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bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者佐々木敏(著)出版社女子栄養大学出版部発売日2023年06月ISBN9784789554640ページ数383Pキーワードこうどうえいようがくとわなにかたべものとけんこう コウドウエイヨウガクトワナニカタベモノトケンコウ ささき さとし ササキ サトシ9784789554640内容紹介栄養学がこんなに面白いとは知らなかった。健康の鍵は食べ物よりもその食べ方にあった！健やかに食べたいすべての人の必読書。東大医学部栄養学の権威がわかりやすく語る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 食べ物も栄養素も…栄養学の縦糸と横糸/第2章 要素がありすぎて…複雑系/第3章 どれを食べれば…？相対重要性/第4章 どれだけ食べれば…？量・反応関係/第5章 つい食べすぎたり・隠したり…バイアス/第6章 なにを食べたかわからない…食行動を測る/第7章 気になる話に惑わされ…健康栄養情報と食行動/第8章 「食べる」はつながり広がって…社会で食べる/第9章 終章 栄養学のミッシングリンク…行動栄養学とはなにか？
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VALUE BOOKS
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 今西忠 出版社名 化学工業日報社 発売日 2005年02月 ISBN 9784873264578
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共立出版 衛生統計 305P 22cm ヘルス デ−タ サイエンス ケンコウ カガク ノ タメ ノ トウケイ カイセキ エツイオ−ニ，ル−ス B． ETZIONI，RUTH B． マンデル，ミ−シヤ MANDEL，MICHA グラ−テイ，ロ−マン GULATI，ROMAN イワサキ，マナブ イワサキ，マナブ サトウ，ヒロユキ ナガイ，カズエ カバタ，ユウタロウ
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参考書専門店 ブックスドリーム
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで（日曜日は午前9時まで）の注文は当日発送（土日祝も発送）。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号（通称：T番号・登録番号）を印字した納品書（明細書）を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます（宛名はご希望のものを入力していただけます）。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■パターン認識と機械学習 上■出版社■丸善出版■著者■C.M. ビショップ■発行年■2012/04/05■ISBN10■4621061224■ISBN13■9784621061220■コンディションランク■非常に良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本ではございますが、使用感少なくきれいな状態の書籍です。弊社基準で良よりコンデションが良いと判断された商品となります。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで（日曜日は午前9時まで）のご注文は当日に発送いたします。正午12時（日曜日は午前9時）以降のご注文は翌日に発送いたします（土曜日・日曜日・祝日も発送しています）。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始（12/31〜1/3）は除きます。(例)・月曜0時〜12時までのご注文：月曜日に発送・月曜12時〜24時までのご注文：火曜日に発送・土曜0時〜12時までのご注文：土曜日に発送・土曜12時〜24時のご注文：日曜日に発送・日曜0時〜9時までのご注文：日曜日に発送・日曜9時〜24時のご注文：月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
