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21位
¥2,578円
評価: 0
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WINE NATION 楽天市場店
素晴らしいまろやかさと酸のバランスが良く、白い果実、柑橘類、エキゾチックな果実のアロマが感じられ、美しい複雑感をもち合せています。食前酒として、または主に白身の魚のグリル（アンコウ、鯛など）とよく合います。また蟹、アヴォカド、エビ、カワカマスのマヨネーズ・ムースのサラダ、魚のテリーヌ、モリーユのクリーム煮を添えた鶏肉、ムール貝のスープや桃のタルトタタンなどと合います。 色・タイプ 白／辛口 品種 ヴィオニエ100% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション／コルビエール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
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22位
¥4,092円
評価: 0
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リカーMORISAWA
21年らしい酸の張り！エレガントな中に芯を感じさせます！ 「これぞまさに The ローヌの赤ワイン！」 という意味を込めたマチュの上位キュヴェも馴染み深いものになってきましたね。 21年はブドウが晩熟で、近年の南ローヌには珍しくブドウのフェノールが熟しつつも酸の残った年でした。「南ローヌなのに21年のヴァン・ルージュはまるで北ローヌやブルゴーニュのようにエレガント」と マチュも太鼓判を押すほどの完成度です！！ 透明感のある深いルビー色。ブルーベリー、ミュール、グリオット、甘草の香り。 21年らしい酸があるので、アルコール度数14度とは思えないフィネスを感じます♪ それもそのはず。収穫時に腐敗果はほぼゼロで発酵も一切のトラブルなく順調そのもの。 しかしマチュに言わせれば「この年はたまたま冷涼な気候に恵まれ早くからベストな飲み頃に整っただけ。 他のミレジムも瓶熟を経ることで、同じような、いやそれ以上の感動を得られる！」だそうで、 確かに近年の彼のワインの洗練度合いと底力は間違いないです♪ それでもなお、この21年は酸、タンニン、エキス、ミネラルと全ての要素がギュッと詰まっていながらも あくまで飲み口が上品！驚異的な完成度です＼(^o^)／ 収穫日は9月20〜21日。収量は35hL/ha。SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。ノンフィルター。 樹齢：45年平均 熟成：古樽70％ホーロータンク30％で13ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2038年
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23位
¥30,800円
評価: 0
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
TESTAMATTAイタリアにおける 「テスタ・マッタ」とは、強烈な個性、独特のスタイル、前向きな姿勢と創造性を持つ人物のことです。前向きでクリエイティブ、そして情熱的なビービー氏を表現するのに最適な言葉です。ビービー・グラーツのフラッグシップワイン、すなわち生産者の『顔』となるワインをこれ以上うまく表現できる名前は他にないでしょう。彼自身、「テスタマッタ」を造ったときは、これ以上出来ないというところまで自分を追い込んだそうです。ワイン造りはもちろん、ラベルデザインやネーミングに1年半以上の年月がかかったそうです。初めはニューヨークのデザイン事務所に依頼し、何百もの案を検討したそうですが、納得できず、全身全霊をかけたワインを私の分身のように感じたとき、「テスタマッタ（“クレイジー”、もしくは“独自の姿勢で物事に取り組む人”、を意味する）」という表現が浮かんだそうです。その途端「これだ」と思い、自分で絵を描かれました。その後ワインの専門誌や品評会で高い評価を受賞し、「どんな魔法を使って、短期間でこんなに素晴らしいワインを造ったんだ？」と聞かれた際には「もちろん私は魔法使いではありません。ただ、この世にない価値を生み、人々に感動を与えたかった。そのために、まさにクレイジーになって「テスタマッタ」に取り組んだのです。」と答えられていました。ここに、彼のすべてが詰まっています。ただ、がむしゃらにブドウとその土壌に向き合ったからこそ、世界中にファンができるよう古樹のサンジョヴェーゼ100%で造られるこのワインは、伝統と創造性の融合から生まれたもので、トスカーナのサンジョヴェーゼの概念を高め、"スーパータスカン"を次のレベルに引き上げるものとなりました。