| 順位 | 説明 |
|
1位
¥6,864円
評価: 0
|
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種シャルドネ 100%英字Au Bon Climat Nuits Blanches Foresight飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 三角形のエチケットが特徴。昔からのファンも多い生産者、オー・ボン・クリマ。 カリフォルニア南部、海の影響を受けて冷涼なサンタ・バーバラを代表するワイナリーです。 ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したジム・クレンデネンが創業者でありオーナー醸造家。ジム亡きあとは、イザベルとノックスの姉弟が継承しています。 《このワインについて》 毎年変わるニックネームをつけている白のフラッグシップワイン。2015年の「無二」、2017年「唯一」、2019年は「独歩」という漢字ラベルが続きましたが、2020年は「Hindsight = 温故知新」で、今年は「Foresight = 先見の明」。 ビエン・ナシード・ヴィンヤードの畑をメインに、自社畑ル・ボン・クリマのブドウも10%使用。フレンソワ・フレールというフランスの高価なオーク樽メーカーのものを取り寄せ、新樽100%で樽発酵・樽熟成。18か月熟成してリリースされます。 《テイスティングノート》 アプリコットやキャラメル、ヴァニラなどの甘い風味だけでなく、レモンやライムのようなフレッシュなアロマも感じます。ともかく風味の複雑さが素晴らしく、風格のあるワインと言えます。 新樽100%ならではのリッチな味わいは、替えの効かないワインと言えるでしょう。 既に美味しく飲むことができますが、10年程度熟成させても面白いでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑1 南3 酉13≪関連カテゴリ≫
|
|
2位
¥1,580円
評価: 0
|
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Au Coeur des Terroirs du Val de Loire Cabernet Franc オ・クール・ドゥ・テロワール カベルネ・フラン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ロワール 原産地呼称IGP ヴァル・ド・ロワール 品種カベルネ・フラン100％ ALC度数12.0%前後 飲み頃温度15℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 輝きのあるルビー色。ストロベリーやフランボワーズなどの赤系果実の他、ブラックチェリーのアロマが感じられます。緻密なタンニンが溶け合い、シルクを想わせる滑らかな舌触りでありながら、力強いテクスチャーを持ち合わせた味わい。 ◆合う料理 マグロの刺身, 焼き鳥, サラミなど ◆栽培～醸造 土壌：粘土石灰質土壌 栽培：リュットレゾネ（減農薬）植樹密度5,000/ha 収量60 hl/ha 平均樹齢30年 発酵：ステンレスタンク 発酵温度：25 ℃ 醸造方法：MLF実施 熟成：ステンレスタンク 熟成期間：8ヵ月 その他：pH 3.6 総酸：3.2 g/L 総亜硫酸：60 mg/L Orchidees Maison de Vins オルキデ・メゾン・ド・ヴァン オルキデ・メゾン・ド・ヴァンは、洗練された色彩と繊細な香りを放つ千の顔を持つ蘭をイメージしています。絶え間ないインスピレーションの源である蘭は、グループの多彩な商品とメゾンの豊かさを表現しています。最高品質のブランド、テロワールを保護するという強い志と、国内外でロワール地方のワインを紹介する最高のショーケースとなることを目指しています。 IGP ヴァル・ド・ロワールはロワール地方の主要なIGPです。オ・クール・ドゥ・テロワール のカベルネ・フランはロワール川左岸のアンジュー地区（AOC アンジュー・ヴィラージュの近く）で収穫されています。海洋の影響を受け穏やかな気候で、白亜質を含んだ石灰粘土質からシスト（スレート粘板岩）を含む砂岩まで多様な土壌が特徴的なエリアです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
|
|
3位
¥9,020円
評価: 0
|
しあわせワイン倶楽部
よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ ”シエラ・マドレ・ヒストリ9,900円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブラン38,016円オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブラン30,096円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 52,272円オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブラン6,864円オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー 28,512円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ”シエラ・マドレ・ヒストリ9,900円新着商品はこちら2025/6/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,500円2025/6/12ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン ドメーヌ プリ51,000円2025/6/6サマー・ドリームス ゴールデン・アワー ピノノ26,400円再販商品はこちら2025/6/14デントン・シェッド ピノノワール ヤラヴァレー3,278円2025/6/14 Zalto ワイングラス ザルト ユニバーサ11,000円2025/6/13グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,161円2025/06/14 更新 オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ！ オー・ボン・クリマ シャルドネ ビエンナシード ヒストリックヴィンヤード 2011 【薫る熟成感】 レモン、白い花、アーモンドの香り。トースティーなバニラと砕けた岩のミネラルが見事に調和しています。オールド・ワールド・スタイルで造られたこのワインは、ミネラルを感じ深みがあり、リッチでコクのあるスタイルです。 シンプルなロブスターの料理、様々な和食と合わせて ワイン名 オー・ボン・クリマ シャルドネ ビエンナシード ヒストリックヴィンヤード 原語 Au Bon Climat Chardonnay Bien Nacido Historic Vyrd ヴィンテージ 2011年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 サンタバーバラの銘醸畑ビエンナシド・ヴィンヤードのシャルドネから造る、蔵出し熟成ワインです。
|
|
4位
¥3,850円
評価: 0
|
オーリック
商品詳細 ■商品番号 110608 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 * ■原産国 アメリカ ■産地 カリフォルニア ■メーカー オー・ボン・クリマ ■原材料 ピノノワール コメント 1982年、ジム・クレンデネンがサンタ・バーバラの地に開いたワイナリー。「Au Bon Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」 という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。「ブルゴーニュの神様」と称されるアンリ・ジャイエに師 事したジム・クレンデネンのワインは、ブルゴーニュのそれと似てどこまでも繊細でエレガント。一貫して美しい酸が特徴で、本 人の言葉にもある通り、食事を通して楽しめるスタイルです。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、 ロバート・パーカーより「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています
|
|
5位
¥2,970円
評価: 0
|
古武士屋
コンブ・オー・マは、トマ・アユンとマリー・ソフィー・ジュリアン夫妻の情熱的なプロジェクトです。彼らは南仏ローヌ地方のモン・ヴァントゥーの麓にある16haの畑で、有機栽培やポリカルチャー（自然の生態系の多様性を模倣し、複数の種が同時に同じ場所で栽培される農業の一形態）など、非常に良心的なアプローチでブドウを栽培しています。彼らの畑では、他では見られないほど愛され、手入れされています。 ドメーヌ名のコンブ・オー・マ(COMBE AU MAS)の由来は、ここが水源があり、夏でも一年中水が流れる地であることに関連しています。1850年に農場ができた場所で、その水源はモン・ヴァントゥーからドメーヌのあるヴァロンに流れており、その別名がコンブです。マ(mas)は水の道を指し、南仏でよく使われる言葉です。この貴重な水のおかげで、ワイナリーが保たれるので、その名前が付けられたのです。 リガウ(RIGAOU)は、フランス語で「赤い渓谷」を意味し、オレンジ色の首を持つ鳥を指す言葉です。フランスでは「ルージュ・ゴージュ(rouge-gorge)」と呼ばれる鳥の和名は「コマドリ」ということです。明るく小さな赤を指していますね。 グルナッシュは除梗され、マセラシオンが6-7日行われ、カリニャンは14-15日間、そしてアンフォラで1ヶ月熟成され、SO2を使わずに醸造・熟成されています。フレッシュな果実味とキリッとした貪欲な一面を持つ軽やかでナチュラルなワインで、冷やして飲むこともできます。非常に飲みやすく、消化にも良いです。軽い食事や肉料理、グリルした野菜などと一緒に、喜びを分かち合うために友人と気軽に楽しむことができるワインです。 生産国：フランス/コート デュ ローヌ 品種：グルナッシュ50％、シラー30％、カリニャン20％ 容量：750ml
