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土木工学者，植物にものづくりを学ぶ 岩波科学ライブラリー 320 佐藤 太裕 岩波書店タケトリコウガクモノガタリ サトウ モトヒロ 発行年月：2023年07月14日 ページ数：118p サイズ：全集・双書 ISBN：9784000297202 佐藤太裕（サトウモトヒロ） 1997年、北海道大学工学部土木工学科卒業。2002年、同大学大学院工学研究科社会基盤工学専攻博士後期課程修了、博士（工学）。北海道大学大学院工学研究科助手、助教、同大学院工学研究院北方圏環境政策工学部門准教授などを経て、北海道大学大学院工学研究院副研究院長／同研究院機械・宇宙航空工学部門教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 竹取の翁は優れたエンジニアだった？／第2章 竹の「節」がもつ力学的役割／第3章 竹の「維管束」がもつ力学的役割／第4章 植物の茎や枝の断面が「丸」であるのは当たり前？／第5章 植物が「高さ」を稼ぐための工夫／第6章 「しなり」と「形」を利用した先人たちの智恵と技術／第7章 科学技術に立脚した現代・未来の竹取物語 適度に硬く、しなやか。中空円筒構造。1日で1メートル近く高さを伸ばすこともある驚異の成長力。特異な生態、形状や性質ゆえに竹取の翁の時代から日本人の生活に溶け込んできた竹は、時に厄介者扱いも受ける。そんな竹に魅せられ、本来植物学者の研究対象であろう種々の植物に工学の視点で挑む研究者の、ちょっと考えさせられる物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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11位
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森田 釣竿 わたなべみきこ KADOKAWAサカナヤノメイブツテンシュガオシエル オイシイサカナマルミエズカン モリタ ツリザオ ワタナベミキコ 発行年月：2025年05月28日 予約締切日：2025年05月27日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046072238 森田釣竿（モリタツリザオ） 1974年千葉県浦安市生まれ。鮮魚店「泉銀（いずぎん）」の三代目店主。世界で唯一のフィッシュロック・バンド「魚港」の包丁ボーカルとしても活動し、音楽と水産を融合させたパフォーマンスで注目を集める。マグロの解体とともに自作の楽曲を披露し、「食べ残しゼロ」「魚の命に感謝」を訴える唯一無二のスタイルを確立。水産庁「お魚かたりべ」、枕崎かつお節大使。さかなクンとは20年来の親交があり、NHK『ギョギョッとサカナ★スター』などメディア出演も多数 わたなべみきこ（ワタナベミキコ） 手描きのタッチを得意するイラストレーター。数社でweb・グラフィックデザイナーとして勤務したのち、2011年よりフリーランスに。食べ物、自然、生活の身近にあるものを描くことが好き（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 よく見かける人気の魚（サケ（シロザケ） うま味も栄養もたっぷり おにぎりの具といえば、やっぱり…！／サバ（マサバ） 寒い時期は、あぶらノリノリ！塩焼きにすればご飯がすすむ〜！／タイ（マダイ） おめでたい日のごちそうといえば、この魚！実は洋食にも合う、上品な味わい／アジ（マアジ） 小ぶりの体にうま味がギュ〜！昔も今も、日本の食卓に欠かせない魚／カツオ（ホンガツオ） 出汁のきいた、おいし〜いおみそ汁が飲めるのはこの「武士」のおかげ！？ ほか）／2章 見つけたらラッキー！めずらしい魚（アイナメ 全国の釣り人から大人気！上品な味わいで江戸のお殿さまもとりこにした…／アカエイ 見て楽しいだけでなく、じつは食べてもおいしい魚！コリコリとした食感がクセになる！／アカヤガラ 「赤い矢」だから「アカヤガラ」！細長い体にうま味がつまった高級魚／アマダイ やわらか〜い身に、やさし〜いあま味がたっぷりつまった、魚界のいやし系？／イシダイ 見た目はおしゃれなモード系？でもその正体は…高級料亭御用達の美味な魚！ ほか） 魚の見え方が変わる！今日のご飯は魚に決まり！おなじみアジ、マグロからサメ、マンボウまで盛りだくさん！人気74種のヒミツ大紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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これからシュリンプをはじめたい方に アクアライフの本 アクアライフ編集部 エムピージェーゾウホカイテイバンレッドビーシュリンプノシイクキューアンドエーヒャク アクアライフヘンシュウブ 発行年月：2022年07月25日 予約締切日：2022年07月24日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784909701640 1 レッドビーシュリンプをよく知ろう／2 レッドビーシュリンプの基礎知識／3 購入する前に／4 ／レッドビー飼育の基本／5 日常管理／6 繁殖の基本／7 繁殖における選別と交配／8 こんな時はどうする？／9 レッドビーシュリンプのいる暮らし／10 レッドビー以外のエビも知りたい これからシュリンプをはじめたい方に。飼育・繁殖・選別、ハイブリッドシュリンプやチェリーシュリンプも。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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9位