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＜中学生からの大学講義＞3 ちくまプリマー新書 228 桐光学園 ちくまプリマー新書編集部 筑摩書房チュウガクセイカラノダイガクコウギ 3 カガクハミライヲヒラク トウコウガクエン チクマプリマーシンショヘンシュウブ 発行年月：2015年03月04日 予約締切日：2015年03月03日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784480689337 科学の二つの顔（村上陽一郎）／私のなかにある38億年の歴史ー生命論的世界観で考える（中村桂子）／宇宙はどのように生まれたかー現代物理学が迫るその誕生の謎（佐藤勝彦）／宇宙から観る熱帯の雨ー衛星観測のひもとくもの（高藪縁）／社会の役に立つ数理科学（西成活裕）／ヒトはなぜヒトになったか（長谷川眞理子）／「共生の意味論」きれい社会の落とし穴ーアトピーからガンまで（藤田紘一郎）／生命を考えるキーワード それは“動的平衡”（福岡伸一） 宇宙ってなんだろう？生き物や人間はどうして生きているんだろう？自然とは？自分とは？科学は長い時間をかけて、それらの疑問を考え続けている。第一線で活躍する著者たちが、科学の奥深い世界に誘う。 本 科学・技術 自然科学全般 新書 科学・医学・技術
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草思社文庫 野田 祥代 草思社ブンコ ヨルネルマエニヨミタイウチュウノハナシ ノダ サチヨ 発行年月：2025年06月04日 予約締切日：2025年06月03日 ページ数：296p サイズ：文庫 ISBN：9784794227874 野田祥代（ノダサチヨ） 愛知県春日井市出身。名古屋大学理学部物理学科卒、同大学院修了、博士（理学）。国立天文台天文データセンター勤務後、2018年より「あいプラネット」代表。理系文系の垣根をゆるやかにつなぐ「体験型リベラルアーツ“はてなアカデミー”」エグゼクティブ。親子グループ「やとっこ天文あそび」、宇宙と地球を楽しむ「うちゅう・かがくあそび」などのプロジェクトを手掛ける。「つたえよう宇宙のふしぎ 星のふしぎ 地球のふしぎ 命のふしぎ」を合言葉に宇宙イベントを各地へ届けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 宇宙に出て大地を思う／地上の星空／太陽と月のある世界／宇宙の時間割／空からのおくりもの／人生はあなたが主人公の物語／星のふしぎ 地球のふしぎ 命のふしぎ／縦方向への旅／心の宇宙旅行／それでもまわる地球の上で 空を見上げる余裕もない夜がある。小さなことで疲れたり、つまずいたり、心が曇ってしまうこともある。そんなとき、宇宙に思いを向けると、不思議と悩みが遠ざかる気がする。本書は、宇宙の生い立ちや星の一生、宇宙の構造といった科学的事実をやさしくひもときながら、人間の存在を宇宙のスケールで見つめ直す視点を提供する。人間の存在は小さい。だが、その小ささにこそきっと意味がある。宇宙を知ることは、私たち自身を知ること、その扉を開く一冊。 本 科学・技術 地学・天文学 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
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講談社現代新書 小林 武彦 講談社ナゼヒトダケガオイルノカ コバヤシ タケヒコ 発行年月：2023年06月22日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784065326404 小林武彦（コバヤシタケヒコ） 1963年生まれ。神奈川県出身。九州大学大学院修了（理学博士）。基礎生物学研究所、米国ロシュ分子生物学研究所、米国国立衛生研究所、国立遺伝学研究所を経て、東京大学定量生命科学研究所教授。日本遺伝学会会長、生物科学学会連合の代表を歴任。日本学術会議会員。生命の連続性を支えるゲノムの再生（若返り）機構を解き明かすべく日夜研究に励む。地元の伊豆、箱根、富士山をこよなく愛する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 そもそも生物はなぜ死ぬのか／第2章 ヒト以外の生物は老いずに死ぬ／第3章 老化はどうやって起こるのか／第4章 なぜヒトは老いるようになったのか／第5章 そもそもなぜシニアが必要か／第6章 「老い」を老いずに生きる／第7章 人は最後に老年的超越を目指す 人間以外の生物は老いずに死ぬ。ヒトだけが獲得した「長い老後」には重要な意味があった。生物学で捉えると「老いの常識」が覆る！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学
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岩波新書 黄版207 斉藤 国治 岩波書店ホシノコキロク サイトウ クニジ 発行年月：1982年10月20日 予約締切日：1982年10月19日 ページ数：210p サイズ：新書 ISBN：9784004202073 第2刷（第1刷：82．10．20） 1 星月に入るー星食／2 日蝕え尽きたりー日食／3 歳星〓＠55A8を犯すー惑星の合犯／4 『明月記』の客星ー超新星の爆発／5 光り物ー流星と隕石／6 ハレー彗星ーその二千年の履歴／7 南極老人星ーカノープス／8 シリウスはむかし赤かったか／9 ガリレオ衛星は中国で発見されていたか／10 科学の黒船ー金星過日／11 黒い太陽ー本邦初のコロナ観測 東西の古い文献には日食・星食・流星・彗星などの数多くの天文記録が載せられているが、複雑な天文学的計算によって当時の状況を再現してみると、それが正確であるかどうかがわかる。著者は数々の記録の一つ一つを計算で確かめ、そのなかから興味深い話題を選びだし、昔の人たちが見た星空の世界へ読者を誘う。 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術
