| 順位 | 説明 |
1位
¥320
評価: 5.0
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HIRYU
高知県産のにら（ワンダーグリーンベルト）です。 葉幅が広く、肉厚であるため、より食べ応えのある食感が楽しめます。 また、葉が柔らかいため、口当たりが良く、炒め物、スープ、和え物など、様々な料理に活用できます。 【販売予定期間】 通年 ※天候や生育状況により、お届け時期が大幅に前後したり、お届け出来ない場合がございます。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 国産 高知産 にら 韮 ニラ 懶人草 らいじんそう、フタモジ ミラ コミラ 無農薬 化学農薬不使用 無化学肥料 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 有機JAS organic bio natural HIRYU 夏野菜 健康野菜 健康食 自然食 緑黄色野菜 新鮮野菜 野菜 やさい 青果 おすすめ オススメ 旬 人気食卓に活力を届ける、自然の恵み 韮（にら）は、ユリ科ネギ属に属する多年草の野菜で、古くから日本や中国の食卓で親しまれてきました。 その独特の香りと風味、そして滋養のある食材としての確かな力は、多くの人々に愛され続けています。 主に葉を食用としますが、つぼみや花、根元の部分も余すことなく料理に活用できる、非常に使い勝手の良い野菜です。 炒め物や餃子の具材、味噌汁やおひたし、チヂミやナムル、にら雑炊など、様々な調理法でその魅力を発揮します。 加熱しても風味が残りやすく、また、さっと火を通すことで独特の食感と香りが一層引き立ちます。 刻んで豆腐や納豆に混ぜたり、ごま油と塩で和えるだけで、手軽に美味しい一品が完成するのも嬉しいポイントです。 豊富な栄養素を含む食材 栄養面でも韮は非常に優れています。 ビタミンA、C、E、Kのほか、カルシウム、鉄分、カリウム、マグネシウムなどを豊富に含んでいます。 特に、韮特有の香り成分である「アリシン」が含まれており、健康維持をサポートする食材として知られています。 このアリシンは、にんにくや玉ねぎにも含まれる成分です。 中国では「久しく離れない」という意味を持つ縁起の良い野菜とされ、結婚式の料理などにも使われることがあります。 日本でも古くから「滋養豊富な野菜」として親しまれ、季節の変わり目や日々の体調管理に役立つ食材として取り入れられてきました。 栄養素を豊富に含み、香り豊かでしっかりとした味わいが特徴の韮は、料理に力強い風味と自然の恵みを与えてくれます。 毎日の食卓に、韮を取り入れて、食生活を豊かにしてください。 ※α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチンについては、ビタミンA活性当量(下式より求める)に換算した数値として表す。 式：レチノール(µg)＋1/12β-カロテン(µg)＋1/24α-カロテン(µg)＋1/24β-クリプトキサンチン(µg) ※各栄養素の目標摂取量に対し、10分の1以上を含む栄養素を太字で表す。 ※表中の( )内は推定値を表す。 ※上記表は「文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)」 をもとに当社作成。 ※各栄養素の性別の摂取目標量は「日本人の食事摂取基準(2025年版)」における18歳～64歳の平均値を記載。 青果物包装紙・鮮度保持袋・鮮度保持ラップ クレームや返品についての御理解 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬・化学肥料を使用していない農産物を提供しています。 国内の農産物総生産量のうち有機農産物が占める割合は、茶5％、大豆0.45％、野菜0.39%、米・麦・果実0.1%程度です。参照：令和7年5月農林水産省農産局農業環境対策課「有機農業をめぐる事情」 この貴重な農産物や生産者を守る為にも、お届けした商品に問題がある場合ご連絡下さい。 基本的には商品到着後2日以内に写真を送信して頂ければ対応させていただきます。 チヂミ 【材料】 ・玄米粉 60g ・片栗粉 40g ・韮 50g ・水 120g ・塩 少々 ・油 適量 【作り方】 ①韮を3センチ程に切ります。 ②油以外の材料をボウルに入れ混ぜます。 ③フライパンに油を敷き、②を入れ蓋をし、弱火で両面がキツネ色になるまで焼き完成。 ※お好みで、味噌や醤油タレでお召しあがりください。 1. 