| 順位 | 説明 |
30位
¥2,680
評価: 4.85
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ランド オブ ハーベスト
タイプ：セミハードボディ：クリーム色でリンド（外皮）はなく、内部は引き締まった組織で豆粒大の気孔がわずかに散在しているマイルドでクセがなく、くるみのような甘味がある食べ方：加熱するととろけやすく旨みも増すのでピザ、グラタンなどに、スライスしてパンにはさんだり、オードブルにも最適サムソーチーズは、スイスのグリエールをお手本として作られました。早くから日本に入ってきたチーズで、クセがなく応用範囲が広いので、このチーズのファンも多いです。この商品は、使い易い1kgサイズに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国デンマーク原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量約1kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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29位
¥2,690
評価: 4.83
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ランド オブ ハーベスト
タイプ：セミハードボディ：乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい：クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方：野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われている。 ゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。 この商品は、オランダ・フリコブランドで熟成約1ヶ月と食べ易いタイプのゴーダチーズです。溶けやすく、加熱するととろっととろけるので、トーストやピザ用にもお使いいただけます。輸入時は約15kgもあるゴーダチーズを、使い易い1kgサイズにカットしています。カット加工は、同敷地内にあるチーズ専門工場で加工致しました。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ 原産国オランダ 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量約1kg 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]◆ワックスゴーダマイルド 約7週間熟成させた、マイルドで味わい深いタイプのワックスゴーダチーズです。 ◆オールド・ダッチ・マスター 1年間熟成させた特別なワックスゴーダチーズです。数量限定で生産しているプレミアムな逸品。 ◆スパイスゴーダ 色々な種類のハーブ、スパイスが加えられたバリエーション豊かなワックスゴーダチーズです。 一味違ったゴーダをお楽しみいただけます。 ◆シェブレッテマイルド オランダのヤギ乳から作られたワックスゴーダチーズです。 通常の黄色い色合いとは異なり乳白色で、ヤギ乳特有のおだやかな風味と香りが特長です。 フリコブランドのシェーブルチーズは独特の旨味は残し、クセだけをやわらげた食べやすいタイプです。 ◆ヴィンセント ◆レンブラント フリコブランドが誇るマスターピースシリーズ。 コンテストの受賞歴もある、世界が認めたプレミアムシリーズです。
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28位
¥2,700
評価: 4.62
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ランド オブ ハーベスト
タイプ：セミハード ボディ：クリーム色でリンド(外皮)はなく、やや粗い組織の中に不定形の孔が散在し、弾力がある 味わい：口当たりがよく、クセがなく程よい酸味がある食べ方：ワインと合わせてテーブルチーズとして、またとろけるのでパンやピザにのせて焼いても美味 この商品は、約15kgもあるマリボーチーズを使い易い1kgサイズに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ 原産国ドイツ 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量約1kg 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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27位
¥1,380
評価: 4.73
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セレスト（cerest）
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ［ふわちー］生で美味しい 3種ミックスシュレッドチーズ2mm 500g［ゴーダ約40% モントレージャック約40％ レッドチェダー約20％］［セルロース無添加］ 商品詳細 オランダ産の高級ナチュラルチーズ「ゴーダ」とイタリア産の「モッツァレラ」チーズに似た加熱するとよく伸びる！アメリカ産「モントレージャック」と彩の綺麗なアメリカ産「レッドチェダー」の黄金比でミックスした特別仕様のシュレッドチーズができました。 このシュレッドチーズはそのまま食べても美味しい!!口の中に入れた瞬間、ふわっとした口当たりがまろやかです！何処よりも細いことも特徴です！ これは正直、目からウロコでした。そして、もちろん、加熱するととろ～りモチモチの食感に、しっかりミルクの香りがするチーズなのです!! 生乳と塩しか使用しない、高級ナチュラルチーズだから出せる、チーズ本来の美味しさを実感できる逸品です。 フレッシュチーズ派の方も、騙されたと思って、食べてみてください♪ 原材料名 生乳、食塩/アナトー色素（アレルゲン：乳） 内容量 500g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ・アメリカ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。ふわちーとは？ ふんわりした食感とくち溶けを楽しめる 2mmの極細にシュレッドチーズのこと 加熱無しでもトロける美味しさが実現！ 