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28位
¥220
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ブックオフ 楽天市場店
光川康雄(著者)販売会社/発売会社：日本能率協会マネジメントセンター発売年月日：2023/03/05JAN：9784800590848
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27位
¥385
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ブックオフ 楽天市場店
山田隆彦【著】販売会社/発売会社：新星出版社発売年月日：2013/04/26JAN：9784405085619
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26位
¥616
評価: 5.0
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もったいない本舗 楽天市場店
著者：林 弥栄出版社：山と溪谷社サイズ：ハードカバーISBN-10：4635090167ISBN-13：9784635090162■こちらの商品もオススメです ● BESTYO CD 一青窈? 武部聡志? 小林武史? 富田素弘? 森安信夫? 山内薫 弦一徹 / 一青窈 / コロムビアミュージックエンタテインメント [CD] ● パパラギ / 岡崎 照男, ツイアビ, Tuiavii / 立風書房 [単行本] ● 声に出して読みたい日本語 2 / 齋藤 孝 / 草思社 [単行本（ソフトカバー）] ● 裏千家茶道教本（器物編 2）12版 / 川島 宗敏 / 淡交社 [単行本] ● 山の花 ヤマケイポケットガイド 単行本 木原 浩 / 木原 浩 / 山と溪谷社 [単行本] ● 日本の山 / 山と溪谷社 / 山と溪谷社 [単行本] ● ふしぎの植物学 / 田中 修 / 中央公論新社 [新書] ● 原色日本樹木図鑑 / 岡本 省吾, 北村 四郎 / 保育社 [単行本] ● 日本の山野草 / 安藤 博 / 成美堂出版 [文庫] ● 料理のお手本 / 辻 嘉一 / 中央公論新社 [文庫] ● 宇宙 / 磯部 シュウ三, 吉川 真 / 学研プラス [大型本] ● 童話と樹木の世界 / 筒井 迪夫 / 朝日新聞出版 [単行本] ● 野の花 / 木原 浩 / 山と溪谷社 [単行本] ● 辻留のコツ家庭料理 / 辻 嘉一 / 新潮社 [文庫] ● 山の幸 / 山口 昭彦 / 山と溪谷社 [ペーパーバック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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25位
¥867
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もったいない本舗 楽天市場店
著者：高橋冬出版社：創英社/三省堂書店サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：488142971XISBN-13：9784881429716■こちらの商品もオススメです ● 山菜歳時記 / 柳原 敏雄 / 中央公論新社 [文庫] ● 山の幸 / 山口 昭彦 / 山と溪谷社 [ペーパーバック] ● 山菜散歩 / 丸山尚敏, イズミエイコ / 東京新聞出版部 [単行本] ● 山菜・木の実の見つけ方 / 秋山 久治 / Gakken [単行本] ● 病気にならない 漢方生活 / 薬日本堂 / 中経出版 [文庫] ● 山菜のとり方と料理の仕方 / 中井 将善 / 金園社 [単行本] ● いまさら聞けない生薬・漢方薬 / 牧野 利明 / 医薬経済社 [単行本（ソフトカバー）] ● 健保適用エキス剤による漢方診療ハンドブック / 桑木 崇秀 / 創元社 [ペーパーバック] ● 漢方・生薬の謎を探る / 難波 恒雄 / NHK出版 [新書] ● 山菜ハンドブック / 日野 東 / ナツメ社 [単行本] ● 困ったときの漢方治療 / 広瀬 滋之 / 星雲社 [ペーパーバック] ● 漢方薬の手引き / 永田 勝太郎 / 小学館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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24位
¥1,430
評価: 4.6
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自然観察大学 永岡書店コドモ ト イッショニ ミツケル クサバナ サンポ ズカン シゼン カンサツ ダイガク 発行年月：2019年04月 予約締切日：2019年03月18日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784522437025 本 科学・技術 植物学
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23位
