| 順位 | 説明 |
1位
¥2,728
評価: 4.75
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品シフォンナイフ シフォンケーキナイフ パレット880円ケーキクーラー 浅井商店オリジナル シフォン2,266円ウィズシリコンゴムベラ 大 ケーキ作り パン作990円おすすめ商品【あわせてお得！】浅井商店オリジナル 人気のトールシフォン型 17cm 8点セット!!【あせてお得！】浅井商店オリジナル 人気のトールシフォン型 17cm 3点セット!! 浅井商店開発トールシフォン型 第一弾！ 高さのあるおしゃれなシフォンを焼くために考案 【楽天年間ランキング上位入賞】レシピはシフォンケーキ型 17cmでもOK ■2014年上半期楽天で一番売れたシフォン型【浅井商店のつなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cm】の性能そのままに、本体高さをUP、高さのあるスタイルのいいトールシフォンを焼くために開発したオリジナル新商品です。 ■トールシフォンの本体高さは従来の20cm型とほぼ同じ10cm。 20cm型が入るオーブンでは問題ありませんが、念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。 ■分量目安：従来の17cmレシピの約1.2倍 ■従来の17cm型のレシピで焼いても、10cmの高さのトールシフォンなら、従来の型でははみだしてしまった部分も型にくっついてふくらみ、自然な高さが出ます。 ●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 アルミにアルマイト加工 サイズ 内寸：約171（154）XH103mm 外寸：約183（155）XH137m ※煙突をセットした最大高さ約137mm容量：約1800ml 生産国 日本 取扱方法・その他注意事項 ・空焼きの必要はありません。 ・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 ★★トールをご利用いただく前に 発売に当たり、試作スタッフ3名、レシピモニター様10名の各環境、自由レシピで相当数のシフォンテストを行いました。 結果、2,3名が1〜5回程度、底上げや空洞の失敗を経験しています。 シフォンの失敗原因は、本やネットなどでもいろいろと情報がありますが、1つの失敗事象に明確な因果関係をもつ原因を特定することが難しいのと同様に、 トール型だからということが原因になると特定することも不可能でした。 夏場の製作時の気温による影響や、卵自体の水分量の変化、オーブンのクセ、その他環境的理由や、レシピの水分量、焼成温度と時間等の影響などと、何か微妙な作用があっての失敗は起こり得る可能性があります。(トール型でなくても同じです) もし失敗しても、何度かお試しいただいて、ご自分の環境とレシピで、無事成功させていただけたらと願っております。 (レシピチーム試作スタッフ一同) ■2015年8月公開 トールシフォンの底上げ検証ページはこちらです。トール型だけでなくシフォンケーキ作りの失敗原因や改善方法にも触れておりますので、もしシフォンが底上げその他で失敗してしまうときは是非ご覧ください。 ＜ 浅井商店オリジナル つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 ＞ ★人気No.1★ トールシフォン型17cm トールシフォン型14cm トールシフォン型12cm トールシフォン型10cm ■業務用品の注意 型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。業務用品のご注意 詳細はこちらです2024/12/26 更新 甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる 春を味わう♪さくらのシフォンケーキのレシピをみる 和の味わい♪小豆のシフォンケーキのレシピをみる 苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる 素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる
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2位
¥2,420
評価: 4.89
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ガラスShopADERIA
* 商品詳細情報 * サイズ： 最大 226mm (取手含む) 、188mm (取手なし) 高さ35mm 容量600ml 箱サイズ： 長228mm 幅190mm 高さ42mm 原産国： ガラス本体/中国製 コーティング加工/日本 セット内容： タルトM 1個 その他： 1個箱入電子レンジ 可電気オーブン 可食器洗浄機 可電気オーブントースター 可直火 不可魚焼きグリル(IH含む) 不可 グラタンやケーキなどにオススメです。 食洗機対応なのでお手入れも楽々！ とっても使いやすい耐熱ガラスです♪※セラベイクは一日にご購入できる数に限りがございます。 再入荷メールの登録をおすすめします。 ご使用上のご注意>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●使用する前には各部に亀裂、破損等の異常が無いことを確認してからご使用下さい。 ●冷凍室に入れて使用する場合は、取り出した製品をすぐにオーブンで加熱すると、 破損する場合がありますので、ご使用の際は解凍してから加熱して下さい。 ●液体を入れて冷凍室に保管すると、凍結して体積が増えることによりガラスに圧力が 加わり破損する場合がありますので、液体を入れて冷凍しないで下さい。 ●使用頻度と経年によって、コーティング効力が弱化する場合がございます。 予めご承知おき下さい。 ＜加熱時・加熱後の注意＞ ●使用区分以外のご使用はお避け下さい。 ●直火やIHでのご使用はできません。天ぷらやフライなど揚げ物には絶対に使用しないで下さい。 ●油分の多いものを加熱しすぎると高温になる可能性がありますのでお避け下さい。 ●加熱しすぎや、空焚きをしないようご注意下さい。 ●吹きこぼれないようにご注意下さい。 ・水分を入れすぎると吹きこぼれる可能性があります。 ●加熱後は本体が熱くなる可能性がありますのでご注意下さい。 ・鍋つかみ等を使用し、素手で触らないようにして下さい。 ・ヤケドをしないよう、持ち運び、取扱いに十分ご注意下さい。 ●加熱後本体が熱いうちに熱に弱い所に置かないで下さい。変形や変色等の恐れがあります。 ●加熱後本体が熱いうちに濡れた所や冷たい所に置かないで下さい。急冷により割れる場合がございます。 ＜洗浄時の注意＞ ●洗浄する場合は、中性洗剤を付けた柔らかいスポンジ等で洗浄して下さい。 ・洗浄時に表面を傷つける恐れのある金属たわし、クレンザー等のご使用はお避け下さい。 ●食器洗い乾燥機をご使用の際は、お使いの食器洗い乾燥機の取扱い説明書に従って下さい。 ●アルカリ性洗剤やキッチン用漂白剤はご使用にならないで下さい。コーティング効力が弱化するおそれがございます。 ガラスのお取り扱いについて>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●ぶつけたり、落とすなど、急激な衝撃で破損する事があります。 ●傷がつきますと破損しやすくなります。 ・ガラス同士、あるいは硬いモノと強くぶつからないように扱って下さい。 ・ ガラスの中にナイフやフォーク、スプーン等硬いもの を投げ入れないで下さい。 ●破損したり外れなくなるおそれがありますので、ガラス同士や陶磁器などと積み重ねをしないで下さい。 ●幼児の手の届かない場所でご使用・保管して下さい。 ●廃棄する際は、ガラスびんのリサイクルには捨てないようにして下さい。 ・ 耐熱ガラスのため、ガラスの成分が異なります。 お住まいの自治体ゴミ区分に従って下さい。 品 名…耐熱ガラス製器具 耐熱温度差…120度 使用区分…電子レンジ・電気オーブン ガラス本体：中国製 コーティング加工：日本 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 発売先:石塚硝子株式会社ハウスウェアカンパニー
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3位
¥3,680
評価: 5.0
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NAショップ楽天市場店
🥰【可愛いミニサイズ】有名店のような ミニ カヌレ がおうちで簡単に焼けます。プレゼントにもしやすい一口サイズの 小さめ カヌレ 😭【1年以上の開発期間】SNSを通じて カヌレ ファンたちから意見を集約し理想の カヌレ 型 を目指し始まった開発。何度もサンプルを作り直しようやく1年かけて完成しました。 📖【初めてでも安心の専用レシピ付き】カヌレ型 に合わせた専用のレシピ付きで安心。 難しい カヌレ も簡単に焼けちゃいます。 24時間焼き色サポート付き 🧼【お手入れ楽チン特殊加工】カヌレ 沼 限定特殊 シリコン 加工済みだからお菓子型なのに水洗いができます。 こびりつかないと型離れと水洗いでいつも清潔で安心 📝【商品詳細】外寸26×20cm 内寸(カップ)46×43mm🥰【可愛いミニサイズ】有名店のような ミニ カヌレ がおうちで簡単に焼けます。プレゼントにもしやすい一口サイズの 小さめ カヌレ 😭【1年以上の開発期間】SNSを通じて カヌレ ファンたちから意見を集約し理想の カヌレ 型 を目指し始まった開発。何度もサンプルを作り直しようやく1年かけて完成しました。 📖【初めてでも安心の専用レシピ付き】カヌレ型 に合わせた専用のレシピ付きで安心。 難しい カヌレ も簡単に焼けちゃいます。 24時間焼き色サポート付き 🧼【お手入れ楽チン特殊加工】カヌレ 沼 限定特殊 シリコン 加工済みだからお菓子型なのに水洗いができます。 こびりつかないと型離れと水洗いでいつも清潔で安心 📝【商品詳細】外寸26×20cm 内寸(カップ)46×43mm
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4位
¥15,898
評価: 4.71
