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12位
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間伐と目標林型を考える 藤森 隆郎 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショナンバーヒャクロクジュウサン カイテイバン カンバツトモクヒョウリンカタヲカンガエル フジモリ タカオ 発行年月：2021年04月23日 予約締切日：2021年04月22日 ページ数：196p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384046 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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林 将之 株式会社アマナ ナツメ社シンパン ハッパデミワケゴカンデタノシムジュモクズカン ハヤシ マサユキ カブシキガイシャアマナ 発行年月：2026年03月18日 予約締切日：2025年12月23日 ページ数：320p サイズ：図鑑 ISBN：9784816378423 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年、山口県熊毛郡田布施町生まれ。樹木図鑑作家、編集デザイナー。千葉大学園芸学部卒業。木の種類を葉で調べる方法を独学しながら、葉をスキャナで直接取り込む撮影法を確立。日本各地の森で10万点以上の葉を収集・スキャンし、図鑑を制作。木や自然について、初心者にもわかりやすく伝えることをテーマに、執筆活動、樹木調査、自然観察会などに携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹木観察のポイント／検索アイコンの説明（葉について）／検索の方法／困ったときのお助けインデックス／観察道具について／フィールドでの服装について／解説本文／用語解説 ロングセラーをリニューアル！写真を増量、ワイドな紙面、コラムも充実。五感で楽しみ、個性を知る。樹木はこんなに面白い。充実の掲載種 約390。野外で使える樹木図鑑の決定版！庭先、公園、野山などの身近で見られる代表的な樹木を約390種掲載。本書では、葉っぱの写真を手がかりに樹木の種類を検索できます。樹木の種類がわかったら、特徴や名前の由来、つながっている生き物などを知り、五感「見る・聴く・かぐ・触る・味わう」を使った観察を楽しみましょう。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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ジビエ・地域貢献・起業 充実のハンターライフの始め方 原田祐介 徳間書店シュウマツリョウシ ハラダユウスケ 発行年月：2021年11月01日 予約締切日：2021年10月31日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784198653552 原田祐介（ハラダユウスケ） 『猟師工房』代表。1972年埼玉県生まれ。高校卒業後、外資系アパレルメーカーに就職。2004年に猟犬の訓練に参加し、狩猟の世界に飛び込む。2013年、残りの人生を職業猟師として生きる決意を固め、山を知るために秩父にある林業会社で働きつつ、並行して埼玉県飯能市に工房を開設。2015年、工房を『猟師工房』とし、狩猟やジビエに関わるさまざまな取り組みに着手。2019年には鳥獣被害が深刻な千葉県君津市の廃校（旧香木原小学校）を借り受け『猟師工房ランド』をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 週末猟師の基礎知識／第2章 原田の週末猟師生活／第3章 中谷慎太朗さんの猟師生活／第4章 原田、猟師で起業する／第5章 命の授業／第6章 獣の利活用と次世代猟師の育成 狩猟文化の発信拠点『猟師工房ランド』を運営する著者が、自己の体験、仲間の体験をサンプルに狩猟の世界を解説。未経験から狩猟デビューするための手順や心得は？ジビエを美味しく食べるためのセオリーとは？高めた技術で地域に貢献できる有害駆除とは？猟師として生計を立て、プロとして起業するためには？未経験者が知りたいハンターライフのディテールが満載の1冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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9位
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ニュートンプレスニュートンベッサツ クジラトジンルイ 発行年月：2026年03月10日 ページ数：144p サイズ：ムックその他 ISBN：9784315530032 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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8位
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自伐型林業推進協会 世界書院ジバツガタリンギョウ チイサナリンギョウノイマトコレカラ ジバツガタリンギョウスイシンキョウギカイ 発行年月：2025年03月04日 予約締切日：2025年03月03日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784792795979 第1章 なぜ、日本に自伐型林業が必要とされているのか／第2章 小さな林業の大きな可能性 自伐協代表理事・中嶋健造講演録／第3章 「地方消滅」から「地方再生」へ 自伐型林業に挑戦する自治体の歩み／第4章 若者たちはなぜ、自伐型林業を目指すのか 若手林業者座談会／第5章 ヨーロッパ林業の光と影 オーストリア・ドイツ調査報告／第6章 自伐型林業の今とこれから 泉英二愛媛大名誉教授の提言 大は小をかねないが、小は大をかねる。日本人の知恵が詰まった古くて新しい林業が、中山間地に元気を取り戻した。経済性と持続可能性を両立させた、未来のための林業がわかる画期的入門書。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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7位