化学農薬不使用 「農薬」とは、農産物の育成に必要な薬であり、主に殺菌剤、防黴剤、殺虫剤、除草剤、殺鼠剤、植物成長調整剤（通称「植調」：植物ホルモン剤など）など「化学農薬」と、害虫の天敵となる微生物や菌を利用する「生物農薬」があります。 他にも、重曹や食酢、珪藻土粉剤、ワックス水和剤などがあり、これらは生物農薬と同じ「特定農薬」に分類されます。 「化学農薬」は、毒性が強いことから使用基準などが設けられているのに対して、「特定農薬」は、毒性が低く、環境や健康に影響がないことから使用基準などが設けられていません。 世界中で、殆どの農作物に化学農薬が使用されています。 2. 化学肥料不使用 収量と品質の安定を目的に、日本で栽培される農産物の殆どに化学肥料が使われています。 しかし、化学肥料の便利さの裏側で、作物に吸収されなかった肥料成分が水に流れて地下水へと溶出し、河川・湖沼・海洋汚染の原因となる問題や、被覆肥料に使われるプラスチック被覆材が風化されてマイクロプラスチックとなり、環境汚染源となっている問題、大量の化学窒素肥料の投与によって植物内に蓄積された過剰な硝酸態窒素が引き起こす健康問題、長期使用による土壌環境の悪化等、さまざまな欠点が懸念されています。 3. 硝酸態窒素検査済 硝酸態窒素は過剰に摂取すると健康被害を引き起こし、特に乳児は「ブルーベビー病」などのリスクが高く注意が必要です。 硝酸態窒素は野菜や水に含まれ、様々な症状を引き起こすことが分かっています。 農作物に含まれる硝酸態窒素濃度を測定し、EUの基準を満たす安全な作物を取り扱っています。 4. 酸化還元電位検査済 農作物の酸化還元電位（ORP）を測定しています。 ORPは、物質の酸化力と還元力の差を電圧差で示す数値です。 多くの病気の原因とされる「酸化」に対し、HIRYUでは、体液と同様に「還元領域」にある、つまり体を酸化させにくい農作物を提供することで、 体を酸化させない食事の実現を目指しています。 5. 水素イオン濃度指数検査済 pHは溶液の酸性・中性・アルカリ性を示す指標であり、体を酸化させない食事を実現させるために、食材となる青果物ごとの酸化還元電位（ORP）を測定検査し、酸化領域/還元領域の判定を行うために、pH測定を必須としています。 6. 放射性物質検査済 専用の検出器を用いて放射性物質（主にセシウムやヨウ素）の測定を放射線技師が行っています。食品中の放射線基準はセシウムが基準とされ、検出下限値は25Bq/kg以上が必要とされていますが、当機器は20Bq/kgまで測定可能で、厚労省の基準を満たしています。なお、測定値には自然放射線やミネラル成分の影響も含まれるため、原発由来の放射性物質のみを示すものではありません。 『SAFE GREEN』についての詳細はこちらをご参照ください。
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2位
¥1,155
評価: 4.23
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フリーズドライ乾燥野菜素材屋さん
アスザックフーズ フリーズドライ ドライフード 乾燥食材 スープ 味噌汁 惣菜 かむこん お菓子 おやつ デザート 飲料 インスタント食品 インスタント 即席味噌汁 即席スープ ギフト 健康ごはん 時短 朝食 昼食 夜ごはん 夜食 宅食 お弁当 具だくさん 具沢山 葉物 根菜 味噌汁の具 フルーツ 大袋 まとめ買い 野菜 タンパク質 茶碗蒸し 中華粥 りんごチップス 甘酒 ザク切りいちご カレーうどん サングリア 乾燥野菜 通販限定 数量限定 とろろ こんにゃくチップ 大根おろし いちご 豆腐 〜 様々なシーンでご利用いただいております 〜 お返し・お祝い事に 成人祝い・謝礼・入学祝い・昇進祝い・結婚内祝い・誕生日祝い・転勤・卒業祝い・栄転祝い・就職祝い・内定祝い・引き出物・還暦祝い・初節句祝い・退職祝い・出産内祝い・お祝い返し・結婚祝い・移転祝い・退院祝い・お礼・御礼・結婚式・出産祝い カジュアルギフトに 定年退職・お見舞い・誕生日・プレゼント・来客・お土産・おもたせ・贈答品・クリスマス・表彰・ご挨拶・記念品・挨拶まわり・ご来場プレゼント・菓子折り・バレンタインデー・開店祝い・ホワイトデー・記念日・引っ越しの挨拶・お取り寄せ・プチギフト 様々な人に お父さん・いとこ・先輩・先生・大学生・彼氏・はとこ・妹・高校生・社会人・同僚・お母さん・旦那さん・おばあちゃん・上司・彼女・お姉ちゃん・奥さん・友達・弟・後輩・取引先・おじいちゃん・お客様・お兄ちゃん・部下 季節のイベント 