| 順位 | 説明 |
30位
¥3,867
評価: 4.68
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みちのくふるさと便
予約受付開始しました！ 5月上旬頃より発送開始予定です。 ※天候等により、ご発送時期が前後する可能性がございます。 ご了承下さいますようお願い申し上げます。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 生わらび 2kg 保存方法 冷蔵 賞味期限 おおよそ3週間ほど 発送方法 クール便（冷蔵） わらびは山菜でも一番知名度が高く、誰もが一度は食した経験のある山菜です。近年ワラビの採取も思うようにできなくなり、身近な山菜でもなくなりつつあります。またアク抜きが面倒なことから、敬遠されることもあります。採取したてのつるっとしたわらびは、やはりなつかしい山菜です。 わらびの発がん性物質プタキロサイドがわらびの食に問題になっていますが、大量に食べないこと、加熱してアク抜きをする、でたばかりの小さいものを採らない、などで安心できるとあります。わらびはカリウムが多く含まれています。特に乾燥ワラビにするとカリウムや鉄分が10倍以上となります。ビタミンE、ビタミンCも多く含まれています。 アク抜き わらびはアクが強いので、アク抜きが必要です。 鍋一杯のお湯に茶さじ一杯の重曹を加えます。わらびを入れてすぐ火を止めます。火をとめたら落し蓋をして、そのまま放置して冷まします。冷めたら水洗いし、調理に用います。 保存方法 塩漬け 生のままのわらびに、塩（岩塩が最適）を沢山まぶし、重石をします。 かぶる程、水が出てきましたら、塩抜きをしてお召し上がり下さい。 アクは保存期間中に水とともに抜けていきます。 ※緑色を保持されたい場合は、米ぬかと塩（1対3）をまぜたものを上からかぶせると良いでしょう。 料理 煮物、和え物、おひたし、汁の実醤油漬け、酢漬け、炒め物
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29位
¥3,950
評価: 4.92
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自然の美味しさお届け便
商品情報名称天然採取山菜 タラの芽産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量約250g入り配送方法クール便でのお届けになります。使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。---------------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。1）信州の春の味覚！ 長野県産 春の味覚！ 旬の天然山菜の王様！ 「タラの芽 約250g」 約4〜8人前のてんぷらができます！【送料無料（一部地域は有料）】 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚！主に天ぷらに最適な山菜の王様！ 春の味覚のお勧め！人気の山菜「タラの芽」です！ 残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽です。最適サイズの約250g入りです。新鮮なうちにクール便で発送致します。タラの芽はウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 タラの芽が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 山菜の中で特に「タラの芽」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。※山菜は生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。（あくまで目安です）。------------------------------------------------------------------------------------------春の味覚のお勧め！人気の山菜「タラの芽」 約300g入りです！残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽です。新鮮なうちにクール便で発送致します。タラの芽はウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 天然ものですので採取状況によってはお待たせしてしまうこともご了承ください。発送は品物が揃えば最短でご注文翌日に可能ですが、およそ1週間の内に発送できるようにしております。 1
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28位
¥2,499
評価: 4.69
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彩香-お茶 ハーブ 花材 ギフト
注目の成分・ペタシン配合のふきのとうとゴーヤ、なまこの栄養が手軽に健康成分が摂れます。 ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけます。原材料：ふきのとう抽出エキス(中国産)、ゴーヤ、マルチデキストリン、セルロース、なまこ抽出エキス、ゼラチン、ステアリン酸カルシウム原産国：日本 栄養補助食品として1日6粒を目安にかまずに水またはお湯とともにお召し上がり下さい。※注意※内容量は1袋に90粒以上入っております。袋によって、90粒よりも数粒多めに入っている場合がございます。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら※生産工程であくぬきに相当する工程を経た粉末となります※
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27位
¥1,291
評価: 4.58
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食べもんぢから。
内容量 60g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ぜんまい（国内産）、ph調整剤（クエン酸） 商品説明 国内産の良質のぜんまいを丁寧に水煮加工しました。洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。 配送方法 宅配便 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
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26位
¥5,490
評価: 4.78
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自然の美味しさお届け便
