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順位説明
1位

¥13,700円

評価: 0

【送料無料】【smtb-t】 江戸甘味噌 10kg 業務用サイズ10kg 甘味噌 米味噌 米麹味噌 なめ味噌 東京都地域特産品 食品 調味料 みそ 赤みそ

生きてるみそ

大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌・業務用送料無料 10kg】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。 【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。 【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。 【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。 ●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 10kg ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ■クール便の場合■ 日本全国220円です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ [ラッピング] 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです。 業務用のお味噌としてもこよなく愛されています。 [江戸甘みそ/えどあま/江戸あま/東京江戸味噌/江戸味噌][天然醸造/調味料][味噌/味噌汁/みそ汁][合わせ味噌/合せ味噌/合わせみそ/合せみそ][尼味噌/尼みそ/甘みそ/甘味噌][なめ味噌/なめみそ/嘗め味噌/嘗めみそ][赤みそ/こし味噌/濃し/越し][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用][料理味噌/みそ料理][東京都地域特産品][米味噌/米みそ][結婚式/内祝][お弁当/田楽/味噌おでん/風呂ふき大根][食彩の王国/首都圏ネットワーク/東京サイト][新井薬師/中野/坂本商店/あいロード][業務用/保存用/非常用/緊急用/送料無料] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆

2位

¥2,760円

評価: 4.5

\期間限定P10倍/ 送料無料 【料理人こだわりの にんにく味噌 / 2瓶箱入】 味噌 にんにく 瓶 ガーリック 明治記念館 贈答 ギフト 内祝 お礼 結婚 ご挨拶 手土産 人気 贈答 オリジナル 東京 美味しい 調味料 熟成 入学 卒業 就職 御中元

明治記念館 楽天市場店

商品情報名称調味みそ(にんにく味噌)原材料名みそ(米みそ、豆みそ)(国内製造)、みりん、清酒、醤油麹(大豆、小麦、食塩)、にんにく、砂糖、合わせだし(鰹節、昆布)、食用植物油脂、もみじおろし(唐辛子)/酸味料、増粘多糖類、着色料(赤106)、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に大豆・小麦を含む)内容量2瓶 (1瓶150g入)賞味期限製造より364日保存方法直射日光、高温を避け冷暗所で保存 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお召し上がりください。販売者株式会社明治記念館C&S〒107-8507 東京都港区元赤坂2-2-23\期間限定P10倍/ 送料無料 【料理人こだわりの にんにく味噌 / 2瓶箱入】 味噌 にんにく 瓶 ガーリック 明治記念館 贈答 ギフト 内祝 お礼 結婚 ご挨拶 手土産 人気 贈答 オリジナル 東京 美味しい 調味料 熟成 入学 卒業 就職 御中元 明治記念館 日本料理総料理長監修 〜にんにく味噌 お召し上がり方〜まずはそのまま、生野菜などにつけてお召し上がりください。また、焼きおにぎり、お肉のたれ、味噌鍋など様々なお料理にご活用いただけます。 12

3位

¥1,680円

評価: 4

\期間限定P10倍/ 送料無料 【料理人こだわりの にんにく味噌 / 1瓶】 味噌 にんにく 瓶 ガーリック 明治記念館 贈答 ギフト 内祝 お礼 結婚 出産 ご挨拶 手土産 人気 贈答 オリジナル 手土産 東京 美味しい 調味料 熟成 監修 みそ 御中元

明治記念館 楽天市場店

商品情報名称調味みそ(にんにく味噌)原材料名みそ(米みそ、豆みそ)(国内製造)、みりん、清酒、醤油麹(大豆、小麦、食塩)、にんにく、砂糖、合わせだし(鰹節、昆布)、食用植物油脂、もみじおろし(唐辛子)/酸味料、増粘多糖類、着色料(赤106)、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に大豆・小麦を含む)内容量150g/1瓶賞味期限製造より364日保存方法直射日光、高温を避け冷暗所で保存 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお召し上がりください。販売者株式会社明治記念館C&S〒107-8507 東京都港区元赤坂2-2-23\期間限定P10倍/ 送料無料 【料理人こだわりの にんにく味噌 / 1瓶】 味噌 にんにく 瓶 ガーリック 明治記念館 贈答 ギフト 内祝 お礼 結婚 出産 ご挨拶 手土産 人気 贈答 オリジナル 手土産 東京 美味しい 調味料 熟成 監修 みそ 御中元 明治記念館 日本料理総料理長監修 〜にんにく味噌 お召し上がり方〜まずはそのまま、生野菜などにつけてお召し上がりください。また、焼きおにぎり、お肉のたれ、味噌鍋など様々なお料理にご活用いただけます。 12

