| 順位 | 説明 |
1位
¥20,620
評価: 0.0
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堺の刃物屋さん こかじ
手つくり感の溢れる槌目模様をほどこしたサビに強い和式シリーズです。家庭用から本職用まで幅広くお使いできる美しい波紋が特徴の魅せる包丁です。【仕様】銘：堺孝行 刃：ステンレス特殊鋼柄：朴六角半丸関連商品堺孝行＃7393 最高級 ダマスカス 本割込 33層槌目 菜切り包丁 ...堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和三徳包丁 180m...堺孝行 包丁 家庭用包丁 日本製 国産 #7399 33層槌目 ダマス...19,800円20,620円21,410円堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 210mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...19,310円19,310円20,240円堺孝行 正夫 なないろ 柳刃 210mm 高級 包丁 清潔 美しい モ...田中一之刃物製作所 誠貴作 V金10号 積層鋼 菜切り包丁 165mm...堺孝行 三徳包丁 青紙スーパー 黒槌目 165mm 高級 ステンレス ...21,340円19,800円22,860円
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2位
¥10,450
評価: 4.86
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刃物・道具の専門店 ほんまもん
製品仕様 ■サイズ：全長約315mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約55mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量：約165g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ ■柄の形状：丸 ■製造：日本製 ■用途：野菜を切る ※みじん切りや千切り等に最適な包丁です。 ■特徴： 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した菜切り包丁です。 切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 野菜を切るのに特化した菜切り包丁は、みじん切りや千切り等に最適。 刃自体に重みがあり少ない力ですとんと切る事が出来るのも菜切り包丁の特徴です。 料理好きな方に是非使っていただきたい当店オススメの包丁です。 ■切れ味について： 本包丁は鋼製のため、錆防止に刃物用ニスを塗布しているため、箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 また、初期状態では幅広い方に対応できるよう万能な刃付を施しています。 お好みの刃付けがしやすいように仕上げておりますので、 ご自身で研いでいただき、好みの切れ味に仕上げてください。 ■注意： 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪や曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。 無料ラッピングの詳細はこちら 元兼土佐黒打ち包丁の商品一覧はこちら＞＞高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」の菜切り包丁 ねばりのある高硬度の切れ味！ 機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の差により大きな違いがでるのが手造り品です。 細心のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凸凹の少ない刃身と真っ直ぐな美しい刃先の逸品です。 ハガネの最高級品、日立安来青紙鋼をハンマーで幾度も叩き伸ばし鍛造された包丁は不純物が抜け組織が細分化されて、硬く粘り強く鋭い切れ味に仕上がっています。 土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶 「ほんまもん」の手造り包丁を一度ご使用下さい。 ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 ◆形状・サイズ豊富なラインナップ◆ クルミ柄 出刃包丁 105 150 165 180 210 柳刃包丁 210 240 270 貝裂き 135 和牛刀 180 210 240 小包丁 105 切付型和牛刀 210 240 - 和三徳包丁 170 舟行包丁 150 165 - 土佐型舟行 165 菜切り包丁 青紙1号 青紙スーパー - - - ケヤキ八角柄・青紙1号 和牛刀 180 210 240 - - 切付型和牛刀 210 240 - - - 筋引き包丁 210 240 270 - - 赤紫檀柄・青紙スーパー 和牛刀 210 240 切付型和牛刀 210 - 三徳包丁 170 - 菜切り包丁 165 - 木箱 和牛刀・クルミ柄 210 240 - - 和牛刀・ケヤキ柄 210 240 - - 切付型和牛刀・ケヤキ柄 210 240 - - 和牛刀・赤紫檀柄 210 240 - - 切付型和牛刀・赤紫檀柄 210 - - - 三徳包丁・赤紫檀柄 170 菜切り包丁・赤紫檀柄 165 黒打ちの風合いと土佐400年の伝統技をご覧あれ！
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3位
¥4,596
評価: 0.0
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ビバホーム オンライン 楽天市場店
仕様 刃渡り: 16.5cm 刃: モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄: 18-8ステンレススチール 特長 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 JANコード 4901601177503 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
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4位
¥4,207
評価: 0.0
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ココデカウ
【商品説明】●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。【仕様】●商品サイズ（約）：295×48×15mm、刃渡り165mm●商品重量（約）：151g●材質：刃体／ステンレス単層材（刃材／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状／両刃付け） 柄／18−8ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】貝印 KAI カイジルシ かいじるし 貝印 関孫六 匠創 菜切 ＃000AB5168 関孫六匠創菜切 関孫六 匠創 菜切 ＃000AB5168 1個 厨房用品 専門包丁 ナイフ R854KZ清潔に扱えて、爽快な鋭い切れ味！
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5位
¥3,630
評価: 5.0
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貝印公式オンラインストア
材質 刃体：ステンレス複合材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール） 柄：ポリプロピレン（耐熱温度110℃）、ナイロン（耐熱温度170℃） サイズ詳細 約48×293×17mm、刃渡り：約165mm、重量：約139g 生産国 日本鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼・ステンレス三層鋼：刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。・耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)一緒に購入されている商品送料無料 貝印 関孫六 萌黄 三徳 165mm3,630円 貝印 ボウル ザル セット 6点 ステンレス3,980円計量スプーン ステンレス オーバル型 5本セッ3,080円関連商品はこちら送料無料 貝印 関孫六 萌黄 三徳 165mm3,630円送料無料 貝印 関孫六 匠創 菜切 165mm4,950円送料無料 貝印 関孫六 安土 菜切り 165m3,850円
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6位
¥2,080
評価: 4.68
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生活雑貨マーケット マスト
食洗機対応！ライトユースに応える関孫六「わかたけ」シリーズサビに強いハイカーボンステンレスを使用した、食洗機対応のステンレス包丁。スパっと切れるオリジナルの新刃付け技術で鋭い切れ味。「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れる。丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。野菜の処理に菜切包丁は、野菜の面取り・刻み・皮剥き・芽などのくりぬきなどに便利な包丁です。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。ご注意月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）サイズ(約)全長29.3×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm刃渡り16.5cm重量(約)123g材質刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/ナイロン・ポリプロピレン刃付形状両刃耐熱温度110度品番AB5424製造国日本メーカー貝印商品バリエーションあわせて買いたい関連キーワード： made in japan japanese hocho kitchen knife knives wakatake sekimagoroku kaijirushi stainless high carbon stainless double edged nakiri vegetable japaneseknife cut blade 若竹 日本食 和包丁 板前 研ぐ おすすめ 人気 手入れ 中級者 本格派 ギフト 父の日 プレゼント 趣味 刃付け 握りやすい 野菜用 面取り 刻む みじん切り 皮むき 皮剥き 葉物 キャベツ 白菜 大量に 使い分け 飲食店 厨房 仕込み 効率 下ごしらえ 国産 4901601399431
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7位
¥1,327
評価: 0.0
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キッチンラボ 楽天市場店
商品仕様 ●材質：ステンレス刃物鋼 ハンドル：PBT樹脂 ●サイズ：全長280mm/刃渡り160mm ●原産国：日本製（燕三条）富士カトラリー 商品の特徴 ●フジカットの菜切り包丁（160mm）2本鋲です。 ●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス製。 ●衛生的な樹脂ハンドル。 ●たまに和食料理を作るときに使いたい包丁です。 ●切れなくなったら、家庭用のシャープナーで研いでください、切れ味がよみがえります。 ●日本製包丁のエントリータイプ 関連商品 ペティナイフ 135mm 2本鋲 三徳 165mm 2本鋲家庭で使いやすいステンレス製の包丁。
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