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品銅 カヌレ型 トール 1個 浅井商店 オリジナ1,639円セルクル φ55×H40mm 丸セルクル型 ス231円銅 カヌレ型 小 1個 本格カヌレを焼くなら銅1,430円 ★まとめてお得な10個セット★ 「カヌレの高さが思うように出にくい」、「できあがりのカヌレにもう少し高さが欲しい」というお客様のご要望にお応えして、弊社では現行品のカヌレ型(大)より高さを増す改良テストを行い銅カヌレ型 (トール)★浅井商店オリジナルサイズ★を開発いたしました。 フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。銅は熱伝導にすぐれ、均一な加熱によりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外側カリッとした食感を出しやすい材質のためプロの現場では銅製が多く用いられています。 材質 ： 銅 内面スズ引き サイズ ： 約φ53XH57mm 容量 ： 約100ml 取扱方法・その他注意事項 ： カヌレ型は、最初にご使用になる時に、内側に油脂（ショートニングまたは製菓用のスプレー油）を刷毛で塗り、型を伏せて200℃で20分程度の空焼きを行うことをおすすめします。 ご使用後は洗わずに、やわらかい布で拭いて汚れを取り除き、湿気の少ない場所で保管します。 もし、水や洗剤を使用して型を洗浄した場合には、再度上記の空焼きを行います。 NEW！銅カヌレ型 (トール)★浅井商店オリジナルサイズ★銅 カヌレ型 小本場のカヌレを焼くための 銅カヌレ型 大【まとめてお得！】本場のカヌレを焼くための 銅カヌレ型 大 10個組こちらもどうぞ銅 カヌレ型 トール 1個 浅井商店 オリジナ1,639円銅 カヌレ型 大 10個 セット本場のカヌレを14,191円銅 カヌレ型 大 1個 本場のカヌレを焼くた1,463円銅 カヌレ型 小 1個 本格カヌレを焼くなら銅1,430円銅 カヌレ型 プチ 浅井商店オリジナル ひとく1,375円米粉シフォンケーキミックス粉17cm用×10袋4,719円米粉シフォンケーキミックス粉 14cm用×104,104円トール シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,596円カヌレ型 ブラックフィギュアフッ素樹脂 プティ346円新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円銅カヌレ型が初めての方は、「基本のカヌレ」レシピがおすすめです♪銅カヌレ型を初めて使うときの『空焼き』。美味しくきれいに作るための成功のポイント。使った後のお手入れなど。初めての方のための情報もいっぱいです♪ぜひ参考にしていただいて、銅カヌレ型で作る本格カヌレにチャレンジしてみてくださいね♪銅カヌレ型で焼く本格カヌレは艶々と、中心の窪みまで黒光りするように色づき、噛めばバリッと割れて、中からもっちりとした生地が顔を出します。やっぱりカヌレはこうでなくちゃ！そしてこの独特の食感と、もうひとつ忘れてはならないのは惚れ惚れするようなカチッとしたシャープな外観。銅型で作る昔ながらの本場のカヌレの形は、「カヌレ＝溝のある、ギザギザの」という意味をよく表しています。カヌレというお菓子18世紀に、フランス・ボルドー地方の修道院で生まれたお菓子で、その歴史には諸説ありつつ、現在では、バニラやラム酒などで香りをつけたおなじみの味わいとなっています。牛乳・バター・粉・砂糖といった定番の材料を使う生地の作り方はいたってシンプル大きな特徴は、つやつやした焦げ茶色の焼き色。カリッとした外側食感ともっちり柔らかな中身の食感のコントラスト。これを作り出すために銅製の型が欠かせないものとなっています。本場のカヌレは、なぜ銅カヌレ型で焼くのでしょうか？カヌレというお菓子は、焼成のはじめに素早く型を伝わって生地の温度を上げ、ぐつぐつと強く沸騰させることにより、生地中にたくさんの気泡ができて、もっちりとしていながらねっとりべたべたにならない独特の食感が生まれます。そして高めの温度で焼成し続けることにより、”バリッ”とした皮が出来上がります。本場フランスでは、古くからお菓子の型にも銅が多く使われてきました。フランス菓子の本で見るカヌレの型はもちろん銅製でそれもしっかりと厚手です。しっかりとした銅の方が、あの”パリッと、もっちりと”したカヌレ独特の味わいを生み出すのです。抜群の熱伝導性金属の中で熱伝導が良く調理器具やお菓子の型などに広く使われている材質にアルミニウムがあります。しかし、銅はそのアルミニウムのおよそ2倍近い熱伝導率の良さを誇ります。昔から動画お鍋やビアグラスなどに用いられているのをみても、長時間煮込んだり、冷たいものを冷たいまま保持するということに適した金属であることがわかります。できるだけ早く強い沸騰をさせることがポイントになるカヌレで銅が必要なのは、こうした熱伝導の良さが最大の理由です。熱保持の良さ熱伝導の良さに加え、もうひとつ、カヌレ焼成では、素早く温度を上げてから強い沸騰を続けるためには熱の保持も重要です。この点においても銅は優れており、初期沸騰と比較的高温のまま焼成するカヌレには最適な材質と言えます。銅カヌレ型では1mm強の厚みをもたせて、よりいっそうの熱保持性と、型の強度を上げています。一般的に180℃前後で焼成することの多い洋菓子の中で、カヌレは沸騰させたり200℃前後で約50〜60分前後も焼成する独特なお菓子。そんな特別な作り方をして出来上がるお菓子の格別感。カヌレ特有のバリッとした外側と気泡のたくさん入ったもっちり食感のために、プロの世界、伝統のフランス菓子職人は、カヌレには銅の型を使います。 カヌレ成功の2大ポイント■オーブンをしっかり予熱予熱時も、天板も一緒に熱しておいたり、冷蔵庫で寝かせた生地はしばらく室温に置いておくことなどで、予熱したオーブンの温度が急激に下がることを防いでしっかり沸騰しました。その際、オーブンの表示温度と、実際の庫内温度の差に注意してください。スタッフのオーブンでは、設定温度と実測の温度では、実測の方が40℃も低いことがありました。■生地は必ず長時間寝かせる生地はすくなくとも一晩（6〜8時間）から1日は寝かせてから焼成します。生地がなじんで落ち着いてから焼かないと、焼成中に膨張しすぎたり、型から飛び出してしまい、失敗しました。銅カヌレ型 失敗例とコツ■焼成温度が低すぎた高めの温度でぐつぐつ沸騰させないと、表面が先に固まり始めてしまうためか、型の下に溜まった蒸気の抜けるところがなくなって、生地を押し上げるように型からぐーんと飛び出してしまいます。型から飛び出すようにはみ出した部分は型の中に戻らなくなるため、そのまま焼成を続けても、型の底になった部分にはほとんど焼き色もつかず、中を見てみると、気泡もできずに一面べったりとした状態になってしまいました。※正常な場合でも、カヌレは焼成前半は一時膨張して、型からはみ出すくらいになることがありますが、後半になると自然に落ち着いて型の中に収まります。■生地を寝かせずに焼いてしまったカヌレの生地は他のお菓子に比べて、とても長い時間（一晩以上が一般的）寝かせて生地をなじませてから焼きます。テストであえてこの寝かせ時間を省略してみた結果は。。。見事に盛り上がって副ランド飛び出して戻りませんでした。銅カヌレ型とテフロンカヌレ型 あなたはどっち派！？試作スタッフのオーブンでは、本来210℃〜220℃で焼成するとちょうど良いところ、180℃でテスト焼成した時の様子です。銅のカヌレ型は中身がほとんど飛び出してしまいました。それにしても壮観です。テフロンのカヌレ型は？というと、少し飛び出したものの、焼成を続けるうちに収まって、特に失敗にはなりませんでした。試作スタッフと検証スタッフが別々の環境でさまざまなカヌレを作り続けて、延べ50回は焼いたでしょうか。その中で、テフロン加工型が大失敗したことは殆どありませんでした。銅カヌレ型では、このような見るも無惨な大失敗を何度も経験しましたが、それもほぼ「しっかり沸騰させられなかった」「すぐに焼いてしまった」ときだけで、自分のオーブンのくせ（実際のオーブン内の温度）を把握して、きちんとオーブンと天板の予熱をすること、しっかりと長時間寝かせることを守れば、レシピが変わっても、つくる人が変わっても、ほぼ失敗はなくなりました。銅カヌレ型は、目をかけてあげれば最大の力を発揮するタイプテフロンカヌレ型は、放っておいてもそれなりにデキるタイプ同じ温度で同じ時間焼いて、同じようにみえるカヌレ。でも食べてみてわかる「パリッと感」だけは、やはり銅カヌレ型に軍配が上がります。カヌレにこの「パリッ」を追求したいなら、絶対に銅カヌレ型がおすすめです。そしてカヌレのような伝統あるお菓子は、特別感と上級のイメージを抱いて、形から入りたい。銅の醸し出すなんとも言えない雰囲気を味わいたい、失敗するほど意欲が湧く。そんな方ならば銅カヌレ型以外におすすめはできません。そんな面倒なことはいや、簡単に作りたい、そこまで本格は求めない。安定して適度な「カリッ」がお好みならば、テフロン加工がおすすめ！むしろとても安価で、安定して大きな失敗も少ない、カヌレ以外にも気軽にかわいい形を楽しめるという点ではテフロンの方が良さそうですね。銅カヌレ型は3タイプ♪銅カヌレ型 トール 銅カヌレ型で作る”型にぴったりレシピ” ハロウィンにも♪かぼちゃのカヌレのレシピをみる 中までチョコたっぷり♪生チョコカヌレのレシピをみる 銅カヌレ型で焼く♪りんごのカヌレのレシピをみる チーズクリーム入り♪ティラミスカヌレのレシピをみる
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5位
¥2,508
評価: 4.75
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品シフォンナイフ シフォンケーキナイフ パレット880円ケーキクーラー 浅井商店オリジナル シフォン2,266円シフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1,463円★新発売★極厚シフォンもどうぞ♪ > 浅井商店オリジナルアルミ つなぎ目のないトールシフォンケーキ型17cmはこちら＞＞＞ ■楽天週間ランキング【お菓子作りアイテムジャンル約20万商品中】連続1位入賞中！ さらに調理器具・製菓道具ジャンルという大きなジャンルでも第1位に入賞させていただいております！(5/29現在) ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cmの特長 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸約168(155)XH80(煙突を含めて126)mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 ■□スタッフコメント□■ シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 こちらもどうぞシフォンケーキ型 23cmつなぎ目のないアルミ5,104円シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のないアルミ1,848円シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のないアルミ2,398円つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm2,730円シフォンケーキ型 20cmしっかり厚口つなぎ目4,554円トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円トール シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,596円トール シフォンケーキ型 14cmプレミアムつ3,982円新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円2024/12/26 更新 軽食にぴったり♪じゃがいもとチーズの食事シフォンのレシピをみる マーブル模様♪練乳苺シフォンケーキのレシピをみる
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6位
¥2,420
評価: 4.82
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暮らしを楽しむ クッチーナ ホーム
※おひとり様3点までの購入とさせて頂いております。 ご了承くださいませ。 【Size】 幅23cm x 奥行10cm x 高さ6cm 内寸：幅約19.5cm x 奥行約9cm x 高さ約5.5cm 底面内寸：幅約17cm x 奥行約6cm 【重さ】約510g 【容量】800cc 目安2〜4人用 【耐熱温度差】120℃ 【生産国】本体：中国 表面加工：日本 ※オーブン○ オーブントースター○ 電子レンジ○ 冷蔵庫○ 冷凍庫○ 食洗機○ 熱湯○ 直火× IH× ※角のとがったものや金属製のナイフ フォークは使用しないでください。 ※製品の加工上、ピンホール、小さな突起 ガラスのシワがある場合がございます。 混ぜて焼くだけ。 好きな材料で、 簡単 に作れる パウンドケーキ 。 でも、生地が型にくっつかないように クッキングシート を敷いたり バター を塗ったり…。 準備がとっても面倒なもの。 セラベイク は、そんな面倒を 無くしてくれる便利な オーブンウェア 。 特許技術の セラミックコーティング が こびりつき＆汚れの 落ちにくさをスッキリ解決。 いつもの お菓子作り がもっと楽しく もっと快適になります。