驚くほどに細いシュレッド 一般的な6mmシュレッドと比べると圧倒的に細いので溶けやすいのも特徴！ 温かいパスタや温サラダ、ポテサラなどの 料理のアクセントに使いやすいシュレッドです♪ 毎日食べてほしいから素材にこだわりました チーズ同士がくっつかないようにするために 一般的に使用される添加物『セルロース不使用』！ だから、そのまま生でも食べられますし、 チーズ本来の美味しさを楽しめます！ サラダにパラっとふりかけるのもオススメ！ 当店こだわりの黄金比ミックスシュレッド オランダ産「ゴーダ」、アメリカ産の 「モントレージャック」「レッドチェダー」を 4:4:2の黄金比でミックスしました。 おすすめのポイント 生食もOK！すぐ溶けるから幅広い料理に使えます!! そのまま生食OKだから、サラダやタコスのトッピングにも使いやすい！ 極細で溶けやすいので、パスタや温サラダ、ポテトサラダ、グラタン、オムレツ、ピザ、シチューなど、幅広い料理にお使い頂けます♪ 塊は、手でほぐして、ふわふわに!! セルロース無添加＋極細シュレッドという性質上、チーズ同士がくっついて塊になりやすいため、直近で使用する分をパッケージから取り出して、ポリ袋等に入れ、空気を含ませながら袋の上から手で優しく揉んで頂くと、写真のような、ふわふわシュレッドチーズになります！！ いつもの料理がより美味しくなる!! 当店こだわりの「ふわちー」 是非お試しくださいね！ ＼＼ お得な10袋セットはこちら ／／ ［ふわちー］生で美味しい3種ミックスシュレッドチーズ500g×10袋(5kg)のご購入はこちら
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26位
¥2,780
評価: 4.72
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ママパン
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 北海道十勝産の3種のチーズをプロも唸る黄金比で配合。 使用チーズ：チェダー モッツァレラ ゴーダ セルロース不使用。 北海道産ナチュラルチーズを100％使用したシュレッドチーズです。 一般的なシュレッドチーズには、くっつき防止のため、セルロースが使われていますが、よつ葉は不使用の100％ナチュラルチーズです。 おいしさの秘密は！こだわり3種類のナチュラルチーズを黄金比でブレンド。 ほのかな酸味がアクセントのマイルドなチェダーチーズ。とろーりとトロけるモッツァレラチーズ。芳醇な香りと旨みを有するゴーダチーズを6:2:2でブレンド。 プロも愛用するこのチーズは、お料理をいっそうおいしくさせます。 様々な食材との相性が良く、ピザやグラタンなどのオーブン料理に最適です。 ママパンシェフおすすめ！よつ葉シュレッドチーズ美味しい使い方♪ パン作りでのおすすめ！ シンプルな食パン生地に混ぜ込んでも美味しいですが、全粒粉やライ麦粉で作ったパン生地に合わせると、旨みや香りをより膨らませてくれる美味しいペアリングです。 また、サラダなどのトッピングもおススメです。ナチュラルチーズ本来の自然な美味しさを味わっていただけます。レタスと組合せるタコライスなど絶品です。 ▼ レシピはこちら ▼ チーズブレッド(フロマージュ) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り14日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 種類別 ナチュラルチーズ（要加熱） 原材料名 ナチュラルチーズ（北海道製造） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 別途商品に記載 製造所販売者 よつ葉乳業株式会社 北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 製造所 デイリー・プロダクツ・ソリューション株式会社 横浜工場 神奈川県横浜市鶴見区大黒埠頭6番地 使用上の注意 ※加熱後は熱いので、やけどにご注意ください。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。一度開封すると、カビが発生しやすくなります。 ・賞味期限は、未開封で冷蔵保存した場合に、味・安全性等の品質が保たれる期限です。 ・しばらくご使用にならない場合は、密封して冷凍保存してください。 ・この商品はよつ葉乳業株式会社十勝主管工場で製造されたナチュラルチーズをデイリー・プロダクツ・ソリューション株式会社 横浜工場で、カット・包装したものです。 バーコード 4908013209013 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 398kcal たんぱく質 24.4g 脂質 32.8g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 1.6g カルシウム 757mg （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2023年2月9日更新） ただ今のイチオシ10個買うならこちらがお得！
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25位
¥2,873
評価: 0.0
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有機家
赤いワックスコートを施したミニゴーダチーズです。熟成期間によって微妙に味が変化していきますので、お好みの味をお楽しみ下さい。辛口ワインやロゼワインとよく合います。熱をかけると糸を引くようにのびますので、グラタンやピザなどにもお使いいただけます。 [ 原材料 ] 生乳、乳酸菌スターター、レンネット、食塩 ※乳酸菌スターター：「乳酸菌生産物質」など、発酵食品を製造するときに使う種菌（元菌）のこと ※レンネット：酵素 [ 保存方法 ] 要冷蔵10℃以下。 賞味期限：冷蔵120日赤いワックスコートを施したミニゴーダチーズです。 熟成期間によって微妙に味が変化していきますので、 お好みの味をお楽しみ下さい。 辛口ワインやロゼワインとよく合います。 熱をかけると糸を引くようにのびますので、 グラタンやピザなどにもお使いいただけます。 化学肥料を使わない牧草で 飼育する牛はやっぱり健康。 昭和30年代から酪農をはじめ 無農薬飼料による飼育の重要性を牛さんが 教えてくれました。 奥出雲 山の放牧場育ちの健康なブラウンスイス種の牛乳です。 自社牧場として「日登牧場」を開設し、「ブラウンスイス種」を輸入、 ブラウンスイス種は、腰高なので乳房を引きずらず、 骨格も運動向きで山地酪農に適しています。 しかし乳量はホルスタインほどは出ません。 乳質はあっさりとしています。 木次のチーズはこの生乳を使って作ります。
