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51位
¥1,529円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 ハウザー 生産地 ドイツ/アウグスブルグ/グリューワイン（ホットワイン） ワインのタイプ 白・やや甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いホットワイン・ハウザーズ・ビオ・グリューワイン・ヴァイス・アルコール度数9.9％ Hauser's Bio Gluhwein Weiss (Hot Wine) 大人気！爆発ヒット！冬期限定商品が今年も入荷！その名も“グリューワイン”(Gluh=Gluhenはドイツ語で赤々と燃えるという意味)(まさしくホットワイン)ホットワインとはワインと香辛料などを温めて作るホットカクテルの一種で、ヨーロッパ、特にドイツでは寒い冬の日にこのグリューワインをお鍋で温めて飲むのが伝統です！ドイツは、アウグスブルグの西の田園風景が美しい自然保護区の中心に居を構え、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリー「アウザーズ家」から白ワインにシナモン、クローヴ、オレンジ、レモンエキスを代々伝わる伝統的な調合により造られた逸品！この「ホットワイン・ハウザーズ・ビオ・グリューワイン・ヴァイス」は、アプリコットやオレンジピールやマーマレード、クローヴ、ナツメグ、はちみつの香りに味わい！甘みのなかにもほどよい酸味があり、味わい全体を引きしめます！余韻にはちみつやオレンジピールの風味が長く残ります！華やかながら優しい風味の味わいはホッと心を癒してくれます！ご使用量を鍋で暖めてお楽しみ下さい！沸騰させないように弱火で暖めるのがコツです！寒い冬には心まで温まってしまいそうな味わいです！しかもコルク抜きの要らない、クラシックなボトル栓は、飲んだ後も、保存用のボトルとしても使用可能！ ハウザーズはドイツ、アウグスブルグより西へ25Kmにある田園風景が美しい自然保護区のアウグスブルグ西部森林の中心に居を置き、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。ワインの醸造、その他リキュールやこのホットワイン等、幅広くお客様のニーズに応える為、日々、研究し続けています。【ビオ】Bio nach EG-Oko-Verordnungの団体から認証を得ています。 シナモン、クローブ、オレンジとレモンエキスを代々伝わる伝統的な調合で造られた逸品です。Gluh=Gluhenはドイツ語で赤々と燃えるという意味です。寒い冬にあたたかいこのホットワインを飲むと体の心まで暖めてくれます。ホッと一息入れたい時に是非お飲み下さい。 ホットワインとは・・・ワインと香辛料などを温めて作るホット・カクテルの一種。ヨーロッパの冬にはかかせない飲み物です。ご使用量を鍋で暖めてお楽しみ下さい。沸騰させないように弱火で暖めるのがコツです。 ホットワイン ハウザーズ ビオ グリューワイン ヴァイス アルコール度数9.9％ 白 やや甘口 750ml ドイツ アウグスブルグ 爆発ヒット！冬期限定商品が今年も入荷！ その名も“グリューワイン”(Gluh=Gluhenはドイツ語で赤々と燃えるという意味)(まさしくホットワイン)ホットワインとはワインと香辛料などを温めて作るホットカクテルの一種で、ヨーロッパ、特にドイツでは寒い冬の日にこのグリューワインをお鍋で温めて飲むのが伝統です！ 50年の歴史を持つ家族経営のワイナリー「アウザーズ家」から白ワインにシナモン、クローヴ、オレンジ、レモンエキスを代々伝わる伝統的な調合により造られた逸品！ ご使用量を鍋で暖めてお楽しみ下さい！沸騰させないように弱火で暖めるのがコツです！ 寒い冬には心まで温まってしまいそうな味わいです！ しかもコルク抜きの要らない、クラシックなボトル栓は、飲んだ後も、保存用のボトルとしても使用可能！
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52位
¥4,850円
評価: 0
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Sakeiro net shop 栄家本店
1897年に発令された「ボトルド・イン・ボンド法」に沿って造られたジャックダニエル。最低4年の熟成、単一シーズン、単一蒸溜所の原酒から造られ、アルコール度数が100プルーフ(50度)でボトリングされています。 アルコール度数：45％ 容量：700ml 原産国：アメリカ テネシーウイスキー 原産国：アメリカ テネシーウイスキー
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53位
¥6,195円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・グリ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ハーネンベルグ・ピノ・グリ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰・自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認証＆ユーロリーフ認証)・228L樽で発酵＆熟成・AOCアルザス・ピノ・グリ ALSACE Hahnenberg Pinot Gris [2020] Domaine Julien Klein AOC ALSACE Pinot Gris Biologique (Kintzheim) フランス・アルザス自然派辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ヴァンナチュール・ピノ・グリ100%種辛口(残糖2.9g/lの辛口)白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・マルサネ村の自然派ワインのシルヴァン・パタイユに師事したジュリアン・クラインによる自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認証＆ユーロリーフ認証)のアルザス・ピノ・グリ100%のスペシャル・キュヴェ！“ハーネンベルグ”！彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン！以下インポーターさんのコメントは『ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。輸出は日本が第一号となります(！)。』「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目！このアルザス・ハーネンベルグ・ピノ・グリ[2020]年はピノ・グリ種100%！キンツハイム村のリウ・ディ「ハーネンベルグ」より！