| 順位 | 説明 |
1位
¥2,980
評価: 4.93
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店
名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 1k×2 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 コンパクト 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 無添加 蔵出し生みそ 1k×2 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 減塩 塩分控えめ 生麹 発酵続ける 生こうじ 天然水仕込 生みそ 麹味噌 プレゼント 贈り物 熨斗 のし ギフト青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。
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2位
¥1,780
評価: 4.78
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店
名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 800g 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 ネコポス 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 蔵出し生みそ 800g 楽天市場みそランキング一位獲得 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹仕込100％ 生麹 発酵続ける 発酵止め不使用 生こうじ 天然水仕込 味噌 生みそ青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。楽天市場みそランキング一位獲得 ※当店では、環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。そのため「納品書（お買い上げ明細書）」を廃止させていただいております。 商品明細につきましては、商品出荷時にお送りする「商品発送完了お知らせメール」にてご確認くださいますようお願い申し上げます。 なお「納品書（お買い上げ明細書）」の発行をご希望の方は、ご購入時の注文画面のコメント欄に「納品書希望」とご記入ください。 使用用途 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見
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3位
¥1,674
評価: 4.65
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞米みそ(米味噌)＞海の精 玄米味噌 (1kg)【海の精 玄米味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。●栄養価の高い玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。【召し上がり方】通常の味噌と同様に使用できます。スタンダードな癖のなさが特徴ですので、味噌汁のどんな具にも会いますし、味噌和えにも向いています。【品名・名称】米みそ【海の精 玄米味噌の原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【栄養成分】100gあたり熱量：191kcal、たんぱく質：12.2g、脂質：5.0g、炭水化物：24.3g、食塩相当量：10.8g【保存方法】日光・高温を避け常温保管【注意事項】・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：海の精/]
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4位
¥3,390
評価: 4.91
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阿部こうじ店
商品説明 国産原料を使用してご自宅で簡単においしい味噌が手作り出来る材料セットです。 商品名 阿部こうじ店の味噌作りセット セット内容 簡単味噌づくりレシピ大豆（国産）1kg米こうじ（福島県産米）1kg食塩（天日塩）500g※食塩は米こうじに混ぜてあります。※こちらの商品は材料のみのセットとなります。容器は付属しません。 内容量 出来上がり約4kg 使用期限 60日 配送方法 レターパック（常温） 製造者 （有）阿部こうじ店福島県郡山市本町2−2−15
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5位
¥1,188
評価: 4.9
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河村こうじ屋
商品説明 商品名 米こうじ（生こうじ） 内容量 1kg 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。
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6位
¥3,980
評価: 4.82
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丸萬醸造本舗（マルマン株式会社）
関連商品はこちら＼クーポン使用で50%OFF／ 9/10限定 送...3,980円＼クーポン私用で50%OFF／ 9/10限定 送...3,980円＼1,000円OFFクーポンご利用で2,980円／...3,980円＼1,000円OFFクーポンご利用で2,980円／...3,980円食品 調味料 無添加 国産大豆 国産米 10...664円無添加 国産大豆 国産米 100%使用 国産...664円＼1000円OFFクーポン／ 送料無料 赤みそ...4,780円＼1000円OFFクーポン／ 送料無料 合わせ...4,780円＼30％ポイントバック／ 12/14～ 送料無...2,000円＼1,000円OFFクーポンご利用で2,980円／...3,980円＼ 限定5個 35％OFF／ 福袋 食品 2025 ...3,980円
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7位
¥1,000
評価: 4.82
