| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,912円
評価: 4.23
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ホームメイドショップKIKUYA
■商品について ゼラチンでは抜群の透明度を持ち、冷菓から料理まで使える万能型です。ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロなどに。 ★使用方法★ ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一に溶けます。 ★使用目安★ ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、25〜30gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調節してご使用下さい。 100g当たり 344kcal 名称 ゼラチン 内 容 量 500g 原 材 料 牛骨、豚骨、豚皮 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますので避けてください。生のパイナップルやキウイ、メロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいるので固まらなくなることがあります。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 ゼライス(株) 宮城県多賀城市栄4丁目4番1号 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上※内容量とパッケージが変更になりました。(2014.4.7)
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2位
¥1,187円
評価: 0
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富澤商店 楽天市場店
デザートやお料理など、あらゆるメニューにお使いいただける万能タイプの食用ゼラチンです。なめらかな口当たりで抜群の透明度があり、特にゼリーなどにおすすめです。管理番号：240211-1■名称：ゼラチン■原材料名：牛骨（インド）、豚骨（フランス、中国）、豚皮（中国、国産）■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質87.6 g 脂質0.3 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.7 g ■注意事項：* ゼラチンを使用したデザートなどは冷蔵で保存しなるべくお早めにお召し上がりください。■ご利用方法：ゼラチンに3〜4倍量の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかして下さい。ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一にとけます。ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、15〜25gが標準的なご使用量です。＜ご使用上の注意＞* ゼラチン液を煮沸させますと、固まりにくくなります。* パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイアなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際に予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用下さい。* ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減して下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
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3位
¥2,661円
評価: 0
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富澤商店 楽天市場店
デザートやお料理など、あらゆるメニューにお使いいただける万能タイプの食用ゼラチンです。なめらかな口当たりで抜群の透明度があり、特にゼリーなどにおすすめです。管理番号：240211-1■名称：ゼラチン■商品寸法(WXDXH)：150×85×H225mm■原材料名：ゼラチン(外国製造)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け常温で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年■成分表示：(100gあたり) エネルギー347 kcal たんぱく質86.0 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.7 g ■注意事項：* ゼラチン液を長時間沸騰させますと固まりにくくなります。* 生の果物(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。* 開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。* 冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。* 小さなお子様の手の届かないところに保管してください。■詳細：＜養成分表示 100gあたり＞コラーゲン86.0g■ご利用方法：[1] ゼラチンに約5倍量の水を加える。[2] 約20分間十分にふやかす。[3] 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。[4] 冷蔵庫で冷やし固める。・ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500w)で約40秒加熱しても溶かせます。標準使用量：1000mlあたり15〜25g素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。大さじ1杯：約7.5g 小さじ一杯：約2.5g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
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4位
¥1,400円
評価: 0
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KT Food Lab.楽天市場店
名称：ゼラチン 原材料：ゼラチン 内容量：200g 賞味期限：パッケージに記載 製造者：ゼライス株式会社 （宮城県多賀城市栄四丁目4番1号） 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 泡立ちを軽減こだわり製法 1962年に発売し、50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。 透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにご使用いただけます。 ☆★使用法★☆ 使用方法 1.ゼラチンに約5倍量の水を加える。 2.約20分間十分にふやかす 3.50度程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 4.冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ（500W）で約40秒加熱しても溶かせます。 標準使用量:1000mlあたり15〜25g ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 大さじ1杯:約7.5g、小さじ1杯:約2.5g毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持や 成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 344kcal 87.6g 0g 0g 0.7g
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5位
¥2,485円
評価: 0
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お菓子材料と道具の店えぷろん
