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サイエンス日本史 時代を動かした「科学の力」 (集英社新書) [ 左巻 健男 ]

楽天ブックス 集英社新書 左巻 健男 集英社日本刀 新幹線 蒸気機関車 法隆寺 インターネット LED 発酵食品 五重塔 光ファイバー たたら製鉄 からくり人形 縄文土器 大地震 ペロブスカイト太陽電池 ネオジム磁石 トイレ史 耐震技術 奈良大仏 サイエンスニホンシ/ジダイヲウゴカシタ カガクノチカラ サマキ タケオ 発行年月:2026年04月17日 予約締切日:2026年04月16日 ページ数:288p サイズ:新書 ISBN:9784087214062 左巻健男(サマキタケオ) 1949年生まれ。東京大学非常勤講師。元法政大学生命科学部環境応用化学科教授。『Rika Tan(理科の探検)』編集長。専門は理科教育、科学コミュニケーション。千葉大学教育学部を卒業後、東京学芸大学大学院教育学研究科理科教育専攻を修了。中学校理科教科書(新しい科学)編集委員・執筆者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 土器の日本史ー縄文土器からガラスまで/トイレの日本史ー桟橋式トイレからウォシュレットまで/建造物の日本史ー法隆寺五重塔から東京スカイツリーまで/金と銀の日本史ー奈良の大仏から都市鉱山まで/鉄の日本史ー古代の武器・農具から近代製鉄まで/食の日本史ー稲作からうま味調味料まで/漆の日本史ー漆塗り土器から漆メダルまで/品種改良の日本史ーキンギョ、アサガオからサクラまで/電池の日本史ー屋井乾電池からペロブスカイト太陽電池まで/磁石の日本史ーKS鋼から世界最強のネオジム磁石まで/機械の日本史ーからくり人形から自動車まで/通信の日本史ー狼煙からインターネットまで/鉄道の日本史ー蒸気機関車から新幹線まで/灯りの日本史ーたいまつからLEDまで 五重塔は、なぜ大地震でも倒れないのか?現代科学が照らし出す日本史の新視点。 本 科学・技術 自然科学全般 新書 科学・医学・技術
29位

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評価: 4.5

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大人の科学マガジン BESTSELECTION07 小さな活版印刷機 [ 大人の科学マガジン編集部 ]

楽天ブックス 大人の科学マガジン編集部 Gakkenオトナノカガクマガジンベストセレクションゼロナナチイサナカッパンインサツキ オトナノカガクマガジンヘンシュウブ 発行年月:2025年07月10日 予約締切日:2025年07月09日 ページ数:32p サイズ:ムックその他 ISBN:9784057509501 本 科学・技術 その他
28位

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小5理科をひとつひとつわかりやすく。 改訂版 (小学ひとつひとつわかりやすく) [ 学研プラス ]

楽天ブックス 小学ひとつひとつわかりやすく 学研プラス 学研プラスショウゴリカヲヒトツヒトツワカリヤスクカイテイバン ガッケンプラス 発行年月:2020年03月19日 予約締切日:2020年03月18日 ページ数:132p サイズ:全集・双書 ISBN:9784053049995 本 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 その他
27位

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減塩より実は簡単! 週末「無塩・無糖」のすすめ (青春新書プレイブックス) [ 中尾正一郎 ]

楽天ブックス 青春新書プレイブックス 中尾正一郎 青春出版社ゲンエンヨリジツハカンタン シュウマツムエンムトウノススメ ナカオショウイチロウ 発行年月:2026年04月17日 予約締切日:2026年03月08日 ページ数:208p サイズ:新書 ISBN:9784413212465 中尾正一郎(ナカオショウイチロウ) 医学博士。日本循環器学会専門医。日本内科学会認定内科医。1973年、鹿児島大学医学部卒業。米ハーバード大学医学部(循環器内科)、米マウント・サイナイ大学医学部(臨床遺伝学)留学を経て、95年に新しい疾患「心ファブリー病」を医学雑誌「The New England Journal of Medicine」で日本から世界に発信。99年、鹿児島県立鹿屋医療センター院長に就任し、日本初の2箇所主治医制による地域医療「鹿屋方式」を構築し、メディアでも取り上げられる。現在は霧島整形外科病院に「食塩高血圧外来」を開設し、薬に頼らない「無塩・無糖」による食事療法で治療にあたっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 なぜ、「無塩・無糖」でも大丈夫なのかー9割の人が誤解している「食塩」の真実(「無塩・無糖」をはじめたきっかけ/実は、人は「塩なし」で生きられる ほか)/2章 病気の原因は「塩」と「砂糖」が作っているー現代人こそ「無塩・無糖」が必要な理由(「無塩・無糖」より「減塩・減糖」のほうが難しい/「減塩」「低糖質」食品に潜む落とし穴 ほか)/3章 体が喜ぶ「無塩・無糖」のすごい効果ー血圧・血糖値が下がり、自然にやせていく(高血圧の予防と改善/糖尿病の予防と改善 ほか)/4章 簡単なのにおいしい!「無塩・無糖」の食べ方ー無理なく続けられるヒントを初公開!(食パンの塩気が感じられますか?/目的は味覚のリセット ほか)/5章 「無塩・無糖」という古くて新しい食事ー「食べる」から「味わう」生き方へ(最初は秘密にしていた食生活/増えていった「無塩・無糖」の理解者 ほか) 「塩」と「砂糖」を同時に抜くのが効果的!循環器内科医が25年続けてきた、無理なくおいしい食習慣。10日ごとに味を薄くする。おすすめは「蒸し料理」。味付けは最後にする。手間もがまんもいらない食べ方のコツを初公開! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
26位

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60歳からの「少食」でも病気にならない食べ方 (青春新書プレイブックス) [ 森由香子 ]

