| 順位 | 説明 |
6位
¥500
評価: 0.0
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SUPER ISM 楽天市場店
水に溶き火にかけて練り上げる粉末タイプの桜花豆腐です。胡麻豆腐をベースに桜の風味と色彩が春の前菜を演出します。 完成品と異なりお好みの食感に仕上げられるのが特徴です。 作り方（10皿分） 1．桜花豆腐の素100gに対し、500mlの水を少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせて下さい。 2．桜花豆腐の素が充分に溶けたところで、なべを中火にかけ、木製しゃもじでこげつかぬよ注意して練り上げてください。（量により練り時間が異なります） 3．よく練りあがりましたら火からおろし、熱いうちにお好みの型に流し込み、冷たい水の中で約20分間冷やすとできあがりです。
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5位
¥1,580
評価: 4.73
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自然素材へのこだわりオーガライフ
厳選された白胡麻のエキスを丹念に絞り上げて造りました。 胡麻のうま味だけを取りだし上質の本葛粉などと混ぜ合わせ、さらになめらかな舌触りの良い食感を出す独自の製法で仕上げています。 ▼こんな方におすすめ ・エイジングケア効果 ・二日酔いを解消したい方 ・ダイエッターの方 ・さびない身体作りをしたい方 世界遺産に登録された高野山の精進料理として欠かす事のできないのがごま豆腐。 大覚総本舗のごま豆腐はもっちりと滑らかな食感が特徴です。 お好みでみそだれ等で頂いても相性抜群です。 さっぱりポン酢でも。 ヘルシーでダイエッターにもオススメです。 商品情報 名称ごま豆腐 原材料名胡麻、澱粉、本葛粉 内容量1個当たり120g 賞味期限製造日より90日（商品に記載） 保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵保存でお願いします。 アレルギー物質なし コンタミネーションの可能性なし 製造国日本（和歌山県） 広告文責オーガライフプラス株式会社 神奈川県横浜市西区みなとみらい5-1-2 区分食品 ご注意事項開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
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4位
¥3,208
評価: 5.0
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百選横丁 楽天市場店
■商品名…二種ごまとうふ詰合せ ■内容量…ごまとうふ90g/1個、みそたれ12g/1袋 □4本入…白ごまとうふ×4、黒ごまとうふ×4、みそたれ×8袋 ■原材料 〇ごまとうふ…ねりごま(国内製造)、澱粉、本葛／加工澱粉 〇みそたれ(別添)…みそ、砂糖、還元水飴、ゆずペースト、みりん、ごま、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） ■賞味期限…90日間 ■保存方法…直射日光をさけ冷暗所にて保存して下さい。 株式会社 團助--------------福井県吉田郡永平寺町永平寺御用達 團助 二種ごまとうふ詰合せ (4本入) 永平寺御用達 團助のごまとうふ 創業明治二十一年。 良質の胡麻と独自の葛を丹念に練ってつくりあげた 本格派の香ばしい風味となめらかな舌ざわりの 『ごまとうふ』詰合せです。 ■白ごまとうふ 良質のごまと独自の葛を丹念に練ってつくりあげた、本格派の香ばしい風味となめらかな舌ざわりのごまとうふです。 ■黒ごまとうふ ねっとりとした舌ざわりと濃厚な味わいの『黒ごまとうふ』。タンパク質が豊富で栄養価もありカルシウムも白ごまとうふの約10倍も豊富に含んでいます。
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3位
¥3,700
評価: 4.5
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柳井のごまとうふ
商品詳細 商品名 やないのごま豆腐 内容量 240g×10パック（タレ付き） 原材料 ごま豆腐： ごま／澱粉 たれ： 煮干／椎茸／砂糖／醤油 原産国 ごま： 南米産 澱粉： 鹿児島産 たれ： 大分産 保存方法 冷蔵（10℃以下）保存 消費期限 製造日より4日 出荷元 (有)柳井胡麻豆腐店
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2位
¥4,980
評価: 4.73
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とっておきや楽天市場店
福井の名所・永平寺御用達メーカーとして、原料、製法を徹底的に追及しました。 本葛粉使用のクセになるもっちり食感とごまの風味が特長です。増粘剤不使用で常温で保存し、お召し上がりの直前に冷やしていただければ美味しく召し上がれます。 胡麻好きな方に捧げる逸品です。 名称永平寺胡麻豆腐詰合せ 原材料名【胡麻豆腐（白・黒・金）】ねりごま（国内製造）、でん粉、本葛粉 【みそだれ】みそ（大豆を含む）、水あめ、砂糖、でん粉、酵母エキス、香辛料/酒精 内容量胡麻豆腐（白）100g×6、胡麻豆腐（黒）100g×4、胡麻豆腐（金）100g×2、みそだれ 12g×12 賞味期限出荷より30日以上（常温） 保存方法直射日光を避け常温にて保存 製造者有限会社 米又 福井県福井市文京7丁目27-2 配送方法 常温便で配達いたします。 専用箱に詰めた状態でお送りいたします。 ※お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
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1位
¥5,400
評価: 4.9
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食彩創庫
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※こちらの商品は、無料で熨斗承ります。 ラッピングはお受けできません。 予めご了承下さいませ。 ご希望の表書き・名前を備考欄にご記入下さい。 （名入れがご不要の場合は、表書きのみご記入下さい。） 商品説明 自然の香り高き風味を食卓にご進物にも喜ばれる逸品です。 胡麻豆腐は風味がいのち。角濱のごまとうふは添加物を一切使用していません。 又、出来たてをそのままパックしていますから、ごまの香りと美味しさを逃しません。 遠隔地へも発送できますので、高野山のお土産として、またご進物としても先様にきっと喜んでいただけることでしょう。 内容 ごまとうふ190g×2本×5セット 原材料 胡麻、澱粉、葛 賞味期限 30日 お召し 上がり方 少し冷やして袋の両端を切り、水の中で抜き取ってください。 袋から出して水に浸して冷蔵庫に入れますと約一日は十分保存できます。 製品が堅く凍結した時は袋のまましばらく熱湯に入れてやわらかくして下さい。 ※袋のまま保存される場合は、風味をそこないますので室温で保存してください。 ●わさび醤油で 碗に胡麻豆腐を盛りつけ、すりおろしたわさびをのせ、底のほうに醤油をそそいでお召し上がり下さい。 ●味噌汁に 味噌汁に浮かし、汁の熱で溶けないうちにお召し上がり下さい。 ※こちらの商品は、無料で熨斗承ります。 製造元:角濱ごまとうふ総本舗 和歌山県伊都郡高野町高野山262 広告文責:株式会社エーウィル 0747-26-5566★モンドセレクション★ 15年連続金賞受賞！ 古くから続けられた伝統製法で 守り抜いた最高の味わい 角濱総本舗の こだわりごまとうふ 他には出せない本物の味！ 一度食べれば違いがわかります！ 角濱のごまとうふは吟味した白ごまと吉野葛、深山から湧き出る岩清水を原料に、 伝統の製法でつくりあげた深い味わいを今に伝えています。 胡麻を丹念に水洗いします。 ふるいで漉し、鍋に移して吉野葛を少しずつ加え、 コシの出るまでよく練りあげます。 練りあげた胡麻葛を流し缶に移して冷やします。 角濱ごまとうふ総本舗では、伝統の製法を大切にしながら、最新の技術を取り入れ、味覚、栄養、衛生、 いずれの点でも皆様にご満足いただけるよう、常に研鑽を重ねております。
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