| 順位 | 説明 |
3位
¥3,105
評価: 5.0
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キャトルフォイユ
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名マンステール原材料名生乳、食塩内容量1個（200g）ハーフサイズ賞味期限受注日より7日以上保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社エフ アールマーケティング東京都港区三田2-10-6加工者株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520【 マンステール 各サイズ 】 フランス 個性 強い ウォッシュ チーズ 修道院 洗う 熟成 しっとり 外皮 オレンジ色 香り インパクト まろやか 舌ざわり これぞまさに、ザ！ウォッシュ!!香りと味のギャップが魅力。フランス、ルスティック社が手掛ける歴史あるウォッシュチーズ。 フランスを代表する個性の強いウォッシュチーズ。修道院で作られたのが始まりと言われています。外皮を塩水で繰り返し洗って、布巾などでこすりながら熟成させていくので、しっとり濡れたような外皮、色はオレンジ色。香りのインパクトで味も想像しがちですが、中は意外とまろやかで、舌ざわりがとてもなめらかです。ミルクのコクと滋味深い味わいが楽しめます。香りが気になるようでしたら、外皮をカットして召し上がると良いですよ。パッケージのギンガムチェックはル・ルスティック社の赤と白のギンガムチェックを思い出しませんか？そうなんです。カマンベールやブリーを手がける“Le Rustique”（ル・ルスティック）ブランドなんです。 5
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2位
¥4,338
評価: 5.0
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳) 原材料名 生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便マンステールAOP オ・レ・クリュ 2016年のパリ国際農業コンクールで金賞受賞。ウオッシュタイプの優等生。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ ウオッシュタイプ独特の刺激的な香りを感じますが、食べてみるとクセは意外に強くなくマイルドで、もっちりとしていて、舌の上でクリーミー。ほのかに甘く、余韻に塩味とミルクの香りが続きます。 ウオッシュ香、ボディ、塩味のバランスが秀逸です。 アルザス地方の「フィッシャー社」のものにブランドチェンジとなりました。 地元ではジャガイモと一緒に頂くのが定番だそうで、キャラウェイシードがついていますが、お好みで一緒にお召し上がり下さい。 同郷のアルザスワインがオススメです。 フランスの北東部、南北に走るヴォージュ山脈の東西に跨って作られるマンステールは山脈の西（シャンパーニュアルデンヌ圏側）で作られるものを「マンステール・ジュロメ」東側（アルザス圏側）のものは「マンステール」と呼ばれます。通例、これらを総称してマンステールと呼びます。
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