| 順位 | 説明 |
4位
¥610
評価: 4.43
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馬刺し専門店 天馬
商品詳細 状態 冷凍 原産地 カナダ、アルゼンチン、ポーランド、ウルグアイ、ブラジル 加工地 日本 賞味期限 90日以上 内容量 55g-70g 区分 生食用馬肉 保存方法 -18℃以下で保存 お届け方法 クール宅配便 付属サービス 馬刺しの切り方、食べ方（簡易説明書）1枚 備考 ・画像はイメージを含みます。 ・タレの付属はございません。別途お買い求めください馬一頭から、ほんのわずかしか取れない希少なたてがみの脂。臭みなどが無く、コリコリとした食感の後に、脂の甘味が美味しさを引き立てます 赤身やロースなど脂身の少ない赤身馬刺しとの盛り合わせがお勧めです。 こちらの商品は1人前食べきりサイズ（55g〜70g）なので使い切りができて便利です！ コウネ（たてがみ馬刺し）でよくある質問 Q 画像では真っ白い商品ですが届いたコウネは黄色っぽいですが大丈夫ですか？ A 基本的に馬肉脂肪色は黄色ですが、個体差があります。 一般的な傾向として、その差はエサに起因する処が多い様です。 馬が青草を好んで食べていた場合は、その色素により黄色の脂肪傾向です。 また、穀物や乾草を好んで食べた場合には、脂肪は黄白色となります。 色合いは個体差となりますので特に問題は御座いません。ご了承の上お買い求めお願い致します。
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3位
¥1,700
評価: 5.0
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馬肉専門店 菅乃屋
商品内容 フタエゴ80g×1p、タレ小袋×2p ※鮮馬刺し専用タレ付き 産地 カナダ産 又はフランス産のいずれかが届きます。 ［産地表記］国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック・ブロック（スライスしてお召し上がり下さい。） 賞味期限 2026.9.1 送料 1,100円※北海道・沖縄は別途500円（特別地域送料）追加でいただいております。 商品説明 ・フタエゴ一頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。赤身と脂身が層になっている華やかな見た目が特徴です。独特の食感もお楽しみください。 ・鮮馬刺し専用タレ 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。 原材料 ・鮮馬刺し専用タレ 醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖・砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）
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2位
¥1,026
評価: 4.56
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熊本県産肉専門店じろう
商 品内容 馬刺し たてがみ 内 容量 約90~100g 産 地名 国産馬刺し 賞 味期限 6ヶ月 商品に記載 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保 存方法 -18℃以下で保存 販 売者 有限会社 ミドリ・コーポレーション 加 工業者 商 品形態 冷凍限定配送いたします。 ※冷蔵限定商品との同梱はできません。別途送料がかかります。 人気キーワード 馬刺し 熊本 熊本馬刺し タテガミ フタエゴ 馬刺し 熊本 利他フーズ 馬匠人気キーワード 馬刺し 熊本 熊本馬刺し タテガミ フタエゴ 馬刺し 熊本 利他フーズ 馬匠
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1位
¥8,500
評価: 0.0
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お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
【生食用】こうね刺し（たてがみ）1kg｜国内馬刺し専門工場で加工された安心品質 コウネ／たてがみ／馬刺し／生食／1kg（150g前後×約7パック）／国内加工／冷凍品 飲食店のメニューに「馬刺し」を。 希少部位こうね刺し（たてがみ）で、グランドメニューに差がつく。＜専用たれ付20P＞ ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 馬刺しメニューで客層拡大 ━━━━━━━━━━━━━━━ 脂の甘みと旨味が絶妙な「こうね刺し」は、 馬刺しファンやグルメ層の注目度が高い希少部位です。 赤身との盛り合わせメニュー、馬刺し3点盛などに最適。 