| 順位 | 説明 |
1位
¥1,080
評価: 4.88
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シェフズチョイスジャパン
シェフズチョイスのレンズ豆はオールナチュラル製品です。 オーガニック栽培に準拠した農薬および肥料の使用、または完全不使用の農産物です。有機認証を取得しない製品のためコストパフォーマンスに優れています。オーガニックレンティル(有機レンズ豆)も別ページで販売しております。 日本人が不足気味のミネラルとビタミンが豊富に含まれています。 豆類には日本人が不足気味のミネラル(リン、マンガン、マグネシウム)を含んでます。これらは筋肉や神経の機能、血圧の調整や骨の形成などに必要です。また皮膚、髪、爪などの再生を助ける水溶性ビタミンのチアミンと葉酸、リボフラビンとビタミンB6 も含んでいます。 このレンズ豆は遺伝子組換え作物ではありません。GMOフリー認証マークを表示。オーストラリアの在来種を使用しています。 オーストラリア本社は食品衛生管理認証のHACCP・BRC認証を取得。 世界基準の厳しい審査にクリアしており、安心の品質でお届けいたします。 関連商品はこちらシェフズチョイス オールナチュラル レ...1,080円?2,380円シェフズチョイス オールナチュラル グ...1,080円?2,380円
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2位
¥3,500
評価: 4.44
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よかもん問屋
商品情報名称豆原材料名ムクナ豆（熊本県産）内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201備考しっかり火を通してお召し上がりください。熊本産 生ムクナ豆 500g【送料無料】 国産 L-ドーパ Mucuna 八升豆 安心・安全国産の乾燥ムクナ豆！体内でドーパミンに変わる天然成分「L-ド−パ」で元気な毎日を！ 今大注目のドーパミンの元となる「L-ドーパ」を豊富に含む、生ムクナ豆 100％。九州 熊本県で、一粒一粒愛情込めて育てられた、安心・安全100％国内産ムクナ豆。むくな豆は幸せホルモンとよばれるドーパミンの元となる「L−ドーパ」を豊富に含んでいます年齢を重ねるとやる気がなくなったり、体力の衰えを感じたりするのはドーパミンの減少が原因の一つと言われています。。【お召し上がり方】一昼夜水に浸し軟らかく煮てお好みの味付けでお召し上がりください。ムクナ豆はとても固いので圧力鍋を使うのがおすすめです。1回3粒程度を1日3回を目安にお食べください。また、フライパンで煎ってミキサーで粉末状にしてお召し上がりください。手軽に色々なお料理やお飲み物に入れたりかけたりできるのでオススメです。採れたてムクナ豆を乾燥させて袋詰めし、送料0円でお届けします。是非お買い求めの上、毎日の食生活に少しずつ取り入れてみてください。 8
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3位
¥10,340
評価: 4.62
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食べもんぢから。
品種 十勝小豆 規格 10kg 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した小豆です。古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、我が国や中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便小豆
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4位
¥2,459
評価: 4.72
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食べもんぢから。
品種 紫花豆 規格 1Kg（200g×5袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
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5位
¥1,295
評価: 4.76
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食べもんぢから。
品種 正金時または、福勝金時 規格 1Kg（250g×4袋 便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
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6位
¥3,500
評価: 4.8
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うまみ丸ごと屋
名称 三種混合豆・ドライパック 原材料名 大豆、金時豆、青大豆 原料原産地 国産（大豆、金時豆、青大豆） 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 120g 賞味期限 パッケージに記載 ※賞味期間（開封前）は製造日＋300日間です。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ※賞味期限が最低60日以上あるものを発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 製造者 ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 備考 開封後は早めにお召し上がりください。 配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 ●配送条件や料金の詳細はコチラ 【関連ワード】 パラっとカラフル国産サラダ豆 パラっと カラフル パラパラ 彩り ふっくら ふっくら食感 食卓 豆 サラダ豆 国産サラダ豆 大豆 国産大豆 金時豆 国産金時豆 青大豆 国産青大豆 国産 富山県 富山県産大豆 国産 国産原料 ミックス 豆ミックス 3色豆 三色豆 イソフラボン 大豆イソフラボン 送料無料 おいしい おいしい豆 食材 便利 便利な食材 加熱済 加熱済食材 ドライパック 便利なドライパック そのまま食べれる そのまま食べられる 蛋白質 たんぱく質 タンパク質 食物繊維 栄養 栄養素 健康 常温 常温保管 長期保管 タイムパフォーマンス タイパ ヘルスパフォーマンス ヘルパ ヘルシー ヘルシー食材 罪悪感ゼロ 母の日 父の日 防災の日 TVで紹介されました ダウンタウンDX 【こんな時にオススメ！