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24位
¥2,880
評価: 4.85
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ランド オブ ハーベスト
爽やかな酸味のあるオーストラリアの代表的なチーズです。熟成の変化が楽しめる本格派のチーズでワインやビールにもよく合います。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オーストラリア原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量約1kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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23位
¥3,080
評価: 4.77
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花畑牧場
■カチョカヴァロ 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】 80g×3 【賞味期限】 製造日より120日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※開封後は冷蔵（10℃以下）で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 【原材料名】 生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3焼いて食べるチーズ！ モッツァレラチーズを熟成させたようなカチョカヴァロはクセがないので、そのままスライスしても召し上がれますが、花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ！」強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。 2009年“第7回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト”にて、優秀賞を受賞 カチョカヴァロとは、モッツァレラチーズを熟成させ、形を変えたチーズです。ひょうたん型にするため、くびれ部分に紐を結び、2つのチーズを左右にぶら下げて熟成させるのが特徴。 “カチョ”はチーズ、“カヴァロ”は馬という意味で、熟成させる様子がちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことに由来しています。 約10日間（季節によって熟成期間は調整）の熟成期間を経ることにより、味が深みを増し、色味も濃くなります。 イタリアでは、焼いて食べるチーズとして有名 チーズの表面をこんがりと焦がすように焼くと、表面はカリカリで香ばしく、中身はミルクの味がしっかりとしてもっちりと伸びの良い食感になります。
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22位
¥3,180
評価: 4.78
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セレスト（cerest）
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ドイツ産 ステッペンスライス 1kg 商品詳細 ドイツ産とろけるチーズ、ステッペンを使いやすいスライスタイプに！ ステッペンはドイツのチーズで、イタリアのモッツァレラチーズをお手本に作られたチーズ。 穏やかな塩味とクセのないミルクの風味は何にでも良い合い、熱を加えるととろ～りとよく伸びます。 市販のスライスチーズとはひと味違う！ スライスチーズといえばスーパーなどでもよく見かけますが、 こちらのチーズはひと味違います！それは何といっても「ナチュラルチーズ」だから。 原料である乳を凝固させ、発酵・熟成を経て作られるのが「ナチュラルチーズ」。 スーパーで売っている一般的なチーズは「プロセスチーズ」と呼ばれ、ナチュラルチーズに乳化剤などを加えて加熱し溶かして再度成形したものなのです。 そんな本物のナチュラルチーズ、ステッペンを使いやすくスライスカット！ どーんと1kg・約50枚入り！ サイズ：約7cm×7cm、厚み約3mm 冷凍保存も可能なので、使うぶんだけ取り出して。 毎朝のチーズトーストがちょっと贅沢に！ またグラタンなどのチーズ料理にもぴったり！ 原材料名 生乳（ドイツ産）、食塩 内容量 1kg 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ドイツ 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。▼ ケース販売はこちら ▼ ドイツ産 ステッペンスライス 1kg×10セット（10kg ケース販売）
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21位
¥1,780
評価: 5.0
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ハイ食材室
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます！ INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者
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20位
¥3,670
評価: 0.0
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ウイッチ
