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10位
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もったいない本舗 楽天市場店
著者：室井 綽出版社：地人書館サイズ：単行本ISBN-10：4805204664ISBN-13：9784805204665■こちらの商品もオススメです ● 竹の世界（part 1） / 室井 綽 / 地人書館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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9位
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林将之 文一総合出版ジュヒ ハンドブック ハヤシ,マサユキ 発行年月：2006年10月20日 予約締切日：2006年10月19日 ページ数：80p サイズ：図鑑 ISBN：9784829900222 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年山口県田布施町生まれ。樹木ライター、編集デザイナー。千葉大学園芸学部で造園設計を専攻、卒業後、植生調査や造園系雑誌編集などの職を経てフリーに。NPOの森林整備活動に参加し林業の現場を学びつつ、全国の森を歩いている。神奈川県在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 常緑針葉樹（マツ科／スギ科・ヒノキ科 ほか）／落葉針葉樹（イチョウ科・マツ科／スギ科）／落葉広葉樹（ヤナギ科／カバノキ科 ほか）／常緑広葉樹（ブナ科／クスノキ科 ほか） 本書では、若木や老木も含めた多くの樹皮写真を掲載することに第一義をおき、筆者の観察経験に基づく樹皮の見分けポイントを、オリジナルな表現で解説しました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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8位
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栽培から加工・売り方まで 新特産シリーズ 星谷 佳功 農山漁村文化協会ワサビ ホシヤ ヨシノリ 発行年月：1996年01月01日 予約締切日：1995年12月31日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540950902 第1章 ワサビで楽しく稼ぐ／第2章 知っておきたいワサビの基礎知識／第3章 はじめてつくる人のために／第4章 栽培の実際／第5章 上手な売り方、楽しみ方 畳石式の高級ワサビ、開田が比較的簡単な渓流式、水田利用のハウス栽培、さらに原料茎葉生産の畑ワサビまで、適地の見方・選び方、開田・開畑法、栽培法を詳述。辛味の秘密や上手なすりおろし方、食べ方の知恵も豊富に紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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7位
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海のまちの森林組合、復興からその先へ 手塚 さや香 PHP研究所ツナグシンリンギョウ テヅカ サヤカ 発行年月：2026年02月27日 予約締切日：2026年02月26日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784569860664 手塚さや香（テヅカサヤカ） ノンフィクションライター。さいたま出身。立教大学卒業後、毎日新聞の記者として盛岡支局に赴任。4年間勤務した後、東京・大阪の本社では学芸部記者として、書評欄や現代美術・建築などを担当した。東日本大震災後、ボランティア活動や取材のために岩手県沿岸部に足を運ぶようになり、2013年10月からは再び盛岡支局を拠点に被災地を取材。2014年に退社し、復興支援員組織「釜援隊」（釜石リージョナルコーディネーター）協議会に所属し、協働先の釜石地方森林組合で、人材育成事業「釜石・大槌バークレイズ林業スクール」の事務局業務や首都圏などから森林体験の受入れのほか、広報PRや木製品開発を担当した。復興支援員の任期終了に伴い、2021年に独立。釜石を拠点にフリーランスとして、取材ライター、キャリアコンサルタント（国家資格）として活動している。全国のローカルプロジェクトを特集する雑誌『TURNS』、東洋経済オンライン、エムスリーなどの媒体のほか、岩手県内市町村の移住・関係人口拡大をテーマとした記事を執筆している。2022年に（一社）「いわて地域おこし協力隊ネットワーク」設立に参画し、協力隊の研修事業などを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 海のまちの森林組合／第2章 3月11日のこと／第3章 錯綜する情報と絶望／第4章 森林組合再生に向けて／第5章 バークレイズ林業スクール開講／第6章 地元の木材を復興に使うという悲願／第7章 何度でも逆境を乗り越える 東日本大震災、台風、林野火災…一度は存続を断念した釜石地方森林組合の再生と挑戦の軌跡。森と海、過去から未来、人とまちをつなぎ守り続ける覚悟と推進力。新聞記者から復興支援員に転身した著者が目の当たりにした感動のノンフィクション。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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植物のめぐみ 山下智道 文一総合出版テンネンジュシハンドブック ヤマシタトモミチ 発行年月：2026年02月20日 予約締切日：2026年01月15日 ページ数：120p サイズ：図鑑 ISBN：9784829981863 山下智道（ヤマシタトモミチ） 薬草研究家・民族植物研究家・薬草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト・有用植物造園家。