（ご利用シーン）】 サラダ 豆サラダ ミックスサラダ スープ 豆スープ 煮豆 ミネストローネ かき揚げ チリコンカン コブサラダ チョップドサラダ アボカドサラダ サラダうどん つくね つくねの具 カレー カレー具 カレーの具 トッピング のせるだけ 乗せるだけ かける かけるだけ 朝ごはん 朝ご飯 朝御飯 朝食 昼ごはん 昼ご飯 昼御飯 昼食 夜ごはん 夜ご飯 夜御飯 晩ごはん 晩ご飯 晩御飯 弁当 べんとう お弁当 おべんとう 食事 食事の用意 料理 調理 時短 時短料理 時短調理 時間がない時 忙しい時 疲れた時 おやつ ヘルシーおやつ おつまみ ヘルシーおつまみ お酒のおとも お酒のお供 お酒のあて 一品料理 アレンジ アレンジ料理 アレンジレシピ プレゼント 贈り物 ギフト 御礼の品 お返し おみやげ アウトドア アウトドア料理 キャンプ キャンプ料理 キャンプごはん キャンプ飯 キャンプ食材 登山 山ごはん 山めし 山飯 ヤマメシ 保存食 防災 防災食 非常食 備蓄 ローリングストック イベント イベントでの配布 イベントでのプレゼント 景品 学祭 学園祭 レストラン
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7位
¥1,290
評価: 4.63
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スマイルクラブ楽天市場店
内容量 970g 送料 無料 代引き不可 ※送料値上げの為、価格が変更いたしました ※複数ご購入の場合宅配便に切り替えます。 （送料込み商品との同梱不可） 原材料 青大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・激安 最安値挑戦！！ ・山形県産 2024年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・豆自体がとても甘い品種です ・ペースト状にして、茶碗蒸しや、パスタに絡めたりと美味しい！ ・種豆としても使えます
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8位
¥13,500
評価: 5.0
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よかもん問屋
商品情報名称ムクナ豆パウダー原材料名ムクナ豆（熊本県産）内容量100g×10袋賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密封して保管し、お早めにお使いください。製造者幸誠株式会社 熊本県宇城市小川町新田出201備考ご使用中に異常を感じられた時はご使用を中止し、直ちに医師にご相談ください。熊本産 ムクナ豆 パウダー【 お得 な 100g × 10袋 セット 】 Mucuna 八升豆 粉末 L-ドーパ含有 国産 1000g 安心・安全な国産のムクナ豆粉！体内でドーパミンに変わる天然成分「Lド−パ」で元気な毎日を！ 「混ぜるだけ、かけるだけ！」お手軽で便利な粉末タイプです。お茶やコーヒーなどに混ぜてお飲みください。ヨーグルトにかけたり、お味噌汁に入れたり、きな粉と同じような食べ方で美味しくお召し上がりいただけます。九州 熊本県で、一粒一粒愛情を込めて育てられた、安心・安全100％国内産自然派食品のムクナパウダー。むくな豆は幸せホルモンとよばれるドーパミンの元となる「L−ドーパ」を豊富に含んでいます。年齢を重ねるとやる気がなくなったり、体力の衰えを感じたりするのはドーパミンの減少が原因の一つと言われていますぜひ、むくな豆パウダーを毎日の食生活に少しずつ取り入れてみてください。 8
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9位
¥1,290
評価: 4.19
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スマイルクラブ楽天市場店
内容量 970g 送料 メール便送料無料 ※品薄の為、価格が高騰しております。 原材料 秘伝豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・激安 最安値挑戦！！ ・山形県産 2021年度産新物 ・遺伝子組み換え無し ・豆自体がとても甘い品種です ・ペースト状にして、茶碗蒸しや、パスタに絡めたりと美味しい！ ・種豆としても使えます
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10位
¥1,398
評価: 4.95
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雑穀米本舗
商品名 ひきわり豆4種ブレンド 原材料 大豆/黒大豆/青大豆/小豆 内容量 900g(450gx2袋) 賞味期限 製造日より約365日 詳細は商品のラベルに記載しております。 保存方法 直射日光、高温多湿のところを避けて保存してください。 販売者 株式会社 雑穀米本舗住所:静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11電話:054-278-8160 オススメ お得な ・ひきわり豆4種ブレンド 1.8kg(450gx4袋) ・ひきわり豆4種ブレンド 2.7kg(450gx6袋) もあります。 超おいしい炊き方 配送 楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2022 米・雑穀ジャンル賞 受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2022年12月度 米・雑穀ジャンル賞 受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2022年06月度 米・雑穀ジャンル賞 受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2021年12月度 米・雑穀ジャンル賞 受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2021年06月度 米・雑穀ジャンル賞 受賞！国産豆100%！ ありそうでなかなか売ってない！そんなお客様の声を商品にしました。 国産の豆4種(大豆/黒大豆/青大豆/小豆)を調理しやすいようにひきわり加工しました。 ★絶品ひきわり豆ご飯レシピ 材料 ・お米 1.5合(230g) ・ひきわり豆 0.5合(70g) ・お水 410ml(できれば軟水が良) ・お塩 小さじ1杯 具材を全て炊飯窯へ移したらスイッチオン♪