【送料無料】ル・ルスティック ラクレット 皮なし スライス 300g×2個 LE RUSTIQUE Raclette 食べやすい皮なしスライスタイプのラクレット 食べやすい皮なしスライスタイプのラクレット。 皮なしタイプは熱を加えた時のにおいが皮ありタイプに比べて 少ないのが特徴です。 山のミルクを使用し、オーヴェルニュ地方で製造されています。 火にかけて溶かし、じゃがいもや野菜に添えてお召し上がりください。 豚肉との相性も抜群です。 トーストやグラタンにも。 簡単に準備でき、家族や友達の集まりに最適なラクレットは フランスでも年々需要が伸びています。 ■仕様 ■種類別：ナチュラルチーズ ■原材料名：生乳、食塩 ■内容量：700g(350g×2個) ■保存方法：要冷蔵(10℃以下) ■原産国名：フランス ■輸入者：株式会社エフ アール マーケティング ■JANコード：3176582081830 ※スライスサイズがふぞろいの場合がありますが、 品質に問題はありません。 ※商品はモニターによって色合いが異なって見える場合があります。 ※商品は予告なく仕様やデザイン、 パッケージ等が変更される場合があります。 ※多少のパッケージ汚れや傷等は予めご了承ください。 ※北海道は別途送料500円、 沖縄・離島地域は別途送料1,200円かかります。 もちろん新品未使用品！ この機会をお見逃しなく！
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19位
¥4,080
評価: 5.0
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生鮮オンライン FRESH ONLINE
商品説明 商品名 ムラカワ ゴーダチーズ Murakawa Gouda Cheese 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量（1セット） 800g 保存方法 要冷蔵10℃以下 販売者 ムラカワ株式会社 商品説明 マイルドな風味とナッティな味わいが人気のチーズ！ しっとりとやわらかく、コクのある味わいです♪ そのままでももちろん美味しいですが、加熱料理にもよくあうチーズです！ チーズフォンデュやピザ・グラタン・卵料理などにオススメです♪ 内部には不定形で小さなガス穴があります。 【ご購入におけるご確認事項】 ※賞味期限の日数が短い等による返品は受けかねます。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせください。
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18位
¥4,200
評価: 4.36
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花畑牧場
■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
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17位
¥1,780
評価: 5.0
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ランド オブ ハーベスト
待望の新配合 コク美に続く、LoHオリジナルミックスシュレッドチーズ 本場の風味をそのままに…ヨーロッパ産チーズ100％使用 オランダ産ゴーダチーズ×デンマーク産サムソーチーズ チーズの輸入商社で15年以上チーズを食べ歩いてきた当店の店長が「これは裏切らない配合！」と豪語した組み合わせ。 ◆無添加 セルロースなどの添加物は使用しておりません。 ◆安心の国内、同敷地内加工 輸入したチーズを同敷地内にある関連のチーズ工場にて加工することで、品質管理を徹底しています。 工場との風通しが良く、ムダを省き、近年のコスト高も最小限に抑えます。 ◆テーマは「毎日チーズ」 毎日食べられる ・クセが無いけど、芳醇なコクと香りのウマ美 ・加熱するととろーり溶けやすく、お料理への汎用性が高い ・良いチーズをお手頃価格に！日常使いできる良心価格 贅沢を日常に--- あなたの「毎日チーズ」 ウマ美 LoHオリジナルミックスシュレッドチーズ 名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ（オランダ製造、デンマーク製造）内容量800g保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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16位
¥1,959
評価: 4.93
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ランド オブ ハーベスト
当店オリジナルのミックスのシュレッドチーズです。 ミルキーで、かつしっかりとチーズのコクを感じられること。そして加熱した際にきれいにとろけ、とろ〜んと気持ちよくのびる。 そんなシュレッドチーズを目指して、オランダゴーダチーズとドイツステッペンチーズを独自の配合でミックスしました。 併設のチーズ工場の協力のもと、試作を重ねて作り上げた当店のスタンダードアイテム。 使い勝手のよさ、そしてコストパフォーマンスにも優れた自信作です。 セルロースなど添加物は一切不使用。 しっかりおいしい、でもクセが少ないからどんなお料理にも相性よくなじみます。1kgの大袋ですが、使い勝手よく、あっという間に使い切れる、そんなシュレッドチーズです。名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ（オランダ製造、ドイツ製造）内容量単品＝1kg×1個・2個セット＝1kg×2個・15個セット＝1kg×15個保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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15位
¥2,420
評価: 5.0
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ランド オブ ハーベスト
タイプ：セミハードボディ：乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい：クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方：野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われているゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。しっとりとした弾力性のあるゴーダチーズは、フルクリーム・チーズと呼ばれるように、コクのあるチーズです。そのまま食べてもおいしく、またあらゆるお料理の材料としてもその味を引き立たせるでしょう。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約500g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。