楽天ブックス 青春新書プレイブックス 森由香子 青春出版社ロクジュッサイカラノショウショクデモビョウキニナラナイタベカタ モリユカコ 発行年月:2025年02月18日 予約締切日:2025年02月17日 ページ数:192p サイズ:新書 ISBN:9784413212229 森由香子(モリユカコ) 管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。大妻女子大学大学院(人間文化研究科 人間生活科学専攻)修士課程修了。医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。クリニックで、入院・外来患者の栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導、フランス料理の三國清三シェフとともに病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などの経験を持つ。日本サルコペニア・フレイル学会会員・日本認知症予防学会会員・日本排尿機能学会会員・日本時間栄養学会会員。抗加齢指導士の立場からは、“食事のアンチエイジング”を提唱し、「かきくけこ、やまにさち」食事法の普及につとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 少食でも病気にならない「食べ方の工夫」(朝はゆで卵とキウイフルーツだけでもOKだった!/朝はどうしても食欲がない…せめて、思い切って、菓子パンのススメ ほか)/第2章 少食でも病気にならない「調理の工夫」(年配の人ほど、オーブンを!作る手間が格段に減る/ぜんぶ炊飯器にお任せ。具だくさんの炊き込みごはんで栄養バッチリ ほか)/第3章 少食でも病気にならない「食材の工夫」(にんじん、ブロッコリー、トマト…週ごとにひとつの緑黄色野菜を主役に/“かたまり肉”をゆでておくだけで、数日は安心!楽ちん! ほか)/第4章 少食でも病気にならない「買い物の工夫」(食材の買い物は、10品目そろえることを意識すればOK/「栄養が整う汁物」が簡単に作れる買い物術 ほか) 食欲がわかない…。料理が億劫に…。食べる量が減った…。この食べ方なら、ずっと元気でいられる!本人も家族も必携の一冊。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
25位

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新種発見物語 足元から深海まで11人の研究者が行く! (岩波ジュニア新書 966) [ 島野 智之 ]

楽天ブックス 足元から深海まで11人の研究者が行く! 岩波ジュニア新書 966 島野 智之 脇 司 岩波書店シンシュハッケンモノガタリ シマノ サトシ ワキ ツカサ 発行年月:2023年03月22日 ページ数:270p サイズ:新書 ISBN:9784005009664 島野智之(シマノサトシ) 法政大学国際文化学部/自然科学センター教授。横浜国立大学大学院工学研究科修了。博士(学術)。専門は動物分類学(ダニ類・昆虫類を含む陸上節足動物と、原生生物)。夢は昆虫学者だったが、ダニの分類学者の恩師と出会いダニの道へ。2017年日本土壌動物学会賞受賞、2018年日本原生生物学会賞受賞、2022年日本動物分類学会賞受賞 脇司(ワキツカサ) 東邦大学理学部准教授。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。博士(農学)。専門は寄生虫の分類、生態、保全など。もともと貝が好きだったが、大学で貝の病気を研究したのがきっかけで寄生虫そのものを研究している。釣った魚をさばいて、その中から寄生虫を見つけ出すことが最近のライフワーク。あとの魚肉はちゃんと食べます(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 コケのじゅうたんのなかで生きる、誰も知らない虫たちージャゴケシトネアブとイカワタカネコバネ/第2章 既知種をよく見たら新種だった!ーチュウガタマルケシゲンゴロウ、オニギリマルケシゲンゴロウ/第3章 冬虫夏草少年、長じて菌根菌の起源にせまるーウィノシチュニカ・インジェンス/第4章 生まれて初めて見たかたつむりが45年後、新種にーチョウシュウシロマイマイ、クサイロクマノコガイ、そしてサザエ/第5章 赤いボウズハゼの謎ーキジムナーボウズハゼとブナガヤボウズハゼ/第6章 遺跡でみつけた恐竜の新種!?ーセンカクアホウドリ/第7章 新種、また新種。いつになったら終わるのか?ー東南アジアの植物の新種140種超/第8章 探検する生物学・海底洞窟で「新種」に出会うーイラブドウクツウサミミゴカイ、ウリガーテナガエビなど/第9章 深海には変わった生物しかいないのか?ーネオレパス・マリスインディカ、ツノツバサゴカイなど/最終章 新種発見から、種の絶滅と保全を考えるートキウモウダニとリュウジンオオムカデ 新種の発見は、驚きと喜びに満ちている!舞台は足元から深海や海底洞窟など遠く危険な未踏の地まで。昆虫、魚類、貝類、鳥類、植物、菌類など多様な未知の生物との出会いにワクワクしながら、第一線の研究者たちの情熱や喜怒哀楽を共に味わってみませんか?分類学の基礎知識も楽しく身につくディープな入門書。 本 絵本・児童書・図鑑 その他 新書 科学・医学・技術
24位

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iPS細胞と医療 最新技術でどこまで臓器は治せるか (ブルーバックス) [ 高山 和雄 ]

楽天ブックス ブルーバックス 高山 和雄 講談社アイピーエスサイボウトイリョウ サイシンギジュツデドコマデゾウキハナオセルカ タカヤマ カズオ 発行年月:2026年04月23日 予約締切日:2026年04月22日 ページ数:256p サイズ:新書 ISBN:9784065432723 高山和雄(タカヤマカズオ) 1986年12月、徳島県生まれ。京都大学大学院医学研究科客員教授、東京科学大学総合研究院難治疾患研究所人体模倣システム学分野教授。2010年大阪大学薬学部卒業、2015年大阪大学大学院薬学研究科博士課程修了、博士(薬科学)。大阪大学大学院薬学研究科特任助教(常勤)、助教を経て、2020年より京都大学iPS細胞研究所講師(主任研究者)。2025年2月より東京科学大学に勤務。ナイスステップな研究者2024ほか受賞多数。iPS細胞、オルガノイド、臓器チップを基盤とする臓器モデル開発および創薬研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 生命の始まりからiPS細胞へ/第2章 iPS細胞はこうして生まれた/第3章 iPS細胞を育てる/第4章 iPS細胞で目を救う/第5章 iPS細胞で脳の病気に立ち向かう/第6章 研究の裏側にある課題/第7章 iPS細胞を使った薬作り/第8章 iPS細胞の未来を切り拓く技術 マウスiPS細胞が発表されて20年。2012年、山中伸弥博士のノーベル生理学・医学賞受賞を経て、研究はついに再生医療製品の実用化へ駒を進めた。幹細胞から作る“ミニ臓器”であるオルガノイドや臓器チップの開発や活用で世界的な実績を持つ著者が、iPS細胞研究の歴史を俯瞰し、再生医療の現在地を解説する。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
23位

