| 順位 | 説明 |
30位
¥1,998
評価: 0.0
|
VALUE BOOKS
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 講談社、24／7DIETER 出版社名 講談社 発売日 2021年01月22日 ISBN 9784065221662
|
29位
¥2,035
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者高橋紘幸(著)出版社KADOKAWA発売日2026年05月ISBN9784046080318ページ数127Pキーワード料理 クッキング せかいおもてなすたいしかんしえふがおしえる セカイオモテナスタイシカンシエフガオシエル たかはし ひろゆき タカハシ ヒロユキ9784046080318内容紹介単なるレシピではなく、「技」を切り口にレシピを紹介。なぜそうするとおいしいのかを紐解きながら、家庭で簡単に再現でき、プロの味を実現できる方法、レシピを紹介する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
|
28位
¥2,090
評価: 0.0
|
楽天ブックス
29か国、150のレシピでめぐる世界の家庭料理とスープ 旅のごはんBOOK HOUSE × KOMORA イカロス出版セカイヲタビスルワンプレートゴハン ハウスコモラ 発行年月：2026年06月10日 予約締切日：2026年03月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784802217453 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 【早期購入者限定】未収録レシピ PDFデータ配信
|
27位
¥2,090
評価: 5.0
|
楽天ブックス
パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん 旅のごはんBOOK サリバン よしこ イカロス出版アメリカンブレックファーストアンドブランチ115 サリバン ヨシコ 発行年月：2026年01月07日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784802217026 サリバンよしこ（サリバンヨシコ） ボストン在住。2010年より、季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。楽しいレッスンと洗練されたセンスが評判を呼び、またたく間に予約のとれない人気の料理教室に。その他、ニューヨークやボストンの料理学校、高校、大学、カルチャーセンター、企業のイベントセミナーでもクラスを持ち、大手料理サイトにて1年にわたり、和食レシピ、料理写真、コラムを寄稿する。アメリカ最大手のキッチンプロダクトブランド「WilliamsーSonoma」では、3年間カラナリースペシャリストとしてクッキングクラスや料理イベントを担う。現在はオンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。Instagramではボストンの暮らしとレシピのほか、毎月のオンラインレッスンやイベントの情報も投稿している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 卵料理／2 ダイナーブレックファースト／3 トースト・サンドイッチ・ベーグル／4 パンケーキ・ワッフル・フレンチトースト／5 ペイストリー・ベイキング／6 フルーツ・穀物類 アメリカで愛される朝ごはんレシピの決定版！オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフル…。毎日のはじまりが楽しくなる、とっておきのメニューをご紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
|
26位
¥2,200
評価: 0.0
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞ リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞ ＜p＞アスパラガスにトマト、ズッキーニ、あんず、桃、ぶどう、りんごetc. みずみずしい野菜と果物の産地・信州から届いた、季節の恵みをおうちで楽しむためのキッシュ＆タルトのレシピ集です。＜br /＞ 直径18cmのタルト型のほか、贈り物にも喜ばれる直径12cmの小さめタルト型や深さのある直径15cmの丸型で「土台」の生地を作り、四季折々の信州の素材をのせて焼き上げたり、フレッシュなまま楽しんだり、フランスの日常料理をおうちでカジュアルに味わえます。＜br /＞ 旬の野菜や果物をいつもよりちょっと贅沢にいただきたい、贈りたいというときにも、ぜひこの1冊を開いてみてください。＜/p＞ ＜p＞《CONTENTS》＜br /＞ ◎野菜のキッシュ＜br /＞ 基本のキッシュ生地の作り方＜br /＞ 新玉ねぎのキッシュ／とうもろこしのキッシュ／そら豆とえびのキッシュ／アスパラガスのキッシュ／トマトとモツッアレラ、バジルのマルゲリータ風／ズッキーニのキッシュ／なすみそとピーマンのキッシュ／きのこのキッシュ／かぼちゃのキッシュ／ほうれん草とスモークサーモンのキッシュ／長ねぎのキッシュ／にんじんとクリームチーズのキッシュ／ブロッコリーとツナのキッシュ＜/p＞ ＜p＞◎Column＜br /＞ 【簡単キッシュ風】カンパーニュのキッシュ／【キッシュ生地でお手軽おやつ】サクリスタン＜/p＞ ＜p＞◎果物のタルト＜br /＞ 基本のタルト生地の作り方＜br /＞ フレッシュいちごのタルト／柑橘のさわやかベイクドチーズタルト／さくらんぼのフラン風タルト／あんずのタルトたっぷりブルーベリーとレアチーズのタルト／桃のタルト／メロンのタルト／フレッシュいちじくとマスカルポーネクリームのタルト／ぶどうのタルト／洋梨のフラン風タルト／モンブランのタルト／りんごのチーズケーキタルト／柿のキャラメルホイップクリームタルト＜/p＞ ＜p＞◎Column＜br /＞ 【簡単タルト風】オープンクッキータルト／【余った卵白でお手軽おやつ】アーモンドチュイル＜/p＞ ＜p＞《著者プロフィール》＜br /＞ 石橋かおり Kaori Ishibashi＜br /＞ 菓子研究家。