Top30:【楽天市場】ランキング市場 【林業・水産業】

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9位

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林業改良普及双書 No.192 これから始める原木乾シイタケ栽培 (林業改良普及双書 192)

楽天ブックス 林業改良普及双書 192 全国林業改良普及協会コレカラハジメルハラキイヌイシイタケサイバイ 発行年月:2021年02月20日 予約締切日:2021年02月19日 ページ数:200p サイズ:全集・双書 ISBN:9784881383698 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
8位

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評価: 4.5

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樹皮・葉でわかる樹木図鑑 [ 菱山忠三郎 ]

楽天ブックス 菱山忠三郎 成美堂出版ジュヒ ハ デ ワカル ジュモク ズカン ヒシヤマ,チュウザブロウ 発行年月:2011年06月 ページ数:303p サイズ:単行本 ISBN:9784415310183 菱山忠三郎(ヒシヤマチュウザブロウ) 東京都八王子市生まれ。成蹊大学経済学部、東京農工大学林学科卒。八王子市立高尾自然科学館(現在閉館)研究嘱託、八王子高校講師を経て、林業を自営。八王子自然友の会副会長。八王子市文化財保護審議会委員。環境省自然公園指導員。朝日カルチャーセンター講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 樹木解説(樹高・樹形/樹皮/葉の形 ほか)/樹木図鑑(被子植物(ヤマモモ科/クルミ科/ヤナギ科 ほか)/裸子植物(イチョウ科/マツ科/スギ科 ほか)) 野山や身近に見られる255種を紹介。幼木・成木・老木・花や実の写真も多数収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
7位

¥2,090

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図解入門 よくわかる最新木材の基本と仕組み [ 渡辺哲 ]

楽天ブックス 渡辺哲 秀和システム新社ズカイニュウモンヨクワカルサイシンモクザイノキホントシクミ ワタナベテツ 発行年月:2026年01月22日 予約締切日:2025年10月02日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784798075372 渡辺哲(ワタナベテツ) 千葉大学工学部卒業。大手総合商社勤務を経てテクニカルライターとして独立。編集プロダクションとの業務提携により、理工関係の実務書の著作を中心に執筆活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 木材ってどんなもの/2 木の種類とその特徴/3 木材の加工と使い方/4 木材の日常的な利用/5 木材の生産と流通/6 建築材料としての木材/7 木材の進化と新素材/8 木材の最先端技術/9 木材と環境問題 進化する戦略資源としての木材の応用領域を網羅!低環境負荷型資源「木材」を多角的に解説! 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
6位

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木材の物理 改訂版 (木材科学講座 3) [ 石丸 優 ]

楽天ブックス 木材科学講座 3 石丸 優 古田 裕三 海青社モクザイノブツリ カイテイバン イシマル ユタカ フルタ ユウゾウ 発行年月:2022年11月18日 ページ数:209p サイズ:全集・双書 ISBN:9784860994181 第1章 木材の構造と形態(樹木と木材/肉眼的構造 ほか)/第2章 木材の物質的性質(密度/木材と水 ほか)/第3章 木材の力学的性質(弾性/粘弾性 ほか)/付章 竹の組織構造と物性(竹の概要/組織構造 ほか)/資料(本書で用いる単位系について/木材の試験方法) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
5位

¥2,200

評価: 5.0

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けもの道 2025年秋号(三才ムック)

楽天ブックス 三才ブックスケモノミチニセンニジュウゴネンアキゴウ 発行年月:2025年10月15日 ページ数:96p サイズ:ムックその他 ISBN:9784866734712 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
4位

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海のさかなの正しいトリセツ 政策論から見た「新たな水産資源管理」 [ 内海 和彦 ]

楽天ブックス 政策論から見た「新たな水産資源管理」 内海 和彦 日本評論社ウミノサカナノタダシイトリセツ ウツミ カズヒコ 発行年月:2025年10月01日 予約締切日:2025年07月04日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784535588028 内海和彦(ウツミカズヒコ) 1957年大阪府生まれ。1980年東北大学農学部水産学科卒業。1981年農林水産省入省。水産庁資源管理部資源管理推進室長、管理課長、漁場資源課長、漁業調整課長等を経て2016年に退官。その後、全国漁業共済組合連合会常務理事、一般社団法人大日本水産会専務理事を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) イントロダクション/第1章 水産資源管理にまつわる困った誤解/第2章 「数量管理」のもつ厄介な性格/第3章 MSY(最大持続生産量)は存在するのか/第4章 「新たな資源管理」がもたらす災禍/第5章 資源管理をめぐる世界の混沌/第6章 IQ・IUU問題と水産分野の科学論文に関わる懸念/第7章 日本が資源管理で行うべきこと このままでは日本の漁業は潰れてしまう!「新しい資源管理政策」に対する水産庁OBによるオブジェクション。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
3位

