| 順位 | 説明 |
1位
¥454
評価: 0.0
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エヌ・ハーベスト
有機セージ(カット/パウダー) ORGANIC SAGE ●セージは葉を乾燥させてハーブティーとして飲用したり、肉の臭み消しに利用します。ヨモギに似た強い香りがする葉で、豚肉と良く合わせられて使われます。 ●抗酸化作用が強く、ヨーロッパなどでは古代ローマ時代より免疫を助ける薬草として使われていました。また、紅茶が持ち込まれる以前はお茶として飲まれていたようです。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機セージ 原産国名：トルコ 内容量：7g～1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機セージカット 7g【エヌ・ハーベスト】トルコ産 香辛料 スパイス ハーブ カレー 肉料理 魚料理 ハーブティー オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 手作り メール便有機セージ(カット/パウダー) ORGANIC SAGE ●セージは葉を乾燥させてハーブティーとして飲用したり、肉の臭み消しに利用します。ヨモギに似た強い香りがする葉で、豚肉と良く合わせられて使われます。 ●抗酸化作用が強く、ヨーロッパなどでは古代ローマ時代より免疫を助ける薬草として使われていました。また、紅茶が持ち込まれる以前はお茶として飲まれていたようです。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機セージ 原産国名：トルコ 内容量：7g～1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機セージカット 7g【エヌ・ハーベスト】トルコ産 香辛料 スパイス ハーブ カレー 肉料理 魚料理 ハーブティー オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 手作り メール便
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2位
¥1,080
評価: 4.92
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サンタローサ
セージ ハーブティー オーガニック （有機JAS）セージ ハーブティー オーガニック （有機JAS） 商品説明 【楽天第1位獲得!!】 【厳選高品質・風味の良さがわかります!!】 【体調管理にお悩みの方におすすめ!!】 トルコで安心安全にこだわりオーガニック栽培された有機セージを使用しております。 セージに適した環境で育まれ、風味が良いのが特徴です。品質を上げるため選別を行い、厳選された高品質セージとなっております。 セージは古くから体調管理のメディカルハーブとして使われてきました。 最近ではハーブティーとして体調管理に使われることも多いですが、お料理では肉料理に使うことが多く、肉の臭みを消すのに適しています。 肉の中でも、豚肉、ラム肉や内臓系の食材に非常に相性が良いです。また脂っぽい料理にも適しており、脂っぽさを抑えてくれます。 【相性の良い食材】 またセージの名前からもわかるように「ソーセージ」には欠かせないハーブです。 基本お肉ならば何にでも相性が良いセージですが、その中でも一番相性がいいのが「豚肉」です。 料理の中では、鶏肉料理の詰め物やハンバーグやソーセージにはぴったりです。 また香りの強い野菜や、豆類とも相性がいいのでおすすめです!野菜の場合は、スープ系がおすすめ♪ セージ ハーブティー オーガニック （有機JAS）のおすすめの使い方 1. セージティー セージをお湯で抽出してハーブティーとして楽しむ方法です。独特の風味でリラックス効果が期待できます。冷え対策や体調管理におすすめです。 2. 肉料理の臭み消し 豚肉やラム肉、内臓料理にセージを加えることで臭みを消し、肉の旨味を引き立てます。ミートローフやローストポークにもぴったりです。 3. ソーセージの風味付け セージはソーセージの風味付けに欠かせないスパイス。手作りソーセージに使用することで本格的な味に仕上がります。 4. スープや煮込み料理 野菜スープや豆料理にセージを加えると、香りが際立ち深みのある味に仕上がります。特にトマトベースのスープとの相性が良いです。 5. ハーブバター バターに刻んだセージを混ぜてハーブバターを作ります。パンやステーキ、魚料理に添えると香り豊かなアクセントを楽しめます。 6. ロースト野菜 ジャガイモやカボチャなどの野菜をオリーブオイルとセージでロースト。香ばしい風味が野菜をさらに美味しくします。 7. チキンの詰め物 ローストチキンやターキーの詰め物にセージを加えると、香りと風味が格段にアップします。特別な日の料理におすすめです。 8. セージオイル オリーブオイルにセージを漬け込んで香りを移したセージオイルを作ります。サラダドレッシングやパスタに活用できます。 9. パスタ料理 バターでセージを炒めて、パスタに絡めるだけでシンプルながら贅沢な一品に。特にリコッタやカボチャを使った料理と相性抜群です。 10. フリッター セージの葉を衣にくぐらせて揚げると、カリッとした食感と芳香が楽しめるフリッターが完成します。おつまみや前菜にぴったりです。 12. 自家製ハーブソルト セージを刻んで塩と混ぜてハーブソルトを作り、ステーキや魚のグリル、サラダに使用します。簡単に本格的な味が楽しめます。 ★【セージ料理のワンポイントアドバイス】 1. セージの香りは少量で十分！ セージは香りが強いため、使いすぎると苦味や薬草感が出ることがあります。少量を加えて、少しずつ調整すると程よい風味を引き出せます。 2. 乾燥セージは早めに投入、生セージは最後に加える 乾燥セージは香りが立つまで時間がかかるので、早めに加熱を始める料理（スープや煮込み）に使用すると良いです。