| 順位 | 説明 |
1位
¥5,000
評価: 4.53
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ギフト＆グルメ北海道
商品名 銀毛新巻鮭 切身（北海道日高太平洋沖産） ・1切れ真空包装、姿戻し ・1切れ真空包装、半身戻し 商品内容 銀毛新巻鮭姿切身 ・姿戻し 約2kg前後（各1切真空包装） カマ・尾を含めて、20切れ前後 ・半身戻し 約900g前後（各1切真空包装） カマ・尾を含めて、10切れ前後 商品説明 日高太平洋沖産の銀毛（肌の色が銀色に輝く、脂のりの良い銀毛と呼ばれる） 北海道産天然秋鮭の銀毛（ぎんけ）と呼ばれる希少な鮭のみを使用して製造しております。鮭職人が鮭を1本ずつ魚体にあった塩（甘塩）を施し、じっくり寝かせ熟成し“鮭の旨味”を十分に引き出しました。 魚は本来その体の約80％が水分です。その余分な水分を抜くことで旨味が凝縮され濃厚な味になります。 新巻鮭一本を切身加工し、さらに1切れずつ真空包装してあります。ミシン目が入っていますので、1切れずつ切り離してご使用いただけます。 贈り物におすすめ、豪華な一本です。 嬉しい！一切れずつの小分けパック 「鮭を贈りたいけど、先方の負担にならないかしら…」 そんな不安も解消！一切れずつミシン目入りの個包装になっているから、使いたい分だけ使える！切り身加工で捌く手間も無く、使い勝手バツグン！ 頭から尻尾まで一切れずつ真空包装で小分けパック済み。そのまま豪華な化粧箱に姿戻しで開けてビックリ！ 鮭の旨味を存分に長く味わえる、北海道の人気ギフト！ 塩分濃度 2％（甘塩）※部位により塩味が強く出る箇所があります。また魚体により塩の入り方に差があります。 保存方法 開封前は-18℃以下で保存して下さい。 解凍後はお早目にお召し上がりください。 賞味期間 冷凍保存60日 梱包状態 化粧箱入り包装不可 ※化粧箱のデザインが変更になる場合があります。 のし 巻のし対応（名入れ可） ※包装紙の上に熨斗をお付けする『外のし』のみとなります。 配送温度帯区分 冷凍便 ※一部地域によってはご指定に添えない場合があります。悪天候・交通渋滞などの影響によりご指定日時にお届けできない場合はご了承下さいませ。 製造者 高橋物産株式会社 北海道札幌市中央区北9条西24丁目3番21号 御用途一覧 5000円、御中元、御中元ギフト、お中元ギフト、敬老ギフト、暑中見舞い、暑中お見舞い、残暑見舞い、残暑お見舞い、家族、親戚、サマーギフト、鮭、秋鮭、銀毛、北海道、日高、太平洋、サーモン、さけ、サケ、しゃけ、シャケ、あきあじ、ぎんけ、ギンケ、銀毛鮭、切り身、切身、カット済み、個包装、真空パック、こわけ、小分け 出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、入学内祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン ※化粧箱のデザインが変更になる場合があります。 使い勝手バツグン！切り身・真空パック加工 紅鮭・新巻鮭ラインナップ 銀毛新巻鮭（姿戻し）半身or姿 熟旨 紅鮭（姿戻し）半身or姿
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2位
¥3,660
評価: 4.55
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鮭専門店佐々木食品
商品情報原材料紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部にさけを含む）内容量8切賞味期限90日間（要冷凍）保存方法要冷凍（-18℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、再冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。天然 手塩の紅鮭 かま 切り身 8切れ（1切れづつ個包装）640g前後 【最短明日届く 数量限定 食品 送料無料】 真空パック 無添加 紅サケ カマ 鮭 さけ サケ 中塩味 おかず お弁当 おにぎり おつまみ 酒の肴 海鮮 魚 限定品 訳あり アウトレット 食品 実用的 鮭一尾に2つしか取れない貴重なカマ、当店で切り身にした時にしかでない限定品になります。もちろん、保存料、添加物は使用してません。 手塩の紅鮭は昔懐かしい鮭の味です 選び抜かれた極上の天然紅鮭を新潟鮭職人が一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。その時にこの鮭の脂ののりを、手のひらに感じ取ります。そしてその感覚で若干の塩加減をしていく新潟鮭職人の「手」による絶妙な塩加減という、本当に手作りでなければ出来ない塩紅鮭です。当店にて切り身にした時にしか出ない品物（訳あり）なので、数量限定になります。 新潟鮭職人の受け継がれてきた製法による塩漬け 鮭一尾に2つしか取れない貴重なカマ！ 1切れづつ個包装で保存に便利 天然の鮭をお探しの方に！ 保存料、添加物不使用の鮭をお探しの方に！ 鮭一尾に2つしか取れない貴重なカマをお探しの方に！ こんにちは、店長のササキです。当店の「手塩の紅鮭」は、選び抜かれた最高の紅鮭を一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、受け継がれてきた新潟鮭職人の技により全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。紅鮭は塩を与えられることによって旨みがでてきます。冷蔵庫に5日間、手返しをしながら鮭を寝かせます。寝かせることにより熟成し、さらに紅鮭独特の旨みを引き出します。当店の鮭はむかし懐かしい鮭の味がすると喜んでいただいております。1切れ1切れ個包装に真空パックにしてありますから冷凍保存もそのまま楽にできます。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけます。手塩の紅鮭は焼いてお召し上がりください。凍ったままでも焼けますが、冷蔵庫で自然解凍してから焼くのがおすすめで、ふっくら焼けると思います。フライパンにクッキングシートを敷いて簡単に焼けます。私にはしょっぱいと感じる場合は塩抜きをして下さい。切り身がたっぷりと水に浸る大きめのボール等の容器にお好みより2〜3時間から1晩、冷蔵庫に入れてください。水が少ないと塩の抜けが悪いです。水から取り出した切り身をペーパー等で水分をとっていただきますと、美味しく焼けます。鮭一尾に2つしか取れない貴重なカマ、当店で切り身にした時にしかでない限定品になります。もちろん、保存料、添加物は使用してません。 【在庫がある場合】1～2営業日以内に発送予定です。1
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3位
¥4,980
評価: 4.5
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仙台漬魚本舗
【御贈答 贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK 】令和五年 新物 北海道産の新鮮な鮭を一本丸ごとお届け致します！ 一切れサイズにカット済なので、調理が簡単♪ 鍋料理・焼き魚・ムニエルと用途が多種多彩で、美味しく頂けます。 ボリュームがあるので、美味しくお得です。 令和六年産 新巻鮭とは、鮭のエラ・内臓を取り除き、塩漬けにしたものです。 商品説明 名称 新巻鮭 原材料名 秋鮭、食塩 内容量 1本（約1.4kg～1.6kg） 切り身になっております。 原料産地 北海道太平洋沿岸 賞味期限 出荷日より約120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備考 冷凍便でのお届けとなります。 御歳暮 敬老の日 お祝い ご贈答 ギフト 贈答 プレゼント 誕生日令和五年 新物鍋料理・焼き魚・ムニエルと用途が多種多彩で、美味しく頂けます。
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