Top30:【楽天市場】ランキング市場 【ミモレット】

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順位説明
4位

¥646

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ニュージーランド グラスフェッドレッドチェダー(ダイス) 200g

成城石井 楽天市場店 ※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
3位

¥1,312

評価: 4.0

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ミモレット 18ヵ月熟成<フランス産> お取り寄せ チーズ 輸入チーズ【¥1,350(税抜)/100g当たり再計算】【冷蔵品】

東京468食材 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 ハードチーズ。ミモレット。おつまみにも最適です!  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
2位

¥7,650

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フランス産 ミモレット 18ヶ月熟成 約500g AOP チーズ セミハード 【100g当たり1530円(税込)で再計算】 おつまみ ワイン 酒の肴 お取り寄せグルメ

イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材 表示のお値段は500gちょうどの値段になります。 入荷時にグラムが前後いたします。 入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 商品名 フランス産 チーズ ミモレット 18ヶ月熟成 AOP 約500g 【不定貫/グラム再計算】 種別セミハード・ハード産地フランス 保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵◆カラスミのような濃厚な旨味と、食卓を彩る鮮やかなオレンジ色 ミモレットの最大の特徴は、ハッと目を引く透き通るようなオレンジ色の断面。 これは「ベニノキ」の種子から抽出された天然のアナトー色素によるもので、お皿に添えるだけで料理全体を華やかに引き立てます。 熟成が1年半、2年と進むにつれて水分が抜け、専用ナイフが必要なほど硬くなりますが、その分、旨味がぎゅっと凝縮。 カラスミやウニを思わせる、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。 ワインはもちろん、日本酒やビールとも好相性。 薄くスライスして大根と合わせれば「カラスミ大根風」のおつまみに。 さらに、白ワインのリゾットや菜の花のパスタに削りかければ、コクと彩りがぐっと引き立ちます。 ◆職人の手仕事と自然の力が育む、唯一無二の味わい ミモレットの歴史は古く、ルイ14世の時代、フランスとオランダが戦争状態となり、オランダ産エダムチーズの輸入が途絶えたことをきっかけに、フランス国内で作られたのが始まりとされています。現在もフランス北部で盛んに作られています。 まるで月の表面のようにゴツゴツとした外皮には、無数の小さな穴が見られます。これは「シロン」と呼ばれるチーズ特有の微生物が、熟成庫(カーヴ)で表面に作用することで生まれるものです。 この小さな穴からチーズが呼吸し、周囲の水分をゆっくりと取り込みながら熟成が進むことで、ミモレットならではの深い旨味が育まれます。 さらに職人が一年を通して温度や湿度を管理し、定期的にブラッシングを行うことで、手間ひまかけて丁寧に熟成されてます。 『18ヶ月熟成ミモレットチーズ AOP フランス産 約500g』 ミモレットの名前は、フランス語で「半分柔らかい」を意味する「ミ=モレ」に由来しています。 熟成が進んだ外皮は非常に硬くなるため、基本的には取り除いてお召し上がりください。 その名に反して、長期熟成されたミモレットは水分が抜け、旨味が凝縮されたしっかりとした食感へと変化します。噛むほどに広がる、奥深いコクと香ばしさ。 いつもの晩酌を、少し贅沢な時間へと引き上げてくれる特別なチーズです。 ◆本商品は【不定貫商品】です。重量により価格が変動いたします。 ・グラム数は前後する場合がございます。 ・価格は100gあたり1,530円(税込)で再計算いたします。 ・入荷後、実際の重量に応じて金額を確定しご請求いたします。 ・表示価格は500gの場合の目安となります。 ◆お支払い方法について 本商品は入荷後に重量・金額が確定するため、コンビニ前払い・ 銀行振込・楽天Edy決済はご利用いただけません。 クレジットカード決済、または代金引換をご利用ください。 友だち追加で今すぐ使えるLINEクーポン配布中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入で利用可)
1位

¥2,570

評価: 4.69

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ミモレット 18ヶ月熟成 200g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