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シリーズ情報科学における確率モデル 3 コロナ社 オペレーションズ・リサーチ 283P 21cm ソウサク リロン ニ オケル カクリツ モデル シリ−ズ ジヨウホウ カガク ニ オケル カクリツ モデル 3 ホウザキ，リユウスケ イイダ，コウジ
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細、最近5年間に出題された問題を列挙し、出題傾向と出題条文一覧表、ヒント、模範解答、難読用語の読み方などを付し、わかりやすく作成しています。
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新潮新書 アンデシュ・ハンセン 久山 葉子 新潮社スマホノウ アンデシュ ハンセン クヤマ ヨウコ 発行年月：2020年11月18日 予約締切日：2020年11月17日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784106108822 ハンセン，アンデシュ（Hansen,Anders） 1974年生まれ。スウェーデン・ストックホルム出身。前作『一流の頭脳』が人口一〇〇〇万人のスウェーデンで六〇万部の大ベストセラーとなり、世界的人気を得た精神科医。名門カロリンスカ医科大学で医学を学び、ストックホルム商科大学でMBA（経営学修士）を取得 久山葉子（クヤマヨウコ） 1975年兵庫県生まれ。翻訳家。エッセイスト。神戸女学院大学文学部英文学科卒。スウェーデン大使館商務部勤務を経て、現在はスウェーデン在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 人類はスマホなしで歴史を作ってきた／第2章 ストレス、恐怖、うつには役目がある／第3章 スマホは私たちの最新のドラッグである／第4章 集中力こそ現代社会の貴重品／第5章 スクリーンがメンタルヘルスや睡眠に与える影響／第6章 SNSー現代最強の「インフルエンサー」／第7章 バカになっていく子供たち／第8章 運動というスマートな対抗策／第9章 脳はスマホに適応するのか？／第10章 おわりに 平均で一日四時間、若者の二割は七時間も使うスマホ。だがスティーブ・ジョブズを筆頭に、IT業界のトップはわが子にデジタル・デバイスを与えないという。なぜか？睡眠障害、うつ、記憶力や集中力、学力の低下、依存ー最新研究が明らかにするのはスマホの便利さに溺れているうちにあなたの脳が確実に蝕まれていく現実だ。教育大国スウェーデンを震撼させ、社会現象となった世界的ベストセラーがついに日本上陸。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学
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児島 将康 羊土社カケンヒカクトクノホウホウトコツダイキュウハン コジマ マサヤス 発行年月：2025年07月04日 予約締切日：2025年07月03日 ページ数：317p サイズ：単行本 ISBN：9784758121354 児島将康（コジママサヤス） 淡路島生まれ。1988年宮崎医科大学大学院博士課程修了（医学博士）。日本学術振興会特別研究員を経て、’93年国立循環器病センター研究所生化学部室員、’95年より同室長。2001年より久留米大学分子生命科学研究所遺伝情報研究部門教授。2024年より久留米大学客員教授ならびにジーラント株式会社代表取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 書き込んで使おう！科研費申請To Do ＆ Checkリスト／日本の研究費一覧／1章 科研費の概略／2章 科研費応募の戦略／3章 申請書の書き方／4章 申請書の仕上げと電子申請／5章 採択と不採択／そこが知りたい！科研費なるほどQ＆A／実際に採択された申請書1 基盤研究（C）の例／実際に採択された申請書2 挑戦的研究（萌芽）の例 令和7年度公募の新たな申請書に対応！第9版のポイント。「国際性」の追加、「着想に至った経緯」の移動などの変更点を解説！令和5年度採択「挑戦的研究（萌芽）」の申請書を掲載！「審査方式の変更」「研究データマネジメントプラン」などの最新情報も解説！「学振特別研究員」の新フォーマットも解説！ベストセラー最新版！！ 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育 科学・技術 その他
