| 順位 | 説明 |
1位
¥6,800
評価: 4.14
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はちやフルーツ楽天市場店
南高梅は大玉で果肉はとても柔らかく種が小さいので、梅酒・梅ジュース・梅ジャム・梅干しなど様々な用途に合わせてお使いいただけます。 用途別の「調理用レシピ」も同封いたておりますので初めての方も安心してご利用いただけます。 果物 フルーツ 旬 ギフト 贈り物 お礼 内祝 御供 ギフト プチギフト 特産品 お取り寄せ 人気 セット 売れ筋 名物商品 家庭用 贈答用 甘い
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2位
¥8,690
評価: 4.4
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くだもの観覧車
よく一緒に購入されている商品送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅9,680円～ 送料無料 産地厳選 河内晩柑 パール柑 サウ2,780円 送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南4,980円～ 商品名 訳あり 南高梅 白加賀梅 鶯宿梅 内容量・サイズ サイズ不揃い 約 10kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。 生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 今回ご紹介させて頂くのは、南高梅で有名な和歌山県に隣接する奈良県で栽培された奈良の紀伊半島の梅です。 奈良県の梅生産量は、和歌山県、群馬県に次ぐ第3位で、その奈良県産の梅の産地から少し小傷や風キズが有る訳あり商品のご紹介です。 梅酒つくりや、梅干しつくりには全く問題御座いません。出荷のタイミングにより大小バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。 ・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。 果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。 サイズは25～35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。 ・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25～30g程度。 果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。 旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。 ※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。 類似商品はこちら 送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南4,980円～送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南高2,980円～ 送料無料 産地直送 梅 紀州 紀州南高梅 青3,300円～送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅9,680円～ 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ6,980円 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ3,480円 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ2,980円 送料無料 玉ねぎ 訳アリ 分球 新玉ねぎ 3,460円 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳3,333円新着商品はこちら2025/4/25 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ2,980円2025/4/25 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ3,480円2025/4/25 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ6,980円再販商品はこちら2025/4/4桃 3玉 から 6玉 約 1kg 和歌山 和歌3,280円2025/4/4 桃 予約 モモ 和歌山 和歌山のもも ギフト3,480円2025/4/4 送料無料 地域厳選 シャインマスカット 訳ア3,980円2025/04/26 更新 食品＞フルーツ・果物＞梅部門 1位入賞 2025/02/05 07:36:00更新 商品名 訳あり 南高梅 白加賀梅 鶯宿梅 内容量・サイズ サイズ不揃い 約 10kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。 生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 今回ご紹介させて頂くのは、南高梅で有名な和歌山県に隣接する奈良県で栽培された奈良の紀伊半島の梅です。 奈良県の梅生産量は、和歌山県、群馬県に次ぐ第3位で、その奈良県産の梅の産地から少し小傷や風キズが有る訳あり商品のご紹介です。 梅酒つくりや、梅干しつくりには全く問題御座いません。出荷のタイミングにより大小バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。 ・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。 果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。 サイズは25〜35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。 ・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25〜30g程度。 果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。 旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。 ※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。
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3位
¥4,970
評価: 4.3
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竹城青果
