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1位
¥1,080
評価: 4.91
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サンタローサ
セージ ハーブティー オーガニック （有機JAS）セージ ハーブティー オーガニック （有機JAS） 商品説明 【楽天第1位獲得!!】 【厳選高品質・風味の良さがわかります!!】 【体調管理にお悩みの方におすすめ!!】 トルコで安心安全にこだわりオーガニック栽培された有機セージを使用しております。 セージに適した環境で育まれ、風味が良いのが特徴です。品質を上げるため選別を行い、厳選された高品質セージとなっております。 セージは古くから体調管理のメディカルハーブとして使われてきました。 最近ではハーブティーとして体調管理に使われることも多いですが、お料理では肉料理に使うことが多く、肉の臭みを消すのに適しています。 肉の中でも、豚肉、ラム肉や内臓系の食材に非常に相性が良いです。また脂っぽい料理にも適しており、脂っぽさを抑えてくれます。 【相性の良い食材】 またセージの名前からもわかるように「ソーセージ」には欠かせないハーブです。 基本お肉ならば何にでも相性が良いセージですが、その中でも一番相性がいいのが「豚肉」です。 料理の中では、鶏肉料理の詰め物やハンバーグやソーセージにはぴったりです。 また香りの強い野菜や、豆類とも相性がいいのでおすすめです!野菜の場合は、スープ系がおすすめ♪ セージ ハーブティー オーガニック （有機JAS）のおすすめの使い方 1. セージティー セージをお湯で抽出してハーブティーとして楽しむ方法です。独特の風味でリラックス効果が期待できます。冷え対策や体調管理におすすめです。 2. 肉料理の臭み消し 豚肉やラム肉、内臓料理にセージを加えることで臭みを消し、肉の旨味を引き立てます。ミートローフやローストポークにもぴったりです。 3. ソーセージの風味付け セージはソーセージの風味付けに欠かせないスパイス。手作りソーセージに使用することで本格的な味に仕上がります。 4. スープや煮込み料理 野菜スープや豆料理にセージを加えると、香りが際立ち深みのある味に仕上がります。特にトマトベースのスープとの相性が良いです。 5. ハーブバター バターに刻んだセージを混ぜてハーブバターを作ります。パンやステーキ、魚料理に添えると香り豊かなアクセントを楽しめます。 6. ロースト野菜 ジャガイモやカボチャなどの野菜をオリーブオイルとセージでロースト。香ばしい風味が野菜をさらに美味しくします。 7. チキンの詰め物 ローストチキンやターキーの詰め物にセージを加えると、香りと風味が格段にアップします。特別な日の料理におすすめです。 8. セージオイル オリーブオイルにセージを漬け込んで香りを移したセージオイルを作ります。サラダドレッシングやパスタに活用できます。 9. パスタ料理 バターでセージを炒めて、パスタに絡めるだけでシンプルながら贅沢な一品に。特にリコッタやカボチャを使った料理と相性抜群です。 10. フリッター セージの葉を衣にくぐらせて揚げると、カリッとした食感と芳香が楽しめるフリッターが完成します。おつまみや前菜にぴったりです。 12. 自家製ハーブソルト セージを刻んで塩と混ぜてハーブソルトを作り、ステーキや魚のグリル、サラダに使用します。簡単に本格的な味が楽しめます。 ★【セージ料理のワンポイントアドバイス】 1. セージの香りは少量で十分！ セージは香りが強いため、使いすぎると苦味や薬草感が出ることがあります。少量を加えて、少しずつ調整すると程よい風味を引き出せます。 2. 乾燥セージは早めに投入、生セージは最後に加える 乾燥セージは香りが立つまで時間がかかるので、早めに加熱を始める料理（スープや煮込み）に使用すると良いです。一方、生セージは香りが飛びやすいので仕上げに加えるのがおすすめです。 3. 豚肉やラム肉と最強の相性 セージの香りは肉の臭みを消し、旨味を引き立てます。特に豚肉やラム肉の料理に使うと、脂っこさを抑えつつ風味豊かな仕上がりに。 4. 油やバターとの相性を活かす セージの香り成分は油に溶けやすい性質があります。バターやオリーブオイルで軽く炒めることで、香りが引き立ち料理に奥行きが出ます。 5. 焼き過ぎに注意！ セージを直火で焼きすぎると、香りが失われるだけでなく苦味が出てしまいます。加熱は中火程度でさっと行うのがベストです。 6. ソーセージ以外の使い道にも挑戦 セージはソーセージに欠かせないハーブですが、ハンバーグやミートローフにも応用できます。肉料理全般でその実力を発揮します。 7. ハーブティーとしては長めに蒸らす セージティーは少し渋みがあるので、5～10分蒸らして飲むのがおすすめです。蜂蜜やレモンを加えるとさらに飲みやすくなります。 8. セージオイルを作り置きする セージをオリーブオイルに漬け込んでおくと、いつでも風味豊かなオイルが使えます。サラダやパスタに一振りするだけで、簡単におしゃれな味付けが完成します。 9. フリッターにすると香りがアップ セージの葉を衣にくぐらせて揚げると、香りと食感を同時に楽しめます。揚げる前に軽く洗い、しっかり水気を取るのがポイントです。 10. スープや煮込みの隠し味に スープや煮込み料理にセージを少量加えるだけで、料理全体の香りとコクがぐっと増します。トマトベースやクリームベースのスープに特におすすめです。 