商品情報名称天然採取山菜 こしあぶら（コシアブラ）産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量200g入り配送方法クール便でのお届けになります。使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。-----------------------------------------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。信州の春の味覚！ 長野県産 春の味覚！ 旬の天然山菜の女王 「コシアブラ 約200g」 約5〜10人前のてんぷらができます！【送料無料（一部地域は有料）】 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚！主に天ぷらに最適な山菜の女王！ 春の味覚のお勧め！人気の山菜「こしあぶら」です！ 残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のコシアブラです。新鮮なうちにクール便で発送致します。コシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 山菜の中で特に「こしあぶら」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 山菜の中で特に「こしあぶら」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。※山菜は生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。（あくまで目安です）。------------------------------------------------------------------------------------------春の味覚のお勧め！人気の山菜「こしあぶら」です！残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のコシアブラです。新鮮なうちにクール便で発送致します。コシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 通常3～10日位を目安にお届けします1
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25位
¥2,880
評価: 0.0
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ファーム大澤屋
コゴミの正式名称は、クサソテツと呼ばれるシダ植物の一種で、全国各地の山野に自生しています。食用にするのは春から初夏にかけて芽吹く新芽の部分です。 他の山菜と比べるとアクが少なく、柔らかな噛み応えで適度なぬめりがあり、苦味やえぐみのない万人向けの味わいです。 定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。下茹でする必要はなく、水で洗ってゴミを取り除いてから揚げます。 おひたしにするのもオススメ。さっと茹でたら鰹節を振って醤油をかけて食べても美味。また、マヨネーズとの相性もバッチリです。 ・名称（商品名）コゴミ こごみ 山菜 天然物 ・産地名：長野県産 ・内容量：約200-800g ・保存方法：保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。
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24位
¥7,280
評価: 0.0
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こだわりフード
宮城県鳴子地域特に栗駒山は山菜の宝庫です！ ご注文頂いてから、山菜プロがあなたの代わりに奥山へ取りに行きます！ 採れたての山菜から選りすぐりの品をお届け！ 山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春〜初夏に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。 予約受付期間：5月11日まで！ ■内容量 約800g ＊中身については、天然のため、その時期に取れる大・小混合サイズとなります。 ＊天然物ですので、天候、時期、自然環境等で収穫は変わりますのでご了承ください。 また、取れない場合には、キャンセルさせて頂くこともありますのでご了承ください。 ■産地 宮城県奥羽山麓・栗駒山連峰地域 ■賞味期限 お早めにお召し上がり下さい。 ■保存方法 到着後、すぐに冷蔵庫の野菜室等に保管し早めに調理して下さい。 ■受付販売期間 〜5月11日までとなっております。 ■収穫&発送時期 5月上旬〜 ご注文順に順次発送 ※天候のより多少、収穫時期が前後する場合がございます。 ■配送 クール便 ■送料 無料 ※沖縄県・九州地域・離島等につては、追加料金が掛かります。 （別途ご連絡申し上げます） ■栽培方法 天然 ※配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがあります。 ●配送について 配送はヤマト運輸＆佐川急便、その他運送会社でお届けいたします。 山菜が一斉に芽吹くことが予想されるため、ご予約いただいた順番に「短期間で集中して発送」させていただく形となります。 自然相手のことゆえ、収穫時期が大幅に早まったり、逆に期間が短くなったりする場合がございます。 最高の状態でお届けするため、何卒ご理解をお願いいたします。 熊被害もあり、大きな被害が出てしまうとどうなるかわかりません。 キャンセルもあり得るというリスクも考えていただきご予約注文をお願いしたいと思います。 これから大雪になったらまた状況も変わりますし、5月高温になるという長期予報のもと里から深山へ一気に収穫が始まり終わりという構図が予想されます。天然の山菜「こしあぶら」は、雪国の厳しい冬を越えた後の短い春に一気に成長し、その独特の風味と旨みを持っています。 特に寒さが旨みを引き出し、雪国特有の濃厚な味わいが楽しめます。 和食では炒め物や煮物、天ぷらなどに、洋食ではサラダやパスタ、炒め物などにも使われ、料理の幅が広がります。 季節感あふれるメニューを楽しむことができるこの商品は、自然の恵みを存分に味わえる一品です。
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23位
¥2,058
評価: 4.18
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みちのくふるさと便