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店
名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 400g 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所（夏季は冷蔵保存推奨） 配送方法 ネコポス 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 蔵出し生みそ 楽天市場みそランキング一位獲得 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹仕込100％ 生麹 発酵続ける 発酵止め不使用 生こうじ 天然水仕込 味噌 生みそ青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。 ※当店では、環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。そのため「納品書（お買い上げ明細書）」を廃止させていただいております。 商品明細につきましては、商品出荷時にお送りする「商品発送完了お知らせメール」にてご確認くださいますようお願い申し上げます。 なお「納品書（お買い上げ明細書）」の発行をご希望の方は、ご購入時の注文画面のコメント欄に「納品書希望」とご記入ください。!--TJ TOP--> >
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8位
¥3,280
評価: 0.0
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はちどり味噌 楽天市場店
商品情報名称やさしいMISO みそ玉 節原材料【松】米みそ、わかめ、ほうれん草、寒天、ブドウ糖、柚子表皮、唐辛子【竹】米みそ、わかめ、ほうれん草、ダイコン、寒天、ブドウ糖、食用花（ビオラ）【梅】米みそ、わかめ、ほうれん草、ムラサキイモ、寒天、ブドウ糖、食用花（ビオラ）【紅白】米みそ、わかめ、ほうれん草、ムラサキイモ、ダイコン、寒天、ブドウ糖【洋】米みそ、わかめ、ほうれん草、ブドウ糖、パルメザンチーズ（生乳、食塩）、トマト、バジル特定原材料8品目乳 使用内容量5種類×各1個賞味期限製造日より冷蔵で、10日冷凍で、30日保存方法10℃以下で冷蔵保存、又は、ー5℃以下で冷凍保存してください製造者大分県宇佐市閤47はちどり味噌 服部仁商品説明ご注文を受けてから製造致します。目で見て楽しみ、食べて楽しめる、そんなみそ玉です。ぜひお試しください。【みそ玉】 みそ玉 節 期間限定販売 数量限定販売 5種類のみそ玉が味わえる 自然栽培の原材料のやさしいMISO使用 味噌玉 クラフト味噌 米味噌 無添加味噌 無添加みそ お湯を注ぐだけ 減塩味噌汁 減塩みそ汁 miso 美味しい味噌 手作り 発酵食品 調味料 塩分控えめ 長期熟成 自然栽培の原材料（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）でみそを使った、希少なみそ玉。「自然栽培✕手作り✕みそ玉」 5
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9位
¥3,980
評価: 4.81
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店
名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 1kg×3個 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 国産大豆、生糀、自然塩を絶妙なバランスで配合し天然醸造させた純米糀味噌。生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて量り売りしていますので、酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。青森県産一等大粒大豆、会津産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込みを使用。 ※当店では、環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。そのため「納品書（お買い上げ明細書）」を廃止させていただいております。 商品明細につきましては、商品出荷時にお送りする「商品発送完了お知らせメール」にてご確認くださいますようお願い申し上げます。 なお「納品書（お買い上げ明細書）」の発行をご希望の方は、ご購入時の注文画面のコメント欄に「納品書希望」とご記入ください。 使用用途 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見
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10位
¥5,500
評価: 4.83
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キッチングッズ柳屋 楽天市場店
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント※お味噌汁1杯分の味噌＝15gとして算出しています。 大豆は、青森県の奨励品種である「おおすず(青森県産)」を使用してします。 「おおすず」は平成10年(1998年)に開発された大豆で、粒がふっくらと大きく甘みのある味が特徴の品種です。 そのため、味噌作りとはとても相性が良く、お味噌屋さんでもよく使われている大豆です。 もちろん、遺伝子組み換え品ではありません。 米麹は、創業は享保年間(1716年～1736年)で300年の歴史を誇る味噌醸造元「小野口商店(栃木県)」の生麹をお届けします。 この米麹は贅沢にも「コシヒカリ(栃木県産)」を使用しています。 栃木県は水が綺麗なため有数の米どころとして知られ、2019年の大嘗祭の献上米にも選ばれました。 炊きあげるとつやつやと綺麗に輝き、ふっくらと弾力のある粘りと噛むほどに広がる甘みが特徴です。 なので、麹にするとその甘みが麹菌により分解され、味噌にコクと旨味をプラスします。 塩は"収穫する"塩「オーストラリア産ミネラルハーヴェスト」を採用しました。 オーストラリア政府調査機関CSIROが調査したところによると、500万年前の海水からできたものであることが分かっています。 まろやかな旨味とコクのある湖塩で、こちらも大豆と同じくお味噌屋さんでも使われており、味噌作りには最適な塩をご用意しました。 