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30位
¥2,879
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参考書専門店 ブックスドリーム
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで（日曜日は午前9時まで）の注文は当日発送（土日祝も発送）。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号（通称：T番号・登録番号）を印字した納品書（明細書）を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます（宛名はご希望のものを入力していただけます）。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■身体運動の機能解剖■出版社■医道の日本社■著者■Clem W. Thompson■発行年■2002/05/01■ISBN10■4752930633■ISBN13■9784752930631■コンディションランク■非常に良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本ではございますが、使用感少なくきれいな状態の書籍です。弊社基準で良よりコンデションが良いと判断された商品となります。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで（日曜日は午前9時まで）のご注文は当日に発送いたします。正午12時（日曜日は午前9時）以降のご注文は翌日に発送いたします（土曜日・日曜日・祝日も発送しています）。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始（12/31〜1/3）は除きます。(例)・月曜0時〜12時までのご注文：月曜日に発送・月曜12時〜24時までのご注文：火曜日に発送・土曜0時〜12時までのご注文：土曜日に発送・土曜12時〜24時のご注文：日曜日に発送・日曜0時〜9時までのご注文：日曜日に発送・日曜9時〜24時のご注文：月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
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29位
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bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者栢野新市(編) 水品善之(編) 小西洋太郎(編)出版社羊土社発売日2021年11月ISBN9784758113663ページ数227，1Pキーワードしよくひんがく2 シヨクヒンガク2 かやの しんいち みずしな よ カヤノ シンイチ ミズシナ ヨ9784758113663内容紹介食品そのものについて，正しい知識が身につく！日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠し，食品ごとに種類や性質，成分などを解説．写真・図表はフルカラーで豊富に掲載，より深い理解に役立ちます．※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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28位
¥3,227
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参考書専門店 ブックスドリーム
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで（日曜日は午前9時まで）の注文は当日発送（土日祝も発送）。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号（通称：T番号・登録番号）を印字した納品書（明細書）を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます（宛名はご希望のものを入力していただけます）。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■熱帯農学概論■出版社■培風館■著者■■発行年■2019/02/01■ISBN10■4563078263■ISBN13■9784563078263■コンディションランク■非常に良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本ではございますが、使用感少なくきれいな状態の書籍です。弊社基準で良よりコンデションが良いと判断された商品となります。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで（日曜日は午前9時まで）のご注文は当日に発送いたします。正午12時（日曜日は午前9時）以降のご注文は翌日に発送いたします（土曜日・日曜日・祝日も発送しています）。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始（12/31〜1/3）は除きます。(例)・月曜0時〜12時までのご注文：月曜日に発送・月曜12時〜24時までのご注文：火曜日に発送・土曜0時〜12時までのご注文：土曜日に発送・土曜12時〜24時のご注文：日曜日に発送・日曜0時〜9時までのご注文：日曜日に発送・日曜9時〜24時のご注文：月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