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7位
¥4,224
評価: 4.56
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品シフォンナイフ シフォンケーキナイフ パレット880円ケーキクーラー 浅井商店オリジナル シフォン2,266円シフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1,463円■NEW!! 極厚シフォンケーキ型の特長アルミ材料＝アカオアルミ社（1円玉にも使用されているアルミ材料メーカー）ヘラ絞りから、アルマイト加工まですべて純国産業務用での過酷な使用環境にも十分に対応できる厚さと耐久力 厚さは本体も煙突も2mm材を使用 通常品は本体1mm煙突1.2mm厚口なので熱周りが良くしっかりとふっくらと焼き上げる浅井商店オリジナルの証 刻印入■極厚トールシフォン比較検証1.2mm厚のトールシフォンケーキ型と、2mm厚のトールシフォンケーキ型を、全く同じ生地を同じ分量で、同じ庫内で同時に焼いてみました。1.2mm厚の方は一部ふくらみに偏りが出ました。2.0mm厚の方は、均一な膨らみ方で、表面の焼き縮みも少なくなっています。シフォンの空洞については、シフォンのプロの方も頭を悩ませる改善しがたい現象のようなので、2mm厚のシフォン型で改善できるなら、とても嬉しいことだと思います。食味に関しても、もちろん空洞が入っていない方が、キメが細かくふんわりとして口どけ良く感じます。もうワンランク完成度を上げたいと考えている方には試す価値はあるのではないかと思いました。比較すると2mm厚の方が膨らみ始めるタイミングは遅いのですが、じっくりと型全体から均一に火が入る様子が焼成中から確認できました。型が薄いとダイレクトに庫内の温度の影響を受けるところを、極厚はアルミの厚みが熱を一旦吸収して、それから生地全体に均一にじわじわと火を回すのではないかと思います。浅井商店レシピ担当 栗原■トールシフォンケーキ型の特長■2014年上半期楽天で一番売れたシフォンケーキ型【浅井商店のつなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cm】の性能そのままに、本体高さをUP、高さのあるスタイルのいいトールシフォンを焼くために開発したオリジナル新商品です。■トールシフォンケーキ型の本体高さは従来の20cm型とほぼ同じ10cm。 20cm型が入るオーブンでは問題ありませんが、念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。■分量目安：従来の17cmレシピの約1.2倍 ■従来の17cm型のレシピで焼いても、10cmの高さのトールシフォンケーキ型なら、従来の型でははみだしてしまった部分も型にくっついてふくらみ、自然な高さが出ます。■つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP!シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。材質アルミにアルマイト加工サイズ■外径間口φ約186mm 底φ約158mm■本体外高さ 約106mm煙突までの総高さ約141mm■内寸間口φ約172mm 底φ約154mm 高さ約99mm厚さ本体も煙突も2mm材を使用重量約435g生産日本注意事項・空焼きの必要はありません。・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。こちらもどうぞシフォンケーキ型 20cmしっかり厚口つなぎ目4,554円トール シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,596円トール シフォンケーキ型 14cmプレミアムつ3,982円トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円シフォンケーキ型 17cmしっかり厚口つなぎ目3,740円トール シフォンケーキ型 12cmつなぎ目のな2,618円＼10%OFFクーポン／トール シフォンケーキ2,640円シフォンケーキ型 23cmつなぎ目のないアルミ5,104円シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のないアルミ1,848円新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円2024/12/26 更新 軽食にぴったり♪じゃがいもとチーズの食事シフォンのレシピをみる 甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる 香りを楽しむ♪ コーヒーマーブルシフォンのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪キャラメルシフォンケーキのレシピをみる 春を味わう♪さくらのシフォンケーキのレシピをみる和の味わい♪小豆のシフォンケーキのレシピをみる苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみるオリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる
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8位
¥3,135
評価: 4.36
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 この道具を使用したレシピ あじさいシフォンケーキ 紅茶のデコレーションシフォン ※「スタイリッシュシフォンケーキ型」は馬嶋屋の商標登録商品です。 【使い方】 ・使い始めの空焼き、油は不要です。 【洗い方】 ・食洗機は使用しない下さい。 ・柔らかいスポンジに洗剤をつけやさしく洗い良く乾かして下さい。 サイズ上面（約）：182mm サイズ下面（約）：178mm 煙突の高さ（約）：135mm 出来上がりのケーキの高さ（約）：104mm 素材：アルミ（アルマイト加工） ※日本1円玉硬貨の製造を請け負うアカオアルミ社のA1100P 製造国：日本 ※商品のポイント 今までにないスタイリッシュなシフォンケーキ型を目指し、数十回にもわたる型とレシピの試作を重ねた馬嶋屋オリジナルのシフォン型です。東京下町の金属加工の町工場技術で限界ギリギリまで絞りあげたのは、馬嶋屋がこだわった限りなく垂直に近いケーキの立ち上がり。煙突部分もできる限りの垂直を目指しました。お菓子研究家の石橋かおりさんのおすすめ 既存のシフォン型とは違う、お菓子屋さんやカフェにも未だないスタイリッシュなシフォンケーキ作りをお楽しみください。 ※「必ず垂直な立ち上がり」の再現を保証するものではございません。レシピや型外しなどによって、うまく再現できない場合は、ある程度の慣れとご経験が必要な場合がございます。ぜひとも、チャレンジしてみて下さい。 プロ仕様 18 センチ 垂直シフォン シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型 おうち時間
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9位
¥2,180
評価: 4.8
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癒し屋
発送について 出荷目安：平日1〜2日以内に発送。 （土日祝の店舗休業日を除く） 沖縄・離島は送料見積りが必要となります。 当店から送料を連絡後、ご了承かキャンセルのご返答をいただくまで出荷は保留となります。 梱包形態 袋・またはエアパッキンで梱包 梱包サイズ：50 同梱について 梱包サイズの合計が240以上になる場合は大型と同等扱いとさせていただき、送料が必要となります。タイガークラウンのケーキ型 熱が均等に伝わりやすい表面アルミのスチール製シフォンケーキ型。ふんわりと軽いケーキが焼けます。 真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼き上がります。 シフォンケーキは必ず完全に冷めてから型から抜いてください。 食器洗浄機、乾燥機での使用はできません。 [使用上のご注意] ・初めてご使用になる前に、中性洗剤などでよく洗い、水気を拭き取ってからご使用ください。 ・直火、から焼きはしないでください。 ・焼き上がり後、4〜5分（室温により異なる）冷ましてから取り出してください。 ・ご使用後はサビを防ぐため早めに中性洗剤とスポンジたわしで洗い落とし、十分に乾燥させてください。 ・金属たわし、みがき粉、ナイフなどの固い物は、表面を傷つけますので使用しないでください。 ・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。 ・型はお菓子の仕上りサイズの寸法（内寸）を表しています。 ・中身が底からもれる場合はメレンゲの泡立て不足かどうかをご確認ください。 角が立ち、ボウルを逆さにしてもメレンゲが落ちないほどのかたさが目安です。 サイズ 約φ178×φ160×高さ80mm 容量 約1600ミリリットル 重量 約390g 材質 焼型：スチール、表面アルミメッキ ※製造工程の都合で若干のスリ傷が付く場合がございますがご使用上の問題はありません。 型サイズ 17cm、20cm、23cm 生産国 日本
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10位
¥2,310
評価: 4.85
