| 順位 | 説明 |
30位
¥940
評価: 4.2
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卯月製麺 楽天市場店
無農薬の国産山菜使用 国産山菜ミックス みちのくの自然に育まれた田舎のごちそう召し上がれ。 山形を中心に東北の厳しい自然に育まれた、懐かしい田舎のごちそう。完全無農薬の山菜（わらび、なめこ、ふき、細竹）を卯月製麺オリジナルの黄金比で配合し水煮にしました。 山菜そばはもちろん、煮物、炊き込みご飯にもお使いいただけます。ほろ苦い素朴な味わいをお楽しみください。
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29位
¥3,800
評価: 0.0
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わかば屋
商品説明名称 【国産 天然】月山筍 採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県 月山内容量500g 保存方法冷蔵庫で保存発送日を含め3日以内にお召し上がりください。 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。 ・天然物のため、葉っぱや虫が混入することがあります。また、月山筍は洗うと痛みやすくなるため、泥が付着していることが多々あります。（お手数ですが、お召し上がりの際に洗ってください。） ・箱に動かないように入れての簡易梱包となります。・発送日の指定はできかねます。 料理法・天ぷら・味噌汁・炊き込みご飯・釜めし・炒め物別名など 根曲がり竹、根曲竹、ねまがりだけ、ネマガリダケ、ねまがりたけ、ネマガリタケ、姫竹、ひめたけ、ヒメタケ、竹の子、たけのこ、タケノコ、月山竹、がっさんたけ、ガッサンダケ、ガッサンタケ、千島笹、チシマササ、千島ささ、ちしまささ、細竹、ほそたけ、地竹、じだけ、ジダケ こごみ こしあぶら たらの芽 山菜セット 月山筍 山ウド ふきのとう あいこ 葉わさび しどけ 花山椒（はなさんしょう） 天ぷら用 山菜セット 月山筍とは 根曲がり竹のうち、月山で採れるものを言います。月山筍は通常の根曲がり竹に比べ、えぐみが極端に少なく、スーパーに売っているタケノコ（孟宗竹）が苦手な方でも食べられる方がいるほどです。あく抜きの必要もありませんので、到着後すぐ召し上がれます。また、雪国でいう竹の子はこの根曲がり竹を指します。都会では孟宗竹、太くて大きいものですよね。 わかば屋の月山筍 月山筍が採れる月山は古から山岳信仰の山として大切にされてきた山です。5月中旬頃になると月山に積もった雪が溶け、雪がなくなると月山筍が生え始めます。月山筍はどの竹の子よりも美味しいです。その理由が、竹の子は一気に伸びた方が美味しく、月山は水が多く一気に伸びるから美味しいです。話がそれますが、月山スキー場はあまりにも雪が多いため冬場はオープンできず、春から始まります。それほど雪深い山ですから、雪解け水も多く竹の子が一気に伸びます。そのため、みずみずしくて美味しい竹の子になります。また、月山筍は赤いダイヤと呼ばれることもあります。これは色素アントシアニンの影響で竹の子が赤みががり見た目も味も良いとされるからです。一方、赤みが一切ない緑色の竹の子を青竹と呼んでいます。竹の子名人は青竹の方を好んで食べます。味の面では青竹の方がさらにみずみずしくて美味しいことを知っているからです。そのため、わかば屋では赤、青に関わらずお入れ致します。 こだわり 当店では全ての山菜を採ったその日に発送しております。特に月山筍は鮮度が落ちるのが早いため採取時から気を遣ってます。採った竹の子を徹底的に管理します。竹の子は採れる時期が初夏なので気温が25℃位になることもあります。その炎天下の中で採った竹の子の管理を怠り、直射日光にさらしてしまうとすぐに鮮度が落ちてしまいます。わかば屋では夜明け前に採り終える、または袋で包み雪の下に保管しておき、鮮度の落ちを最小限に抑えています。また、発送時も水洗いせず、土なども落としておりません。水洗いしてしまうと極度に鮮度が悪くなってしまいます。雨にあたるくらいでしたら平気なのですが、水洗いはどうしても劣化してしまいます。サイズは500g、1kg、2kgがございます。贈答用に【見た目・味】共に最高の物を。と言う方は、【国産 天然】贈答用木箱入 月山筍15〜20本程度 採りたてを産直☆をお買い求め下さい。 月山筍のレシピが少ないため、根曲がり竹で代用しています
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28位
¥3,980
評価: 4.75
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山の家族
商品説明 商品説明 天然山菜盛合せ 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 内容量 合計1kg 産地 秋田県 配送の目安 【ご予約承り中！5月上旬発送】ご注文順に採取次第クール便で発送いたします。 その他 山菜の種類は指定できません。【ご予約承り中！5月上旬発送】 ※雪の様子で大幅に前後する場合があります 当店の山菜は秋田の山中に自生する天然物の山菜です。 雪解けが遅い場合は発送が遅れます。その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。 [お届けについて] 採取でき次第ご注文順にクール便にて発送いたします。 天然の山菜につき、天候によって発送時期が前後する場合がございます。また、ご注文順に採取でき次第に発送いたします。基本的にお届け日のご指定は出来ません。 [ご不在日は早めにお知らせ下さい] 数日ご不在になる場合はあらかじめ当店までお知らせ下さい。 毎度ありがとうございます！ 田沢湖山幸園の店長鈴木です。 お待たせしました！2026年度春の山菜の予約を始めます！ 秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。 この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。 その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。 懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。 その日に採れた天然の山菜を4~6種類、合計1kg分お入れします。山菜のご指定は出来ませんのでご了承下さい。 他にも季節によって行者にんにく・うるい・ほんな・わらび・ねまがり竹などが入ります。
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27位
¥3,980
評価: 0.0
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東北の農産特産品アグリパートナー
名称 天然こしあぶら 品名 天然こしあぶら 原材料名 こしあぶら 内容量 200g しっかりとしたコクが絶品の天然こしあぶら。 採れたて新鮮のまま、お届けいたします。 おひたし、天ぷら、ごまあえ、汁の実、などでお召し上がり頂けます。 ※クール便での発送となりますので、 到着後はすぐに冷蔵庫に入れてください。 ※配送着指定は不可の商品となります。●注意事項 ・4月中旬～5月上旬までの収穫時期を予定しておりますが、昨今の異常気象により、収穫予定時期が大幅に早まる場合や収穫予定時期が極端に短くなる場合がございます。その為、着日指定や発送時期のご希望をお伺いすることは出来ません。 天候によっては、まったく収穫が出来ずキャンセルをさせて頂く場合もございます。その際は別途ご連絡をさせて頂きます。 また、熊の出没状況によっては入山出来ず収穫が出来ない場合などもございます。その際も別途ご連絡をさせて頂けます。 自然の状況に由来する商品のため、ご理解を頂いたうえでご予約、ご購入を頂けますようお願い申し上げます。 ・ヤマト運輸もしくは佐川急便での発送となり、お客様による運送会社のご指定は頂けません。 ・当商品はクール便にて発送となります。お手元に届きましたら、すぐ冷蔵庫に入れてください。 ・産地直送の為、他商品との同梱は不可となります。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。