|
|
6位
¥31,680円
評価: 5
|
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Information ペトリュスのオーナー、ムエックス家が以前所有していたワイナリー。ブルーベリーなどのリッチで豊満な果実味が印象的。活力溢れる、親しみのあるボルドーワインです。醗酵：コンクリートタンク、熟成：オーク樽熟成6カ月(225L、2年使用樽)、平均年間生産量：7,500本、ALC度数：13.5％ 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 シャトー・ギャロン 作り手 シャトー元詰 格付・認証 A.O.C.ボルドー・スペリュール 生産年 2023年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 10%/マルベック 5% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
|
|
7位
¥1,768円
評価: 4
|
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Chateau Julian Eleve en Futs de Chene シャトー・ジュリアン オーク樽熟成 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 50% メルロー 45% マルベック 5% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽比率 25%)/ステンレス&コンクリートタンク熟成 4カ月 ◆商品説明 1761年の設立以来、家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。ブラックベリーのような凝縮した果実の風味とオーク樽熟成に由来するバニラ香のバランスが心地良いワイン。 ◆コンクール入賞歴 (2022)ジルベール&ガイヤール 2024 金賞 (2020)ジルベール&ガイヤール 2022 金賞 (2019)ジルベール&ガイヤール 2020 金賞 (2018)ジルベール&ガイヤール 2019 金賞 (2016)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞 (2015)ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 (2015)サクラ・ワイン・アワード 2017 金賞 (2014)ジルベール&ガイヤール 2015 金賞 (2012)ジルベール&ガイヤール 2014 金賞 Chateau Julian Eleve en Futs de Chene シャトー・ジュリアン オーク樽熟成 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
|
|
8位
¥10,900円
評価: 0
|
カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■ イザベルに並ぶABCピノのハイエンド版《オー・ボン・クリマ》 ピノノワール “ノックス・アレキサンダー” サンタ・マリア・ヴァレー※ 長男(ノックス)に並び立つ一方の最上位版、長女“イザベル”はこちら＞＞ 【味わい】ABCの旗頭ピノ×2つ、イザベルとノックスは互いに異なる個性を持つ。その名の通りにイザベルは、“女性らしさ”を思わせる穏やかなタンニンと滑らかな酒肉、ノックスアレキサンダーはイザベルよりも幾分か増すタンニンに凝縮感も相まって、“男性らしい”印象を抱かせる。伸びのある余韻もノックスの特色。ピノノワールの生命線であるアロマが生き生きと薫り高く、黒系チェリー、ラズベリー様な瑞々しさ、ドライ・ハーブ、軽いスパイス香、大地のニュアンスと複雑感も申し分ない。しっかりと凝縮された味わいからも力強さが感じられる。 【銘柄概要】ジム・クレンデネンの長男、ノックス・アレキサンダーの誕生を記念し、1997年産から手掛けれれたワイン。長女、イザベルとは姉弟の関係にあるも、双方のコンセプトは互いに異なる。「買い葡萄」を含む州内多産地の上級選抜ブレンド版であるイザベルに対し、同じポジティヴセレクションであっても、ノックスに用いられるロットは「自社葡萄」のみ。ABCの拠点、サンタ・バーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレー地区に擁する二つのエステイト・ヴィンヤード、“ル・ボン・クリマ”と“ビエン・ナシード”にフォーカスされる。(※ビエンナシードの所有権者は、ワイン生産者と長期リース契約を交わすことで相手方に対象区画の管理を任せ、故に自らの所有でなくとも管理要件を満たせばワイン法上“エステイト・ヴィンヤード”を名乗ることが出来る。) 