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14位
¥1,210
評価: 4.5
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宮内 泰之 成美堂出版ミワケガスグツクジュモクズカン ミヤウチ ヤスユキ 発行年月：2023年04月28日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784415332376 宮内泰之（ミヤウチヤスユキ） 1969年生まれ。農学博士。恵泉女学園大学人間社会学部社会園芸学科准教授。千葉大学園芸学部卒業。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。恵泉女学園園芸短期大学講師を経て、現職。日本庭園等の植栽デザイン、緑化樹の維持管理、植生や植物相調査などの造園学を専門とする。休耕田や雑木林の再生活動にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特殊樹（シダの仲間／単子葉植物とは／ユッカの仲間 ほか）／針葉樹（ヒノキ科1 鱗状葉／イブキ（ビャクシン）の仲間／コニファーの仲間 ほか）／広葉樹（モクレン科／マツブサ科／クスノキ科 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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13位
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評価: 4.0
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栽培から加工・売り方まで 新特産シリーズ 星谷 佳功 農山漁村文化協会ワサビ ホシヤ ヨシノリ 発行年月：1996年01月01日 予約締切日：1995年12月31日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540950902 第1章 ワサビで楽しく稼ぐ／第2章 知っておきたいワサビの基礎知識／第3章 はじめてつくる人のために／第4章 栽培の実際／第5章 上手な売り方、楽しみ方 畳石式の高級ワサビ、開田が比較的簡単な渓流式、水田利用のハウス栽培、さらに原料茎葉生産の畑ワサビまで、適地の見方・選び方、開田・開畑法、栽培法を詳述。辛味の秘密や上手なすりおろし方、食べ方の知恵も豊富に紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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12位
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山田 隆彦 池田書店シゼンサンサクガタノシクナルハッパハナジュヒデミワケルジュモクズカン ヤマダ タカヒコ 発行年月：2021年04月14日 予約締切日：2021年04月13日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784262136349 山田隆彦（ヤマダタカヒコ） 1945年生まれ。同志社大学工学部卒業。現在、公益社団法人日本植物友の会副会長、朝日カルチャーセンターなどで植物講座や観察会の講師を務める。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹木に関する基本知識／樹木の用語解説／5つの注意ポイント／図鑑（分裂／不分裂／羽状／三出／掌状／針葉／鱗片葉）／植物観察を楽しむために 本書では、街なかや公園、あるいは野山で出合うことができるさまざまな樹木について、葉の形や花、樹形、樹皮の写真とともに特徴を解説しています。季節によって変化する木々の姿を捉えた写真も数多く紹介しています。本書を通して、樹木を身近に感じ、自然観察を楽しんでください。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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11位
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吉田 誠 エムピージェーリクガメノカイカタ ヨシダ マコト 発行年月：2020年03月02日 予約締切日：2020年03月01日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784909701367 吉田誠（ヨシダマコト） 1958年生まれ。日本大学農獣医学部獣医学科卒業。現在小動物臨床に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 飼育のヒントがたくさんーリクガメ愛好家お宅拝見／人気種よりぬきーリクガメカタログ／飼う前に知っておきたいープロフィール・リクガメとは／心がけたいこと、注意したいことーリクガメを飼うということ／落ち着いて選びたいーリクガメの購入／最初が肝心ーリクガメの導入／マンガ・リクガメ買ったら動物病院へ行こう／いろいろな飼育スタイル・器具の紹介ーリクガメの屋内飼育／のびのびと育てたいーリクガメの屋外飼育／飼育の重要ポイントーリクガメの餌について／リズムを作りたいー日々の世話、季節ごとの管理／早期発見のためにーリクガメの病気とその原因／飼育のよろこびーリクガメの繁殖 じっさいに役立つ情報がたくさん！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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10位
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評価: 5.0
