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1位
¥4,200
評価: 0.0
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インドカレーの店 アールティ
◆日本名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ ◆学名：Illicium verum Hooker ◆英語名：Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴：シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細：成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉（ウーシャンフェン）の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国、ベトナム品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：シキミ科 和名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ 学名：Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉（ウーシャンフェン）の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。
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2位
¥2,616
評価: 0.0
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ヒマラヤ貿易 楽天市場店
商品情報名称スターアニスホール原材料名スターアニス（八角）内容量500g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名ベトナム産輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらベトナム産 スターアニスホール パウダ...540円〜5,376円インド産 スターアニスホール 50g【 送...720円ベトナム産 スターアニスホール 100g ハ...720円ベトナム産 スターアニスホール 900g 送...5,376円インド産 スターアニスパウダー 50g Sta...708円インド産 スターアニスパウダー 100g St...816円インド産 スターアニスパウダー 250g St...1,656円インド産 スターアニス パウダー 500g S...2,976円【1000円ポッキリ】 選べる 訳あり セッ...1,000円
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3位
¥454
評価: 4.5
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エヌ・ハーベスト
有機スターアニスホール ORGANIC STAR ANNICE WHOLE ●中華料理では八角と呼ばれ、豚肉や鶏肉、川魚の臭み取りに広く使われます。パウダー状のものは五香粉の材料のひとつになります。料理としては豚の角煮やレバー炒め、シチューやカレーなどにも合います。 ●また、ヨーロッパではアニスの代用として使われ、焼き菓子やジャムなどの香りづけに使われます。香りが強いため、入れすぎに注意しましょう。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機スターアニス 原産国名：ベトナム 内容量：8g～500g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機スターアニスホール 8g【エヌ・ハーベスト】ベトナム産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 角煮 焼菓子 ジャム オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 八角 手作り メール便有機スターアニスホール ORGANIC STAR ANNICE WHOLE ●中華料理では八角と呼ばれ、豚肉や鶏肉、川魚の臭み取りに広く使われます。パウダー状のものは五香粉の材料のひとつになります。料理としては豚の角煮やレバー炒め、シチューやカレーなどにも合います。 ●また、ヨーロッパではアニスの代用として使われ、焼き菓子やジャムなどの香りづけに使われます。香りが強いため、入れすぎに注意しましょう。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機スターアニス 原産国名：ベトナム 内容量：8g～500g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機スターアニスホール 8g【エヌ・ハーベスト】ベトナム産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 角煮 焼菓子 ジャム オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 八角 手作り メール便