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葉・幹・樹形・花・実・冬芽がわかるから判別しやすい 小池 安比古 日本文芸社 日本文芸社ジュモクズカン コイケ ヤスヒコ ニホンブンゲイシャ 発行年月：2025年04月18日 予約締切日：2025年04月17日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784537222814 小池安比古（コイケヤスヒコ） 東京農業大学農学部教授。1964年大阪生まれ。1989年大阪府立大学（現・大阪公立大学）農学研究科博士前期課程修了。博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） この本を使うための樹木ガイド／広葉樹の図鑑／針葉樹の図鑑／樹木名さくいん コンパクトで軽いから、いつも持ち歩ける。詳細写真と動画でしっかり見分ける。掲載写真2000点。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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6位
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裏山は宝の山、広葉樹の価値発見 農文協 農山漁村文化協会チイサイリンギョウデカセグコツニ ノウブンキョウ 発行年月：2022年01月27日 予約締切日：2022年01月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540212185 1 裏山でお宝探し（うちの裏山は宝の山！？売れる広葉樹を探しに行く／いろいろあるぞ お宝広葉樹 ほか）／2 広葉樹の知られざる値打ち（使えない木は1本もない 有賀建具店に教わる雑木の活かし方／クヌギ ほか）／3 広葉樹の売り方・活かし方（広葉樹32種のタネを播いて苗木販売／「地域性苗木」生産を地域の仕事に ほか）／4 放置された針葉樹の山に手を入れる（山で稼ぐ定年親父、続々誕生（岐阜。高山市木の駅プロジェクト）／スギ枝葉の蒸留液がすごい ほか） スギ、ヒノキの針葉樹に比べ、広葉樹（雑木）には多様な用途がある。クヌギはシイタケ栽培のホダ木や茶道用の炭のほか、カブトムシやクワガタの養殖に使える。イタヤカエデは白い材と美しい杢が特徴で、樹液はシロップに。最近は国産の漆が人気だが、ウルシの材は驚くほど黄金色で家具に映える。キハダの黄色い内皮は生薬の原料。ウリハカエデやナンテンは枝物に、アオダモは植木として売れる。ほかにもまだまだ…、裏山はお宝広葉樹の宝庫、ほったらかしなんてもったいない。本書では、裏山を宝の山に変えるコツを解説。山の手入れを自分でやる「小さい林業」で稼ぐコツ第2弾！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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軽トラとチェンソーがあればできる 農文協 農山漁村文化協会BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 チイサイリンギョウデカセグコツ ノウブンキョウ 発行年月：2017年09月28日 予約締切日：2017年09月27日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540171581 1 自分で切れば意外とおカネになる編（薪で売る／木の駅で売る ほか）／2 チェンソーを使いこなす編（装備とチェンソーの選び方ー便利だけど、危険な道具／エンジン始動のコツーその前に点検と調整を ほか）／3 小さい林業で稼ぐための基礎知識編（山の境界を知りたい／間伐の基本を知りたい ほか）／4 木を運ぶ道具・機械編（林業の大きな機械 小さな機械／アルミブリッジと滑車があれば人力でここまで積める ほか） 「山は儲からない」は思い込み！伐採や搬出を人に任せず自分でやれば、経費がかからない分、まるまる儲けになる。高値がつかない細い木でも、薪にすれば売れるし、木質バイオマス発電の燃料としても売れる。山の手入れを自分でやる「小さい林業」で稼ぐコツを解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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今井國勝 今井万岐子 永岡書店ヨクワカル サンサイダイズカン イマイ クニカツ イマイ マキコ 発行年月：2026年02月10日 予約締切日：2026年02月09日 ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784522443361 今井國勝（イマイクニカツ） 1938年東京生まれ。高校時代より登山を始め、高山植物に愛着をおぼえる。サラリーマン生活を経た後、長野県霧が峰高原で山小屋の管理をしながら植物を中心とした自然写真を撮り始める。現在は長野県筑北村に移り住み、撮影活動を続けて、今回の写真も提供している 今井万岐子（イマイマキコ） 1943年東京生まれ。学生時代より野山を歩き、動植物に関心を抱く。今井國勝氏と結婚後、霧が峰高原の生活の中で、自然との対話のすばらしさを知る。現在は書籍や雑誌などで幅広い執筆活動を続け、今回は料理も担当している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 人気の山菜／山・高原の山菜／野・平野の山菜／水辺・海辺の山菜／毒草／山菜のいろいろ／山菜採りの注意（マナーについて／危険について／服装と道具）／下ごしらえとおすすめ料理 生息する場所別に約280種。ひと目で山菜の名前がわかる！特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理がわかる。