予約受付開始しました！ 5月上旬頃より発送開始予定です。 ※天候等により、ご発送時期が前後する可能性がございます。 ご了承下さいますようお願い申し上げます。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 生わらび 1kg 保存方法 冷蔵 賞味期限 おおよそ3週間ほど 発送方法 クール便（冷蔵） わらびは山菜でも一番知名度が高く、誰もが一度は食した経験のある山菜です。近年ワラビの採取も思うようにできなくなり、身近な山菜でもなくなりつつあります。またアク抜きが面倒なことから、敬遠されることもあります。採取したてのつるっとしたわらびは、やはりなつかしい山菜です。 わらびの発がん性物質プタキロサイドがわらびの食に問題になっていますが、大量に食べないこと、加熱してアク抜きをする、でたばかりの小さいものを採らない、などで安心できるとあります。わらびはカリウムが多く含まれています。特に乾燥ワラビにするとカリウムや鉄分が10倍以上となります。ビタミンE、ビタミンCも多く含まれています。 アク抜き わらびはアクが強いので、アク抜きが必要です。 鍋一杯のお湯に茶さじ一杯の重曹を加えます。わらびを入れてすぐ火を止めます。火をとめたら落し蓋をして、そのまま放置して冷まします。冷めたら水洗いし、調理に用います。 保存方法 塩漬け 生のままのわらびに、塩（岩塩が最適）を沢山まぶし、重石をします。 かぶる程、水が出てきましたら、塩抜きをしてお召し上がり下さい。 アクは保存期間中に水とともに抜けていきます。 ※緑色を保持されたい場合は、米ぬかと塩（1対3）をまぜたものを上からかぶせると良いでしょう。 料理 煮物、和え物、おひたし、汁の実醤油漬け、酢漬け、炒め物
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22位
¥1,500
評価: 4.57
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彩香-お茶 ハーブ 花材 ギフト
注目の成分・ペタシン配合のふきのとうとゴーヤ・なまこのパウダーをブレンドしたパワーパウダーです。毎日の健康維持に。原材料：ふきのとう抽出エキス(中国産)、ゴーヤ、マルチデキストリン、なまこ抽出エキス原産国：日本 パウダー小さじ1杯(3g前後)に対し、300～400ml程度の水まとは熱湯を使用します。お好みの濃さに調整してお飲みください。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら※生産工程であくぬきに相当する工程を経た粉末となります※
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21位
¥2,870
評価: 4.8
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仙台漬魚本舗
年に一度の大変やわらかで美味しい筍（孟宗竹）を早朝取りでその日に発送させて頂きます。 放射能検査済の安心安全の筍です。お刺身、筑前煮、てんぷら、土佐煮などなどのお料理に最高です。 ※商品を確認しながら出荷しておりますが、まれに外から見えない虫食いがある場合がございます。 天然の筍ですので、ご了承ください。 天然の筍の為、お届け日が前後する場合がございます。その場合は当店よりメールにてご連絡させて頂きます。 商品説明 名称 天然たけのこ2本直送セット 産地 宮城県東松島産 内容量 筍（孟宗竹）2本（約2kg） 発送方法 冷蔵便でお届けいたします。 販売元 松島農販合同会社 備考 一つずつ袋に入れてお送り致します。 生ものとなりますので、商品が届き次第すぐにご開封頂き、早急に同封の捌き方・茹で方をご覧の上、調理をお願い致します。 たけのこは生のまま保存するとアクが強くなり、えぐみが出ます。 贈答 ギフト 誕生日 プレゼント こちらの商品は産地直送商品となります。 その他商品の同梱は不可となります。その他の商品の同時購入はお控えくださいますようお願いいたします。 同時購入の場合、送料が追加される場合がございます。ご了承ください。宮城県東松島市 産地直送 朝取り筍
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20位
¥2,980
評価: 5.0
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自然の美味しさお届け便
商品情報名称天然採取山菜 タラの芽産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量約150g入り配送方法クール便でのお届けになります。使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。---------------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。1）信州の春の味覚！ 長野県産 春の味覚！ 旬の天然山菜の王様！ 「タラの芽 お試しサイズ 約150g」 約2〜4人前のてんぷらができます！【送料無料（一部地域は有料）】 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚！主に天ぷらに最適な山菜の王様！ 春の味覚のお勧め！人気の山菜「タラの芽」お試し向きサイズです！ 残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽です。お試しに最適サイズの約150g入りです。新鮮なうちにクール便で発送致します。タラの芽はウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 初めてタラの芽を食べてみたい方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 山菜の中で特に「タラの芽」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。※山菜は生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。（あくまで目安です）。------------------------------------------------------------------------------------------春の味覚のお勧め！人気の山菜「タラの芽」初めて食べてみたい方にもお勧めな、お試しサイズ 約150g入りです！残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽です。新鮮なうちにクール便で発送致します。タラの芽はウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 天然ものですので採取状況によってはお待たせしてしまうこともご了承ください。発送は品物が揃えば最短でご注文日の即日〜翌日に可能ですが、自然環境等に理由で採取ができない場合は，およそ1週間位の内に発送できるようにしております。 1
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19位
¥3,280
評価: 5.0
