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7位
¥1,518
評価: 4.25
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ネイチャー・プロ編集室 林将之 ナツメ社ハッパ デ ミワケ ゴカン デ タノシム ジュモク ズカン ネイチャー プロ ヘンシュウシツ ハヤシ,マサユキ 発行年月：2014年04月 ページ数：319p サイズ：図鑑 ISBN：9784816355905 付属資料：樹木観察ノート1 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年、山口県熊毛郡田布施町生まれ。樹木図鑑作家、編集デザイナー。千葉大学園芸学部卒業。木の種類を葉で調べる方法を独学しながら、葉をスキャナで直接取り込む撮影法を確立。日本各地の森で数万点の葉を収集・スキャンし、図鑑を制作。木や自然について、初心者にもわかりやすく伝えることをテーマに、執筆活動、樹木調査、自然観察会などに携わる。樹木鑑定webサイト「このきなんのき」運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 野外で使える樹木図鑑の決定版！身の回りで見られる代表的な樹木372種（画像掲載種325種）を掲載し、葉で樹木の種類を検索できます。木の種類がわかったら、特徴や名前の由来、つながっている生き物などを知り、「見る、聴く、かぐ、触る、味わう」五感で観察を楽しみましょう。樹木図鑑なのに鳥や動物、魚まで出てきます。野外観察が楽しくなる観察ノート付き。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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6位
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林将之 文一総合出版ジュヒ ハンドブック ハヤシ,マサユキ 発行年月：2006年10月20日 予約締切日：2006年10月19日 ページ数：80p サイズ：図鑑 ISBN：9784829900222 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年山口県田布施町生まれ。樹木ライター、編集デザイナー。千葉大学園芸学部で造園設計を専攻、卒業後、植生調査や造園系雑誌編集などの職を経てフリーに。NPOの森林整備活動に参加し林業の現場を学びつつ、全国の森を歩いている。神奈川県在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 常緑針葉樹（マツ科／スギ科・ヒノキ科 ほか）／落葉針葉樹（イチョウ科・マツ科／スギ科）／落葉広葉樹（ヤナギ科／カバノキ科 ほか）／常緑広葉樹（ブナ科／クスノキ科 ほか） 本書では、若木や老木も含めた多くの樹皮写真を掲載することに第一義をおき、筆者の観察経験に基づく樹皮の見分けポイントを、オリジナルな表現で解説しました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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5位
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評価: 5.0
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ながさき一生 クロスメディア・パブリッシングサカナビジネス ナガサキイッキ 発行年月：2023年04月14日 サイズ：単行本 ISBN：9784295408192 ながさき一生（ナガサキイッキ） おさかなコーディネータ。株式会社さかなプロダクション代表取締役。一般社団法人さかなの会理事長・代表。東京海洋大学非常勤講師。1984年、新潟県糸魚川市にある「筒石」という漁村の漁師の家庭で生まれ、家業を手伝いながら育つ。2007年に東京海洋大学を卒業後、築地市場の卸売企業に就職し、水産物流通の現場に携わる。その後、東京海洋大学大学院で魚のブランドや知的財産の研究を行い、修士課程を修了。2006年からは、ゆるい魚好きの集まり「さかなの会」を主宰し、「さかなを捌きまくる会」などの魚に関するイベントをこなす中で、メディアにも多数取り上げられる。2017年に「さかなプロダクション」を創業し独立。食としての魚をわかりやすく解説する中で、ふるさと納税のコンテンツ監修や、ドラマ「ファーストペンギン！」の漁業監修を手がける。水産業を取り巻く状況を良くし、魚のコンテンツを通じて世の中を良くするため、広く、深く、ゆるく、そして仲良く、仲間たちと活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 世界のセレブは、なぜ日本に魚を食べに来るのか／第1章 寿司から学ぶ魚ビジネスの世界／第2章 「ファーストペンギン！」から学ぶ漁業の世界／第3章 近大マグロから学ぶ養殖の世界／第4章 神経締めから学ぶ鮮度保持の世界／第5章 サバ缶から学ぶ水産加工の世界／第6章 豊洲市場から学ぶ水産流通の世界／第7章 魚屋から学ぶ小売店の世界／第8章 居酒屋から学ぶ飲食店の世界／第9章 培養魚肉から学ぶこれからの魚ビジネスの世界／終章 世界のセレブに日本の魚を食べに来続けてもらうために ビジネスパーソンが知っておきたい「教養としての魚」。 本 ビジネス・経済・就職 マーケティング・セールス マーケティング ビジネス・経済・就職 自己啓発 ビジネス哲学 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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4位
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト ドウグトワザ ジュウク シャシンズカイリギングノカガクトジッセン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2018年11月30日 予約締切日：2018年11月29日 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784881383667 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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3位
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評価: 5.0
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石垣正喜・米津要 全国林業改良普及協会カイテイバン バツボクゾウザイトチェーンソーワーク イシガキマサキ キヨネヅカナメ 発行年月：2021年08月31日 予約締切日：2021年08月30日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784881384060 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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ものと人間の文化史 山形健介 法政大学出版局BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 タブノキ ヤマガタ,ケンスケ 発行年月：2014年03月 ページ数：293， サイズ：全集・双書 ISBN：9784588216510 山形健介（ヤマガタケンスケ） 1948年生まれ。福岡県出身。1972年早稲田大学法学部卒業、日本経済新聞社入社。「日経レストラン」編集長、岡山支局長などを経て、編集委員。2011年退職。現在、筆耕社代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 日本の自然植生の中心をなすタブノキ／第2章 タブノキとクスノキー混乱、混同の歴史／第3章 “材”としてのタブノキ／第4章 “料”としてのタブノキ／第5章 祈り、祀る木、黒潮の木／第6章 タブノキを愛した人たち／第7章 列島各地、そして近隣諸国のタブノキ 南方から「海上の道」をたどって伝わった、列島文化を象徴する樹木。丸木舟や御神木、薬や建材など古くから人々の暮らしと関わってきたその歴史を、中国や台湾、韓国も視野に入れて掘り起こす。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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1位
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谷口渡志夫 築地書館キエユクキョジュノミンゾクシ タニグチトシオ 発行年月：2026年06月19日 予約締切日：2026年04月06日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784806717119 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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