春分の日・夏休み・春の行楽・就職・ゴールデンウィーク・大晦日・新年度・お歳暮・冬休み・学園祭・ブライダル・寒中見舞い・シルバーウィーク・入学・入社・春休み・卒業・孫の日・帰省・バレンタインデー・お中元・父の日・正月・勤労感謝の日・新生活・卒園・七夕・ホワイトデー・運動会・入園・旧正月・残暑見舞い・成人の日・お花見・ハロウィン・ひな祭り・イースター・敬老の日・母の日・お年賀・こどもの日・お盆・クリスマス・七五三・節分・暑中見舞い 防災非常食の備蓄に 非常食・保存食・非常食セット・備蓄食・備蓄・長期保存・常温保存・災害・震災対応・防災食品・防災セット ・自然災害対策 ・防災グッズ ・長持ちする食品 ・缶詰 ・レトルト食品 ・防災備蓄品 ・防災用品 ・ドライフード ・フリーズドライ ・サバイバル食・災害備蓄 ・乾燥食品・備蓄品リスト・非常食レシピ ・防災キット ・長期保存可能なお菓子 ・災害用食料 ・非常持出品 ・パック食品
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3位
¥198
評価: 4.68
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大津留青果
緑黄色野菜のニラは栄養豊富で、料理に幅広く向きます！ ニラには、どんな栄養があるかといいますと・・・ ニンニクと同じにおい成分「アリシン」は魚や肉類の臭みを 和らげると同時に、糖質をエネルギーに変えるのを助け、 疲労回復の効果が期待できます。 ☆ニラはいろんな料理に使えます☆ 定番料理ニラレバいためのほか、卵とじ、ギョーザ 汁の具など幅広く利用出来ます。 さらに、子供が喜ぶ韓国料理のチヂミなどでも たくさん食べることが出来ます。 食欲のないときは「ニラ雑炊」で栄養をたっぷり補給というのもいいですね。 具だくさんカリカリ春巻料理名：【中華】具だくさん春巻作者：ニャースのしっぽ■材料（4人分）春巻きの皮 / 10枚豚肉 / 150gキャベツ / 2枚タケノコ（水煮) / 100gニラ / 1束しいたけ / 3つ春雨 / 30g(1)しょうゆ / 大1(1)酒 / 大1(1)鶏ガラスープの素 / 小1(1)オイスターソース / 大2(1)砂糖 / 小1(1)塩 / 小1/4(1)胡椒 / 少々(1)片栗粉 / 小1/2■レシピを考えた人のコメント材料は10本分。とにかく具がたっぷりの春巻き。具の味が濃いので、何もつけずに食べます。冷めてもおいしいので、お弁当にも。詳細を楽天レシピで見る カリカリ美味しいチヂミ♪料理名：チヂミ作者：DANAE■材料（2人分）ニラ / たっぷり☆薄力粉 / 100g☆片栗粉 / 小2☆卵 / 1個☆水 / 150ccくらい☆塩 / 少々☆ダシの素 / 少々☆ゴマ油 / 少々ポン酢 / 適量■レシピを考えた人のコメントニラだけのシンプルチヂミです。簡単にできます。詳細を楽天レシピで見る ☆ご飯が進む〜♪ニラ玉☆料理名：にら玉作者：ann***■材料（2人分）卵 / 3個○塩 / 小さじ1/2○こしょう / 少々ニラ / 大1束●しょうゆ / 小さじ2●オイスターソース / 小さじ1●砂糖 / 小さじ2●酒 / 小さじ2サラダ油 / 大さじ1〜■レシピを考えた人のコメントご飯に合うしっかり味のニラ玉です♪詳細を楽天レシピで見る🌱香り豊かでスタミナ満点！ 国産にら 1束（約100g） 🍀料理の香りと風味を引き立てる万能野菜 ・新鮮で香りのよい国産にらを1束ずつお届け。 ・餃子・炒め物・おひたし・チヂミなどに最適！ 📦1束 約100g（目安） ・家庭用に使いやすいちょうどいいサイズ。 ・カットしやすく、冷蔵庫でも場所を取らず保存しやすい！ 🍚栄養も風味も抜群 ・ビタミンA・ビタミンC・カリウムなどが豊富。 ・体を温め、元気をサポートする食材としても人気です。 💧保存方法 ・乾燥を防ぐため、新聞紙やキッチンペーパーで包んでポリ袋へ。 ・冷蔵庫の野菜室で立てて保存すると鮮度が長持ちします。 📦冷凍保存のポイント ・さっと洗って水気をしっかり取り、食べやすい長さにカット。 ・保存袋に入れて冷凍し、そのまま加熱調理に使えて便利です。 📌ご注意点 ・農作物のため、葉の太さや長さにバラつきがあります。 ・収穫時期によって風味や色合いが変わることがあります。 🌸香りと彩りを添えるにらで元気な毎日をサポート🌸 にらを仕入れるときのポイントは葉の幅があって肉厚なもの、色ツヤがよく香りの強いものを選びます。にらは雨にぬれると痛みが入りやすい野菜です。雨のあとにはいつも以上に検品をおこないお届けいたします。
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