結婚後、お菓子作りに興味を持ち、藤野真紀子氏に師事。フランスやアメリカでも研鑽を重ねる。「絶対に失敗しない」を合言葉にした、家庭で簡単に作れるシンプルでおいしいレシピに定評があり、50冊を超える著書の中でも特にチーズケーキとシフォンケーキのレシピ本は絶大な人気を誇る。ギターファクトリーを経営する夫とともに長野県で暮らし、季節のおいしい食材をお菓子に生かせるように日々研究に勤しんでいる。著書は『大人のクッキーと焼き菓子』、『大人のチーズケーキとチーズのお菓子』（ともに主婦の友社）ほか多数。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
25位
¥2,420
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者細川亜衣(料理)出版社アノニマ・スタジオ発売日2021年03月ISBN9784877588175ページ数207Pキーワード料理 クッキング ていばんりようりしゆう テイバンリヨウリシユウ ほそかわ あい ホソカワ アイ9784877588175内容紹介料理家・細川亜衣さんが写真、文、レシピ、すべて手がける料理本。イタリア料理を起点に、さまざまな国の料理を味わい、自らの料理にアレンジする著者流の和洋中の「定番料理」とは。料理や食材の着眼点、いかに美味しく食すかに真剣に向き合う著者の文章も必読。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次だし・スープ・調味料（昆布といりこのだし/トマトの小さなスープ ほか）/和（おにぎり/赤飯 ほか）/洋（トマトのサラダ/かぼちゃのポタージュ ほか）/中（きゅうりの冷菜/春巻き ほか）
|
24位
¥2,420
評価: 0.0
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞充実のアメリカ料理。176ページ、A4サイズ、オールカラー。900枚近い写真を収録し、丁寧に作り方を説明。代用品やオプションについても細かく紹介しており、日本で確実においしいアメリカ料理を作ることができます。フライドチキン、BBQリブ、コールスロー、マカロニ＆チーズ、ローストチキン、バナナプディング、パンケーキ、レモネード、ソルトポーク、タルタルソース、グレーズドドーナツ・・・前菜、副菜、メインから、デザート、朝食、飲み物まで幅広いラインナップで、定番のアメリカ南部の家庭料理をご紹介します。＜br /＞ グルマン世界料理本大賞2013準グランプリ受賞！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
23位
¥2,750
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ケンタロウ(著)出版社講談社発売日2010年04月ISBN9784062784443ページ数378Pキーワード料理 クッキング けんたろうせんさんれしぴこうだんしやのおりようりぶ ケンタロウセンサンレシピコウダンシヤノオリヨウリブ けんたろう ケンタロウ9784062784443内容紹介この1冊で毎日の料理が楽しくなる。いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる！お役に立ちます。だって、1003品もあるんだぜ。365日ごはん作りにはもう悩まない！【ケンタロウ料理辞典】1．冷蔵庫に大根を発見。2．野菜・大根のページを開く。大根と豚ばらの炒め物、ぶり大根、などなどたくさん載ってる。3．選ぶ・決める。4．作る。5．おいしい・うれしい。この1冊で毎日の料理が楽しくなる。いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる！お役に立ちます。だって、1003品もあるんだぜ。365日ごはん作りにはもう悩まない！ケンタロウ料理辞典1．冷蔵庫に大根を発見。2．野菜・大根のページを開く。大根と豚ばらの炒め物、ぶり大根、キンメのおろし煮、大根とにんじんのサッと漬け……などなどたくさん載ってる。3．選ぶ・決める。4．作る。5．おいしい・うれしい。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜（アボカド/いんげん/枝豆 ほか）/きのこ（えのきだけ/エリンギ/しいたけ ほか）/肉（牛肉/鶏肉/豚肉 ほか）/魚介（あじ、いわし/いか/えび ほか）/その他（厚揚げ/油揚げ/大豆 ほか）/ごはんもの（カレー/炊き込みご飯、混ぜご飯/チャーハン、ピラフ/うどん、そば、そうめん ほか）
|
22位
¥300
評価: 0.0
|
VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 横山タカ子 出版社名 信濃毎日新聞社 発売日 2010年06月01日 ISBN 9784784071326
|
21位
¥3,080