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ハートランドファームいちご一笑
商品説明 名 称 わらび 産 地 山形県小国町 内容量 1kg 保存方法 冷暗所に保存 発送方法 ヤマト運輸クール便 備 考 天候によりお届け日が前後する場合がありますがご了承下さい。 山菜王国！山形県小国町で採れたわらびを生のままお届けします。 早朝採れたわらびを丁寧に予冷し、その日のうちにクール便にて発送いたします。雪国直送の新鮮わらびが届きます！ 収穫後時間か経つとわらびが硬くなりますので、お早めにあく抜きをしてお召し上がりください。↓2kg以上のご注文はこちら↓
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18位
¥4,400
評価: 5.0
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いいで特産品ショップ
深山の至宝】猟師が命がけで採り届ける、本物の天然山菜（ご予約販売） ■ 飯豊連峰の奥深く、聖域から届く「色の濃さ」と「香り」 山形県飯豊町。飯豊連峰と朝日連峰に抱かれたこの地は、国内でも有数の深く険しい山々に囲まれています。 私たちが自信を持ってお届けするのは、一般の人が決して足を踏み入れられない「深山（みやま）」で育った天然の山菜です。 人が入らない手付かずの自然の中で育った山菜は、市場に出回るものとは**「色の濃さ」も「味の強さ」**も全く違います。これこそが、山形・飯豊の本当の旬の味です。 ■ 「熊との遭遇」を覚悟して山へ入る、職人たちの想い 正直に申し上げます。昨今の熊被害の多発により、地元の人間でさえ山に入るのを躊躇する状況です。 お届けする山菜は、山を知り尽くした猟師や熟練の山師だけが、熊との遭遇という危険を顧みず、深い深い山奥から採り出してきたものです。 ※重要なお願い※ 命がけの作業となるため、万が一、山での事故多発や気象状況により入山が困難になった場合は、お届けをキャンセルさせていただく可能性がございます。その際は誠心誠意ご対応させていただきますが、自然相手、そして命がけの収穫である旨、何卒ご理解とご容赦をいただけますようお願い申し上げます。 【商品詳細・お取り扱いについて】 お届け内容： 天然こしあぶら 300g（山形県産） 発送方法： クール便にてお届けします。 保存方法： 到着後はすぐに冷蔵庫へ入れてください。 💡 もし「しなっ」としてしまったら… こしあぶらは繊細な葉物です。配送の振動や乾燥で元気がなくなる場合があります。その際は、ボウルに張った水にしばらく浸して水分を吸わせてから、再度冷蔵庫で保管してください。シャキッと鮮度が戻ります。 【季節の移ろいとともに】 山菜は「こごみ」から始まり、「みず」「うど」「こしあぶら」「わらび」「タラの芽」と、山の目覚めとともにリレーのように種類が変わっていきます。 天候を見極め、最高のタイミングで収穫するため、お届け日の指定は承れません。 「一番良い状態の時に、山から届く」 その贅沢な時間をお待ちいただける方のみ、ご予約をお願いいたします。4月末発売の予約販売です。
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17位
¥15,200
評価: 0.0
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【公式】ヤマサン食品工業
名称 ぜんまい水煮 原材料名 ぜんまい／乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量 1kg 賞味期限 パッケージに記載 ※賞味期間（開封前）は製造日＋270日間です。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ※賞味期限が最低30日以上あるものを発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 原産国名 中国 輸入者 ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 備考 開封後は早めにお召し上がりください。 配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 ●配送条件や料金の詳細はコチラ
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16位
¥3,950
評価: 4.71
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仙台漬魚本舗
年に一度の大変やわらかで美味しい筍（孟宗竹）を早朝取りでその日に発送させて頂きます。 放射能検査済の安心安全の筍です。お刺身、筑前煮、てんぷら、土佐煮などなどのお料理に最高です。 ※商品を確認しながら出荷しておりますが、まれに外から見えない虫食いがある場合がございます。 天然の筍ですので、ご了承ください。 商品説明 名称 天然たけのこ4～5本直送セット 産地 宮城県東松島産 内容量 筍（孟宗竹）4～5本（約4kg） 発送方法 冷蔵便でお届けいたします。 販売元 松島農販合同会社 備考 一つずつ袋に入れてお送り致します。 生ものとなりますので、商品が届き次第すぐにご開封頂き、早急に同封の捌き方・茹で方をご覧の上、調理をお願い致します。 たけのこは生のまま保存するとアクが強くなり、えぐみが出ます。 贈答 ギフト 誕生日 プレゼント こちらの商品は産地直送商品となります。 その他商品の同梱は不可となります。その他の商品の同時購入はお控えくださいますようお願い致します。 同時購入の場合、送料が追加される場合がございます。ご了承ください。宮城県東松島市 産地直送 朝取り筍
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15位
¥2,114
評価: 5.0
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こしひかりの郷 小出農場
天然 ノビロ 500g 新潟産 妙高 高原 ノビル 山菜 土付きでお届けいたします。天然 ノビロ 500g ノビル 土付きでお届けいたします
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14位
¥2,200
評価: 0.0
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新潟県公式ショップ 新潟直送計画
商品説明 内容 新潟県産 山ぶき 商品内容 ・500g ・1kg ・3kg 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 賞味期限 鮮度が落ちやすいため、到着後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 おおかやば山菜園 おおかやば山菜園の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品おおかやば山菜園の商品一覧へ