マイクロプラスチック汚染ゼロであることも検査証明されており、安心してお召し上がり頂けます。 収穫される湖は西オーストラリアの海岸から450kmの奥地にあり、周辺数十キロに民家もありませんので、「自然のままの塩湖」から収穫されます。 そして、収穫した塩を加工するオーストラリアの工場は国際基準「ISO 9001」取得工場という念の入りようで、さらに安全です。 当然、容器にもこだわりました。 釉薬の発色を良くするために使われる、鉛・カドミウムなどの重金属を一切使わず作られた「日本製 常滑焼 山源陶苑 ミニ壷0.8号」を採用し、10ヶ月～1年以上の長期熟成にも耐え、温度変化の影響を受けにくい"昔ながら"の壺をご用意しました。 安心してお使いくださいませ。 豆をつぶす時や、塩切り麹と混ぜ合わせる時に使います。 力を入れて使うものだから、極厚にこだわりました。(厚み0.08mm) コレがあるだけで、ボールやマッシャーなどの道具は使わずに仕込む事ができます。 せっかく仕込んだお味噌だから、名前も付けて愛着を持って貰えたら嬉しい・・・！ そんな想いで名刺サイズの「MISO CARD」をお付けしています。 仕込んだ日と出来上がりの日も忘れてしまいがちですが、書いておけば忘れない！ そして、もし仕込んだ味噌で何かお困りごとがございましたら、いつでもお電話ください。 あなたの仕込んだお味噌がおいしくなるよう、全力でサポートさせて頂きます。 サポートの有効期限は「食べ終わるまで」です。 1セットに1枚お入れしますので、味噌作りが初めての方でも安心です！ また、さらに詳しい作り方も当店のHPでご購入者様限定で公開しております。 記載のQRコードを読み込んでご覧いただけます。 大豆を一晩浸けておいたり、炊いたり(煮たり)するときに使います。 大豆を炊くときにしっかりと対流させるために、最低でも4Lが必要となります。 また、作業中の効率も考え大きくても5~6L程度までのお鍋を用意するといいでしょう。 なるべく蓋があるものをご用意ください。 大豆を一晩水に浸けたあと、炊いた(煮た)あとの水切り/湯切りに使いますので、20～25cmの深ザルをご用意ください。 あまり小さすぎると大豆があふれたりこぼれたりしてしまいます。 また、パンチング(板に穴を開けたタイプ)のざるより、金属線を編んで作られたタイプのザルの方が見ず切れが良いのでオススメです。 大豆を炊いて(煮て)いるとアクが出てきますので、ご用意ください。 あく取りがない場合はお玉でも代用が可能です。 上記の他にコンロ(熱源)とラップ30cm、食器用消毒スプレーもご用意ください。 ※消毒用スプレーはアルコールでOK！焼酎などでも代用が可能ですが日本酒は糖分があるためNG。 ご用意いただく道具はたったこれだけ！ マッシャーやミキサーなどは必要ありませんので、簡単に作り始められます。 ご要望の多かった中身のみ(壺なし)もご用意しました！ 前回作った時の壺を使って仕込めます。
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11位
¥5,480
評価: 4.83
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おいしい醤油・味噌【足立醸造】
商品情報 ●名称：有機米みそ ●原材料名： 有機大豆、有機米、食塩 ●賞味期限：製造から10ヶ月 ●保存方法：生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。 ●配送方法：常温便 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1
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12位
¥2,280
評価: 4.73
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阿部こうじ店
商品説明 はじめての方でも国産原料を使用してご自宅で簡単においしい味噌が手作り出来る材料セットです。 商品名 阿部こうじ店の味噌作りセット セット内容 簡単味噌づくりレシピ大豆（国産）500g米こうじ（福島県産米）500g食塩（天日塩）250g※食塩は米こうじに混ぜてあります。※こちらの商品は材料のみのセットとなります。容器は付属しません。 内容量 出来上がり約2kg 使用期限 60日 配送方法 レターパック（常温） 製造者 （有）阿部こうじ店福島県郡山市本町2−2−15
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13位
¥4,768
評価: 4.5
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PURE・HEART自然館
※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合がございます。「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596-2原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％塩：天日結晶塩『福塩』内容量750g×2個セット栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.3g、炭水化物：33.7g、食塩相当量：11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞
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14位
¥4,500
評価: 4.71
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株式会社 ジャパンフーズ
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11％ 191kcal/100g 商品名 海の精 国産特栽 玄米味噌 原材料 特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培玄米(長野産)、食塩(海の精) メーカー 海の精株式会社 内容量 1kg×3個 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800
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15位
¥1,800
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