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26位
¥1,350
評価: 4.84
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里山からの贈り物 桑原商店
ご予約開始 天然物・山菜木の芽（アケビの芽）130g 高い物なので、100gでは少なく120gがキノメを食す量と価格を考えよいのではと判断致しました。 山菜木の芽（きのめ）アケビのメは、当地方でどうしても食べたい山菜の1つです。 あの独特の苦味がたまりません 木の芽（アケビの芽）は、量を取るのが大変なため市場価格も一番高値がつけられます。 10〜15cmのびた新芽をつみます。 針のように細いので1時間取っても何gも取れません。 ・採取開始日は、雪消え時期に左右されおおよその予測しか記する事が出来ません、おおよその目安とさせて下さい。 ＜山菜木の芽（アケビの芽）の採取情報＞ ・4月10日頃は大変少量。半日かかっても100gも取れないかも・・ ・4月中過ぎ頃からはある程度取れるようになり、 ・5月半ばを過ぎると急激に採取困難になります。 （採取情報はあくまでも予想です） ＜紐で結わえた画像は木の芽（アケビの芽）150g＞ ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。 ・朝取りの木の芽（アケビの芽）を採取後直ちにお送りします。 ●＜お薦め当地山菜木の芽（アケビの芽）レシピ＞ ☆木の芽（アケビの芽）を、さっとゆでて・・・ ・うずらの卵をおとし醤油で ・わさび醤油やマヨネーズ醤油で ・花かつおと醤油で 山菜木の芽（アケビのメ）特有のほろにがい味わいとショキショキ感が旬（春）を伝えます。 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・山菜の送料（5個まで同：60サイズ）（6-10個：80サイズ）ご予約開始 ＜山菜木の芽（アケビの芽）120g予約販売＞ キノメはおよそ4月20日頃-5月中頃の発送予定です 100gでは少なく、 120gがキノメを食す量と価格を考え適量と判断致しました。 ＜画像は木の芽（アケビの芽）130g＞ 山菜木の芽（きのめ）アケビのメは、当地方でどうしても食べたい山菜の1つです。 あの独特の苦味がたまりません ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。 アケビの芽の かわいらしい小さな花はとても色鮮やかです。 木の芽（アケビの芽）は、量を取るのが大変なため市場価格も一番高値がつけられます。 10-15cmのびた新芽をつみます。 針のように細いので1時間取っても何gも取れません。 ＜山菜木の芽（アケビの芽）の採取情報＞ ・4月10日頃は大変少量。半日かかっても100g取れないかも・・ ・4月半ば頃からはある程度取れるようになり、 ・5月半ばを過ぎると急激に採取困難になります。 （採取情報はあくまでも予想です） ・採取開始日は、雪消え時期に左右されおおよその予測しか記する事が出来ません、おおよその目安とさせて下さい。 ・生産地から朝取り山菜木の芽（アケビの芽）を鮮度抜群の状態で直送致します。 ●＜お薦め当地山菜木の芽（アケビの芽）レシピ＞ ☆木の芽（アケビの芽）を、さっとゆでて・・・ ・うずらの卵をおとし醤油で ・わさび醤油やマヨネーズ醤油で ・花かつおと醤油で 山菜木の芽（アケビのメ）特有のほろにがい味わいとショキショキ感が旬（春）を伝えます。 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。） 山菜コシアブラの木に巻きついた木の芽（アケビの芽） ↑ ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。（どうしても日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・山菜の送料（5個まで同：60サイズ）（6-10個：80サイズ）
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25位
¥1,404
評価: 4.71
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里山からの贈り物 桑原商店
ご予約開始 ＜天然山菜 山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月末頃〜6月の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。 山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。 山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。 山菜の山蕗（ふき）は、 保存食に多く使われています。 ＜天然山菜 山蕗（山ふき）採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。 5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。 6月中頃まで位で終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。 （採取情報はあくまでも予想です） ●＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。 ・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・山菜の送料（1k～2kg：80サイズクール便）（3k～6k：100サイズ）（7k～11k：120サイズ）それ以上は別途ご連絡させて頂きます。ご予約開始 ＜天然山菜 山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ、5月半ば頃〜6月頃の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。 ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。 山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。 山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。 山菜の山蕗（ふき）は、保存食に多く使われています。 ＜天然山菜 山蕗（山ふき）採取情報＞ 葉はついていません（茎のみです。） 4月末〜5月初め頃は大変少量。小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。 この頃なら葉も柔らか 5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。 6月下旬頃までで終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。 （採取情報はあくまでも予想です） ＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。 ・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・送料・山フキの送料（1k〜2kg：80サイズクール便）（3k〜6k：100サイズ）（7k〜11k：120サイズ）それ以上は別途ご連絡させて頂きます。