商品名 ■山形県産 青梅 商品内容 ■ご家庭用:1箱 約5kg ※重さ・玉数ご指定はお受けできません。 ■品種:「白加賀梅」「節田梅」「豊後梅」「南高梅」等 ※品種のご指定はお受けできません。 ※その他品種を含め発送時期に一番おいしいお勧めの青梅をお届けします。 原産地 ■山形県 ※収穫量が少ない場合は宮城・青森県等、他県産を使用する場合がございます。 賞味期限 ■生もののため、お早めにお召し上がりください。 保存方法 ■直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。 お届けについて ★ご注文受付中！★ ■お届け可能期間:6月下旬〜7月中旬頃までの予定 ■お届け日指定不可 ※期間内に順次発送いたします。 ※天候や気象状況等の理由により、お届け時期が変更・キャンセルとなる場合がございます。どうぞご了承のうえでご注文をお願い致します。 送料 ■送料当店負担 ※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■冷蔵便 ギフト対応 ■ご家庭用商品のため熨斗対応不可 その他 ■ばら詰めの規格箱に新聞紙を使用して再梱包しますので 玉の大きさにより内容量が1割程度前後します。予めご了承ください。 御用途一覧 ■当店の仕入れ担当者による厳選された青梅をお客様にお届けします。 自分好みの梅酒や梅シロップを作ってみてはいかがでしょうか♪ うめ、ウメ、梅、青梅、白加賀梅、節田梅、豊後梅、南高梅、山形県、山形産、山形県産、産地直送、送料無料 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■ウルトラテイスト株式会社 〒999-3776 山形県東根市羽入1961-1 電話でのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1666 FAXでのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1660 メールでのお問い合わせ ⇒cs-info@ultra-taste.com
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4位
¥4,980
評価: 4.24
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くだもの観覧車
よく一緒に購入されている商品 送料無料 訳あり 梅 紀州 紀州南高梅 青梅8,690円～送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅9,680円～送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南高2,980円～ 商品名 訳あり 南高梅 白加賀梅 鶯宿梅 内容量・サイズ サイズ不揃い 約 5kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。 生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 今回ご紹介させて頂くのは、南高梅で有名な和歌山県に隣接する奈良県で栽培された奈良の紀伊半島の梅です。 奈良県の梅生産量は、和歌山県、群馬県に次ぐ第3位で、その奈良県産の梅の産地から少し小傷や風キズが有る訳あり商品のご紹介です。 梅酒つくりや、梅干しつくりには全く問題御座いません。出荷のタイミングにより大小バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。 ・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。 果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。 サイズは25～35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。 ・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25～30g程度。 果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。 旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。 ※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。 類似商品はこちら 送料無料 訳あり 梅 紀州 紀州南高梅 青梅8,690円～送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南高2,980円～ 送料無料 産地直送 梅 紀州 紀州南高梅 青3,300円～送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅9,680円～ 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ6,980円 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ3,480円 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ2,980円 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳3,333円 送料無料 玉ねぎ 訳アリ 分球 新玉ねぎ 3,460円新着商品はこちら2025/4/25 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ2,980円2025/4/25 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ3,480円2025/4/25 送料無料 広島県 瀬戸内地方 南津海 なつみ6,980円再販商品はこちら2025/4/4桃 3玉 から 6玉 約 1kg 和歌山 和歌3,280円2025/4/4 桃 予約 モモ 和歌山 和歌山のもも ギフト3,480円2025/4/4 送料無料 地域厳選 シャインマスカット 訳ア3,980円2025/04/26 更新 食品＞フルーツ・果物＞梅部門 1位入賞 2025/02/27 13:06:00更新 商品名 訳あり 南高梅 白加賀梅 鶯宿梅 内容量・サイズ サイズ不揃い 約 5kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。 生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 今回ご紹介させて頂くのは、南高梅で有名な和歌山県に隣接する奈良県で栽培された奈良の紀伊半島の梅です。 奈良県の梅生産量は、和歌山県、群馬県に次ぐ第3位で、その奈良県産の梅の産地から少し小傷や風キズが有る訳あり商品のご紹介です。 梅酒つくりや、梅干しつくりには全く問題御座いません。出荷のタイミングにより大小バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。 ・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。 果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。 サイズは25〜35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。 ・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25〜30g程度。 果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。 旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。 ※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。
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5位
¥8,480
評価: 4.13
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ときわオンライン