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27位
¥3,300
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トップカルチャーBOOKSTORE
講談社
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26位
¥499
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楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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25位
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bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者荒谷邦雄(ほか編)出版社九州大学出版会発売日2026年04月ISBN9784798503981ページ数18，168Pキーワードゆらぐみずかんきようおとらえるみずきようせい ユラグミズカンキヨウオトラエルミズキヨウセイ あらや くにお アラヤ クニオ9784798503981内容紹介持続可能な水環境へ向けて。地球環境と生態系の維持、人類の生存に不可欠な「水」。「厄災をもたらす水」とせず、「恵みの水」とするために、私たちは今、何を考え、何をなさなければいけないのか。多様な学問分野が協働し、持続的な水利用と人間社会の共存をめざす「水共生学」。全3巻シリーズの第1巻では、水共生学という学問領域、水循環と水環境を構成する地球圏・生物圏・人間圏という三つの圏域、水共生学の鍵概念である「ゆらぎ」、地球環境・生物と生態環境・人間活動が持続可能な形で共存する水共生社会の実現方法、について解説する。北海道道東地域・北部九州地域・琉球列島・東南アジア大陸部のメコン川流域・東アフリカ大湖地域の水環境をめぐる課題に焦点をあてたコラムも収録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次イントロダクション 水と共生する社会をめざして（鬼丸武士・荒谷邦雄）/第1章 地球にとっての水（渡部哲史・内海信幸）/第2章 人間にとっての水（松本朋哉・藤岡悠一郎）/第3章 生物と水の関わり（荒谷邦雄）/第4章 ゆらぎの場としての水（鬼丸武士・藤岡悠一郎）/第5章 水共生学とは何か？（藤岡悠一郎・荒谷邦雄）/第6章 ゆらぎの場から捉える社会課題（渡部哲史・藤岡悠一郎）/第7章 水共生社会の実現に向けて（藤岡悠一郎・渡部哲史）
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24位
¥3,300
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bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者どうぶつ看護ポータル(著)出版社メディカ出版発売日2025年06月ISBN9784840488129ページ数178Pキーワードあいがんどうぶつかんごしこつかしけんたいさくわーく アイガンドウブツカンゴシコツカシケンタイサクワーク あんど／べつと アンド／ベツト9784840488129内容紹介手書きの穴埋め形式だから、ノートを作る感覚で基本知識がしっかりと身につく。人気の「どうぶつ看護ポータル」（国試対策問題演習アプリ）や「全国統一模試」のノウハウがつまった重要問題も収載。本気の合格に向けて、最初の一冊にしたいワーク&問題集。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 動物形態機能学1/第2章 動物形態機能学2/第3章 動物繁殖学/第4章 動物病理学/第5章 動物薬理学/第6章 動物福祉・適正飼養・比較動物学/第7章 動物行動学/第8章 動物栄養学/第9章 動物感染症学/第10章 動物公衆衛生学/第11章 動物看護関連法規/第12章 動物臨床看護学/第13章 人と動物の関係/第14章 計算問題/付録 重要問題
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23位
¥3,520
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トップカルチャーBOOKSTORE
東京化学同人 有機化学 309P 26cm ウレツト ロ−ン キホン ユウキ カガク ウ−レツト，ロバ−ト J． OUELLETTE，ROBERT J． ロ−ン，J．デヴイド RAWN，J．DAVID カノウ，ナオカズ
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22位
¥3,630
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ドラマ×プリンセスカフェ
■ISBN:9784767907659★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル応用栄養学 麻見直美/編著 大和孝子/編著 秋山有佳/〔ほか〕共著ふりがなおうようえいようがくえぬぶつくすN/ぶつくす発売日202501出版社建帛社ISBN9784767907659大きさ264P 26cm著者名麻見直美/編著 大和孝子/編著 秋山有佳/〔ほか〕共著
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21位
¥1,232
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楽天ブックス