【ヴィンヤード概要-1】 サンタ・バーバラ筆頭グランクリュ格 “ビエンナシード” -Bien Nacido Vineyard- 「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(ヒュー・ジョンソン) サンフォード＆ベネディクトに並ぶ当地の象徴的二大銘醸畑の内一つであるが、欧州の権威、ヒュー・ジョンソンからはより高いステイタスに置かれる先がビエンナシード。それを認知させた第一者としても、真っ先にジム・クレンデネンの名が挙げられる。ノックスの為とされる果実は、ビエン・ナシードの中でも標高の高い北西向き急斜面の特別な区画“Block11”。栽培されるピノノワールは、優良選抜を経た#115、2A、スワン、ジャクソンの各種50%＋#667と#777が50%。 【ヴィンヤード概要-2】 ドメーヌ版ABC御用達 “ル・ボン・クリマ” -Le Bon Climat Vineyard- 主としてABCのドメーヌ版クレンデネン・ファミリーの為とされる畑がル・ボン・クリマ。うねりのある丘に広がる畑は、南からベリンジャー系タズ -Taz- ⇒ ビエン・ナシード ⇒ ケンダル・ジャクソン系ジュリア -Julia-と続き、谷底を流れるシスコック川を挟む反対側の丘にはル・ボン・クリマがある。いずれも太平洋からの距離は概ね等しく、意図した遅摘みでも無ければ麗しい酸を伴う傑出のピノを生み出す環境。ノックスの為となるBlock2は太平洋側を向く斜面に位置しており、午前中に一帯を覆う冷たい霧の影響を増すことから酸度不足に陥ることはまずない。併せて、ヒルサイド故の痩せた土壌、良好な排水性が葡萄に適度なストレスを与え、弱い樹勢から小粒に凝縮された果実を生み出す。収量を低く抑える台木、樹間、分岐種(#103,#113,#114,#115,2A,Mt.イーデン)、灌漑方法等、どれもジム・クレンデネン自身の選抜。1998年購入／面積約40ha／2003年よりCCOFオーガニック認証。 ● イザベルに並ぶABCのハイエンド・ピノ 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵(一部全房発酵)／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成×約2年【原産地呼称】サンタバーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。
|
|
9位
¥2,116円
評価: 0
|
リカータイム 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アラミス ヴィンヤーズ ホワイトラベル シラーズ [2017] 750ml [稲葉 オーストラリア 赤ワイン マクラーレン ヴェイル フルボディ AU005]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。このワインには、マクラーレン ヴェイルを代表する品種シラーズのエレガントさが表現されています。ブルーベリーやカシスの豊かなフレイバーは、リッチなモカやスターアニス、そして土を思わせるトーンとうまく混ざり合っています。 マクラーレン ヴェイルを代表するシラーズのエレガントさが、表現されています フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。このワインには、マクラーレン ヴェイルを代表する品種シラーズのエレガントさが表現されています。
|
|
10位
¥42,900円
評価: 0
|
カリフォルニアワインのYANAGIYA
[転生の] ナパ・カベ △ 大・大反響御礼！おかげさまで楽天登録「全世界」のカベルネ種総合部門（総計22,071本）の中から【第一位】に選ばれました！ ◎’16年にはサックリングTOP100入りも。 ピーター・マイケルが誇るソノマ・サイドの赤のトップ・キュヴェが『レ・パヴォ』。そして、ナパ側のカベルネ・キュヴェが『オー・パラディ』。 レ・パヴォがレッド・ブレンド表記（カベルネ6割程度）であるのに対し、オー・パラディは表記上の単一品を名乗ることができる、（当ヴィンテージで）76％のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。 ’12年にてスペクテイター年間TOP100の【世界1位】を獲得。翌’13年では【パーカー98点】を奪取。ここで海外輸出が激減。今作も【JS99点】が確定しております。 このレベルのナパ・カベはみな高騰し、5万円超えも当たり前となっている中、オー・パラディは仏ネゴシアン（ラプラス・ド・ボルドー）経由となったことで値下がり。円安との相殺で、価格据え置きが続いています。 ◎多くのナパの造り手にとって、それは脅威の存在。 そんなオー・パラディをあらためてご紹介致しましょう。ボルドー・ブレンドの『レ・パヴォ』でソノマ史上唯一の二大誌（RP+WS）ダブル99点を獲得。 