¥1,540
評価: 4.0
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金田初代 金田洋一郎 西東社モチアルキヤソウザッソウノジテンゴヒャクサンジュウニシュ カネダハツヨ カネダヨウイチロウ 発行年月：2020年02月07日 予約締切日：2020年02月06日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784791628919 金田初代（カネダハツヨ） 茨城県生まれ。東洋大学卒業後、出版社勤務。現在、植物専門のフィルムライブラリー（株）アルスフォト企画に勤務 金田洋一郎（カネダヨウイチロウ） 滋賀県出身。日本大学芸術学部写真科卒。フィルムライブラリー（株）アルスフォト企画を経営。植物写真を撮って40余年。園芸植物の写真を中心に撮影活動に従事し、多数の出版物、印刷物に写真を提供（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） イラストでわかる植物用語／野草・雑草の植物用語／寄せ植え／春の野草と雑草／夏の野草と雑草／秋の野草と雑草／草花遊び 本 科学・技術 植物学
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22位
¥1,540
評価: 4.0
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浅井元朗 文一総合出版ミジカナザッソウノメバエハンドブックニ アサイモトアキ 発行年月：2016年03月14日 予約締切日：2016年03月13日 ページ数：128p サイズ：図鑑 ISBN：9784829981375 浅井元朗（アサイモトアキ） 1966年、宮城県石巻市生まれ。京都大学博士課程修了。農学博士、技術士（農業・植物保護）。農業・食品産業技術総合研究機構上級研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 雑草の見分けから見えること／原寸大芽生え一覧（夏生／冬生）／芽生え図鑑（夏生／多年草／冬生） 本 科学・技術 植物学
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21位
¥1,650
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TRIBUTY
日本に生育している雑草のほとんどは食べられます。実は、慣行農法の影響でこの50年で野菜の栄養価が大幅に下がっています。しかし、野生種である雑草は現代の野菜が失った栄養を豊富に備え、タンパク質や食物繊維が多く、ビタミンやミネラルを豊富に摂取できます。食べやすいものから、料理の味わいを広げてくれる滋味深く個性的な味わいのものまで味のバリエーションは幅広く、海外では野菜として栽培されているものもあります。雑草はまた、生鮮食料品が手に入りにくくなる、被災時の栄養源としても役立ちます。そんな、おいしい雑草の魅力と見分け方、おすすめの調理法、生薬としての効能、誤認すると危険な毒草までを、京都大学農学研究科農学専攻雑草学研究室で雑草学を学び、現在は雑草栽培をする会社を立ち上げた「雑草のプロ」で雑草料理研究家の前田 純が、詳しく紹介します。散歩やハイキングにも持ち出しやすいハンディなサイズながら、充実の情報量で、身近な雑草の魅力を再発見してみませんか？目次はじめに雑草をおいしく食べる基本の調理法採取の服装・道具と採取の方法この本の使い方Part.1 道端・あぜの雑草Part.2 野原・畑地の雑草Part.3 荒地・河川敷の雑草Part.4 水田・湿地・海岸の雑草Part.5 毒草の雑草索引出版社 : 扶桑社 (2025/3/27)発売日 : 2025/3/27言語 : 日本語単行本（ソフトカバー） : 144ページISBN-10 : 459409872XISBN-13 : 978-4594098728寸法 : 1 x 12.8 x 18.2 cm※モニター発色の具合等により色合いが異なる場合がございます。
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20位
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金田初代 金田洋一郎 西東社イチニチイッカヲタノシムハナノサイジキサンビャクロクジュウロク カネダハツヨ カネダヨウイチロウ 発行年月：2020年11月07日 予約締切日：2020年11月06日 ページ数：384p サイズ：単行本 ISBN：9784791629626 金田初代（カネダハツヨ） 茨城県出身。東洋大学卒業後、出版社勤務。現在、植物専門のフィルムライブラリー（株）アルスフォト企画に勤務 金田洋一郎（カネダヨウイチロウ） 滋賀県出身。日本大学芸術学部写真科卒。フィルムライブラリー（株）アルスフォト企画を経営。植物の撮影活動に従事し40余年。多数の出版物、印刷物に写真を提供（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日々の暮らしのなかで、毎日ひとつの花と出会う。それぞれの花にストーリーがあり、その花たちが語りかけてくれる。366日、花を愛しむ、花ごよみ。 本 科学・技術 植物学