青春新書プレイブックス 中尾正一郎 青春出版社ゲンエンヨリジツハカンタン シュウマツムエンムトウノススメ ナカオショウイチロウ 発行年月：2026年04月17日 予約締切日：2026年03月08日 ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784413212465 本 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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20位
¥880
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楽天ブックス
ちくま文庫 いー71ー7 稲垣 栄洋 筑摩書房コメトニホンジン イナガキ ヒデヒロ 発行年月：2026年04月11日 予約締切日：2026年02月25日 ページ数：208p サイズ：文庫 ISBN：9784480441010 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
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19位
¥968
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楽天ブックス
岩波ジュニア新書 1008 櫻井 芳雄 岩波書店キオクトノウノタンキュウ サクライ ヨシオ 発行年月：2026年01月22日 予約締切日：2025年12月10日 ページ数：180p サイズ：新書 ISBN：9784005010080 櫻井芳雄（サクライヨシオ） 1953年生まれ。京都大学名誉教授、同志社大学嘱託研究員。医学博士。専門は行動神経科学と実験心理学。京都大学大学院博士課程中退。広島大学助手、富山医科薬科大学助教授、ジョンズホプキンス大学客員助教授、京都大学文学研究科教授、同志社大学脳科学研究科教授などを歴任。現在、同志社大学、京都府立大学、放送大学、早稲田大学オープンカレッジなどで講義を担当している。『まちがえる脳』（岩波新書）で2023年毎日出版文化賞（自然科学部門）を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 その記憶は本物か？／第2章 記憶はどこでつくられるのか？／第3章 記憶の実体は何か？／第4章 記憶の個性、脳の個性／第5章 記憶と生活／第6章 記憶を知り、脳を知り、人間を知る 記憶とは一体何なのか、どこにどうやって保管されているのか、どうすれば記憶力があがるのか…。「記憶」の不思議を、心理学・脳科学の手法で解き明かせば、AIには真似できない「脳」の複雑な仕組みが見えてくる。実験心理学・行動神経科学の第一人者が、身近な話題からアカデミックな内容まで様々な事柄をわかりやすく解説。 本 絵本・児童書・図鑑 その他 新書 科学・医学・技術
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18位
¥968
評価: 5.0
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楽天ブックス
中公文庫 か4ー3 貝原 益軒 中央公論新社ヨウジョウクン カイバラエキケン マツダミチオ 発行年月：2020年01月21日 ページ数：280p サイズ：文庫 ISBN：9784122068186 貝原益軒（カイバラエキケン） 1630年生まれ。江戸前期から中期にかけての儒学者、博物学者、教育家。筑前福岡藩主黒田家に仕えた。藩費で十年間京都に遊学する間に、朱子学者、博物学者と交際し、上方に興りつつあった経験・実証主義思潮に触れたのが、その後の学風に生かされた。膨大な編著は各方面にわたり、晩年には多くの教訓書を書いた。1714年没 松田道雄（マツダミチオ） 明治41年（1908）、茨城県生まれ。昭和7年、京都帝国大学医学部を卒業、小児科教室に入る。昭和12年より府立西ノ京健康相談所に勤め、結核患者の診療をおこなう。昭和22年に京都で小児科を開業。診療のかたわら、ロシア思想を学び、思想史家としても知られる。著書に『私は赤ちゃん』『育児の百科』『洛中洛外』など多数。平成10年（1998）没（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 総論 上／総論 下／飲食 上／飲食 下／飲酒／飲茶 付たばこ／慎色欲／五官／二便／洗浴／慎病／択医／用薬／養老／育幼／鍼／灸法 八十すぎまで長年実践してきた健康法を万人のために丹念に書きとめた「養生訓」は、益軒の身体的自叙伝ともいうべきものである。東洋医学の叡智を結集し、自然治療の思想を基本とした、この自主的健康管理法は、現在でもなお実践的価値が高い。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
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17位
¥4,620
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bookfan 1号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者明渡陽子(編著) 長谷川輝美(編著) 山崎大治(編著)出版社建帛社発売日2025年02月ISBN9784767907949ページ数347Pキーワードかれんとりんしようえいようがく カレントリンシヨウエイヨウガク あけど ようこ はせがわ てる アケド ヨウコ ハセガワ テル9784767907949内容紹介管理栄養士養成課程教科書。日本人の食事摂取基準2025年版、令和6年介護報酬・診療報酬に即して改訂。管理栄養士国家試験出題基準に準じる。各疾患の病態、症状、診断・検査、治療を詳説。用語解説充実。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 臨床栄養の基礎（臨床栄養の概念/傷病者、要支援者・要介護者の栄養管理/栄養管理の計画と実施/栄養・食事療法、栄養補給法/傷病者、要支援者・要介護者への栄養教育 ほか）/第2部 疾患・病態別の栄養管理（栄養障害/代謝・内分泌疾患/消化器疾患1 消化管の疾患/消化器疾患2 肝胆膵の疾患/循環器疾患 ほか）