ワイナリーで最も優れた5つの畑から収穫されたブドウを使用したこちらのワインは、世界中で高評価を獲得。計り知れないテクスチャーとエレガンスを兼ね備えた出来栄えです。醸造と熟成テスタマッタのブドウは、ワイナリーの最良の5つの畑から選び抜かれたものです。（キャンティ・クラシコの中心に位置する標高600メートルと400メートルのラモーレとモンテフィーリ、フィレンツェ近郊の標高280メートルのヴィンチリアータ、フィレンツェの北部に位置するルフィーナ渓谷に向かうロンダ、トスカーナ南部の標高250メートルのシエナ。）それぞれの畑は区画ごとに分けられ、ブドウを完璧な熟度を求めるため、最高8回、手摘みで収穫されます。5つのブドウ畑はいずれもトスカーナの異なる地域に位置し、それぞれ樹齢が非常に高い（最長80年）ことが特徴です。ブドウは除梗と圧搾が行われる前に、ワイナリーで2度目の選果が行われます。発酵は、温度管理や "セニエ"は一切行わない開放式の樽（225L）で天然酵母と土着酵母によって行われ、1日に6回の手作業によるピジャージュが行われます。そして7～10日間のマセラシオンを行った後、異なる区画ごとに分けて、樽で2年間熟成されます。 2019ヴィンテージボトルはワイナリー創設20周年記念デザインボトルです。どの季節も適度な暑さと雨量で非常に安定していました。冬は寒く乾燥し春は平均的な雨量であったため、病気の蔓延を防ぐことができました。収穫前に気温が下がったことによってブドウが正しく生育し、ゆっくりとした完全な成熟と素晴らしいアロマの表現がもたらされた。このスムーズな気候が、傑出した品質に大きく貢献したのです。収穫は9月21日に始まり、10月8日に終わりました。サンジョヴェーゼ100％「エレガンス、これがテスタマッタ2019を表現する言葉です。テスタマッタの20周年は本当に重要な出来事で、2000年の初ヴィンテージ以来、私がサンジョヴェーゼに求めていた品質のピークであると言えるでしょう。テスタマッタ2019は完璧にバランスが取れており、信じられないほどの複雑な味わいを与えてくれる深い層があります。」 - ビービー・グラーツ生産者ビービー グラーツBibi Graetzワイン名テスタマッタTestamattaヴィンテージ2019容量1500ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2022 - 2042A pure expression of Sangiovese, the Bibi Graetz 2019 Testamatta is a wine in constant evolution. Bibi has added 17 more hectares of vineyard to the program, with 12 hectares in Fiesole (north of Florence) and 5 hectares in San Donato in Colle (south of Florence) with 70-year-old vines. The base of the wine sees fruit from old vines planted in the 1950s in the cool-climate Lamole subzone of Chianti Classico. These new terroirs bring a lot more aromatic nuance and complexity to the wine with perfumed blue flower, candied orange peel, wet earth and plumy black fruit. White Alberese soils add a strong chalky mineral signature to the finish of this elegantly streamlined and linear Tuscan red.(August 2021 Week 4, The Wine Advocate, 25th Aug 2021)地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二の芸術作品ビービー グラーツBibi Graetzアーティスティックなラベルとイタリアトップクラスの品質で非常に人気の高いビービー・グラーツ。フィレンツェの芸術一家に生まれたビービー・グラーツは、自家消費用のワイン造りを手伝い始めたことがきっかけで、芸術作品としてワインを手掛けるようになりました。