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25位
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宮内 泰之 成美堂出版ミワケガスグツクジュモクズカン ミヤウチ ヤスユキ 発行年月：2023年04月28日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784415332376 宮内泰之（ミヤウチヤスユキ） 1969年生まれ。農学博士。恵泉女学園大学人間社会学部社会園芸学科准教授。千葉大学園芸学部卒業。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。恵泉女学園園芸短期大学講師を経て、現職。日本庭園等の植栽デザイン、緑化樹の維持管理、植生や植物相調査などの造園学を専門とする。休耕田や雑木林の再生活動にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特殊樹（シダの仲間／単子葉植物とは／ユッカの仲間 ほか）／針葉樹（ヒノキ科1 鱗状葉／イブキ（ビャクシン）の仲間／コニファーの仲間 ほか）／広葉樹（モクレン科／マツブサ科／クスノキ科 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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24位
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ネイチャー・プロ編集室 林将之 ナツメ社ハッパ デ ミワケ ゴカン デ タノシム ジュモク ズカン ネイチャー プロ ヘンシュウシツ ハヤシ,マサユキ 発行年月：2014年04月 ページ数：319p サイズ：図鑑 ISBN：9784816355905 付属資料：樹木観察ノート1 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年、山口県熊毛郡田布施町生まれ。樹木図鑑作家、編集デザイナー。千葉大学園芸学部卒業。木の種類を葉で調べる方法を独学しながら、葉をスキャナで直接取り込む撮影法を確立。日本各地の森で数万点の葉を収集・スキャンし、図鑑を制作。木や自然について、初心者にもわかりやすく伝えることをテーマに、執筆活動、樹木調査、自然観察会などに携わる。樹木鑑定webサイト「このきなんのき」運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 野外で使える樹木図鑑の決定版！身の回りで見られる代表的な樹木372種（画像掲載種325種）を掲載し、葉で樹木の種類を検索できます。木の種類がわかったら、特徴や名前の由来、つながっている生き物などを知り、「見る、聴く、かぐ、触る、味わう」五感で観察を楽しみましょう。樹木図鑑なのに鳥や動物、魚まで出てきます。野外観察が楽しくなる観察ノート付き。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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森田 釣竿 わたなべみきこ KADOKAWAサカナヤノメイブツテンシュガオシエル オイシイサカナマルミエズカン モリタ ツリザオ ワタナベミキコ 発行年月：2025年05月28日 予約締切日：2025年05月27日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046072238 森田釣竿（モリタツリザオ） 1974年千葉県浦安市生まれ。鮮魚店「泉銀（いずぎん）」の三代目店主。世界で唯一のフィッシュロック・バンド「魚港」の包丁ボーカルとしても活動し、音楽と水産を融合させたパフォーマンスで注目を集める。マグロの解体とともに自作の楽曲を披露し、「食べ残しゼロ」「魚の命に感謝」を訴える唯一無二のスタイルを確立。水産庁「お魚かたりべ」、枕崎かつお節大使。さかなクンとは20年来の親交があり、NHK『ギョギョッとサカナ★スター』などメディア出演も多数 わたなべみきこ（ワタナベミキコ） 手描きのタッチを得意するイラストレーター。数社でweb・グラフィックデザイナーとして勤務したのち、2011年よりフリーランスに。食べ物、自然、生活の身近にあるものを描くことが好き（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 よく見かける人気の魚（サケ（シロザケ） うま味も栄養もたっぷり おにぎりの具といえば、やっぱり…！／サバ（マサバ） 寒い時期は、あぶらノリノリ！塩焼きにすればご飯がすすむ〜！／タイ（マダイ） おめでたい日のごちそうといえば、この魚！実は洋食にも合う、上品な味わい／アジ（マアジ） 小ぶりの体にうま味がギュ〜！昔も今も、日本の食卓に欠かせない魚／カツオ（ホンガツオ） 出汁のきいた、おいし〜いおみそ汁が飲めるのはこの「武士」のおかげ！？ ほか）／2章 見つけたらラッキー！めずらしい魚（アイナメ 全国の釣り人から大人気！上品な味わいで江戸のお殿さまもとりこにした…／アカエイ 見て楽しいだけでなく、じつは食べてもおいしい魚！コリコリとした食感がクセになる！／アカヤガラ 「赤い矢」だから「アカヤガラ」！細長い体にうま味がつまった高級魚／アマダイ やわらか〜い身に、やさし〜いあま味がたっぷりつまった、魚界のいやし系？／イシダイ 見た目はおしゃれなモード系？でもその正体は…高級料亭御用達の美味な魚！ ほか） 魚の見え方が変わる！今日のご飯は魚に決まり！おなじみアジ、マグロからサメ、マンボウまで盛りだくさん！人気74種のヒミツ大紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者濱田武士(監修) 佐々木貴文(ほか執筆)出版社家の光協会発売日2021年08月ISBN9784259518721ページ数219Pキーワードずかいちしきぜろからのげんだいぎよぎよう ズカイチシキゼロカラノゲンダイギヨギヨウ はまだ たけし ささき たかふ ハマダ タケシ ササキ タカフ9784259518721目次第1章 日本の漁業の特徴を知る/第2章 漁業を支える組織、制度を知る/第3章 漁業の仕事と経営を知る/第4章 日本の養殖と栽培漁業を知る/第5章 水産物の流通・消費を知る/第6章 水産物と国際関係を知る/第7章 漁獲資源の保護と環境保全を知る