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16位
¥1,012
評価: 5.0
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楽天ブックス
岩波新書 黄版207 斉藤 国治 岩波書店ホシノコキロク サイトウ クニジ 発行年月：1982年10月20日 予約締切日：1982年10月19日 ページ数：210p サイズ：新書 ISBN：9784004202073 第2刷（第1刷：82．10．20） 1 星月に入るー星食／2 日蝕え尽きたりー日食／3 歳星〓＠55A8を犯すー惑星の合犯／4 『明月記』の客星ー超新星の爆発／5 光り物ー流星と隕石／6 ハレー彗星ーその二千年の履歴／7 南極老人星ーカノープス／8 シリウスはむかし赤かったか／9 ガリレオ衛星は中国で発見されていたか／10 科学の黒船ー金星過日／11 黒い太陽ー本邦初のコロナ観測 東西の古い文献には日食・星食・流星・彗星などの数多くの天文記録が載せられているが、複雑な天文学的計算によって当時の状況を再現してみると、それが正確であるかどうかがわかる。著者は数々の記録の一つ一つを計算で確かめ、そのなかから興味深い話題を選びだし、昔の人たちが見た星空の世界へ読者を誘う。 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術
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15位
¥4,730
評価: 5.0
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児島 将康 羊土社カケンヒカクトクノホウホウトコツダイキュウハン コジマ マサヤス 発行年月：2025年07月04日 予約締切日：2025年07月03日 ページ数：317p サイズ：単行本 ISBN：9784758121354 児島将康（コジママサヤス） 淡路島生まれ。1988年宮崎医科大学大学院博士課程修了（医学博士）。日本学術振興会特別研究員を経て、’93年国立循環器病センター研究所生化学部室員、’95年より同室長。2001年より久留米大学分子生命科学研究所遺伝情報研究部門教授。2024年より久留米大学客員教授ならびにジーラント株式会社代表取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 書き込んで使おう！科研費申請To Do ＆ Checkリスト／日本の研究費一覧／1章 科研費の概略／2章 科研費応募の戦略／3章 申請書の書き方／4章 申請書の仕上げと電子申請／5章 採択と不採択／そこが知りたい！科研費なるほどQ＆A／実際に採択された申請書1 基盤研究（C）の例／実際に採択された申請書2 挑戦的研究（萌芽）の例 令和7年度公募の新たな申請書に対応！第9版のポイント。「国際性」の追加、「着想に至った経緯」の移動などの変更点を解説！令和5年度採択「挑戦的研究（萌芽）」の申請書を掲載！「審査方式の変更」「研究データマネジメントプラン」などの最新情報も解説！「学振特別研究員」の新フォーマットも解説！ベストセラー最新版！！ 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育 科学・技術 その他
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14位
¥968
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問題解決力を最速で身につける NHK出版新書 701 701 永野 裕之 NHK出版オトナノタメノチュウガクジュケンサンスウ ナガノ ヒロユキ 発行年月：2023年06月12日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784140887011 永野裕之（ナガノヒロユキ） 1974年、東京都生まれ。永野数学塾塾長。東京大学理学部地球惑星物理学科卒。同大大学院宇宙科学研究所（現JAXA）中退後、ウィーン国立音楽大学指揮科へ留学。「数学こそ真のグローバル言語である」という信念のもと、2007年に開塾。わかりやすい指導に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 なぜ、中学受験の算数で「問題解決力」が鍛えられるのか（中学入試のリアル／算数と数学の違い ほか）／第1章 柔軟な発想力がつく即効レッスン（白陵中“法則の発見・言い換え”／城北中“法則の発見・隣り合うものの差” ほか）／第2章 問題を解くための道筋はこうつける（浦和実業学園中“思考実験・法則の発見”／早稲田佐賀中“対称性の利用” ほか）／第3章 最難関問題で数学的思考を鍛えぬく（神戸女学院中学部“解析と俯瞰・逆を考える”／灘中“対称性の利用” ほか） 中学入試の算数には、さまざまなものの見方、数学的発想が磨けるような良問が数多くある。これらに挑むことで、現代という予想困難な時代を生き抜くための発想や考え方がしっかり鍛えられる。難関中の入試問題を使って、未知なる課題を解決する力がみるみる身につく画期的な一冊！ 本 科学・技術 数学 新書 科学・医学・技術