彼の故郷への強い思いとその独創性によって、地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二のワインを生み出し続けています。そのために取り入れているのが、225Lの樽を縦置きにし、そのまま発酵させる製法です。こうすることで、ブドウの果皮についた野生酵母を使うため、土地そのものをワインに表現することが出来るのです。この一風変わった樽発酵の方法が大きな成功を収め、ビービー・グラーツのワイナリーを象徴する手法となっています。型破りな方法で生み出されるワインは、イタリアのワインガイド、ヴェロネッリにおいてイタリア全土で3位という快挙。また世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ」において、ブラインドテイスティングを行った約3万本のワインの中からNO.1に選ばれるなど、世界各国で高い評価を得続けています。ビービー氏の古木への愛情により、主に栽培するのはトスカーナの土着品種であるサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ。畑は、キャンティ・クラシコの中心部にある標高600mと400mのラモーレとモンテフィーリ、フィレンツェ近郊の標高280mに位置するヴィンチリアータ、フィレンツェの北側、ルフィナ渓谷に面するロンダ、そしてトスカーナ南部、標高250mのシエナなど、トスカーナの様々な地域に位置しています。ビービー氏は古いブドウ畑に魅了され、その繊細さ、エレガンス、そしてそこから生まれる果実の純粋さに惹かれました。今では、ビービー・グラーツが、トスカーナで最大の古木のブドウ畑のコレクションのひとつを所有し、今も、ぶどう畑の手入れを自ら行いながら、新しいワインを生み出しています。雄大な景色を持つ美しい畑で栽培された、‘アーティスト‘ビービー・グラーツが造り出す楽園の世界をお楽しみください。ビービー グラーツ 一覧へ
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24位
¥3,266円
評価: 0
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WINE NATION 楽天市場店
白ワインバランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締めており、すっきりとした印象 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml 産地 アメリカ ワシントン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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25位
¥3,630円
評価: 0
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リカーMORISAWA
太陽の恵みをエレガントにまとめたとっても明るい22年！ 22年は歴史的猛暑でブドウが早熟。ドメーヌ史上最も早い収穫になりました。 前年、試しに除梗したシラーを短く醸したことでバランス良くチャーミングに仕上がった結果に満足した事で、 この年も同様にシラーは全て除梗し5日間と短く醸し、全房で醸し中のグルナッシュに発酵段階でブレンド。 この醸造が大当たり！猛暑でもエレガントな姿に♪ 透明感のあるルビー色。クランベリー、アセロラ、アメリカンチェリー、シャクヤク、潮の香り。 アルコール度数13％と太陽の存在を感じさせるボリューム感がありながらも 果実味は驚くほどに瑞々しくジューシー！ マチュ曰く、22年は極度に乾燥した年でも奇跡的に収量に恵まれ、テロワールを明確に感じられる仕上がりに。 口当たりはとてもピュアで優しくここ数年の彼の洗練されたワインらしいエレガントさがありながらも、 中盤から余韻にかけて徐々に鉱物的なミネラルが立体的にせり上がり、 飲み心地だけでない飲みごたえがあります！ 今飲んで最高な姿なのですが、ミネラルの骨格を鑑みるに後数年寝かせても面白そう。 飲んでいてどこかホッとできる素敵な佇まいです(^_-)-☆ ※開けたては微かに還元があるのでカラフなどで開かせてあげるのがオススメです♪ 収穫日は最速となる8月25日～8月30日。収量は40hL/ha。ノン・フィルター、SO2は瓶詰め前に15mg/L。 樹齢：34年 熟成：90%ステンレスタンク、10%古樽で10ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2033年
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26位
¥7,260円
評価: 0