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講談社現代新書 中屋敷 均 講談社セイメイトハナニカ トケテイクコタイノキョウカイセン ナカヤシキ ヒトシ 発行年月：2026年02月19日 予約締切日：2026年02月18日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784065429983 中屋敷均（ナカヤシキヒトシ） 1964年、福岡県生まれ。1987年京都大学農学部卒業。博士（農学）。現在、神戸大学大学院農学研究科教授（細胞機能構造学）。専門分野は、植物や糸状菌を材料にした染色体外因子（ウイルスやトランスポゾン）の研究。主な著書に『ウイルスは生きている（第32回 講談社科学出版賞受賞）』（講談社現代新書）などがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一話 怒れる大神／第二話 内なる外界の住人たち／第三話 「超生命体」／第四話 盗まれた葉緑体／第五話 失われゆくゲノム／第六話 溶け合う遺伝子／第七話 ポマトの夢と小さな巨人／第八話 水に向かうカマキリ／終話 そして「わたし」とは何か？ 「わたし」の中に無数の生命が潜んでいる。あなたの中の「他者」とは何か？異なる生命体の共存と融合が形作る「生命」。最新研究でわかった「驚きの生命観」。 本 科学・技術 生物学 新書 科学・医学・技術
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ブルーバックス 江馬 一弘 松下 安武 講談社デンシヲシレバカガクガワカル ブッシツ・リョウシ・セイメイヲツカサドルチイサナリュウシ エマ カズヒロ マツシタ ヤスタケ 発行年月：2025年06月19日 予約締切日：2025年06月18日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784065401651 江馬一弘（エマカズヒロ） 1961年、静岡県生まれ。1985年東京大学大学院工学系研究科物理工学専攻修士課程修了。1986年同専攻博士課程中退、1991年工学博士。東京大学工学部助手・講師を経て、1994年上智大学理工学部助教授。現在、上智大学理工学部教授。専門は光物理学、特に半導体ナノ構造、無機有機複合型物質などの光物性を研究。また、身近な物理現象に関する講義も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 電子はこの世界の主役／第1章 電子は自然界の“最小部品”／第2章 電子の謎の解明が「量子力学」を生んだ／第3章 電子が見せる量子力学的な振る舞い／第4章 化学の主役としての電子／第5章 金属、絶縁体、半導体、そして超伝導体／第6章 生物の体の中でも電子は大活躍 身の回りのあらゆる現象の背後には「電子」がある。この世界の主役は「電子」である。電子機器を動かしているのはもちろん、原子と原子を結び付け、物質を形あるものとして存在させているのも、電子の働きによる。「光」や「色」を生み出しているのも電子なら、それを感じる私たちの神経を伝わるのも電気信号だ。まさに、世界は「電子」でできているのだ。 本 科学・技術 物理学 新書 科学・医学・技術
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野村泰紀 マガジンハウスナゼジュウリョクハソンザイスルノカ セカイノカイゾウドヲアゲルブツリガクチョウニュウモン ノムラ ヤスノリ 発行年月：2024年07月25日 予約締切日：2024年07月24日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784838775255 野村泰紀（ノムラヤスノリ） 1974年、神奈川県生まれ。カリフォルニア大学バークレー校教授。バークレー理論物理学センター長。ローレンス・バークレー国立研究所上席研究員、東京大学カブリ数物連携宇宙研究機構連携研究員、理化学研究所客員研究員を併任。主要な研究領域は素粒子物理学、量子重力理論、宇宙論。1996年、東京大学理学部物理学科卒業。2000年、東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。理学博士。米国フェルミ国立加速器研究所、カリフォルニア大学バークレー校助教授、同准教授などを経て現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 「世界の仕組み」は3つの法則で説明できる“古典物理学”（物理学の礎を築いた巨人「ガリレオ」／実験により仮説を実証する手法を初めて導入したガリレオ ほか）／2章 「時間」と「空間」の謎を解く“相対性理論”（アインシュタインの「奇跡の年」／ノーベル物理学賞を受賞した「光量子仮説」 ほか）／3章 物理学の常識を一変させた量子の力“量子力学”（「量子論」は物理学の歴史における大革命／「量子」は「とびとび」という意味 ほか）／4章 量子力学と相対性理論を統合する“現在物理学”（量子論と特殊相対性理論を統合した「場の量子論」／「反粒子」の発見 ほか）／補講 時間は巻き戻せるか？“統計力学” 14歳でも理解る！ニュートン力学から相対性理論、量子力学まで…宇宙を支配する力に迫る知的探求の旅！ 本 科学・技術 物理学 新書 科学・医学・技術