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11位
¥783
評価: 4.57
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食べもんぢから。
品種 大手亡豆（白いんげん） 規格 1Kg（業務用大袋） 商品説明 カナダ産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 産地 カナダ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 配送方法 宅配便
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12位
¥4,560
評価: 5.0
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なるかみさん
豆のイシカワ きなこ大豆120g×12袋は、北海道産の選び抜かれた大豆を使用し、広島の上万糧食製粉所から供給される上質なきなこで何層にも丁寧にコーティングされた豆菓子です。この和菓子のような豆菓子は、地元の素材を活かしたコラボレーション商品として、その味わい深さが際立っています。 一粒一粒が持つ滑らかで豊かなきなこの風味が、口の中でふわりと広がります。12袋セットのまとめ買いは、家族や友人との集まり、特別なおもてなしの場にもぴったりです。また、ケース発送により、保存や配布が便利で、手軽に美味しさを共有できます。 この豆のイシカワ きなこ大豆は、日本の伝統的な味わいを現代の食卓にもたらす一品です。お茶請けとしてはもちろん、小腹が空いた時の健康的なスナックとしても最適です。地元産の素材にこだわった安心と、贅沢な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。名 称 豆菓子 原材料名 大豆（北海道）、きなこ（大豆を含む）、さとう、小麦粉、植物油脂（大豆を含む）、寒梅粉、水飴、脱脂粉乳（乳成分を含む）、澱粉、食塩、デキストリン 内容量 120g 賞味期限 120日 保存方法 高温多湿の場所をさけ、直射日光をあてないようにして保存して下さい 製造者 株式会社イシカワ 廿日市市峠245-37
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13位
¥651
評価: 4.57
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食べもんぢから。
品種 青豌豆 規格 1kg 商品説明 イギリス産のマローハットピース（青豌豆）です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗（とうみょう）」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆（みつまめ）や豆大福（まめだいふく）に使われ、和菓子の落雁（らくがん）用としても重要です。 産地 イギリス 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。 配送方法 宅配便
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14位
¥861
評価: 4.69
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食べもんぢから。
品種 レンズ豆 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
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15位
¥3,980
評価: 5.0
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お酒の専門店 リカマン楽天市場店
■商品名 3種混合豆の水煮 ■原材料名 ひよこ豆、金時豆、白いんげん豆、食塩、酸化防止剤（アスコルビン酸) ■賞味期限 製造後30ヵ月 ■内容量 380ml×16 画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。 クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン
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16位
¥540
評価: 3.83
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楽天24
お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞豆類＞黒千石大豆＞平譯さんの畑から 黒千石 小粒黒豆 (300g)【平譯さんの畑から 黒千石 小粒黒豆の商品詳細】●北海道幕別町の生産者、平譯優さんが化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に育てた小粒の黒豆です。●黒千石は北海道の地豆。ごはんと一緒に炊くとほんのり紫色の豆ごはんに仕上がります。水浸する必要がないので、気軽にお召し上がりいただけます。●北海道幕別町で30年以上、無農薬・無化学肥料・自然乾燥にこだわって豆を作り続けている平譯優さん。●畑の広さは30ha。うち12haで豆を作っています。(ちなみに、10haは美味しい農産物を作るため休ませています)※こちらの豆は天日乾燥ですので、乾燥機を使用して乾燥させた一般的な豆より新豆に切り替わる時期が遅くなることが多いです。※農産物ですので切り替わる時期はその年によって変動があります。【品名・名称】黒千石【平譯さんの畑から 黒千石 小粒黒豆の原材料】黒千石(北海道産)【保存方法】・冷暗所にて保存【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】風水プロジェクトリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。風水プロジェクト東京都世田谷区代沢4-44-2050-5527-2130広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類]
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17位
¥2,376
評価: 4.5
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ヒマラヤ貿易 楽天市場店
輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。【単品ページはこちら】 ・マスールホール 500g ・レッドレンティル 500g ・トールダル 500g ・カブリチャナ 500g ・イエロームングダル 500g ・ミックスダル 500g ・ウラッドダルブラックスプリット 500g ・ホワイトロビア 500g ・レッドロビア 500g ・カラチャナ 500g ・チャナダル 500g 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ クラフトスパイス インド食器 タンドール 【関連検索ワード】 ひらまめ レンズ豆 れんずまめ インド料理 イタリア料理 フランス料理 などに スパイスカレー カレー キーマカレー バターチキンカレー チキンカレー インドカレー カレー カレーセット お家カレー 調味料 大容量 送料無料 万能調味料 香辛料 中華料理 インド料理 豆 ダル ダール 業務用 50g 100g 150g 200g 500g 1kg 虫除け 蚊除け お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 自宅 手作り 手作りセット 食品 食べ物 詰め合わせ 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ チョコレート ホワイトデー クッキー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 引き菓子 引菓子 ギフト プレゼント 贈り物 プチギフト ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 本命お返し 義理チョコお返し 友チョコお返し お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 おしゃれ お洒落 かわいい ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット セット プレゼント プチギフト 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 お菓子 御菓子 スイーツ 和菓子 洋菓子 おもしろ 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024 関連商品はこちら11種から選べる6種類3kg（各500g×6種） ...3,216円ミックスダル 選べる 500g〜 Mix dal ダ...816円〜4,416円レッドレンティル 選べる 500g 〜 イン...696円〜3,936円グリーンムングダル 選べる 500g 〜 Gre...816円〜4,416円ウラッドブラック 選べる 500g 〜 スプ...816円〜4,416円
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18位
¥1,080
評価: 4.73
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おつまみショップ 山善みとべ
商 品 詳 細 原材料名 クルミ（アメリカ産）、アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（ベトナム産）、植物油脂、食塩 内容量 300g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 加工者 株式会社 山善みとべ 住所 青森県弘前市大字宮川3丁目10-6 栄養成分表示100gあたり(推定値) 熱量 641kcal たんぱく質 17.5g 脂質 57.0g 炭水化物 19.9g 食塩相当量 0.1g
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19位
¥913
評価: 4.66
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食べもんぢから。
品種 レンズ豆 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
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20位
¥2,002
評価: 4.74
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ホライズンファームズ
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン スペイン産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...2,002円2,002円15%OFF セール 1958円→1664円 有機 オーガニック 冷凍...有機 JAS オーガニック 冷凍 かぼちゃ 北海道産 化学物質不使用 ...1,664円2,280円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 3種 化学...冷凍 オーガニック フルーツ マンゴー カット ペルー産 化学物質不使...770円3,278円有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...有機 JAS オーガニック 冷凍 ミックスベジタブル ヨーロッパ産 化...1,958円2,002円有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...2,178円2,288円1kg（250g×4パック）の商品は、日本国内にて使い切りやすい250g袋へ詰め替えた商品です。そのため1kgの商品と2.5kgの商品ではパッケージが異なります。また、2.5kgの商品のパッケージに1mm〜2cm程の空気穴が所々ございますが、品質や安全性には問題ございません。予めご了承くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けたグリーンピースをご用意しました。250g入りパックが4袋入った合計1kgセットの商品と、1袋にたっぷり2.5kg入った単品商品よりお選びいただけます。こちらのグリーンピースは、スペインで栽培され、収穫され、ブランチング処理を行い、個別に急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。一粒一粒冷凍されておりますので、必要な分だけパパっと出して簡単に使えるので、冷凍庫に常備してあると、とても便利です。 