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古川 大輔 クロスメディア・パブリッシングシンリンビジネス フルカワダイスケ 発行年月：2025年08月01日 予約締切日：2025年07月31日 サイズ：単行本 ISBN：9784295411192 古川大輔（フルカワダイスケ） 株式会社古川ちいきの総合研究所 代表取締役。地域再生／林業再生コンサルタント。総務省登録・地域力創造アドバイザー。新潟県生まれ、東京都町田市育ち。東京大学大学院時代に全国の農山村地域を巡り、過疎化、農林業経営の厳しさ、ダム建設など農山村が抱える問題を目の当たりにする。これらの解決のため、より実践的な活動がしたいと考え、大学院を中退しビジネスの世界に飛び込む。（株）船井総合研究所では「地域ブランド創造チーム」を立ち上げ、地域ブランディングを切り口とした地方創生に携わる。2012年に（株）古川ちいきの総合研究所を設立。2024年より、社会人博士課程として東京大学大学院林政学研究室に所属し、研究活動を再開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 世界から学ぶ森林ビジネスの世界／第2章 日本の人工林から学ぶ多様な森林の世界／第3章 植林・育林・間伐・伐採から学ぶ生産の世界／第4章 木材市場から学ぶ流通の世界／第5章 日本の建物から学ぶ木造建築の世界／第6章 職人から学ぶ木製プロダクトの世界／第7章 森ではたらく人々から学ぶ現場の世界／第8章 「まちづくり」から学ぶトータル林業の世界／第9章 これからの森林ビジネスの世界 自然が好きな人から専門家まで楽しく読める森林の教養。なぜ今、「都市の木造化」が進んでいるのか？国土の約7割が森林！日本が誇る森林ビジネスの全貌。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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9位
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水産科学の世界へようこそ 北水ブックス 海に魅せられた北大の研究者たち 海文堂出版ウミ オ マルゴト サイエンス ウミ ニ ミセラレタ ホクダイ ノ ケンキュウシャタチ 発行年月：2018年08月 予約締切日：2018年06月20日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784303800017 第1章 海に棲む哺乳類に会いにいこう／第2章 叫びたくなるサケの凄技！：母川刷込の解明を目指す／第3章 諸事情により海に下らないサケ・マス／第4章 殖えない魚を殖やしたい：難種苗生産魚種への挑戦／第5章 水中で身体測定：画像処理技術で魚の成長を把握する／第6章 動物が好きな人へ：行動生態学をヤドカリで紹介する／第7章 海面の凸凹は海の天気図／第8章 北極海から氷がなくなる？！／第9章 小さな生き物から地球を知る／第10章 覗いてみようミクロな世界：海の極限環境微生物を科学する／第11章 海の遺伝子で薬をつくる？！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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8位
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早武忠利 少年写真新聞社ハヤタケセンセイノギョショクダイヒャッカ ハヤタケタダトシ 発行年月：2023年11月14日 予約締切日：2023年11月13日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784879817884 早武忠利（ハヤタケタダトシ） （一社）大日本水産会魚食普及推進センター勤務、水産庁長官任命「お魚かたりべ」、キッズキッチン協会理事、官民連携フォーラム江戸前ブランド育成PT副PT長。魚食文化の普及・伝承に努める。琉球大学卒、東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了。専門は保全生態学、生態学、形態学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ゆたかな日本の海／第2章 まずは知りタイ！身近な魚／第3章 買ってさばいて食べてみよう！／第4章 貝の世界を知っているカイ？／第5章 魚食をささえる、未来へつなげる／第6章 実物大！切って使う、お魚シート 知ればもっと好きになる！！海と魚そして自然科学の世界へようこそ！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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7位
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者山浦悠一(編著) 山中聡(編著)出版社築地書館発売日2025年07月ISBN9784806716860ページ数238Pキーワードじつしようじつけんほじりんぎようこうようじゆおのこ ジツシヨウジツケンホジリンギヨウコウヨウジユオノコ やまうら ゆういち やまなか ヤマウラ ユウイチ ヤマナカ9784806716860内容紹介単一の林分内で木材生産と生物多様性保全の両立を目指し、北海道有林のトドマツ人工林160ヘクタールで、保持林の大規模実証実験を行って12年。一連の成果を、研究者、林業事業体、企業、行政の担当者たちが紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 序論（なぜ今、保持林業か？）/第2部 大規模実験の成果（保持林業の木材生産性/保持木の生残/下層植生/外生菌根菌/地表性甲虫/コウモリ/鳥類）/第3部 実験のとりまとめと振り返り（実証実験の一〇年間の成果をまとめて/保持林業を現場で作業して/道有林で保持林業を実践して）/第4部 保持林業の実践（北海道の社有林で保持林業を実践して/高知県のスギ・ヒノキ人工林で保持林業に取り組んで）/第5部 今後に向けて（保持林業の課題と展望）
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6位
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堀 大才 講談社ジュモクドジョウガクノキソチシキ ホリ タイサイ 発行年月：2021年07月12日 予約締切日：2021年07月11日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784065243848 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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5位