ピノは全米史上初のパーカー100点到達。ソーヴィニヨン・ブランは例年全米トップ評価、そしてシャルドネでは言わずと知れた複数回のパーフェクト…。 実に4カテゴリー（品種）にて米国最上のワインを手掛けるという、他に類を見ない五ツ★ワイナリー、『ピーター・マイケル』。しかし彼らがエステート・ヴィンヤードを構える本拠地は、あくまでソノマに限定されていました。 ところが2009年、ソノマを制したピーター・マイケルが遂にナパへと進出。オークヴィルのド真ん中、"超・一等地"（後述）に畑を購入し、そして’11年に『オー・パラディ』の名で新たなナパ・カベをデビューさせたのです。 それはナパの造り手たちにとって、「あのソノマの王者が遂に…」という黒船襲来の瞬間でした。 ▼（旧）ショウケット・ヴィンヤード（Showket Vineyard） ではピーター・マイケルがナパ上陸の拠点とし、新たに取得した自社畑とは？ それが、ショウケット。カルとドロシーのショーケット夫妻によって1988年に始動したショウキット・ヴィンヤードは「ナパ中のナパ」ことオークヴィル、そのシルヴァラード・トレイル側に在ります。 周囲にはスクリーミング・イーグルやヴァイン・クリフ、ラッド、フェルプスのバッカス・ヴィンヤードに、ターンブルのウェイツ・ヴィンヤードらが犇くという超・一等地。 専業グロウワーとして始動したショーケットは、ダラ・ヴァレ、ケイマス、シェーファーらに果実を供給し、それらの躍進とともに一躍オークヴィル東側を代表する名園として知られるようになります。 90年代後半から満を持して元詰めを開始。招聘した醸造家こそがハイジ・バレットでした。ナパの錚々たる面々を支えるトップ・グロウワーの独自レーベル、しかも手掛けるのは女神ハイジ。年産三桁のスモール・ロット、更には二大メジャー誌における早々の大台突破などもあり、ショウケットの名はたちまちハイジ手掛けるワインの中でも最も希少な銘柄の一つへと変貌を遂げました。 しかしグロウワーとして、そしてプロデューサーとしても成功を収めたショーケット夫妻は、2009年にセミ・リタイアを表明。直後報じられたのが、電撃的なピーター・マイケルの売却でした。 因みに後期の果実出荷先の一つが、最新鋭100点ナパ・カベの輩出者である『ビーヴァン・セラーズ』。即ちこの畑は、女神ハイジが愛し、最新鋭RP100点生産者の礎となり、それらを経て最終的にピーター・マイケルの手に渡ったのです。もう二度と手放されることは無いでしょう…。 ▼（新）オー・パラディ （Au Paradis） '11年を処女作とする『オー・パラディ』。英語で言うところの「In Heaven」（天国の中）を意味するもの。畑名もショウキット・ヴィンヤードから同名のオー・パラディ・ヴィンヤードへと改名されています。 「Red Dirt」とも呼ばれる、オークヴィルはイースト・サイド特有の乾燥した火山性土壌が広がり、左が畑の画像ですが、肉眼でもその褐色が確認できます。 標高500〜600フィート、谷を見下ろすヒルサイド・ロケーションにあり、十分な日照がスロープに降り注ぐ様は、まさに葡萄にとって "天国"〜In Heaven。畑の取得こそ2009年ですが、最古の樹は1984年に植樹されたもの。 14.5エーカーのうち、10.6エーカーがカベルネ・ソーヴィニヨンで、残りの3.9エーカーにはフランが植えられています。どちらも養分・水分を求めて地中深くまで根が張られ、適度なストレスが果実に深みと凝縮感を与えます。これらを用いた完全なエステート・シングル・ヴィンヤードです。 当時の醸造家ニック・モレは、ソノマ産の旗艦品であるレ・パヴォと、この新作ナパを比べて次のように語っています…「両者はモーツァルトとベートーベンのようなものだ。どちらのスタイルがより良いか…ということは無い。どちらも素晴らしい。この場合モーツァルトがレ・パヴォだろうし、オークヴィル産がベートーベンだと言える。」 ’19年はカベルネ76％にフラン16％、メルロー8％。畑の取得、およびワインのリリース開始は最近ですが、上述のようにショウキット・ヴィンヤードの転用のため、最も古い植樹は1980年代と、十分に育ったカベルネを用いることができるのは大変な強みです。 （▲因みにTOP100世界一位に選ばれた’12年は、WA誌参考相場でも瞬間最大風速で＄900（当時の約10万円）を越えるという一幕も。） 色合いは深みある赤いルビー。テクスチャは非常にシルキーで、ブラック・カラント、カシスのリキュール、ジビエ、ブラック・ベリー・リキュール、ブラック・オリーブ、ココナッツ、プラムのオー・ド・ヴィー、鉄のようなミネラリティも。洗練されていて角がなく、複雑で長い余韻。30年以上は熟成が期待できるでしょう。 ●ナパ、ソノマのカベルネを双方手掛ける造り手にはシルバー・オーク（別瓶）やプライド（同一瓶内）らがありますが、このカベルネの誕生により、「両刀最高峰」の座はいまPMに…。 ■ジェームス・サックリング99ポイント ■ジェブ・ダナック97ポイント ■ヴィノス97ポイント ■デキャンター誌97ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌96ポイント
|