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24位
¥4,320
評価: 4.33
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里山からの贈り物 桑原商店
ご予約開始＜山菜コシアブラ予約販売＞ ・コシアブラ採取時期はおよそ4/18日過〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。 山菜こしあぶらはタラの芽の兄弟分。たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも 味わいと食感はタラの芽よりやわらか。 山菜レシピ（山菜天ぷら）では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。見た目はコシアブラの方がとてもきれい。 ＜画像はこしあぶら70g/1皿＞ ●＜お薦めこしあぶらの山菜レシビ＞ ・天ぷら（タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・山菜の送料（クール便）：1個～2個まで60サイズ/3～4個80サイズご予約開始 ＜山菜コシアブラ予約販売＞ ・およそ4月18日過ぎ頃月〜5月中頃の発送予定です。 ・生産地から朝取りコシアブラを鮮度抜群の状態で直送致します。 山菜こしあぶらは、タラの芽の兄弟分。 たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも・・・ 味わいと食感はタラの芽よりやわらかい。 山菜レシピ（山菜天ぷら）では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。 見た目はコシアブラの方がとてもきれい。 ＜画像はこしあぶら70g/1皿＞ ・2個以上お買い上げの場合、サービス付きで産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。 ●＜お薦めこしあぶらの山菜レシビ＞ ・天ぷらで タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気です ・こしあぶらの炊き込みご飯 味付けをしたこしあぶらをお米と一緒にお釜に入れて炊き込みます。 ・その他応用してみてください。 やっぱり天ぷらが一番！！ 【魚沼のへぎそば】と、山菜の天ぷらセット・・ 当地、春の 至福のひと時、勿論 お酒は新潟清酒！！ ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。 （分けての発送となります。） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。 （日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。 ・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料（クール便）：1～2個まで60サイズ/3～4個80サイズ
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23位
¥4,480
評価: 5.0
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みなみ青果
商品説明名称ぎょうじゃにんにく (別名 アイヌネギ、キトビロ)産地名 北海道産（函館近郊産）内容量 500g保存方法 生ものですので、到着後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。配送方法ゆうパックチルド
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22位
¥4,600
評価: 4.92
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わかば屋
商品説明名称 【国産 天然】たらの芽 採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県・栃木県など 内容量300g保存方法 冷蔵庫で保存 （発送日を含め4日程度でお召し上がりください。） 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・箱に動かないように入れての簡易梱包となります。・発送日の指定はできかねます。料理法 ・天ぷら・おひたし・ごま和え・山菜パスタ・炒め物・ホイル焼き 別名など たらの芽、たらのめ、タラの芽、タラノメ、たらんぼ、タランボ、たらぼ、タラボ、もちたらぼ、モチタラボ、餅たらぼ、餅タラボ、ウコギ、うこぎこごみ 花山椒（はなさんしょう） 根曲り竹 山菜セット 月山筍 山ウド ふきのとう あいこ（みやまいらくさ） 葉わさび しどけ（もみじがさ、しどき） こしあぶら 天ぷら用 山菜セット 山菜の王様、たらの芽です。天ぷらがとてもおいしいですが、お浸しにしてもおいしいです。 最近ではスーパーにも栽培ものが並ぶようになりましたが、天然ものの見分け方はたらの芽の根元が赤みがかっているか？になります。（まれに赤みがかっていないものもございます。）天然物は味が格別に濃く、野性味が溢れ、まさに「山菜の王様」にふさわしくなっております。サイズは150g、200g、300g，500g、1kgがございます。
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21位
¥2,499
評価: 4.4
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彩香-お茶 ハーブ 花材 ギフト
注目の成分・ペタシン配合のふきのとうパウダーです。手軽に健康成分が摂れます。 ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけます。原材料：ふきのとう抽出エキス(中国産)、マルチデキストリン、セルロース、ゼラチン、ステアリン酸カルシウム原産国：日本栄養成分表示（1粒あたり） エネルギー：1.6kcal たんぱく質：0.09g 脂質：0g 炭水化物：0.28g 食塩相当量：0g 栄養補助食品として1日6粒を目安にかまずに水またはお湯とともにお召し上がり下さい。※注意※内容量は1袋に90粒以上入っております。袋によって、90粒よりも数粒多めに入っている場合がございます。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら※生産工程であくぬきに相当する工程を経た粉末となります※定期購入はこちら
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20位
¥5,090
評価: 0.0
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新潟県公式ショップ 新潟直送計画