ご注文前に必ずご確認下さい ■名称 完熟梅（南高梅） ■内容量 約3キロ ■発送情報 発送予定（納期情報）を必ずご確認ください。 ※注文殺到の場合は、さらにお届けに日数をいただく場合もあります。あらかじめご了承ください。 ■収穫時期 6月下旬〜8月上旬 ※自然のものなので天候によって、収穫が前後する場合があります。あらかじめご了承ください。 ※収穫時期に入れば、ご注文から2、3日〜10日で発送予定。 ■階級 良品・優品（家庭用・自分用） ■無農薬の商品について 無農薬栽培の商品ですキズ等の見た目が悪いものも含まれます。予めご了承いただいた上でのご購入をお願い致します。 ■サイズ Lサイズ以上のおまかせ ■発送元 和歌山県紀の川市 グリーンジャンクション ■配送料 送料無料 ※申し訳ございません、本商品は品質維持のため沖縄へのお届けができません。 【北海道送料別途800円】※申し訳ございません、北海道は別800円の送料をいただいております。 ■水分蒸発について 収穫したての新鮮な梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。内容量を多めにいれるなどの対策を行っておりますが、到着後なるべくお早めにご使用下さい。（※検証したところ、1週間で20％ほど内容量が減少しました） ■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。 ■不良品について 【本商品は返品、返金、代品は行っておりません】お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。本商品は返品、返金、代替えを行っていないため予め約20%多めに入れております。ご理解いただいた上、ご購入お願い致します。 ■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。 【お客様の声をお聞かせください】 果樹農家は、花が咲き、実が付き始め、大きくなっている様子を1年間お世話しています。 大事に育てた果実だから「おいしく食べてもらえたのだろうか？」「喜んでもらえたのだろうか？」すごく気になります。 よろしければ、感想をお聞かせていただけませんか？ 食べた感想や、贈り先への反応、梱包状態、「美味しかったよ」の一言でもかまいません。 農家や店舗スタッフは、みな様の喜ぶ声で1年分のパワーをもらっています！ 農園・ショップ運営の参考にしながら、皆様に喜ばれるフルーツを今後もご提供し続けます。梅干し用 完熟 南高梅 紅梅 無農薬 紀州 和歌山から 生産農家直送でお届け致します →こだわりの無農薬赤シソはこちら →完熟梅2kgはこちら →完熟梅3kgはこちら →梅酒、シロップ用の青梅はこちら
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6位
¥8,980
評価: 4.25
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くらし快援隊〜母の日父の日お中元
生産地 和歌山県 内容量 約5kg（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ 秀品 熟梅 3Lサイズ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目に加工してください。 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 配送方法 ヤマト運輸【青梅】【梅酒】【梅ジャム】【梅干し】【梅サワー】【梅ジュース】【ウメ】【うめ】【実梅】【なんこうばい】【なんこううめ】【紀州南高梅】【みなべ】【南部】【和歌山】【国産】【5キロ】【5キロ】
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7位
¥5,990
評価: 4.22
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観音山フルーツガーデン楽天市場店
和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟梅（本場紀州産）。Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。A級品は外観がキレイな梅をお届けします。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ ■完熟梅（本場紀州産） A級 ■生産地：和歌山県 ■内容量：3kg （1kgあたり約35個） ■生産者：観音山フルーツガーデン 観音山フルーツガーデンをはじめてご利用の方へ 観音山フルーツガーデンをまだご利用になられた事が無い皆様へ、初回ご購入限定商品をご用意いたしました。対象となる初回限定商品は、「観音山レモン」「せとか」「観音山青梅」「観音山完熟梅」自然と環境に配慮し、防腐剤やワックスなどを使用していない安心安全なくだものをぜひ一度ご賞味下さい。 世界に誇る紀州の梅！和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。A級品は外観がキレイな梅をお届けします。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！本場和歌山県産梅梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。1kgあたり約35個の紀州梅がはいっています。なるべく大玉の梅をお送りします。本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
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8位
¥6,800
評価: 4.16
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はちやフルーツ楽天市場店
南高梅は大玉で果肉はとても柔らかく種が小さいので、梅酒・梅ジュース・梅ジャム・梅干しなど様々な用途に合わせてお使いいただけます。 用途別の「調理用レシピ」も同封いたておりますので初めての方も安心してご利用いただけます。 果物 フルーツ 旬 ギフト 贈り物 お礼 内祝 御供 ギフト プチギフト 特産品 お取り寄せ 人気 セット 売れ筋 名物商品 家庭用 贈答用 甘い
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9位
¥11,800
評価: 4.28
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くらし快援隊〜母の日父の日お中元
生産地 和歌山県 内容量 約10kg（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ ちょっと訳あり品 熟梅 2L〜3Lサイズ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目に加工してください。 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 配送方法 ヤマト運輸【10キロ】
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10位
¥9,590
評価: 4.71
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観音山フルーツガーデン楽天市場店