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家に帰ったらクマがいた (PHP新書) [ 米田 一彦 ]

楽天ブックス PHP新書 米田 一彦 PHP研究所イエニカエッタラクマガイタ マイタ カズヒコ 発行年月:2026年04月17日 予約締切日:2026年02月06日 ページ数:224p サイズ:新書 ISBN:9784569861074 米田一彦(マイタカズヒコ) 日本ツキノワグマ研究所所長。1948年、青森県生まれ。秋田大学教育学部卒業。秋田県生活環境部自然保護課勤務。86年に同庁を退職し、フリーのクマ研究家となる。島根県、山口県、鳥取県からの委託によるツキノワグマ生息状況調査(2000〜04年)のほか、環境省のもとでも調査を行なってきた。青森県十和田市民文化賞受賞(98年)、第14回日韓国際環境賞受賞(08年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 クマの知られざる習性/第2章 クマの襲撃、格闘/第3章 こんな見た目のクマもいる/第4章 ちょっと汚いクマの話/第5章 クマのありのままの姿/第6章 クマチャレンジ/第7章 クマの死と祈り/第8章 樹木とクマ/第9章 食べ物とクマ/終章 クマの家族 クマに9回襲われて生還した男が明かす、猛獣のほんとうの姿。「駆除するべきか、人間が喰われるか」という二元論を超える。出会ってしまったときの対処法もわかる。 本 科学・技術 動物学 新書 科学・医学・技術
22位

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世界は基準値でできている 未知のリスクにどう向き合うか (ブルーバックス) [ 永井 孝志 ]

楽天ブックス ブルーバックス 永井 孝志 村上 道夫 講談社セカイハキジュンチデデキテイル ミチノリスクニドウムキアウカ ナガイ タカシ ムラカミ ミチオ 発行年月:2025年06月19日 予約締切日:2025年06月18日 ページ数:368p サイズ:新書 ISBN:9784065401583 永井孝志(ナガイタカシ) 農研機構農業環境研究部門上級研究員。1976年北海道生まれ。筑波大学大学院生命環境科学研究科修了。博士(理学)。専門は化学物質の環境リスク評価、農業のリスクマネジメント 村上道夫(ムラカミミチオ) 大阪大学感染症総合教育研究拠点教授。1978年東京都生まれ。東京大学大学院工学系研究科修了。博士(工学)。専門はリスク学、環境学、衛生工学、災害公衆衛生 小野恭子(オノキョウコ) 産業技術総合研究所研究戦略本部サーキュラーテクノロジー実装研究センター副研究センター長。1973年新潟県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修了。博士(工学)。専門は化学物質リスク評価・管理 岸本充生(キシモトアツオ) 大阪大学D3センター教授、同大社会技術共創研究センター長。1970年兵庫県生まれ。京都大学大学院経済学研究科修了。博士(経済学)。専門はリスク学、政策評価。地元ではPTA会長と自治会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 男と女の基準値 テストステロンルールの迷走/第2章 新型コロナの基準値(1) 「距離と時間」の狂騒曲/第3章 新型コロナの基準値(2) 空気感染とはなんだったのか/第4章 トライアスロンと水浴の基準値 セーヌ川だけが汚いのか/第5章 放射線の基準値 誰が処理水と除去土壌を受け入れるのか/第6章 原子力発電所の基準値 どのくらい安全なら安全なのか/第7章 治水と防潮堤の基準値 科学だけでは決められない/第8章 がん検診の基準値 受けるべきか、受けざるべきか/第9章 PFASの基準値 世界から追われる嫌われ者/第10章 新しい「食」の基準値 コオロギは本当に安全なのか/第11章 AIと個人情報の基準値 自分で基準をつくっていく オリンピックではトランスジェンダーの選手が活躍し、大人になる年齢は18歳か20歳か曖昧になり、AIが書いた文章は人間のそれと見分けがつかなくなった。一方で、コロナ禍にできた「新ルール」は迷走を続け、「新たな脅威」としてPFASが世界を席巻し、「新規」の食品や「新手」のハラスメントも次々に現れるーこんな世界だからこそ、人類には基準値が必要なのだ!前作『基準値のからくり』が大好評を博した基準値オタク4人組が、「安全」を求めて悪戦苦闘する人々の営みに再び迫る! 本 科学・技術 工学 その他 新書 科学・医学・技術
21位

¥5,940

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【中古】畑でおいしい水をつくる 自家製有機堆肥のすすめ /北星社(豊岡)/橋本力男(単行本)

VALUE BOOKS ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 橋本力男 出版社名 北星社(豊岡) 発売日 2011年11月 ISBN 9784939145308
20位

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評価: 4.23

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ソロモンの指環 動物行動学入門 (ハヤカワ文庫NF) [ コンラート・ローレンツ ]

