会」（林野庁）委員などを受嘱。森林の未来を金融力でデザインする活動に従事 酒井秀夫（サカイヒデオ） 東京大学名誉教授、日本木質バイオマスエネルギー協会会長。宇都宮大学農学部助教授、東京大学秩父演習林長、北海道演習林長、大学院農学生命科学研究科森林利用学教授などを経て、東京大学名誉教授。現在（一社）日本木質バイオマスエネルギー協会会長。「持続的森林経営における森林作業」を柱に、作業システムと林内路網計画、森林バイオマス資源の収穫利用をテーマにした研究を展開 寺岡行雄（テラオカユキオ） 鹿児島大学農学系教授。1994年3月九州大学大学院農学研究科博士課程修了後、九州大学宮崎演習林（椎葉村）に助手として勤務。1997年4月から鹿児島大学農学部勤務、2013年2月教授。主な研究課題は、農林業へのICT活用、森林資源のバイオマスエネルギー利用、低コスト林業の構築など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 森林列島・日本の今／第1章 森林列島再生論序説／第2章 森林と建築をつなぐ／第3章 木材と建築生産、情報システムをつなぐ／第4章 森林と金融をつなぐ／第5章 森林とエネルギーをつなぐ／第6章 森林とサプライチェーンをつなぐ／第7章 森林列島を巡る旅を終えて 日本は森林面積が国土の3分の2に及ぶ森林大国。だが、これまで木材を輸入に頼ってきたため、国内林業は衰退し、木材産業や建築業、不動産業とつなぐサプライチェーン（供給網）も分断されてしまった。そうしたなか、国際的な木材の供給不安が発生、木材価格が暴騰する「ウッドショック」と呼ばれる事態を引き起こしている。直近ではウクライナ危機を受け、さらに先が見通せなくなっている。森林大国の日本にとって、豊富な資源を生かさない手はない。本書は、森林という資源の現状とその未来を問うものである。「森林列島」を再生するために、林業や林産業ではなく森林産業を構想し、国土を有効活用する事業案を起草する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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生態・防災・保全と再生 崎尾均 築地書館ココガスゴイミズベノジュモク サキオヒトシ 発行年月：2024年12月03日 予約締切日：2024年12月02日 ページ数：228p サイズ：単行本 ISBN：9784806716761 崎尾均（サキオヒトシ） 1955年大阪府生まれ。1982年静岡大学大学院理学研究科修士課程修了。博士（理学）。現在は、新潟大学佐渡自然共生科学センターフェロー、新潟大学名誉教授、Botanical Academy代表。専門は森林生態学、樹木学で、特に水辺の樹木の生活史や保全・再生について研究している。研究フィールドは富士山、秩父、佐渡島、只見、屋久島など。森林や植物に関するセミナーや講義、自然ガイドやサイエンスカフェなども行っている。環境水俣賞、尾瀬賞、日本生態学会大島賞、日本森林学賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 失われる水辺林／第2章 水辺林とは何か？／第3章 水辺の樹木の多様な生き方／第4章 代表的な水辺林とそこに生きる樹木／第5章 なぜ樹木は水辺で共存できるのか？／第6章 大規模撹乱後の水辺林の更新状況を調べてみたら／第7章 水辺林への侵入者ハリエンジュ／第8章 どのように水辺林を再生し復元するか／第9章 水辺林をまもる 渓畔林・河畔林の樹木と長年向き合ってきた著者が、個々の樹種の生態から水辺林保護のポイントまでやさしく解説。渓流や河川沿いに分布する「水辺林」は洪水などの撹乱を機に更新してきたが、河川開発にともなう流路の固定化によって、その貴重な更新機会の多くを失った。そして、在来種が少なくなった水辺には強い繁殖力をもつ外来樹種が侵入し、その伐採に多くの手間と時間が割かれている。科学的な根拠や長期的な視点抜きで行われる伐採などの河川管理や開発は、人と自然双方に厳しい結果をもたらしかねない。本書では、水辺林保全と再生への足がかりとして、水辺の樹木の不思議な生存戦略、外来樹種の管理抑制方法、水辺林保護の具体例などを紹介する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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10位
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枯死木がつなぐ虫・菌・動物と森林生態系 深澤遊 築地書館カレキワンダーランド フカサワユウ 発行年月：2023年06月27日 ページ数：364p サイズ：単行本 ISBN：9784806716532 深澤遊（フカサワユウ） 1979年、山梨県生まれ。信州大学農学部卒業、京都大学大学院農学研究科修了。博士（農学）。日本学術振興会特別研究員（京都大学）、森林組合職員（和歌山県）、財団法人トトロのふるさと財団職員（埼玉県）を経て、東北大学大学院農学研究科助教。東北の森に住みつつ、枯木を訪ねて世界中の森をめぐる。International Mycological Association Keisuke Tubaki Medal、日本生態学会宮地賞、日本菌学会奨励賞、日本森林学会奨励賞などを受賞。