セージを上手に使うことで、料理の香りと風味が格段にアップします。ぜひいろいろな料理に取り入れてみてください！ セージ ハーブティー オーガニック （有機JAS） 商品詳細 ■名称：有機セージ ■原産国：トルコ ■原材料：有機セージ ■内容量：20g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードリーフティー セージティー ホワイトセージ クラスター サルビア スプレー お香 苗 枝 種 浄化 浄化用 瞑想 パワーストーン*セージとは*長い歴史を通じて、全世界で不老長寿のハーブとして高く評価されてきました。ことわざで「庭にセージを植えれば、老いることなし」とヨーロッパをはじめとした国々で伝わるハーブ。17世紀の中国では大変珍重され、オランダ商人から乾燥したセージをお茶3倍量で取引されていた歴史さえもあります。そんなセージは肉料理をはじめ、ハーブティーとしても人気があります。 *セージの使い方*セージは、ドイツやイタリア料理には欠かせないハーブ。肉料理に使うことが多くで、肉の臭みを消すのに適してます。肉の中でも、豚肉、ラム肉や内臓系の食材に非常に相性が良いです。また脂っぽい料理にも適しており、脂っぽさを抑えてくれます。ただセージは香りが強いため、少量でもしっかりとして香りがつきますので、使いすぎには気をつけてください。また生葉でも、乾燥したモノでもどちらでも良いため使いやすいハーブです。 *セージと相性の良い食材*基本お肉ならば何にでも相性が良いセージですが、その中でも一番相性がいいのが「豚肉」です。料理の中では、鶏肉料理の詰め物やハンバーグやソーセージにはぴったりです。特に、セージは名前からもわかるように「ソーセージ」には欠かせないハーブです。また香りの強い野菜や、豆類とも相性がいいのでおすすめです。野菜の場合は、スープ系がおすすめ。 *ハーブティーはこんなときにおすすめ* ・お肉料理に♪ ・ソーセージ作りに♪ ・のどの調子が悪いときに ・老けてみられたくないときに ・身体の調子を整えたいときに
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2位
¥491
評価: 0.0
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富澤商店 楽天市場店
肉料理の香り付け、臭み消しとして、特に豚肉料理とよく合います。ハーブティーとしてもご利用いただけます。管理番号：240211-1■名称：オーガニック セージ■商品寸法(WXDXH)：60×180mm■原材料名：有機セージ■原産国名：トルコ■保存方法(未開封)：高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から730日■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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3位
¥406
評価: 0.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞セージ(スパイス)＞GABAN オーガニック セージ ホール (4g)商品区分：有機JAS認定【GABAN オーガニック セージ ホールの商品詳細】●「GABAN Organic」は有機栽培したスパイスを使用した有機JAS認証のシリーズです。●紙製のファスナー付パウチを採用しています。●本製品の売上の一部を、国連WFPの「学校給食支援」へ寄付しています。(レッドカップキャンペーンへ参加)【品名・名称】有機セージ【GABAN オーガニック セージ ホールの原材料】有機セージ【栄養成分】-【保存方法】開封前保存方法：直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、ファスナーをしっかりと閉めて冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。【原産国】トルコ【ブランド】ギャバン(GABAN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品本品は、在庫限りで販売終了となります。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1-5-70120-50-1231広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ギャバン(GABAN)/]
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4位
¥345
評価: 5.0
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京都太秦しぜんむら
マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です。【M】 原材料： 白コショー 賞味期限： 1年 商品タグ：ホワイトペッパー スパイス >>ムソーの香辛料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
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