楽天ブックス 動物行動学入門 ハヤカワ文庫NF コンラート・ローレンツ 日高 敏隆 早川書房ソロモンノユビワ ローレンツ コンラート ヒダカ トシタカ 発行年月:1998年03月25日 予約締切日:1998年03月24日 ページ数:272p サイズ:文庫 ISBN:9784150502225 生後まもないハイイロガンの雌のヒナは、こちらをじっとみつめていた。私のふと洩らした言葉に挨拶のひと鳴きを返した瞬間から、彼女は人間の私を母親と認め、よちよち歩きでどこへでもついてくるようになった…“刷り込み”などの理論で著名なノーベル賞受賞の動物行動学者ローレンツが、けものや鳥、魚たちの生態をユーモアとシンパシーあふれる筆致で描いた、永遠の名作。著者による「第2版へのまえがき」初収録。 本 科学・技術 動物学 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
19位

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【送料無料】レビューブック管理栄養士 2027/医療情報科学研究所/編集

トップカルチャーBOOKSTORE メディックメディア
18位

¥2,178

評価: 5.0

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【送料無料】eco検定テキスト&問題集/鈴木和男

bookfan 2号店 楽天市場店 ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木和男(著)出版社翔泳社発売日2025年05月ISBN9784798191195ページ数287PキーワードえこけんていてきすとあんどもんだいしゆうECO/け エコケンテイテキストアンドモンダイシユウECO/ケ すずき かずお スズキ カズオ9784798191195内容紹介試験に出るところだけ!この1冊で合格をつかむ!理解度アップ!力試し問題+実力アップ!模擬問題1回分+知識の整理!重要キーワード集。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 持続可能な社会に向けて(環境とは何か、環境問題とは何か/世界と日本の環境問題への取り組みの歴史 ほか)/第2章 地球を知る(地球の歴史と生命の誕生/大気と海洋の役割 ほか)/第3章 環境問題を知る(気候変動の科学的側面/気候変動対策〜緩和策と適応策〜 ほか)/第4章 持続可能な社会に向けたアプローチ(「持続可能な日本社会」の実現に向けた行動計画/環境保全の取り組みの基本原則 ほか)/第5章 各主体の役割・活動(各主体の役割・分担と参加/国際社会・国・地方公共団体の取り組み ほか)/力試し!確認問題/模擬問題/覚えておきたい重要キーワード集
17位

¥6,600

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金属の疲労と破壊 破面観察と破損解析 【本】

HMV&BOOKS online 1号店 出荷目安の詳細はこちら商品説明金属部品の破損解析の手段を紹介。特に破壊表面の観察が重要な役割を果たす、破壊した部品に焦点を当て、巨視的にまた微視的に、両面から破面を観察する方法について述べる。金属学、材料科学等の研究技術者用の入門書。
16位

¥847

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面白すぎて時間を忘れる雑草のふしぎ 足元に広がる「知的なたくらみ」 (王様文庫) [ 稲垣 栄洋 ]

楽天ブックス 足元に広がる「知的なたくらみ」 王様文庫 稲垣 栄洋 三笠書房オモシロスギテジカンヲワスレルザッソウノフシギ イナガキ ヒデヒロ 発行年月:2023年03月01日 ページ数:232p サイズ:文庫 ISBN:9784837930402 稲垣栄洋(イナガキヒデヒロ) 1968年静岡市生まれ。岡山大学大学院修了。農学博士。専門は雑草生態学。農林水産省、静岡県農林技術研究所などを経て、現在、静岡大学大学院教授。農学研究に携わる傍ら、「みちくさ研究家」として身近な雑草や昆虫に関する著述や講話を行ない好評を博する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) はじめに 読めば「身の回りの雑草」の見え方が変わる/1章 どんな雑草もボ〜ッと生えてるわけじゃないーその「静かなる生存競争」のヒミツ/2章 甘い蜜、きれいな花には「裏」があるーすべては「虫たちに花粉を運ばせる」ために/3章 「新天地」をめざす飽くなき冒険ー動けない雑草は、種子をいかに拡散するか/4章 常に一歩先を行く切れ者ぞろいーいちばん身近で私たちを欺き続ける雑草たち/5章 雑草たちをめぐるセンス・オブ・ワンダーー「オンリーワンの存在」をめざす知的なたくらみ/ おわりに 雑草の数だけ「自由でドラマティックな戦略」がある 踏まれても、炎天下でも草取りされても…したたか&ユーモラスな「雑草たちの暮らしぶり」を紹介する本。 本 科学・技術 植物学 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
15位

¥7,260

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【送料無料】強磁性体の物理 下/近角聡信/著

トップカルチャーBOOKSTORE 物理学選書 18 裳華房 磁性体 412P 22cm キヨウジセイタイ ノ ブツリ 2 ブツリガク センシヨ 18 ジキ トクセイ ト オウヨウ チカズミ,ソウシン
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【送料無料】クマタカ生態モノグラフ/クマタカ生態研究グループ/編著

トップカルチャーnetクラブ 平凡社
13位

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散歩の草花図鑑 子どもに教えてあげられる (ビジュアルだいわ文庫) [ 岩槻 秀明 ]

楽天ブックス 子どもに教えてあげられる ビジュアルだいわ文庫 岩槻 秀明 大和書房サンポノクサバナズカン イワツキ ヒデアキ 発行年月:2017年07月12日 予約締切日:2017年07月11日 ページ数:272p サイズ:文庫 ISBN:9784479306603 岩槻秀明(イワツキヒデアキ) 自然科学系ライター。気象予報士。1982年9月生まれ。宮城県気仙沼市出身。千葉県立関宿城博物館展示協力員、千葉県希少生物及び外来生物リスト作成検討会種子植物分科会委員などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春の章/夏の章/秋の章/冬の章 道端、公園、土手…身近な場所で出会える四季の草花を249種類たっぷり紹介! 本 旅行・留学・アウトドア その他 科学・技術 植物学 文庫 旅行・留学・アウトドア 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
12位