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19位
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浅井元朗 文一総合出版ミヂカナザッソウノメバエハンドブックイチカイテイバン アサイモトアキ 発行年月：2019年03月13日 予約締切日：2019年03月12日 ページ数：124p サイズ：図鑑 ISBN：9784829981627 浅井元朗（アサイモトアキ） 1966年、宮城県石巻市生まれ。京都大学博士課程修了。農学博士、技術士（農業、植物保護）。農業・食品産業技術総合研究機構（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 雑草・野草の一生／原寸大芽生え一覧（夏生／冬生）／芽生え図鑑（夏生／多年草／冬生） 本 科学・技術 植物学
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18位
¥1,650
評価: 4.36
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フィールド別見分け方、採り方、食べ方110種 大海 淳 スタンダーズヤソウヲオイシクタベルホン オオウミ ジュン 発行年月：2018年07月30日 予約締切日：2018年07月29日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784866362762 本 科学・技術 植物学
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17位
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評価: 5.0
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金田一 交通新聞社マチデミカケル ザッソウヤソウズカン カネダハジメ 発行年月：2018年05月25日 予約締切日：2018年05月24日 ページ数：304p サイズ：図鑑 ISBN：9784330873183 本 科学・技術 植物学
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16位
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評価: 5.0
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鈴木 庸夫 高橋 冬 三省堂書店シンパン サンポデミカケルクサバナ ザッソウズカン スズキ イサオ タカハシ フユ 発行年月：2024年03月06日 予約締切日：2024年03月05日 ページ数：398p サイズ：単行本 ISBN：9784879230010 鈴木庸夫（スズキイサオ） 1952年、東京都生まれ。日本大学卒業。植物写真家の故冨成忠夫氏に師事し、その後独立。現在は植物写真ライブラリー「アントフォト」を主宰し幅広く草木の撮影を続けている 高橋冬（タカハシフユ） 1952年、岩手県生まれ。拓殖大学卒業。紙工作制作プロダクション勤務。その後植物図鑑の編集、イラスト制作などを経て、1991年より植物写真ライブラリー「アントフォト」に勤務。仕事の合間に身近な公園や野山で植物観察を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 早春／春／陽春／野菜の花／初夏／夏／初秋／冬 ロングセラーを大幅に刷新しました！草花・雑草の気候変動による種類の変化に対応！人気の園芸種やかわいい野菜の花も収録しています。新規写真＆解説、計51種！！ 本 科学・技術 植物学
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15位
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市川伸人 市川美智子 信濃毎日新聞社イイヅナヤマトザンドウショクブツフシギウオッチングニ イチカワノブト イチカワミチコ 発行年月：2018年05月25日 予約締切日：2018年05月24日 ページ数：300p サイズ：単行本 ISBN：9784784073276 市川伸人（イチカワノブト） 元教員。森林インストラクター。長野県植物研究会会員。長野県自然保護レンジャー 市川美智子（イチカワミチコ） 保育士。長野県植物研究会会員。長野県自然保護レンジャー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 一の鳥居苑地の植物／2 南登山道の植物／3 西登山道の植物／4 瑪瑙山登山道の植物／5 霊仙寺山登山道の植物／6 飯縄山登山道のカエデ／7 大谷地湿原の植物／8 飯綱高原の植物 山歩きがより楽しい、便利な携帯サイズ！飯縄山登山道の植物を出会った順に紹介。 本 科学・技術 植物学
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14位