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13位
¥1,100
評価: 4.83
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ブルーバックス 野村 泰紀 講談社ナゼウチュウハソンザイスルノカ ハジメテノゲンダイウチュウロン ノムラ ヤスノリ 発行年月：2022年04月14日 予約締切日：2022年04月13日 ページ数：264p サイズ：新書 ISBN：9784065277225 野村泰紀（ノムラヤスノリ） カリフォルニア大学バークレー校教授。バークレー理論物理学センター長。1974年生まれ。1996年、東京大学理学部物理学科卒業。2000年、東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。理学博士。米国フェルミ国立加速器研究所、カリフォルニア大学バークレー校助教授、同准教授などを経て現職。ローレンス・バークレー国立研究所上席研究員、東京大学カブリ数物連携宇宙研究機構連携研究員も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 現在の宇宙／第2章 ビッグバン宇宙1ー宇宙開闢約0・1秒後「以降」／第3章 ビッグバン宇宙2ー宇宙開闢約0・1秒後「以前」／第4章 インフレーション理論／第5章 私たちの住むこの宇宙が、よくできすぎているのはなぜか／第6章 無数の異なる宇宙たちー「マルチバース」 無数に作られ続ける泡宇宙の一つにすぎないこの宇宙。その超初期から未来の姿、そしてその外側の世界までが、最新の研究によりかなり明らかになってきた！超弦理論や永久インフレーションなどの物理学の方程式によって具体的に示され、ダークエネルギーの値を自然に説明することができる、ほぼ唯一の理論ーマルチバース理論も徹底解説。 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術
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12位
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講談社現代新書 福岡 伸一 講談社タンパク質 サイエンス 分子 DNA 生命科学 流れ 分子生物学 新書大賞 読み物 生命の奇跡 天才科学者 生命観 科学ミステリー 詩的感性 微細次元 生命のふるまい サントリー学芸賞 シャルガフ セイブツトムセイブツノアイダ フクオカ シンイチ 発行年月：2007年05月 予約締切日：2007年05月13日 ページ数：288p サイズ：新書 ISBN：9784061498914 福岡伸一（フクオカシンイチ） 1959年東京生まれ。京都大学卒。ハーバード大学医学部研究員、京都大学助教授などを経て、青山学院大学教授、専攻は分子生物学。著書に『プリオン説はほんとうか？』（講談社ブルーバックス、講談社出版文化賞科学出版賞受賞）などがある。2006年、第一回科学ジャーナリスト賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ヨークアベニュー、66丁目、ニューヨーク／アンサング・ヒーロー／フォー・レター・ワード／シャルガフのパズル／サーファー・ゲッツ・ノーベルプライズ／ダークサイド・オブ・DNA／チャンスは、準備された心に降り立つ／原子が秩序を生み出すとき／動的平衡とは何か／タンパク質のかすかな口づけ／内部の内部は外部である／細胞膜のダイナミズム／膜にかたちを与えるもの／数・タイミング・ノックアウト／時間という名の解けない折り紙 生きているとはどういうことかー謎を解くカギはジグソーパズルにある！？分子生物学がたどりついた地平を平易に明かし、目に映る景色をガラリと変える。 本 科学・技術 生物学 新書 科学・医学・技術
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11位
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微生物の生態系が崩れはじめた 河出文庫 アランナ・コリン 矢野 真千子 河出書房新社アナタノカラダハキュウワリガサイキン コリン，アランナ ヤノ マチコ 発行年月：2020年12月08日 予約締切日：2020年12月07日 ページ数：448p サイズ：文庫 ISBN：9784309467252 コリン，アランナ（Collen,Alanna） サイエンスライター。ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンおよびロンドン動物学協会で進化生物学の博士号を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ 回復はしたけれど／人体の九〇％は微生物でできている／二一世紀の病気／あらゆる病気は腸からはじまる／心を操る微生物／利己的な微生物／微生物世界の果てしなき戦い／あなたはあなたの微生物が食べたものでできている／産声を上げたときから／微生物生態系を修復する／二一世紀の健康 ヒトの腸内には何と一〇〇兆個もの微生物が暮らしている！しかし今、その豊かな生態系が破壊されることによって、さまざまな病に苦しむ人たちが増えている。肥満も、アレルギーも、うつ病も、微生物の問題かもしれないのだ！「ヒトマイクロバイオーム・プロジェクト」など、最新科学の成果をもとに、微生物と健康の知られざる関係を解き明かしたベストセラー！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
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10位