和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟梅（本場紀州産）。Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。A級品は外観がキレイな梅をお届けします。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ ■完熟梅（本場紀州産） A級 ■生産地：和歌山県 ■内容量：5kg （1kgあたり約30〜35個） ■生産者：観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅！ 和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。なるべく大玉の梅をお送りします。本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg（お好みに応じて） ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1．8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g（この場合の塩分18％〜20％となる。塩はニガリを含んでいること。） ・容 器 陶製の「かめ」が最適。ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）、竹串などで取る。（梅を傷付けないように！） 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分（100g程度）をこすりつける。袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 （ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。） 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。そして、半分の重し（2kg）を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃（7月20日頃）に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。（夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。） 9、出来上がり。出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。（水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。） 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。（水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
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11位
¥3,770
評価: 4.26
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竹城青果
商品名 ■山形県産 青梅 商品内容 ■ご家庭用:1箱 約3kg ※重さ・玉数ご指定はお受けできません。 ■品種:「白加賀梅」「節田梅」「豊後梅」「南高梅」等 ※品種のご指定はお受けできません。 ※その他品種を含め発送時期に一番おいしいお勧めの青梅をお届けします。 原産地 ■山形県 ※収穫量が少ない場合は宮城・青森県等、他県産を使用する場合がございます。 賞味期限 ■生もののため、お早めにお召し上がりください。 保存方法 ■直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。 お届けについて ★ご注文受付中！★ ■お届け可能期間:6月下旬〜7月中旬頃までの予定 ■お届け日指定不可 ※期間内に順次発送いたします。 ※天候や気象状況等の理由により、お届け時期が変更・キャンセルとなる場合がございます。どうぞご了承のうえでご注文をお願い致します。 送料 ■送料当店負担 ※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■冷蔵便 ギフト対応 ■ご家庭用商品のため熨斗対応不可 その他 ■ばら詰めの規格箱に新聞紙を使用して再梱包しますので 玉の大きさにより内容量が1割程度前後します。予めご了承ください。 御用途一覧 ■当店の仕入れ担当者による厳選された青梅をお客様にお届けします。 自分好みの梅酒や梅シロップを作ってみてはいかがでしょうか♪ うめ、ウメ、梅、青梅、白加賀梅、節田梅、豊後梅、南高梅、山形県、山形産、山形県産、産地直送、送料無料 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■ウルトラテイスト株式会社 〒999-3776 山形県東根市羽入1961-1 電話でのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1666 FAXでのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1660 メールでのお問い合わせ ⇒cs-info@ultra-taste.com
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12位
¥18,400
評価: 4.42
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ぶどうの木
【ご注意事項】※ご注文前に必ずご一読下さい ※お届け日のご指定は承れません。長期不在は備考欄にてお知らせください。時間指定は可能です。 ※他の商品と一緒にご購入いただくことができません。作業場のミス防止のため、同種の梅以外の商品と一緒にご注文された場合は梅以外をキャンセル処理し、梅のみの受注として対応いたします。 ※発送の翌日(遠隔地は翌々日)に必ずお受け取りいただき、お受け取り時に過熟があった場合はお写真と共にご連絡をお願いいたします。 また、再配達等によりお届けした梅が傷んでいた場合、初期不良の対象外となりますので、出荷の期間中はお手数ですがメールのチェックをこまめにしていただき、お届け日にお受け取りいただけますようお願い申し上げます。 商品説明 名称 有機完熟梅 産地 奈良県 内容量 10kg 発送時期 6月中旬～7月上旬の間、ご注文順に順次出荷。 お届け希望日の対応不可、着日の事前連絡不可（出荷日当日に出荷のご連絡をします） 同梱 同種の梅のみ同梱可能 異種の梅は同一生産者であっても対応できません。 例）青梅3kgと青梅5kgの同梱→可能 青梅3kg+完熟梅3kgの同梱→不可 配送便 常温便（出荷時の気温・天候により生産者判断でクール便を使用する場合もございます） 保存方法 届いたらすぐに加工してください。 生梅のまま保存はききません。 ★ 以下の地域への発送には別途追加送料が加算されます。 東北エリア ： 825円 北海道エリア：1,430円(～5kg)、1,720円（10kg） 沖縄県エリア：2,090円（～5kg）、2,500円（10kg）産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。 有機JAS認定 奈良県産 熊代農園の完熟梅 とろりとしたおいしい梅干し。 薬として珍重されてきた梅干しが、家庭の食卓に上がるようになったのは江戸時代と言われています。 おにぎりにお粥に。おなかをこわしたとき、ちょっと体調が悪いときなど梅干しがあるとほっとしますね。 シンプルにお塩と梅、しそだけの梅干しにチャレンジしてみませんか。 梅干しはとってもシンプル。梅を洗って塩にまぶすだけです。 そして梅干しをつけるのはとっても楽しいです。有機栽培の梅を使った梅干しで、一日1粒の健康づくり。ご飯のおとも、お弁当に、お酒のあてにもおすすめです。 梅の種類は南高梅です 完熟した南高梅をお届けいたします。 肉厚で美味しい梅干しになる品種です。 