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講談社 講談社野草 鉢植え 花壇 樹木 草花 春の花 花形 花色 左右対称 花のつき方 放射状 らっぱ形 筒形 つぼ形 蝶形 舟形 松笠形 キク形 アザミ形 アヤメ形 ダレデモハナノナマエガワカルホン コウダンシャ 発行年月：2015年03月11日 予約締切日：2015年03月10日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784062193665 1 花色で見わける（桃色の花／赤色の花／青＆紫色の花／橙色の花／黄色の花 ほか）／2 花形＆花のつき方で見わける（花形で見わける 放射状にひらく花／花形で見わける らっぱ形の花／形花で見わける つぼ形＆筒形の花／花形で見わける 蝶形＆左右対称の花／花形で見わける 舟形＆松笠形の花 ほか） お花屋さんや花壇でよく見る草花から町で出会う樹木と野草、野菜＆ハーブなど692種1194花を7つの色別と、花の形および花のつき方別に紹介。2つの方式で花の名前を知ることができる。 本 科学・技術 植物学
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13位
¥1,870
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人生を花やかにするヒント 西畠清順 徳間書店オシエテクレタ ノワ ショクブツ デシタ ニシハタ,セイジュン 発行年月：2015年04月07日 ページ数：150p サイズ：単行本 ISBN：9784198639099 西畠清順（ニシハタセイジュン） 1980年生まれ。明治元年より150年以上続く、花と植木の卸問屋「株式会社花宇」の5代目。日本全国・世界数十カ国を旅し、収集・生産している植物は数千種類。日々集める植物素材で、いけばな・フラワーデザイン・室内緑化・ランドスケープなど、国内はもとより海外からのプロジェクトも含め年間2000件を超える案件に応えている。2012年1月、ひとの心に植物を植える活動である、“そら植物園”をスタート。様々な個人・企業・団体と植物を使ったプロジェクトを多数進行中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 花の章（“念ずれば花ひらく”は始まりの合図）／根の章（“雑草のように強く生きる”は間違っている／“根回し”という概念と技術は、緯度が生んだ ほか）／幹の章（“失敗は成功のもと”には、2種類の意味がある／極端なことは、親切なこと ほか）／枝の章（環境保全は、正義感より愛から始めよう／足を洗うことあ、最高のプレゼンテーション ほか）／葉の章（「世の中に新しい創造などない、あるのはただ発見である」と、彼が言った／それが常識、と思う前に旅をしよう ほか）／種の章（植物失楽園にようこそ／植物は知るが安全 ほか）／土の章（人生、植物ありき） 植物にまつわる、驚きと発見と学びの連続！世界で大注目の若きプラントハンターが伝える、「植物的生き方」のススメ。 本 科学・技術 植物学
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12位
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山と溪谷社イチヘイホウメートルカラハジメル ハナイッパイノチイサナニワヅクリ 発行年月：2025年03月26日 予約締切日：2025年03月25日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784635580557 小黒晃（オグロアキラ） 1952年、群馬県生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、株式会社ミヨシに勤務。宿根草を中心に育種・生産を行い、約3，000m2に及ぶ見本庭園を手がけた。常に植物とふれあい、初心者にもわかりやすい実践的な解説に定評がある。テレビや雑誌での活躍のほか、一般社団法人JGN（ジャパン・ガーデナーズ・ネットワーク）の会員として全国各地の講演でも人気を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 花いっぱいの小さな庭づくり（宿根草、一年草、球根類を使って小さな庭をつくってみよう／洋風ガーデンー1 色や形の違うものをコラボ ほか）／2 季節ごとのゾーニング（春夏秋冬、ゾーニングの見方／春のゾーニング ほか）／3 育てやすい草花図鑑（大型／中型／小型）／4 植えつけと日々の管理（植えつけ／管理の仕方／殖やし方） 玄関脇や窓辺の下、通路ぞいや塀際など、わずかなスペースでも花壇はつくれます。宿根草、一年草、球根類を組み合わせて彩る、一年中美しい小さな庭づくりをご紹介します。草丈別、宿根草・一年草・球根類図鑑114種。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 庭作り・エクステリア 科学・技術 植物学
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11位