国産有機大豆、国産有機米 越前有機蔵 天然醸造 北海道の秋場和弥さんの無施肥栽培の大豆、宮城県の成沢之男さんの無施肥栽培のササニシキ。 火力を使わず天日で結晶させたミネラルと還元力豊富な塩田塩とキパワーソルト。 水は地下水、種麹は自家採取の菌、一年で最も寒い「寒」と最も暑い「土用」を越した寒仕込み味噌の逸品です。有機JAS認定商品。 ※画像はイメージです 未来の原料 -輝かしい未来のために- 無肥料、自然栽培の米と大豆、火力を使わず天日で結晶させた塩田塩とミネラルと還元力豊富なキパワーソルトを使い、自家採種の蔵付き麹菌で仕込みました。 通常、味噌1kg作るのに192gの農薬や化学肥料を使用します。（マルカワみそ調べ）自然栽培では、その192kgが地球に散布されません。 マルカワみそでは、かけがえのない自然と人間が『共生』できる世界と、次の世代の方に『輝かしい未来』を残すことを目指して、今日も元気に味噌作りに励んでいます。 ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機米（国産）、有機大豆（国産）、食塩 ■内容量 400g ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：189kcal、たんぱく質：9.2g、脂質：2.2g、炭水化物：33.2g、食塩相当量：10.9g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 有機米みそ ミソ 味噌 国産 有機味噌 国産 有機大豆 有機米 北海道 無施肥栽培 大豆 宮城県 ササニシキ ミネラル 塩田塩 キパワーソルト 地下水 麹菌 寒仕込み味噌 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら マルカワみそ 有機みそ 日本 600g1,650円 マルカワみそ 有機みそ ヴィバルディ 有機J1,666円 福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,062円再入荷しました2025/2/6 光食品 有機トマトピューレー 瓶 320g 2,587円2025/2/6 カネク 505生わさび 750g1,645円2025/2/6 カネク 505生わさび 750g × 3個4,628円
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16位
¥6,480
評価: 5.0
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店
名称 蔵出し量り売り生糀味噌（あゆりの味噌） 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 6kg 賞味期限 一年 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 無添加 蔵出し生みそ 6kg 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹 生こうじ 天然水仕込 生みそ 麹味噌 無添加 発酵続ける青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。
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17位
¥5,200
評価: 4.9
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安曇野穂高の味噌屋
商品情報加工食品(国内製造) 名 称 米みそ原材料名 大豆(長野県安曇野市) 米(長野県安曇野市) 塩(国産)内容量 4kg賞味期限 ラベルに記載 (※2)保存方法 冷暗所保存 (※2)製造者 畠山醸造株式会社長野県安曇野市穂高有明2865-20263-83-2308天然醸造 安曇野三年みそ 4kg段ボール詰 原材料から手塩に掛けた、農家の手造りみそです 天然醸造で3年間じっくり熟成させました。 夏の土用の暑さを2回通ってやっと豊かな風味とコクが味わえます。 安曇野の気候風土の中で、季節の移り変わりを経て ゆっくりじっくり熟成させることで塩カドがとれてまろやかになり 独特なコクや香り、旨味のある、本来の天然醸造味噌の味を生み出します。又、お好みで、合わせみそとしても、お使いいただけます。 ようこそ「 安曇野穂高の味噌屋 畠山醸造」 へ私共は、信州安曇野穂高 有明山麓にて米と大豆を栽培し、農業のかたわら、寒仕込の天然醸造で昔ながらの、手造り味噌の醸造を続けています。寒の厳しいこの季節に、作業するのは大変ですが美味しい味噌を造るために頑張っています。農業と同じく、自然が相手です。人工的な作る手作りではなく、醸造による手造り味噌です。味噌工場でなく、言わば味噌(醗)酵場なのです。地元の原料による天然醸造にこだわり、蒸した米に糀菌を付けて室蓋で米糀を造り、蒸した大豆、塩と混合して仕込みます。三年間以上の熟成で、褐色になり独特の香りがでます。地産地消とは言いますが、是非一度、地産されたみそをお試しください。 1
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18位
¥906
評価: 4.82
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にっぽん津々浦々
厳選された原料と百有余年の伝承の技で じっくり育て上げた無添加生みそ。 創業明治五年、浅利佐助商店が徹底して『秋田』にこだわった生味噌です。 百有余年の伝承の技で、秋田県産大豆とあきたこまち米を使用し、八幡平の伏流水で仕込みました。秋田味噌本来の山吹色（赤淡色）に仕上がったこの味噌は、糀歩合を十二割にすることで、甘くまろやかな味と香りに仕上がっています。 ■名称 米みそ ■原材料名 米、大豆（分別生産流通管理済み）、食塩 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：194kcal、たんぱく質：8.8g、炭水化物：29.0g、脂質：4.7g、ナトリウム：4.7g ■製造者 株式会社浅利佐助商店 浅利佐助商店 − 創業明治五年。百有余年の歴史と新しい技術。 十和田・八幡平の雄大な大自然に抱かれた鹿角（かづの）の里に浅利佐助商店はあります。創業明治5年、長年にわたり味噌・醤油を造りつづけ『福寿（ふくじゅ）』の名前で広く愛されてきました。 味噌・醤油の醸造を始めてから百有余年。その間、培われて来た伝承の技と味を新工場の衛生的な設備・品質管理により、安心・安全・おいしい商品をお届けしています。 また、秋田県より比内地鶏の加工に関わる事業者として「比内地鶏ブランド認証事業者」の認証を受けています。 