栽培の3年以上前から農薬を使用していない土で、栽培時も農薬や化学肥料を使わずに栽培された原料のみ使用しています。栽培だけでなく、原料の保管、加工、流通においても、農薬や遺伝子組換え作物との混入がないよう厳しく管理されています。 ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。商品画像はイメージ画像となります。 オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。 ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1kg（4パックセット）と2.5kg（単品）よりお選びいただけます。 1kg：4袋 2.5kg：1袋 内容量 1kg：250g × 4袋 = 合計1kg 2.5kg：2.5kg × 1袋 = 合計2.5kg 商品のパッケージサイズ 2.5kg：30cm×4cm×40cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 消費期限 商品ラベルに記載されております。通常12ヶ月以上となっております。 冷凍前加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい。 さらに詳しく 原材料 グリーンピース 商品状態 ビニール袋 ※ 2.5kgの商品のパッケージに1mm〜2cm程の空気穴がございますが、商品の品質や安全性には問題ございません。 原産国 スペイン オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：KOW-03081202 その他 グリーンピースが塊になっていることがありますが、品質には問題ございません。袋の上から砕いていただくことで、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー: 93kcal 脂質: 1.5g 炭水化物: 11g 糖類: 2.2g たんぱく質: 6.9g 飽和脂肪酸: 0.3g 食塩相当量: 0.01g
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21位
¥936
評価: 4.75
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ヒマラヤ貿易 楽天市場店
商品情報名称イエロームングダル原材料名ムング豆内容量900g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちら11種から選べる6種類3kg（各500g×6種） ...3,216円11種から選べる4種類2kg（各500g×4種）...2,376円イエロームングダル 500g Moong dal yel...696円
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22位
¥900
評価: 5.0
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ヒマラヤ貿易 楽天市場店
商品情報名称レッドレンティル原材料名マスール豆内容量900g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。包装について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらレッドレンティル 500g インド産 送料無...696円レッドレンティル 3kg インド産 送料無...3,576円レッドレンティル 3.9kg インド産 送料...3,936円レッドレンティル 10kg インド産 送料無...9,936円11種から選べる6種類3kg（各500g×6種） ...3,216円11種から選べる4種類2kg（各500g×4種）...2,376円ミックスダル 500g Mix dal ダル 豆 ダ...816円ミックスダル 900g Mix dal ダル 豆 ダ...1,056円
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23位
¥1,460
評価: 4.82
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純正食品マルシマ 楽天市場店
5種類の有機豆 ・ひよこ豆 ・大豆 ・青えんどう ・赤いんげん ・黒いんげん 蒸してあるので、そのままサラダにお使いできます。 有機豆100％使用 有機JAS登録認証機関JONA（日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会）の認証を受けたオーガニック蒸し豆です。 自然に育まれたこだわりの有機豆をミックスし、彩り鮮やかに料理のアレンジもしやすい蒸し豆です。 ・そのままパクッと ・サラダにのせて ・スープに落として 水洗い不要！ このまま、サラダやお料理に！ うま味と栄養がギュッと詰まった蒸し豆はサラダにピッタリ。 柔らかく蒸しあげていますので、このままお召し上がり頂けます。 スープや煮豆は仕上がり前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。 豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付いていることがありますが、品質には影響がありません。 赤いんげん、黒いんげんの天然の色素が他の豆に多少移ることがありますが、品質には影響がありません。 ■名称：有機蒸し豆 ■原材料名：有機ひよこ豆(アメリカ)、有機大豆、有機青えんどう、有機赤いんげん、有機黒いんげん、食塩、有機米酢 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量：85g ■賞味期間：製造日より120日 ■保存方法：直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 ■製造者：株式会社マルヤナギ小倉屋 広島県加東市沢部655番 ■栄養成分表示(1袋(85g)当たり) エネルギー：147kcal たんぱく質：10.3g 脂 質：4.0g 炭水化物 ：20.8g(糖質：14.1g 食物繊維：6.7g) 食塩相当量：0.5g ※この表示値は目安です。
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24位
¥1,056
評価: 4.4
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ヒマラヤ貿易 楽天市場店