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13位
¥3,980
評価: 4.51
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明治屋 北海道の野菜＆食品
北海道産産 天然根曲がり竹（生） 商品情報 北海道産 天然根曲がり竹 内容量 混みサイズ1kg・2kg・3kg・5kg皮付きのまま発送です 保存方法 冷蔵庫で保管 発送について 送料無料です クール便 天然の山菜です採れ次第順次発送です 時間日付できます 日付指定できません 北海道の＼おいしい食品／を産地直送でお届け♪ 送料込800g3,999円 送料込3袋1,800円 送料込10袋6,980円 送料込5種3，990円 送料込2kg1，999円～ 送料込2本1，666円 送料込500g2，490円～ 送料込500g3，980円～ 送料込500g2，490円～ ＼北海道の天然の山菜／ 大自然の北海道羊蹄山麓で採れたタケノコです 5月下旬よりご予約者さま順にお届けいたします お届け期間は6月下旬あたりまで その日の採れたてを直送いたします！ こちらはあく抜き不要の根曲がり竹です 到着しましたらたっぷりのお湯で 10分ほど茹で水に浸し冷めましたら 皮をむいてお好きな調理にお使いください 茹でずに生の皮付きのまま 焼いてお召し上がりになることもできます グリルや網焼きなどで焼き 焼きあがったら皮をむき お味噌を付けて召し上がるのはオススメ！ また定番はお味噌汁・炊き込みご飯・天ぷら・煮物 和え物・炒め物・中華料理などレパートリー豊富☆彡 ピクルスや卵とじもおいしいです！ すぐに召し上がらない場合は茹でて皮をむき 水に浸けて冷蔵庫で保管してください 2-3日に1度水を替えると長く保管できます 出来るだけ早めにお召し上がりください その日の採れたてを水で軽く洗い 箱に詰めてクール便でお届けです サイズは混みです 1kgは大よそ30-40本 2kgは大よそ60-80本 5kgは大よそ150本-200本 その日の採れた内容でお送りします ↓（注：こちらの画像は2kgとなります）↓
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12位
¥5,488
評価: 4.37
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みちのくふるさと便
予約受付開始いたしました♪ 5月上旬頃より発送開始予定です。 ※天候等により、ご発送時期が前後する可能性がございます。 ご了承下さいますようお願い申し上げます。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 生わらび 3kg 保存方法 冷蔵 賞味期限 おおよそ3週間ほど 発送方法 クール便（冷蔵） わらびは山菜でも一番知名度が高く、誰もが一度は食した経験のある山菜です。近年ワラビの採取も思うようにできなくなり、身近な山菜でもなくなりつつあります。またアク抜きが面倒なことから、敬遠されることもあります。採取したてのつるっとしたわらびは、やはりなつかしい山菜です。 わらびの発がん性物質プタキロサイドがわらびの食に問題になっていますが、大量に食べないこと、加熱してアク抜きをする、でたばかりの小さいものを採らない、などで安心できるとあります。わらびはカリウムが多く含まれています。特に乾燥ワラビにするとカリウムや鉄分が10倍以上となります。ビタミンE、ビタミンCも多く含まれています。 アク抜き わらびはアクが強いので、アク抜きが必要です。 鍋一杯のお湯に茶さじ一杯の重曹を加えます。わらびを入れてすぐ火を止めます。火をとめたら落し蓋をして、そのまま放置して冷まします。冷めたら水洗いし、調理に用います。 保存方法 塩漬け 生のままのわらびに、塩（岩塩が最適）を沢山まぶし、重石をします。 かぶる程、水が出てきましたら、塩抜きをしてお召し上がり下さい。 アクは保存期間中に水とともに抜けていきます。 ※緑色を保持されたい場合は、米ぬかと塩（1対3）をまぜたものを上からかぶせると良いでしょう。 料理 煮物、和え物、おひたし、汁の実醤油漬け、酢漬け、炒め物
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11位
¥4,000
評価: 5.0
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新潟県公式ショップ 新潟直送計画
商品説明 内容 手摘み山菜の詰め合わせ ※その時期に採れた旬の山菜を数種詰め合わせてお届けします。 商品内容 ・500g：3～4種ほど詰め合わせ ・1kg：4～5種ほど詰め合わせ 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 賞味期限 鮮度が落ちやすいため、到着後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵保存 詰め合わせについて ※その時期に採れた旬の山菜を詰め合わせてお届けします。種類のご指定はできません。 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 おおかやば山菜園 おおかやば山菜園の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品おおかやば山菜園の商品一覧へ
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10位
¥4,968
評価: 4.91
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産直 むすび
山形県最北で秋田県に接す、日本有数の豪雪地、最上郡真室川町。 長い冬を耐え雪解けとともに、一斉に芽吹き雪国の春を彩ります。 雪下越冬で甘味を備え、アク少なく、太く瑞々しく育つ天然山菜。 ご注文後に入山し、採取当日内に選別梱包し、チルド発送します。 名称天然山菜 詰め合わせ 内容量0.7〜1.5kg 生産者春夏秋冬真室川 採取地山形県最上地方、庄内地方。 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限出荷日含め約7日、ご到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則7日以内に発送・冷蔵便(採取期間中)。悪天候等ない限り、毎週木・日曜日に、入山・採取し当日発送致します。尚、採取状況により時間を要す場合がございます。予めご了承頂きたくお願い致します。 出荷時期4月上旬〜5月下旬。採取環境により若干前後がございます。ご了承下さい。 熨斗熨斗のご依頼は、承れません。ご了承下さい。 注記細心の注意を払い、選別・梱包致しますが、稀におじゃま虫が混入致す場合がございます。天然食材であり、何卒ご理解頂けましたら幸いです。山形県最北地に芽吹く、とびきりの天然山菜。 