4位

¥4,260円

評価: 5

江戸甘味噌 3kg 食べ応えある3kg なめ味噌 あま味噌 あか味噌 こめ味噌 東京都地域特産品 食品 調味料 みそ 赤みそ

生きてるみそ

大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌 3kg】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。 【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。 【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。 【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。 ●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 3kg ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→[ラッピング] [江戸甘みそ/えどあま/江戸あま][天然醸造/調味料][味噌/味噌汁/みそ汁][合わせ味噌/合せ味噌/合わせみそ/合せみそ][尼味噌/尼みそ/甘みそ/甘味噌][なめ味噌/なめみそ/嘗め味噌/嘗めみそ][赤みそ/こし味噌/濃し/越し][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用][料理味噌/みそ料理][東京都地域特産品][米味噌/米みそ][結婚式/内祝][お弁当/田楽/味噌おでん/風呂ふき大根][食彩の王国/首都圏ネットワーク/東京サイト][新井薬師/中野/坂本商店/あいロード] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆

5位

¥6,480円

評価: 0

【\お買い物マラソン/ 4日20時〜】 東京 明治十八年創業「あぶまた味噌」むさし野 詰め合わせ 1kg×6袋 (赤味噌×2 白味噌×2 合わせ味噌×2)常温便でお届け 調味料 お鍋 味噌汁 贈答品 グルメ プレゼント お中元 夏ギフト 贈り物 産直グルメ 【送料無料】

ギフトのブロア楽天市場支店

▲ショップレビューはこちらから▲ よくあるご質問 明細書は商品と同梱されるのですか? 明細書は同梱されることはございません。別途、明細書が必要でしたら備考欄かメール、電話にてご連絡をお願い致します。商品とは別郵送で送らせて頂いております。 領収書の発行はできますか? 発行できます領収書が必要なお客様は楽天市場の購入履歴の注文詳細を表示して頂き、「領収書を発行する」ボタンから発行下さい。決済方法が「後払い決済」の場合は領収書の発行は出来かねます。 カタログギフト(ギフトカード)の交換期限はいつですか? 商品発行日より【180日】となります。 熨斗を連名にすることができますか? 可能です。熨斗へのお名前のご入力方法ですが、「〇〇 ・ □□ (連名)」の様にご入力いただきますと、当店にて確認させていただき右側・左側と分けさせていただきます。 複数個買って、それぞれの住所に送ってもらうことは可能ですか? お届け先様へ個々にお届けする事が可能です。送り先様一か所毎にカートへ入れていただきご注文をお願い致します。 カタログギフトの申込ハガキが見当たらないのですが? お問い合わせフォームに必要事項をご連絡ください。【必要事項】お届け先様のお名前・ご住所・電話番号 日付指定配送が出来ませんか? 可能です。ご購入手続きの際、配送方法を「追跡可能メール便」から「宅配便」に切り替えていただく事で、お届け日時の指定をしていただく事が出来ます。 メッセージカードを付けることは出来ますか? 現在、当店ではメッセージカードのご用意はございません。 【※注)高額購入のお取引について】 下記をご確認ください。最善且つ安全にお取引を進めさせていただきたく高額購入の際は直接お電話をさせていただくことがございます。ご連絡が取れなかった場合やご返答がいただけない場合は、商品発送準備を一時中断させていただく場合がございます。 スムーズにお取引が出来るよう万全の態勢で進めさせていただきますので、何卒ご容赦くださいますよう、お願い申し上げます。 会員情報を変えずに贈り主名や住所を変更できます Powered by EC-UP明治十八年(1885年)初代飯田又右衛門が東京中野の青梅街道に創業。以来その地から動くことなく五代百ニ十年にわたり江戸味噌の伝統を守り続けています。内容量:1kg×6(赤×2、白×2、合わせ×2)配送温度帯:常温便賞味期限:製造日から常温で180日7大アレルゲン:該当なし熨斗:短冊熨斗のみ#22aw099