¥1,045

評価: 5.0

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95%の宇宙 解明されていない“謎”を読み解く宇宙入門 (SB新書) [ 野村泰紀 ]

楽天ブックス 解明されていない“謎”を読み解く宇宙入門 SB新書 野村泰紀 SBクリエイティブキュウジュウゴパーセントノウチュウ ノムラヤスノリ 発行年月:2025年06月07日 予約締切日:2025年06月06日 ページ数:288p サイズ:新書 ISBN:9784815625962 野村泰紀(ノムラヤスノリ) カリフォルニア大学バークレー校教授。バークレー理論物理学センター長。米国ローレンス・バークレー国立研究所上席研究員、理化学研究所客員研究員、東京大学カブリ数物連携宇宙研究機構連携研究員を併任。1974年神奈川県生まれ。1996年東京大学理学部物理学科卒業。2000年東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。理学博士。米国フェルミ国立加速器研究所研究員、カリフォルニア大学バークレー校助教授、同准教授などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 なぜ宇宙には謎が多いのか?/第1章 宇宙の「始まりと終焉」の謎/第2章 素粒子の「数」と宇宙の謎/第3章 量子力学の「観測」と宇宙の謎/第4章 時間の「存在」と宇宙の謎/第5章 量子重力における「マルチバース」と宇宙の謎 世の物理学者たちは、謎に包まれた宇宙と向き合い、解明しようと日々研究を重ねています。本書では、それでもなお「わかっていない95%」の宇宙の謎を、気鋭の物理学者が徹底解説。謎が謎を呼ぶこの宇宙の“わからなさ”とその浪漫に、ワクワクが止まらなくなるはず! 本 小説・エッセイ その他 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術
11位

¥1,056

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整形外科 生活の質を支える (岩波新書 新赤版 2109) [ 田中 栄 ]

楽天ブックス 岩波新書 新赤版 2109 田中 栄 岩波書店セイケイゲカセイカツノシツヲササエル タナカ サカエ 発行年月:2026年04月21日 予約締切日:2026年03月10日 ページ数:238p サイズ:新書 ISBN:9784004321095 田中栄(タナカサカエ) 1962年生まれ。1987年東京大学医学部医学科卒業、1996年東京大学大学院医学系研究科修了。1993ー95年Yale University School of Medicine,Postdoctoral associate。1996年東京大学医学部附属病院整形外科助手、2004年東京大学大学院医学系研究科外科学専攻整形外科学講師、2008年東京大学大学院医学系研究科外科学専攻整形外科学准教授。2012年より東京大学大学院医学系研究科外科学専攻整形外科学教授。2023ー26年東京大学医学部附属病院病院長。専門は骨代謝、関節外科(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 脊椎と脊髄/肩の関節/手と手指の関節/股関節/膝の関節/足と足趾の関節/スポーツ外傷とスポーツ障害/炎症性疾患/こども、大人、高齢者の骨折/骨粗鬆症/ロコモティブシンドローム/こどもの整形外科/「がん」と整形外科 日本に整形外科が誕生して120年。全国の専門医が描く、骨と関節の予報図。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
10位

¥1,100

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きれいなだけじゃない石図鑑 川や海で子どもと楽しむ (だいわ文庫 ビジュアルだいわ文庫) [ 柴山元彦 ]

楽天ブックス 川や海で子どもと楽しむ だいわ文庫 ビジュアルだいわ文庫 柴山元彦 大和書房キレイナダケジャナイイシズカン シバヤマ モトヒコ 発行年月:2022年04月09日 予約締切日:2022年04月08日 ページ数:272p サイズ:文庫 ISBN:9784479320111 柴山元彦(シバヤマモトヒコ) 「自然環境研究オフィス」代表。理学博士。NPO法人「地盤・地下水環境NET」理事。大阪市立大学、同志社大学非常勤講師歴任。1945年大阪市生まれ。大阪市立大学大学院博士課程修了。38年間高校で地学を教え、大阪教育大学附属高等学校副校長も務める。定年後、地学の普及のため「自然環境研究オフィス」を開設。近年は、NHK文化センター、毎日文化センター、産経学園、朝日カルチャーセンターなどで「天然石探し」「地学散歩」などの地学関係の講座を開講。また、インドネシアの子どものための防災パンフ(地震、津波、火山)を作成し、現地で頒布するボランティア活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 きれいなだけじゃない石図鑑(赤い鉱物/茶色の鉱物と化石/緑の鉱物 ほか)/2章 鉱物を楽しもう(鉱物ってなんだろう?/形を観察してみよう/色を確認してみよう ほか)/3章 鉱物を探しに行こう(北海道 厚田海岸/北海道 十勝川/東北 荒川 ほか) 日本全国の川原や海辺にはたくさんの石があります。赤や青などカラフルな石もあれば、一見何でもないように見えて、実は面白い特徴を持った石もあります。本書では実物と見比べやすいように、川や海で見つけた原石のままの姿を多数掲載しています。自分だけの宝物を見つける感覚で子どもと一緒に石探しをしてみませんか? 本 旅行・留学・アウトドア その他 科学・技術 地学・天文学 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
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カラー図解 アメリカ版 大学地球科学の教科書 固体地球編(上)プレートテクトニクス・鉱物と岩石・火成岩・火山 (ブルーバックス) [ ジョン・グロツィンガー ]