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14位
¥1,980
評価: 5.0
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Refaige
ミックスチーズ コクのあるゴーダチーズと加熱すると伸びの良いモッツァレラチーズを絶妙のバランスでブレンドした使い勝手の良いシュレッドチーズです。ピザやグラタン、ドリアなどオーブンで加熱する料理にぴったりです。大容量の1kg入りですので、毎日たっぷりお使いになれます。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース 原産国 ニュージーランド、ドイツ 内容量 1kg タイプ セミハード 加工 シュレッド 8mm 料理 ピザやグラタン、ドリアなど加熱料理におススメです。 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量352kcal、たんぱく質25.3g、脂質27.3g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.6g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞
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13位
¥2,142
評価: 4.76
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プロフーズ
使いやすい大きさの8mmサイコロ状プロセスチーズです。 焼いても溶けにくいので、パン生地に包んだり、生地の上にのせてもおいしいです。 そのままでも召し上がれますので、サラダ、カレー、グラタンなどにも幅広くご利用いただけます。 ■種類別プロセスチーズ ■原材料名:ナチュラルチーズ（オーストラリア製造、ニュージーランド製造、その他）/乳化剤 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷蔵（0℃〜10℃） ■製造者:六甲バター株式会社（神戸市中央区坂口通1-3-13） ■製造所:神戸市西区見津が丘6-7-1 ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：351kcal たんぱく質：21.9g 脂質：28.7g 炭水化物：1.2g 食塩相当量：2.91g カルシウム：653mg ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は、未開封の状態で、表示されている保存方法を基準とし設定しています。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2022.5.26 名称がサラダチーズ→ダイスカットチーズに変わりました。■関連商品 冷蔵 QBB 北海道プロセスチーズ8 500gQBB ダイスカットチーズ8チェダーチーズをベースにしたマイルドな味わいのダイスカットチーズです。使いやすい8mm角サイズで、パン・お菓子作り、お料理に幅広くお使いいただけます。パン生地に活用パン生地に練りこんだり、包んだり、トッピングしたり。焼いても溶けにくいので、パン作りには欠かせないチーズです。惣菜系の生地に加えるケークサレやマフィン、キッシュなど、甘くない惣菜系の生地に加えると、チーズの塩味で食欲をそそる一品に仕上がります。料理のアクセントに加熱せずそのまま食べても美味しいので、サラダやカレーなどにトッピングに。また、おにぎりやチャーハンの具材にもおすすめです。
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12位
¥2,980
評価: 4.35
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ハイ食材室
名称 リンドレスゴーダ 賞味期限 お届け後未開封約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 約1kg（再計算/単価変更あり） 原産国 オランダ 原材料 生乳、食塩 配送方法 温度帯 発送時期 販売者 備考 オランダ産ゴーダ 業務用サイズ‟約1000g” Gouda Cheese ゴーダチーズは日本のプロセスチーズの原料にもある事から日本には大変親しみやすいチーズで、一切手を加えていないナチュラルチーズの状態でお届け致しております。特徴は乳白色でキメの細やかなチーズで、ミルクの味わいがマイルドで非常に食べやすいチーズです。加熱を行うと伸びよりもコク重視のチーズでもあります。細かくスライスしてサンドイッチに、砕いてドリヤ、カレー、サラダなどに最適で御座います。ゴーダは若い熟成商品から長くて5年熟成まであり、今回ご案内させて頂いている商品は、1ヶ月熟成と一番スタンダードな商品です。チーズは弊社のパートナー企業（無添加大人の配合を製造する）で、大きな塊から使い勝手の良い1kgサイズにカットしてお届け致しております。オランダ産ゴーダ 業務用サイズ‟約1000g” Gouda Cheese ゴーダチーズは日本のプロセスチーズの原料にもある事から日本には大変親しみやすいチーズで、一切手を加えていないナチュラルチーズの状態でお届け致しております。特徴は乳白色でキメの細やかなチーズで、ミルクの味わいがマイルドで非常に食べやすいチーズです。加熱を行うと伸びよりもコク重視のチーズでもあります。細かくスライスしてサンドイッチに、砕いてドリヤ、カレー、サラダなどに最適で御座います。ゴーダは若い熟成商品から長くて5年熟成まであり、今回ご案内させて頂いている商品は、1ヶ月熟成と一番スタンダードな商品です。チーズは弊社のパートナー企業（無添加大人の配合を製造する）で、大きな塊から使い勝手の良い1kgサイズにカットしてお届け致しております。 タイプ：セミハード系 味わい：クセのないミルキーなチーズです。 食べ方：そのまま召し上がって頂いても、加熱しても美味しく召し上がれます。 ※ゴーダチーズはお客様からご注文を頂いてから、大きな原木からご注文を頂いたサイズを切り出してお届け致しております。そのため、常に切立のゴーダチーズをお届けさせて頂いておりますが、ご注文から中2日営業日程度を頂いておりますので、何卒ご了承くださいませ。またハンドメイドでカット作業を行っているため、若干のサイズ個体差が出るために、一度ご注文を頂いてから『重量再計算』を行い、後程正確な単価を受付確認メール内でさせて頂きます。