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品グラシンカップ 9号 深型 200枚入 日本製671円グラシンカップ 9号 深型 400枚入 くっつ1,303円NEWカラードレッジ スケッパー スクレッパー220円 スチールにシリコン樹脂塗装を施した「オリジナル厚口しっかりマフィン型12Pφ70」です。 大変厚口でしっかりした丈夫な作りになっています。 熱回りが良いため焼けムラがおきにくく、また、型離れが良く、お手入れも簡単♪ 一度に12個焼けるうれしいサイズです。 出番の多い定番のマフィン型は、気軽に普段使いできる丈夫な型が便利です。 ※マフィンやカップケーキに シリコン加工グラシンカップをお使いいただくと型からポンとはずれ、型のお手入れも楽になります。 頑丈な作りになっているので、毎日ガンガン使ってもとても安心感があります。 使用後もサッと拭うだけでキレイになるのでお手入れもラクラクです♪ 食べきりサイズの6Pとたっぷり作れる12Pがあるので、お好みで選んで下さいね。 材質 スチールにシリコン樹脂塗装 サイズ 全体：約266X350mm カップ：約φ70(52)XH33mm 生産国 中国 お手入れ、注意 ・シリコン加工により型離れは良好ですが、レシピや環境などにより生地がくっついてしまうこともありますので、ご使用に際してはバターなど油脂を薄く塗ることをお勧めしております。 ・初めて使用する前に液体洗剤で洗い流して乾燥させて下さい。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフ等の固いものは表面を傷つけますので使用しないで下さい。 ・直火でのご使用はしないで下さい。(オーブンで使用のこと) ・ご使用後はお湯又は液体洗剤とスポンジたわしで洗い落として下さい 同シリーズの6Pマフィン型です＞＞ ●マフィン型一覧＞＞ 6カラーソフトゴムベラ シルバー泡立 ＃9 大きめサイズのケーキクーラー テスコム ハンドミキサー 18-0 F 深型ボール 21cm 個包装袋 マフィンカップ類用 100枚入 オーピーパック 15-20 100枚入 マフィンミックス 250g チョコチップ 50g ●グランシカップ一覧＞＞ ●お菓子袋＞＞ こちらもどうぞマフィン型 6個 オリジナル厚口BKシリコン加1,265円グラシンカップ 9号 深型 400枚入 くっつ1,303円グラシンカップ 9号 深型 200枚入 日本製671円マフィン型 6個 ベイクウェアー フッ素樹脂加1,540円グラシンカップ 5号 400枚入 日本製 くっ924円シリコン加工 菊マフィン6P1,023円シリコン加工 小菊マフィン12P941円シリコンラバーパン マフィン型1,707円シフォンケーキ型 20cmしっかり厚口つなぎ目4,554円2024/12/26 更新 爽やかな甘さ♪チョコミントカップケーキのレシピをみる 簡単＆華やか♪りんごのローズカップケーキのレシピをみる 一個あたり糖質量 約6g♪おからとバナナの低糖質マフィンのレシピをみる グルテンフリー♪枝豆＆チーズの米粉パンのレシピをみる しっとり濃厚♪プチガトーショコラのレシピをみる 手軽につまめる♪ショートカップケーキのレシピをみる くまチョコマフィンのレシピをみる おやつにぴったり♪さつまいもマフィンのレシピをみる ブルーベリーマフィンのレシピをみる 浅井商店オリジナル厚口BKシリコン加工しっかりマフィン型 浅井商店オリジナル厚口BKシリコン加工しっかりマフィン型
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11位
¥1,265
評価: 4.76
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品グラシンカップ 9号 深型 200枚入 日本製671円グラシンカップ 9号 深型 400枚入 くっつ1,303円NEWカラードレッジ スケッパー スクレッパー220円 スチールにシリコン樹脂塗装を施した「オリジナル厚口しっかりマフィン型6Pφ70」です。 大変厚口でしっかりした丈夫な作りになっています。 熱回りが良いため焼けムラがおきにくく、また、型離れが良く、お手入れも簡単♪一度に6個焼けるうれしいサイズです。 出番の多い定番のマフィン型は、気軽に普段使いできる丈夫な型が便利です。 ※マフィンやカップケーキに シリコン加工グラシンカップをお使いいただくと型からポンとはずれ、型のお手入れも楽になります。 頑丈な作りになっているので、毎日ガンガン使ってもとても安心感があります。 使用後もサッと拭うだけでキレイになるのでお手入れもラクラクです♪ 食べきりサイズの6Pとたっぷり作れる12Pがあるので、お好みで選んで下さいね。 材質 スチールにシリコン樹脂塗装 サイズ 全体：約185X270mm カップ：約φ70(47)XH35mm 生産国 中国 お手入れ、注意 ・シリコン加工により型離れは良好ですが、レシピや環境などにより生地がくっついてしまうこともありますので、ご使用に際してはバターなど油脂を薄く塗ることをお勧めしております。 ・初めて使用する前に液体洗剤で洗い流して乾燥させて下さい。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフ等の固いものは表面を傷つけますので使用しないで下さい。 ・直火でのご使用はしないで下さい。(オーブンで使用のこと) ・ご使用後はお湯又は液体洗剤とスポンジたわしで洗い落として下さい 同シリーズのたっぷり作れる12Pマフィン型です＞＞ ●マフィン型一覧＞＞ 6カラーソフトゴムベラ シルバー泡立 ＃9 大きめサイズのケーキクーラー テスコム ハンドミキサー 18-0 F 深型ボール 21cm 個包装袋 マフィンカップ類用 100枚入 オーピーパック 15-20 100枚入 マフィンミックス 250g チョコチップ 50g ●グランシカップ一覧＞＞ ●お菓子袋＞＞ こちらもどうぞマフィン型 12個オリジナル厚口シリコン加工し2,310円マフィン型 6個 ベイクウェアー フッ素樹脂加1,540円シリコン加工 菊マフィン6P1,023円グラシンカップ 5号 400枚入 日本製 くっ924円グラシンカップ 9号 深型 400枚入 くっつ1,303円グラシンカップ 9号 深型 200枚入 日本製671円シリコン加工 小菊マフィン12P941円シリコンラバーパン マフィン型1,707円マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシリ3,630円2024/12/26 更新 爽やかな甘さ♪チョコミントカップケーキのレシピをみる 簡単＆華やか♪りんごのローズカップケーキのレシピをみる 一個あたり糖質量 約6g♪おからとバナナの低糖質マフィンのレシピをみる 小麦・卵・乳製品不使用♪米粉のかぼちゃマフィンのレシピをみる グルテンフリー♪枝豆＆チーズの米粉パンのレシピをみる しっとり濃厚♪プチガトーショコラのレシピをみる 手軽につまめる♪ショートカップケーキのレシピをみる おやつにぴったり♪さつまいもマフィンのレシピをみる くまチョコマフィンのレシピをみる ブルーベリーマフィンのレシピをみる 浅井商店オリジナル厚口BKシリコン加工しっかりマフィン型 ★カラメルバナナマフィン レシピ→ しっかりマフィン型6Pを使って、コクのあるカラメルバナナをごろごろと加えた香りのよいマフィンを作りました。 チョコ入りマフィンのレシピをみる 桜蒸しケーキのレシピをみる 浅井商店オリジナル厚口BKシリコン加工しっかりマフィン型
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12位
¥2,420
評価: 4.83
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キッチン雑貨＆インテリア-cucina-
※おひとり様3点までの購入とさせて頂いております。 ご了承くださいませ。 【Size】 幅23cm x 奥行10cm x 高さ6cm 内寸：幅約19.5cm x 奥行約9cm x 高さ約5.5cm 底面内寸：幅約17cm x 奥行約6cm 【重さ】約510g 【容量】800cc 目安2〜4人用 【耐熱温度差】120℃ 【生産国】本体：中国 表面加工：日本 ※オーブン○ オーブントースター○ 電子レンジ○ 冷蔵庫○ 冷凍庫○ 食洗機○ 熱湯○ 直火× IH× ※角のとがったものや金属製のナイフ フォークは使用しないでください。 ※製品の加工上、ピンホール、小さな突起 ガラスのシワがある場合がございます。 混ぜて焼くだけ。 好きな材料で、 簡単 に作れる パウンドケーキ 。 でも、生地が型にくっつかないように クッキングシート を敷いたり バター を塗ったり…。 準備がとっても面倒なもの。 セラベイク は、そんな面倒を 無くしてくれる便利な オーブンウェア 。 特許技術の セラミックコーティング が こびりつき＆汚れの 落ちにくさをスッキリ解決。 いつもの お菓子作り がもっと楽しく もっと快適になります。
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13位
¥1,303
評価: 4.84
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品マフィン型 6個 オリジナル厚口BKシリコン加1,265円マフィン型 12個オリジナル厚口シリコン加工し2,310円プリン型 120cc φ71×H40mm アル236円 マフィン型やカップケーキ型のシリコン樹脂加工敷き紙です。 ★特長★ ■マフィンがくっつきにくいシリコン加工 ■一般的な6個取りマフィン型に合う【9号深型】サイズ ■弊社にてオリジナル製作した日本製 ■油分を通さないので型のお手入れも楽々 一般的なグラシンカップだと ケーキから紙をはがすときにくっついてケーキがぼろぼろになってしまいやすいところ、このシリコン加工グラシンカップを使用すると、きれいにはがれて、カップにケーキがくっつきにくく、形も崩れにくくなります。 ※レシピによっては少しくっつく場合もあるかもしれません。弊社試作ではまったくくっつかずきれいにはがれました。 紙を敷くことで型からもきれいにはずれ、型のお手入れも楽になります。 材質 両面シリコン樹脂加工耐油紙 サイズ 約φ75(48)×H35mm 生産国 日本 耐熱温度 250℃(20分) 注意事項 カップが燃えることがありますので、下記のことはお避け下さい。 ●直火・フライパンやグリル、オーブンレンジなどのグリル機能でのご使用。 ●250℃を超える高温、または長時間（250℃で20分以上）のご使用。 ●オーブントースターで使用する際、必ず天板を用い、天板からはみ出さないように十分に注意してください。 関連 ■シリコングラシンカップ一覧→ (他のサイズはフジ製品です) ■マフィン型6個取りはこちら→ こちらもどうぞグラシンカップ 9号 深型 200枚入 日本製671円グラシンカップ 5号 400枚入 日本製 くっ924円グラシンケース 9F-1 1,000枚入り グ1,320円マフィン型 12個オリジナル厚口シリコン加工し2,310円マフィン型 6個 オリジナル厚口BKシリコン加1,265円マフィン型 6個 ベイクウェアー フッ素樹脂加1,540円マドレーヌ型 浅井商店オリジナル BKシリコン352円パウンドケーキ型 23cm スーパーシリコン加2,200円シャンティーヌ型スーパーシリコン加工 基本のお5,456円新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円再販商品はこちら2024/12/26オーピーパック T-9-10 100枚入299円2024/12/26ステンレス クッキー抜き型 雪の結晶 クッキー302円2024/12/26オーピーパック T-11.5-11 100枚入313円2024/12/26 更新 ウィズシリコン【ソフト】ゴムベラ 18-0 F 深型ボール 21cm シルバー泡立 ＃9 (旧many many make) ケーキクーラー OPP溶断袋 TTNo.7 100枚入 オーピーパック 15-20 100枚入 個包装袋 マフィンカップ類用 100枚入 マフィンミックス 250g チョコチップ 50g キャラメルチョコチップ 50g
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14位
¥2,398
評価: 4.79