お届け日のお知らせはできません 恐れ入りますが、事前にお届け日をお知らせできません。 出荷期間が短いことや、天候により収穫できない日があるなど、出荷予定日が変更なることが多々あり、お客様とお届け日の確認を繰り返しているうちに出荷期間が過ぎてしまうからです。 事前に連絡は出来ませんが、出荷しましたらメールにてお知らせします。ご了承くださいませ。 梅は生ものの為、不在にて翌日の配達になると日中は暑いトラックに乗ったままの状態となり、たった一日で品質不良を起こします。 その為、大変お手数ですが上記期間中はこまめにメールの確認をいただき、発送の翌日にお受け取りいただけますようご協力をお願いいたします。 他の商品と同梱できません 梅は産地直送商品のため、ほかのお野菜などと一緒にお届けすることができません。 梅酒用・梅干し用・小梅とそれぞれに出荷時期が異なるため、同梱できかねます。 梅の有機栽培における特性のご案内とお願い 当店で販売しております生梅は、農薬と化学肥料に頼らずに栽培した有機栽培の梅です。有機栽培の特性により、軽度の表面の黒点・アザ・すれ傷などは製品として販売しております。 また、朝に収穫をした梅をその日の内に出荷するため、ひとつひとつ確認している時間がなく、個体によっては泥やほこり・くもの巣などが付着している場合がございます。 見栄えが良くキズも汚れもない梅をご希望であったり、お仕事やご旅行のご予定があり、ご都合の良い日に良い熟成具合の梅をご希望の場合は、申し訳ございませんがお近くの量販店でお買い求めくださいませ。 届いた梅が青い時は 梅干し用の場合、できるだけ熟成具合の良い状態の梅をお送りさせていただいております。しかし中には青い梅も混ざっています。それらは、黄色くなるまで待って出荷しますと、運送中に熟成が進み過ぎてしまう梅です。 少し青い梅も、黄色く熟成した梅と同じ期間、木に成っていたものです。 そのまま漬込んでも、美味しく仕上がります。 もし気になるようでしたら、常温の室内に広げて追熟していただくと、約半日～1日で熟成が進み黄色くなります。 届いた梅が過熟していた場合 梅干し用完熟梅はお客様のお手元に届いた時に完熟の状態でお届けになるよう、出荷時には完熟一歩手前で収穫を行いお送りいたします。 そのため、輸送中におもったより熟度が進んでしまい実がはじけてしまうことがございます。 お手数ではございますが、発送の翌日(遠隔地は翌々日)に必ずお受け取りいただき、お受け取り時に過熟があった場合はお写真と共にご連絡をお願いいたします。 また、再配達等によりお届けした梅が傷んでいた場合、初期不良の対象外となりますので、出荷の期間中はお手数ですがメールのチェックをこまめにしていただき、お届け日にお受け取りいただけますようお願い申し上げます。 送料について 梅は、産地直送商品で送料込みの代金になっておりますが、以下の地域には追加送料が別途加算されます。ご了承くださいませ。 東北エリア：825円 北海道エリア：1,430円(～5kg)、1,720円（10kg） 沖縄県エリア：2,090円（～5kg）、2,500円（10kg）
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13位
¥8,800
評価: 4.13
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はちやフルーツ楽天市場店
南高梅は大玉で果肉はとても柔らかく種が小さいので、梅酒・梅ジュース・梅ジャム・梅干しなど様々な用途に合わせてお使いいただけます。 用途別の「調理用レシピ」も同封いたておりますので初めての方も安心してご利用いただけます。 果物 フルーツ 旬 ギフト 贈り物 お礼 内祝 御供 ギフト プチギフト 特産品 お取り寄せ 人気 セット 売れ筋 名物商品 家庭用 贈答用 甘い
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14位
¥7,280
評価: 4.75
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陽光フーズ
【予約受付中】 青梅 南高梅 無農薬 3kg 有機肥料 訳あり 黄熟 オーガニック 奈良県 生梅 冷凍梅 梅酒 梅干 梅シロップ 梅酢 梅ドリンク 梅ジュース 梅 産地直送 国産 シロップ ジャム 安心 安全 美容 健康 梅干し用 数量限定 予約商品 送料無料 化学合成農薬無使用！有機肥料100％で育てた青梅の最高品種・南高梅！訳あり 大小混合です。梅干 梅酒 梅シロップ 甘露煮 におすすめです。予約商品 12
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15位
¥9,980
評価: 4.83
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陽光フーズ
【予約受付中】 青梅 南高梅 無農薬 5kg 有機肥料 訳あり 黄熟 オーガニック 奈良県 生梅 冷凍梅 梅酒 梅干 梅シロップ 梅酢 梅ドリンク 梅ジュース 梅 産地直送 国産 シロップ ジャム 安心 安全 美容 健康 梅干し用 数量限定 予約商品 送料無料 化学合成農薬無使用！有機肥料100％で育てた青梅の最高品種・南高梅！訳あり 大小混合です。梅干 梅酒 梅シロップ 甘露煮 におすすめです。予約商品 12
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16位
¥2,980
評価: 3.0
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みさわのやさい
(5月下旬頃から発送予定) 青梅 南高梅 生梅 訳あり サイズ混合( L～3L ) おまかせ 和歌山県 1kg 3kg 10kg うめ 青うめ ご家庭用 紀州 なんこうばい 梅干し 梅酒 梅ジャム 梅ジュース 梅シロップ 自宅用 訳アリ 1キログラム 3キログラム 10キログラム ワケあり 業務用 大玉 国産 【商品説明】紀州和歌山の南高梅(青梅)です。傷や黒点などありの訳ありですが、品質には問題ありません。 和歌山の南高梅(青梅)は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 梅酒、梅ジャム、梅シロップ、梅ジュースなどにもお使いください。追熟させて梅干しにも使用できます。 梅は収穫後すぐに色が変わり始めるため、輸送後到着時に少し色が変わってしまっていることがあります。予めご了承ください。 また、果肉の水分の蒸発も収穫後進んでいきますので、輸送中による重量の誤差が出る可能性があることをご了承ください。【品種】南高梅【内容量】1kg / サイズ混合( L～3L )3kg / サイズ混合( L～3L )10kg / サイズ混合( L～3L )【生産地】和歌山県産【賞味期限】生鮮品のためお早めにお召し上がりください【保存方法】冷蔵保存【輸送方法】常温輸送【お届け日につきまして】天候や収穫、入荷の変動等によりお届け予定日を前後する場合がございます。 2
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17位
¥2,950
評価: 4.81
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NKファーム 楽天市場店
商品説明 和歌山県日高郡みなべ町小谷農園で採れた紀州南高梅を【-18度】で冷凍保存しております。 完熟梅特有の甘い香りをお楽しみください。 冷凍梅はアレンジがしやすく、商品到着後やお好きなタイミングでお使いいただけます。 ※一部送料を別途頂く可能性がございます。 名称 紀州南高梅 冷凍梅 完熟2〜4L 原材料名 紀州南高梅 内容量 1kg 賞味期限 発送後1年 保存方法 要冷凍（-18度） 配送方法 クール便（冷凍） 製造者 NKファーム 和歌山県田辺市中芳養719-10