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11位
¥2,380
評価: 0.0
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Refaige
ステッペン ドイツのチーズで、イタリアのモッツァレラを参考に作られました。モッツァレラは水牛のミルクを使い熟成させないフレッシュタイプに対し、ステッペンは牛乳を原料とし熟成させたセミハードタイプのチーズ。穏やかな塩味とクセのないミルクの風味は何にでもよく合い、熱を加えると良く伸びますので、ピザやグラタン、ラザニアなどにぴったりです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース 原産国 ドイツ 内容量 1kg タイプ セミハード 加工 シュレッド 4mm 料理 グラタンやピザなどオーブン料理に 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量310kcal、たんぱく質25.0g、脂質23.0g、炭水化物1.00g、食塩相当量1.60g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞
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10位
¥9,720
評価: 4.91
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ランド オブ ハーベスト
黄色のワックスコーティングでおなじみのオランダのゴーダチーズは、17世紀に日本に伝えられたと言われ、長崎の出島ではオランダ商館員たちによってゴーダが作られたという記録があります。フリコ・ゴーダチーズの原料乳は、オランダ・フリースランド州を中心に、オランダ北部と東部の酪農家より集乳されています。海風の吹く土地でミネラルをいっぱい含んだ牧草を食べて育った牛から、ミネラル分の多いミルクが搾られます。その中で品質テストに合格した最高のミルクのみが原乳として使用され、伝統的な製造方法によってゴーダチーズが作られます。そしてチーズの肝と言える「熟成」でチーズ特有の風味が加わっていきます。その後出荷成熟令になったところで、ワックスコーティングを施して外気と遮断しチーズの呼吸を止め、同時に熟成が止まります。このワックスにより工場出荷時と同じ高品質を保ったままお届けすることができます。◆SDGsの取り組みで、プラスチックフィルムの包装を廃止し、ワックスコーティングの状態でのお届けとなります。◆※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン)内容量約4kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ（Frico）・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。 チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、 創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。 100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。
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9位
¥9,720
評価: 4.85
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ランド オブ ハーベスト
黄色のワックスコーティングでおなじみのオランダのゴーダチーズは、17世紀に日本に伝えられたと言われ、長崎の出島ではオランダ商館員たちによってゴーダが作られたという記録があります。フリコ・ゴーダチーズの原料乳は、オランダ・フリースランド州を中心に、オランダ北部と東部の酪農家より集乳されています。海風の吹く土地でミネラルをいっぱい含んだ牧草を食べて育った牛から、ミネラル分の多いミルクが搾られます。その中で品質テストに合格した最高のミルクのみが原乳として使用され、伝統的な製造方法によってゴーダチーズが作られます。そしてチーズの肝と言える「熟成」でチーズ特有の風味が加わっていきます。その後出荷成熟令になったところで、ワックスコーティングを施して外気と遮断しチーズの呼吸を止め、同時に熟成が止まります。このワックスにより工場出荷時と同じ高品質を保ったままお届けすることができます。◆SDGsの取り組みで、プラスチックフィルムの包装を廃止し、ワックスコーティングの状態でのお届けとなります。◆※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン)内容量約4kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ（Frico）・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。 チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、 創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。 100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。
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8位
¥5,856
評価: 0.0
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A-プライスオンラインショップ
常冷区分 冷凍 メーカー名 花畑牧場 規格 1kg ケース入数 12 調理方法 冷凍のまま、または解凍して加熱調理の料理に合わせて、加熱してお召し上がりください。 最終加工地 北海道 原材料 生乳（北海道産）、食塩 アレルギー 乳
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7位
¥2,580
評価: 4.86