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カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ミシュラン3つ星等有名レストランより絶大な支持を得る造り手「近未来のナパ・ヴァレーを占う指標」と目されるワイン年間最優秀醸造家に選ばれ、果実栽培ではアラウホ、シャペレー、スポッツウッド等、名立たる生産者が指南を請う信頼のヴィニュロン、スティーヴ・マサイアソンのPB《マサイアソン》 MATTHIASSON ■ 名立たる生産者が指南を請う信頼のヴィニュロン ナパ・ヴァレーで長く“当代随一”の称号を欲しいままとしたヴィンヤード・マネージャーに、デヴィッド・エイブリューがいます。幾つもの大物生産者をクライアントに持つ中、アラウホとスポッツウッドも氏が携わる先でした。ところが今、それら二つの栽培指南請負人はスティーヴ・マサイアソン。但し“カルトの味”を目的とする人物ではありません。赤丸急上昇中だけに“ポスト・エイブリュー”と言ってしまいたくもなりますが、恐らく嫌がるでしょう。スティーヴ・マサイアソンとは、「全ては畑から始まる」の信念を抱き、醸造以外の時間を畑作業に費やすヴィニュロン。額に汗する作業をいとわぬ畑へのアプローチは、タレント・ヴィンヤードマネージャーの従来イメージに重なりません。 ■ 近未来のナパを占う一指標 1990年代半ばに端を発するカルトワインの基準が変わりつつあります。評判品の伝わり方は、情報化時代により多面的となり、ワインのキャラクターにも多様性が増すように見られます。大物批評家の点数を拠り所とするわけでもなく、高級レストランのソムリエなど飲食店関係者に好評を博し、入手がままならぬ程に人気を博すワイン。その様な例が増しています。 Sushi、Wagyu、Tempura(Tenpura)、Ramen等々... 海外を訪れ和食のステイタスの高さが、聞きしに勝るものと感じられた方もおいででしょう。米国においてはSFやLAといったカリフォルニア以外でも、シアトルやニューヨーク等大都市の街中を歩き、仮に他の料理店が閑散としていても、隣接する和食料理店の外には空き待ちのお客さんが並んでいたり。ワイン生産者や関係者が世界から集まる西海岸の大規模なシンポジウム(IPNC)では、各国の料理をビュッフェ形式で選ぶ際、2位のイタリアンに並ぶ行列が短く見える程、和食コーナーの前に連なる順番待ちは圧倒的に長蛇。そこでは「毎年こんな感じ。和食はハイセンス料理の代名詞。」とも聞きました。従来の高級料飲店は、ガイド誌高評価が象徴するフレンチが主流であるも、今ではそこに日本料理が加わります。「和」に顕著なダシが醸し出す(今や世界共通語の)「UMAMI(旨み)」等、繊細な要素を重視するワイン生産者の声を耳にする時も珍しくありません。 ■ 高級料飲店御用達の“New Wave California” 〜「和」と「洋」〜 西海岸ならば、美食家が集うナパ・ヴァレーでも屈指の人気を博す和食レストラン[MORIMOTO (モリモト)]東海岸では、ニューヨークから世界に向け「和のフュージョン料理」を発信する[MOMOFUKU (モモフク)]その他従来のフレンチ系であれば、全米で最も予約が困難と言われる[フレンチランドリー]に、同じくトーマス・ケラーがプロデュースする[ブション]と[アドホック]。ハーラン・エステイトの創業者、ビル・ハーラン氏が出資するメドウウッド・リゾートの[レストラン・アット・メドウッド]。(以上ナパ) ソノマのミシュラン星付き[ファームハウス・イン]。SFでは充実のワインリストが定評の[マイケルミーナ]や[Coi](ミシュラン星付)。LAの有名ホテル[シャトー・マーモント]に、その他西海岸の有名店ではアリス・ウォーターズさんの[シェパニーズ]。東海岸ニューヨークからは[アルマーニ・レストラン]に[ユニオンスクエア]。ラスベガスなら[ベラージオ]etc... 以上は、マサイアソンをオンリストする名立たる先々の一部です。 《マサイアソン》 プロプライアタリー・ホワイト “ナパ・ヴァレー” 発想の源は、伊・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の白。その他、ボルドー・グラーヴ地区やロワール、ブルゴーニュ、アルザス、ローヌ等、フランス伝統産地の産出にもインスピレーションを受ける、型破りのハイブリッド。ところがこれが美味なのです。 【各品種のシナジー】2つの畑に実る4つの品種から醸造。ソーヴィニョンブランからは柑橘系様の酸味と南国風のアロマ。リボッラ・ジャッラからは、貝殻を想起させるミネラル感に木の実の香りと骨格。セミヨンからはオイリーなコクを、トカイ・フリウラーノからはスパイシーな風味を得ています。それぞれが相互の不足部分を補い合うと共に各種が不離一体。 ■ 畑の概要-1【ライアンズ・ヴィンヤード】-Ryans Vineyard- ソーヴィニョン・ブランとセミヨンの源。