商品説明 内容 手摘み天然赤コゴミ 420g（70g×6袋） 内容量 1袋あたり70g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 鮮度が落ちやすいため到着後はお早めにお召し上がりください 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 いろむすび山菜屋 関連商品リスト いろむすび山菜屋の商品一覧 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようお気をつけて下さい。 手摘み天然ワラビ 手摘み自然栽培ワラビ 手摘み天然フキ 手摘み天然赤コゴミ 手摘み天然青コゴミ いろむすび山菜屋の商品一覧 いろむすび山菜屋の商品一覧へ
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19位
¥5,600
評価: 5.0
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ありがた屋NAGANO
天然の山椒の葉 目安として5cm〜8cmくらいの山椒の葉を摘んでいますが、柔らかい場合は、大きい葉も入ります。 （自生の場所により、赤みのかかった葉もあります。ご了承くださいませ。） 山椒の葉は、かたい枝を取り除く作業など下ごしらえに時間がかかります。できるだけお早めに下処理をお願いします。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2025年採取時期：4/28～5/13）（2024年採取時期：4/28～5/12）（2023年採取時期：4/20～5/9）（2022年採取時期：4/28～5/8） 保存のポイント 山椒の葉は冷蔵、冷凍、乾燥で保存ができます。 手のひらにのせて軽くたたくと山椒本来の香りが引き立ちます。 山椒の葉は乾燥しやすいため、生のまま冷蔵保存するときは濡れたキッチンペーパーに包んで保存してください。 冷凍保存の場合は、サッと湯がいてから、小分けにしラップに包んで保存しておくと使いやすいです。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 1.5kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 3kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 7kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 4月下旬～発送予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。） 山椒の葉の採取時期は短いです。 箱に新聞を入れ出荷致します。 配送中に葉が乾燥してしまっている部分があります。ご了承いただきたくお願い致します。 女性の手で 100gはこのくらいです。 目安としては 5～8cmくらいのもの。 葉の大きさ、長さは 均一ではありません。 固い枝を取り除いたり 葉の大きさごとにわけたり・・・ 乾燥しやすいため 下処理もスピーディーに！
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18位
¥1,700
評価: 4.96
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ありがた屋NAGANO
天然のセリ ※「根付き」ではありません。 清流に自生している天然のセリは香りが良く、お浸し、天ぷら、セリ鍋やすき焼きといろいろお楽しみいただけます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2025年採取時期：5/4～5/27）（2024年採取時期：4/29～5/9）（2023年採取時期：4/23～5/8）（2022年採取時期：4/30～5/17） 天然のものは水腐れした茎や枯葉などが多く付着しており調理前の掃除にちょっと手間がかかります。 出荷前に大きな付着物は取りますが、きれいに取りきることが出来ません。 調理前に水洗いをお願いします。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 6kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 10kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円 5月上旬～発送予定（※気象状況で大幅に前後する場合があります。） 当店のセリは清水が流れる場所に自生するセリです。 雪解け水が流れ込み水温が低い時は、生育が遅れます。 その年の天候の状態で、時期・品質にバラつきがあります。 そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”として ご理解いただけると幸いです。 女性の手で 100gはこのくらいです。 ※根付ではありません。 ※出荷前に大きなゴミは取りますが 葉や茎が傷んでしまうため きれいにゴミを取ることが出来ません。 ご理解いただきたくお願いいたします。 調理前に、水でよく洗い流してください。
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17位
¥6,860
評価: 0.0
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みちのくふるさと便
※予約販売です♪5月中旬発送開始予定です。 ※気象、天候等により、販売時期のずれ等が生じる可能性がございます。 何卒、ご了承下さいますよう、お願いいたします。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 しどけ 生 1kg 保存方法 常温・冷蔵・冷凍 発送方法 クール便（冷蔵） 半日陰に好んで生えており、葉の形が「もみじ」に似ていることから「モミジガサ」の名があります。みちのくでは、「シドケ」と呼ばれて人気のある山菜の一つで独特の香りとほろ苦さが好まれています。 以前は自生場所もたくさんあり、身近な山菜でしたが、現在では減少し、採取が困難な山菜となっています。栽培も行われますが、難しいようであまり見ることはありません。 しどけの栄養価 カロチンがキャベツの10倍近くあり、固有の香りは不明だが、大脳を刺激して脳の活性化によいのでは、食欲増進効果のある香り高い山菜です。 料理 天ぷら、おひたし、和え物、煮つけ、一夜漬けなど。
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16位
¥4,480
評価: 4.0
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北のデリシャス
商品名 ■北海道産 天然 アズキナ 商品内容 ■金額は異なりますが、山菜の内容量をお客様が選ぶ事ができます。お間違えの無いように選択をお願い致します。 ・1箱 1束 50g×6束(合計 300g) ・1箱 1束 50g×12束(合計 600g) ・1箱 1束 50g×18束(合計 900g) ・1箱 1束 50g×24束(合計 1.2kg) ※天然(希少・品薄) ※近年、天然の山菜を採取する方たちの高齢化が進み収穫量もどんどん減少し、市場に出回る天然の山菜の収穫量が極端に減少しています。他にも温暖化の影響などの積雪量の減少など、山間部の天候や状況が年々変化していることも山菜の減少と考えられています。そのような理由から価格も年々高騰しているのが現状となっております。ご理解・ご了承の上でご購入をお願い致します。 ※段ボール箱入り 原材料名 ■アズキナ(天然) 原産地 ■北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産) 賞味期限 ■生ものですので新鮮なうちにお召し上がりください。 保存方法 ■冷蔵庫にて保管して下さい。 ※生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安です。 