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ながさき 一生 宝島社サカナノキョウヨウミルダケノート ナガサキ イッキ 発行年月：2025年07月22日 予約締切日：2025年07月21日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784299066213 ながさき一生（ナガサキイッキ） 一般社団法人さかなの会代表。東京海洋大学非常勤講師。1984年、新潟県糸魚川市筒石の漁師の家庭に生まれ、幼少期から家業を手伝いながら魚に親しむ。2007年に東京海洋大学を卒業後、築地市場の卸売企業で水産物流通の現場を経験。その後、同大学大学院で魚のブランドや知的財産に関する研究を行い、修士課程を修了。2010年からは大手IT企業に勤務し、システム開発を通じて流通システムの知見を深める。2006年より、魚好きが集うコミュニティ「さかなの会」を主宰し、魚に関するイベントや情報発信を継続的に行う。2017年には「さかなプロダクション」を創業し、魚の魅力を広く伝える活動を本格化。テレビドラマ『ファーストペンギン！』の漁業監修や、ふるさと納税の水産コンテンツ監修なども手がけ、多方面で活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 まずは魚の基本を押さえよう／2 魚をおいしく食べる前に知っておきたいこと／3 魚でひもとく日本の歴史／4 人と魚ビジネスの関わり1／5 人と魚ビジネスの関わり2／6 教養としての魚の食べ方 日本独自の進化を遂げた魚ビジネスの仕組みがわかる！料理のことも、流通のことも。魚の教養をこの一冊で。 本 ビジネス・経済・就職 経済・財政 日本経済 ビジネス・経済・就職 マーケティング・セールス マーケティング ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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葉・幹・樹形・花・実・冬芽がわかるから判別しやすい 小池 安比古 日本文芸社 日本文芸社ジュモクズカン コイケ ヤスヒコ ニホンブンゲイシャ 発行年月：2025年04月18日 予約締切日：2025年04月17日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784537222814 小池安比古（コイケヤスヒコ） 東京農業大学農学部教授。1964年大阪生まれ。1989年大阪府立大学（現・大阪公立大学）農学研究科博士前期課程修了。博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） この本を使うための樹木ガイド／広葉樹の図鑑／針葉樹の図鑑／樹木名さくいん コンパクトで軽いから、いつも持ち歩ける。詳細写真と動画でしっかり見分ける。掲載写真2000点。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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石井実 築地書館サトヤマ ノ シゼン オ マモル イシイ,ミノル 発行年月：1993年05月25日 予約締切日：1993年05月18日 ページ数：171p サイズ：単行本 ISBN：9784806723462 1 里山が危ない／2 里山の生態学／3 低湿地とその植物たち／4 里山と人との新しい共生／5 市民による里山管理活動 里山を、多様な生き物の共生する自然環境としてとらえ直しその生態と、人間とのかかわりの中で、環境の復元と活性化をはかる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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軽トラとチェンソーがあればできる 農文協 農山漁村文化協会BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 チイサイリンギョウデカセグコツ ノウブンキョウ 発行年月：2017年09月28日 予約締切日：2017年09月27日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540171581 1 自分で切れば意外とおカネになる編（薪で売る／木の駅で売る ほか）／2 チェンソーを使いこなす編（装備とチェンソーの選び方ー便利だけど、危険な道具／エンジン始動のコツーその前に点検と調整を ほか）／3 小さい林業で稼ぐための基礎知識編（山の境界を知りたい／間伐の基本を知りたい ほか）／4 木を運ぶ道具・機械編（林業の大きな機械 小さな機械／アルミブリッジと滑車があれば人力でここまで積める ほか） 「山は儲からない」は思い込み！伐採や搬出を人に任せず自分でやれば、経費がかからない分、まるまる儲けになる。高値がつかない細い木でも、薪にすれば売れるし、木質バイオマス発電の燃料としても売れる。山の手入れを自分でやる「小さい林業」で稼ぐコツを解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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VALUE BOOKS