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青春新書プレイブックス 工藤孝文 ホームライフ取材班 青春出版社ケッカントシンゾウニイイコトゼンブアツメマシタ クドウタカフミ ホームライフシュザイハン 発行年月：2026年03月18日 予約締切日：2026年02月06日 ページ数：192p サイズ：新書 ISBN：9784413212441 工藤孝文（クドウタカフミ） 1983年福岡県生まれ。福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、現在は、東京・渋谷の「そのだ内科 糖尿病・甲状腺クリニック」で副院長を務めている。専門は、糖尿病・肥満症・漢方治療。「ガッテン！」（NHK）、「世界一受けたい授業」（日本テレビ）など、テレビ番組への出演・医療監修のほか、健康関連の著作も多い。日本内科学会・日本糖尿病学会・日本肥満学会・日本抗加齢医学会・日本東洋医学会・日本女性医学学会・日本高血圧学会・小児慢性疾病指定医（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 血管と心臓に効く「食品の選び方」、ぜんぶ集めました。／2 血管と心臓を守る「ショックを与えない方法」、ぜんぶ集めました。／3 血管と心臓が楽になる「ボディケア」、ぜんぶ集めました。／4 血管と心臓が傷まない「塩分の控え方」、ぜんぶ集めました。／5 血管と心臓が安心する「お風呂で死なない方法」、ぜんぶ集めました。／6 血管と心臓が元気になる「体の動かし方」、ぜんぶ集めました。／7 血管と心臓が喜ぶ「食べ方のコツ」、ぜんぶ集めました。 血圧、コレステロール、中性脂肪…健診の数値、気になってませんか？今日からできる「セルフケア」で、突然の不調を回避！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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9位
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ブルーバックス 加藤 文元 講談社ハジメテノケンロン ブンゲンセンセイノゲンダイスウガクニュウモン カトウ フミハル 発行年月：2025年10月23日 予約締切日：2025年10月22日 ページ数：320p サイズ：新書 ISBN：9784065413982 加藤文元（カトウフミハル） 1968年、宮城県生まれ。ZEN大学教授、ZEN数学センター（ZMC）所長、東京工業大学（現・東京科学大学）名誉教授、株式会社SCIENTA・NOVA代表取締役、NPO法人数理の翼顧問。1997年、京都大学大学院理学研究科数学・数理解析専攻博士後期課程修了。著書に『宇宙と宇宙をつなぐ数学 IUT理論の衝撃』（角川ソフィア文庫、第2回八重洲本大賞）ほか多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 圏論を通して世界を見る／第2章 最大公約数的な話：準備編1／第3章 合成しよう！：準備編2／第4章 矢印とモノ：圏とはなにか？／第5章 関係とモノ：最初に関係ありき／第6章 関係の関係：ネットワークをつなぐ／第7章 関係の関係の関係：変換しよう／第8章 関係がモノを生み出す／第9章 さらにその先… 「現代数学の最重要理論」をわかりやすく。21世紀の数学界をにぎわす「圏論」。その基本的なアイデアを一言で表すなら、次のようになる。〈モノとモノを矢印でつなぐ〉このシンプルな発想が、なぜ「現代数学の最重要理論」なのか？その理由は、高度な抽象性と普遍性をあわせもつ圏論が、とてつもない応用可能性を秘めていることにある。本書では、圏を組み立てるための「基本ルール」から、「関手」「自然変換」などの用語の意味まで、圏論の本質をていねいにレクチャー。身近な例をベースに圏論をやさしく語る、待望の入門書！ 本 科学・技術 数学 新書 科学・医学・技術
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ADHDの真実 新潮新書 アンデシュ・ハンセン 久山 葉子 新潮社タドウノウ アンデシュ ハンセン クヤマ ヨウコ 発行年月：2025年04月17日 予約締切日：2025年04月16日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784106110856 ハンセン，アンデシュ（Hansen,Anders） 1974年生まれ。精神科医。スウェーデン・ストックホルム出身。ストックホルム商科大学でMBA（経営学修士）を取得後、名門カロリンスカ医科大学で医学を学ぶ。『スマホ脳』『ストレス脳』『運動脳』が世界的ベストセラーに。科学ナビゲーターとしても各メディアで活躍中 久山葉子（クヤマヨウコ） 1975年兵庫県生まれ。翻訳家。エッセイスト。神戸女学院大学文学部卒。スウェーデン大使館商務部勤務を経てスウェーデン在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ADHDって何？／第2章 この世界は退屈すぎる！／第3章 人類の放浪と〈ADHD遺伝子〉／第4章 遺伝子と好奇心／第5章 ぼんやり脳はクリエイティブ／第6章 ハイパーフォーカス脳／第7章 起業家脳／第8章 運動は天然の治療薬／第9章 人間は学校に不向き？／第10章 ADHDが増加するわけ 注意力散漫で移り気で、そそっかしくて人の話を聞かない。なのにクリエイティブで粘り強く、探究心旺盛でハイパーフォーカス能力があったりする…心当たりがありますか？あってもおかしくない、誰でもADHDの傾向はあるのだから、と精神科医の著者は言います。ではなぜ人類の進化において、そんな「普通とはちょっと違った」脳が生き残ったのか？