お召上がり方法 ■おひたしにするのが一番メジャーではないでしょうか。その他に、酢味噌和えや油炒め、卵とじや天ぷらで食べるのも美味しいんです。 お届けについて ■2026年度★ご注文受付中！ ■お届け可能期間:4月下旬頃〜順次お届け ■お届け日指定不可(上記期間内にお届け！) ※通常販売商品の場合はお届け日指定ができませんが、予約販売商品の場合は楽天市場のシステム上発売日(各商品を確認)＋3日後〜14日後までのお届け日指定が可能となっております。 しかし！お届け日の指定はできません！ ※お届け希望日の指定が可能なので選択するお客様もいますが、当店からの連絡なしにお届け日の指定は解除させて頂きます。後々、トラブルの原因になりますのでご理解・ご了承下さいませ。ご注文頂いたお客様は了承済みと判断し、お届け日指定に関するクレームは一切お受けする事はできません！ ■発売日は変更の場合あり(了承厳守) ※農産物や果物・フルーツ等の予約商品は天候や気象条件等により発売日(出荷開始時期)が前後する場合があります。 ※発売日(出荷時期)が前後、又は出荷不能の場合は当店からご連絡(メール)させて頂きますのでご理解・ご了承下さい。 ※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。 送料 ■送料込み ・沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料1,000円(税込)が加算されます。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら※ヤマト運輸でのお届けをご希望のお客様は、運賃の差額をお支払いいただければヤマト運輸での配送も可能です。詳細はメールでお問い合わせください。 配送方法 ■クール冷蔵便(佐川急便) ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。 ※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を商品と一緒に同封したり、送り状に金額などを印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。 同梱について ■同梱不可(同じ商品の場合対応可能！)※メールにてお問い合わせ下さいませ。 御用途一覧 ■えっ！？アズキナ？？？そんな山菜知らないと言う方も大勢いるんじゃないでしょうか。どうやらこの呼び方は北海道と一部の地域だけのようで、本来はユキザサ(雪笹)が正式名称なんだそうです。北海道では葉を茹でた時に、あずきのような香りがする事から、アズキナ(アズキ菜)と呼ばれはじめたようです。若い新芽の葉や茎はくせがなく、味もまろやかで、上品な風味で、軽く湯がいて和え物やおひたし、煮物や天ぷらでも美味しく、北海道の春を感じさせる旬の山菜です。 春、春の味覚、旬の味覚、山菜、幻の山菜、あずきな、あずき菜、アズキナ、アズキ菜、ゆきざさ、ユキザサ、雪笹、ぴょん、ピョン、北海道、北海道産 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com
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15位
¥7,280
評価: 5.0
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みなみ青果
商品説明名称ぎょうじゃにんにく (別名 アイヌネギ、キトビロ)産地名 北海道産（函館近郊産）内容量 1kg保存方法 生ものですので、到着後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。配送方法ゆうパックチルド
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14位
¥2,300
評価: 4.0
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天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館
商品説明 名称 天然山菜根曲り竹（じだけ/姫竹/細竹/月山竹）500g 産地名 福島県 下郷町 保存方法 生鮮山菜ですので出来るだけ早くお召し上がりください 軽く湿らせた新聞紙に包み冷蔵庫保存で2,3日 密封保存はしないでください ガスが出て直ぐに痛みます冷凍保存は風味が格段に落ちます甘く香りが高い ツキノワグマも大好物！！ ネマガリタケ 15cm〜20cm前後の筍でお届けしています ツキノワグマと争奪戦の末、山の神様のご加護をいただき収穫出来た根曲竹 15kg程ありました大型リュックサックを持って山に入ります 当館のネマガリタケは、根元の皮が美しい赤紫色で、味が濃く美味しいです 下山したら、一本一本入念にチエックして虫入りの筍を除きます 虫が入った痕と、皮の傷や模様との見分けは熟練の技が必要です 慎重に選別してやっと商品になります 焼いて召し上がれる様に、皮付きでお届けします500gの画像です 凡そ15本〜20本前後ですツキノワグマも大好物 高さ2.5mほどの千島笹の笹薮に潜り込みタケノコ採りします親の笹が太い程立派なタケノコが出ます甘くアクがなく皮を剥いて生のまま味噌で食べるのが最高の贅沢 旬が短く【数量限定】です雪解けが進む初夏のブナ林の周辺で採れます初夏なので一日で数cm以上伸びてしまう収穫タイミングが難しい山菜です 調理時のコツ 網焼の場合は皮付き、網焼以外は丁寧に皮を剥きます 網焼きの場合も、焼く前に包丁等で皮に切れ目を入れておくと食べやすいですよ 生で皮を剥くと美しいスマートなタケノコが現れます このままアク抜きせずに調理出来ますほのかな香りがあり、市販の水煮ネマガリタケと風味が全く違います 甘くてサクサク良い薫り ネマガリタケ 皮付のまま焼きアツアツの内に味噌でお気に入りマイ七輪油炒め天ぷらタケノコご飯ホイル焼き あんかけ もちろん【朝採り 即日発送】 朝採りネマガリタケを産地直送します■お届けは5月24日頃から6月中旬過ぎにかけてご注文順と為ります【国産天然】安心安全食材 自然の力が育む天然有機土壌に育まれた安全安心食材です 隣国産のように何が混ざっているか判らない・・と言う不安が有りませんネマガリタケは甘く柔らかいので、虫の大好物でもあります 虫入りのネマガリタケを排除してお届けしますが、稀に虫入りが入ってしまう場合が御座います 天然物で御座いますので何卒ご理解の程お願い申し上げます
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13位
¥2,600
評価: 5.0
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新潟県公式ショップ 新潟直送計画
商品説明 内容 新潟県産 ふきのとう 商品内容 ・（つぼみ）300g ・（中開き）300g ・（中開き）500g ・（中開き）1kg 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 賞味期限 鮮度が落ちやすいため、到着後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 おおかやば山菜園 おおかやば山菜園の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品おおかやば山菜園の商品一覧へ
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12位
¥2,850
評価: 5.0
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生姜柚子の専門店 土佐山マルシェ