2021年、独創的な研究に挑戦する若手研究者「東北大学プロミネントリサーチフェロー」に選出される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 枯木ホテルの住人たち（コケーエメラルドシティ／変形菌ー森の宝石／キノコー記憶し決断するネットワーク／腐生ランー菌を食う植物／動物たちー庭の丸太実験／まだ出会っていない生き物たちー環境DNAで“見える化”）／2 枯木が世界を救う（木が「腐る」ーお菓子の家で考える／森が消えるー樹木の大量枯死／枯木が消えるー喪失を取り戻せるか／枯木の恩恵ー生態系サービス／次世代の森へー倒木更新） 枯木を利用する生き物たちの暮らしから、微生物による木材分解のメカニズム、菌糸体の意思決定能力、林業や森林整備による枯木不足が生態系に及ぼす影響、倒木更新と菌類の関係、枯木の存在が炭素貯留に役立つ仕組みまで。身近な枯木の知られざる自然誌を解き明かす。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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9位
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自然と人間をつなぎ直す「再生の火」を探して M・R・オコナー 大下英津子 英治出版モリヲヤクヒト エムアールオコナー オオシタエツコ 発行年月：2025年05月21日 予約締切日：2025年05月20日 ページ数：480p サイズ：単行本 ISBN：9784862763570 オコナー，M．R．（O’Connor,M.R.） 政治、そして科学や技術や保全の倫理をカバーするジャーナリスト。The New York Times、 The New Yorker、Foreign Policyなどに精力的に寄稿している。第1作の『絶滅できない動物たち』（ダイヤモンド社、2018年）は、アマゾンの年間ベストブックに選出された。パートナーと息子3人とともにブルックリン在住 大下英津子（オオシタエツコ） 上智大学外国語学部英語学科卒業、ニューヨーク大学ギャラティンスクール修士課程修了（アジア系アメリカ女性作家文学専攻）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ 森と火と人の関係性を問い直す／プレーリーの土ー死と再生をもたらす「よい火」を求めて／まず、雷があったー火と人が共生してきたこれだけの証拠／炎に魅せられてー「青い蝶」は火がなければ絶滅する／のたうちまわる巨大な蛇ーいかにして火入れは禁止され、森林火災は大型化したのか／別世界からの使者ー「メガファイア」化する火災と最前線の消防士／汚れた8月ー社会のはみ出し者に与えられた世界一危険な仕事／想像がつくことはすべて起こったーなぜ対策はいつも「2歩遅れ」なのか？／「火新世」を生きるーヨセミテ国立公園とコントロールされた自然火災／抵抗か、受容か、方向転換かー森を守るためには森を焼かねばならない／竜の卵と石槌ー1000年のタイムスパンで世界を見るために／美しくて正しいものー「生態系多様性」と火の革命家たち／白い鹿の土地でー聖地を植民地化されたユロク族と「文化としての火入れ」／ともに捧げる祈りー母なる大地とひとつになるために／エピローグ 火と手を取り合い、大地に躍る 山林を焼き尽くし、人の暮らしを破壊し、時に生命さえも奪うー。気候変動でますます身近となる火災の恐怖。だが、火を忌避し、禁じることが事態を悪化させてきたとしたら？あるときは「破滅的な災害をもたらすもの」として。またあるときは「生態系のバランスを保つもの」として。“人類最初の道具”とも言うべき「火」を通して、人間と自然の関係を問う傑作ノンフィクション。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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不思議の森の樹木事典 サンドラ・ローレンス 堀口 容子 グラフィック社マジョノキ サンドラ ローレンス ホリグチ ヨウコ 発行年月：2024年04月08日 予約締切日：2024年04月07日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784766138405 ローレンス，サンドラ（Lawrence,Sandra） ロンドン出身の作家兼ジャーナリスト。数冊の歴史書を上梓し、『マリ・クレール（Marie Claire）』や『カントリーライフ（Country Life）』などの雑誌にも寄稿している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 古代の森／第2章 世界樹／第3章 1年の節目／第4章 管理された森／第5章 魔法の森／第6章 病気やケガの癒やし／第7章 聖なる森／第8章 利口な女性の貯蔵室／第9章 魔鏡／第10章 希望の樹 古来、森は神秘の謎をまとう聖地とされてきた。そしてそこは魔女の住まう処…。聖なる森の奥深く無数の樹木が作り出す深淵なる魔法の世界をのぞく…。本書では、森にまつわる物語、樹木から作られる薬の処方、おまじない、伝説を手がかりに、魔女の棲処たる森の不思議を深く掘り下げています。世界の巨木、神木50種以上。カバノキでできた箒の柄、聖なるオリーブから、ハンノキの玄関扉や生命の木まで、実に多彩で謎に満ちた神秘の植物。本書で森の木々について見ていくと、樹木という、自然界で最も高貴な植物が、神話でどんな風に扱われ、魔法でどんな風に位置づけられてきたか、深く知ることになるでしょう。王立植物園キューガーデン所蔵の美しい絵画やイラストを交え、樹木の伝説や迷信、それらが息づく森の秘密を解き明かします。英国王立植物園キューガーデン植物標本収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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7位