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 石谷孝佑 出版社名 幸書房 発売日 1995年02月 ISBN 9784782101308
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山採り枝物で稼ぐコツ 津布久 隆 農山漁村文化協会ナタイッポンデハジメルサトヤマリンギョウ ツブク タカシ 発行年月：2024年11月19日 予約締切日：2024年11月18日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540241406 津布久隆（ツブクタカシ） 1960年栃木県佐野市生まれ。宇都宮大学農学部林学科卒業後、1984年栃木県庁に入庁。環境森林部林業木材産業課長、参事兼県北環境森林事務所長等を経て、2021年に定年退職。現在、再任用で県北環境森林事務所林業経営課副主幹（森林林業技術専門員）。知り合いから借りた約10haの里山林で「里山林業」を実践中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ ナタ一本で稼ぐ里山林業の魅力／第1章 里山林業の一年ー枝物出荷カレンダー（春（3〜5月）の里山林業／夏（6〜8月）の里山林業／秋（9〜11月）の里山林業／冬（12〜2月）の里山林業）／第2章 こんな枝や植物が売れる（長い期間出荷できる樹種／商品になる季節が限られる樹種／商品になる草木／つるや枯れ物をおカネに換える）／第3章 里山林業の実際（山に入る前に／道具と使い方／ナタで枝を切る／山から搬出する／水揚げする／枝を分解する／結束する／ラッピングする／出荷する）／第4章 いろいろあるぞ 天然枝物の売り方（花き市場で売る／インターネット花市場で売る／農産物直売所で売る／ネット産直で売る／地元の生け花教室に売る）／第5章 枝物採取のための山づくり（里山林業の適地／抜き伐りで高齢里山林を改良／樹木管理の基木技術／里山林業グループに使える交付金） 山に勝手に生えてくる“お宝植物”を採取。肥料も農薬も必要ない。四季の天然枝物が人気の花材に。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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プロの実践 ノウハウ大公開！ チェーンソーのセルフメンテナンス 全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバニン ドウグトワザ ボリュームニジュウ プロノジッセン ノウハウダイコウカイ チェーンソーノセルフメンテナンス ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2021年03月26日 予約締切日：2021年03月25日 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784881384008 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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14位
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よみがえる山里 清和研二 築地書館シゼンニナラウコウヨウジュノモリヅクリ セイワケンジ 発行年月：2025年07月29日 予約締切日：2025年07月28日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784806716891 清和研二（セイワケンジ） 1954年山形県櫛引村（現・鶴岡市）生まれ。北海道大学農学部卒業。北海道林業試験場研究員、東北大学大学院農学研究科教授を経て、名誉教授。落葉広葉樹の開花から種子散布・発芽、実生成長の仕組みなどの繁殖生態を研究。その後、森林の多種共存メカニズムの解明に取り組む。近年は、種多様性回復が生態系サービスを著しく向上させることを観察中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 森とどんな関係を築いていこうとするのか／1部 巨木の森ー地球を救う（原始の森の巨木たちー記録と記憶から／今に残る老齢林ー学術調査から／巨木の森は地球を甦らせるー炭素貯蓄と吸収による気候変動の抑制）／2部 多種共存の森ーどのように創られ、どんな恩恵を与えてくれるのか（菌類が創る森の姿ー木々の空間分布と種多様性／樹種の優占度を決めるものー菌根タイプ・種子重・最大直径／種多様性の恵ー地球で永く生きていくために）／3部 自然に倣う林業ー多種共存の巨木林を目指しながら木材を生産する（全層間伐ー良質な大径材生産を可能にする／群状間伐ー大径化と種多様性を同時に目指す／水辺林は伐らない、植えない）／4部 森との約束ー共に生きていく（木材の価値を決めるものー森の恵みの大きさ／多様性そのものが優れたデザイン／クマとの共生への長い道のりー棲み分けるための根本的方策） 今、日本中の広葉樹林は再び太くなり、伐りはじめられている。しかし、我々は本当の森の姿を知らない。本来の日本の広葉樹林は、さまざまな樹種が混ざり合う多種共存の森だ。時に針葉樹とも混ざり合う巨木の森だったのである。