一方、生セージは香りが飛びやすいので仕上げに加えるのがおすすめです。 3. 豚肉やラム肉と最強の相性 セージの香りは肉の臭みを消し、旨味を引き立てます。特に豚肉やラム肉の料理に使うと、脂っこさを抑えつつ風味豊かな仕上がりに。 4. 油やバターとの相性を活かす セージの香り成分は油に溶けやすい性質があります。バターやオリーブオイルで軽く炒めることで、香りが引き立ち料理に奥行きが出ます。 5. 焼き過ぎに注意！ セージを直火で焼きすぎると、香りが失われるだけでなく苦味が出てしまいます。加熱は中火程度でさっと行うのがベストです。 6. ソーセージ以外の使い道にも挑戦 セージはソーセージに欠かせないハーブですが、ハンバーグやミートローフにも応用できます。肉料理全般でその実力を発揮します。 7. ハーブティーとしては長めに蒸らす セージティーは少し渋みがあるので、5～10分蒸らして飲むのがおすすめです。蜂蜜やレモンを加えるとさらに飲みやすくなります。 8. セージオイルを作り置きする セージをオリーブオイルに漬け込んでおくと、いつでも風味豊かなオイルが使えます。サラダやパスタに一振りするだけで、簡単におしゃれな味付けが完成します。 9. フリッターにすると香りがアップ セージの葉を衣にくぐらせて揚げると、香りと食感を同時に楽しめます。揚げる前に軽く洗い、しっかり水気を取るのがポイントです。 10. スープや煮込みの隠し味に スープや煮込み料理にセージを少量加えるだけで、料理全体の香りとコクがぐっと増します。トマトベースやクリームベースのスープに特におすすめです。 セージを上手に使うことで、料理の香りと風味が格段にアップします。ぜひいろいろな料理に取り入れてみてください！ セージ ハーブティー オーガニック （有機JAS） 商品詳細 ■名称：有機セージ ■原産国：トルコ ■原材料：有機セージ ■内容量：20g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードリーフティー セージティー ホワイトセージ クラスター サルビア スプレー お香 苗 枝 種 浄化 浄化用 瞑想 パワーストーン*セージとは*長い歴史を通じて、全世界で不老長寿のハーブとして高く評価されてきました。ことわざで「庭にセージを植えれば、老いることなし」とヨーロッパをはじめとした国々で伝わるハーブ。17世紀の中国では大変珍重され、オランダ商人から乾燥したセージをお茶3倍量で取引されていた歴史さえもあります。そんなセージは肉料理をはじめ、ハーブティーとしても人気があります。 *セージの使い方*セージは、ドイツやイタリア料理には欠かせないハーブ。肉料理に使うことが多くで、肉の臭みを消すのに適してます。肉の中でも、豚肉、ラム肉や内臓系の食材に非常に相性が良いです。また脂っぽい料理にも適しており、脂っぽさを抑えてくれます。ただセージは香りが強いため、少量でもしっかりとして香りがつきますので、使いすぎには気をつけてください。また生葉でも、乾燥したモノでもどちらでも良いため使いやすいハーブです。 *セージと相性の良い食材*基本お肉ならば何にでも相性が良いセージですが、その中でも一番相性がいいのが「豚肉」です。料理の中では、鶏肉料理の詰め物やハンバーグやソーセージにはぴったりです。特に、セージは名前からもわかるように「ソーセージ」には欠かせないハーブです。また香りの強い野菜や、豆類とも相性がいいのでおすすめです。野菜の場合は、スープ系がおすすめ。 *ハーブティーはこんなときにおすすめ* ・お肉料理に♪ ・ソーセージ作りに♪ ・のどの調子が悪いときに ・老けてみられたくないときに ・身体の調子を整えたいときに
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3位
¥2,214
評価: 5.0
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エスビー食品公式 楽天市場店
ホール袋/100gパウダーL缶袋/1kg袋/100g一括表示品名：セージ原材料名：セージ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原料原産地名：トルコ加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17S&B セレクトスパイス セージ パウダー 袋入り 1kg 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Sage ヤクヨウサルビア sb SB s&b エスビー 食品セレクト セージ/パウダー/袋1kg■セージの香りは肉の臭み消しとしてよく使用されます。■使用例：豚肉・レバーの臭み消し、挽肉料理、トマト料理、ソーセージ、イタリア料理など【SBセレクトスパイス業務用】【ハーブ】【Sage】
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4位
¥1,500
評価: 0.0
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インドカレーの店 アールティ
◆日本名：ちんぴ（陳皮） ◆学名：Citrus unshiu Markovich ◆英語名：Mikan 温州みかんの皮を乾燥させたもの。漢方薬としてもおなじみの材料です。 ◆特徴：ミカン科の果実の果皮を乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：ミカンを濃縮させ、太陽の匂いを加えたような、甘酸っぱい香りと苦みがある。 七味唐辛子や屠蘇、飴などのお菓子、清涼飲料やマーマレードの材料に使用されます。カレー粉の原料にもなります。 商品詳細 商品名 陳皮 原材料名 陳皮 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国
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5位
¥680
評価: 0.0