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 スタイリッシュシフォン型18cm 昔ながらのシフォン型17cm 昔ながらのシフォン型20cm ｛ご購入前のご注意｝ 製造ロットにより刻印が無い場合がございますが、これによるご返品交換はお受け致し兼ねます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※2019年5月25日価格改定 【ご購入前に必ずお読みください】 ※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。 そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。 予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。 また、この点が理由での返品・交換・キャンセルはお受けできません。 あしからずご了承ください。 サイズ上面（約）：140mm サイズ下面（約）：130mm 煙突の高さ（約）：97mm 素材：アルミ 製造国：日本 ※非常に熱伝導が良く焼きにも冷やしにも適しておりますが、 衝撃に弱く酸に対して腐食します。 空焼き不要。 エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔！丈夫！です☆ しっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型。 プロの現場でも多く使われており、教室などでもオススメされる シフォンケーキ作りのマストアイテムです☆ ※画像は17cmのものです プロ仕様 14 センチ 小さい シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型
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15位
¥3,630
評価: 4.93
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品オーピーパック T-07 100枚入234円BKシリコン加工 フィナンシェ型 単品 浅井商352円マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシリ3,630円面倒な空焼きも不要熱伝導率の高いアルタイトにBKシリコン加工空焼き不要ですぐにお使い頂けます。きれいに焼けて、下準備も、お手入れもらくらくです面倒な下準備やお手入れが楽なので、初心者さんから ヘビーユースの上級者さんまできっとご満足いただけます熱伝導率がよいアルタイトに 浅井オリジナルのBKシリコン加工スムーズな型離れと、美しい焼き上がり。ご納得いただける価格。技術と思いをBKシリコン普及版に詰め込みました！材質本体…アルタイトワイヤー部…亜鉛メッキ鉄芯加工表面…BKシリコン加工裏面…耐熱塗装サイズ全体…約300×212mm単体…約84(74)X42(32)XH11mm板厚天板…0.7mm単品…0.5mmワイヤー部…4mm重量約467g容量約30ml（単品）生産国日本耐熱温度230℃使い方初めて使う時は洗剤で洗い、水けを拭いてから使用してください。空焼きは不要です。使用後は、洗剤でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。水けが残っているとシリコン加工の乗っていないフチの部分などの下地のスチールが錆びる場合があります。注意事項・表面BKシリコン樹脂加工のため、空焼きは禁物です。・シリコン加工の耐熱温度は230℃です。それ以上の温度でのご使用はお避けください。関連■くわしいお手入れ方法、材質の特徴はこちら→関連商品■マドレーヌ・マフィン型一覧→■フィナンシェ型一覧→ ご注意業務用使用商品の傷について業務用品として製作している商品は、価格と性能重視たのめ、製作工程でのすり傷・出荷時の重ね傷などは、使用上差し支えのない程度であれば良品としてBKシリコン加工を行っております。傷に見えてもBKシリコン加工は施されておりますのでご安心ください おすすめ商品BKシリコン加工 シェル ホタテ型天板6P 普及型BKシリコン加工シェル型天板8P 普及型BKシリコン加工 レモン天板8P 普及型BKシリコン加工 ホタテ型 シェル 単品BKシリコン加工 シェル型 単品BKシリコン加工 レモン型 単品BKシリコン加工 オーバル 天板8P 普及型BKシリコン加工 フィナンシェ天板8P 普及型BKシリコン加工 シャンティーヌ天板8P 普及型BKシリコン加工 オーバル 単品BKシリコン加工 フィナンシェ 単品BKシリコン加工 シャンティーヌ 単品新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円再販商品はこちら2024/12/26オーピーパック T-9-10 100枚入299円2024/12/26ステンレス クッキー抜き型 雪の結晶 クッキー302円2024/12/26オーピーパック T-11.5-11 100枚入313円2024/12/26 更新 これまでの商品と合わせて6型12種類♪ 深型と浅型で焼く♪基本のフィナンシェのレシピをみる 彩りが楽しい♪マンディアンタルトのレシピをみる
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16位
¥1,463
評価: 4.73
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円＼ 新発売 ／ シフォンケーキ用カットアシスタ1,463円シフォンナイフ シフォンケーキナイフ パレット880円 こちらの商品は、弊社浅井商店シフォンケーキ型を使用頂いている新潟県のプチフルール様考案、製作商品です。 ●サイズ 内寸約156mm スリット巾約1.8mm ●材質：プラスチック ●生産国：日本 ●使用上のご注意点 熱い物の近くに置くと、曲がる恐れがあります。 ご使用後は中性洗剤で洗い平らな場所に保管してください。 カットアシスタントシリーズ＼ 新発売 ／ シフォンケーキ用カットアシスタント17cm用 9カットシフォンケーキ用カットアシスタント17cm用 8カットシフォンケーキ用カットアシスタント20cm用 10カットこちらもどうぞ＼ 新発売 ／ シフォンケーキ用カットアシスタ1,463円シフォンケーキ用カットアシスタント 20cm用1,573円シフォンケーキ型 17cmつなぎ目のないアルミ2,508円トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円お買い得価格！ つなぎ目のないアルミトールシフ3,179円米粉シフォンケーキミックス粉17cm用×1袋 496円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円数量限定！お買い得価格シフォンケーキ型+米粉シ3,025円シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のないアルミ2,398円新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円再販商品はこちら2024/12/26オーピーパック T-9-10 100枚入299円2024/12/26ステンレス クッキー抜き型 雪の結晶 クッキー302円2024/12/26オーピーパック T-11.5-11 100枚入313円2024/12/26 更新 シフォンケーキをカットする時、カットをすすめるごとにケーキは不安定になっていくので 等分のカットは意外に難しいと感じることってありますよね。 カットアシスタントを使用すると、ケーキの表面に縁までかぶさるので、 ケーキが安定したままの状態でカットを続けることができます。 カットアシスタントの使い方は簡単！ 焼きあがったケーキの上にカットアシスタントをセットします。 画像は、トールシフォン型17cmを使用して焼いたシフォンケーキです。 スリット部分にナイフを合わせてカットします。 シフォンケーキをそのままカットすると、 穴の空洞部分にカット済みのケーキが傾いたりして、ケーキ全体が歪みがちですが、 ケーキアシスタントを使用するとしっかり安定するのできれいにカットできます。 カットの大きさが不揃いだと作りにくいシフォンサンドも、等分にカットできると仕上がりがワンランクアップしますね。 生クリーム等のデコレーションのない、チーズケーキやタルトにもお使いいただけます。
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17位
¥2,618
評価: 4.74
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円＼10%OFFクーポン／トール シフォンケーキ2,640円シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ 253円 ※類似品が出回っております。当店試作チームが検証を重ねて開発した製品とは全く無関係です。他店で購入された類似品の品質や使用方法についてご質問いただきましても当店ではお答えすることはできません。ご注意ください。 【浅井商店オリジナル】アルミトールシフォンケーキ型17cmはこちら＞＞＞ 【浅井商店オリジナル】アルミトールシフォンケーキ型14cmはこちら＞＞＞ ●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 アルミにアルマイト加工 サイズ 内寸： 約124（108）XH102mm 外寸：約135（109）XH137mm ※煙突をセットした最大高さ約137mm 生産国 日本 取扱方法・その他注意事項 空焼きの必要はありません。 ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 ★★トールをご利用いただく前に 発売に当たり、試作スタッフ3名、レシピモニター様10名の各環境、自由レシピで相当数のシフォンテストを行いました。 結果、2,3名が1〜5回程度、底上げや空洞の失敗を経験しています。 シフォンの失敗原因は、本やネットなどでもいろいろと情報がありますが、1つの失敗事象に明確な因果関係をもつ原因を特定することが難しいのと同様に、 トール型だからということが原因になると特定することも不可能でした。 夏場の製作時の気温による影響や、卵自体の水分量の変化、オーブンのクセ、その他環境的理由や、レシピの水分量、焼成温度と時間等の影響などと、何か微妙な作用があっての失敗は起こり得る可能性があります。(トール型でなくても同じです) もし失敗しても、何度かお試しいただいて、ご自分の環境とレシピで、無事成功させていただけたらと願っております。 (レシピチーム試作スタッフ一同) ■2015年8月公開 トールシフォンの底上げ検証ページはこちらです。トール型だけでなくシフォンケーキ作りの失敗原因や改善方法にも触れておりますので、もしシフォンが底上げその他で失敗してしまうときは是非ご覧ください。 トールシフォン型12cmにぴったり「米粉のシフォンミックス粉」計量いらずで便利です 【浅井商店オリジナル】シフォンナイフ シフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです トールシフォン型12cmにぴったり「米粉のシフォンミックス粉」計量いらずで便利です トールシフォンに飾りを乗せてもすっぽり入ります シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ シフォンケーキ袋 シフォンケーキ用GZ袋（小）無地 10枚入 シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ シフォンケーキ袋 シフォンケーキ用GZ袋（小）無地 10枚入 XM 丸型金トレー 4号 5枚入 新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円2024/12/26 更新甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる 素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみる（写真は14cmです） 苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる 甘〜い香り♪ココナッツシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪黒ゴマの2層シフォンケーキのレシピをみる アールグレイシフォンケーキのレシピをみる 【浅井商店オリジナル】シフォンナイフ シフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです 【浅井商店オリジナル】米粉シフォンミックス トールシフォン12cm用(90g) シフォンケーキ作りが手軽に♪ トールシフォンに飾りを乗せてもすっぽり入ります シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ シフォンケーキ袋 シフォンケーキ用GZ袋（小）無地 10枚入 シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ シフォンケーキ袋 シフォンケーキ用GZ袋（小）無地 10枚入 XM 丸型金トレー 4号 5枚入 高さが13cmあるデコ箱ならトールシフォンケーキ型で焼いたシフォンも入ります