楽天ブックス ブルーバックス ジョン・グロツィンガー トム・ジョーダン 講談社カラーズカイアメリカバンダイガクチキュウカガクノキョウカショ コタイチキュウヘン(ジョウ)プレートテクトニクス・コウブツトガンセキ・カセイガン・カザン ジョン グロツィンガー トム ジョーダン 発行年月:2025年08月25日 予約締切日:2025年08月24日 ページ数:296p サイズ:新書 ISBN:9784065269329 グロツィンガー,J.(Grotzinger,John) カリフォルニア工科大学、ハロルド・ブラウン記念地質学教授 ジョーダン,T.(Jordan,Thomas H.) 南カリフォルニア大学教授、同W・M・ケック記念地球科学教授 横山祐典(ヨコヤマユウスケ) 東京大学大気海洋研究所教授。オーストラリア国立地球科学研究所にて博士号(PhD)取得 小松佳代子(コマツカヨコ) 翻訳家。早稲田大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 地球システム(科学的手法/科学としての地球科学 ほか)/第2章 プレートテクトニクス:統一理論(プレートテクトニクスの発見/プレートとその境界 ほか)/第3章 地球を構成する物質:鉱物と岩石(鉱物とは何か?/物質の構造 ほか)/第4章 火成岩:溶岩から固体岩石へ(火成岩はそれぞれどのように違うのか?/マグマはどうやってできるのか? ほか)/第5章 火山(地球システムとしての火山/溶岩とその他の火山性堆積物 ほか) 地球のメカニズムが最新の研究成果と共にわかる。マントルは地球内部の熱によって対流し、大陸を動かす。岩石が溶融し、マグマとなり、火山が噴火する。地球をかたちづくる物質は、温度と圧力の変化にともない、その組成を変え、さまざまな岩石がつくられる。ダイナミックな地球の営みが豊富なカラー図版と共に、わかりやすく解説された最高峰の教科書ー。 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術
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カラー図解 アメリカ版 大学地球科学の教科書 固体地球編(下)堆積・変成・変形・放射年代測定・地震・地球の内部構造 (ブルーバックス) [ ジョン・グロツィンガー ]

楽天ブックス ブルーバックス ジョン・グロツィンガー トム・ジョーダン 講談社カラーズカイアメリカバンダイガクチキュウカガクノキョウカショ コタイチキュウヘン(ゲ)タイセキ・ヘンセイ・ヘンケイ・ホウシャネンダイソクテイ・ジシン・チキュウノナイブコウゾウ ジョン グロツィンガー トム ジョーダン 発行年月:2025年08月25日 予約締切日:2025年08月24日 ページ数:320p サイズ:新書 ISBN:9784065269336 グロツィンガー,J.(Grotzinger,John) カリフォルニア工科大学、ハロルド・ブラウン記念地質学教授 ジョーダン,T.(Jordan,Thomas H.) 南カリフォルニア大学教授、同W・M・ケック記念地球科学教授 横山祐典(ヨコヤマユウスケ) 東京大学大気海洋研究所教授。オーストラリア国立地球科学研究所にて博士号(PhD)取得 小松佳代子(コマツカヨコ) 翻訳家。早稲田大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第6章 堆積作用:地表での諸作用が生み出す岩石/第7章 変成作用:温度と圧力による岩石の変化/第8章 変形:褶曲と破断による岩石の変容/第9章 岩石に秘められた時計:地質記録の年代測定/第10章 地震/第11章 地球内部を調査する 数千万年単位で地球はどのように変化しているのか。数千万年から数億年かけて、地球はゆっくり変化していく。我々人類は、岩石を砕き、放射性同位体を分析することで、悠久の時間を知ることができる。地球の変化は時に激しく、地震を引き起こすこともある。それは災害をもたらすこともあるが、地震の波は、我々に地球内部の情報をあたえてくれる。地球の変化をわかりやすく解説した、最高峰の地球科学の教科書。 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術
7位

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ホログラフィー原理とはなにか 宇宙と素粒子を統一する最新理論 (ブルーバックス) [ 橋本 幸士 ]

楽天ブックス ブルーバックス 橋本 幸士 講談社ホログラフィーゲンリトハナニカ ウチュウトソリュウシヲトウイツスルサイシンリロン ハシモト コウジ 発行年月:2026年04月23日 予約締切日:2026年04月22日 ページ数:224p サイズ:新書 ISBN:9784065434819 橋本幸士(ハシモトコウジ) 物理学者。京都大学大学院理学研究科教授。1973年生まれ、大阪育ち。専門は素粒子論(弦理論)。京都大学で理学博士を取得後、カリフォルニア大学、東京大学、理化学研究所などを経て、2012年より大阪大学教授、2021年より現職。湯川秀樹氏の拓いた素粒子論研究室の教授として活躍。AIと物理学の融合研究も行う。新聞・雑誌連載や一般向け著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 宇宙は何からできているのか?/第2章 ホログラフィー研究の現在/第3章 ミクロの物理学、その成功と立ちふさがった大問題/第4章 重力とはどのような力なのか/第5章 ホログラフィー研究の歴史ーブラックホールが生んだ原理/第6章 ホログラフィー原理は力と時空を置きかえる/第7章 超ひも理論はホログラフィー原理を証明できるか?/第8章 量子もつれが時空をつくる?ワームホールとホログラフィー/第9章 はたして、私たちの宇宙はホログラフィーなのか? ミクロの世界を支配する量子力学とマクロの世界を支配する重力理論を統一する量子重力理論は、未完成である。その解決に立ちはだかる「重力子の量子効果が無限大になる」問題は、「ホログラフィー原理」によって解決されるかもしれない。重力が働いているシステムは、空間次元が1次元低い別の物理システムで記述ができるというのだ。つまり重力が司るこの宇宙は、実は重力とは関係ない力とその力を受けて運動している物質から浮かび上がってくる、ホログラムの像のようなものかもしれないのだー。 本 科学・技術 物理学 新書 科学・医学・技術
6位

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最新 ワインの科学 芳醇な香りと味わいはどのように生まれるのか (ブルーバックス) [ 鈴木 俊二 ]