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Refaige
サムソー サムソーはデンマークのサムソー島原産のチーズで、マリボーチーズと主にデンマークを代表するチーズです。 スイスのグリュイエールを手本に作られたという歴史を持ちますが、グリュイエールより若干柔らかくなっています。マイルドでほんのりと甘くクセがないのでとても食べやすく、加熱すると溶けて風味が増しますので様々なお料理に最適です。 日本には古くから輸入されており、おなじみの味かもしれません。チーズの初心者にもおすすめなチーズです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 デンマーク 内容量 約950g タイプ セミハード 加工 カット 料理 ピザやグラタンなどのオーブン料理からサンドイッチまで 合うお酒 軽い白ワイン、軽いフルーティーな赤ワイン・ビールなど 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量347kcal、たんぱく質26.0g、脂質22.8g、炭水化物0.8g、食塩相当量1.4g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞ 不定貫商品について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。
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6位
¥16,200
評価: 5.0
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Refaige
ミックスチーズ コクのあるゴーダチーズと加熱すると伸びの良いモッツァレラチーズを絶妙のバランスでブレンドした使い勝手の良いシュレッドチーズです。ピザやグラタン、ドリアなどオーブンで加熱する料理にぴったりです。大容量の1kg入りですので、毎日たっぷりお使いになれます。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース 原産国 ニュージーランド、ドイツ 内容量 1kg×10個 タイプ セミハード 加工 シュレッド 8mm 料理 ピザやグラタン、ドリアなど加熱料理におススメです。 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量352kcal、たんぱく質25.3g、脂質27.3g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.6g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞
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5位
¥2,460
評価: 5.0
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ランド オブ ハーベスト
タイプ：セミハードボディ：クリーム色でリンド（外皮）はなく、内部は引き締まった組織で豆粒大の気孔がわずかに散在している味わい：マイルドでクセがなく、くるみのような甘味がある食べ方：加熱するととろけやすく旨みも増すのでピザ、グラタンなどに、スライスしてパンにはさんだり、オードブルにも最適サムソーチーズは、スイスのグリエールをお手本として作られました。早くから日本に入ってきたチーズで、クセがなく応用範囲が広いので、このチーズのファンも多いです。この商品は、この商品は、サムソーチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。名称ナチュラルチーズ原産国デンマーク原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量単品：1kg ケース：1kg×10保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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4位
¥1,628
評価: 4.82
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ホライズンファームズ
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...1,628円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 無添加 バター...4,884円1,740円有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 食塩不使用 無...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...1,740円1,254円無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...2,508円3,980円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ ス...4,708円1,848円世界中の高品質の食品を選りすぐりお届けしているHORIZON FARMSが最高品質のチェダーチーズをご用意しました。グラスフェッドで育った牧草牛（グラスフェッド牛）の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた高品質の英国式チェダーチーズです。最大12ヶ月間熟成させ、お使いいただきやすいようにシュレッド状にしました。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット（凝乳酵素）も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。1袋に250gのシュレッド状のチェダーチーズが入っています。有機タピオカ澱粉を加えることにより、チーズとチーズがくっつくのを防ぎ、必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただけるのでとても便利です。お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。ハンバーガーのトッピングとしてや、パスタに絡めてお召し上がりいただく方法がおすすめです。 こちらはシュレッドタイプのチーズです。