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木質資源とことん活用読本 薪、チップ、ペレットで燃料、冷暖房、発電 [ 熊崎実 ]

楽天ブックス 薪、チップ、ペレットで燃料、冷暖房、発電 熊崎実 沢辺攻 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 モクシツ シゲン トコトン カツヨウ ドクホン クマザキ,ミノル サワベ,オサム 発行年月:2013年03月27日 ページ数:163p サイズ:単行本 ISBN:9784540121173 熊崎実(クマザキミノル) 筑波大学名誉教授。1935年、岐阜県生まれ。農林省林業試験場(現・独立行政法人森林総合研究所)林業経営部長、筑波大学農林学系教授、岐阜県立森林文化アカデミー学長などを歴任。専門は森林経営論、国際森林資源論。現在、日本木質ペレット協会会長、木質バイオマスエネルギー利用推進協議会会長 沢辺攻(サワベオサム) 岩手大学名誉教授。1942年、京都府生まれ。昭和57年度日本木材学会賞、平成10年度日本木材学会地域学術振興賞、専門は木材工学、木質材料学。現在、日本木質ペレット協会アドバイザー、木質バイオマスコーディネータ(岩手県)、木質バイオマスエネルギー利用推進協議会幹事など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 なぜ今木質バイオマスか/2 木のエネルギーの基本/3 森林バイオマスの収穫と搬出/4 木質燃料の生産/5 ストーブ、ボイラの活用法/6 木質燃料で地域の冷暖房/7 木質バイオマスによる発電 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
2位

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日本資本主義と地域漁業 三重県漁業の歴史にみる [ 長谷川健二 ]

楽天ブックス 三重県漁業の歴史にみる 長谷川健二 北斗書房(江戸川区)ニホン シホン シュギ ト チイキ ギョギョウ ハセガワ,ケンジ 発行年月:2024年10月 予約締切日:2024年11月08日 ページ数:360p サイズ:単行本 ISBN:9784892900723 長谷川健二(ハセガワケンジ) 1948年生まれ。1979年3月北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻(博士課程)単位取得退学。2016年4月福井県立大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 近世の三重県漁業と漁村/第2章 漁業制度の確立と漁場紛争/第3章 明治前期の三重県漁業と漁村/第4章 明治漁業法の制定と漁場紛争の再燃/第5章 漁民層分解の進行と漁村人口の膨張/第6章 漁業生産力の飛躍的拡大と漁業労働市場の形成/第7章 昭和恐慌期から戦時体制下の漁業・漁村/第8章 戦後復興期の三重県水産業/第9章 高度経済成長下の三重県漁業/第10章 低成長期の三重県漁業・養殖業/第11章 日本漁業の縮小再編と三重県漁業/第12章 日本漁業の構造的危機と三重県漁業/むすび 三重県漁業の歴史的概観 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
1位

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サカナ戦争 グローバル化する魚食と日本漁業の未来 [ 濱田 武士 ]

楽天ブックス グローバル化する魚食と日本漁業の未来 濱田 武士 家の光協会サカナセンソウ ハマダ タケシ 発行年月:2026年01月22日 予約締切日:2026年01月21日 ページ数:220p サイズ:単行本 ISBN:9784259547912 濱田武士(ハマダタケシ) 1969年3月生まれ。大阪府出身。北海道大学大学院修了、東京海洋大学准教授を経て、2016年4月より北海学園大学経済学部教授。著書に『伝統的和船の経済ー地域漁業を支えた「技」と「商」の歴史的考察』(農林統計出版、漁業経済学会奨励賞受賞)、『漁業と震災』(みすず書房、漁業経済学会賞受賞、日本協同組合学会賞受賞)、『福島に農林漁業をとり戻す』(みすず書房、日本協同組合学会賞学術賞(共同研究/共著)、『魚と日本人 食と職の経済学(岩波新書)』(岩波書店、水産ジャーナリストの会大賞、辻静雄食文化財団第8回辻静雄食文化賞)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 日本産が鮮魚売り場から消える/1章 なぜ、日本漁業は衰退したのか/2章 資源管理で迷走する漁業政策/3章 養殖業は救世主か?/4章 激変する魚食と、生命線の「鮮魚」/5章 見誤ってはならない漁協の役割 かつて危惧されたサカナ(資源)、ヒト(労働力)、カネ(資本)のグローバル化は、すでに現実になっています。もはや過去の姿に戻すことはできません。しかし、メディアは問題を単純化・矮小化しがちで、つくり話同然の言説まで広まっています。本書では、厳しい現状を正面から見つめ、それを前提に、次世代の水産業をどう創造するかを考えます。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業