・商品詳細情報 内容：山菜イタドリ（高知市土佐山産） 参考：商品写真は約500gです、ご参考頂ければと思います。・高知の春を感じさせる山菜イタドリ 高知県土佐山の春を知らせるイタドリ。3月下旬から5月上旬に生えるタデ科の多年生植物で、別名スカンポとも呼ばれる山菜の一種です。日本全国に自生しているイタドリは、日当たりの良い道端、土手、山野、荒地などいたる所に生えています。春になるとアスパラのように伸びてきます。50cmぐらい伸びたイタドリの上部を折り、やわらかい部分を食べます。 ・[季節限定 イタドリ] 例年の販売時期 イタドリの成長により前後することはありますが、例年4月中が、土佐山産イタドリの販売時期となります。気候や環境状況より収穫を急ぐ事がありますので、状況次第では早いタイミングで販売終了となります。ご了承ください。 ・アク抜き方法 生のイタドリは、酸味が強くとても酸っぱいです。下処理としてアク抜きを行う事をお勧めします。 【皮を剥ぐ】剥ぎにくい場合は、サッとお湯に通すと剥ぎやすくなります。 【湯がく】70〜80度ぐらいのお湯で、色が変わるほど湯がきます。温度が低いと酸っぱさが残り、温度が高いと煮え過ぎてドロドロになります。70〜80度程の温度が適切です。 【一晩晒す】湯がいた後は一晩晒します。 ・保存方法 【塩漬け常温】皮を剥いだイタドリを、漬けもの容器に入れ塩を入れ重石をする。 【冷凍保存】皮を剥いだイタドリに塩を入れ重石をする。水分が出たら水を捨てます。空気が抜けるビニール製の容器に入れ冷凍する。 【調理前に塩抜き】流水で塩抜きにした後に利用します。シャキシャキとした食感のままで、美味しく頂けます。 ・こだわりの土壌 高知県の土佐山地域では、野菜栽培を行うために土壌づくりに地域全体で取り組んでいます。環境に優しい農業、安全で美味しい農作物の生産、子供や孫が誇りを持って暮らせる地域づくり、積極的に消費者との交流に務めると自然循環型地域づくりに向かって日々努力しています。 ・商品詳細情報 内容：山菜イタドリ（高知市土佐山産） 参考：商品写真は約500gです、ご参考頂ければと思います。 ・関連ワード 国産 日本産 山菜 生 生食 塩漬け 塩漬 しお漬け 高知 高知県 高知県産 土佐山 イタドリ いたどり 痛取り 虎杖 疼取 痛取 すかんぽ スカンポ ごんぱち ゴンパチ どんげ ドンゲ すいば スイバ いたんぽ イタンポ いたずり イタズリ どんごい ドンゴイ どんごえ ドンゴエ さしぼ サシボ どごい ドゴイ コジョウ 虎杖根 コジョウコン
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11位
¥4,100
評価: 5.0
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わかば屋
商品説明名称 【国産 天然】あいこ 採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県など内容量500g 保存方法冷蔵庫で保存 （発送日を含め3日程度でお召し上がりください。） 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・箱に動かないように入れての簡易梱包となります。・発送日の指定はできかねます。料理法 ・天ぷら・お浸し・山菜おこわ・油炒め・味噌汁 別名などあいこ、アイコ、みやまいらくさ、ミヤマイラクサ、えら、エラこごみ こしあぶら たらの芽 山菜セット 月山筍 山ウド ふきのとう根曲り竹葉わさび しどけ（もみじがさ、しどき）花山椒（はなさんしょう）天ぷら用 山菜セット 東北ではポピュラーな山菜あいこです。生の状態ではとげがありますが、加熱するとなくなり、驚くほどの美味しさです。お浸しにするだけでも美味しいですし、ボイルしてドレッシングをかけるだけでも最高です。癖も苦みもないため、お子さまでも食べられる数少ない山菜です。サイズは100g、300g、500g、1kgよりお選び下さい。
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10位
¥3,080
評価: 0.0
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こだわりフード
宮城県鳴子地域特に栗駒山は山菜の宝庫です！ ご注文頂いてから、山菜プロがあなたの代わりに奥山へ取りに行きます！ 採れたての山菜から選りすぐりの品をお届け！ 山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春〜初夏に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。 予約受付期間：5月11日まで！ ■内容量 約200g ＊中身については、天然のため、その時期に取れる大・小混合サイズとなります。 ＊天然物ですので、天候、時期、自然環境等で収穫は変わりますのでご了承ください。 また、取れない場合には、キャンセルさせて頂くこともありますのでご了承ください。 ■産地 宮城県奥羽山麓・栗駒山連峰地域 ■賞味期限 お早めにお召し上がり下さい。 ■保存方法 到着後、すぐに冷蔵庫の野菜室等に保管し早めに調理して下さい。 ■受付販売期間 〜5月11日までとなっております。 ■収穫&発送時期 5月上旬〜 ご注文順に順次発送 ※天候のより多少、収穫時期が前後する場合がございます。 ■配送 クール便 ■送料 無料 ※沖縄県・九州地域・離島等につては、追加料金が掛かります。 （別途ご連絡申し上げます） ■栽培方法 天然 ※配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがあります。 ●配送について 配送はヤマト運輸＆佐川急便、その他運送会社でお届けいたします。 山菜が一斉に芽吹くことが予想されるため、ご予約いただいた順番に「短期間で集中して発送」させていただく形となります。 自然相手のことゆえ、収穫時期が大幅に早まったり、逆に期間が短くなったりする場合がございます。 最高の状態でお届けするため、何卒ご理解をお願いいたします。 熊被害もあり、大きな被害が出てしまうとどうなるかわかりません。 キャンセルもあり得るというリスクも考えていただきご予約注文をお願いしたいと思います。 これから大雪になったらまた状況も変わりますし、5月高温になるという長期予報のもと里から深山へ一気に収穫が始まり終わりという構図が予想されます。天然の山菜「こしあぶら」は、雪国の厳しい冬を越えた後の短い春に一気に成長し、その独特の風味と旨みを持っています。 特に寒さが旨みを引き出し、雪国特有の濃厚な味わいが楽しめます。 和食では炒め物や煮物、天ぷらなどに、洋食ではサラダやパスタ、炒め物などにも使われ、料理の幅が広がります。 季節感あふれるメニューを楽しむことができるこの商品は、自然の恵みを存分に味わえる一品です。
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9位
¥14,200
評価: 0.0
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【公式】ヤマサン食品工業
名称 ぜんまい水煮 原材料名 ぜんまい／乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量 1kg 賞味期限 パッケージに記載 ※賞味期間（開封前）は製造日＋270日間です。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ※賞味期限が最低30日以上あるものを発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 原産国名 中国 輸入者 ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 備考 開封後は早めにお召し上がりください。 配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 ●配送条件や料金の詳細はコチラ