わずか0.2haの極小畑の片麻岩土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！8〜10時間かけてゆっくりと圧搾！228リットルの樽で発酵＆12ヶ月間熟成！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！残糖2.9g/lの辛口アルザス・ピノ・グリ！もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね（笑）。でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。輸出は日本が第一号となります。 アルザス ハーネンベルグ ピノ グリ 2020 蔵出し品 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール 白 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・グリ100% ■発酵・熟成：228リットルの樽で発酵＆12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均30年 ■残糖：2.9g/l ■収量：38hl/ha ■ 葡萄畑面積：0.2ha 8〜10時間かけてゆっくりと圧搾！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！辛口アルザス・リースリング！ 輸出は日本が第一号となります！「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目！ 彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン！ もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
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54位
¥12,320円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ペンフォールド社生産地オーストラリア/南オーストラリア(カリムナ)/カベルネ・ソーヴィニヨン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン生産年[2019]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は20年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペンフォールズ・BIN(ビン)407・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・ペンフォールド社元詰・正規品・デカンタ誌驚異98点・Jサックリング93点・WS誌93点・ヴィノス誌93点Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon [2019] Penfolds Wines高級オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級オーストラリアカベルネソーヴィニヨン愛好家大注目！世界最高峰ワインのひとつでありボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン"グランジ"で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)から、4つの地域のカベルネで造られるペンフォールズの真骨頂であり、オーストラリア カベルネの規範と呼ばれるワインBIN 407！1990年ヴィンテージがファーストヴィンテージとなるこのBIN(ビン) 407は、マクラーレン・ヴェイル・バロッサヴァレー、ローブ、クナワラにある名畑のカベルネをブレンド！しかもフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使い分けて熟成させ、それぞれの風味を最大限に引き出して造られます。2019年のBin(ビン)407でロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌で堂々90点の高評価！デカンタ誌驚異98点！Jサックリング93点！WS誌93点！ヴィノス誌93点！樽に由来するプラムやチョコレートのような香り、果実味が豊かで、タンニンの渋味にも丸みがあり、すぐにも楽しめる仕上がりですが、将来の熟成も期待できます！フレンチとアメリカンオークの樽を巧みに使い、完熟したブドウを使うことによって実現した、しっかりとした構成と果実味溢れるフレーバーのある究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。■ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン高級オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級オーストラリアカベルネソーヴィニヨン愛好家大注目！世界最高峰ワインのひとつでありボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン"グランジ"で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)から、4つの地域のカベルネで造られるペンフォールズの真骨頂であり、オーストラリア カベルネの規範と呼ばれるワインBIN 407！1990年ヴィンテージがファーストヴィンテージとなるこのBIN(ビン) 407は、マクラーレン・ヴェイル・バロッサヴァレー、ローブ、クナワラにある名畑のカベルネをブレンド！1990年ヴィンテージがファーストヴィンテージとなるこのBIN(ビン) 407は、マクラーレン・ヴェイル・バロッサヴァレー、ローブ、クナワラにある名畑のカベルネをブレンド！完熟したブドウを使うことによって実現した、しっかりとした構成と果実味溢れるフレーバーのある究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！
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55位