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者丸山洋子(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年10月ISBN9784416716427ページ数144Pキーワードしよくくうかんくりえーしよんのてくにつくおもてなし シヨククウカンクリエーシヨンノテクニツクオモテナシ まるやま ようこ マルヤマ ヨウコ9784416716427内容紹介「おもてなし」や「テーブルコーディネート」という言葉が広まり、家庭やオフィシャルな場での食空間演出の需要が高まっています。しかし、センスやアイデアを紹介する書籍は多く出版されていますが、テーブルセッティングをはじめとする演出の基本について、きちんと解説している本はほとんどないのが現状です。本書では、テーブルコーディネーターの第一人者である丸山洋子さんが、「テーブルコーディネートをはじめとする食空間の演出＝テーブルクリエーション」のノウハウを、基礎から応用にわたり豊富な写真と詳細な解説によって伝授します。テーブルアイテムの使い方やセッティングの基本から、ホームパーティーの演出方法、また、ゲストの迎え方や動線のつくり方、知っておくべきマナーまで、実践的な内容を網羅。ホストとゲストがともに楽しめて、記憶に残るテーブルクリエーションの演出テクニックを、作例と実例を交えて紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 食空間クリエーションの基本（テーブルコーディネートのプランニング/パーティープランニングの基本/テーブルコーディネートに必要な基本のアイテム/テーブルコーディネートの基本セッティング）/2 シーン別テーブルコーディネート（ブレックファーストテーブル/ブランチテーブル/ポットラックランチテーブル/ティーテーブル/カクテルパーティーテーブル/ディナービュッフェテーブル/インフォーマルディナーテーブル）/3 記念日がテーマのテーブルクリエーション（バレンタインテーブル/イースターテーブル/ベビーシャワーパーティー/重陽の節句/ハロウィンパーティー/クリスマステーブル）
|
20位
¥3,300
評価: 0.0
|
ドラマ×プリンセスカフェ
■ISBN:9784388063499★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルプロのためのスペイン料理がわかる本 柴田書店/編ふりがなぷろのためのすぺいんりようりがわかるほん発売日202207出版社柴田書店ISBN9784388063499大きさ207P 26cm著者名柴田書店/編
|
19位
¥575
評価: 0.0
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞＜strong＞鶏むね肉で大満足おかずに！おいしく食べてやせるレシピも。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞【特集内容】＜br /＞ ・お皿がみるみるからっぽに！ ＜strong＞夢中で食べちゃう鶏むねレシピ＜/strong＞＜br /＞ ・やせたい人も、そうでない人も ＜strong＞体すっきり！満腹スープ＜/strong＞＜br /＞ ・まとめてゆでて 気軽にポン！ ＜strong＞ゆでもち麦習慣でやせ体質に＜/strong＞＜br /＞ ・やせない理由は肝臓にあった！？ ＜strong＞〈新脂肪肝〉改善ダイエット＜/strong＞＜br /＞ ・今、大注目のあの味をおうちで。 ＜strong＞シビれる！麻辣レシピ5選＜/strong＞＜br /＞ ・「好き」を上手にコレクション ＜strong＞素敵に飾る、お気に入りグッズ＜/strong＞＜br /＞ ・週末楽しむ 小さな手しごとSpecial ＜strong＞こんなに簡単だったんだ！保存袋でぬか漬け＜/strong＞＜br /＞ ・眠りのプロにきいた＆眠活グッズでかなえる ＜strong＞初夏の「快眠の正解」＜/strong＞＜br /＞ ・ヘルシーおいしい罪悪感なし ＜strong＞こんにゃくでもう一品！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞【連載】＜br /＞ 「西田尚美の今日もお天気」「角田光代さん／ちょっと角の酒屋まで」「1日1分ストレッチ」「酒徒さんの中華旬彩／せん切りズッキーニの冷菜」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「お金にもっと強くなる！くらしのマネー学園」「鏡リュウジの星からのエール」「くどうれいんさん／けえけえくうくう」「長谷川あかりの晩ごはんロードマップ」「榎本美沙の体にやさしい発酵FOOD弁当」「シンプルだから基本のお菓子の黄金比率／シフォンケーキ」「あっと驚く！ふしぎ料理」「コウケンテツ51歳 美を学ぶ」「3stepでアガる私に 令和のアプデ美容」「おうちのゴミ事情／ほぼ1000人にききました」「気になるあの人／舘ひろしさん」「今はじめたい！防災生活のススメ」「豆腐そぼろのタブレ風／ゆるプラントベース生活」「伊藤理佐さん／おかあさんの扉」「うちのワンコ。」など＜br /＞ 特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」＜/p＞ ＜p＞-----------------------------＜/p＞ ＜p＞＜strong＞★電子版限定特典 おトク素材でCooking 冷凍うどんって超絶便利！★＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞〈速攻うどんアラカルト〉＜/strong＞＜br /＞ かにかまと水菜のおろし天かすうどん／焼き豚ときゅうりの韓国風かけうどん／おろしにんじんとツナの豆乳うどん／五色納豆のねばとろうどん／豆腐ツナクリームだれのからめうどん／温たまラー油ぶっかけうどん／副菜ピーマンとちくわの山椒マヨあえ／明太昆布バターあえうどん／にらしそオイスターあえうどん／しらすゆかりバターうどん／副菜アボカド納豆／ねぎ塩わかめうどん／副菜油揚げのトースター焼き／高菜明太うどん／副菜長いもの温たまやっこ／梅しそなめたけうどん／副菜水菜と豆腐のツナサラダ／レンジでラクチン1人分うどん／ソース焼きうどん風／豚バラとなすの梅オイスター風うどん／ツナとトマトの冷製パスタ風うどん／ハム入りペペロンうどん＜/p＞ ＜p＞＜strong＞〈こくうまうどんアラカルト〉＜/strong＞＜br /＞ ごろごろズッキーニのミートソースうどん／パッタイ風そぼろ焼きうどん／ソーセージとブロッコリーの炒めカレーうどん／ナポリタン風あえうどん／豚キャベ焼きうどん／豚みそいんげんあえうどん＜/p＞ ＜p＞＜strong＞〈具だくさんうどんアラカルト〉＜/strong＞＜br /＞ 豚しゃぶとにらのスタミナうどん／牛すき風うどん／ヤムウンセン風肉うどん／小松菜の担担麺風豆乳うどん／わけぎたっぷりそぼろうどん／梅風味の鶏うどん／豚肉とごぼうのみそ煮込みうどん／とろみかきたまうどん／たことセロリのさっぱりうどん＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