所在はナパ・ヴァレー南部。サンパブロ湾を介し、アラスカから南下する寒流の影響を色濃く受ける、ナパで最も冷涼な気候区分に属す。スティーヴ・マサイアソンが栽培に携わる先であると共に、独自のアイデアが加えられている。海への近い距離から湿度が高く、畑の水分と栄養分のバランスを保つ為には、他地区と同じ手法だけでは事足りず。そこでスティーヴは、天然芝を敷き詰めることでその解消を図った。「辺り一帯に広がる表土は砂利質の沖積土壌。芝生と葡萄樹の生存競争を受けて、水分と栄養分を求める葡萄樹は、更に地中奥深くへと根を伸ばすと共に、岩盤層のミネラル成分を吸収する効果もある。」とも述べられる。 ■ 畑の概要-2【ヴェア・ヴィンヤード】-Vare Vineyard- リボッラ・ジャッラとトカイ・フリウラーノの源。所在は西側ナパ・ヴァレーのオーク・ノール地区(AVA)。西に望むマウント・ヴィーダーの山麓に位置する畑。山並みから吹き降ろす冷風を特色とし、すぐそばを流れる小川の影響から、辺り一帯の土壌は砂利が多く水捌けに長ける。「秋にかけては西のマヤカマス山脈が日陰を作り、午後の強い日照をさえぎる為、ワインは過度な熟度や重さを伴うことなく薫り高いスタイルとなる。」(スティーヴ談) 【味わい／ワイン造り (スティーヴ・マサイアソンのコメント)】「とてもふくよかなワイン。穏やかで長い生育期の影響から、果実は酸を失うことなく適度に成熟した。圧搾は全房のまま軽く行い、全品種は分け隔てることなくブーツ産フレンチオークを用いて混醸。(新樽20%) 熟成はシュール・リーと共に10ヶ月間。バトナージュと乳酸発酵(MLF)は採用せず、濾過をしてボトル詰め。フレッシュな果実味とクリーミーな樽香、心地良い酸味が絶妙なバランス。白桃、ライム、ライチ、蜜蝋、完熟したイチジク、パイナップル、石、牡蠣の殻、藁のアロマ。ミディアムボディで存在感ある複雑なワイン。これこそが『究極の白ワイン』との思いから、『ホワイト・ワイン』とのシンプルな命名とした。」 白品種の良いトコ取りをしたかのような一本です。 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン Sauvignon Blanc, リボッラジャッラ Ribolla Gialla, セミヨン Semillon, トカイフリウラーノ【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, Napa County, California, USA【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml 弊店におきましては、特定のスタイルに偏らぬよう多様なカリフォルニアワインのご案内に努めていますが、是が非でも「豊満」嗜好の方はお見過ごし下さい。一方、フィネス重視派には知って頂きたい一つです。 ロバート・パーカーのレイティングシステムに警鐘を鳴らすアンチの急先鋒、ジョン・ボネがご贔屓とする他、硬派なワインコラムに定評あるサンフランシスコ・クロニクル(SFC)からは2014年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを戴冠。メジャー批評誌の評点や掲載を拠り所とせずとも、多方面からの後方支援も得て人気を高めるさ中にいるワインです。
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27位
¥1,450円
評価: 0
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タルタルーガ
メルロー100。ルビーレッド色。ベリーやスミレの香り。調和のとれた優しい味わい。豊かな果実味としなやかなタンニンのバランスが良い上品なメルロー。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------
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28位
¥2,838円
評価: 0
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自然派ワイン La Muno 楽天市場店