¥4,807円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】メゾン マリウス ビエル メゾン マリウス ビエル ブリュット（SO2無添加） 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ボルドーラランド ド ポムロール Maison Marius Bielle Maison Marius Bielle BRUT(ES) タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 メゾン・マリウス・ビエル【Maison Marius Bielle】 生産年 2021年 品種 メルロー100％ 容量 ml ■商品情報『BRUT＝生粋、生のままの』の意！ピュアな果実味にノックダウン！ 濃い目の紫色。カシスやプラムの甘やかな黒系果実の香りが広がります。滑らかなタンニンと優しい酸、果実そのもののピュアな果実感が非常に好印象！するりと飲めてしまう、優しい味わいのメルローです。 設立当初から自然に敬意を表した葡萄栽培、ワイン醸造を行っている『メゾン・マリウス・ビエル 』。このワインに使用されている葡萄もビオロジックで栽培されています。酵母の添加はなく、葡萄に付着している天然の酵母のみで発酵。セメントタンクで発酵・熟成、無濾過、無清澄、亜硫酸塩無添加、と自然派生産者にお決まりの醸造法ですが、本当に驚くほどピュアです。 エチケットにはボクサーでもあるダミアン・ビエル氏のボクシングのワンシーンが描かれ、少しショッキングですが、『生粋のブドウとその爆発的な果実の力強さを表現』していると聞いて納得です。一般的に想像するボルドーのメルローとは一線を画した葡萄のみの力を感じてください！ まずは少し冷やし目（14度程度）から、徐々に温度が上がるにつれて感じられるベルベットのような滑らかな質感とジューシーな果実感を楽しむのがおすすめです。 【メゾン・マリウス・ビエルについて】 初代当主のマリウス・ビエル氏が1943年にボルドーに設立し、3世代に亘りワイン生産に従事しています。初代当主のマリウス氏は教師を目指していましたが、ラランド・ド・ポムロールの豊かな自然に触れワイン醸造を志すことを決めます。1960年代、大量生産型のワイン造りが潮流となり、農薬や化学肥料に頼った栽培に周囲が傾倒していく中、彼は一切の化学薬品の使用を拒否。現在の当主ダミアン・ビエル氏にもその固い信念は受け継がれています。 長年にわたり有機栽培を実施し、2019年に認証を取得。現在はビオディナミの考えも取り入れています。彼らのワインは『ナチュラル』がモットー。葡萄についた天然酵母だけの発酵、樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで醗酵・熟成、無濾過、無清澄など、人的介入もできるだけ行わない自然な生産を行っています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■メゾン・マリウス・ビエル Maison Marius Bielle
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56位
¥5,280円
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青山ワインマーケット
Penfolds Grange Perfect Dinner ペンフォールズ グランジ パーフェクトディナー 2018.10.25 THU ＠24000円 2013年ヴィンテージは100点満点を達成！そんなパーフェクトワインを五感で愉しむオフィシャルディナーを、札幌LA BRIQUEにて開催しました。 ペンフォールズ社から、屈指の美人アンバサダーLuigia-Tsaiさんを迎えて、そのクオリティの高さと、ペンフォールズの多彩なラインナップを44名のお客様が満喫いたしました。オーストラリアを、いや世界を代表するワイナリー、ペンフォールズ Penfolds 【 所在地 】オーストラリア／南オーストラリア州 アデレード 【 創立 】1844年 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。 創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。 ワイン・メイキング哲学 「ペンフォールズ・スタイル」 マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。 ペンフォールズのワインにはそれぞれ確立されたスタイルがあり、目指すべき最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。 その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。 ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。 受け継がれる伝統と革新 175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。 初代チーフ・ワインメーカー マックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。 2代目チーフ・ワインメーカー ドン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。 そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。 グランジ 隠されたストーリー ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。 グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。 当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。 それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。 長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。 その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。 輝かしい受賞・評価の数々 ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。 ●「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出 2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル ●二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン（グランジ2008） ●「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を最多の29回受賞 ワイン＆スピリッツ誌（2021年現在） ●「オーストラリアで最も信頼されているワインブランド」第1位 オーストラリア リーダーズ・ダイジェスト誌（2020年） ●「死ぬまでに味わうべき100のワインの一つに選出（Bin60A）デカンター誌 ●20世紀のワイントップ12の一つに選出（グランジ1955）ワイン・スペクテイター誌 品質は豪州最高峰！