広葉樹の森づくりでは全層間伐と天然更新で地域固有の多様性をもつ巨木林をめざす。樹木の寿命に合わせ、数百年にわたり利用しながら、年々大径化していく木々は、幾世代にもわたり山里の人びとの暮らしを支えていくだろう。森の恵みをていねいに引き出しながら、森と山里を真の意味で豊かにする森づくりと林業のあり方を提案する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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枯死木がつなぐ虫・菌・動物と森林生態系 深澤遊 築地書館カレキワンダーランド フカサワユウ 発行年月：2023年06月27日 ページ数：364p サイズ：単行本 ISBN：9784806716532 深澤遊（フカサワユウ） 1979年、山梨県生まれ。信州大学農学部卒業、京都大学大学院農学研究科修了。博士（農学）。日本学術振興会特別研究員（京都大学）、森林組合職員（和歌山県）、財団法人トトロのふるさと財団職員（埼玉県）を経て、東北大学大学院農学研究科助教。東北の森に住みつつ、枯木を訪ねて世界中の森をめぐる。International Mycological Association Keisuke Tubaki Medal、日本生態学会宮地賞、日本菌学会奨励賞、日本森林学会奨励賞などを受賞。2021年、独創的な研究に挑戦する若手研究者「東北大学プロミネントリサーチフェロー」に選出される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 枯木ホテルの住人たち（コケーエメラルドシティ／変形菌ー森の宝石／キノコー記憶し決断するネットワーク／腐生ランー菌を食う植物／動物たちー庭の丸太実験／まだ出会っていない生き物たちー環境DNAで“見える化”）／2 枯木が世界を救う（木が「腐る」ーお菓子の家で考える／森が消えるー樹木の大量枯死／枯木が消えるー喪失を取り戻せるか／枯木の恩恵ー生態系サービス／次世代の森へー倒木更新） 枯木を利用する生き物たちの暮らしから、微生物による木材分解のメカニズム、菌糸体の意思決定能力、林業や森林整備による枯木不足が生態系に及ぼす影響、倒木更新と菌類の関係、枯木の存在が炭素貯留に役立つ仕組みまで。身近な枯木の知られざる自然誌を解き明かす。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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山本暁子 扶桑社ハジメテデモダイジョウブシュリョウニュウモン ヤマモトアキコ 発行年月：2022年12月20日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784594093761 01 私の狩猟ライフ／02 狩猟に興味を持ったら／03 狩猟スタイルを見つける／04 狩猟の基礎知識／05 狩猟免許を取る／06 罠猟のはじめ方／07 銃猟のはじめ方／08 狩猟の現場に立つ／09 獲物を解体して活用しよう 狩猟免許の取り方から、有害鳥獣駆除デビュー、解体までのすべて。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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片岡千賀之 長崎文献社ナガサキケン ギョギョウ ノ キンゲンダイシ カタオカ,チカシ 発行年月：2011年06月 ページ数：295p サイズ：単行本 ISBN：9784888511698 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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10位
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太田 祐子 杉浦 克明 朝倉書店コレカラノシンリンガクニュウモン オオタ ユウコ スギウラ カツアキ 発行年月：2025年07月10日 予約締切日：2025年07月09日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784254470642 太田祐子（オオタユウコ） 日本大学生物資源科学部 杉浦克明（スギウラカツアキ） 日本大学生物資源科学部 園原和夏（ソノハラワカ） 日本大学生物資源科学部 松倉君予（マツクラキミヨ） 日本大学生物資源科学部（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 森は生きている：森林エコシステムの仕組み（森林エコシステムとは何か／森林に暮らす生きもの／森林の生きもののつながり／循環する森、移りゆく森）／第2章 森に守られる：森林と環境（森林と水／森林と土／森林と気候／森の健康）／第3章 森を育てる：サステナブルな森の活用（これまでの森林利用の歴史／現在の日本の森林／木材生産のためのつながり／森をめぐるつながり／森林を守り支える世界的な働き）／第4章 森とつながる：森林サービスの可能性（森への入り口／教育のための森林活用／森林レクリエーション／森林ツーリズム／森林の癒しの効果／五感で感じる森の恵み）／第5章 これからの森の可能性（森から生まれるエコマテリアル／森と共生する社会） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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コンラッド・タットマン 熊崎実 築地書館BKSCPN_【biz2016】 ニホンジン ワ ドノヨウニ モリ オ ツクッテキタノカ タットマン,コンラッド クマザキ,ミノル 発行年月：1998年08月 ページ数：200， サイズ：単行本 ISBN：9784806722403 1 採取林業の千年（古代の略奪期ー600〜850年／中世日本の森林と林業ー1050〜1550年／近世の木材枯渇ー1570〜1670年）／2 近世における育成林業の台頭（森林の利用制限による消極的管理の時代／森をつくるー造林技術の原理と実践／人工林林業の興隆ーその経済的側面／土地利用制度の変化と植林） 強い人口圧力と膨大な木材需要にもかかわらず、日本列島に森林が残ったのはなぜか。