居酒屋・焼肉店・寿司店・郷土料理店など幅広い業態で導入されています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 国内馬刺し専門工場で加工された安心品質 ━━━━━━━━━━━━━━━ 高品質な輸入馬肉（アルゼンチン・ウルグアイ産）を、 国内の馬刺し専門工場で丁寧にトリミング・パック。 衛生管理体制を整えた国内加工で、安心してお使いいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 商品の特長 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・希少部位「こうね（たてがみ）」の生食用馬刺し ・あっさり上品な脂の甘みが特徴 ・1kg（150g前後×約7パック）で業務用にも便利 ・専用たれ付20Pで提供しやすく、味付けの手間を軽減 ・刺身盛り合わせ・創作料理・宴会メニューにも最適 ・解凍後は半解凍状態でカットすると美しく仕上がります ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ お召し上がり方（解凍のコツ） ━━━━━━━━━━━━━━━ ・食べる2時間前に冷蔵庫に入れ、半解凍の状態でスライス。 ・再冷凍は風味を損なうためお控えください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 商品仕様 ━━━━━━━━━━━━━━━ 商品名 こうね刺し（生食用） 1kg（150g前後×約7パック） 専用たれ付20P 産地 アルゼンチン・ウルグアイ 主な使用部位 たてがみ脂（こうね） 加工 国内馬刺し専門工場（衛生管理のもと国内加工） 内容量 1kg（150g前後×約7パック）＋専用たれ20パック 保存方法 -18℃以下で保存してください（冷凍） 備考 専用たれは小袋20P付属。解凍後の再冷凍は品質劣化の原因となります。 #馬刺し #こうね刺し #たてがみ #生食用馬刺し #専用たれ付 #業務用食材 #居酒屋メニュー #冷凍馬刺し #赤身とこうね #国内加工 #安心品質 #飲食店卸 #愛知屋 #genmeat【生食用】こうね刺し（たてがみ）1kg｜国内馬刺し専門工場で加工された安心品質 コウネ／たてがみ／馬刺し／生食／1kg（150g前後×約7パック）／国内加工／冷凍品 飲食店のメニューに「馬刺し」を。 希少部位こうね刺し（たてがみ）で、グランドメニューに差がつく。＜専用たれ付20P＞ ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 馬刺しメニューで客層拡大 ━━━━━━━━━━━━━━━ 脂の甘みと旨味が絶妙な「こうね刺し」は、 馬刺しファンやグルメ層の注目度が高い希少部位です。 赤身との盛り合わせメニュー、馬刺し3点盛などに最適。 居酒屋・焼肉店・寿司店・郷土料理店など幅広い業態で導入されています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 国内馬刺し専門工場で加工された安心品質 ━━━━━━━━━━━━━━━ 高品質な輸入馬肉（アルゼンチン・ウルグアイ産）を、 国内の馬刺し専門工場で丁寧にトリミング・パック。 衛生管理体制を整えた国内加工で、安心してお使いいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 商品の特長 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・希少部位「こうね（たてがみ）」の生食用馬刺し ・あっさり上品な脂の甘みが特徴 ・1kg（150g前後×約7パック）で業務用にも便利 ・専用たれ付20Pで提供しやすく、味付けの手間を軽減 ・刺身盛り合わせ・創作料理・宴会メニューにも最適 ・解凍後は半解凍状態でカットすると美しく仕上がります ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ お召し上がり方（解凍のコツ） ━━━━━━━━━━━━━━━ ・食べる2時間前に冷蔵庫に入れ、半解凍の状態でスライス。 ・再冷凍は風味を損なうためお控えください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 商品仕様 ━━━━━━━━━━━━━━━ 商品名 こうね刺し（生食用） 1kg（150g前後×約7パック） 専用たれ付20P 産地 アルゼンチン・ウルグアイ 主な使用部位 たてがみ脂（こうね） 加工 国内馬刺し専門工場（衛生管理のもと国内加工） 内容量 1kg（150g前後×約7パック）＋専用たれ20パック 保存方法 -18℃以下で保存してください（冷凍） 備考 専用たれは小袋20P付属。解凍後の再冷凍は品質劣化の原因となります。 #馬刺し #こうね刺し #たてがみ #生食用馬刺し #専用たれ付 #業務用食材 #居酒屋メニュー #冷凍馬刺し #赤身とこうね #国内加工 #安心品質 #飲食店卸 #愛知屋 #genmeat
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