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18位
¥2,563
評価: 4.72
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 ｛ご購入前のご注意｝ 製造ロットにより刻印が無い場合がございますが、これによるご返品交換はお受け致し兼ねます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ●サイズ上面（約）：168mm ●サイズ下面（約）：155mm ●煙突の高さ（約）：113mm ●煙突の径（約）：先41mm、根本46mm（底面から約3センチ上部分の径） ●焼き上がりの高さ（約）：76mm ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 ●素材・材質：アルミ（アルマイト加工） ●製造国：日本 ※2019年5月25日価格改定 【 初めてご購入のお客様へ 】 お菓子作りの人気ブロガーえセレブ日記hitomiさんが、初めての方にも安心してお作り頂ける、「コツ」をまとめたレシピを公開中。シフォン型を初めて使う方におすすめです！ ▼▼▼ hitomiさんの基本のシフォンケーキ 【 こちらもオススメ 】 スタイリッシュシフォン型18cm 昔ながらのシフォン型17cm 昔ながらのシフォン型20cm 8等分カットアシスタント17cm用 プロ仕様 17 センチ シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型耐熱ボウル ハンドミキサー ストレーナー シフォンナイフ シフォンクーラー 垂直シフォン専用ふた 深ボール ホイッパー ゴムベラ シフォン 敷紙 ケーキカバー 高 ケーキカバー
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19位
¥2,640
評価: 4.71
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円シフォンナイフ シフォンケーキナイフ パレット880円シフォンケーキ型 20cm つなぎ目のない ア2,728円 アルミトールシフォン17cmはこちら＞＞＞ ■たくさんのご要望をいただいておりました、【トールシフォンケーキ型にの14cmサイズ】をついにオリジナル製作・新発売いたしました！ 2015年上半期楽天で一番売れたシフォン型【浅井商店オリジナル開発★アルミトールシフォンケーキ型17cm】より、ひとまわり小さく、高さはそのまま10cm！ トール17cmよりさらに見た目がスマートで、分量も「卵3個使い切り」くらいがちょうどよい気軽な食べきりサイズになりました！ 小人数や、プレゼントなどにおすすめの新トールシフォン型です♪ ■トールシフォン型14cmには、当店オリジナル開発製作である品質の証としてすべての製品(底面)に「浅井商店」の刻印が入っています。 ■トールシフォン型14cmの本体高さはトールシフォン型17cmと同じ約10cmです。 念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。 ■分量目安：卵3個使い切りのレシピ ●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸：約144(128)×H103mm 外寸：約157(131)×H137mm ※煙突をセットした最大高さ約137mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、アクリルたわしやスポンジなどでこすって落してください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 洗浄時に誤って手を切らないよう、フチなど「金属の断面、隅」など鋭利な部分にはお手を触れないよう十分ご注意をお願いいたします。 こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 14cmプレミアムつ3,982円トール シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,596円トール シフォンケーキ型 12cmつなぎ目のな2,618円トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円お買い得価格！ つなぎ目のないアルミトールシフ3,179円＼10%OFFクーポン／＼新発売／ トール シ4,620円数量限定！お買い得価格シフォンケーキ型+米粉シ3,025円シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のないアルミ2,398円新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円2024/12/26 更新甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる 素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみる 苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪黒ゴマの2層シフォンケーキのレシピをみる アールグレイシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる トールももちろん 「つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型」の仲間です！ 浅井商店オリジナル開発★楽天で一番売れたシフォンケーキ型 アルミトールシフォンケーキ型17cmはこちら→ 【浅井商店オリジナル】シフォンナイフ シフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです 高さが13cmあるデコ箱ならトールシフォンケーキ型で焼いたシフォンも入ります トールシフォンに飾りを乗せてもすっぽり入ります トールシフォンケーキ型14cmで焼いてカットしたシフォンがちょうど入る個包装袋です トール14cmは5号サイズのトレーがちょうどいいですよ
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20位
¥3,025
評価: 4.81
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 ｛関連リンク｝ テフロンカヌレ型10個セットはこちら テフロンカヌレ型単品はこちら カヌレ型一覧 ｛商品説明｝ 馬嶋屋で一番人気、おすすめのカヌレ型です。 銅製と比べてもお値段がお安くテフロン加工だから空焼き不要で型離れも〇。 ｛商品仕様｝ 材質：スチールにテフロン加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：直径58×高58mm（馬嶋屋計測サイズ） 容量（約）：105ml（すり切り） 製造国：日本 ｛関連検索キーワード｝ キャヌレ ボルドー カヌレ カリカリ もちもち パリ テフロン くっつかない こびりつかない フッソ フッ素 型離れ 空焼き不要 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
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21位
¥1,793
評価: 4.67
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ラッピングストア（コッタ cotta）
※こちらはタルトの焼き型のみとなっております。押し型セット(商品コード95254)は別売りです！こちらは1個単位での販売となります。推奨グラシンケースコード：94190、94200［規格］265×195×H21mm［素材］スチール面倒なタルトの敷き込み作業がワンプッシュでできちゃう!直径7cmのかわいいミニタルトが作れるタルト型と、押すだけで簡単に生地の敷き込みができる便利な押し型セット。シュクレ生地はもちろん、キッシュにぴったりなパートブリゼやパイ生地もきれいに焼けます。cotta タルト型(6個取)cotta タルト型用押し型セット押し型でワンプッシュするだけ!【1】伸ばした生地を抜き型で抜く。【2】抜いた生地を型の上にのせ、押し型で底まで押し込む。(油分が多い生地や冷えていない生地は押し型に張り付いてしまうので、しっかり生地を冷やすか、押し型に強力粉を少し付ける)【3】フォークなどでピケをする。【4】グラシンケースを敷いて重石を入れ焼成する。【5】重石を取り除き、5分間程度空焼きすればタルトカップの出来上がり。【6】重石の代わりにアーモンドクリームを入れて焼いても◎ポイントを押さえてきれいな仕上がりに♪タルト型のひだ模様と生地のアーチ部分がぴったり合うときれいな見た目に!タルト型のひだと生地のアーチ部分が同じ場所になるように生地を押し込むのがポイント。焼き菓子の型にも◎使い道はいろいろ!マドレーヌやフィナンシェなど、焼き菓子の型としても使うことができます。タルトのような形に焼いたマドレーヌはとってもキュート♪おしゃれなミニキッシュも作れるパートブリゼや冷凍のパイ生地を敷き込んで、お好きな具材と卵液を流し込めば、小ぶりでかわいいミニキッシュの完成。パーティーにもぴったりです♪
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22位
¥2,860
評価: 4.7
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 ｛この道具を使用したレシピ｝ 紅茶のカヌレ ｛関連リンク｝ カヌレ型一覧 カヌレ型6個付はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一般のサイズよりも若干大きめの天板となります。ご利用のオーブン庫内のサイズを必ずご確認下さい。これを理由とする当店都合でのご返品交換はお受け致し兼ねます。 ※内面のザラザラ感はシリコン樹脂吹き付けによる製造工程上によるものです ※製造工程によって、模様の深さに多少の差異がある場合がございます。 ※型には必ず油脂を塗ってご使用下さい ※蜜蝋など粘度の高い油脂は使用しないで下さい。バターにつきましては場合によっては効果が得られない可能性がございます。 ｛商品仕様｝ 材質：スチールにシリコン加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：55（40）×高50mm サイズ外寸（約）：325×258mm 容量（約）：90ml 製造国：中国 ｛関連検索キーワード｝ キャヌレ ボルドー カヌレ 空焼き不要 手作り モールド キッチン 調理 キッチングッズ スウィーツ 焼き型 焼型 焼き菓子 お菓子 洋菓子 フランス ゼリー プリン 馬嶋屋菓子道具店