古代から徳川末期までの森林利用をめぐる村びと、商人、支配層の役割と、略奪林業から育成林業への転換過程をていねいに描く。日本人・日本社会と森との1200年におよぶ関係を明らかにした名著。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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石垣正喜・米津要 全国林業改良普及協会カイテイバン バツボクゾウザイトチェーンソーワーク イシガキマサキ キヨネヅカナメ 発行年月：2021年08月31日 予約締切日：2021年08月30日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784881384060 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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鈴木 保志 朝倉書店シンリンドボクガク スズキ ヤスシ 発行年月：2021年04月03日 予約締切日：2021年04月02日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784254470581 鈴木保志（スズキヤスシ） 1965年静岡県に生まれる。1989年京都大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、高知大学農林海洋科学部教授。博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 序論／第2章 森林路網の計画／第3章 林道の幾何構造／第4章 林道の測量設計／第5章 林道の施工／第6章 土に関する基礎知識／第7章 作業道の開設技術／第8章 林道の路体維持／第9章 橋梁／第10章 林業用架線／付録 林道規程 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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森づくりの基礎を知るために 大橋 慶三郎 全国林業改良普及協会BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 シャシンズカイヤマノミカタキノミカタ オオハシ ケイザブロウ 発行年月：2012年12月 予約締切日：2025年09月21日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784881382851 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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濱野周泰 石井英美 柏書房BKSCPN_【biz2016】 ゲンスン ズカン ハッパ デ オボエル ジュモク ハマノ,チカヤス イシイ,ヒデミ 発行年月：2007年04月10日 予約締切日：2007年04月03日 ページ数：290p サイズ：図鑑 ISBN：9784760130825 濱野周泰（ハマノチカヤス） 1953年生まれ。1999年から東京農業大学地域環境科学部造園科学科助教授。専門は造園植物学および造園樹木学。樹木医学会理事、社叢学会理事などをつとめる 石井英美（イシイヒデミ） 1952年生まれ。東京農業大学造園学科卒業。現在、造園会社を営むかたわら、日本産樹木を中心に植物の分類と造園的利用の調査・研究を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） マツ科／スギ科／ヒノキ科／マキ科／イヌガヤ科／クルミ科／ヤナギ科／カバノキ科／ブナ科／クワ科〔ほか〕 葉の実物と比較できる原寸写真（表・裏）と、わかりやすい見分け方のポイント。樹木ファン待望の第2弾！国産樹木から外国産樹木まで、身近な樹木235種を収録。〈正・続〉2冊をあわせて活用すれば、北海道から沖縄まで広く分布する樹木のほとんどが見分けられる。葉の写真から探せるビジュアル・インデックス付。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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濱野周泰 柏書房BKSCPN_【biz2016】 ゲンスン ズカン ハッパ デ オボエル ジュモク ハマノ,チカヤス 発行年月：2005年09月30日 予約締切日：2005年09月23日 ページ数：334p サイズ：図鑑 ISBN：9784760127801 濱野周泰（ハマノチカヤス） 1953年生まれ。1999年から東京農業大学地域環境科学部造園科学科助教授。専門は造園植物学および造園樹木学。樹木医学会理事、社叢学会理事などをつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） イチョウ科／マツ科／スギ科／コウヤマキ科／ヒノキ科／マキ科／イチイ科／ヤマモモ科／クルミ科／ヤナギ科〔ほか〕 葉の精密な原寸写真（表・裏）を掲載。