浅利佐助商店（福寿）商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら 福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,062円 日東醸造 三河白だし 400ml1,362円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g1,089円類似商品はこちら 浅利佐助商店 福寿 百年蔵みそ 500g ×2,502円 浅利佐助商店 福寿 百年蔵 生醤油 200m509円 浅利佐助商店 福寿 百年蔵 生醤油 200m1,479円 福寿 浅利佐助商店 比内地鶏つゆ 300ml486円 福寿 浅利佐助商店 比内地鶏つゆ 300ml1,326円 福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L ［浅利佐助商752円 福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L × 2本 ［1,434円 福寿 秋田県産 比内地鶏スープ 1000ml1,305円 福寿 秋田県産 比内地鶏スープ 1000ml3,765円
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19位
¥1,980
評価: 4.79
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ほんき食品
※【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため、今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60％と三重県産の大豆を40％の割合のものを使用して作られています。 ※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。 なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆（カナダ産）の表記になっておりますが、これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。 品名 米みそ（真生塩100％使用） 原材料名 大豆・米 ・食塩・酒精 内容量 2kg 保存方法 冷暗所保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 ヤマニ醸造有限会社 三重県四日市市※【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため、今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60％と三重県産の大豆を40％の割合のものを使用して作られています。 ※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。 なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆（カナダ産）の表記になっておりますが、これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。 ■健康を第一に考える人の味噌。 この純正米味噌（じゅんせいこめみそ）は三重県四日市市にある ヤマニ醸造の味噌蔵にて手間ひまかけてつくられています。 原料は厳選された大豆(遺伝子組換えでない)、米、塩（真生塩100％）を使用してつくられています。 人工甘味料・人工着色料等は一切使用しておりません。 ヤマニ醸造の麹菌（酵母菌）は特に良質なことでも知られており、 室の中で大切に育てられた麹菌（酵母菌）が 味噌の旨味を最大限に引き出しています。 純正米味噌は酵母菌が生きている、生き味噌です。 ■伝統製法で ヤマニ醸造で代々伝わる伝統製法でじっくりと時間と手間をかけてつくられています。 初代から伝わる味噌づくりの教えは、今もなを受け継がれています。 『良い味噌を造るには、手抜きをしないで手間をかける事』 この言葉が示す通り、ヤマニ醸造の味噌作りにかける熱い情熱が 味噌の味に見事に反映されています。 味噌作りに対する真摯な姿勢は、NHK「食卓の王様」でも紹介されました。 ■上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。 上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。 純正米味噌には、うま味成分である「グルタミン酸」が豊富に含まれています。 この「グルタミン酸」とは、昆布ダシなどに含まれている「うま味」です。 純正豆味噌の美味しさの特徴でもあります。 毎日使っても飽きのこない本物のおいしさです。 ★用途 お味噌汁、鍋料理、みそ煮込みうどん、みそちゃんこ鍋、みそ雑炊など様々な用途にお使いいただけます。 純正豆味噌と合わせお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ■製造行程で酒精を使うに至った経緯 純正豆味噌の原料に酒精が加わりました 製造元であるヤマニ醸造さんにおいて、新型コロナウイルスの影響で従業員の確保が非常に難しくなり、 従来のような製造工程を見直さざるを得ない状況になりました。 明治時代から受け継がれてきた蔵や職人を守りたい思いから、今までの伝統製法が維持されることを前提に、 一部工程を見直し「酒精」入りとする苦渋の決断をさせていただくことになりました。 今後も日本食文化の担い手としての自負を忘れず、皆様の健康増進により一層貢献できるよう努力してまいる所存でございます。ご愛顧いただいているお客様には、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 使用される「酒精」について •サトウキビを100％原料にした醸造酒 •品質保持のための発酵止めに使用 •酒精濃度2％ •お子様への影響はございません ■品名 /米みそ（真生塩100％使用） ■原材料名/大豆・米・食塩・酒精 ■内容量/2kg ■保存方法/冷暗所保存 ■賞味期限/パッケージに記載 ■製造者/ヤマニ醸造有限会社 ■店長のオススメポイント 純正米味噌はとてもまろやかな味で、上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。 この味噌でつくる味噌汁はとても美味しく、毎日でも使える飽きのこないおいしさです。 味噌づくりで使う塩は真生塩100％を使用しているので体にも優しいです。 毎日の食生活の基本となる味噌、健康のためにも味噌にはこだわりたいですね。 お客様からも日本一おいしい味噌との評価をいただいております。 真生塩使用の純正米味噌、自信を持ってお薦めいたします！