商品情報名称ミックスダル原材料名チャナダル、ウラド豆、ムング豆、レッドレンティル、トゥールダルなど内容量900g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちら11種から選べる6種類3kg（各500g×6種） ...3,216円11種から選べる4種類2kg（各500g×4種）...2,376円ミックスダル 500g Mix dal ダル 豆 ダ...816円
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25位
¥1,090
評価: 5.0
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marche du monde 世界のマルシェ
水戻しが必要ないので手軽に調理できます。茶色の外皮を剥いてあります。皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 使用方法 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 名称 有機豆類 原材料名 有機赤レンズ豆 内容量 500g 賞味期限 製造から1年 原産国名 アメリカ 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：345kcal たんぱく質：24.95g 脂質：217g 炭水化物：59.15g 食塩相当量：0.02g 加工者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2
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26位
¥1,512
評価: 4.75
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マグーズショップ
-ムクナ関連商品- 国産ムクナ豆茶 国産ムクナ豆 国産ムクナ豆煮 インド産ムクナ粉末 ■カテゴリページからいろいろな商品を探す ■マグーの新着情報をチェックする国産ムクナ豆煮 220g ムクナは固い豆なので、ご家庭で調理するのは なかなか難しかったり、時間や手間がかかったり。 国産のムクナ豆を食べやすいように、 煮て、甘く味付けしました。 ぜひムクナの煮豆を食卓にどうぞ。 煮汁もそのままご利用下さい。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品名 国産ムクナの煮豆 原材料 ムクナ豆、砂糖、食塩、水あめ、発酵調味料 重さ 220g (固形量120g) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 株式会社マギー 港区芝大門1-3-9-10F TEL03-5777-5311 ・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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27位
¥1,780
評価: 4.29
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物産展グルメ
安心・貴重な国内産ささげです。 おもに、お赤飯用です。 ※低農薬のため、高温になりますと虫が発生しやすくなります。（未開封の状態でも虫は発生します。）商品到着後は、湿気に注意し、必ず冷蔵庫で保管をお願いいたします。 【内容量】 ささげ 120グラム袋入り×2袋セット(真空パック) 【販売者】 諏訪源米穀（群馬県桐生市）
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28位
¥14,190
評価: 4.82
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食べもんぢから。
品種 とよみ大納言または、ほまれ大納言 規格 10Kg 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便小豆
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29位
¥1,045
評価: 4.66
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食べもんぢから。
品種 紫花豆（中国産） 規格 1Kg（業務用大袋） 商品説明 中国産の紫花豆です。別名大黒花芸豆とも呼ばれます。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 中国 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
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30位
¥705
評価: 4.52
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食べもんぢから。
品種 蚕豆（そらまめ） 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 オーストラリア産の業務用蚕豆（そらまめ）です。粒揃いで色鮮やかな品質です。地中海、西南アジアが原産地と推測されております。インゲンマメが普及する以前はソラマメは古代エジプトやギリシア、ローマにおいて主食とされてました。紀元前3000年以降中国に伝播、日本へは8世紀ごろ渡来したといわれております。古くから世界各地で栽培され、食用にされております。塩ゆでするか、さやごと焼いて、中のマメをそのまま食べます。揚げて塩をふったものは「いかり豆」と呼ばれます。また、煮物や炒め物、スープなどに広く用いられ、アジアでは豆板醤の原料として利用されております。ヒヨコマメと共に、中東のファラフェルの材料にもなります。 産地 オーストラリア 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）鍋に水とそら豆を入れ火にかける。2）しばらく煮て、手でそら豆の皮が簡単にむけるまで煮る。3）ざるに煮込んだそら豆を上げて、そら豆の皮を剥く。4）鍋に皮を取り除いたそら豆をいれ水に一晩浸けておく。5）鍋にそら豆、塩（少量）、砂糖、水を入れて30分位煮ます。（水はそら豆が半分くらいつかるくらい入れてから煮始めます）6）豆が堅いときで水分が無いときは水を加えてさらに煮込みます。味は、その都度見て不足の調味料を加えて下さい豆が柔らかく成ると出来上がりです。 配送方法 宅配便
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