生薬・漢方愛好家の祖父の影響や登山家の父の影響により、幼少から生薬学や植物の卓越した知識を身に付ける。現在では植物に関する広範で的確な知識と独創性あふれる実践力で、高い評価と知名度を得ている。国内外で多数の観察会・ワークショップ、飲食店メニューのプロデュース、ハーブやスパイスを使用したさまざまなブランディングを手がける。近年ではシャーマニズムの研究や、南米アマゾンでの有用植物や薬草文化の現地調査を積極的に行い、2026年にはアフリカの薬用植物の調査を予定（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 天然樹脂とはなにか／植物が樹脂をつくる理由／植物が香りを生み出す仕組み／テルペノイドの成分群・種類の例と特徴／香りの分類／身体が香りを感じる仕組み／樹脂の楽しみ方／樹脂を入手するには／樹脂の焚き方／練香（ねりこう）の作り方／チンキの作り方／本書の見方／動物性樹脂の最高峰、龍涎香／龍涎香入りのコーヒー／動物性の樹脂と香料／世界最古の樹脂調香「キフィ」／樹脂の化石、コーパル／イエス・キリストに贈られたフランキンセンス／悪魔祓いとフランキンセンス／絶滅してしまった幻の樹脂植物「シルフィウム」〔ほか〕 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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石垣正喜 全国林業改良普及協会カリバライキアンゼンサギヨウガイドキホントジツセン イシガキマサキ 発行年月：2024年10月10日 予約締切日：2024年10月09日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784881384664 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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政策論から見た「新たな水産資源管理」 内海 和彦 日本評論社ウミノサカナノタダシイトリセツ ウツミ カズヒコ 発行年月：2025年10月01日 予約締切日：2025年07月04日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784535588028 内海和彦（ウツミカズヒコ） 1957年大阪府生まれ。1980年東北大学農学部水産学科卒業。1981年農林水産省入省。水産庁資源管理部資源管理推進室長、管理課長、漁場資源課長、漁業調整課長等を経て2016年に退官。その後、全国漁業共済組合連合会常務理事、一般社団法人大日本水産会専務理事を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） イントロダクション／第1章 水産資源管理にまつわる困った誤解／第2章 「数量管理」のもつ厄介な性格／第3章 MSY（最大持続生産量）は存在するのか／第4章 「新たな資源管理」がもたらす災禍／第5章 資源管理をめぐる世界の混沌／第6章 IQ・IUU問題と水産分野の科学論文に関わる懸念／第7章 日本が資源管理で行うべきこと このままでは日本の漁業は潰れてしまう！「新しい資源管理政策」に対する水産庁OBによるオブジェクション。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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3位
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一度は訪れたい、全国の大樹たち 小山 洋二 日本文芸社キョジュ キョボクズカン コヤマ ヨウジ 発行年月：2024年02月21日 予約締切日：2024年02月20日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784537221930 小山洋二（コヤマヨウジ） 1977年生まれ。巨木カメラマンとして20年、仕事の傍ら日本全国へ巨木を求め飛び回る。未知の巨木を探して、近年は屋久島・富山へ何度も訪れている。本業はインターネットショップ株式会社HAPPYJOINT代表取締役を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 北海道・東北／関東／中部／近畿／中国・四国／九州・沖縄 厳選253。写真がとらえた巨樹の迫力。樹木にまつわる伝説、伝承を詳解。都道府県別でわかる必見の大樹。QRで一発検索！Google Mapリンク。ハンディサイズで軽い。持って歩いて感動体験！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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2位
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ビジュアルで学ぶ Serge Schall 川尻 秀樹 グラフィック社キヲシルズカン セルジュ シャール カワジリ ヒデキ 発行年月：2024年05月08日 予約締切日：2024年05月07日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784766138658 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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ニュートンプレスニュートンベッサツ クジラトジンルイ 発行年月：2026年03月10日 ページ数：144p サイズ：ムックその他 ISBN：9784315530032 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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