読めば生きづらさが強みに変わる、世界的ベストセラー！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者パオロ・マーシ(編) 永島俊夫(監訳) 鈴木庸子(訳)出版社丸善出版発売日2026年03月ISBN9784621312834ページ数166Pキーワードぴつつあいおーろなぽれたーののわざでんとうからかく ピツツアイオーロナポレターノノワザデントウカラカク ま−し ぱおろ MASI PA マ−シ パオロ MASI PA9784621312834内容紹介科学で読み解く一枚の真実をめぐり、職人の技と、最新の研究知が交差する。ピッツァは単なる料理ではなく、イタリアの歴史や文化、さらには経済をも支えてきた存在である。本書は、ユネスコ無形文化遺産にも登録されたナポリピッツァを軸に、その伝統と技術を科学的・実証的に読み解く。小麦粉や発酵、生地構造といった基礎から、代替原料の可能性、消化性や健康への影響までを丁寧に検証。さらに、薪窯・電気窯など焼成方法の違いや、環境負荷やサステナビリティの問題にも踏み込み、現代ピッツァが直面する課題を浮き彫りにする。職人の経験と最新研究を架橋しながら、「伝統とは何か」「革新はどこまで許されるのか」を問い直し、食文化を多角的に考える視点を提示する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 概説：ナポリピッツァ調製工程の科学的再読/2章 高アミロース小麦粉を用いたGI指数の低いピッツァ/3章 豆粉：代替的ピッツァづくりのための革新的原料/4章 長時間発酵した生地/5章 ピッツァのトッピング食材/6章 冷蔵・冷凍ピッツァ・キットによるナポリピッツァの価値向上に関する提案/7章 薪窯におけるピッツァ焼成の現象学/8章 薪窯、電気窯、ガス窯の性能比較/9章 小麦粉をベースとする食品におけるアクリルアミドの生成とその実現可能な解決策/10章 真のナポリピッツァに関する二酸化炭素排出量の探究：ピッツェリアの持続可能な将来に向けて/11章 テイクアウトやデリバリー用ピッツァの検証
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農山漁村文化協会 植物病理学 247P 26cm ヨウソ シヨウガイ シンダン ジテン ゲンシヨク ヨウソ シヨウガイ シンダン ジテン シミズ，タケシ ゼンコク／ノウギヨウ／キヨウドウ／クミアイ／レンゴウカイ
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東京化学同人
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新潮新書 アンデシュ・ハンセン 久山 葉子 新潮社スマホノウ アンデシュ ハンセン クヤマ ヨウコ 発行年月：2020年11月18日 予約締切日：2020年11月17日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784106108822 ハンセン，アンデシュ（Hansen,Anders） 1974年生まれ。スウェーデン・ストックホルム出身。前作『一流の頭脳』が人口一〇〇〇万人のスウェーデンで六〇万部の大ベストセラーとなり、世界的人気を得た精神科医。名門カロリンスカ医科大学で医学を学び、ストックホルム商科大学でMBA（経営学修士）を取得 久山葉子（クヤマヨウコ） 1975年兵庫県生まれ。翻訳家。エッセイスト。神戸女学院大学文学部英文学科卒。スウェーデン大使館商務部勤務を経て、現在はスウェーデン在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 人類はスマホなしで歴史を作ってきた／第2章 ストレス、恐怖、うつには役目がある／第3章 スマホは私たちの最新のドラッグである／第4章 集中力こそ現代社会の貴重品／第5章 スクリーンがメンタルヘルスや睡眠に与える影響／第6章 SNSー現代最強の「インフルエンサー」／第7章 バカになっていく子供たち／第8章 運動というスマートな対抗策／第9章 脳はスマホに適応するのか？／第10章 おわりに 平均で一日四時間、若者の二割は七時間も使うスマホ。だがスティーブ・ジョブズを筆頭に、IT業界のトップはわが子にデジタル・デバイスを与えないという。なぜか？睡眠障害、うつ、記憶力や集中力、学力の低下、依存ー最新研究が明らかにするのはスマホの便利さに溺れているうちにあなたの脳が確実に蝕まれていく現実だ。教育大国スウェーデンを震撼させ、社会現象となった世界的ベストセラーがついに日本上陸。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学
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ブルーバックス 奥田 昌子 講談社サイシン オウベイジントハコンナニチガッタ ニホンジンノタイシツ カガクガシメスジンシュトビョウキノシンジョウシキ オクダ マサコ 発行年月：2026年03月19日 予約締切日：2026年03月18日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784065430996 奥田昌子（オクダマサコ） 京都大学大学院医学研究科修了。内科医。京都大学博士（医学）。医学部卒業後、博士課程に進み基礎研究に従事。生命とは何か、健康とは何かを考えるなかで予防医学の理念にひかれ、健診ならびに人間ドック実施機関で30万人近くの診察／診療にあたる。海外医学文献と医学書の翻訳もおこなってきた。現在は産業医を兼務し、ストレス対応を含む総合診療を続けている。