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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森を活かす仕組みをつくる 熊崎実 速水亨 築地書館シンリンミライカイギ クマザキミノル ハヤミトオル 発行年月：2019年06月05日 予約締切日：2019年06月04日 ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784806715832 熊崎実（クマザキミノル） 1935年生まれ。一般社団法人日本木質バイオマスエネルギー協会および日本木質ペレット協会顧問、筑波大学名誉教授。農学博士。三重大学農学部卒業後、農林水産省林業試験場（現・森林総合研究所）に勤務。林業試験場林業経営部長、筑波大学農林学系教授、岐阜県立森林文化アカデミー学長を歴任。専門分野は、国際森林資源論、木質バイオマスのエネルギー利用。日本林学会「林学賞」受賞（1981年）、第27回「みどりの文化賞」受賞（2017年） 速水亨（ハヤミトオル） 1953年生まれ。速水林業代表、（株）森林再生システム代表取締役。慶應義塾大学法学部卒業後、東京大学農学部林学科研究生を経て、家業の林業に従事。2000年に日本で初のFSC認証を取得し、環境保全型林業経営で知られる日本林業のトップランナー。妻（速水紫乃）と夫婦連名で第57回農林水産祭天皇杯受賞（2018年度） 石崎涼子（イシザキリョウコ） 1974年生まれ。国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所企画部研究企画科企画室長。博士（学術）。筑波大学生物資源学類卒業後、農林水産省森林総合研究所に勤務。日本とドイツ等との比較を軸に、森林の管理に関わる人や制度、仕組みについて研究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 豊かな森林経営を未来に引き継ぐー林業家からの発信／第1章 オーストリアとの比較から見た日本林業の可能性／第2章 小規模な林業経営と大規模な需要を繋ぐドイツの木材共同販売組織／第3章 森を有効に活かすアメリカの投資経営とフォレスターの役割／第4章 ドイツの森林官が持つ専門性と政府の役割／第5章 政策と現場を繋ぐ自治体フォレスターの可能性／第6章 市町村フォレスターの挑戦／第7章 多様な森林経営を実現させるための技術者育成／第8章 科学に裏付けられた森づくり／終章 新しい「木の時代」がやってくる 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者土田義憲(著)出版社ロギカ書房発売日2026年04月ISBN9784911064429ページ数184Pキーワードべいかわどのようにきまるのかおこめの ベイカワドノヨウニキマルノカオコメノ つちだ よしのり ツチダ ヨシノリ9784911064429内容紹介本書は、玄米の生産者販売価格と白米の消費者への販売価格の決定メカニズムを取り上げたものです。白米の消費者価格は、2024年後半から2025年前半には5kg4,000円〜5,000円と、1年前の2倍を超える水準にまで高騰しました。2025年後半もほぼ同様の水準で推移しています。白米の高騰に対抗するために、うどんやそうめんなどの麺類の購入に切り替えた消費者も多いようです。そして、消費者への販売価格の高騰を抑えるべく、農林水産大臣が全面に出て、随意契約で備蓄米を放出する事態にまで発展しました。他方、米の生産者からは“玄米の価格が安いので生活資金が確保できない”“このままでは営農を続けられない”という悲鳴に近い声とともに、玄米の生産者販売価格の上昇を望む声もマス・メディアで紹介されています。しかし、2025年産米が出荷されるようになった2025年9月以降は、高すぎる新米の価格に対処するために消費者のコメ離れが進み、将来的な米の需要減少と米の価格下落を心配する声も聞かれるようになりました。そこで本書では、玄米の生産原価の構成を明らかにし、玄米の生産原価と販売価格の関係、玄米の生産者販売価格と白米の消費者販売価格の関係を明らかにすることに取り組みました。第1章では、米の生産原価の要素を明らかにするために、米の生産過程を明らかにしました。第2章では、玄米の生産原価の構成と生産原価の金額を、原価計算の手法で明らかにしました。第3章では、その乖離を解明するために、御売業者の卸売価格と小売業者の小売価格の決定メカニズムを解析し、玄米の生産者販売価格と白米の消費者販売価格の関係を算式で明らかにしました。第4章では、玄米の生産者の経済的な余裕を確保するために、農業所得を増大させる方法について取り上げています。第5章では、管理会計の技法を応用し、稲作農業者の販売収入の増大と生産原価の低減に係る意思決定の場面について、事例をとり入れて解説しました。第6章では、稲作農業者の農業経営費と生活費の区分の必要性について取り上げています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次農業経営体と農業の種類/第1部 米の価格の形成（稲作農業の特徴と作業内容/玄米の生産原価と販売価格/白米の消費者販売価格）/第2部 儲かる稲作農業経営（儲かる稲作農業のための施策/差額原価分析を用いた経営計画/個人営農者の収入と家族生活費）
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市町村森林行政の挑戦 柿澤宏昭 石崎涼子 日本林業調査会シンリンヲイカスジチタイセンリャク カキザワヒロアキ イシザキリョウコ 発行年月：2021年03月05日 予約締切日：2021年03月04日 ページ数：334p サイズ：単行本 ISBN：9784889652659 柿澤宏昭（カキザワヒロアキ） 北海道大学大学院農学研究院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 総論（市町村森林政策を巡る展開過程／市町村森林行政の現状と課題）／第2章 事例編（規模の大きな合併市町村における総合的取り組み／小規模市町村における独自林政の展開／市町村林政と森林組合の補完関係／市町村有林の活用／木質バイオマス活用と市町村／施業コントロールを展開している市町村／市町村林政と原子力災害／都道府県による市町村支援） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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