6位

¥1,420円

評価: 4.44

江戸甘味噌 1kg たっぷり使える1kg 米糀味噌 なめ味噌 甘味噌 米味噌 東京都地域特産品 食品 調味料 みそ 赤みそ

生きてるみそ

大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌 1kg】 食彩の王国や首都圏ネットワークで話題に取り上げられた東京都地域特産品の甘口味噌。 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。 【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。 【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。 【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。 ●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→[ラッピング] [江戸甘みそ/えどあま/江戸あま][天然醸造/調味料][味噌/味噌汁/みそ汁][合わせ味噌/合せ味噌/合わせみそ/合せみそ][尼味噌/尼みそ/甘みそ/甘味噌][なめ味噌/なめみそ/嘗め味噌/嘗めみそ][赤みそ/こし味噌/濃し/越し][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用][料理味噌/みそ料理][東京都地域特産品][米味噌/米みそ][結婚式/内祝][お弁当/田楽/味噌おでん/風呂ふき大根][食彩の王国/首都圏ネットワーク/東京サイト][新井薬師/中野/坂本商店/あいロード] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆

7位

¥7,100円

評価: 0

江戸甘味噌 5kg 【送料無料】 まとめ買いの5kg 甘みそ 米みそ 米麹ミソ なめみそ 東京都地域特産品 食品 調味料 みそ 赤みそ 【smtb-t】

生きてるみそ

大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口みそ 【江戸甘味噌 5kg】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなおみそです。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。 【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバのみそ煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介のみそ鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。 【鶏そぼろの肉みそ】【野菜スティックのディップ】【みそマヨ】 【ラーメンのトッピング・みそバタ】 麹が多く甘味が強いので、おみそ汁にする時は合わせみそをおすすめします。 【豆腐となめこと三つ葉のおみそ汁】【あさりのおみそ汁】 【しじみのおみそ汁】【焼き茄子とみょうがのおみそ汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成みそです。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のおみそ汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。 ●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 5kg ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ■クール便の場合■ 日本全国220円です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→[ラッピング] 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にオススメです。 業務用のおみそとしてもご利用ください。 [江戸甘みそ/えどあま/江戸あま][天然醸造/調味料][味噌/味噌汁/みそ汁][合わせ味噌/合せ味噌/合わせみそ/合せみそ][尼味噌/尼みそ/甘みそ/甘味噌][なめ味噌/なめみそ/嘗め味噌/嘗めみそ][赤みそ/こし味噌/濃し/越し][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用][料理味噌/みそ料理][東京都地域特産品][米味噌/米みそ][結婚式/内祝][お弁当/田楽/味噌おでん/風呂ふき大根][食彩の王国/首都圏ネットワーク/東京サイト][新井薬師/中野/坂本商店/あいロード] [業務用] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆