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8位
¥1,400
評価: 4.94
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ありがた屋NAGANO
天然のフキノトウ（加工用） 雪の下でじっと春の訪れを待つフキノトウは、 その年の天候や生息場所によってもほろ苦さは変わってきます。 緑色の他、赤み、黄色みがかったもの、色・形・サイズもさまざま。 完全に開いているもの、小さすぎるもの、見た目が良くないもの等が入ります。 細かく刻み大量に使うふき味噌におススメです。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2025年採取時期：4/5～5/7）（2024年採取時期：3/28～4/27）（2023年採取時期：3/19～4/30）（2022年採取時期：4/10～5/13） 蕾の中が黒くなっている場合があります。 外見からでは、蕾の中が黒くなっているかどうか、判別することが難しいです。 少し多めにお入れいたしますので、ご了承いただきたくお願い致します。 保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。 注意）水洗いしたものを保存すると、傷みやすくなります。 食べきれないときは、フキ味噌がお勧めです。小分けに冷凍保存しておくと、無駄にすることなく長い間お楽しみいただけます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトを検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature （放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷） ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県（雪の深い地域） ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は、さらに遅くなる可能性もあります。 天然の商品を取り扱っておりますため、天候の状態で採取時期が左右いたしますことご理解のほどよろしくお願いいたします。 梱包について・・・ ご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）古新聞を使い梱包いたします。（採ったままの状態のため土・枯葉など付いています。） 配送日のご指定について・・・ 採取でき次第、ご注文順に出荷いたします。採れる時と採れない時の波があるため、配送日のご指定はお受けできません。 長期ご不在について・・・ 山菜は傷みやすいため、数日ご不在になるときは、あらかじめ当店へご連絡をお願いします。 ご不在が続き傷んでしまった場合は、商品の保証はできません。 明細書・領収書について・・・ お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。明細書等をご希望の方は備考欄に「明細・領収書希望」とご記入ください。メールにてお送りいたします。 配送料 商品代金の他、別途送料（ヤマト運輸クール冷蔵便）がかかります。商品ページ内の送料料金表をご確認ください。 また、複数個ご注文の場合は送料が自動計算されません。後ほど当店より送料をお知らせいたします。 2kgまで 北海道九州:1600円、中国四国:1500円、沖縄離島:2560円、それ以外1100円 6kgまで 北海道九州:1900円、中国四国:1800円、沖縄離島:3300円、それ以外1600円 9kgまで 北海道九州:2200円、中国四国:2000円、沖縄離島:4225円、それ以外1800円完全につぼみが開いた 加工用 4月中旬～出荷予定！ （※気象状況で大幅に前後する場合があります。） 100％開いているもの サイズ・色・形はさまざまです。 土や枯葉が付いています！ ゴミや土を洗い流すのも “楽しみのひとつ” （大きなゴミや土は取りますが、きれいにはなりません。 ご家庭で調理前に水洗が必要です。） 中が黒くなっている場合があります。 外見から中が黒くなってしまっているかどうか 分からない場合が多々あります。 少し多めにお入れいたしますので、 ご了承いただきたくお願い致します。）
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7位
¥2,500
評価: 3.81
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山の家族
商品説明 商品説明 天然ふきのとう 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 内容量 1kg 産地 秋田県 配送の目安 【4月中頃発送開始】クール便で発送いたします。 その他 大きさの指定は出来ませんのでご了承下さい。ご予約受付中【4月中頃発送開始】 秋田の山中に自生する天然物のふきのとうです。 雪解けが遅い場合は発送が遅れます。その年の天候の状態で、品質にバラつきがあります。そういった事も、天然の山菜の“楽しみのひとつ”としてご理解いただけると幸いです。 [お届けについて] クール便にて発送いたします。 天然の山菜につき、天候によって発送時期に遅れが出る場合がございます。また、ご注文順に採取でき次第発送いたします。 [ご不在日は早めにお知らせ下さい] 数日ご不在になる場合はあらかじめ当店までお知らせ下さい。 2021年3月31日更新 毎度ありがとうございます！ 田沢湖山幸園の店長鈴木です。 お待たせしました！2026年度のふきのとうです 秋田県・乳頭温泉郷や岩盤浴で有名な玉川温泉周辺の山奥で採取される生命力溢れる本物の天然山菜を採ったその日に発送します。 この時代の数少ない山のプロが採取する貴重な天然山菜は市場に流通している一般的な山菜とは見た目も風味も異なります。 その力強い味わいや山の香りをぜひご賞味ください。 懐かしい故郷の味を日本中にお届けするのが私たちの使命です。 その日に採れた天然のふきのとうをお入れします。大きさのご指定は出来ませんのでご了承下さい。 雪溶け後すぐにふきのとうを採取し、クール便にて発送いたします。
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6位
¥6,300
評価: 5.0
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わかば屋
商品説明名称 【国産 天然】たらの芽 採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県・栃木県など 内容量500g保存方法 冷蔵庫で保存 （発送日を含め4日程度でお召し上がりください。） 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・箱に動かないように入れての簡易梱包となります。・発送日の指定はできかねます。料理法 ・天ぷら・おひたし・ごま和え・山菜パスタ・炒め物・ホイル焼き 別名など たらの芽、たらのめ、タラの芽、タラノメ、たらんぼ、タランボ、たらぼ、タラボ、もちたらぼ、モチタラボ、餅たらぼ、餅タラボ、ウコギ、うこぎこごみ 花山椒（はなさんしょう） 根曲り竹 山菜セット 月山筍 山ウド ふきのとう あいこ（みやまいらくさ） 葉わさび しどけ（もみじがさ、しどき） こしあぶら 天ぷら用 山菜セット 山菜の王様、たらの芽です。天ぷらがとてもおいしいですが、お浸しにしてもおいしいです。 最近ではスーパーにも栽培ものが並ぶようになりましたが、天然ものの見分け方はたらの芽の根元が赤みがかっているか？になります。（まれに赤みがかっていないものもございます。）天然物は味が格別に濃く、野性味が溢れ、まさに「山菜の王様」にふさわしくなっております。サイズは150g、200g、300g，500g、1kgがございます。