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20位
¥4,656
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
国産有機大豆 国産有機米良い国残そう私達の国 日本 有機JAS認証 越前有機蔵 天然醸造 有機認証を受けた国産有機米と有機大豆だけを使い、1月の大寒に仕込んでから、昔ながらの木樽で約1年間寝かせました。 大豆本来のたっぷりの旨味とコク、そして風味豊かでまろやかな口当たりが何よりの自慢です。 味噌の味に力がありますので、豚肉料理やカキ、カニなどのこってりした食材の調味料としてお使いいただいても味負けしません。 創業以来90年以上も蔵に棲み付く天然（野生）麹菌を自家採取し米麹仕込みに使用し、国内ではマルカワみそだけが醸造している特別仕立ての天然麹菌仕込み有機みそです。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機大豆（国産）、有機米（国産）、食塩 ■内容量 600g × 3個 ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：189kcal、たんぱく質：11.5g、脂質：3.7g、炭水化物：27.5g、食塩相当量：12.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 有機米みそ 国産 有機大豆 有機米 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 麹菌 米麹 天然麹菌仕込み有機みそ 有機JAS認証 OCIAジャパン 01-016B 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら マルカワみそ 有機みそ ヴィバルディ 有機J4,736円 高橋ソース カントリーハーベスト中濃ソース 1,548円 マルカワみそ 自然栽培みそ 未来 有機JA1,800円再入荷しました2025/2/6 光食品 有機トマトピューレー 瓶 320g 2,587円2025/2/6 カネク 505生わさび 750g1,645円2025/2/6 カネク 505生わさび 750g × 3個4,628円
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21位
¥2,502
評価: 5.0
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にっぽん津々浦々
厳選された原料と百有余年の伝承の技で じっくり育て上げた無添加生みそ。 創業明治五年、浅利佐助商店が徹底して『秋田』にこだわった生味噌です。 百有余年の伝承の技で、秋田県産大豆とあきたこまち米を使用し、八幡平の伏流水で仕込みました。秋田味噌本来の山吹色（赤淡色）に仕上がったこの味噌は、糀歩合を十二割にすることで、甘くまろやかな味と香りに仕上がっています。 ■名称 米みそ ■原材料名 米、大豆（分別生産流通管理済み）、食塩 ■内容量 500g × 3個 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：194kcal、たんぱく質：8.8g、炭水化物：29.0g、脂質：4.7g、ナトリウム：4.7g ■製造者 株式会社浅利佐助商店 浅利佐助商店 − 創業明治五年。百有余年の歴史と新しい技術。 十和田・八幡平の雄大な大自然に抱かれた鹿角（かづの）の里に浅利佐助商店はあります。創業明治5年、長年にわたり味噌・醤油を造りつづけ『福寿（ふくじゅ）』の名前で広く愛されてきました。 味噌・醤油の醸造を始めてから百有余年。その間、培われて来た伝承の技と味を新工場の衛生的な設備・品質管理により、安心・安全・おいしい商品をお届けしています。 また、秋田県より比内地鶏の加工に関わる事業者として「比内地鶏ブランド認証事業者」の認証を受けています。 浅利佐助商店（福寿）商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら 中本梅農園 ねり梅 120g611円 ヒカリ 関西風 お好みソース 300g ［光397円 福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L × 2本 ［1,434円類似商品はこちら 浅利佐助商店 福寿 百年蔵みそ 500g［906円 浅利佐助商店 福寿 百年蔵 生醤油 200m509円 浅利佐助商店 福寿 百年蔵 生醤油 200m1,479円 福寿 浅利佐助商店 比内地鶏つゆ 300ml486円 福寿 浅利佐助商店 比内地鶏つゆ 300ml1,326円 福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L ［浅利佐助商752円 福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L × 2本 ［1,434円 福寿 秋田県産 比内地鶏スープ 1000ml1,305円 福寿 秋田県産 比内地鶏スープ 1000ml3,765円
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22位
¥1,450
評価: 4.6
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株式会社 ジャパンフーズ
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11％ 191kcal/100g 商品名 海の精 国産特栽 玄米味噌 原材料 特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培玄米(長野産)、食塩(海の精) メーカー オーサワジャパン 内容量 1kg 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800
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23位
¥5,950
評価: 4.83
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味噌星六