最高評価5つ星ワイナリー 豪州の神であり教祖として今なお君臨する、ジェームス・ハリデイ先生のガイドブック「オーストラリアン・ワイン・コンパニオン」では最高評価5つ星の評価を受けるオーストラリアを代表するワイナリーなのです。 ジェームス・ハリデー（James Halliday 1938〜 昭和13年生まれ） オーストラリアを代表するワインライターであり、評論家、ワインメーカー、上級ワインコンペティションジャッジです。 自身のウェブサイト「Halliday Wine Companion」を運営するオーストラリアで最も影響力のある評論家で豪州ワインの教祖。 1979年以来、ワインに関する70冊以上の本を執筆しております。評価は100点方式。 以下 ハリデー氏 ペンフォールズ かく語りき もはや説明不要なワイナリーですね。(笑)オーストラリアワインの伝説と呼ぶにふさわしいフルボディの「グランジ」。 オーストラリアを代表するワインは、このグランジと、ヘンチキのヒルオブグレースの2つです。 いやね、その「グランジ」によって多くの賞賛を獲得したぺンフォールドは、オーストラリアワインの最高峰。 ボルドーのグラン・ヴァンに触発されて誕生した「グランジ」ですが、ワイン造りの哲学はボルドーとは一線を画してます。 一般的に、フランスのグラン・ヴァンは、「最上区画のブドウだけで造られるワインが最最上のワインを造る」という考えで造られますよね。一方ペンフォールドは、「異なる畑や地域からブドウを集めてブレンドし、最高のワインを造る」という哲学で造り上げます。 このスタイルは60年以上に渡って変わっていません。このペンフォールドでの最も重要なのは「スタイルと品質の一貫性」です。 「マルチ リージョナル ブレンド」という考え方を基本にし、複数の畑のブドウを使ってワインを造ります。 旨いのは当たり前ですよ。 このインタビューの後、2019年に事故により（つまづいて転倒）右手を地面に突いてしまい骨折しました。 その後、体調が思うように戻らず、体重も減少しました。 まして、コロナ禍の厳しい豪州はロックダウンを繰り返し、精神的にも肉体的にも厳しい状況だったのは言うまでも有りません。 相続権利のある近親者の強い説得により、手持ちの高級ワインの在庫を処分することになりました。 2020年9月にDRCなど300本近くをオークションに出品し、1億円以上を手にしました。 親族は生前の現金化を目論んだのでしょう。（あくまでも推測です） ※参考資料 山本明彦先生 ワインリポートより 抜粋 1959年に誕生したビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴。 現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました。 ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています。 ビン311シャルドネは、寒冷な気候のタンバランバのブドウから生み出されます。 タンバランバは、オーストラリアで最も刺激的で、標高が高く寒冷なブドウ栽培区域の一つとされます。 無機酸の骨格を持つスタイルが特徴で、乾燥オークの樽で発酵・熟成される事により、そのスタイルがさらに引き立ちます。 乾燥したフレンチオーク樽を使用して8ヶ月熟成！ 澱によって生み出された複雑さがあり、ほとんどビスケットのような風味があります。 同時に、このワインには控えめな優美さが表われており、レモンカスタード、または柑橘類の風味が彩りを添えています。 バランスの取れた繊細な酸のストラクチャーによって素晴らしい後味が生み出され、徐々に消えて行きます。 blend of fruit from the Adelaide Hills (56%), Tasmania (27%) Tumbarumba (17%) ペンフォールズ Bin 311 Chardonnay Penfolds 2017 ジェームスサックリング 95ポイント ワインアドヴォケイト 93ポイント The Wine Advocate Rating 93points Drink Date 2019 - 2025 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 5th Oct 2018 Source October 2018 Penfolds New Releases, Struck match, touches of toasted hazelnut and grilled peach and fresh lime notes give the 2017 Chardonnay Bin 311 ample complexity on the nose and palate. It's medium-bodied, with a touch of creaminess on the mid-palate and a long, silky finish. New for this year, it's a blend of fruit from the Adelaide Hills (56%), Tasmania (27%) and Tumbarumba (17%), so in the United States, it carries the inauspicious GI of South Eastern Australia. Don't be misled 資料日本リカー宮崎唯ソムリエ ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
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57位
¥3,608円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ブラン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ブラン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・キュヴェ・ヴェガンヌ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・テール・デトワール(クリストフ ミットナット)元詰・AOCアルザス・自然派ビオディナミ・デメテール認証&ビーガン「VEGAN」認証ワイン Alsace Cuvee VEGANE [2020] Domaine Terres d'etoiles (Mittnacht freres) Bio (Biodynamique) Demeter AOC Alsace「VEGAN」 アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・自然派・辛口・白ワインファン大注目！アルザス・ピノ・ブラン100%・自然派ビオディナミ・デメテール認証&ビーガン「VEGAN」認証白ワイン！和食と合うアルザスワイン！日本人の由佳さんによるアルザスビーガンの方向けの特別作品！アルザス・キュヴェ・ヴェガンヌ！