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18位
¥3,200
評価: 4.5
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梅ボーイズ公式 楽天市場店
商品情報名称梅原材料名南高梅内容量1kg/2kg/5kg/10kg消費期限4日保存方法追熟させる場合は、風通しのよい場所で常温で。追熟させない場合は、冷蔵庫に保管のうえお早めに漬けてください。製造・販売者株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1【予約商品】南高梅 1kg,2kg,5kg,10kg by 梅ボーイズ 青梅 生梅 送料無料 ※お届けは5月下旬〜6月下旬 梅シロップ、梅酒、梅味噌、梅エキスにおすすめ！【青梅 和歌山 三重 紀州南高梅 南高梅 梅 梅干 梅干し 無添加 梅ジュース うめぼし ウメボシ 生梅】 日本一の梅産地 紀州の農園から、新鮮な南高梅を直送します。・発送時期は5月下旬〜6月下旬です。（※配達日の指定はできません。）お早めのご注文がおすすめです。・味や食感に影響しない、スレ傷や2mm程度の小さな傷を含みます。・1kgは約30粒前後です。（実の大きさによりばらつきがあります。）・実の大きさは、L〜3Lサイズを中心にお届けします。・少し黄色みがかった梅も含まれます。一年を通して温暖な気候の紀州地域で育った南高梅は、肉厚で大粒、皮は柔らかく、フルーティーな味わい。梅酒、梅シロップ、梅味噌、梅エキスなどにおすすめです。YouTubeで「梅ボーイズ」で検索すると、梅酒や梅シロップの漬け方をわかりやすく解説した動画をご覧いただけます。 8
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19位
¥5,000
評価: 4.37
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とれとれ市場
和歌山県産（紀南地方産）の南高梅の青梅です。 梅干・梅酒・梅ジュースなどにご利用できます。 ※2025年4月のひょう被害の影響により、傷がついた物が多く含まれております。 ※無選別は、サイズ混合・傷有りとなります。 ※箱詰時の重量となります。青梅は水分が蒸発するため、お届け時の重量が異なる場合がございます。 ※古城梅と南高梅は収穫時期が異なるため、同梱包不可となります ※南高梅は、収穫後に急激に熟れてしまうため、お届け時に黄色く熟している場合がございます。 ※一部、赤みが差しているものが混ざっている場合がございますが、紅南高と呼ばれる物で品質には問題はございません。 6月上旬〜下旬発送予定 ※生育状況によりましては発送日が前後する場合がございます ※お届け日のご指定できない商品となります。 ※予約順に発送となります。ご予約の多いサイズにつきましては出荷に日数がかかる場合がございます。 [産地] 和歌山県産 [配送について] 【クール便にてお届け】 ※北海道・青森・秋田・岩手・沖縄・離島地域にはお送りできません。 ※予約商品につき、他の商品と同梱包不可となります。南高梅の発送期間は、6月上旬〜下旬の発送となります。 ※生育状況によりましては発送時期が多少前後する場合がございます。 お届け日の指定不可。 発送の都合上、他の商品と一緒に発送（同梱包）はできません。 古城梅と南高梅は収穫時期が異なるため、同梱包できません。
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20位
¥3,480
評価: 3.41
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みさわのやさい
予約開始 (6月上旬頃から発送予定) 南高梅 生梅 完熟梅 訳あり サイズ混合( L～3L ) おまかせ 和歌山県 1kg 3kg 10kg うめ ご家庭用 紀州 なんこうばい 梅干し 梅酒 梅ジャム 梅ジュース 梅シロップ 自宅用 訳アリ 1キログラム 3キログラム 10キログラム ワケあり 業務用 大玉 国産 【商品説明】紀州和歌山の南高梅(完熟梅)です。傷や黒点などありの訳ありですが、品質には問題ありません。 和歌山の南高梅(完熟梅)は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。梅干しはもちろん梅酒、梅ジャム、梅ジュースなどにもお使いください。 梅は収穫後すぐに色が変わり始めるため、輸送後到着時に少し色が変わってしまっていることがあります。予めご了承ください。 また、果肉の水分の蒸発も収穫後進んでいきますので、輸送中による重量の誤差が出る可能性があることをご了承ください。【品種】南高梅【内容量】1kg / サイズ混合( L～3L )3kg / サイズ混合( L～3L )10kg / サイズ混合( L～3L )【生産地】和歌山県産【賞味期限】生鮮品のためお早めにお召し上がりください【保存方法】冷蔵保存【輸送方法】常温輸送【お届け日につきまして】天候や収穫、入荷の変動等によりお届け予定日を前後する場合がございます。 2
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21位
¥6,800
評価: 4.0
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はちやフルーツ楽天市場店
本場、紀州和歌山の高品質な「南高梅」をお届けします。 南高梅は大玉で果肉はとても柔らかく種が小さいので、梅酒・梅ジュース・梅ジャム・梅干しなど様々な用途に合わせてお使いいただけます。 用途別の「調理用レシピ」も同封いたておりますので初めての方も安心してご利用いただけます。 果物 フルーツ 旬 ギフト 贈り物 お礼 内祝 御供 ギフト プチギフト 特産品 お取り寄せ 人気 セット 売れ筋 名物商品 家庭用 贈答用 甘い
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22位
¥13,800
評価: 3.76
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くらし快援隊〜母の日父の日お中元
生産地 和歌山県 内容量 約10kg（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ 秀品 熟梅 2Lサイズ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目に加工してください。 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 配送方法 ヤマト運輸【10キロ】
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23位
¥17,790
評価: 3.43
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観音山フルーツガーデン楽天市場店
