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1位
¥2,700
評価: 4.0
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東京468食材
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】エポワス チーズ。当店にはモンドールなど数多くのウォッシュチーズの取り扱いがございますが、こちらのエポワスは根強い人気の商品です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
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2位
¥3,024
評価: 0.0
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男の台所
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ マンステールの詳細 名 称 マンステール 内 容 200g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。茹でた皮つきのジャガイモと共にいただくのが定番です。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ マンステールについて ドイツとの国境アルザス地方で生まれた「マンステール」。 その名は、元々は修道院という意味を持つ「モナステール」からつきました。 塩水で何度も洗うので表皮はしっかりとしたオレンジ色。香りはやや強めですが、中の生地はミルクの凝縮した甘味を持ちます。 地元では茹でた皮つきのジャガイモと共にいただくのが定番。 どっしりとしたライ麦パンともよく合います。 お好みで、キャラウェイシードやクミンをふりかけて召し上がっても美味しいです。 薄い生地のおつまみピザのような軽食、アルザスの郷土料理「タルトフランベ」もマンステールをトッピング ワインはやはりアルザスの白。ミディアムボディの赤ワインなども合うと思います。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい アルザスの白や軽い赤ワインに ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日
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3位
¥2,700
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
商品名フランス産 チーズ プティマンステール ル・ルスティック 200g LE RUSTIQUE PETIT MUNSTER 種別ウォッシュチーズ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『ル・ルスティック チーズ プティマンステール フランス産 200g』固めたチーズの周りを塩水で洗い、熟成させた外皮はオレンジ色をおびていて、少し刺激的な香りがします。しかし、チーズの中身はねっとりと弾力があり、ミルクのうまみが口の中に広がります。クセの強いウォッシュタイプのチーズが苦手な方でもお召し上がり頂けます。そのまま召し上がるのはもちろんのこと、茹でたじゃがいもと合わせたり、グラタンのように焼いてもお楽しみいただけます。同じ産地のフルーティーな白ワインのリースリングやゲベルツトラミネールとの相性は抜群です。Le Rustique ル・ルスティックについて Le Rustique（ル・ルスティック）は、フランス最大級のチーズメーカーであるCompagnie des Fromages & RichesMonts（以下CF&R社）が製造する白カビチーズを中心としたチーズのブランドです。Le Rustique（ル・ルスティック）というブランド名は“フランスの肥沃な大地”を意味しており、殺菌乳を使った良質なチーズを提供しています。1973年本場ノルマンディ地方のカマンベールチーズを熟知しているジャン・ヴェリエ氏（Jean Verrier）がオペレーティングマネージャーに抜擢されたことをきっかけに1975年にル・ルスティックは誕生しました。 現在、この赤と白のチェック柄はブランドと共に商標登録されており、ヨーロッパの多くの国で、ル・ルスティックだけが赤と白のギンガムチェックを乳製品に使用できる権利を持っています。このように、近代的な生産方法＝「品質」、オリジナルレシピの誕生＝「味」、そして印象的なパッケージ＝「見た目」、全ての要素が重なって、ル・ルスティックブランドはフランス国内はもちろん、多くの国で愛されるブランドとなりました。マンステルは、フランス東部、ドイツの国境のアルザス地方の山中にある谷・マンステルが原産のチーズです。この谷に修道院を建てた修道士たちが、放牧を行いチーズを作るようになったのが始まりの、フランスを代表するウォッシュタイプのチーズです。
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