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SJオンラインストア
ギャバン セイジみじん切り 100g GABAN セージ スパイス 香辛料 ハーブ セージの葉 サルビア ソーセージ ハンバーグ 香り高いセージで、料理に深みをプラス。セイジみじん切り100g 【商品説明】GABANのセイジみじん切りは、料理に深みと香りを加えるための理想的なスパイスです。100gのたっぷりサイズで、様々な料理に活用できます。GABAN(ギャバン)は世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。セイジとはシソ科サルビアの葉で、爽やかなほろ苦さとヨモギに似た香りがあります。イタリア料理に多く使用され、肉・魚全般の臭み消しに抜群に相性が良いと言われております。特に豚肉によく合いますので、腸詰料理には欠かせないハーブです。 8
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6位
¥531
評価: 0.0
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健康ストア 健友館
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 肉や魚の臭みを和らげ、上品な香りをつけるために使われるハーブです。煮込み料理全般に使われ、清々しく上品な香りが特徴です。葉を折ることで、より強い香りを出すことができます。【原材料】有機ローレル(トルコ産)【内容量】4g 【2025.8月 月刊 健友館】 実験スパイスカレー 読み誤ってたくさん仕入れてしまったスパイス。 賞味期限が切れたのをもらったものの、使い方がわからず、徐々に集めたものが山盛りになっていた。 捨てるのはもったいない。 それなら、スパイスをたくさん使うスパイスカレーとなるものを作ってみようと調べると、 よくスパイスカレーに必要なスパイスが揃っている。 それは、クミン、コリアンダー、カルダモンそれにガラムマサラ。 これ以外にグローブやチリ、シナモン、etc。 まあ基本となるスパイスがあるので、テキトーに何でもかんでもぶち込んで カレーの香りになるなら作ってみよう。 ホールはコーヒーミルに入れて粉砕し、粉のスパイスも混ぜ合わせ、恐る恐る香りを嗅いでみると、 う～ん、いい香り。 これならモドキではなく、本格カレーになるかも知れない。 まずはルゥから。 フライパンに刻んだ玉ねぎをたっぷりの油で黄金色になるまで炒める。 そこに刻んだトマトを入れ、一緒に炒める。 少しカビがきていたトマトを入れたが、バナナでもいい。 少しトロっとしたところで塩、先ほど混ぜ合わせたスパイス、ショウガ、ニンニクを放り込み、 ドロドロになるまで炒め、ソース、味噌、ケチャップ、醤油など自分好みの味付けを行う。 これだけでも美味しいが、これはカレールウ。 これに水を入れて煮込めばスパイスカレーになるのだが、少し肉が欲しい。 冷蔵庫にあった肉をルウに入れて肉に火が通ったところで水を放り込み、10分ほど煮込むと完成。 痛みかけててたもやしに気づき後から放り込んで一緒に煮込んだが。 これは失敗。見た目が日本のカレーになってしまった。 実験スパイスカレーの味はいかがと食べてみると旨い旨い。 自分で作ったので特に旨い。 スパイスカレーって何となくハードルが高かったが、やってみるとフツーの日本のカレーよりも簡単にできる。 時短でできるし、これからのレパートリーが1つ増えました。
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8位
¥334
評価: 4.2
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エスビー食品公式 楽天市場店
ホール袋/100gパウダーL缶袋/1kg袋/100gパウダータイプなので、ハンバーグ、ミートボール、ソーセージ、パテなどを作るのには便利です。焼魚やローストチキンの下味つけにふりかけたり、またサラダにもひと味添えても楽しめます。 【サルビア】 一括表示品名：セージ原材料名：セージ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原料原産地名：トルコ加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス セージ パウダー 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Sage ヤクヨウサルビア sb SB s&b エスビー 食品
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9位
¥324
評価: 4.91
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エスビー食品公式 楽天市場店
ホール袋/100gパウダーL缶袋/1kg袋/100gよもぎに似た新鮮感の強い芳香を持っています。味はわずかに渋みや辛みを感じますが、全体的にさわやかなホロ苦さがあります。多くのイタリア料理に使用されており、特に肉類のなかでも豚肉に良くあい、腸詰めやその他、食肉加工品に多く使われています。 使用例：トマト料理、ソーセージ、イタリア料理、バター、ソースなど 【サルビア】 一括表示品名：セージ原材料名：セージ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原産国名：トルコ加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス セージ ホール 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Sage ヤクヨウサルビア sb SB s&b エスビー 食品
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