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石垣正喜・米津要 全国林業改良普及協会カイテイバン バツボクゾウザイトチェーンソーワーク イシガキマサキ キヨネヅカナメ 発行年月：2021年08月31日 予約締切日：2021年08月30日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784881384060 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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6位
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伊藤康宏 片岡千賀之 北斗書房（江戸川区）テイコク ニホン ノ ギョギョウ ト ギョギョウ セイサク イトウ,ヤスヒロ カタオカ,チカシ 発行年月：2016年10月 ページ数：347p サイズ：単行本 ISBN：9784892900396 伊藤康宏（イトウヤスヒロ） 所属、島根大学。主な研究テーマ、専門領域：水産団体史研究、水産史、水産経済論 片岡千賀之（カタオカチカシ） 所属、長崎大学名誉教授。主な研究テーマ、専門領域：水産史、水産経済学 小岩信竹（コイワノブタケ） 所属、東京国際大学客員教授。主な研究テーマ、専門領域：漁業制度史研究 中居裕（ナカイユタカ） 所属、八戸学院大学。主な研究テーマ、専門領域：水産物流通論、水産加工業論、卸売市場論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 総論（近代漁業への模索／近代漁業の成立と展開／近代漁業の再編）／制度・基盤（日本と植民地の漁業制度／近代日本の漁業政策と漁業組合ー島根県を中心に／戦前漁港修築国庫補助制度研究の到達点と課題）／北洋・北海道漁業（蟹工船との断片的「対話」ー『漁業発達史 蟹缶詰編』をもとに／戦間期樺太のニシン漁業／戦前期における塩鮭鱒の市場と流通ー露領漁業産品を中心に）／内地・植民地漁業（近代におけるイワシ産業の発達／日本統治期初期の朝鮮水産開発構想ー庵原文一を中心に）／水産業振興・開発・人物（明治の博覧会と水産業改良ー水産巡回教師を中心として／明治日本の遠洋漁業開発と人材養成／カツオ漁業の南洋進出ー黎明期における衆議院議員原耕の南洋漁場開拓事業を中心に／国司浩助の「経営構想」） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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5位
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コリン・ソルター 大山晶 原書房セカイノメイボクトデンセツズカン コリンソルター オオヤマアキラ 発行年月：2025年12月16日 予約締切日：2025年10月10日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784562075881 ソルター，コリン（Salter,Colin） 著述家。マンチェスターメトロポリタン大学（イギリス）とクイーン・マーガレット大学（スコットランド・エディンバラ）で学位を取得 大山晶（オオヤマアキラ） 1961年生まれ。大阪外国語大学外国語学部ロシア語科卒業。翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） オールドティッコと仲間たち［スウェーデン］／メトシェラ［合衆国］／アッシュブリトルのイチイ［イングランド］／ノアのオリーブの木［レバノン］／百馬のクリの木［イタリア］／バオバブの並木道［マダガスカル］／シャーマン将軍とグラント将軍［合衆国］／スリーマハー菩提樹［スリランカ］／フォーティンゴールのイチイ［スコットランド］／ボアブ・プリズンツリー［オーストラリア］／トゥーレの木［メキシコ］／福音のオーク［イングランド］／最古の盆栽［イタリア］／死者の門のオーク［ウェールズ］／エリザベス女王のオーク［イングランド］／アラートンのオーク［イングランド］／エル・ドラゴ・ミレナリオ（千年のリュウケツジュ）［スペイン］／礼拝堂のオーク［フランス］／メジャーオーク［イングランド］／ロバート・ドゥ・ブルースのイチイ［スコットランド］〔ほか〕 神話に彩られた象徴的な存在と人の物語。世界最古のブリッスルコーンパインから、カナリア諸島のリュウケツジュ、ニュートンのリンゴの木、9．11を生き延びた木、マーク・ボランの木まで、各地の巨木や記念樹、物語になった木、災害や戦禍を生き延びた木を文化的、歴史的背景とともに写真で紹介。オールカラー、図版100点以上収載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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ネイチャーガイド 大川智史 林将之 文一総合出版リュウキュウノジュモク オオカワトモシ ハヤシマサユキ 発行年月：2016年07月19日 予約締切日：2016年07月18日 ページ数：440p サイズ：図鑑 ISBN：9784829984024 大川智史（オオカワトモシ） 1969年、三重県尾鷲市生まれ。