愛知県出身（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 体質を知れば常識が変わる（欧米人と日本人は体質が違う／日本人、こんな健康法は意味がない）／第2部 生活習慣病の新常識（食生活の変化で減った病気、増えた病気／糖尿病／高血圧／脂質異常症と動脈硬化）／第3部 がん予防のための新常識（がんはどこまで予防できるか／大腸がん／胃がん／乳がん／膵臓がん） 最新研究でわかった、「日本人のための健康法」とは？長い年月の中で、欧米はもとよりアジアの他地域とも異なる独自の「体質」を育んできた日本人。体質が異なれば病気のなりやすさも、発症のしかたも変わります。そのため私たち日本人は、日頃の健康法や病気の予防法も、他の国と同じというわけにはいかないのです。本書では、見落とされがちだった「体の人種差」の視点から日本人にとって本当に有効な健康法と、病気の予防法を徹底解説。日本人がこれからも健康でいるために、守るべき習慣と変えるべき習慣が見えてきます。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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ブルーバックス 竹内 薫 講談社バガワカレバセカイガワカル デンジバリョウシバジュウリョクバナゼナミガツタワルノカ タケウチ カオル 発行年月：2026年03月19日 予約締切日：2026年03月18日 ページ数：272p サイズ：新書 ISBN：9784065431085 竹内薫（タケウチカオル） サイエンス作家。1960年生まれ。東京大学教養学部教養学科、同大学理学部物理学科卒業。マギル大学大学院博士課程修了（高エネルギー物理学専攻、理学博士）。「サイエンスZERO」（NHK Eテレ）の司会を長く務め、科学コミュニケーターとしても広く知られる。また、教育にも強い関心を持っており、YES International School校長も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 梯子をはずされたマックスウェル（場のからくり／スカラーとベクトル／バネと玉でつくる「場」／マックスウェルの蜂の巣／二大陣営の構図／梯子をはずされた電磁場／マックスウェルの方程式を本気で理解する）／2章 量子のダンス（量子とはなにか／ファインマンの経路積分では道筋は無限？／軸が無限にたくさんある？／量子場と生成・消滅／ファインマン図の使い方／素粒子の踊り子／銀河鉄道も4次元の旅／時をかける電子／『名人伝』／素粒子の踊り子再び／湯川博士の中間子をファインマン図で理解する／まず太陽からはじめて、次に木星を考える）／3章 ゴジラとくりこみ（巨大アリの逆襲／次元解析）／4章 くりこみ理論（ノーベル賞を取り損なったダイソン／ループを回ると無限大？／くりこみとはなんぞや？）／5章 アインシュタインの重力と指南車（万有引力から重力場へ／中国のからくり機械／空間が曲がっているとどうなるか／ベクトルの平行移動／アインシュタイン方程式の左辺／非線形性／最近の量子電力）／エピローグ 電荷の隧道（トンネル） 世界を支配する“見えない主役”の正体！電磁場から量子場へーマックスウェルの歯車模型という「電磁場」の姿。量子の不思議な振る舞い〈生成と消滅〉を描く「ファインマン図」を手掛かりに見とおす「量子場」への発展。そして、現代物理学の難題「重力場」について、アインシュタインの重力からその最新研究までを紹介。天才たちの思考を軽やかに横断しながら、「場」という現代物理学の根源が手ざわりをもって理解できる。 本 科学・技術 物理学 新書 科学・医学・技術
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講談社現代新書 古荘 純一 講談社発達障害 うつ病 自己肯定感 愛着障害 知的障害 非行 精神疾患 医療福祉 自尊感情 社会生活 IQ84 IQ70 診断困難 非行少年 保健心理 教育支援 支援策 2次障害 就労困難 キョウカイチノウノヒトタチ フルショウ ジュンイチ 発行年月：2026年03月19日 予約締切日：2026年03月18日 ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784065434284 古荘純一（フルショウジュンイチ） 青山学院大学教育人間科学部教育学科教授。昭和医科大学精神科・小児科客員教授、医学博士。1984年昭和大学（現・昭和医科大学）医学部卒業、1988年同大学院修了。同大学小児科学教室講師などを経て現職。小児精神医学、小児神経学、てんかん学などが専門。発達障害、トラウマケア、自己肯定感などの研究を続けながら、教職者・保育士などへの講演も行う。小児の精神医学から心理、支援まで幅広い見識をもつ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 境界知能とは何か（知能を測るということ／イメージで語られる境界知能／「困難さをかかえながらも社会から見落とされてきた人々」 ほか）／第2章 境界知能の事例（愛着障害と境界知能／発達障害の併存例／いじめの被害／糖尿病（身体慢性疾患）／不登校／大人の境界知能）／第3章 境界知能にどう取り組むか（海外の潮流／診断・支援を行う側の現在地と課題／当事者が直面している課題／社会の課題／実践的な取り組み／地域での取り組み）／境界知能かどうかを考える所見リスト 困難に気づかれない人々の知られざるリアル現状から事例、支援策まで全体像がわかる一冊！第一人者の医師が明かす実態。 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育 人文・思想・社会 教育・福祉 障害児教育 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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