18位
¥3,613
評価: 0.0
|
VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 野田浩資 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2016年01月19日 ISBN 9784416715277
|
17位
¥257
評価: 4.33
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞日本最大級の料理ブログポータルサイト「レシピブログ」に登録されている、フライパン1つで作れる人気おかずレシピを紹介。山本ゆりさん、Mizukiさんら超人気ブロガーや、検索ランキング上位のレシピ、大注目のスキレットレシピを厳選収録。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
16位
¥814
評価: 0.0
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞週刊「モーニング」好評連載中の「クッキングパパ」から厳選された読者アイディア料理の宝庫。スピード勝負のお手軽メニュー、お酒のつまみにサッと一品、大満足のごちそうメインディッシュ、節約・簡単・お利口レシピなど、ちょっとの工夫とコツを知れば、またたく間にレパートリーが広がる。なるほど・ヘルシー・おいしいレシピ満載！ ひらめきピカ一、笑顔ホッコリ。極上の実用料理集！！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
15位
¥880
評価: 4.4
|
インテリアショップe-goods
類似商品はこちらレコルト レシピ本 おしゃれ レシピ フルカラ1,100円レシピ本 おしゃれ フルカラー プレゼント ギ880円 レコルト 自動調理ポット スープメーカー 豆13,200円グリドルプレート専用フタ 別売 アクセサリー2,860円 炊飯器 一人暮らし 3合 レコルト ライス12,100円レコルト 自動調理ポット ラージ 自動調理ポッ17,930円 ブレンダー レコルト レシピ付き ダブルウ4,950円 ホームベーカリー 52品レシピ付き 食パン19,800円 ホットサンドメーカー 電気 レコルト 耳ま4,950円 recolte 自動調理ポット専用 別売レシピブック 自動調理ポットで作る毎日食べたいスープレシピ31 自動調理ポットデイリーレシピ かんたんandヘルシーレシピ30 「レコルト 自動調理ポット」を使った多彩なレシピが楽しめる別売りレシピブック。エダジュンさん監修のスープレシピ、前田量子さん監修のデイリーレシピの2種類から選べます。料理のアレンジやポイントも分かりやすく丁寧に紹介されているので、お子様と一緒に楽しく調理できます。 【p2】 レシピ本 レコルト スープレシピ 31種 エダジュン 前田量子 絶品スープ 簡単 手軽 栄養 ポタージュ おかゆ 豚汁 みそ汁 味噌汁 アーモンドミルク カレー 中華スープ 酸辣湯 ごちそうスープ 31品目 301品目 メニュー オーツミルク シェントウジャン サンラータン ガスパチョ 朝食 夕食 子供 離乳食 介護職 美味しい ヘルシー 胃にやさしい ダイエット 健康管理 プレゼント ギフト 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 プチギフト おすすめ おしゃれ フルカラーレコルト recolte 自動調理ポット専用 別売レシピブック ( レコルト レシピ本 スープレシピ デイリーレシピ ) 商品名 recolte 自動調理ポット専用 別売レシピブック 自動調理ポットで作る毎日食べたいスープレシピ31 自動調理ポットデイリーレシピ かんたんandヘルシーレシピ30 品番 / JAN スープレシピ31：RSY-2RC1 / 4582180206121 デイリーレシピ30：RSY-2RC2 / 4582180206206 サイズ A5判 / 約 横幅14.5cm × 高さ21cm ページ数 スープレシピ31：39ページ / 31レシピ掲載 デイリーレシピ30：36ページ / 30レシピ掲載 「レコルト 自動調理ポット」を使った多彩なレシピが楽しめる別売りレシピブック。エダジュンさん監修のスープレシピ、前田量子さん監修のデイリーレシピの2種類から選べます。料理のアレンジやポイントも分かりやすく丁寧に紹介されているので、お子様と一緒に楽しく調理できます。 recolte(レコルト)シリーズは こちら ギフトバッグラッピングは こちら キッチン ランキング
|
14位
¥515
評価: 5.0
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞日本最大級の料理ブログポータルサイト「レシピブログ」に登録されているレシピの中から、スグ作れる人気おかずを素材別に厳選して紹介。たっきーママさん、しゃなママさんら、超人気ブロガーのレシピをはじめ、検索ランキング上位のレシピばかりを収録！＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
13位
¥5,379
評価: 0.0
|
文響社 楽天市場店