京都大学大学院理学研究科生物科学専攻植物系統分類学修了（理学博士）。大学院修士時代は琉球大学理学部の横田昌嗣教授に師事し琉球列島のスゲ属の分類学的研究を行う 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年、山口県田布施町生まれ。樹木図鑑作家、編集デザイナー。千葉大学園芸学部卒業。造園設計を専攻中の学生時代に樹木に興味をもち、全国で葉のスキャン画像を収集している。2014年に沖縄本島読谷村に移住。樹木鑑定サイト『このきなんのき』管理人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） シダ植物／裸子植物／被子植物（基部被子植物群／単子葉類／真正双子葉類）／琉球の樹木・島嶼別分布リスト 奄美群島から八重山列島に分布する自生樹木510種と主要な植栽樹木151種など、計680種を写真・画像で掲載した植物図鑑。和名、漢字名、別名、分類、学名、方言名、性状、分布などを記載。巻末に学名索引、和名・別名・方言名索引が付く。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト ドウグトワザ ボリュームジュウ トクシュウ ダイコウカイ コレガトクシュバッサイノギジュツダ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2024年03月01日 予約締切日：2024年02月29日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784881384527 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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今井國勝 今井万岐子 永岡書店ヨクワカル サンサイダイズカン イマイ クニカツ イマイ マキコ 発行年月：2026年02月10日 予約締切日：2026年02月09日 ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784522443361 今井國勝（イマイクニカツ） 1938年東京生まれ。高校時代より登山を始め、高山植物に愛着をおぼえる。サラリーマン生活を経た後、長野県霧が峰高原で山小屋の管理をしながら植物を中心とした自然写真を撮り始める。現在は長野県筑北村に移り住み、撮影活動を続けて、今回の写真も提供している 今井万岐子（イマイマキコ） 1943年東京生まれ。学生時代より野山を歩き、動植物に関心を抱く。今井國勝氏と結婚後、霧が峰高原の生活の中で、自然との対話のすばらしさを知る。現在は書籍や雑誌などで幅広い執筆活動を続け、今回は料理も担当している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 人気の山菜／山・高原の山菜／野・平野の山菜／水辺・海辺の山菜／毒草／山菜のいろいろ／山菜採りの注意（マナーについて／危険について／服装と道具）／下ごしらえとおすすめ料理 生息する場所別に約280種。ひと目で山菜の名前がわかる！特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理がわかる。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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植物のめぐみ 山下智道 文一総合出版テンネンジュシハンドブック ヤマシタトモミチ 発行年月：2026年02月20日 予約締切日：2026年01月15日 ページ数：120p サイズ：図鑑 ISBN：9784829981863 山下智道（ヤマシタトモミチ） 薬草研究家・民族植物研究家・薬草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト・有用植物造園家。生薬・漢方愛好家の祖父の影響や登山家の父の影響により、幼少から生薬学や植物の卓越した知識を身に付ける。現在では植物に関する広範で的確な知識と独創性あふれる実践力で、高い評価と知名度を得ている。国内外で多数の観察会・ワークショップ、飲食店メニューのプロデュース、ハーブやスパイスを使用したさまざまなブランディングを手がける。近年ではシャーマニズムの研究や、南米アマゾンでの有用植物や薬草文化の現地調査を積極的に行い、2026年にはアフリカの薬用植物の調査を予定（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 天然樹脂とはなにか／植物が樹脂をつくる理由／植物が香りを生み出す仕組み／テルペノイドの成分群・種類の例と特徴／香りの分類／身体が香りを感じる仕組み／樹脂の楽しみ方／樹脂を入手するには／樹脂の焚き方／練香（ねりこう）の作り方／チンキの作り方／本書の見方／動物性樹脂の最高峰、龍涎香／龍涎香入りのコーヒー／動物性の樹脂と香料／世界最古の樹脂調香「キフィ」／樹脂の化石、コーパル／イエス・キリストに贈られたフランキンセンス／悪魔祓いとフランキンセンス／絶滅してしまった幻の樹脂植物「シルフィウム」〔ほか〕 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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