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吉田 誠 エムピージェーリクガメノカイカタ ヨシダ マコト 発行年月：2020年03月02日 予約締切日：2020年03月01日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784909701367 吉田誠（ヨシダマコト） 1958年生まれ。日本大学農獣医学部獣医学科卒業。現在小動物臨床に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 飼育のヒントがたくさんーリクガメ愛好家お宅拝見／人気種よりぬきーリクガメカタログ／飼う前に知っておきたいープロフィール・リクガメとは／心がけたいこと、注意したいことーリクガメを飼うということ／落ち着いて選びたいーリクガメの購入／最初が肝心ーリクガメの導入／マンガ・リクガメ買ったら動物病院へ行こう／いろいろな飼育スタイル・器具の紹介ーリクガメの屋内飼育／のびのびと育てたいーリクガメの屋外飼育／飼育の重要ポイントーリクガメの餌について／リズムを作りたいー日々の世話、季節ごとの管理／早期発見のためにーリクガメの病気とその原因／飼育のよろこびーリクガメの繁殖 じっさいに役立つ情報がたくさん！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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8位
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト ドウグトワザ ボリュームジュウ トクシュウ ダイコウカイ コレガトクシュバッサイノギジュツダ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2024年03月01日 予約締切日：2024年02月29日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784881384527 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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7位
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト ドウグトワザ ジュウク シャシンズカイリギングノカガクトジッセン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2018年11月30日 予約締切日：2018年11月29日 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784881383667 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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6位
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日本きのこ研究所 農山漁村文化協会サイシン シイタケ ノ ツクリカタ ニホン キノコ ケンキュウジョ 発行年月：1992年01月 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540910968 1 ここで損するシイタケ栽培／2 上手に発生させるための基礎知識／3 ホダ木づくり／4 生シイタケの栽培／5 乾シイタケ栽培と乾燥方法／6 栽培の機械化／7 菌床栽培／8 シイタケの上手な売り方／9 シイタケ栽培の経営／10 シイタケの栄養的価値と薬効 原木栽培から菌床栽培までシイタケ栽培の基本テキスト。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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5位
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林将之 山と渓谷社クラベテ ワカル キ ノ ハッパ ハヤシ,マサユキ 発行年月：2017年03月 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784635063531 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年、山口県田布施町生まれ。樹木図鑑作家。編集デザイナー。千葉大学園芸学部卒業。出版社勤務を経てフリーに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 不分裂葉・落葉樹／不分裂葉・常緑樹／分裂葉／掌状複葉・3出複葉／羽状複葉／つる植物／針葉樹 日本国内で見られるおもな木の葉っぱ約550種類をくらべて紹介。似ているもの同士を見くらべられて、ちがいが一目瞭然！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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4位