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 35万部ベストセラー腎機能食べ方シリーズ！ 『食べ方大全』『食べ物大全』『レシピ大全』 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ■セット内容 国立大学教授・腎臓の名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる食べ方大全ISBN：978486651546550歳から要注意! 70代の1/3、80代の1/2は慢性腎臓病! 国立大学教授・腎臓の名医が40年診療から教える 寿命を決める腎臓が長持ちする「シンプルな食べ方」初公開 知らないと危険! 腎臓は「食べ方」の影響を受けやすい臓器 クレアチニン値・尿たんぱくを改善し腎機能低下も人工透析も阻止するには 「食べ方正し」が極めて重要 腎臓の食事療法は、難解で複雑に感じられ継続困難な人が多いのが難点 極限まで単純化した「シンプルな食べ方」を腎臓の名医が初公開 血糖・血圧コントロール、減塩、カロリー・糖質・たんぱく質・リン制限・・・これなら続く! 菓子パンを控える、一汁三菜の和食、朝食はゼロ塩など まずはこの「シンプルな食べ方10ヵ条」を実践するだけ 「酸化」「糖化」を防止! 「腸内フローラ」を意識! 腎機能の低下を防ぐだけでなく改善もめざせる「攻めの食べ方」 腎臓病のステージG3b以降でも工夫しだいで「ごちそう」を楽しむ食べ方 食べ方の効力アップ! クレアチニン値を下げて人工透析を先延ばし! 寿命も延ばすと実証された「シンプルな歩き方・動き方」 クレアチニン値が低下! 腎機能「eGFR」が改善! 尿たんぱくが減った! など 症例報告集 ほか、実践しやすく継続可能! 改善効果も大きい! 「腎臓の最新セルフケア」大全 国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる食べ物大全ISBN：9784866518268 「買い物かご」「冷蔵庫」「食卓」を変えるだけ！ クレアチニン値・eGFRが改善！悪化・進行・尿たんぱくを抑え人工透析を回避！ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 前著「腎機能がみるみる強まる食べ方大全」で、 腎臓を守り強めるための「継続しやすいシンプルな食べ方」 について紹介しました。それを読んだ読者の方からの声として多かったのが、 「では、結局、何を食べればいいのか？」 という疑問でした。 本書では、その素朴な疑問に、できるだけくわしく、 わかりやすく答えていきたいと思います。 （序章より） >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ◆G1～G5腎機能低下のステージ別食べ方ルール カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウムなど ◆これで迷わない！朝食・昼食・夕食・間食シンプルな食べ物選び 緑茶・リンゴ・キノコ・ダイコン・キャベツ・トマト・タマネギ・ブロッコリーほか ◆主食・おかず・汁物・調味料・薬味・デザート新アイデア 食卓に常備したい「腎臓強化調味料セット」 冷蔵庫・冷凍庫に常備したい「作り置きゼロ塩薬味」など ◆食べ物選びを改めて、腎機能が回復した症例集腎機能が回復し4年後の今も元気に透析を回避中！ ステージG4の慢性腎臓病が3ヵ月でG3に改善！ 心不全も合併した慢性腎臓病が好転し人工透析の不安が薄らいだ！ 10年以上も腎機能を維持！今のあなたに必要な食べ物の全情報がここにあります！ フルカラーで読みやすく、わかりやすい構成。 今日から食べ物選びを変えて、腎機能を強化しましょう！ 国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まるレシピ大全ISBN：978486651983835万部ベストセラー腎機能食べ方シリーズ第3弾 「100年腎臓」あなたもつくれる！ 満100歳の母はeGFRが50台！ 「低塩」「低糖質」「低脂質」「低AGE」「適たん」で 尿たんぱくを抑え人工透析を回避！ クレアチニン値が低下！ eGFRが改善！ では、結局、何を作って食べればよいのか？ そのレシピの一例を名医が伝授！ あなたは大丈夫？食事がうまくいかない人の「6つの落とし穴」 腎臓を守り強めるのは、例えばこんな料理です！ ・朝食：適たん・低塩の「卵」「豆腐」「納豆」レシピ ・昼食：適たんで野菜多めの「単品」「おかず」レシピ ・夕食：低AGE・低塩で魚菜たっぷりの「せいろ」「湯煮」レシピ ・間食：低糖質おやつレシピ 透析も短命化も防ぐ東北大学式腎臓リハビリで効力アップ！ ?こんな人はお読みください? □腎臓の食事療法がうまくいかない □何を作ればいいのかわからない □食事がいつも味けない □献立を考えるのがめんどう □クレアチニン値が下がらない □血圧・ヘモグロビンA1cが高い □疲れやすい □むくみやすい ■著者情報上月正博 東北大学名誉教授 山形県立保健医療大学理事長・学長 1981 年東北大学医学部卒業。2000 年東北大学大学院内部障害学分野教授、2002 年東北大学病院リハビリテーション部長（併任）、2008 年同障害科学専攻長（併任）、2010 年同先進統合腎臓科学教授（併任）、2022年東北大学名誉教授、山形県立保健医療大学理事長・学長。 日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓リハビリテーション学会理事長、日本リハビリテーション医学会副理事長、日本心臓リハビリテーション学会理事などを歴任。 医学博士。日本腎臓学会功労会員、総合内科専門医、腎臓専門医、高血圧専門医、リハビリテーション科専門医。 『腎臓リハビリテーションガイドライン』（南江堂）など医師向けの著書・監修書多数。2018 年には腎臓リハビリテーションの功績が認められ、心臓や腎臓の分野に貢献した科学者に贈られる世界的に名誉ある賞「ハンス・セリエメダル」、2022年には「日本腎臓財団功労賞」を受賞。 ・モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 関連キーワード : 腎機能、腎臓病、慢性腎臓病、腎機能 食べ方、腎機能 食事、腎機能 レシピ、腎機能 レシピ本、腎臓、腎疾患、腎臓機能、腎臓病 食事、腎臓病食、腎機能がみるみる強まる、健康、健康実用書、セルフケア、自力で克服、食事療法、食習慣、クレアチニン値、クレアチニン 基準値、eGFR、尿タンパク、透析、透析食、透析 本、年齢 別、食べ方、食べ物運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる食べ方大全クレアチニン値・尿たんぱくを改善し、腎機能低下も人工透析も阻止するには 「食べ方正し」が極めて重要。 