楽天ブックス ブルーバックス 鈴木 俊二 乙黒 美彩 講談社発酵 微生物 微生物学 ワインテイスティング オレンジワイン ビオワイン ブドウ品種 醸造技術 健康効果 国産ワイン ワイン歴史 環境配慮 ワイン品質 ワイン造り ワイン健康 ワイン産地 ワイン文化 ワイン香り サイシン ワインノカガク ホウジュンナカオリトアジワイハドノヨウニウマレルノカ スズキ シュンジ オトグロ ミサ 発行年月:2026年05月21日 予約締切日:2026年05月20日 ページ数:240p サイズ:新書 ISBN:9784065437995 鈴木俊二(スズキシュンジ) 1968年愛知県生まれ。三重大学大学院生物資源学研究科博士後期課程修了後、カリフォルニア大学デイビス校医学部ポストドクトラルフェロー、秋田県立大学生物資源科学部流動研究員、愛媛大学医学部助手、山梨大学大学院生命環境学域教授を経て、2022年から山梨大学ワイン科学研究センター長。専門はブドウ栽培学。日本ブドウ・ワイン学会技術賞、American Society for Enology and Viticulture Best Viticulture Paper Awardなど受賞 乙黒美彩(オトグロミサ) 1973年東京都生まれ。2002年山梨大学大学院工学研究科博士後期課程修了。博士(工学)。同年より独立行政法人製品評価技術基盤機構バイオテクノロジーセンターにて微生物の保存業務に従事。2012年山梨大学生命環境学部ワイン科学研究センター助教、同准教授を経て、2024年より教授。日本放線菌学会浜田賞、日本ブドウ・ワイン学会技術賞などを受賞。専門は応用微生物学、醸造学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 タイムトラベル!ワインと人類の出会い物語/第2章 ワインを形づくる成分の科学/第3章 発酵と腐敗が織りなす微生物の世界/第4章 ブドウの進化と品種の多様性/第5章 絶対に知っておくべき!ブドウがワインになるまで/第6章 ワインの健康神話に迫る!ワインは健康に良いって本当ですか?/第7章 未来と生きる!環境と共に歩むワイン造り最前線 ブドウと発酵がつくりだす奇蹟のマリアージュ。多くの人に楽しまれ、日本でもいまや日常的な飲み物となったワイン。有機ワイン、オレンジワインなど、多様なワインを楽しめるようになりました。そのかげには、ブドウ品種の多様化、醸造技術の進化があります。また、気候の温暖化はブドウ栽培にも影響をあたえていますが、新品種を取り入れたり、栽培技術の最適化などによって、品質を保つ工夫がされています。AIの導入によるスマート醸造システム、ゲノム編集ブドウの研究など、日進月歩のワイン科学の世界をのぞいてみましょう。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 新書 科学・医学・技術
5位

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境界知能の人たち (講談社現代新書) [ 古荘 純一 ]

楽天ブックス 講談社現代新書 古荘 純一 講談社発達障害 うつ病 自己肯定感 愛着障害 知的障害 非行 精神疾患 医療福祉 自尊感情 社会生活 IQ84 IQ70 診断困難 非行少年 保健心理 教育支援 支援策 2次障害 就労困難 キョウカイチノウノヒトタチ フルショウ ジュンイチ 発行年月:2026年03月19日 予約締切日:2026年03月18日 ページ数:208p サイズ:新書 ISBN:9784065434284 古荘純一(フルショウジュンイチ) 青山学院大学教育人間科学部教育学科教授。昭和医科大学精神科・小児科客員教授、医学博士。1984年昭和大学(現・昭和医科大学)医学部卒業、1988年同大学院修了。同大学小児科学教室講師などを経て現職。小児精神医学、小児神経学、てんかん学などが専門。発達障害、トラウマケア、自己肯定感などの研究を続けながら、教職者・保育士などへの講演も行う。小児の精神医学から心理、支援まで幅広い見識をもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 境界知能とは何か(知能を測るということ/イメージで語られる境界知能/「困難さをかかえながらも社会から見落とされてきた人々」 ほか)/第2章 境界知能の事例(愛着障害と境界知能/発達障害の併存例/いじめの被害/糖尿病(身体慢性疾患)/不登校/大人の境界知能)/第3章 境界知能にどう取り組むか(海外の潮流/診断・支援を行う側の現在地と課題/当事者が直面している課題/社会の課題/実践的な取り組み/地域での取り組み)/境界知能かどうかを考える所見リスト 困難に気づかれない人々の知られざるリアル現状から事例、支援策まで全体像がわかる一冊!第一人者の医師が明かす実態。 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育 人文・思想・社会 教育・福祉 障害児教育 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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日本統計学会公式認定 統計検定準1級対応  統計学実践ワークブック [ 日本統計学会 ]

楽天ブックス 日本統計学会 学術図書出版社ニホントウケイガッカイコウシキニンテイ トウケイケンテイジュンイッキュウタイオウ トウケイガクジッセンワークブック ニホントウケイガッカイ 発行年月:2020年05月29日 予約締切日:2020年05月28日 ページ数:352p サイズ:単行本 ISBN:9784780608526 事象と確率/確率分布と母関数/分布の特性値/変数変換/離散型分布/連続型分布と標本分布/極限定理、漸近理論/統計的推定の基礎/区間推定/検定の基礎と検定法の導出〔ほか〕 本 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 数学 科学・技術 その他
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最新 欧米人とはこんなに違った 日本人の「体質」 科学が示す、人種と病気の新常識 (ブルーバックス) [ 奥田 昌子 ]