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5位
¥1,680
評価: 5.0
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食材卸ダイヨー
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4位
¥3,240
評価: 4.83
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里山からの贈り物 桑原商店
ご予約開始＜山菜コシアブラ予約販売＞ ・コシアブラ採取時期はおよそ4/20日過〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。 山菜こしあぶらはタラの芽の兄弟分。たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも 味わいと食感はタラの芽よりやわらか。 山菜レシピ（山菜天ぷら）では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。見た目はコシアブラの方がとてもきれい。 ＜画像はこしあぶら70g/1皿＞これより大きめです。 ●＜お薦めこしあぶらの山菜レシビ＞ ・天ぷら（タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料（クール便）：1～2個まで60サイズ/3～4個80サイズ/5～8個100サイズご予約開始 ＜山菜コシアブラ予約販売＞ 大き目サイズなので（格安）です！ ・およそ4月20日過ぎ頃〜5月中頃の発送予定です。 ・生産地から朝取りコシアブラを鮮度抜群の状態で直送致します。 山菜こしあぶらは、タラの芽の兄弟分。 たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも・・・ 味わいと食感はタラの芽よりやわらかい。 山菜レシピ（山菜天ぷら）では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。 見た目はコシアブラの方がとてもきれい。 ●＜お薦めこしあぶらの山菜レシビ＞ ・天ぷらで タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気です ・こしあぶらの炊き込みご飯 味付けをしたこしあぶらをお米と一緒にお釜に入れて炊き込みます。 ・その他応用してみてください。 やっぱり天ぷらが一番！！ 【魚沼のへぎそば】と、山菜の天ぷらセット・・ 当地、春の 至福のひと時、勿論 お酒は新潟清酒！！ ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。 （分けての発送となります。） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。 （日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。 ・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料（クール便）：1～2個まで60サイズ/3～4個80サイズ/5～8個100サイズ
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3位
¥2,999
評価: 4.7
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彩香-お茶 ハーブ 花材 ギフト
国産ふきのとうを使用したサプリメントです。手軽に健康成分が摂れます。 ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけます。原材料：セルロース(国産)、ふきのとう(国産)、ゼラチン、ステアリン酸カルシウム原産国：日本 栄養補助食品として1日6粒を目安にかまずに水またはお湯とともにお召し上がり下さい。※注意※内容量は1袋に90粒以上入っております。袋によって、90粒よりも数粒多めに入っている場合がございます。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら
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2位
¥3,980
評価: 4.51
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明治屋 北海道の野菜＆食品
北海道産産 天然根曲がり竹（生） 商品情報 北海道産 天然根曲がり竹 内容量 混みサイズ1kg・2kg・3kg・5kg皮付きのまま発送です 保存方法 冷蔵庫で保管 発送について 送料無料です クール便 天然の山菜です採れ次第順次発送です 時間日付できます 日付指定できません 北海道の＼おいしい食品／を産地直送でお届け♪ 送料込800g3,999円 送料込3袋1,800円 送料込10袋6,980円 送料込5種3，990円 送料込2kg1，999円～ 送料込2本1，666円 送料込500g2，490円～ 送料込500g3，980円～ 送料込500g2，490円～ ＼北海道の天然の山菜／ 大自然の北海道羊蹄山麓で採れたタケノコです 5月下旬よりご予約者さま順にお届けいたします お届け期間は6月下旬あたりまで その日の採れたてを直送いたします！ こちらはあく抜き不要の根曲がり竹です 到着しましたらたっぷりのお湯で 10分ほど茹で水に浸し冷めましたら 皮をむいてお好きな調理にお使いください 茹でずに生の皮付きのまま 焼いてお召し上がりになることもできます グリルや網焼きなどで焼き 焼きあがったら皮をむき お味噌を付けて召し上がるのはオススメ！ また定番はお味噌汁・炊き込みご飯・天ぷら・煮物 和え物・炒め物・中華料理などレパートリー豊富☆彡 ピクルスや卵とじもおいしいです！ すぐに召し上がらない場合は茹でて皮をむき 水に浸けて冷蔵庫で保管してください 2-3日に1度水を替えると長く保管できます 出来るだけ早めにお召し上がりください その日の採れたてを水で軽く洗い 箱に詰めてクール便でお届けです サイズは混みです 1kgは大よそ30-40本 2kgは大よそ60-80本 5kgは大よそ150本-200本 その日の採れた内容でお送りします ↓（注：こちらの画像は2kgとなります）↓
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1位
¥13,500
評価: 4.88
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新鮮野菜とフルーツのお店 旬屋
花山椒 約100g たくさんのランクがあり目利きの難しい花山椒。その道20年のプロが目利きし、特別良いものだけを厳選。 最高品質をお届けにあがります。花山椒は毎年300PAC以上をお届けしている実績のある旬屋にお任せ下さい！ 【花山椒】とは→日本山椒の花の部分を花山椒と言います。 山椒は実、葉、花どれも食べることができる食材ですが、中でも花山椒は貴重で山の幸の女王！ふわっと柔らかい食感と上品に香る山椒の風味が特徴です。お醤油とお酒で佃煮でお召し上がりください。 2
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