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4位
¥1,000
評価: 4.76
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サンタローサ
スターアニス 八角 オーガニック（有機JAS）スターアニス 八角 オーガニック（有機JAS） 商品説明 【料理や飲み物に華やかな香りを添える、スターアニス (八角)】 【甘い香りと深い風味が特徴のスターアニス (八角)で食卓にアクセントを】 こちらはベトナム産の高品質なオーガニック「スターアニス (八角)」を100％使用です。少数民族の村々で丁寧に育てられ、秋に完熟した状態で収穫された最高級のスターアニスは、少量でも豊かな香りが広がるため、少量で十分な香味を楽しめるのが特徴です。スターアニスの使用には無駄がなく、高い香りと質を求める方に特におすすめの商品です。 スターアニス (八角)は、その甘く豊かな香りと風味で、料理や飲み物に深みを与えるスパイスとして古くから愛用されています。特に中華料理やエスニック料理に欠かせないスターアニスは、豚肉や鴨料理の香りづけや臭み消しに大変おすすめです。さらに、五香粉（ウーシャンフェン）にも欠かせないスターアニスは、クローブやフェンネル、シナモン、山椒とブレンドされ、料理に本格的な深い風味を加えてくれます。 スターアニス (八角)には、気分をリラックスさせる香り成分が含まれており、ハーブティーとして飲むのもおすすめです。また、完熟スターアニスは少量でも豊かな香りが広がり、少し加えるだけで甘い香味を楽しめるため、無駄なく使用できるのも魅力です。ポットやカップに入れるだけで、ティータイムが華やぎます。 ぜひこだわりのスターアニスで、料理や飲み物にアクセントを加え、豊かな香りを楽しんでみてください。 スターアニスは形が繊細で割れやすい性質があります。ただし欠けていても品質には問題ありませんので、ぜひ、豊かな香りと風味のスターアニスをお試しください。 スターアニス (八角) オーガニック（有機JAS）のおすすめの使い方 スターアニスのおすすめの使い方を料理や飲み物。 料理 豚の角煮：煮込み時にスターアニスを加えることで、豚肉の臭みを消し、甘く深い風味をプラスできます。 ビーフシチュー：シチューにスターアニスを1つ入れて煮込むと、肉の旨味が引き立ち、スパイシーで芳醇な香りが楽しめます。 ベトナムのフォー：フォーのスープにスターアニスを加えると、甘くエキゾチックな香りが広がり、本格的な味に仕上がります。 チャーシュー（叉焼）：チャーシューの漬けダレにスターアニスを入れることで、甘みと香りが増し、より風味豊かなチャーシューが作れます。 鴨のオレンジソース煮：鴨肉をオレンジソースで煮込む際にスターアニスを加えると、甘酸っぱいオレンジの風味とスターアニスの香りが絶妙にマッチします。 スパイシーカレー：カレーのスパイスミックスにスターアニスを加えると、深みと甘みのあるエキゾチックな味わいが生まれます。 飲み物 ホットワイン（グリューワイン）：赤ワインにスターアニス、シナモンスティック、クローブ、オレンジスライスを加えて温めれば、冬にぴったりのスパイシーなホットワインに。 チャイティー：紅茶にミルク、シナモン、カルダモン、クローブと一緒にスターアニスを加え、スパイス香るチャイを楽しめます。 スターアニスティー：お湯にスターアニスを1つ加えて煮出すだけで、香り高くリラックスできるハーブティーが楽しめます。お好みで蜂蜜を加えても美味しいです。 フルーツポンチ：フルーツポンチにスターアニスを1つ加えると、爽やかなフルーツの香りに深みと甘みが加わり、特別な味わいに。 お菓子 コンポート：りんごや洋梨のコンポートを作る際にスターアニスを加えると、甘い香りがフルーツに移り、デザートが一層華やかになります。 ジンジャークッキー：ジンジャークッキーの生地にスターアニスを砕いて加えると、スパイシーで甘い香りが楽しめるクッキーになります。 杏仁豆腐：本格的な杏仁豆腐にスターアニスを加えることで、独特の風味が引き立ち、香り豊かなアジアンデザートになります。 アップルパイ：アップルパイのフィリングにスターアニスを加えると、リンゴの甘みが引き立ち、深みのある風味が楽しめます。 キャラメルソース：キャラメルソースにスターアニスを少量加えると、甘いキャラメルにスパイシーさがプラスされ、デザートのトッピングとして新たな味わいが生まれます。 その他 ピクルスの香り付け：自家製ピクルスにスターアニスを入れると、ピクルスに独特の甘い香りがつき、風味がより複雑になります。 煮込み料理のブーケガルニ：ブーケガルニにスターアニスを1つ加えて、煮込み料理やスープの風味を深めるのもおすすめです。 自家製リキュール：ウォッカやジンにスターアニスを漬け込み、自家製のフレーバーリキュールを作ることもできます。 スターアニスは、少量で甘くスパイシーな香りが加わるので、さまざまな料理やデザートに少しずつ加えて、ユニークな風味を楽しんでみてください。 スターアニス (八角) オーガニック（有機JAS） 商品詳細 ■名称：有機スターアニス (八角) ■原産国：ベトナム ■原材料：有機スターアニス (八角) ■内容量：25g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードカレー粉 カレー トランス・アネトール
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