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23位
¥2,728
評価: 4.75
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馬嶋屋菓子道具店
お菓子教室・プロが使用する耐久性抜群なアルミシフォンケーキ型アルミシフォンケーキ型17cmも取り扱ってますお菓子教室・プロが使用する耐久性抜群なアルミシフォンケーキ型アルミシフォンケーキ型17cmも取り扱ってます 主な仕様 スタイリッシュシフォン型18cm 昔ながらのシフォン型17cm 昔ながらのシフォン型20cm ｛ご購入前のご注意｝ 製造ロットにより刻印が無い場合がございますが、これによるご返品交換はお受け致し兼ねます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※2019年5月価格改定 手作りお菓子におすすめのシフォンケーキ型。 パティシエさんも使用する業務用の本格シフォン型をかっぱ橋価格で販売中。 【使い方】 ・使い始めの空焼き・油は不要です。 詳しくは基本のシフォンケーキの作り方レシピをご覧下さい。 【洗い方】 ・食洗機は使用しない下さい。 ・柔らかいスポンジに洗剤をつけやさしく洗い良く乾かして下さい。 サイズ上面（約）：200mm サイズ下面（約）：188mm 煙突の高さ（約）：132mm 焼き上がりの高さ（約）：100mm ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 素材・材質：アルミ（アルマイト加工） ※日本1円玉硬貨の製造を請け負うアカオアルミ社のA1100P 製造国：日本 ※改良ポイント・手絞りでの成型ではなく機械絞りによって均一な板厚を実現→より焼きムラのでにくい設計・金属へらではなく樹脂製のコマで絞りあげます。→成型の時に発生する擦り傷がより少なくなりました。・機械絞りを実現するためにアカオアルミ社製の良質なアルミを採用※2017年5月1日、価格改定を行いました。
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24位
¥3,982
評価: 4.69
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品シフォンナイフ シフォンケーキナイフ パレット880円ケーキクーラー 浅井商店オリジナル シフォン2,266円カヌレ型 ブラックフィギュアフッ素樹脂 プティ346円■2015年上半期楽天で一番売れたシフォン型【浅井商店オリジナル開発★アルミトールシフォンケーキ型17cm】より、ひとまわり小さく、高さはそのまま10cm！ トール17cmよりさらに見た目がスマートで、分量も「卵3個使い切り」くらいがちょうどよい気軽な食べきりサイズになりました！小人数や、プレゼントなどにおすすめの新トールシフォン型です♪。■トールシフォン型14cmの本体高さはトールシフォン型17cmと同じ約10cmです。 念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長●●★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！★シュウ酸アルマイト加工をすることにより従来のシフォンケーキ型でも十分に耐久性に優れていますが、さらに表面の硬質化と耐久力がアップしました。材質アルミにシュウ酸アルマイト加工サイズ内寸：約144（128）XH約103mm外寸：約157（131）XH約137mm※煙突をセットした最大高さ約137mm生産国日本取扱方法・その他注意事項・空焼きの必要はありません。・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。★トールをご利用いただく前に★発売に当たり、試作スタッフ3名、レシピモニター様10名の各環境、自由レシピで相当数のシフォンテストを行いました。結果、2,3名が1〜5回程度、底上げや空洞の失敗を経験しています。シフォンの失敗原因は、本やネットなどでもいろいろと情報がありますが、1つの失敗事象に明確な因果関係をもつ原因を特定することが難しいのと同様に、トール型だからということが原因になると特定することも不可能でした。夏場の製作時の気温による影響や、卵自体の水分量の変化、オーブンのクセ、その他環境的理由や、レシピの水分量、焼成温度と時間等の影響などと、何か微妙な作用があっての失敗は起こり得る可能性があります。(トール型でなくても同じです)もし失敗しても、何度かお試しいただいて、ご自分の環境とレシピで、無事成功させていただけたらと願っております。(レシピチーム試作スタッフ一同)■2015年8月公開 トールシフォンの底上げ検証ページはこちらです。トール型だけでなくシフォンケーキ作りの失敗原因や改善方法にも触れておりますので、もしシフォンが底上げその他で失敗してしまうときは是非ご覧ください。プレミアムトールシフォン型は17cmと14cm＜ 浅井商店オリジナル つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 ＞★人気No.1★トールシフォン型17cmトールシフォン型14cmトールシフォン型12cmトールシフォン型10cmこちらもどうぞトール シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,596円＼10%OFFクーポン／トール シフォンケーキ2,640円トール シフォンケーキ型 12cmつなぎ目のな2,618円トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円お買い得価格！ つなぎ目のないアルミトールシフ3,179円数量限定！お買い得価格シフォンケーキ型+米粉シ3,025円シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のないアルミ2,398円シフォンケーキ型 23cmつなぎ目のないアルミ5,104円2024/12/26 更新甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる 素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみる 苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪黒ゴマの2層シフォンケーキのレシピをみる アールグレイシフォンケーキのレシピをみる おすすめ商品14cm用(120g)×1袋浅井商店オリジナル米粉シフォンミックス トールシフォン14cm用(120g)【浅井商店オリジナル】シフォンナイフ シフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです高さが13cmあるデコ箱ならトールシフォンケーキ型で焼いたシフォンも入りますトールシフォンに飾りを乗せてもすっぽり入りますトールシフォンケーキ型14cmで焼いてカットしたシフォンがちょうど入る個包装袋ですトール14cmは5号サイズのトレーがちょうどいいですよ
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25位
¥671
評価: 4.59
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品マフィン型 6個 オリジナル厚口BKシリコン加1,265円マフィン型 12個オリジナル厚口シリコン加工し2,310円プリン型 120cc φ71×H40mm アル236円 マフィン型やカップケーキ型のシリコン樹脂加工敷き紙です。 ★特長★ ■マフィンがくっつきにくい両面シリコン加工 ■一般的な6個取りマフィン型に合う【9号深型】サイズ ■弊社にてオリジナル製作した日本製 ■油分を通さないので型のお手入れも楽々 一般的なグラシンカップだと ケーキから紙をはがすときにくっついてケーキがぼろぼろになってしまいやすいところ、この両面シリコン加工グラシンカップを使用すると、きれいにはがれて、カップにケーキがくっつきにくく、形も崩れにくくなります。 ※レシピによっては少しくっつく場合もあるかもしれません。弊社試作ではまったくくっつかずきれいにはがれました。 紙を敷くことで型からもきれいにはずれ、型のお手入れも楽になります。 材質 両面シリコン樹脂加工耐油紙 サイズ 約φ75(48)×H35mm 生産国 日本 耐熱温度 250℃(20分) 注意事項 カップが燃えることがありますので、下記のことはお避け下さい。 ●直火・フライパンやグリル、オーブンレンジなどのグリル機能でのご使用。 ●250℃を超える高温、または長時間（250℃で20分以上）のご使用。 ●オーブントースターで使用する際、必ず天板を用い、天板からはみ出さないように十分に注意してください。 関連 ■シリコングラシンカップ一覧→ (他のサイズはフジ製品です) ■マフィン型6個取りはこちら→ こちらもどうぞグラシンカップ 9号 深型 400枚入 くっつ1,303円グラシンカップ 5号 400枚入 日本製 くっ924円グラシンケース 9F-1 1,000枚入り グ1,320円マフィン型 12個オリジナル厚口シリコン加工し2,310円マフィン型 6個 オリジナル厚口BKシリコン加1,265円マフィン型 6個 ベイクウェアー フッ素樹脂加1,540円パウンドケーキ型 23cm スーパーシリコン加2,200円マドレーヌ型 浅井商店オリジナル BKシリコン352円シャンティーヌ型スーパーシリコン加工 基本のお5,456円新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円再販商品はこちら2024/12/26オーピーパック T-9-10 100枚入299円2024/12/26ステンレス クッキー抜き型 雪の結晶 クッキー302円2024/12/26オーピーパック T-11.5-11 100枚入313円2024/12/26 更新 ウィズシリコン【ソフト】ゴムベラ 18-0 F 深型ボール 21cm シルバー泡立 ＃9 (旧many many make) ケーキクーラー OPP溶断袋 TTNo.7 100枚入 オーピーパック 15-20 100枚入 個包装袋 マフィンカップ類用 100枚入 マフィンミックス 250g チョコチップ 50g キャラメルチョコチップ 50g
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26位
¥3,630
評価: 4.86