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15位
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講談社現代新書 福岡 伸一 講談社タンパク質 サイエンス 分子 DNA 生命科学 流れ 分子生物学 新書大賞 読み物 生命の奇跡 天才科学者 生命観 科学ミステリー 詩的感性 微細次元 生命のふるまい サントリー学芸賞 シャルガフ セイブツトムセイブツノアイダ フクオカ シンイチ 発行年月：2007年05月 予約締切日：2007年05月13日 ページ数：288p サイズ：新書 ISBN：9784061498914 福岡伸一（フクオカシンイチ） 1959年東京生まれ。京都大学卒。ハーバード大学医学部研究員、京都大学助教授などを経て、青山学院大学教授、専攻は分子生物学。著書に『プリオン説はほんとうか？』（講談社ブルーバックス、講談社出版文化賞科学出版賞受賞）などがある。2006年、第一回科学ジャーナリスト賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ヨークアベニュー、66丁目、ニューヨーク／アンサング・ヒーロー／フォー・レター・ワード／シャルガフのパズル／サーファー・ゲッツ・ノーベルプライズ／ダークサイド・オブ・DNA／チャンスは、準備された心に降り立つ／原子が秩序を生み出すとき／動的平衡とは何か／タンパク質のかすかな口づけ／内部の内部は外部である／細胞膜のダイナミズム／膜にかたちを与えるもの／数・タイミング・ノックアウト／時間という名の解けない折り紙 生きているとはどういうことかー謎を解くカギはジグソーパズルにある！？分子生物学がたどりついた地平を平易に明かし、目に映る景色をガラリと変える。 本 科学・技術 生物学 新書 科学・医学・技術
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14位
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農学基礎シリーズ 農山漁村文化協会 害虫 205P 26cm オウヨウ コンチユウガク ノ キソ ノウガク キソ シリ−ズ ゴトウ，テツオ カドノ，フジオ
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13位
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田中 千尋 （株）廣済堂出版チシキゼロカラノカガクノキョウヨウ366ニチ タナカ チヒロ 予約締切日：2026年02月17日 ページ数：383p サイズ：単行本 ISBN：4528189895201 本 バーゲン本 科学・医学・技術
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ブルーバックス 永野 裕之 講談社ヨムダケデワカル 「ビブン」 カンガエカタカラショウメイ、ソシテダイガクスウガクマデ ナガノ ヒロユキ 発行年月：2026年01月22日 予約締切日：2026年01月21日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784065425121 永野裕之（ナガノヒロユキ） 1974年、東京都生まれ。東京大学理学部地球惑星物理学科卒業、同大学大学院宇宙科学研究所（現・JAXA）中退。ウィーン国立音楽大学にて指揮を学び、東京二期会、ベトナム国立交響楽団などで指揮活動に従事。その後、数学教育の道に転じ、現在はオンライン個別指導学習塾「永野数学塾（大人の数学塾）」の塾長を務める。テレビ・ラジオ・ネット番組・新聞・雑誌など、各種メディアへの出演多数。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 微分・入門編（関数とグラフ／いよいよ微分入門／三角関数とは何か？／指数関数・対数関数とは何か？）／微分・中級編（微分係数／xnの導関数とその導出／2階微分とグラフの凹凸／積と商の微分公式／合成関数とその微分／微分の可能性を考える／三角関数／指数関数・対数関数）／微分・上級編（「連続」とは何か？） 「微分とは何か」を本質的に理解する。これから学ぶ人も、学び直しをする人も、「微分」を難しいと感じている人も、最初の一歩から丁寧に読んでいきましょう。難解だと思っていたかたまりが、するすると解きほぐされていくのがわかるはずです。考え方を理解し、証明を理解する。その先には大学数学の入り口まで見えてきます。 本 科学・技術 数学 新書 科学・医学・技術
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トップカルチャーnetクラブ