商品詳細 内容 仕込み味噌 5kg 産地 新潟県長岡市 保存方法 常温（直射日光を避けて） 賞味期限 1ヶ月以内に要製造 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に 手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃手作り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味昔ながらの製法を詰め込んだ手造り味噌の 製法を解説。 道具や材料の用意から作り方・保存方法 まで、味噌作り初心者の方にも分かりやす く説明します。 無添加の素材を最大限に活かし、 美味しい味噌に仕上げるための店長の知識 がギッシリ詰まった冊子です。 自分でお味噌が作れるとはホントに楽しみです。しかも無農薬・無添加ということで、健康に気を使っている私たち夫婦にはぴったりです。娘も美味しい！と喜んでいます。 富山県 川辺様 一度作ってしまえば味噌汁でも漬物でも何にでも合うので重宝します。台所の片隅にズッシリと座っている味噌がめの姿はなんとも雰囲気がでますね。 福井県 原様 大変美味しい味噌が出来て満足しております。商品の中に味噌の作り方の冊子が入ってくるので分かりやすくて良かったです。野菜にも合うしとっても気に入ってます。 石川県 石坂様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載
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24位
¥500
評価: 4.36
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞米みそ(米味噌)＞マルコメ 丸の内 タニタ食堂の減塩みそ (650g)【マルコメ 丸の内 タニタ食堂の減塩みその商品詳細】●米は国産米を使用しました。●弊社標準品のみそと比較して、100gあたりの塩分を20％カットした減塩タイプのみそです。●20割糀で、甘みとコクのある味に仕上げました。●生タイプ【品名・名称】米みそ【マルコメ 丸の内 タニタ食堂の減塩みその原材料】米(日本又はタイ又はその他)、大豆、食塩【栄養成分】みそ(100g)当たりエネルギー：227kcal、たんぱく質：9.2g、脂質：4.8g、炭水化物：34.9g、食塩相当量：8.3g、カリウム：375mg、リン：136mg【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・米の産地は過去3年間の使用実績順。・大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分けて管理された物を使用しています。・酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため、天面フィルムに通気口が付いています・平らな場所に置いてください・みそは温度が高くなるほど、色が濃くなり風味が変化しやすくなります。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。・カップはお湯を入れたり、電子レンジに使用したりしないでください。まれに、茶褐色の粒がありますが大豆の一部です。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(味噌)マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
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25位
¥1,990
評価: 4.81
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からだ想いのお塩屋さん 源気商会
商品名 クリスタル味噌（無添加味噌） 名称 米味噌 原材料名 米糀（国産）、大豆(遺伝子組み換えではない・国産）、クリスタル岩塩 内容量 1kg ※別サイズ「300gパック」の商品もございます 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存（冷暗所） ★長期保存なら冷凍がおすすめです。品質劣化はありません。ただし解凍後の再冷凍は品質が劣化してしまうのでおすすめできません。 ★夏季は冷蔵保管が望ましいです。無添加につき発酵が進み、色が濃くなったり膨らんだりします。 製造者 株式会社 糀屋群馬県高崎市元紺屋町13 販売者 株式会社源気商會神奈川県愛甲郡愛川町田代733-3 商品の特徴 クリスタルソルトを原料にして老舗糀屋に作っていただいた無添加味噌。ほかに国産大豆、国産米を使用した生糀を使用しており、まろやかな味わいが魅力。通常の倍量の糀を使用しているので生糀の甘味がたっぷり。丁寧に仕上げた糀が2倍の「20割味噌」。 糀がつぶれ、粘りが出るのを防ぐため、製造はすべて手作業。秘伝の技や特別なことは何もしていません。単に昔ながらの手法で誠実に作り上げた味噌です。 ★冷凍保存が可能です：味噌は冷凍しても固まらないので買い置きにもおすすめ！ ※商品パッケージ・ラベルのデザインは予告なく変更となる場合があります。ご了承くださいませ。 ■栄養成分表示（100gあたり） 熱量 202kcal たんぱく質 9.7g 脂質 4.3g 炭水化物 31.0g 食塩相当量 10.6g ※この表示値は目安です。
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26位
¥1,180
評価: 4.81
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ヒダカラ商店
飛騨地方の郷土料理「朴葉味噌」。 朴の葉の上で、味噌を焼くことにより、他の器では出すことのできない香り、味、音までもが五感を刺激し食欲をそそります。 ご家庭のフライパン、ホットプレートで手軽に調理していただけます。 お肉やお野菜と一緒に焼いてお召し上がりください。 酒の肴、ご飯のおかずにピッタリな一品です！ 明治二十三年創業の醸造元「角一」が、味を香りを大切にするため、木桶で仕込んだ味噌を使用しております。 商品説明文 名称 朴葉味噌 みそ加工品 商品詳細 朴葉味噌は飛騨の郷土料理です。 朴葉の上で、味噌を焼きます。さらにお好みで、長ねぎ、椎茸、えのき、肉等を加えてお召し上がりください！ 他の器では感じることのできない、香り・味・音をお楽しみいただけます。 内容量 調味みそ240g×2パック 計480g 朴葉2枚×2パック 計4枚 原材料 米みそ（大豆を含む、国内製造）、還元水飴、鰹節エキス/酒精、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 約3か月直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。 配送方法 常温にてお届け致します。