キューブタイプはこちらよりご購入いただけます。 3種類のシュレッドチーズをご用意しております：チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー＆モッツァレラチーズ シュレッドチーズ3種類をお試しいただける、詰め合わせセットはこちらからご確認いただけます。 ✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。 ✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。 ✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。 ✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。 ✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。 ✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。 ✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。 内容 商品内容 1袋 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。 さらに詳しく 原材料 有機生乳（100%オーストラリア産）、塩、有機タピオカ澱粉（1.5%） 原産国 オーストラリア 商品状態 食品用袋に包装されています。（再封不可） ※入荷時期によってパッケージが異なる場合がございます。 農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会 ビクトリア州キャンパーダウンのGraham & Melissa Clary ビクトリア州ロチェスターのDylan & Virginia Tooholl ビクトリア州カトゥンガ のColin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-12589 栄養成分100gあたり エネルギー：396kcal たんぱく質：25.0g 脂質：32.5g -飽和脂肪酸：21.2g 炭水化物：1.3g -糖質：1.0g未満 食塩相当量：1.64g ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。
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3位
¥10,900
評価: 4.73
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花畑牧場
花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100％使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。 表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。 ■ラクレットハーフ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。 【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。 ①ラクレットを適当な大きさにカットします。 ②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。 ③電子レンジで約1分間温めます。 ④トロリと溶けたら出来上がりです。 ※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。
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2位
¥1,959
評価: 4.83
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ランド オブ ハーベスト
当店オリジナルのミックスのシュレッドチーズです。 ミルキーで、かつしっかりとチーズのコクを感じられること。そして加熱した際にきれいにとろけ、とろ〜んと気持ちよくのびる。 そんなシュレッドチーズを目指して、オランダゴーダチーズとドイツステッペンチーズを独自の配合でミックスしました。 併設のチーズ工場の協力のもと、試作を重ねて作り上げた当店のスタンダードアイテム。 使い勝手のよさ、そしてコストパフォーマンスにも優れた自信作です。 セルロースなど添加物は一切不使用。 しっかりおいしい、でもクセが少ないからどんなお料理にも相性よくなじみます。1kgの大袋ですが、使い勝手よく、あっという間に使い切れる、そんなシュレッドチーズです。 キーワード：ナチュラルチーズ ヨーロッパ とろける ピザ用 業務用 フォンデュ タッカルビ セルロース不使用 ゴーダ オランダ ステッペン ドイツ 冷蔵便 名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ（オランダ製造、ドイツ製造）内容量単品＝1kg×1個・2個セット＝1kg×2個・15個セット＝1kg×15個保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1位
¥1,880
評価: 4.68
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ハイ食材室
■INFORMATION 商品名：こだわる大人の配合S-1 原産国：オランダ、デンマーク 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月サイズ：800g 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵または冷凍で保管して下さい 発送方法：冷蔵/冷凍発送可能 ■栄養成分（100gあたり）エネルギー：362kcal たんぱく質：24.0g 脂質：29.0g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：1.9g ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2～3日の内に発送 ※店舗休業日を除く＜NEW！＞トリュフバターも選ばれています！
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