プレアデス出版
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10位
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東京化学同人
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大人の科学マガジン編集部 Gakkenオトナノカガクマガジンベストセレクションゼロナナチイサナカッパンインサツキ オトナノカガクマガジンヘンシュウブ 発行年月：2025年07月10日 予約締切日：2025年07月09日 ページ数：32p サイズ：ムックその他 ISBN：9784057509501 本 科学・技術 その他
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ブルーバックス 加藤 忠史 講談社ココロノフチョウノノウカガク ノウノナカデ、ナニガオキテイルノカ カトウ タダフミ 発行年月：2025年12月25日 予約締切日：2025年12月24日 ページ数：336p サイズ：新書 ISBN：9784065420201 加藤忠史（カトウタダフミ） 順天堂大学大学院医学研究科 精神・行動科学／医学部 精神医学講座 主任教授。1988年、東京大学医学部卒業後、同附属病院にて臨床研修。滋賀医科大学附属病院精神科助手を経て、同大学にて博士（医学）取得。文部省在外研究員として米国アイオワ大学精神科にて研究に従事、東京大学医学部精神神経科 講師、理化学研究所脳科学総合研究センター（現・脳神経科学研究センター）精神疾患動態研究チーム チームリーダーなどを経て、2020年より現職。日本医師会医学賞、Brain ＆ Behavior Research Foundation Colvin Prize、塚原仲晃記念賞など受賞多数。双極性障害の原因解明をライフワークとして研究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 「心の不調」の要因を探る（「ストレス」で心と身体の不調が起きる脳内メカニズムー心身症・摂食症／ゲノム研究を精神疾患の臨床に役立てる）／第2部 脳の発達から加齢につれて生じる「心の不調」ーいつ起こるか、なぜ起こるか（「親子関係」が脳と心の不調に及ぼす影響ー虐待・小児期逆境体験／子どものうつ病・双極症をどう見極めて治療するかー精神疾患の大半は小児期から症状が現れる／思春期に現れる統合失調症の予兆を捉える／ギャンブルやスマホをやめたくても、やめられない脳と心ー発達障害と思春期にも多い依存症／中高年期のうつ病や認知症を可視化して予防するー新型コロナ後遺症、双極症、頭部外傷……タウ蓄積が関与するさまざまな「心の不調」）／第3部 脳から捉えて「心の不調」を治療する（夢を見る「レム睡眠」を解明して「心の不調」の治療を目指すーうつ病・認知症・ASDとレム睡眠との関係／自閉スペクトラム症に効く「世界初の治療薬」を開発するーオキシトシンでASDを治せるか／精神展開剤（幻覚剤）で精神医療を変革するーうつ病、不安症、強迫症、依存症、PTSDなどに治療効果／脳の働きを整えるニューロフィードバック療法ー脳科学の進展を「心の不調」の治療につなげる） 精神疾患と診断されなくても、「心の不調」を抱える人はストレスの多い現代社会で増加しています。うつ病、発達障害、摂食症、心身症、睡眠障害、虐待、スマホやギャンブル依存、強迫症、愛着障害、PTSD、老年期うつ病、認知症、双極症、統合失調症…全ての症状は「脳の変化」から生じますが、脳内で、いったい何が起きているのでしょうか。ー16名の研究者たちが、最先端の情報を惜しみなく解説！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者医療情報科学研究所(編集)出版社メディックメディア発売日2025年06月ISBN9784896329605ページ数1014Pキーワードくえすちよんばんくかんりえいようしこつかしけんもん クエスチヨンバンクカンリエイヨウシコツカシケンモン いりよう／じようほう／かがく／ イリヨウ／ジヨウホウ／カガク／9784896329605内容紹介合格者が一番選んだ 国試対策定番の問題集『クエスチョン・バンク』【メディックメディア採点サービス「スーパートマトの合格予報」利用者アンケートより（2025年，解答者5323人）】 『クエスチョン・バンク』の特長 ●総掲載問題数1057問。最新の国家試験200問にくわえて、過去10年分の国家試験の中から重要な問題を厳選して収録 ●選択肢ごとに圧倒的に詳しくて丁寧な解説がついているから、正解・不正解の根拠がわかる。 ●わかりやすいイラストや表で理解が深まる。 ●問題の選択率が載っているので、受験生が迷った選択肢がわかる。 ●優先的に対策すべき問題に色がついているから、効率よく問題演習が進められる。 ●定番の参考書『レビューブック』と対応しており、参照ページが付いているので一緒に使って効率よく学習できる。 ●2025年3月に実施された最新第39回国試の全問題と解説を収録。 ●巻頭カラーでは国家試験の基本情報や対策を解説した特集「国試対策のはじめかた」を掲載。 ●科目ごとに出題頻度の高いテーマを「よく出るテーマランキング」で紹介。 ●特別付録(1) WEBで過去問が解ける問題演習サービス『電子版QB管理栄養士』●特別付録(2) 各科目の頻出テーマの復習に使える「よく出るテーマ○×クイズ集」を収録※特典コンテンツのご利用にはmediLinkアプリへのご登録が必要です。※【購入者限定】特典コンテンツ付 シリアルナンバー（有効期限：2026年6月末日）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者岡田邦夫(著)出版社幸書房発売日2021年10月ISBN9784782104590ページ数266Pキーワードこうどこうひんしつしよくにくかこうぎじゆつ コウドコウヒンシツシヨクニクカコウギジユツ おかだ くにお オカダ クニオ9784782104590内容紹介食の動きとしては，低脂肪，減塩，低炭水化物，低カロリー，健康的な具材など健康志向が一段と強まり，安全・安心・健康的な要素を求める消費者が増えてきている．ミートレスミートやビーガンといった言葉をかなり聞くようになってきた．高齢化も益々進み，健康志向型食肉加工品市場も成長してきている．加工技術的には，インジェクター関連の技術などがかなり進歩してきている．今回の改定では，構成内容は変わらず，新しい技術を書き足し，個々の技術をよりわかりやすく解説したのと法令関連の内容は取り除き，香辛料を新たに書き足した．初版より技術的に深く追求したので，年々進歩する加工技術の中で本書が，食肉加工に従事する技術者，研究員，さらにはこの方面に関心のある方々に幅広く利用され，少しでも参考になる事を願っている．※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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角川ソフィア文庫 西成 活裕 KADOKAWAトンデモナクヤクニタツスウガク ニシナリ カツヒロ 発行年月：2014年12月19日 予約締切日：2014年12月18日 ページ数：256p サイズ：文庫 ISBN：9784044094768 1章 いつも胸ポケットに、難問を（公式は忘れても、考え方は忘れない／現象の背景にある「理論」が知りたい ほか）／2章 数式から呼吸が聞こえる（抽象力と単純化／数学者がだまされにくい理由 ほか）／3章 ループをまわして、リアルな世界へ（教科書からリアルな世界へ／4つの壁を飛び越えて ほか）／4章 社会の大問題に立ち向かう（問題解決のために必要なこと／「人生の選択」で迷ったらー妥協点が見つかる関数のグラフ ほか） その問題、数学で乗り越えられます！「渋滞学」で有名な東大教授が、私たちの生活をよりよくする「生きた数学」を、高校生に本気で語る。経済予測にまどわされないコツ、東京マラソンで3万人をスムーズにスタートさせる方法、人生の選択に役立つグラフー受験のときにきざみこまれた苦手意識や、公式の丸暗記など、形式ばったイメージも一新。教科書からリアルな世界へ。使えて楽しい、数学の新たな魅力を届けます。 本 科学・技術 数学 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者武内博朗(編著) 寺田美香(共著) 小林和子(共著)出版社デンタルダイヤモンド社発売日2025年12月ISBN9784885106415ページ数137Pキーワードしかでかつやくするかんりえいようしえいよう シカデカツヤクスルカンリエイヨウシエイヨウ たけうち ひろあき てらだ み タケウチ ヒロアキ テラダ ミ9784885106415内容紹介歯科の役割は大きく変化しています。患者さんの健康寿命を延伸するためには、医科と歯科の連携だけでなく、口腔機能に関しては理学療法士や言語聴覚士、食事指導に関しては管理栄養士など、多職種との密な連携が不可欠です。近年、歯科で働く管理栄養士さんが増えています。本書の内容は、管理栄養士さんが歯科で働くための歯科の知識、歯科と生活習慣病の関係、歯科で行う栄養指導・保健指導の意義、歯科で行う保健指導の実際について詳細に解説しています。これから歯科で働く管理栄養士はもちろん、現在歯科に在籍している管理栄養士さんにとっては必携の書籍といえます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 口腔疾患は生活習慣病の上流イベント（正常な経口摂取こそ現代医学の努力目標（点滴・経管栄養が劣る理由）/咀嚼機能の数値化で、健康リスクを具体的に示そう/咀嚼機能の低下が身体に及ぼす影響/管理栄養士が知るべき歯周病と全身疾患・生活習慣病との関係/身体の「酸化・糖化・炎症」の新しい評価指標）/2 歯科臨床栄養学〜口腔機能改善と栄養指導〜（歯科で見つけるサルコペニア・フレイル/フレイルを防ぐ身体管理への3つのステップ/補綴栄養学〜適切な食習慣へ移行するために〜/歯科診療所で行うべき栄養指導/歯周栄養学〜歯周病の治療に栄養改善が必要な理由〜/幼児期の口腔機能の発達と食生活/う蝕と糖質代謝の関係・砂糖と代用糖/ドライマウス・味覚障害/健康にプラスになる食べ方・老化を進める食べ方）/3 歯科で行う保健指導（歯科診療所特有の保健指導・栄養指導/歯科診療所でも実施できる特定保健指導/特定保健指導機関の登録まで（概要））