実際の葉の大きさとの比較も可能となる臨場感あふれるダイナミックな紙面。図鑑としては必要にして十分な樹木300種を網羅。日本に広く分布し身近に見る機会の多い樹木のほとんどが見分けられる。葉の写真から検索可能となるビジュアル・インデックスを採用。葉のつき方や樹木の生活型を示す分類アイコンで検索同定を補強。おぼえておきたい見分け方のポイントをわかりやすく解説。同定をさらに確実にする樹皮や樹形、枝先、花や実などの写真も豊富に収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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横山博 緑書房（中央区）ブイベツ デ ミツカル スイサン ショクヒン ノ キセイチュウ イブツ ケンサク ヨコヤマ,ヒロシ 発行年月：2019年01月 予約締切日：2019年01月25日 ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784895313643 第1章 魚肉の異常・寄生虫／第2章 内臓の異物・寄生虫／第3章 外観の異常・寄生虫／第4章 甲殻類・貝類・頭足類の寄生虫／第5章 人体に有害な寄生虫／第6章 水産食品にみられる異物／第7章 風評被害を発生させないためのリスクコミュニケーション／付録 原虫および大型寄生虫の検体保存・輸送方法 食の安全が問われる時代の水産・食品業界の必携書！写真＋図表は300点！寄生虫＆異物124例を解説！魚類は魚肉・内臓・外観など部位別に、魚類以外の甲殻類や貝・イカ・タコ類は種別に検索できる！発生頻度を3段階評価！アニサキスなど人体に有害なものは特に詳しく！寄生虫と間違われやすい「異物」も掲載！風評被害発生のメカニズムや防止の具体策もカバー！寄生虫発見時の検体保管や送付方法も付録！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機スズ化合物は、船舶や漁網を生物汚損から守る防汚剤として使われはじめたが、環境汚染に伴い2008年より使用が禁止される。本書では、まず有機スズ化合物の汚染の現状から規制や条約の効果のほか、生物影響としてインポセックスの発現メカニズムについて言及する。続いて有機スズ代替物質の環境中の濃度レベルと毒性値を比較することで生態リスク評価を行う。さらには防汚物質を取り巻く新たな問題と研究開発の進展として、マイクロプラスチックの一部として考えられている防汚塗料粒子の問題、新たな防汚剤の開発状況などを紹介する。目次：第1部 有機スズ化合物の汚染の現状と生物への影響（第1章 防汚剤の歴史と船底防汚塗料に関連する規制(過去と未来)（小島隆志）／第2章 巻貝類のインポセックスとその誘導メカニズム（堀口敏宏）／第3章 有機スズ汚染の現状（張野宏也）／第4章 沿岸生態系における有機スズ化合物の生物影響—小型甲殻類を中心として—（大地まどか） 第2部 有機スズ代替物質の汚染の現状と生態影響（第5章 ピリチオン類、シーナイン211の汚染実態と影響（隠塚俊満）／第6章 シブトリン、ジウロン、トラロピリルの汚染実態と生態影響（岡村秀雄）／第7章 ボラン類の汚染実態と影響（河野久美子）） 第3部 防汚物質を取り巻く新たな問題と研究開発の進展（第8章 海に浮遊する人工微粒子−マイクロプラスチックである防汚塗料粒子−（岡村秀雄）／第9章 環境調和型付着防汚剤の開発（北野克和）／第10章 近年の船底防汚塗料の技術開発の動向（三重野紘央）／第11章 水産環境保全からみた防汚剤の利用について（隠塚俊満））
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やました こうへい KADOKAWAオバアチャントカメ ナニゲニタノシイニヒキトノクラシ ヤマシタ コウヘイ 発行年月：2025年12月18日 予約締切日：2025年10月25日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784046853660 やましたこうへい（ヤマシタコウヘイ） デザイナー・絵本作家。1971年熊本生まれ、神戸育ち。兵庫県立明石高校美術科、大阪芸術大学美術学科卒業。「やましたこうへい」名義で主に生き物をモチーフにした絵本や児童書などの創作を行う。「山下浩平／mountain mountain」名義でグラフィックやキャラクターなど様々なデザインの制作を行う。2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）公式キャラクターデザイン最優秀賞受賞。「ミャクミャク」の作者としてデザインやイラストレーションなどを制作した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おばあちゃんの好きな時間／おばあちゃんとくらすかめ／かめの足音／おばあちゃんの女子会／おばあちゃんかめを飼う／かめたちの名前／かめの水かえ／かめのえさやり1／かめのえさやり2／かめのおすとめす／かめのおさんぽ／かめ日和／かめのにおい／かめの目線／かめのしっぽ／おきあがれないかめ／かめの引っこし／イシちゃん大捜索／かめたちも暑い／小さなお客さま〔ほか〕 特別なことは何も起きない…。けどそれがいい。普通だけど、愛おしい。そんな毎日のくらしを大切にしたくなる物語。ミャクミャクのデザイナーが描く、心に沁みるコミックエッセイ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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