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知りたい会いたい 藤井 久子 家の光協会シン トクチョウガヨクワカルコケズカン フジイ ヒサコ 発行年月：2024年05月18日 予約締切日：2024年05月17日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784259568023 藤井久子（フジイヒサコ） 1978年、兵庫県出身。明治学院大学社会学部卒業。フリーのライター、編集者。岡山コケの会、日本蘚苔類学会会員。全国各地のコケの観察会や講演会でその魅力を伝えている。最近はコケにまつわる民俗文化、日本各地に広がる農業的コケ栽培にも興味があり、取材を続けている 秋山弘之（アキヤマヒロユキ） 1956年、大阪府出身。京都大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。兵庫県立大学自然・環境科学研究所准教授、兵庫県立人と自然の博物館主任研究員を歴任。コケ植物の系統分類学を専門に研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 四季でめぐるコケの世界（春／夏／秋／冬）／コケを見分けるための3ステップ（コケとコケのそっくりさんを見分ける／蘚類か苔類かを見分ける／「コケまわり」の情報収集とコケの名付けに挑戦／図鑑の見方）／蘚類（ミズゴケ科／クロゴケ科 ほか）／苔類（ムクムクゴケ科／ムチゴケ科 ほか）／ツノゴケ類（ツノゴケ科／ツノゴケモドキ科 ほか） 多くの声にお応えして新版化！コケ愛好家・ファン必携の書！大きな写真とイラストで特徴がもっとよくわかる！紹介種271に大幅アップ！（旧版：182種）。付録：観察に役立つ！コケの採集袋の型紙つき！ 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア インテリア 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 観葉植物・盆栽 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 庭作り・エクステリア 科学・技術 植物学
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10位
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山下智道 文一総合出版ヨモギハンドブック ヤマシタトモミチ 発行年月：2023年04月21日 ページ数：128p サイズ：図鑑 ISBN：9784829981764 山下智道（ヤマシタトモミチ） 野草研究家・野草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト。生薬・漢方愛好家の祖父や、登山家の父の影響により、幼少から卓越した植物の知識を身に付ける。現在「ハーブ王子」として活動し、植物に関する広範で的確な知識と、独創性あふれる実践力で高い評価と知名度を得ている。国内外で多数の観察会・ワークショップ、野草料理メニューのプロデュース、ハーブやスパイスを使用したさまざまなブランディングに携わる。TV出演・雑誌掲載も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） カズザキヨモギ／ニシヨモギ／オオヨモギ／ヒメヨモギ／ケショウヨモギ／ヤブヨモギ／イナムラヨモギ／ユキヨモギ／イヌヨモギ／リトウザンヨモギ〔ほか〕 本 科学・技術 植物学
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9位
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高知県立牧野植物園 三才ブックスマキノトミタロウノショクブツズカン コウチケンリツマキノショクブツエン 発行年月：2023年03月22日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784866733401 保谷彰彦（ホヤアキヒコ） 文筆家・植物学者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 欧米の植物学からの刺激ー1880〜1887年（18〜25歳）（ギンリョウソウ（ツツジ科）／コシアブラ（ウコギ科） ほか）／第2章 「牧野式」植物図の確立ー1888〜1891年（26〜29歳）（ジョウロウホトトギス（ユリ科）／ヤブツバキ（ツバキ科） ほか）／第3章 採集のため全国を飛び回る日々ー1892〜1899年（30〜37歳）（シダレザクラ（バラ科）／バイカオウレン（キンポウゲ科） ほか）／第4章 植物と心中した晩年ー1900〜1957年（38歳以降）（ヤマザクラ（バラ科）／コウシンソウ（タヌキモ科） ほか）／第5章 実りのスケッチ（ミツバアケビ（アケビ科）／トベラ（トベラ科） ほか） 日本の植物分類学の父、牧野富太郎（NHK連続テレビ小説『らんまん』主人公のモデル）。その生涯を植物図でたどる。貴重な資料も多数掲載！ 本 科学・技術 植物学
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8位