シードル・マッターホルン・メトド・シャルマ ヴァッレ ダオスタ／イタリア 自然派ワイン ナチュラルワイン テラヴェール アペリティフ 林檎洋ナシ 自然酵母 ~樹齢300年のリンゴから〜 シードル・マッターホルン・メトド・シャルマ■発酵はステンレス製アウトクラーヴェを使い自然酵母のみでゆっくりと進んでいく。培養酵母や砂糖、酸などは何も足すことはない。この手法で醸したシードルは、酸化しやすいリンゴを酸化から守り、本来リンゴ果汁が持っている揮発的で繊細な香をワインに保ち続けることができる。■マレイでは最も伝統的な手法である「メトド・アンセス トラル」で「シードル」を造っている。『メトド・アンセストラルを採用している造り手は年々減少。伝統は守らなくてはいけない』リンゴは酸度と糖度のバランスを見ながら全て手作業で収穫される。300kg のカゴに入れて優しく醸造所に搬入、手早く切り刻み種子を取り除きローラー・プレス機に投入する。 搾り出されたモストは冷蔵室の中に置かれ浮遊物を落ち着かせる。発酵は大きな樽の中で自然酵母の みでゆっくりと進んでいく。『培養酵母や砂糖などは足さない。アルコールが 2.5％まで上がったら冷却、フィルターに通す』その後、ボトルに移し、更に発酵が進んでいくことで天然の発泡を手に入れる。『この手法で醸したシードルは還元状態にある。空 気と触れさせると開き始める』フルートグラスでのサービスは避け、白ワイングラス、もしくは「シードル・ボウル」などで空気と触れる面を 多くすることが重要。ゆっくりと香が開きだす。 2
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29位
¥3,135円
評価: 0
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酒宝庫 MASHIMO
バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締めており、すっきりとした印象 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml 産地 アメリカ ワシントン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
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30位
¥14,080円
評価: 0
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酒類の総合専門店 フェリシティー
2000年、イタリア・トスカーナ州にある芸術の都フィレンツェの近郊に、ビービー・グラーツ氏が設立したワイナリー。 ビービー・グラーツ氏は、彫刻家の父を持ち、自らも同ワイナリーのフラッグシップ・ワインである「テスタマッタ」などのラベルを手掛ける芸術家。 彼の独創的な醸造法により生まれたワインは、初登場の2000ヴィンテージでヴェロネリやガンベロ・ロッソ、ロバート・パーカー、ワイナート等から並外れた高い評価を獲得。 世界中にその名をとどろかせることになります。2004年には、イタリアソムリエ協会が選ぶ、ベストプロデューサーにも選ばれています。 「今後のイタリアのワイン業界をリードしていく存在になるのでは」との呼び声も高い注目の生産者です。 ITEM INFORMATION 初ヴィンテージがヴィネクスポで1位に選出 ワイン専門誌や評論家の高評価を受ける 世界で賞賛されるサンジョヴェーゼの芸術品 TESTAMATTA テスタマッタ ビービー・グラーツの代名詞とされ、高樹齢のブドウから生み出されるサンジョヴェーゼの芸術品テスタマッタ。 樹齢平均40～80年の古樹のブドウが使用され、225Lの上部を解放したオープントップの樽で醗酵。 その後、フレンチオーク樽にて18ヶ月間熟成を行い、6ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。 2000年のファーストヴィンテージが世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ」にて、ブラインドテイスティングを行ったワインの中から見事1位に選出。 以来、ワイン専門誌や著名な評論家から高評価を受けており、世界中で賞賛を浴びているワインです。 Tasting Note ブラックチェリーやブルーベリーのコンポートを思わせる豊かな果実のアロマ。 加えてスミレの花や甘いスパイスのニュアンスを感じます。 芳醇な果実味と力強い酸、重いタンニン、緻密で凝縮したスケールの大きさを持つ赤ワインです。 ■ジェームズ・サックリング /99点獲得（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ビービー・グラーツ 生産地イタリア/IGT トスカーナ 生産年2020年 品 種サンジョヴェーゼ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土層とガレストロ土壌 醸 造オープントップの樽で醗酵させ、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。さらに6ヶ月の瓶熟成。 提供温度16-18℃
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