商品情報名称ゼラチン原材料名ゼラチン内容量500g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存賞味期限商品ラベルに別途記載（ご注文より1年以上の商品を発送いたします。）製造者ゼライス株式会社宮城県多賀城市栄4丁目4番1号栄養成分（100gあたり）熱量 344kcalたんぱく質 87.6g脂質 0g炭水化物 0g食塩相当量 0.7g-------------------------コラーゲン 87.6g（推定値）【粉ゼラチンAU 500g】 ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/製菓材料 ゼリー、ムース、ババロアなど冷菓に 毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、無脂肪ヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み消化吸収が良く、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。〈使用方法〉ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは、50〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一に溶けます。〈使用量目安〉液量1000mlに対し、15〜25gが標準的な使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめします。〈使用上の注意〉※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなります。※パイナップル、メロン、キウイ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際は予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご利用ください。※ゼラチンを使用したデザートなどは「生もの」と同様に冷蔵庫に保管し、出来るだけお早めにお召し上がりください。※使用する量だけを溶解し、使いきることをお勧めします。 1
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6位
¥4,610円
評価: 0
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お菓子材料と道具の店えぷろん
商品情報名称ゼラチン原材料名牛骨、豚骨、豚皮内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存賞味期限商品ラベルに別途記載製造者ゼライス株式会社宮城県多賀城市栄4丁目4番1号栄養成分（100gあたり）熱量 344kcalたんぱく質 87.6g脂質 0g炭水化物 0gナトリウム 260mg-------------------------コラーゲン 87.6g【粉ゼラチンAU 1kg】 ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/製菓材料 ゼリー、ムース、ババロアなど冷菓に 毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、無脂肪ヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み消化吸収が良く、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。〈使用方法〉ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは、50〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一に溶けます。〈使用量目安〉液量1000mlに対し、15〜25gが標準的な使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめします。〈使用上の注意〉※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなります。※パイナップル、メロン、キウイ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際は予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご利用ください。※ゼラチンを使用したデザートなどは「生もの」と同様に冷蔵庫に保管し、出来るだけお早めにお召し上がりください。※使用する量だけを溶解し、使いきることをお勧めします。 1
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7位
¥5,519円
評価: 4
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：1000g 原産国： 原材料：豚皮・牛骨 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
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8位
¥2,776円
評価: 4.17
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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：500g 原産国： 原材料：豚皮・牛骨 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 使用方法 5gで、約200mlのゼリーを作ることができます。 （素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。） 1. ゼラチンに約5倍量の水を加えて、約20分間十分にふやかしてください。 2. 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かしてください。 3.冷蔵庫で冷やし固めてください。 使用上の注意 ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰や瓶詰をご使用ください。 ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減してください。 ゼラチンを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 水濡れしたゼラチンやゼリー液は床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取ってください。 栄養成分【100gあたり】 熱量 344kcal たんぱく質 87.6g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.7g プロ愛用のロングセラー粉ゼラチン 1962年に発売し50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。 透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューに使用できます。使いやすいチャック付きスタンドパックです。 ※本商品は「ふやかすタイプ」のゼラチンです。
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9位
¥1,058円
評価: 5
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業務用製菓材料のスイートキッチン
メーカー ゼライス株式会社 原材料 豚皮,牛骨 形状 顆粒タイプ 内容量 150g 保存方法 開封後はしっかりと密封して,直射日光の当たらないところで保管してください。 使用方法 ゼラチンに3〜4倍量の水を加え,10〜20分間置き十分にふやかして下さい。 ふやかしたゼラチンは50℃〜60℃に加熱し,軽く攪拌すると均一に溶けます。 ゼリーを作る時,液量1,000mlに対し25〜30gが標準的なご使用量です。 商品説明 このゼラチンは,特殊な設備と技術によって作られた,すぐれた食用ゼラチンです。 用途はゼリー,ババロア,ムース,マシュマロ,アイスクリーム,シャーベット,ヨーグルト,アスピック,テリーヌ,その他デザートやお料理にご使用頂けます。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント
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10位
¥4,490円
評価: 0
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製菓材料倶楽部
【商品について】 抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチン。菓子作りに幅広く対応できる。商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 牛骨、豚皮※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上特徴抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチン。菓子作りに幅広く対応できる。製造者ゼライス株式会社所在地 宮城県多賀城市栄4-4-1
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