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子どもと一緒に覚えたい momobook 稲垣栄洋 加古川利彦 マイルスタッフ インプレスミチクサ ノ ナマエ イナガキ,ヒデヒロ カコガワ,トシヒコ 発行年月：2017年05月 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784295400691 道草の相棒／スミレ／タンポポ／ツクシ／オオイヌノフグリ／シロツメクサ／ヘビイチゴ／カラスノエンドウ／ナガミヒナゲシ／ヘクソカズラ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング 科学・技術 植物学
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7位
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20の感覚で思考する生命システム ステファノ・マンクーゾ アレッサンドラ・ヴィオラ NHK出版ショクブツハチセイヲモッテイル ステファノ マンクーゾ アレッサンドラ ヴィオラ 発行年月：2015年11月25日 予約締切日：2015年11月24日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784140816912 マンクーゾ，ステファノ（Mancuso,Stefano） イタリア・フィレンツェ大学農学部教授、フィレンツェ農芸学会正会員。フィレンツェ大学国際植物ニューロバイオロジー研究所（LINV）の所長を務め、また「植物の信号と行動のための国際協会（International Society for Plant Signaling ＆ Behavior）」を設立 ヴィオラ，アレッサンドラ（Viola,Alessandra） フリーランスの科学ジャーナリストで、さまざまな新聞や雑誌に数多くの記事を書いている。2007年にアルメネーゼーハーバード財団はイタリア科学ジャーナリスト協会の協力を得て、彼女の書いた記事を年間最優秀科学記事として選出し、研究奨励金を支給した。2011年にはジェノヴァ科学フェスティヴァルの司会を務める。イタリア公共放送局RAIで、ドキュメンタリー番組の監督や現地レポーター、テレビ番組やテレビアニメのシナリオライターとして活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 問題の根っこ（植物は生物ではない？／昔からはびこる誤解 ほか）／第2章 動物とちがう生活スタイル（ミドリムシ対ゾウリムシ／「定住民」として進化する ほか）／第3章 20の感覚（根っこの視覚／トマトの嗅覚 ほか）／第4章 未知のコミュニケーション（植物の内部コミュニケーション／植物どうしのコミュニケーション ほか）／第5章 はるかに優れた知性（脳がないなら知性はないのか？／人工知能から何か学ぶことはできるだろうか？ ほか） 「植物に知性はあるのか？」この問いをめぐって、はるか昔から論争がくり広げられてきた。トマトは虫に襲われると、化学物質を放出して周囲の仲間に危険を知らせる。マメ科の植物は細菌と共生し、それぞれにとって必要な栄養分を交換しあう。動けないからこそ、植物は植物独自の“社会”を築き、ここまで地球上に繁栄してきた。その知略に富んだ生き方を、植物学の世界的第一人者が長年にわたり科学的に分析し、はじめて明らかにした刺激的な一冊。本書を一読すれば、畑の野菜も観葉植物も、もう今までと同じ目では見られなくなるだろう。 本 科学・技術 植物学
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いつもの道の「あの草なに？」がわかります！ 佐々木知幸 文一総合出版ミチクサテチョウ ササキトモユキ 発行年月：2026年04月06日 予約締切日：2026年01月30日 ページ数：280p サイズ：図鑑 ISBN：9784829972649 佐々木知幸（ササキトモユキ） 清右衛門。1980年、埼玉県生まれ、千葉県育ち。ネイチャーガイド・造園家・樹木医。祖母の影響で幼いころから草花に親しみ、大学では植物生態学を学ぶ。身近な植物を愛でる部活動「みちくさ部」を主宰するほか、ハルメク花さんぽ講師など各地で自然の楽しさを伝える活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（道ばたのベロニカ／湿っぽいところのベロニカ ほか）／初夏（田んぼっぽいみちくさ／芝生のみちくさ ほか）／夏（夏のつる草／ナスの仲間たち ほか）／秋（秋のイネ科／ひっつき虫 ほか） 道ばたや公園の草花約370種を紹介。写真たっぷりで初心者も安心の散歩が楽しくなるハンディ図鑑。いつもの散歩が発見の連続に！何気なく目に留まるあの草花のかわいい、おもしろい特徴、見分けポイントを人気ネイチャーガイドが楽しく解説します。道ばたのアブラナ科、夏のもじゃもじゃ、秋の背高のっぽ。季節と特徴で探しやすい！ 本 科学・技術 植物学