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品食パン型 1斤 形のいい山食のためのアルタイ1,507円アルブリット フィナンシェ正方型231円食パン型 1.5斤アルタイト 売ってる食パンに1,628円面倒な空焼きも不要熱伝導率の高いアルタイトにBKシリコン加工空焼き不要ですぐにお使い頂けます。きれいに焼けて、下準備も、お手入れもらくらくです面倒な下準備やお手入れが楽なので、初心者さんから ヘビーユースの上級者さんまできっとご満足いただけます熱伝導率がよいアルタイトに 浅井オリジナルのBKシリコン加工スムーズな型離れと、美しい焼き上がり。ご納得いただける価格。技術と思いをBKシリコン普及版に詰め込みました！材質本体…アルタイトワイヤー部…亜鉛メッキ鉄芯加工表面…BKシリコン加工裏面…耐熱塗装サイズ全体…約300×212mm単体…約80(70)X52(42)XH20mm板厚天板…0.7mm単品…0.5mmワイヤー部…4mm重量約508g容量約53ml（単品）生産国日本耐熱温度230℃使い方初めて使う時は洗剤で洗い、水けを拭いてから使用してください。空焼きは不要です。使用後は、洗剤でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。水けが残っているとシリコン加工の乗っていないフチの部分などの下地のスチールが錆びる場合があります。注意事項・表面BKシリコン樹脂加工のため、空焼きは禁物です。・シリコン加工の耐熱温度は230℃です。それ以上の温度でのご使用はお避けください。関連■くわしいお手入れ方法、材質の特徴はこちら→関連商品■マドレーヌ・マフィン型一覧→■フィナンシェ型一覧→ ご注意業務用使用商品の傷について業務用品として製作している商品は、価格と性能重視たのめ、製作工程でのすり傷・出荷時の重ね傷などは、使用上差し支えのない程度であれば良品としてBKシリコン加工を行っております。傷に見えてもBKシリコン加工は施されておりますのでご安心ください おすすめ商品BKシリコン加工 シェル ホタテ型天板6P 普及型BKシリコン加工シェル型天板8P 普及型BKシリコン加工 レモン天板8P 普及型BKシリコン加工 ホタテ型 シェル 単品BKシリコン加工 シェル型 単品BKシリコン加工 レモン型 単品BKシリコン加工 オーバル 天板8P 普及型BKシリコン加工 フィナンシェ天板8P 普及型BKシリコン加工 シャンティーヌ天板8P 普及型BKシリコン加工 オーバル 単品BKシリコン加工 フィナンシェ 単品BKシリコン加工 シャンティーヌ 単品新着商品はこちら2024/11/23マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシ352円2024/10/23ステンレスセルクルハート型 150×H50mm1,317円2024/9/29パウンドケーキ型 16.5cm ベーキングトレ680円再販商品はこちら2024/12/26オーピーパック T-9-10 100枚入299円2024/12/26ステンレス クッキー抜き型 雪の結晶 クッキー302円2024/12/26オーピーパック T-11.5-11 100枚入313円2024/12/26 更新 これまでの商品と合わせて6型12種類♪ 食感が楽しい♪ざくざくクッキーチョコケーキのレシピをみる 濃厚＆簡単♪オーバルブラウニーのレシピをみる アーモンドたっぷり♪プチ・パンドジェンヌのレシピをみる 贅沢な味わい♪ピスタチオフィナンシェのレシピをみる
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27位
¥3,300
評価: 5.0
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シキとサイ
商品仕様 商品名 オードリー タルト サイズ φ151/H44/450cc※多少の誤差が生じます。 素材 磁器/透明釉/酸化 製造国 日本 ブランド studio m' 保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。 なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。 お客様の理由（ご注文間違い、思っていたものと違う等）によるご返品・交換は承れません。 使用上の注意 ・銅版絵付けの特性上、柄にシワやズレ、擦れが生じる場合があります。 ・お届けする商品はすべてメーカー検品済み商品となります。 ・電子レンジを使用の際は、外側の水分を拭き取って下さい。 FAQ Q.柄にズレがあります。 A.繊細な装飾は一つ一つ「銅板絵付け」という紙に刷られた図柄を器に貼り付け写し取っていく方法を用いられているため、微かなシワやかすれ、滲みが静じる場合がございます Q.電子レンジは使えますか？ A.はい、お使いいただけます。 Q.食洗機は使えますか？ A.はい、お使いいただけます。 Q.オーブンは使えますか？ A.はい、お使いいただけます。
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28位
¥1,100
評価: 5.0
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パール金属オンラインストア
【商品概要】 日本最大級のレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』のオリジナルツール DELISH KITCHENの料理研究家や栄養士など、プロがお菓子作りツールを監修。 パッケージのQRコードからレシピ動画をチェック。簡単にご覧いただけます。 型からパッと外しやすい。 底取れ式 ※オーブン専用 ご注意:食器洗い乾燥機の使用やつけ置き洗いは避けてください。 レンタル等による貸出、オークション等による販売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・破損・損害・事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。 【スペック】 製品サイズ:(約)外径12.5×高さ6cm 製品重量:(約)0.12kg 表面加工:ふっ素樹脂塗膜加工(skandia※米国ウィットフォード社のふっ素樹脂塗料ブランド) 素材・材質:鉄 生産国:日本 素材: アイアンDELISH KITCHEN パール金属 ふっ素加工ホールケーキ型 12cm 底取れ式 グレー CX-1【商品概要】日本最大級のレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』のオリジナルツールDELISH KITCHENの料理研究家や栄養士など、プロがお菓子作りツールを監修。パッケージのQRコードからレシピ動画をチェック。簡単にご覧いただけます。型からパッと外しやすい。底取れ式※オーブン専用ご注意:食器洗い乾燥機の使用やつけ置き洗いは避けてください。レンタル等による貸出、オークション等による販売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・破損・損害・事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。【スペック】製品サイズ:(約)外径12.5×高さ6cm製品重量:(約)0.12kg表面加工:ふっ素樹脂塗膜加工(skandia※米国ウィットフォード社のふっ素樹脂塗料ブランド)素材・材質:鉄生産国:日本素材: アイアン
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29位
¥2,310
評価: 4.64
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かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
よく一緒に購入されている商品新IFトレー 丸100 パン作り道具117円新IFトレー 小判170X65 オーブン用トレ156円新IFトレー クグロフ159円 アルザス地方伝統のお菓子、クグロフを焼くための型です。熱回り・型離れがよく、お手入れも楽々です。 材質 ： スチールにシリコン樹脂塗装 サイズ ： 約φ142XH82mm 容量 ： 約800ml 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に液体洗剤で洗い流して乾燥させて下さい。空焼きは不要です。 ・ ご使用後は液体洗剤とぬるま湯で洗い、乾燥させて保管して下さい。 ・ 金属たわし、磨き粉、ナイフ等の固いものは表面を傷つけますので使用しないで下さい。 ： 表面加工が施されておりますが、レシピや環境によっては型にくっついてしまう場合もありますので、ご使用前には薄く油脂を塗ることをおすすめいたします。 ■□スタッフコメント□■ 人気の国内メーカー・タイガークラウン社のBlackシリーズです♪ クリスマスには欠かせないお菓子として知られていますが、形の美しさから普段のケーキやパンにも人気です。 こちらもどうぞギルア クグロフ型小2,002円ギルア クグロフ型大2,310円Black レーリュッケンとゆ型 小 レーリュ1,162円パウンドケーキ型 9cm Black ミニ 小620円Silikomart シリコンフレックス スモ2,648円Black クーゲルホップ型2,310円Black マルグリット型17cm1,240円Black蛇の目型 1号1,472円Black蛇の目型 2号1,240円新着商品はこちら2023/11/28浅井商店パン教室 ゼロから始めるパン作り Le4,276円2023/11/26アルタイトスーパーシリコン食パン型 NEWミニ418円2023/11/19XM 丸型金トレー 5号 5枚入568円再販商品はこちら2023/11/30シフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1,408円2023/11/30シフォンケーキ用カットアシスタント 20cm用1,518円2023/11/30 テスコム ハンドミキサー THM273 /電3,448円2023/12/01 更新 レモン＆チーズの焼き菓子♪ フロマージュ シトロン レシピ→ チョコチップたっぷり♪ Blackクグロフ小でチョコクグロフのレシピはコチラ＞＞＞ ジャーマンクランツ レシピ →
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30位
¥4,125
評価: 5.0
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 ｛ご購入前のご注意｝ 【金属型の製造工程（プレス工程）とシリコン加工について】 金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。 シリコン加工は高熱によって樹脂加工するため、それらの機械キズや擦りキズまで浸透します。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。 表面のざらつきについても同様に金型の製造工程上のすり傷によるものでシリコン加工の離型効果には影響ございませんのでご安心下さい。 また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。 ※入荷時期により商品画像と色が若干異なる場合があります。 ｛商品説明｝ 【シリコン加工（表面離型加工）のこだわり】 当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。 【お菓子型のシリコン加工の場合】 複雑な形の型が多いため、その型に合ったベストな離型効果の得られるシリコン加工を施しています。それにより、通常よりも少ない油量・粉量で離型効果が得られます。 ｛商品仕様｝ 材質：ブリキにシリコン加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：70（60）×35（30）×高20mm サイズ外寸（約）：300×218×高19mm 製造国：日本 ｛関連検索キーワード｝ シルバー天板 空焼き 不要 シリコーン フィナンシェ型 フィナンシェ 焼き型 焼型 ケーキ型 焼き菓子 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用
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