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渡辺哲 秀和システム新社ズカイニュウモンヨクワカルサイシンモクザイノキホントシクミ ワタナベテツ 発行年月：2026年01月22日 予約締切日：2025年10月02日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784798075372 渡辺哲（ワタナベテツ） 千葉大学工学部卒業。大手総合商社勤務を経てテクニカルライターとして独立。編集プロダクションとの業務提携により、理工関係の実務書の著作を中心に執筆活動をしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 木材ってどんなもの／2 木の種類とその特徴／3 木材の加工と使い方／4 木材の日常的な利用／5 木材の生産と流通／6 建築材料としての木材／7 木材の進化と新素材／8 木材の最先端技術／9 木材と環境問題 進化する戦略資源としての木材の応用領域を網羅！低環境負荷型資源「木材」を多角的に解説！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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3位
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枯死木がつなぐ虫・菌・動物と森林生態系 深澤遊 築地書館カレキワンダーランド フカサワユウ 発行年月：2023年06月27日 ページ数：364p サイズ：単行本 ISBN：9784806716532 深澤遊（フカサワユウ） 1979年、山梨県生まれ。信州大学農学部卒業、京都大学大学院農学研究科修了。博士（農学）。日本学術振興会特別研究員（京都大学）、森林組合職員（和歌山県）、財団法人トトロのふるさと財団職員（埼玉県）を経て、東北大学大学院農学研究科助教。東北の森に住みつつ、枯木を訪ねて世界中の森をめぐる。International Mycological Association Keisuke Tubaki Medal、日本生態学会宮地賞、日本菌学会奨励賞、日本森林学会奨励賞などを受賞。2021年、独創的な研究に挑戦する若手研究者「東北大学プロミネントリサーチフェロー」に選出される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 枯木ホテルの住人たち（コケーエメラルドシティ／変形菌ー森の宝石／キノコー記憶し決断するネットワーク／腐生ランー菌を食う植物／動物たちー庭の丸太実験／まだ出会っていない生き物たちー環境DNAで“見える化”）／2 枯木が世界を救う（木が「腐る」ーお菓子の家で考える／森が消えるー樹木の大量枯死／枯木が消えるー喪失を取り戻せるか／枯木の恩恵ー生態系サービス／次世代の森へー倒木更新） 枯木を利用する生き物たちの暮らしから、微生物による木材分解のメカニズム、菌糸体の意思決定能力、林業や森林整備による枯木不足が生態系に及ぼす影響、倒木更新と菌類の関係、枯木の存在が炭素貯留に役立つ仕組みまで。身近な枯木の知られざる自然誌を解き明かす。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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2位
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竹内俊郎 中田英昭 生物研究社スイサンカイヨウハンドブックダイヨンハン タケウチトシロウ ナカタヒデアキ 発行年月：2024年04月02日 予約締切日：2024年04月01日 ページ数：752p サイズ：単行本 ISBN：9784909119407 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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やました こうへい KADOKAWAオバアチャントカメ ナニゲニタノシイニヒキトノクラシ ヤマシタ コウヘイ 発行年月：2025年12月18日 予約締切日：2025年10月25日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784046853660 やましたこうへい（ヤマシタコウヘイ） デザイナー・絵本作家。1971年熊本生まれ、神戸育ち。兵庫県立明石高校美術科、大阪芸術大学美術学科卒業。「やましたこうへい」名義で主に生き物をモチーフにした絵本や児童書などの創作を行う。「山下浩平／mountain mountain」名義でグラフィックやキャラクターなど様々なデザインの制作を行う。2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）公式キャラクターデザイン最優秀賞受賞。「ミャクミャク」の作者としてデザインやイラストレーションなどを制作した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おばあちゃんの好きな時間／おばあちゃんとくらすかめ／かめの足音／おばあちゃんの女子会／おばあちゃんかめを飼う／かめたちの名前／かめの水かえ／かめのえさやり1／かめのえさやり2／かめのおすとめす／かめのおさんぽ／かめ日和／かめのにおい／かめの目線／かめのしっぽ／おきあがれないかめ／かめの引っこし／イシちゃん大捜索／かめたちも暑い／小さなお客さま〔ほか〕 特別なことは何も起きない…。けどそれがいい。普通だけど、愛おしい。そんな毎日のくらしを大切にしたくなる物語。ミャクミャクのデザイナーが描く、心に沁みるコミックエッセイ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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