長い冬の先に訪れる、山菜の季節。 長い冬を耐え、雪解けとともに一斉に芽吹く山形県最北の春。「雪国山菜は、とびきり美味い」と言われます。 雪下は、温度：-0.1〜0.3℃、湿度：95〜100%で一定に保たれ、寒さに耐える「糖」を蓄え、甘くなります。 また、雪により病気・虫から守られ、(アクを濃くする)護身の必要がなく、雑味・アクの少ない雪国山菜が育ちます。 3月下旬〜5月下旬、旬の山菜盛合せ。 その時々に実る旬を詰合せ、お届け致します。どんな山菜が入るかは、名人にお任せください。 ・前半：ふきのとう、にわとこの芽、かんぞう、あけびの芽、あまどころ、山にんじん、山わさび、たらの芽…。 ・後半：あいこ、しどけ、行者にんにく、こごみ、こしあぶら、山うど、根曲がり竹、わらび(ご希望時のみ梱包します)…。 尚、約700g(5種類以上)で3〜4人前以上、約1kg(6種類以上)で5〜6人前以上は、たっぷりあります。 ご注文後に入山し、採取する天然山菜。 山菜は、入山・採取のその日に発送します(原則、毎週木曜日・日曜日)。 悪天候で入山できない時、天然のため採取できない時等、発送までに時間を要す場合がございます。 また、細心の注意を払い、梱包致しますが、稀に山のおじゃま虫が混入する場合もあります。天然食材であり、何卒ご了承頂けましたら幸いです。 天然山菜、採取カレンダー。 「この地の山を、私以上に知っている者は居ないと思う。」 山形県最北の山を知り尽くす名人が、山に分け入り、山に芽吹く恵みを摘んで参ります。上図が凡その採集時期です。 尚、自然の中で育つ山菜は、天候に生育が大きく依存します。芽が出た途端、早々に終了してしまう山菜もあります。予めご了承ください。 新陳代謝を高める、山菜の苦味。 苦味とは、七草・山菜と言った春野菜のこと。冬眠から覚めた熊は、先ず「ふきのとう」を口にすると言います。 山菜の苦味・えぐ味(ポリフェノール)が新陳代謝を高め、毒素・老廃物を排出し、体を目覚めさせます。 今、本来の旬以外の時期でも食せますが、体内サイクルに刻まれた季節に従い、その時々の旬を楽しんで頂けたら嬉しいです。 作り手 ”春夏秋冬真室川” さん(山形県) 日本有数の豪雪地、山形県最上郡真室川町。 町域大部分を森林が占める内陸の山間、山形県真室川町。 GW近くまで雪が残り、積雪は3mを超えます。山菜名人のご自宅も、茅葺き屋根が覆い、零下10度に及ぶ冬を凌ぎます。 アクの少ない山菜を生む豪雪、サケ・マスが遡上する清流、なめこ生産日本一を育む濃霧、この地で生まれた伝承野菜は、20種を超え、自然と生きる営みが色濃く残ります。 郡域の山菜を知り尽くす、名人芸。 5月中旬、山菜採りに同行するも…「そこ、こごみ！ほら、うど！」、言われないと全く気づかない(苦笑) 葉裏に隠れる山菜なんて、まず見つけられない。どの山のどこに何があり、いつ行けば何が採れるのか。 闇雲に山に入っても、山を知っていないと、山菜は見つけられない。蓄積された経験と知識、そして体力、山人の凄さを見せつけられた同行でした。 山を守り、山を育てて頂く恵み。 真室川町は、はっきりした四季の移ろいがあります。山菜は、雪下で太く瑞々しく、甘味を蓄えながら、春を待ちます。 雪解けが始まると、動物たちは動き始め、植物たちは一斉に芽吹き、花を咲かせます。 採り方もルールがあり、全てを採らず、山がどんな姿になっていくか、翌年以降を考え採ります。山と生き、山の恵みを後世へ繋げていく知恵があります。 山形県最上郡真室川町産 天然山菜【送料無料】 名称天然山菜 詰め合わせ 内容量0.7〜1.5kg 生産者春夏秋冬真室川 採取地山形県最上地方、庄内地方。 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限出荷日含め約7日、ご到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則7日以内に発送・冷蔵便(採取期間中)。悪天候等ない限り、毎週木・日曜日に、入山・採取し当日発送致します。尚、採取状況により時間を要す場合がございます。予めご了承頂きたくお願い致します。 出荷時期4月上旬〜5月下旬。採取環境により若干前後がございます。ご了承下さい。 熨斗熨斗のご依頼は、承れません。ご了承下さい。 注記細心の注意を払い、選別・梱包致しますが、稀におじゃま虫が混入致す場合がございます。天然食材であり、何卒ご理解頂けましたら幸いです。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行致します。
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9位
¥3,980
評価: 4.0
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山の家族
商品説明 商品説明 天然たらの芽 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 内容量 500g 産地 秋田県 配送の目安 採取次第クール便で発送いたします。 その他 たらの芽の太さや長さ、開き具合は指定できません。タラの芽の出荷が始まりました！ 当店のたらの芽は秋田の山中に自生する天然物の山菜です。 雪解けが遅い場合は発送が遅れます。その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。 [お届けについて] クール便にて発送いたします。 天然の山菜につき、天候によって発送時期が前後する場合がございます。また、ご注文順に採取でき次第に発送いたします。基本的にお届け日のご指定は出来ません。 [ご不在日は早めにお知らせ下さい] 数日ご不在になる場合はあらかじめ当店までお知らせ下さい。 秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。 この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。 その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。 懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。 その日に採れた天然のたらの芽を500g分お入れします。たらの芽の太さや長さ、開き具合のご指定は出来ませんのでご了承下さい。
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8位
¥2,850
評価: 4.83
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春工房
商品説明 名称 天然 たらの芽 原産地 岩手県 内容量 100g 賞味期限 生ものですので、お早目にお召し上がりください 保存方法 冷蔵庫に保管して下さい。 販売者 春工房岩手県産二戸市石切所 備考 （沖縄、離島は別途料金がかかります。）
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7位