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香水を支える植物18の物語 ドミニーク・ローク 門脇仁 築地書館カオリノキゲンヲモトメテ ドミニークローク カドワキヒトシ 発行年月：2025年05月30日 予約締切日：2025年05月29日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784806716853 ローク，トミニーク（Roques,Dominique） スイスの香水メーカー、フィルメニッヒ（現・DSMフィルメニッヒ）の元調達責任者。30年間にわたって約50カ国を訪ね歩き、150種以上におよぶ香水のエッセンスやエキスを調達。2023年に自社バルサム・コンサルティングを設立し、香りの仕事を続ける一方、著述業にも力を入れている。現在、パリ在住 門脇仁（カドワキヒトシ） 生態学史、フランスの森と林業、環境文化論を専門とする著述家、翻訳家（英・仏）、大学教員。東京理科大、武蔵野大、東京電機大、インターナショナル・スクールオブビジネスで環境学や外国語などを担当している一方、都内のバイオテクノロジー専門学校で本書のテーマと関わる香粧品学の講義経験がある。現在、全国で各種テーマの講演活動もおこなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） キリストの涙 アンダルシアのシスタス／青き豊饒 プロヴァンス高地のラベンダー／薔薇でたどる四世界 ペルシャ、インド、トルコ、モロッコのローズ／シプカ峠の鳥たち ブルガリアンローズ／カラブリアの美女 レッジョ・ディ・カラブリアのベルガモット／名人と白い花 グラースからエジプトまでのジャスミン／象と祝婚 インドのジャスミン／パイオニアと3人の摘み手たち ラオスのベンゾイン／樹皮の甘やかさ スリランカのシナモン／憂鬱な熱帯の王女 マダガスカルバニラ／香りを放つ黒い葉 インドネシアのパチョリ／闇と光の大地 ハイチのベチバー／コルディエラの松明 エルサルバドルのペルーバルサム／生贄の森 ギアナのローズウッド／渡れない川 ベネズエラのトンカビーン／聖なる木 インドとオーストラリアのサンダルウッド／王たちの木 バングラデシュのウード／時が立ち止まる場所 ソマリランドのインセンス よりすばらしい香水を作るための天然成分を見つけるべく30年にわたって世界中を旅し、150種類を超える素材から抽出したエキスを調香師のパレットに提供してきたドミニーク・ローク。美しい香りを生み出す天然素材を栽培、収集、生産、蒸留する現地の人々との触れ合い、名だたる香水を作り出してきた調香師のインスピレーションから彼が感じたこととはー。香りの原料がどのように栽培、生産、調達されているか、またそこに潜む社会問題にも踏み込んだ香りの奥深き世界を解き明かす1冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ 科学・技術 植物学
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大園 享司 共立出版キソカラマナベルキンルイセイタイガク オオソノ タカシ 発行年月：2018年03月08日 予約締切日：2018年03月07日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784320057876 大園享司（オオソノタカシ） 2001年京都大学大学院農学研究科博士後期課程退学。同年京都大学大学院農学研究科助手（2007年より助教）、2008年京都大学生態学研究センター准教授などを経て、2016年より現職。同志社大学理工学部教授・博士（農学）。専攻は生態学・生物多様性科学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 基礎生物学編（菌類はどのような生物か／菌類の系統と分類／菌糸の栄養成長／菌類の生殖）／第2部 生態機能編（内生菌／菌根菌／病原菌／分解菌／地衣類）／第3部 生態解析編（菌類の生態研究法／菌類の多様性解析法／菌類と環境適応） 本 科学・技術 生物学 科学・技術 植物学
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山本良一 井上雅裕 株式会社オーム社エトキ ショクブツセイリガクニュウモン カイテイニハン ヤマモト リョウイチ イノウエ マサヒロ 発行年月：2016年10月21日 予約締切日：2016年10月20日 ページ数：250p サイズ：単行本 ISBN：9784274219276 山本良一（ヤマモトリョウイチ） 1972年大阪市立大学大学院理学研究科修士課程修了。大阪市立大学理学部助手。1975年理学博士。1983年帝塚山短期大学講師。2004年帝塚山大学現代生活学部教授。2008年帝塚山大学学長。2014年帝塚山大学名誉教授 曽我康一（ソガコウイチ） 2000年大阪市立大学大学院理学研究科後期博士課程修了。博士（理学）。岡山県生物科学総合研究所流動研究員。2001年大阪市立大学大学院理学研究科助手。2006年大阪市立大学大学院理学研究科講師。2010年大阪市立大学大学院理学研究科准教授 宮本健助（ミヤモトケンスケ） 1987年大阪市立大学大学院理学研究科後期博士課程単位取得退学。大阪府立大学総合科学部助手。1988年理学博士。1992年大阪府立大学総合科学部講師。