8位

¥1,980円

評価: 5

江口文味噌 みそ 発酵食品 東京農大 出汁 調味料 ギフト 味噌汁 プレゼント 国産

東京農大発メルカード

商品情報名称江口文味噌原材料名大豆(遺伝子組み換えでない、宮崎県えびの市産100%)、大麦(熊本県産100%)、天然塩(沖縄県100%)、山伏茸(宮崎県小林市産100%村田産業製)、こうじ菌(国内産)内容量500g賞味期限欄外に記載保存方法直射日光を避けて常温または冷暗所で保存してください。製造者または販売者東京農大発株式会社メルカード 東京都世田谷区桜丘1-1-1備考普通郵便のお届けとなります。江口文味噌 みそ 発酵食品 東京農大 出汁 調味料 ギフト 味噌汁 プレゼント 国産 ヤマブシタケを、仕込み段階から一緒に発酵させた極上の味噌です。原材料はすべて国産、特許製法で手作りしています。 東京農業大学森林総合科学科の江口文陽(えぐちふみお)教授が作り上げた万能味噌です。ヤマブシタケというキノコを仕込み段階から混ぜ込んで醗酵させ、アミノ酸や旨味がたっぷり含まれた味噌に仕上げました。味噌汁や炒め物はもちろん、そのまま生野菜やご飯につけても美味しくお召し上がりいただけます。ヤマブシタケ(Hericium erinaceum)近年、認知症の改善に作用するヘリセノンやエリナシンなどの神経成長因子合成誘導促進物質を含有することが見いだされ、注目を集めているきのこです。さらに、抗糖尿病効果や血小板凝集抑制効果、免疫賦活成分によるNK細胞の増多や抗腫瘍効果なども報告されており、高齢社会に伴う認知症などの加齢性疾患や生活習慣病などの予防と治療に役立つ食品素材としてその利用価値が高まっています。内容量 500g原材料 大豆(宮崎県えびの市産100%)※遺伝子組み換えではない、大麦(熊本県産100%)、天然塩(沖縄県産100%)、山伏茸(宮崎県小林市産100%)村田産業製こうじ菌(国内産)栄養成分:(100g当たり)エネルギー:222.4kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:4.1g、炭水化物:28.4g、ナトリウム:3.8g(食塩):9.6g 12

9位

¥1,188円

評価: 0

AKOMEYA TOKYO/ アコメヤの木桶味噌

AKOMEYA TOKYO 楽天市場店

木桶で仕込んだアコメヤオリジナルの味噌 豊かな自然に恵まれ、北は蒜山高原から南は北房まで多くの醸造業が栄え、古来より「うまさけの国」と呼ばれる発酵の街に構える「河野酢味噌製造工場」で造っていただいた「アコメヤの木桶味噌」。国産大豆と天然水、国産米で仕込み、じっくり木桶で熟成させ、さらに米糀を加えて再熟成と天地返しを同時実施。お米の甘味を最大限に引き出した、コクと上品な甘味が特徴の甘口味噌です。 木桶文化の継承と伝統の味噌作り アコメヤの木桶味噌」は、木桶職人復活プロジェクトを主催する「ヤマロク醤油」、味噌製造の「河野酢味噌製造工場」、味噌を販売する「AKOMEYA TOKYO」の3社共同プロジェクト。江戸時代、和食のベースとなる醤油、味噌、酢、味醂、酒などの基礎調味料は「木桶」でつくられていましたが、約100年もつため現在ある木桶の多くは戦前に作られたもの。そして費用対効果が合わないなどの理由で、その製法は減少の一途をたどり、2010年頃には桶を製造する桶屋は全国でたった一社のみに。そこで、木桶の醤油を製造する「ヤマロク醤油」が主催し、小豆島で2012年に始まった「木桶職人復活プロジェクト」。賛同するメーカー、飲食店、流通関係者の方々が小豆島に集まり、毎年1月に新桶を造っています。そこに2022年、アコメヤのメンバーも参加。そして河野酢味噌さんで新桶の木桶味噌を造っていただきました。 2

10位

¥3,980円

評価: 0

江戸味噌 300g×1袋 冷蔵 東京江戸味噌 米みそ 甘口 みそ 味噌 江戸みそ 調味料 なりゆき街道旅

Macaron

江戸味噌 内容量 300g×1袋 原材料 米麹、大豆、食塩 商品説明 蒸し大豆を使用し、米麹は大豆と同量、江戸味噌独自の仕込方法で、2週間程度で素早く熟成。ほど良い塩加減と甘さ、味噌臭さのない、フレッシュな味わいが特徴。ジャンルを選ばず様々な料理にマッチする味噌です。 みそ汁や鍋、様々な料理の隠し味にもお使いください。 賞味期限 製造日より90日間 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 クール便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。江戸味噌 内容量 300g×1袋 原材料 米麹、大豆、食塩 商品説明 蒸し大豆を使用し、米麹は大豆と同量、江戸味噌独自の仕込方法で、2週間程度で素早く熟成。ほど良い塩加減と甘さ、味噌臭さのない、フレッシュな味わいが特徴。ジャンルを選ばず様々な料理にマッチする味噌です。 みそ汁や鍋、様々な料理の隠し味にもお使いください。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 クール便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。

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