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います。」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します！(尚人気の「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)このワインはアルザス・ビーガンの方向けの特別作品です(「VEGAN」認証取得)！地元ユナウィール村の畑からのピノ・ブラン100%！泥土石灰質土壌！平均樹齢35年！収量は約50hl/ha！フードルで発酵後、9ヶ月間熟成！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の辛口白ワイン！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 アルザス・キュヴェ・ヴェガンヌ[2020]年 ぶどう品種：ピノ・ブラン100% 自然派ビオディナミ・デメテール認証&ビーガン「VEGAN」認証白ワイン！和食と合うアルザスワイン！日本人の由佳さんによるアルザスビーガンの方向けの特別作品！アルザス・キュヴェ・ヴェガンヌ！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います。」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました！ 仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します！(尚人気の「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)このワインはアルザス・ビーガンの方向けの特別作品です(「VEGAN」認証取得)！地元ユナウィール村の畑からのピノ・ブラン100%！泥土石灰質土壌！平均樹齢35年！収量は約50hl/ha！フードルで発酵後、9ヶ月間熟成！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！
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58位
¥12,100円
評価: 0
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マリアージュ・ド・ケイ
ペンフォールズ ペンフォールドは、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワインづくりを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占しました。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートを中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールドのみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。今日もグランジを筆頭に、「すべての価格帯で最高品質のワインを提供すること」をポリシーに、ポリシー通りの見事な味わいを世界中に送り続けています。 ■BIN シリーズ“ビン”という名称は、地下のセラーを区分した場所から名付けられ、それぞれの場所にはラベルを貼り付ける前の瓶を保管していました。その区画のことを“ビン”と呼び、それぞれのビンの番号でワインを管理していたのがルーツです。ペンフォールズのスタイルが反映されたビン シリーズは、一見類似しているようにも見えますが、それぞれに個性を持っており、まさに“家系”のような関係性を築いています。 ■ ペンフォールズ BIN407 カベルネ・ソーヴィニヨンビン407は、「カベルネのグランジ」とも呼ばれるビン707にインスピレーションを得たワインで、品質の特徴と飲やすさとともに、ストラクチャーと深みのある味わいを持っています。カベルネ・ソーヴィニヨンのお手本ともいえる品種の特徴を明確に持つビン407は、ペンフォールズが得意とする複数の地区の畑のキュヴェをブレンドする技術をいかしたワインです。
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59位
¥4,609円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】サンクス アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド 750 白ワイン イタリア Thanks Bianco■アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド
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60位
¥2,079円
評価: 0
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自然派ワイン La Muno 楽天市場店
96ヶ月以上熟成のスペシャルゼクト 瓶内二次醗酵。しっかりしたストラクチャーを持ち合わせた本格派のロゼ・ゼクト。フレッシュながらほのかな苦みを伴った味わい、溶け込んだ緻密な泡とのバランスが絶妙で料理との相性の良さを感じさせます。8年間の瓶内熟成を経てリリース。 Information ワイナリー ヨーゼフ・ビファー醸造所 生産地 ドイツ／ラインガウ ブドウ品種 シュペートブルグンダー 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750mlドイツ・ファルツのヨーゼフ・ビファー醸造所にて活躍する日本人醸造家・徳岡史子。畑は、ダイデスハイム村、フォルスト村、ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村にまたがり、自社畑での主な生産品種はリースリングとシュペート・ブルグンダーです。 自社畑においては、ビオディナミへの取り組みを始めており、農業に真摯に取り組むその姿勢が、ヨーゼフ・ビファー醸造所の品質の高いワインを造る土台を支えているのです。自然に逆らわず、且つ植物が持つ自然の力を、又それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出し、ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるヨーゼフ ビファー醸造所のワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れています。 そして新たなワインも加わりました。 2015 年の良年ヴィンテージワイン。皆様の手に取りやすく、レストラン様やご家庭でも楽しめる品質の高いワインをご提供します。
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