和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟梅（本場紀州産）。Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。A級品は外観がキレイな梅をお届けします。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ ■完熟梅（本場紀州産） A級 ■生産地：和歌山県 ■内容量：10kg （1kgあたり約30〜35個） ■生産者：観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅！ 和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。なるべく大玉の梅をお送りします。本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg（お好みに応じて） ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1．8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g（この場合の塩分18％〜20％となる。塩はニガリを含んでいること。） ・容 器 陶製の「かめ」が最適。ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）、竹串などで取る。（梅を傷付けないように！） 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分（100g程度）をこすりつける。袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 （ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。） 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。そして、半分の重し（2kg）を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃（7月20日頃）に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。（夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。） 9、出来上がり。出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。（水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。） 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。（水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
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24位
¥5,980
評価: 4.18
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ときわオンライン
ご注文前に必ずご確認下さい ■名称 梅（青梅） ■内容量 約2キロ ■発送情報 発送予定（納期情報）を必ずご確認ください。 ※注文殺到の場合は、さらにお届けに日数をいただく場合もあります。あらかじめご了承ください。 ■収穫時期 5月下旬〜6月中旬 ※自然のものなので天候によって、収穫が前後する場合があります。あらかじめご了承ください。 ■階級 良品・優品（家庭用・自分用） ■無農薬の商品について 無農薬栽培の商品はキズ等の見た目が悪いものも含まれます。予めご了承いただいた上でのご購入をお願い致します。 ■サイズ 不選別（おまかせ） ■発送元 和歌山県紀の川市 グリーンジャンクション ■配送料 送料無料 ※申し訳ございません、本商品は品質維持のため沖縄へのお届けができません。 【北海道送料別途800円】※申し訳ございません、北海道は別800円の送料をいただいております。 ■水分蒸発について 収穫したての新鮮な青梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。到着後なるべくお早めにご使用下さい。 ■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。 ■不良品について お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。本商品は若干多めに入れておりますが、それでも「傷みが多すぎる」「破損している」といった場合はご対応いたしますので、到着から2日以内にご連絡お願い致します。2日以上経過している場合は対応致しかねる場合がありますのでご注意ください。 ■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。 【お客様の声をお聞かせください】 果樹農家は、花が咲き、実が付き始め、大きくなっている様子を1年間お世話しています。 大事に育てた果実だから「おいしく食べてもらえたのだろうか？」「喜んでもらえたのだろうか？」すごく気になります。 よろしければ、感想をお聞かせていただけませんか？ 食べた感想や、贈り先への反応、梱包状態、「美味しかったよ」の一言でもかまいません。 農家や店舗スタッフは、みな様の喜ぶ声で1年分のパワーをもらっています！ 農園・ショップ運営の参考にしながら、皆様に喜ばれるフルーツを今後もご提供し続けます。無農薬で育てた 安心安全の梅（南高梅）を 農家直送でお届け致します ⇒（梅干し用）完熟梅のページはこちら →2kgはこちら →3kgはこちら →5kgはこちら →10kgはこちら
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25位
¥4,590
評価: 5.0
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観音山フルーツガーデン楽天市場店
和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟梅（本場紀州産）。Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。A級品は外観がキレイな梅をお届けします。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ ■完熟梅（本場紀州産） A級 ■生産地：和歌山県 ■内容量：2kg （1kgあたり約30〜35個） ■生産者：観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅！ 和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。スモモのような完熟桃のような香り。これに触れると日本の旬を感じます。B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。なるべく大玉の梅をお送りします。本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg（お好みに応じて） ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1．8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g（この場合の塩分18％〜20％となる。塩はニガリを含んでいること。） ・容 器 陶製の「かめ」が最適。ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）、竹串などで取る。（梅を傷付けないように！） 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分（100g程度）をこすりつける。袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 （ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。） 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。そして、半分の重し（2kg）を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃（7月20日頃）に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。（夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。） 9、出来上がり。出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。（水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。） 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。（水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