寿命を決める腎臓が長持ちする「シンプルな食べ方」を大公開！東北大学発！難しい腎臓の食事療法を単純化！ 菓子パンを控える、一汁三菜の和食、朝食はゼロ塩など まずはこの「シンプルな食べ方10ヵ条」を実践するだけ！運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる食べ物大全22万部ベストセラー第2弾。国立大学教授・腎臓の名医が食べ物選びで腎臓を長持ちさせる秘策伝授！食べ物には腎臓を守る食べ物と傷める食べ物の2種があります。 では結局何を食べればいいのか？ 本書は、その疑問に答えます。運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まるレシピ大全累計35万部のベストセラー 「腎機能食べ方シリーズ」、第3弾！ クレアチニン値が低下！ eGFRが改善！ 「100年腎臓」あなたもつくれる！ 腎機能が強まる食べ方・食べ物・適度な運動で、著者 上月正博教授の母・正子さんは満100歳でeGFRが50台をキープ！おいしいレシピが満載！ 腎臓を守り強めるのは、例えばこんな料理です！ ・朝食：適度なたんぱく質・低塩の「卵」「豆腐」「納豆」レシピ ・昼食：適度なたんぱく質で野菜多めの「単品」「おかず」レシピ ・夕食：低AGE・低塩で魚菜たっぷりの「せいろ」「湯煮」レシピ ・間食：「低糖質おやつ」レシピ
|
12位
¥1,459
評価: 5.0
|
VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 まるみキッチン 出版社名 KADOKAWA 発売日 2022年11月 ISBN 9784046818171
|
11位
¥825
評価: 0.0
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞★たんぽぽ・川村エミコさんが1か月で驚異の8.5kg減！★＜br /＞ せいろの達人・りよ子が提案！＜br /＞ 大流行の「せいろ蒸し」で、＜br /＞ 【ボディもお肌も整う、簡単ダイエット】＜/p＞ ＜p＞●「毎日をごきげんに過ごすために、ゆるせいろ生活を続けています」＜br /＞ せいろブームの火付け役・りよ子の実体験から生まれた、＜br /＞ 【時短】【美肌】も叶う、＜br /＞ もちろん【おいしい】せいろダイエット＜/p＞ ＜p＞空前のせいろブームを巻き起こし、第12回料理レシピ本大賞 in Japan 2025【料理部門】で大賞を受賞した「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子。＜br /＞ 初著書の『すべてを蒸したい せいろレシピ』は、発売から10か月で累計発行部数30万部を突破。＜br /＞ ※2025年11月時点、Gakken調べ＜/p＞ ＜p＞「せいろの達人」としてテレビやWebで引っ張りだこのりよ子が、自らの実体験から、誰でもムリなく続けられる新しいダイエットメソッドを提案します。＜/p＞ ＜p＞◆◆りよ子が考案！ せいろダイエットは、ここがすごい！◆◆＜br /＞ ●1日1回、朝昼晩のどれかをせいろレシピにするだけ＜br /＞ ●カレンダー形式のレシピを1か月マネすればOK！＜br /＞ ●ワンせいろ約500kcalで、ボリュームも栄養バランスも満点＜br /＞ ●カロリー・脂質・塩分・野菜量のデータ付き＜br /＞ ●いつでもどこでもダイエットできる作りおきレシピも＜/p＞ ＜p＞やせられない、ダイエットが続かない、という人にこそオススメなのが、りよ子のせいろダイエット。＜br /＞ 仕事や家事で疲れて何もやる気がしない日でも、＜br /＞ 毎日のせいろレシピが、あなたの心と体をやさしくととのえてくれます。＜/p＞ ＜p＞◆◆コンテンツ◆◆＜br /＞ Chapter1 1日1食置き換えるだけ！ 30日間せいろダイエット＜br /＞ ・ワンせいろ献立 ・ワンせいろごはん ・ワンせいろめん ・ワンせいろサラダ＜br /＞ Chapter2 ほぼノンオイルでヘルシー せいろでガッツリおかず＜br /＞ Chapter3 食物繊維たっぷり せいろで腸活レシピ＜br /＞ Chapter4 いつでもどこでも せいろで作りおきダイエット＜br /＞ Chapter5 からだにやさしい せいろでヘルシーおやつ＜br /＞ コラム＜br /＞ 茶わん蒸しバリエ ／ レトルト蒸し ／ 蒸し野菜に合う自家製ドレッシング など＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
10位
¥1,650
評価: 5.0
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞料理を考えたくない、決まらない日も大丈夫。最短15分！「1肉魚＋2野菜」で毎日ラクになる！ パターン化すれば、時間も手間も材料も最小限。人気料理家が提案する、心も体も整う35献立70品。そのままマネすれば、無理なくバランスのいいごはんが作れます。「ワンパターン献立」が、忙しいあなたの日々を救います。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
9位
¥1,738
評価: 4.43
|
楽天ブックス