1994年大阪府立大学総合科学部助教授。2005年大阪府立大学大学院理学系研究科助教授。2007年大阪府立大学総合教育研究機構教授（理学系研究科教授兼任）。2011年大阪府立大学高等教育推進機構教授（組織改組による名称変更） 井上雅裕（イノウエマサヒロ） 1986年大阪市立大学大学院理学研究科後期博士課程修了。理学博士。1987年カリフォルニア大学デイビス客員研究員。1988年愛媛大学理学部助手。1997年愛媛大学理学部助教授。2004年愛媛大学理学部教授。2007年愛媛大学大学院理工学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 植物生理学とは／第2章 光合成と代謝／第3章 発生と形態形成／第4章 環境／第5章 成長と植物ホルモン／第6章 栄養 本 科学・技術 植物学
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ノダカズキ ディスカヴァー・トゥエンティワンジゼンハスゴイ イツモノミチガウツクシクミエルイツツノシテン ノダカズキ 発行年月：2026年04月24日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784799332696 ノダカズキ ネイチャーガイド／自然観察家。株式会社白老ネイチャーオフィス代表取締役。佐賀県出身・1997年生まれ。幼少期より自然の美しさに魅せられる。愛媛大学農学部に入学するも、森林だけではなく多角的な自然の観点を学ぶため1年で中退。そのあとは自然をテーマに国内外を飛び回る。2020年には北海道白老町に移住。現在は自然の美しさとおもしろさを伝えることを軸に、ネイチャーガイドや自然教育、ワークショップなど提供。音声で聞く自然ガイドをコンセプトにPODCAST番組「ノダカズキの野良歩き」「ミモリラジオ」を制作。ミモリラジオは自然部門で1位（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 暮らしは自然でできている（日常生活は「自然」にあふれている／身近な果物のUX／UIがすばらしい理由 ほか）／第2章 街歩きで感じる自然（街路樹が静かに語っていること／世界が美しいのは、昆虫と花のおかげさま ほか）／第3章 家の中にひそむ自然（家の中にある「地球の裏側」／サボテン独自の生きる知恵 ほか）／第4章 食卓に並ぶ自然（竹、その驚くべき生態／よく食べるのに不思議な存在、キノコ ほか）／第5章 人間の歴史の中にある自然（人類の歴史はうんことともに／自然界でのうんこの役割 ほか） 今日誰かに話したくなる自然のひみつ。 本 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 生物学 科学・技術 植物学
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微生物の力だけで奇跡の野菜づくり 吉田 俊道 家の光協会ズカイデヨクワカルキンチャンノウホウ ヨシダ トシミチ 発行年月：2024年01月27日 予約締切日：2024年01月26日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784259567828 吉田俊道（ヨシダトシミチ） （株）菌ちゃんふぁーむ代表取締役、大地といのちの会理事長。1959年、長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県庁の農業改良普及員に。1996年、県庁を退職し、有機農家として新規参入。1999年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、日本全国に、生ごみまたは草・竹・木だけを使った菌ちゃん野菜づくりと菌ちゃん人間づくりの旋風を巻き起こしている。2007年、同会が総務大臣表彰（地域振興部門）を受賞。2009年、食育推進ボランティア表彰（内閣府特命担当大臣表彰）。長崎県環境アドバイザーも務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 菌の力を生かした理想の土とは？（菌を生かせば、虫も病気も寄りつかない／たくさんの菌が野菜の命を支える／元気野菜で人も元気になる）／2 実践！有機物を使った土づくり（雑草等の有機物で土づくり／実践、土づくり／野菜を育てながら土づくりを続ける／ちょこっとお試し土づくり）／3 生ごみや太陽を生かした土づくり（台所から土づくり／お日様のエネルギーで土づくり）／4 菌の力を借りる植えつけのコツ（植えつけの基本／プランター＆肥料袋での植えつけ／材料集めから収穫までの流れ）／5 元気野菜の魅力と育て方（キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー／ハクサイ、サントウサイ ほか） 菌ちゃんの力を活かせば化学肥料なし、有機肥料なしでもめっちゃおいしい野菜ができます！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り 科学・技術 植物学
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