楽天ブックス ブルーバックス 奥田 昌子 講談社サイシン オウベイジントハコンナニチガッタ ニホンジンノタイシツ カガクガシメスジンシュトビョウキノシンジョウシキ オクダ マサコ 発行年月:2026年03月19日 予約締切日:2026年03月18日 ページ数:256p サイズ:新書 ISBN:9784065430996 奥田昌子(オクダマサコ) 京都大学大学院医学研究科修了。内科医。京都大学博士(医学)。医学部卒業後、博士課程に進み基礎研究に従事。生命とは何か、健康とは何かを考えるなかで予防医学の理念にひかれ、健診ならびに人間ドック実施機関で30万人近くの診察/診療にあたる。海外医学文献と医学書の翻訳もおこなってきた。現在は産業医を兼務し、ストレス対応を含む総合診療を続けている。愛知県出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 体質を知れば常識が変わる(欧米人と日本人は体質が違う/日本人、こんな健康法は意味がない)/第2部 生活習慣病の新常識(食生活の変化で減った病気、増えた病気/糖尿病/高血圧/脂質異常症と動脈硬化)/第3部 がん予防のための新常識(がんはどこまで予防できるか/大腸がん/胃がん/乳がん/膵臓がん) 最新研究でわかった、「日本人のための健康法」とは?長い年月の中で、欧米はもとよりアジアの他地域とも異なる独自の「体質」を育んできた日本人。体質が異なれば病気のなりやすさも、発症のしかたも変わります。そのため私たち日本人は、日頃の健康法や病気の予防法も、他の国と同じというわけにはいかないのです。本書では、見落とされがちだった「体の人種差」の視点から日本人にとって本当に有効な健康法と、病気の予防法を徹底解説。日本人がこれからも健康でいるために、守るべき習慣と変えるべき習慣が見えてきます。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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人体最強の臓器 皮膚のふしぎ 最新科学でわかった万能性 (ブルーバックス) [ 椛島 健治 ]

楽天ブックス ブルーバックス 椛島 健治 講談社ジンタイサイキョウノゾウキ ヒフノフシギ サイシンカガクデワカッタバンノウセイ カバシマ ケンジ 発行年月:2022年12月15日 ページ数:304p サイズ:新書 ISBN:9784065303870 椛島健治(カバシマケンジ) 京都大学大学院医学研究科皮膚科学教授。1970年岐阜県生まれ、北九州育ち。1996年京都大学医学部卒業。医学博士。横須賀米海軍病院、京都大学、米国ワシントン大学、カリフォルニア大学サンフランシスコ校、産業医科大学などでの勤務を経て、2015年から現職。シンガポールA★Starシニア主任研究員(兼任)。日本皮膚科学会賞、日本免疫学会研究奨励賞、日本学術振興会賞、文部科学大臣表彰などを受賞。皮膚の臨床(アトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患)および研究(皮膚免疫・アレルギー疾患の病態の解明と臨床応用)、趣味(ランニング「2020年の別府大分毎日マラソン 2:54:37」・ゴルフ・温泉旅行)に日夜励んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 そもそも皮膚とはなにか?/第2章 皮膚がなければ、人は死ぬー生体防御器官としての皮膚/第3章 なぜ「かゆく」なるのか?ー感覚器官としての皮膚/第4章 動物の皮膚とヒトの皮膚ー生き物が変われば皮膚も変わる/第5章 皮膚の病気を考えるーどんな病気があるのか?/第6章 アトピー性皮膚炎の科学ー現代人を悩ます皮膚の難病/第7章 皮膚は衰えるー皮膚の老化とアンチエイジング/第8章 未来の皮膚医療はどう変わる?/番外編 研究者になるための体験的・人生ガイド 物理的バリアと免疫応答の最前線にして精密な感覚器患である「皮膚」。長らく新薬の登場しなかったアトピー性皮膚炎の治療薬を立て続けに開発した皮膚医学の第一人者が、人体最大にして最強の臓器「皮膚」の謎を解き明かす。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学
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減量の科学 (集英社新書) [ 福田 正博 ]

楽天ブックス 集英社新書 福田 正博 集英社ダイエット 糖尿病 健康 美容 マインドフルネス ウォーキング 内臓脂肪 腸内フローラ 臨床 時間栄養学 GLPー1ダイエット 食事法 科学的ダイエット 食べる順番 食行動質問票 ゲンリョウノカガク フクダマ サヒロ 発行年月:2026年05月15日 予約締切日:2026年05月14日 ページ数:240p サイズ:新書 ISBN:9784087214130 福田正博(フクダマサヒロ) 医学博士。糖尿病専門医。臨床内科専門医。日本臨床内科医会副会長。大阪府内科医会名誉会長。医療法人弘正会・ふくだ内科クリニック院長。滋賀医科大学卒業。大阪大学医学部老年病医学講座に入局の後、米ハーバード大学・ジョスリン糖尿病センターに留学。各種メディアにも多数出演、糖尿病や肥満症の適切な減量法を啓発(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第一章 著しい「減量効果」で世界が注目した「新薬」の現在地/第二章 肥満症の新薬の真価ー誰に処方し、どれぐらい効く?/第三章 食欲の正体ーGLPー1が脳の奥深くに働く/第四章 体型を読み解く指標ー内臓脂肪を「見える化」する/第五章 あなたの血管は大丈夫?ー糖尿病、高血圧の最新チェック/第六章 「やせ=美」の思い込みから自由になる/第七章 科学的減量法1ー「いつ食べるか」の新常識/第八章 科学的減量法2ー食べ方を変える6つのカギ/第九章 科学的減量法3ー「腹やせ」のための10の運動習慣/第十章 科学的減量法4ー「減量の壁」を乗り越える行動編 流行りに左右され続けるダイエット界隈において、本書では「科学的根拠で減量」の実践法を提示。社会的に注目を集める減量効果が高い「GLPー1/GIP薬」の実力と適応をはじめ、目標体重の設定から、時間栄養学による「いつ食べるか」の新常識、食べ方を変える6つのカギ、腹やせウォーキングや腹やせ運動習慣、行動科学による「減量の壁」の乗り越え方を、糖尿病・肥満症・高血圧の各診療ガイドラインに基づいて紹介。四〇年の治療経験を持つ糖尿病専門医が、情報に振り回されない減量の判断軸を伝授する。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術