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26位
¥7,980
評価: 4.08
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くらし快援隊〜母の日父の日お中元
生産地 和歌山県 内容量 約5kg（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ 秀品 熟梅 2L〜3Lサイズ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目に加工してください。 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 配送方法 ヤマト運輸【青梅】【完熟梅】【梅酒用】【梅ジャム用】【梅干し用】【梅サワー用】【梅ジュース用】【ウメ】【うめ】【実梅】【なんこうばい】【なんこううめ】【紀州梅】【紀州南高梅】【和歌山】【国産】【5キロ】【5キロ】
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27位
¥7,980
評価: 4.51
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ときわオンライン
ご注文前に必ずご確認下さい ■名称 梅（青梅） ■内容量 約3キロ ■発送情報 発送予定（納期情報）を必ずご確認ください。 ※注文殺到の場合は、さらにお届けに日数をいただく場合もあります。あらかじめご了承ください。 ■収穫時期 5月下旬〜6月中旬 ※自然のものなので天候によって、収穫が前後する場合があります。あらかじめご了承ください。 ■階級 良品・優品（家庭用・自分用） ■無農薬の商品について 無農薬栽培の商品はキズ等の見た目が悪いものも含まれます。予めご了承いただいた上でのご購入をお願い致します。 ■サイズ 不選別（おまかせ） ■発送元 和歌山県紀の川市 グリーンジャンクション ■配送料 送料無料 ※申し訳ございません、本商品は品質維持のため沖縄へのお届けができません。 【北海道送料別途800円】※申し訳ございません、北海道は別800円の送料をいただいております。 ■水分蒸発について 収穫したての新鮮な青梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。到着後なるべくお早めにご使用下さい。 ■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。 ■不良品について お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。本商品は若干多めに入れておりますが、それでも「傷みが多すぎる」「破損している」といった場合はご対応いたしますので、到着から2日以内にご連絡お願い致します。2日以上経過している場合は対応致しかねる場合がありますのでご注意ください。 ■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。 【お客様の声をお聞かせください】 果樹農家は、花が咲き、実が付き始め、大きくなっている様子を1年間お世話しています。 大事に育てた果実だから「おいしく食べてもらえたのだろうか？」「喜んでもらえたのだろうか？」すごく気になります。 よろしければ、感想をお聞かせていただけませんか？ 食べた感想や、贈り先への反応、梱包状態、「美味しかったよ」の一言でもかまいません。 農家や店舗スタッフは、みな様の喜ぶ声で1年分のパワーをもらっています！ 農園・ショップ運営の参考にしながら、皆様に喜ばれるフルーツを今後もご提供し続けます。無農薬で育てた 安心安全の梅（南高梅）を 農家直送でお届け致します ⇒（梅干し用）完熟梅のページはこちら →2kgはこちら →3kgはこちら →5kgはこちら →10kgはこちら
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28位
¥7,800
評価: 3.11
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はちやフルーツ楽天市場店
本場、紀州和歌山の高品質な「南高梅」をお届けします。 南高梅は大玉で果肉はとても柔らかく種が小さいので、梅酒・梅ジュース・梅ジャム・梅干しなど様々な用途に合わせてお使いいただけます。 用途別の「調理用レシピ」も同封いたておりますので初めての方も安心してご利用いただけます。 果物 フルーツ 旬 ギフト 贈り物 お礼 内祝 御供 ギフト プチギフト 特産品 お取り寄せ 人気 セット 売れ筋 名物商品 家庭用 贈答用 甘い
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29位
¥2,620
評価: 4.8
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お茶のれん網倉
◆ 梅の表面の白い粉は塩分と糖分です。※梅の表面に黒いはんてんがまれにありますが品質には問題ありません。※赤じそが袋の中に飛び散っていることもありますが、品質に問題なく安心してお召し上がりください。 送料無料でお届けいたします。複数注文の場合は複数の発送です。例…2口注文の場合は2口発送です。▼ ゆうパケットでのお届けです。着日指定・代金引換えは出来ません。※本商品は4口以上のご注文をいただきますと本州は宅配便をサービスさせていただきます。※6口以上のご注文をいただきますと四国、九州、北海道、の宅配便をサービスさせていただきます。 商品説明 原材料 梅,しそ, 食塩,砂糖,酸味料(クエン酸）,甘味料(アスパルテーム・L-フェルアラニン化合物),調味料（アミノ酸） 内容量 500g(個包装紙込み） 賞味期限 パッケージに記載/ 6〜9ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 原産国名 中国 お届け方法 日本郵便ゆうパケット
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30位
¥14,800
評価: 4.14
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くらし快援隊〜母の日父の日お中元
生産地 和歌山県 内容量 約10kg（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ ちょっと訳あり品 熟梅 4Lサイズ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目に加工してください。 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 配送方法 ヤマト運輸【10キロ】
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