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内藤茂三 幸書房ショクヒンヘンパイノカガク ナイトウ シゲゾウ 発行年月：2020年04月15日 予約締切日：2020年04月14日 ページ数：400p サイズ：単行本 ISBN：9784782104453 内藤茂三（ナイトウシゲゾウ） 三重県出身。農学博士、技術士、社会福祉士、調理師。三重大学農学部農芸化学科卒業。三重大学農学研究科修士課程農芸化学専攻修了。三重短期大学法経科第二部卒業。日本福祉大学社会福祉学部社会福祉学科卒業。名古屋調理師専門学校卒業。愛知県産業技術研究所食品工業技術センター。愛知学泉短期大学食物栄養学科教授。現在：食品・微生物研究所所長、食品腐敗変敗防止研究会代表、地域福祉食文化研究会代表、米飯行事食研究会代表。日本オゾン協会推進賞、日本オゾン協会論文賞、日本オゾン協会功労賞（日本オゾン協会）。日本食品工業学会技術賞（日本食品工業学会）。日本防菌防黴学会研究奨励賞（日本防菌防黴学会）。第62回農業技術功労者表彰：穀類及び野菜の鮮度保持（農業技術協会）。13回中経技術革新研究表彰：無菌化充填包装技術の開発（中部経済新聞社）。中部公設試験研究機関研究者表彰産業技術総合研究所中部センター所長賞：食品の変敗防止に関する研究（中部科学技術センター）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 麺類の微生物による変敗と制御／第2章 アルコール飲料の微生物変敗と制御／第3章 清涼飲料の微生物変敗と制御／第4章 和菓子の微生物変敗と制御／第5章 豆類加工品の微生物変敗と制御／第6章 米加工品の微生物変敗と制御／第7章 漬物の微生物変敗と制御／第8章 卵と卵製品の微生物変敗と制御／第9章 食肉類の微生物変敗と制御／第10章 水産加工食品の微生物変敗と制御 本 科学・技術 工学 その他 科学・技術 その他
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者大田寛(監修)出版社緑書房発売日2026年01月ISBN9784868110514ページ数335Pキーワードじえねらりすとのためのいぬとねこ ジエネラリストノタメノイヌトネコ おおた ひろし オオタ ヒロシ9784868110514内容紹介消化器疾患を疑う徴候から検査の選択と診断、治療法、飼い主への説明まで、診療のステップを丁寧に解説。インフォームド・コンセントにも活用できるイラストやフローチャートも豊富に掲載した便利な一冊！「徴候と診断プロセス」と「疾患の各論と治療アプローチ」の2部構成で、消化器診療の実際をわかりやすく解説。●消化器疾患の徴候と診断プロセス消化器疾患が疑われる徴候をはじめ、診断のために必要な検査、鑑別診断リストの挙げ方、絞り方を疾患ごとに解説。豊富な写真とイラストで視覚的にも理解しやすく、徴候からの診断アプローチがフローチャートで一目でわかる。●消化器疾患各論と治療アプローチインフォームド・コンセントに役立つ「要点まとめ」パートと、病態や治療などの詳細を解説した「もっと詳しく」パートで構成。「要点まとめ」パートでは病態の模式図や治療法のフローチャートを掲載しており、飼い主に見せながら説明できる。「もっと詳しく」パートでは各疾患の病態、徴候、検査・診断、治療について詳細を解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 消化器疾患の徴候と診断プロセス（徴候と診断のすすめかた/検査の選択と疑うべき消化器疾患）/2 消化器疾患各論と治療アプローチ（食道疾患/胃腸疾患/肝胆道系疾患/膵臓疾患）
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日本統計学会 学術図書出版社ニホントウケイガッカイコウシキニンテイ トウケイケンテイジュンイッキュウタイオウ トウケイガクジッセンワークブック ニホントウケイガッカイ 発行年月：2020年05月29日 予約締切日：2020年05月28日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784780608526 事象と確率／確率分布と母関数／分布の特性値／変数変換／離散型分布／連続型分布と標本分布／極限定理、漸近理論／統計的推定の基礎／区間推定／検定の基礎と検定法の導出〔ほか〕 本 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 数学 科学・技術 その他
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