新開省二 文響社ネンキングラシデモオカネヲカケズニエイヨウガトレルサイコウノタベカタタイゼン シンカイショウジ 発行年月：2024年12月05日 予約締切日：2024年12月04日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784866518497 新開省二（シンカイショウジ） 女子栄養大学教授。医師・医学博士。愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。愛媛大学医学部助教授を経て、東京都健康長寿医療センター研究所に勤務。研究室長、部長、副所長ののち、2021年より現職に就く。厚生労働省「健康日本21（第二次）策定専門委員会」委員などを歴任。専門は老年学、公衆衛生学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 年金暮らし世代が知らぬまに続けている「間違いだらけの食べ方」総チェック／第1章 糖尿病・高血圧・慢性腎臓病・骨粗鬆症から認知症・うつ・要介護まで招き寿命も短縮！最新調査で判明した年金暮らし世代の「食べ方の問題点5」／第2章 老いるも若返るも食べ方がすべて！年金暮らし世代の食べ方の問題点を一掃し健康長寿を実現する「食べ方の基本原則と解決策5」／第3章 栄養計算しなくてOK！意識するだけで栄養バランスが自然と整う！すごく便利でシンプルな食べ方「さあ、にぎやかいただく」／第4章 安い食費で手間ひまをかけずに「さあ、にぎやかいただく」を実現する買い物と食べ方のコツ／第5章 7点以上をとるのは実は簡単！「さあ、にぎやかいただく」が実現できるシンプルな10点満点1週間献立 料理が苦手でもOK！簡単で栄養満点なレシピ満載。年金暮らしでお金がなくても大丈夫！超シンプルな「食べ方」で健康長寿が実現します！ 本 ビジネス・経済・就職 マネープラン 年金・保険 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
|
8位
¥1,848
評価: 0.0
|
楽天ブックス
誰も教えてくれない秘密のレシピ130 白崎 裕子 ダイヤモンド社ヤサイノイイブン シラサキ ヒロコ 発行年月：2026年04月23日 予約締切日：2026年04月22日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784478121719 白崎裕子（シラサキヒロコ） 東京生まれ、埼玉育ち。自然食品店「陰陽洞」（逗子市）が主催する料理教室の講師を経て、葉山町の古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。予約のとれない料理教室として知られ、全国から参加者が集まる。現在はオンラインレッスン「白崎茶会レシピ研究室」を配信。2025年より都内で小さな教室も始める。岡倉天心を師と仰ぎ、日々、お茶や野菜、粉の言葉を聞きながら暮らしている。はじめて聞いた野菜のいいぶんは、タケノコの「まだ掘らないで」（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 定番の野菜（にんじん／キャベツ ほか）／2章 葉・茎・花の野菜（青菜／白菜 ほか）／3章 実の野菜（トマト／きゅうり ほか）／4章 根の野菜（大根／かぶ ほか） “野菜目線”になれば、いちばんおいしい食べ方がわかる。「使いきれない！」「サラダも、もやし炒めも水っぽい…」「味つけでごまかしちゃう」「レパートリーがマンネリ」30種類、130品。野菜のお悩みをこれ1冊で全解決！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
|
7位
¥1,870
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ワタナベマキ(著)出版社主婦の友社発売日2026年06月ISBN9784074632664ページ数159Pキーワード料理 クッキング わたなべまきのおとなわこんなじすい ワタナベマキノオトナワコンナジスイ わたなべ まき ワタナベ マキ9784074632664内容紹介自分の好みや苦手がわかってきた大人世代。朝・昼・夕と好きなもの、心の底からおいしいと思えるものを食べたいから自炊ははずせません。家族の食事作りをがんばっていたひと昔前と比べると、食材や調理器具が改良されていたりもします。このへんで料理をおいしく作るためのノウハウを更新しておきませんか？ 青菜は塩を入れた油でいためる、豚のしょうが焼きや魚のムニエルは冷たいフライパンから加熱スタート、ワンパンパスタはクリーミーなソースに仕上げるetc. ひとり分なら下ごしらえもすぐですし、加熱調理もあっという間。本書にはワタナベマキさんが普段からよく作るメニューを詰め込みました。あなたの自炊にぜひお役立てください！【Contents】いつもの料理をアップデート。手間をカットしてよりラクに、グンとおいしく自炊のバリエーション「レンジで野菜蒸し」で広げよう大人のひとりごはんは1人分で作りやすいワンプレートが手軽しっかり作りたい日のごはん残りがちな調味料、こんな活用法で自炊はより楽しくColumn 昔はやっていたけど、今はしなくなったこと 他※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
|
6位
¥2,200
評価: 3.82
|
ショップジャパン 楽天市場店
＜ソイリッチ 完全豆乳レシピ＞ セット内容本体×1 サイズ260mmx210mm （全76ページ） 仕様ビニール袋サイズ：横 225mmx縦 310mmxベロ 40mm 生産国日本製 ≫ ショップジャパン (ShopJapan) 楽天市場店TOPへ≫ 低反発マットレス売上金額No.1！抗菌仕様の低反発マットレス トゥルースリーパー プレミアリッチ≫ まくらが導く、痛みのない夜明けへ。低反発まくら トゥルースリーパー セブンスピロー ウルトラフィット≫ 2021年最新モデル！1台9役の電気圧力鍋 クッキングプロ V2≫ 当社品羽毛の約2.3倍の保温力！トゥルースリーパー ホオンテック掛け布団ショップジャパン（Shop Japan）は、トゥルースリーパー、セブンスピロー、クッキングプロ、フォーサ等、TV通販でおなじみの商品をお届けします。
|
5位
¥1,540
評価: 4.4
|
楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞「ちゃんと作りたい」あなたに贈る、簡単でおいしい離乳食＆幼児食の教科書！＜/p＞ ＜p＞本書は2歳の娘のママとして、日々、子どものために見た目も味も◎な離乳食、幼児食を作り続けて、Instagramを中心にSNSで多くの人々に支持されているうたまるごはん氏による初の著書です。＜/p＞ ＜p＞「子どもには手づくりの食事を食べさせてあげたい」「忙しい毎日だけど、ちゃんとごはんを作りたい」……そんな思いを抱えるみなさまのために、著者が実践するフリージング、つくりおきのノウハウから、月齢別の献立例、そしてバリエーション豊かな離乳食・幼児食レシピを一挙紹介！ 他ではあまり見られないわかりやすいプロセス写真や懇切丁寧な説明とともにきちんと紹介します。＜/p＞ ＜p＞これからはじめての離乳食・幼児食にチャレンジしたいと考えている人や、今まで作ってきた離乳食・幼児食を見直してみたいと考えている人におすすめしたい、家族の笑顔が増えること間違いなしの本書をぜひご堪能ください。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
|
4位
¥1,760
評価: 4.6
|
bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ちはる(著)出版社すばる舎発売日2025年12月ISBN9784799113196ページ数215Pキーワード料理 クッキング もうこれいじようかんたんにできないいえごはん モウコレイジヨウカンタンニデキナイイエゴハン ちはる チハル9784799113196内容紹介「ごはん作るの無理…」と思った日こそ、開いてほしい。包丁いらず・洗い物少なすぎる。全部のレシピに動画つき。ドタバタ、ヘトヘトでも作れる！とことん“ラクうま”な152品。——————「今日のごはん、もう無理…」そんな日って、誰にでもあると思います。時間もない、元気もない、でも家族はお腹を空かせてる。そんな時に、パッと開いてサッと作れて、「おいしい！」と言ってもらえる絶品レシピを152品、本書では紹介します。使うのは、家にある定番食材だけ。包丁もまな板も使わずに作れる料理や、ほったらかすだけで完成する料理など、とにかく“限界まで手間を省いた”お助けレシピばかり。さらに、全レシピに作り方写真＆動画つき！「これで合ってるかな？」と不安になった時、確認できるから安心です。?こんな方におすすめ・家事・育児・仕事に追われているママ・パパ・家族においしいごはんを作ってあげたいけど、時間がない方・できるだけラクに、ちゃんとごはんを作りたい方・料理が苦手だけど、家族に喜んで食べてほしい方※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 つきっきりはイヤ！！ 「ほったらかすだけ」で完成。衝撃のメイン料理/2 時間がない！！ 15分ほどで作れる。絶品、本格主菜/3 もっと簡単に作りたい！！ ラクさに感動。「定番料理」と派生レシピ/4 もう1品ほしい！！ 5分ほどの隙間時間でサブおかず/5 何品も作りたくない！！ 副菜いらず。ドーンッと1皿料理/6 手軽に済ませたい！！ これだけで満足。丼・麺もの/7 未来の自分を助けたい！！ 作っておくと時短になる。万能タレ・ソース/8 旬を味わいたい！！ 四季を楽しむ季節野菜のレシピ
|
3位
¥1,760
評価: 4.91
|
楽天ブックス
料理とお菓子 榎本美沙 山と溪谷社チョコットカラタノシム ハジメテノウメシゴト エノモト ミサ 発行年月：2023年04月21日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784635450645 榎本美沙（エノモトミサ） 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 榎本家の定番梅仕事（青梅のはちみつ漬け／梅干し）／2章 青梅で梅仕事（カリカリ小梅／ちょこっとさっぱり梅酒 ほか）／3章 完熟梅で梅仕事（すっぱい梅ジャム／完熟梅のはちみつ漬け ほか）／4章 梅を楽しむレシピ（梅干しを使って／梅酢を使って ほか） 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版！「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
|
2位
¥1,870
評価: 0.0
|
楽天ブックス
ワタナベマキ 主婦の友社ワタナベマキノオトナハコンナジスイデイイ ワタナベマキ 発行年月：2026年05月22日 予約締切日：2026年03月19日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784074632664 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
|
1位
¥1,980
評価: 0.0
|
bookfan 2号店 楽天市場店
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者山本亜由美(著)出版社KADOKAWA発売日2026年05月ISBN9784049026498ページ数111Pキーワード料理 クッキング はるまきわむしりようりである ハルマキワムシリヨウリデアル やまもと あゆみ ヤマモト アユミ9784049026498内容紹介海老春巻きを中心に、組み合わせの妙で見たこともない春巻きの写真をInstagramで投稿している春巻百珍（@harumakihyakuchin）の山本亜由美さん。春巻きの魅力は、皮はパリッとしているのに、中の具はジューシーに蒸されている、そのコントラストだといいます。つまり春巻きは揚げものでありながら、蒸し料理でもあるのです。本書は、具を炒めたり大変な下ごしらえをせずに、生のまま巻いて揚げるだけの春巻きのレシピを中心に1冊にまとめたもの。具の組み合わせ方はもちろん、巻き方のコツ、からりと揚げる揚げ方、切り方まで、いままで詳細に紹介していなかったレシピのすべてをレクチャー。プロの料理家も大絶賛する山本さんの春巻きを、おうちで思う存分楽しめます。いままで「春巻きは揚げものだから」、と避けていた人にもぜひ食べてほしい、新しい春巻きの魅力を知れる1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
|