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27位
¥3,974
評価: 4.56
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にっぽん津々浦々
米麹のおだやかな甘味と旨味『生味噌（米みそ）』 国産特別栽培原料100% 杉樽仕込み 食品添加物不使用！ 伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した米と国産大豆（分別生産流通管理済み）、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。 食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの米みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。 ※画像はイメージです ■名称 米みそ ■原材料名 大豆（国産）、米（国産）、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。 ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：191kcal、たんぱく質：12.2g、脂質：5.0g、炭水化物：24.3g、食塩相当量：10.8g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら 海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml4,917円 福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,062円 サラヤ ヤシノミ洗剤 業務用 2.7L1,988円再入荷しました2025/2/6 光食品 有機トマトピューレー 瓶 320g 2,587円2025/2/6 カネク 505生わさび 750g1,645円2025/2/6 カネク 505生わさび 750g × 3個4,628円
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28位
¥1,454
評価: 4.56
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞玄米みそ(玄米味噌)＞消費者御用蔵 玄米みそ (1kg)【消費者御用蔵 玄米みその商品詳細】●玄米独特の深い旨味と味のバランスが良い味噌です。●国産特別栽培原料で仕込みました。 ●塩分約12.5％【品名・名称】米味噌【消費者御用蔵 玄米みその原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩【栄養成分】100g当たり熱量：187kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：5.9g、炭水化物：25.0g、食塩相当量：11.3g【保存方法】・直射日光を避け冷暗所保存・開封後は冷蔵(10度以下)にて保管してください。【注意事項】・夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌ですのでご安心ください。・本品は有益な微生物の酵素・乳酸菌・酵母菌が生きています。高温多湿の気温になると醗酵して袋が膨張してくるために、袋の上部に呼吸口が開けてあります。袋を横にしないようにご注意ください。品質には影響ございませんので、安心してお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】消費者御用蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマキ醸造広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：消費者御用蔵/]
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29位
¥643
評価: 5.0
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楽天24
お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞米みそ(米味噌)＞国産純正こうじみそ 蔵出し生 (500g)【国産純正こうじみそ 蔵出し生の商品詳細】●100％国産素材の「大豆」「米」「塩」で、信州の蔵元玉井味噌にて「純正こうじみそ」の伝統製法を継承して仕込みました。【品名・名称】米みそ【国産純正こうじみそ 蔵出し生の原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩【栄養成分】100g当たり エネルギー 191Kcal、たんぱく質 11.6g、脂質 5.0g、炭水化物 24.9g、食塩相当 12.7g【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルサンアイリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルサンアイ444-2193 愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地0120-92-2503広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
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30位
¥9,380
評価: 5.0
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店
名称 蔵出し量り売り生糀味噌（あゆりの味噌） 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 10kg（2k×5個） 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 無添加 蔵出し生みそ 10kg（2k×5個） 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹 生こうじ 天然水仕込 生みそ 麹味噌 無添加 発酵続ける青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。
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