¥4,560
評価: 4.89
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ハートランドファームいちご一笑
商品説明 名 称 わらび 産 地 山形県小国町 内容量 2kg 保存方法 冷暗所に保存 発送方法 ヤマト運輸クール便 備 考 天候によりお届け日が前後する場合がありますがご了承下さい。 山菜王国！山形県小国町で採れたわらびを生のままお届けします。 早朝採れたわらびを丁寧に予冷し、その日のうちにクール便にて発送いたします。雪国直送の新鮮わらびが届きます！ 収穫後時間か経つとわらびが硬くなりますので、お早めにあく抜きをしてお召し上がりください。
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6位
¥4,390
評価: 4.74
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自然の美味しさお届け便
商品情報名称天然採取山菜 タラの芽＆コシアブラ セット産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量約200g入り（タラの芽100g+コシアブラ100g）販売時期・配送方法おおよそ4月中旬〜5下旬（あくまで例年の平均値です。冬に積雪が多い年や、春の気温上昇が早かったり遅かったりしますと、この目安時期よりも前後しますのでご了承ください。ご注文後の採取の追い付かない場合は、しばらくお待ちいただきます。天然ものですので採取状況によってはお待たせしてしまうこともご了承ください。またセット商品なのでどちらかかが揃わなければ発送できませんので、このような状態も加味してお待ちいただくことになるかもしれませんが、ご了承ください。発送は品物が揃えば最短でご注文翌日に可能ですが、およそ1週間の内に発送できるようにしております。クール便でのお届けになります。使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。---------------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。1）信州の春の味覚！ 旬の天然山菜の王様と女王様のセット！ 「タラの芽＆コシアブラ お試しサイズ 約200g（タラの芽100g+コシアブラ100g）」 約3〜6人前のてんぷらができます！【送料無料（一部地域は有料）】 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚！主に天ぷらに最適な山菜の王様＆女王様のお試し向きセットです！！ 人気の山菜「タラの芽＆コシアブラ」のお試し向きサイズです！ 残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽＆コシアブラです。お試し易いようにタラの芽100g、コシアブラ100g入りです。新鮮なうちにクール便で発送致します。タラの芽やコシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 初めてタラの芽とコシアブラを食べてみたい方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 山菜の中で「タラの芽・コシアブラ」が好きな方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。※山菜は生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。（あくまで目安です）。------------------------------------------------------------------------------------------春の味覚のお勧め！人気の山菜「タラの芽＆コシアブラ」のセット販売です（お客様のご要望が多いので）初めて食べてみたい方にもお勧めな、お試しサイズ 約200g入り（タラの芽100g、コシアブラ100g）です！残雪の多い北信州や新潟県境の山々の遅い春の味覚の天然採取のタラの芽・コシアブラです。新鮮なうちにクール便で発送致します。タラの芽やコシアブラはウコギ科の落葉高木で、春先に伸びる独特の香りを持つ新芽を食用にします。苦味が強いため、食べやすい天ぷらが向いていますが、おひたしや和え物でも食べられています。塩漬けにすると保存食としても使えます。新芽は天ぷらにするのが一般的ですが、おひたしや和え物にしても、それぞれ独特の苦味がきいていておいしくいただけます。油いためにしてもおいしいです。 天然ものですので採取状況によってはお待たせしてしまうこともご了承ください。またセット商品なのでどちらかかが揃わなければ発送できませんので、このような状態も加味してお待ちいただくことになるかもしれませんが、ご了承ください。発送は品物が揃えば最短でご注文翌日に可能ですが、およそ1週間の内に発送できるようにしております。 1
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5位
¥2,950
評価: 4.56
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ヤマサン
2026年販売スタート！ 旬の新鮮こしあぶら、入荷してます！ 季節限定、お早めにどうぞ！ ★地元で人気の直売所から発送です★ ↓↓200gの量の目安です↓↓ ●ご注文に関する注意事項● 必ずお読みください 【日時指定について】 日時指定は【時間指定のみ】可能です。 山菜は天候によって収穫量に差があるため、 日付欄に入力いただいてもご希望に沿えません。 採れ次第、ご注文順に発送となります。 お受取りになれない日がある場合は、備考欄にご入力ください。 ◆【冷蔵便配送・手渡しでお受取】ください 山菜は暖かい場所や時間の経過で傷みやすいです。 新鮮な山菜を美味しいまま召し上がっていただけるよう、 冷蔵便でお送りします。 手渡しでのお受け取りになりますので、ご了承ください。 ・出荷通知は、発送当日に楽天からのメールが届きます。 宅配便の送り状番号が記載されていますので、配送状況のご確認はメールをご覧ください。 ・SDGs推進の一環としてペーパーレス化を図るため、納品書を同梱しておりません。 ・沖縄県・離島への発送の場合は別途送料がかかります。 別途送料は後日ご連絡いたします。
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4位
¥3,160
評価: 3.25
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JNストア
≪秋田でとれたタラの芽≫ 秋田県産のタラの芽です！ 2026年分の出荷商品を受付開始いたしました！ 山が雪解けし、山開きができましたら収穫いたします。 採れたてのタラの芽をお届けいたします！ 【ご注文前にご確認ください】 こちらの商品は、収穫でき次第出荷させていただきます。 配送日時指定は承れませんので、予めご了承くださいませ。 また、天然もののタラの芽ですので、収穫の都合がつき次第出荷となります。 なるべく美味しい時期のタラの芽をお届けしたいと思っているので、到着までお待ちくださいませ！