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被食防御の生態学 種生物学シリーズ 種生物学会 文一総合出版ショクブツタチノゴシンジュツ シュセイブツガッカイ 発行年月：2024年02月09日 予約締切日：2024年02月08日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784829962114 植物の多様な護身術に関する温故知新／第1部 多様な環境に柔軟に応答する植物防御のしくみ（環境変動が高木の植物と昆虫の相互作用に与える影響／アカメガシワによる共生者の行動操作／天敵を利用した植物の防御応答ー昆虫と植物それぞれの事情）／第2部 植物の防御と進化（正解のない生き方ー被食防御戦略の進化で変わる植物間相互作用／外来植物の防御の進化ー植食性昆虫との相互作用の地理的変異に着目して／連合効果を介したトライコーム二型の維持ーハクサンハタザオとハムシを例に）／第3部 これまで見落とされがちだった植物防御の新側面（葉の形による被食回避ー葉を巻く甲虫オトシブミが利用しにくい葉の形／植物も見た目で身を守るー視覚による対植食者防御の世界／地下部における植物と昆虫の相互作用研究の展開）／第4部 植物防御形質の評価方法（食害量の定量手法／物理防御形質の評価方法ー葉トライコームと葉の力学的特性の定量／汎用機器を用いた総フェノールおよび縮合タンニンの定量方法／HPLCを用いたからし油配糖体定量のための抽出方法ー日本での生態学研究のための方法／花外蜜の分泌量の測定と糖成分の分析） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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一般財団法人日本森林林業振興会 日本林業調査会ホアンリンセイドノテビキーレイワナナネンー イッパンザイダンホウジンニホンシンリンリンギョウシンコウカイ 発行年月：2025年02月28日 予約締切日：2025年02月27日 ページ数：398p サイズ：単行本 ISBN：9784889652796 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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3位
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木を植え森を育てた日本人 松本寛喜 日本林業調査会ゾウリンノレキシ マツモトヒロキ 発行年月：2026年02月05日 予約締切日：2026年02月04日 ページ数：292p サイズ：単行本 ISBN：9784889652819 松本寛喜（マツモトヒロキ） 1964年、神奈川県出身。名古屋大学農学部林学科を卒業後、1986年に林野庁に入庁し、林政課広報官、森林保全推進室長、中部森林管理局森林整備部長、森林総合研究所総務部長、四国森林管理局森林整備部長等を経て、2024年に近畿中国森林管理局次長で退職。現在は、明治神宮（東京都渋谷区）にて境内林の管理を担当。取得資格は、技術士（森林部門・総合技術監理部門）、第1種衛生管理者、ウイスキー検定2級など。趣味は、オートバイとロードバイク、社寺や植物園巡り（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 神話時代／弥生時代／古墳時代から奈良時代まで／平安時代／鎌倉時代／南北朝時代から室町時代まで／安土・桃山時代／江戸時代／明治時代／大正時代から戦前戦中まで／戦後（その1）／戦後（その2） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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2位
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鰭脚類・海牛類の診療編 植草康浩 学窓社カイジュウ シンリョウ マニュアル ウエクサ,ヤスヒロ 発行年月：2023年01月 予約締切日：2023年01月20日 ページ数：266p サイズ：単行本 ISBN：9784873627861 植草康浩（ウエクサヤスヒロ） 千葉大学大学院医学研究院博士課程修了、大阪大学大学院歯学研究科博士課程修了、博士（医学）、博士（歯学）。医師、歯科医師。日本耳鼻咽喉科頭頸部外科学会認定専門医。医療法人社団千秋双葉会理事、鶴見大学歯学部非常勤講師。耳鼻咽喉科診療に携わる傍ら、海獣類解剖学の研究に従事。また、沖縄美ら海水族館、新江ノ島水族館をはじめとする各水族館とともに海獣類の新規治療法の開発に取り組んでいる 植田啓一（ウエダケイイチ） 酪農学園大学酪農学部獣医学科卒業、博士（獣医学）。獣医師。一般財団法人沖縄美ら島財団附属動物病院院長。沖縄美ら海水族館動物健康管理室室長。専門は小型歯鯨類の臨床獣医学。イルカの人工尾ビレを世界で初めて開発 白形知佳（シラカタチカ） 東京農工大学農学部獣医学科卒業。獣医師。新江ノ島水族館勤務。東京農工大学大学院博士課程在学中。専門は海獣類の臨床獣医学、繁殖学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章（総論）／第2章（鰭脚類の診療／鰭脚類の解剖）／第3章（海牛類の診療／海牛類の解剖 ほか）／付録（ホッキョクグマの診療／ラッコの診療 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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森に隠された「知性」をめぐる冒険 スザンヌ・シマード 三木 直子 ダイヤモンド社マザーツリー スザンヌ シマード ミキ ナオコ 発行年月：2023年01月12日 ページ数：592p サイズ：単行本 ISBN：9784478107003 シマード，スザンヌ（Simard,Suzanne） カナダの森林生態学者。ブリティッシュコロンビア大学森林学部教授。カナダ・ブリティッシュコロンビア州生まれ。森林の伐採に代々従事してきた家庭で育ち、幼いころから木々や自然に親しむ。大学卒業後、森林局の造林研究員として勤務、従来の森林管理の手法に疑問を持ち、研究の道へ。木々が地中の菌類ネットワークを介してつながり合い、互いを認識し、栄養を送り合っていることを科学的に証明してみせた彼女の先駆的研究は、世界中の森林生態学に多大な影響を与え、その論文は数千回以上も引用されている。研究成果を一般向けに語ったTEDトーク「森で交わされる木々の会話（How trees talk to each other）」も大きな話題を呼んだ。本書が初の著書となる 三木直子（ミキナオコ） 東京生まれ。国際基督教大学卒業。広告代理店勤務を経て2005年より出版翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 森のなかの幽霊／人力で木を伐る／日照り／木の上で／土を殺す／ハンノキの湿原／喧嘩／放射能／お互いさま／石に絵を描く／ミス・シラカバ／片道9時間／コア・サンプリング／誕生日／バトンを渡す／おわりにー森よ永遠なれ！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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