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3位
¥5,500
評価: 4.89
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釧路丹頂商店
北海道釧路の山より採取した 新鮮な行者ニンニクを発送いたします。 醤油漬け・焼肉に・天ぷら・野菜炒めに・ チャーハンに・パスタにといろいろな 食べ方があります。 味は最高です。 注意・・・食べた後ニンニクのように臭いです。 金曜日・土曜日に食してください。 口臭で迷惑が掛かります。 でも味は最高・どうしても食べたくなります。 山菜のため期間限定です。 産地・・・・・ 釧路の山です。 【名称】 釧路産直◇行者ニンニク 釧路の山より採取 【内容量】 釧路産直◇行者ニンニク 1Kg 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 冷蔵 【原材料】 釧路産直◇行者ニンニク 【販売者】 釧路丹頂商店 北海道釧路市春採7丁目6−7
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2位
¥3,950
評価: 4.68
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自然の美味しさお届け便
商品情報名称天然採取 山菜セット産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量600g以上入り配送方法クール便でのお届けになります。使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。塩茹でしてアクを抜く方法では、鍋にたっぷりとお湯を沸かし、一つまみの塩を入れ、山菜を手早く茹でて冷水に採ります。塩茹では、コゴミ、ハマボウフウ、たらの芽、セリ、ギボウシなどに行います。中には塩茹でしただけではアクが抜けない山菜もあり、それらは塩茹でしたあとに、流水にさらします。苦味やエグ味を途中でチェックしましょう。ウドとフキ、ヨモギが10分、つくしが1時間、たんぽぽなどは2時間流水にさらします。アクの強い山菜や、毒気の強い山菜の場合、塩茹でやあとから流水にさらしても、それでもアクの抜けないものがあります。それらは灰汁や重曹を使ってアクを抜きます。ワラビ、ゼンマイ、フキノトウ、アザミなどはこの方法でアクを抜きます。信州の春の味覚！ 旬の特産！天然山菜 約600g以上3〜6種類 8〜15人前のてんぷらができます！【送料無料（一部地域は有料）】ギフトにもぴったり！※自然の恵みなので,自然環境等の理由で採取できない場合は，しばらくお待ちいただく可能性もご了承ください。 信州の雪解けの山々の天然自然の味覚！主に天ぷらに最適な山菜セット（掲載写真はイメージです） 春の味覚のお勧め山菜セットです！（掲載写真はイメージです） 長野県産 春の味覚！ 旬の特産 天然山菜 約600g以上3〜6種類 天ぷらがたくさんできますよセットです。残雪の多い北信州の山々の遅い春の味覚の天然採取の山菜です。 タラの芽・こごみ・コシアブラ・行者ニンニク・フキノトウ・山ウド・山ブドウの芽・ハリキリ（オニタラの芽）等々。時期やタイミングにより、もちろん全ての山菜が入る訳ではありませんが、その時々の旬の山菜をおまかせいただき3〜6種類を700g以上入れさせていただき、新鮮なうちにクール便で発送致します。天ぷらにすると10人分以上はできると思います。その他、その山菜の特性に合わせて【胡麻和え】や【おひたし】や【混ぜご飯】などにもできます。春の味覚がたくさん豊富に楽しめるバラエティーセットです。4月中旬から6月中旬頃までの対応となります。時期やタイミングによって、揃わない山菜もありますので、ご了承ください。 いろいろな山菜の天ぷらを楽しみたい方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ いろいろな山菜の天ぷらを楽しみたい方に！ 中々、山野に採取に行けない方に！ 健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に！？ 使用方法特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。塩茹でしてアクを抜く方法では、鍋にたっぷりとお湯を沸かし、一つまみの塩を入れ、山菜を手早く茹でて冷水に採ります。塩茹では、コゴミ、ハマボウフウ、たらの芽、セリ、ギボウシなどに行います。中には塩茹でしただけではアクが抜けない山菜もあり、それらは塩茹でしたあとに、流水にさらします。苦味やエグ味を途中でチェックしましょう。ウドとフキ、ヨモギが10分、つくしが1時間、たんぽぽなどは2時間流水にさらします。アクの強い山菜や、毒気の強い山菜の場合、塩茹でやあとから流水にさらしても、それでもアクの抜けないものがあります。それらは灰汁や重曹を使ってアクを抜きます。ワラビ、ゼンマイ、フキノトウ、アザミなどはこの方法でアクを抜きます。※山菜は生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。（あくまで目安です）。------------------------------------------------------------------------------------------長野県産 春の味覚！ 旬の特産 天然山菜 約600g以上3〜6種類 天ぷらがたくさんできますよセットです。残雪の多い北信州の山々の遅い春の味覚の天然採取の山菜です。 タラの芽・こごみ・コシアブラ・行者ニンニク・フキノトウ・山ウド・山ブドウの芽・ハリキリ（オニタラの芽）等々。その時々の旬の山菜をおまかせいただき3〜6種類を800g以上入れさせていただき、新鮮なうちにクール便で発送致します。天ぷらにすると10人分以上はできると思います。その他、その山菜の特性に合わせて【胡麻和え】や【おひたし】や【混ぜご飯】などにもできます。春の味覚がたくさん豊富に楽しめるバラエティーセットです。4月中旬から6月中旬頃までの対応となります。 【在庫のある場合】ご注文後1～3日で発送1
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1位
¥3,400
評価: 5.0
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1093（とくさん）楽天市場店
■ 収穫について こしあぶらは、地元山形の山を知り尽くした収穫メンバーが、 一つひとつ手作業で採取しています。 自然環境や芽の状態を見極めながら、 食べ頃のものだけを選んで収穫しています。
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